めっちゃ安いカレーがあってドキドキしながら食べたら普通に美味しかったから多分無い

不味くは無いけど
物足りなくて味気ないカレーは存在する

不味いカレーは食った…いや食えなかったことがある

俺の作るカレーはおいしくない
何故だろう分量通りに作ってちゃんと灰汁取りもするのに

あの日俺が作ったカレーを食わせてやりたい
泣いてごめんって謝っても全部食わせたい

不味いカレーはある
実際に存在するのだ

ダイソーとかスーパーに置いてある98円のパックのカレーでも食べたら普通にカレーだからな
差はあるだろうけどね

手作りだと不味くなるのもあるか…店だと無いな

運転免許試験場地下食堂のカレー
リピーターがほぼ居ないからやりたい放題

まずいカレーではない
自分に合わないだけなのだ

ハッチの一番安いやつ

ボンカレーより安いレトルトカレーは何かが欠けてる

>ハッチの一番安いやつ
普通に食べれるから不味くは無い

安いレトルトのとか古い食堂のもったりした黄色いカレーとか
美味しくないカレーは存在する
ソースや醤油入れれば大体食える

100円台前半のルーは気になれど買ったことはない

喫茶店で凝ってるやつ作るとこはハズレる頻度が高い気がする

肉高いから無しでいいだろって作って
これならレトルトのが美味いな…ってなった

具切るのめんどくせ…ルーだけでも美味しいんじゃない？って作った具無しカレー不味かったよ
スレ「」に食べさせてやりたい

>運転免許試験場地下食堂のカレー
>リピーターがほぼ居ないからやりたい放題
めっちゃ気になるけど免許の試験場大体行こうと思ってサッと行ける所に無いんだよな…

安いレトルトは味が足りないけどまあ食える
不味いカレーは間違った方向に手が込んだカレーに多い

たいてい施設なんかに入ってるやる気のない食堂のカレーってレトルトなんじゃないか？

うちの母ちゃんの作った大根しいたけちくわ入った水っぽくなった煮物みたいなカレー食うか？
まぁカレーではあるから食べられなくはないが…

>100円台前半のルーは気になれど買ったことはない
怖いもの見たさでそういうの見かける度に買ってるけどちゃんとカレーで美味しいよ

「不味いカレーは工夫の跡がある」　――篠岡建氏曰く

まずいカレーは滅多にないけどまずいハヤシライスは無数に存在するのはなぜ？
そんなに難易度に差あるのかな

>うちの母ちゃんの作った大根しいたけちくわ入った水っぽくなった煮物みたいなカレー食うか？
>まぁカレーではあるから食べられなくはないが…
おでんの残りをカレーで味変したやつ？

カレーが美味しいと評判の社内食堂をTVでやってたけど
「ああうちは市販の混ぜてるよ」って業務用？のこくまろ見せてて
こくまろは美味いよなぁってなった

>うちの母ちゃんの作った大根しいたけちくわ入った水っぽくなった煮物みたいなカレー食うか？
>まぁカレーではあるから食べられなくはないが…
カレーをまずくするためだけに集められたような面子だ…

>おでんの残りをカレーで味変したやつ？
ちゃんとカレーとして作ってる

カレー作るとなんかぼんやりした味になる
シャバシャバになるし具と水が多すぎるんだろうか

青年の家で出てきたシーフードカレーは美味いとか不味い以前に臭いカレーだった

大昔に学校で東京タワー行った時に食ったカレーが殺人的に不味かった
未だに覚えてる

そもそもカレーライスがまずい

今は分社したり解散したりした最初に所属してた会社の食堂カレーはまずかった
具が少ないうえに無駄に辛かった
旨味が足りなくて辛味ばっかり強いカレーは不味い

あるんだろうけど食べたことはない

自分から変な具材入れれば微妙にはなる
ルーからして不味いは見たことない

りんご角切りと大根が両方入ってたカレーはやばかった

色々試して結局こくまろ美味いってなる
というかハウスは外れ少ない

給食で出てきたシーフードカレーはカレーがシーフードに負けてて超生臭かった…

塩気が不足してるぐらいなら足せば普通にいけるしな

寮食で一回焦げ焦げのカレー出されてびびったよ
沢山浮いてる黒いのがスパイスかと思ったら全部焦げ

「」たちの話を総合するにまずいカレーは水っぽいかカラいばっかりでうまあじがないかの二択な気がする
確かにそのどっちかになるとさしものカレーでもまずくなる気はする

林間学校行った時作ったカレーは火が強すぎて焦げたあげく
焦げを除いたら量減ったからって水でかさ増ししてこんな不味く作れるんだ…ってなったな

レトルトは安くてもまあ商品だからちゃんと食える

米がまずいカレーに出くわしたことはある

塩辛すぎてまずいカレーというのも世の中には存在する

>林間学校行った時作ったカレーは火が強すぎて焦げたあげく
>焦げを除いたら量減ったからって水でかさ増ししてこんな不味く作れるんだ…ってなったな
あー自分の時も水っぽくてあんま美味しくなかったの思い出した

プリキュアカレー食べてみたらスパイス感のなくてケチャップ食ってるみたいだった

>カレーがシーフードに負けてて超生臭かった…
あるあるだなぁ…エビとかちゃんと処理しないと臭いよね…

>塩辛すぎてまずいカレーというのも世の中には存在する
牛肉炒める時にちょっと塩コショウ入れすぎただけでもしょっぱくなるなって思ったからカレーに対して塩は強いのかな

一回だけスーパーで買った安売りのルー使ったら俺塩入れたっけ？って思うくらいしょっぱかった

社食のカレーがシャバシャバで毎度萎える

>社食のカレーがシャバシャバで毎度萎える
なじみの社食なら避けられた被害のはずである

>社食のカレーがシャバシャバで毎度萎える
社食のカレーに辛すぎるとケチつけたやつがいて甘口になってしまったのマジ萎える

とある喫茶店で隠し味のつもりなんだろうけど
インスタントコーヒー入れすぎなカレーはあったな
ぜんぜん隠れてないで主張しすぎ

>牛肉炒める時にちょっと塩コショウ入れすぎただけでもしょっぱくなるなって思ったからカレーに対して塩は強いのかな
唐辛子の辛さとスパイスの辛さと塩辛さは溶け合わないというかそれぞれ別の場所で活躍しちゃうかんじ

>プリキュアカレー食べてみたらスパイス感のなくてケチャップ食ってるみたいだった
スパイス類はきかせすぎると子供にあんまり良くないらしいので…

アメリカに行ったときに自称日本食レストランで出てきたカレーは異常に酸っぱくてマズかった
今にして思えばあれ腐りかけだったんじゃないかと思う

>唐辛子の辛さとスパイスの辛さと塩辛さは溶け合わないというかそれぞれ別の場所で活躍しちゃうかんじ
あーなんかわかる

安すぎるカレーも美味しくないけど
高すぎるカレーも変に具材が高いだけでカレー自体はそこまで美味しくない

勢いでスパイスセット買っちゃったから消費しないといけない

>アメリカに行ったときに自称日本食レストランで出てきたカレーは異常に酸っぱくてマズかった
>今にして思えばあれ腐りかけだったんじゃないかと思う
カレーは腐りかけが1番おいしいって言うのに

スパイセットに空見してダメなエージェント…って一瞬思っちゃった

シーフードカレーとかいうゴミカスがいるじゃん

カレーを不味くするのは簡単だよ水を入れまくってシャバシャバにすればいい

>>アメリカに行ったときに自称日本食レストランで出てきたカレーは異常に酸っぱくてマズかった
>>今にして思えばあれ腐りかけだったんじゃないかと思う
>カレーは腐りかけが1番おいしいって言うのに
酸っぱいのはねぇ！もう腐ってるんですよ！

サバカレー自作したときはあんま自分には合わなかった

>カレーを不味くするのは簡単だよ水を入れまくってシャバシャバにすればいい
カレー風味の汁は反則じゃない？

お高いレトルトは何というかビーフシチュー感が出てくる
デミグラスが強いのかな

市販の安いカレーって大体不味いじゃなくて具が少なくて味が足りないとかそんなんだからね

昔スーパーの安売りで買ったレトルトが異様に甘ったるくて吐き気がして食えなかったな

なんていうか高いカレールースパイスに拘ってるのはわかるけど味自体がないっていうか…
バーモントカレー辛くした方が美味しいかなって…

>酸っぱいのはねぇ！もう腐ってるんですよ！
トマト入りだったりしませんかね
すいません思い付きです

野菜やシーフードの無駄な水分がとけすぎて米とルーべちゃべちゃになったらまずいと思うよ
冷凍シーフードカレーにぶちこんだらそうなって痛い目にあった

高めのレトルトで評価高いっぽい大勝軒のやつは結構まずい寄りというか明確に合わねえなこれってなった

玉ねぎ使ったカレー作った日は指が玉ねぎ臭くてニヤニヤする

水をお鍋に八分
お塩で味をつけて湯をだんだんまして炊けば
ぐらぐらっと煮える
お塩で味をつけ
ごしごしかきまぜて
塩味つけ　葛かけりゃ

>市販の安いカレーって大体不味いじゃなくて具が少なくて味が足りないとかそんなんだからね
中辛買ったらコショウ辛いとかそんな感じ
値段考えたら特に文句は言いません

実在したのかデスカレー

何年か前にセブンイレブンで売ってた安いレトルトは不味くてビックリした

>高めのレトルトで評価高いっぽい大勝軒のやつは結構まずい寄りというか明確に合わねえなこれってなった
S&Bとか個人的によくわからんかったりする
試作つうか社内で出来立ては風味あって美味しいのかもなとか想像はするんだが
ワゴンセールのは避けてる

成型肉サイコロステーキを使うと滲み出る脂が良い感じにというのを真に受けて作ったら脂が酷くて食えた物では無かった

飲食店で出るカレーは安くても最低限食えるレベルで収まってるがレトルトカレーはその最低限を突破したモンスターが多々潜んでるイメージがある…

ゴールデンカレーだけはどうしても合わなかったんだけど何か良い感じの工夫はあるのだろうか

駅に昔からあったカレー屋がなくなると聞いて食べに行ったら美味しくなかったよ

レトルトは安いやつは諦めつくけど300～500円台が結構混沌としてると思う
ダメなやつはマジでまずい

レトルトはなんか妙に甘いのと独特な臭いがきになるからある程度ごまかされてる欧風カレーしか買えない…

>ゴールデンカレーだけはどうしても合わなかったんだけど何か良い感じの工夫はあるのだろうか
ダシ入れてうどんに掛けるとか

まずいカレー屋はほとんどないけど
だからこそたまーに出会うと衝撃的

ゴールデンとジャワかバーモンドを混ぜるのが美味しいのに…

あるからビックリするよね
半生の玉ねぎの臭みが強すぎてカレーのスパイス分を圧倒してた

これは本当にまずいのか俺に合わないだけなのか判断に迷う時はある

>旨味が足りなくて辛味ばっかり強いカレーは不味い
うちの親父が作るカレーが2回に1回ぐらいこんな感じなんだよな…

>レトルトはなんか妙に甘いのと独特な臭いがきになるからある程度ごまかされてる欧風カレーしか買えない…
昔はやまやの傍に住んでたんでフルーツ入りらしいレトルトのタヒチカレーとか好きでよく買ってたんだけどな
今はパッケージ変わったみたいでよくわからんけどMCCってとこのだったと思う

カレーの王子様を大人になって食べたけどクッソ不味かった

カレーが不味くなくても米が不味いパターンはある

>ゴールデンカレーだけはどうしても合わなかったんだけど何か良い感じの工夫はあるのだろうか
スパイス強いけどコク足りないよね
チャツネとかどうだろ

>カレーが不味くなくても米が不味いパターンはある
コメは質落ちた気がするな価格爆上がりしてるんだが
まぁ使ってる水が不味いまで遡るのかもな

玉ねぎは茶色くなるまで炒めれば旨味が凄いし
そこまでやらなくてもしんなりするくらい炒めれば食えはする
しっかり火を通さないなら入れない方がいい

>玉ねぎは茶色くなるまで炒めれば旨味が凄いし
>そこまでやらなくてもしんなりするくらい炒めれば食えはする
>しっかり火を通さないなら入れない方がいい
延々煮るという方法もある

中学の合宿で食ったカレーが不味くてびっくりした
ルーをケチって極限まで薄くしたようなカレー風味の野菜の水煮って代物だった

肉の種類でも結構味が変わるから色々試すしかない

最近横濱舶来亭カレーフレークで作ったけどめちゃくちゃ美味かった

おかわり自由のカレー屋に行ったことあるんだが
一杯目は普通に美味いんだが
三杯目ぐらいはお腹がいっぱい過ぎて苦痛だった

玉ねぎは切ったあと一度レンチンすると炒めた時にすぐ茶色になる

ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
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中学の修学旅行の時東京タワーの食堂で喰わされたカレーはだいぶ不味い寄りだったな
ミックスベジタブルが入ってて味も薄くて…皆残してた俺はなんとか喰いきったけど

具無しかつ2倍希釈で薄めたカレーは不味い汁物って感じの失敗作で残してしまった

食えないレベルは今まであったことないけどおいしくないのは普通にあるよね

>>ゴールデンカレーだけはどうしても合わなかったんだけど何か良い感じの工夫はあるのだろうか
>スパイス強いけどコク足りないよね
>チャツネとかどうだろ
今度試してみるわ
自分はウスターソースとうどんだしで和風の濃い味にしたら割といい感じだった

最近業務スーパーで飴色になるまで炒めてある玉ねぎの冷食買うようになってからすげえ楽になった
あれ使うと味の最低保証ラインが上がる

いや和食さとの食べ放題で出てくるカレーはとんでもなくまずかったけど

松屋のカレーは残しそうになった

玉ねぎはしんなりするくらいでいいと思うけどね
焼き色は肉に付けておけばいい
煮込みでエキスをしっかり抽出できるかのほうが重要だと思う

>松屋のカレーは残しそうになった
松屋のカレー個人的には好きだけど確かに合う合わないはありそうな味だな

岩手のホテルで出た生のリンゴがいっぱい入ったホワイトカレーは前衛的な味で誰も手をつけてなかった

>岩手のホテルで出た生のリンゴがいっぱい入ったホワイトカレーは前衛的な味で誰も手をつけてなかった
前衛的な味…

>松屋のカレーは残しそうになった
昔みたく攻めたカレー出して欲しいわ

まあトマトだしいけるだろう…と余ってたミネストローネを入れたら何やっても酸味が消えなくなったよ

電力中央研究所の食堂のカレー
コクも何もないカレーだった

まずいカレーって薄いか別の味がするかでそもそもカレー味からはみ出ているよな

昔食ったすき家のカレーがこの世のものと思えない程クソだったな
カレーじゃなくてうっすいショウガ汁ぶっかけ丼だった
あれ以来一度も食ってないが今はさすがにあそこまでひどくないと信じたい

トマトの酸味は加熱したら消えるよ

>まずいカレーって薄いか別の味がするかでそもそもカレー味からはみ出ているよな
カレーの本体つうかボディが消えた感じ

松屋のカレーはフルーツ感と辛味は強いけど奥行きがなくてあれは牛丼の具を混ぜる前提なのかなって

安いレトルトは同じ種類のを頻繁に食べてると急に不味く感じるようになるから困る

>カレーの王子様を大人になって食べたけどクッソ不味かった
その辺は子供の頃と今とじゃ味覚も大いに変わってるだろうから仕方ない部分もある
ただでさえカレーの王子さまは子供向けに作ってるし

>岩手のホテルで出た生のリンゴがいっぱい入ったホワイトカレーは前衛的な味で誰も手をつけてなかった
リンゴとハチミツのバーモントカレーをさらに尖らせようとしたのかな…

>>岩手のホテルで出た生のリンゴがいっぱい入ったホワイトカレーは前衛的な味で誰も手をつけてなかった
>リンゴとハチミツのバーモントカレーをさらに尖らせようとしたのかな…
牛乳で煮込んだのかなって

>おかわり自由のカレー屋に行ったことあるんだが
>一杯目は普通に美味いんだが
>三杯目ぐらいはお腹がいっぱい過ぎて苦痛だった
デブの才能が無かっただけさ

>あれ以来一度も食ってないが今はさすがにあそこまでひどくないと信じたい
今はそこそこ美味いと思う
ただすき家の味付けがベースにあるから
ちょっと甘さがあるかなとは思う

すき家のカレーは時々よくなったかな…と試しては後悔するのを繰り返してる

カレーに合わない食材はないとはよく言われるけどやっぱり限度はあるよね…

うんこ味のカレーは？

油分が多過ぎると不味くなると聞いた

すき家のホロホロチキンカレー？あれは美味しいと思うよ

>>>岩手のホテルで出た生のリンゴがいっぱい入ったホワイトカレーは前衛的な味で誰も手をつけてなかった
>>リンゴとハチミツのバーモントカレーをさらに尖らせようとしたのかな…
>牛乳で煮込んだのかなって
ビュッフェだったけど特産品を無理くり活用してみた感が強かった
食えなくはないけど米には全く合わなかったな

>油分が多過ぎると不味くなると聞いた
その辺踏まえたらカレールーも結構油分の塊ではあるけど
各社各ブランドごとにその辺のバランスはきちんと調整してきてるよね、実際

>ビュッフェだったけど特産品を無理くり活用してみた感が強かった
>食えなくはないけど米には全く合わなかったな
バランス欠くと難しいよね
甘いグラタンみたいなもんなのかな

>油分が多過ぎると不味くなると聞いた
その書き込んでる通り何事もやり過ぎると駄目になるからな

すき家のカレーよりはなか卯やまつやのカレーの方が好み

>俺の作るカレーはおいしくない
>何故だろう分量通りに作ってちゃんと灰汁取りもするのに
煮込み過ぎでは？

民泊に止まった時のシャバシャバカレーはガチで不味かった
ただ爺さん婆さんが若者向けに頑張って作った雰囲気があって気合いで1回だけおかわりした

ガキの頃に町内会かなんかの集まりで子供達でカレー作ってたらシメで食通気取りのおっさんに変な香辛料ぶっ込まれたやつがミントみたいな味しかしなくて無理だった
入れられる前に味見してた時は普通に美味かったからマジでおっさんに殺意湧いた

美味い不味い以前にカレーが嫌いで食えないって知り合いいるな

>美味い不味い以前にカレーが嫌いで食えないって知り合いいるな
不幸な過去が

ルー入れたあと混ぜないで加熱すると鍋にルーが貼り付いて焦げて全然カレーじゃなくなるんだよな
あれは不味かったな

大勢でつくるカレーにへんなものぶっこまれる危険性は和歌山の事件で学んだんじゃなかったっけ…

ずっとゴールデン食べてたけどこれ割と癖ある方だったんだね

>大勢でつくるカレーにへんなものぶっこまれる危険性は和歌山の事件で学んだんじゃなかったっけ…
あれはもうカレーかどうかに関係ない大人数でやる料理のリスクだからな

>ずっとゴールデン食べてたけどこれ割と癖ある方だったんだね
まぁ味の座標言うのって無理はあるんだろうけど
明らかにハウスとは違うなってなる

しょっぱいとげんなりする

ゴールデンカレーはスパイス感が強いね
コリアンダーとか多いんじゃないかな

基本的に辛いと美味い