二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1741454361778.jpg-(337997 B)
337997 B25/03/09(日)02:19:21No.1290477611+ 08:32頃消えます
たぬ肉ってそんなにまずいの?
https://youtu.be/DuM3TZUGWjM
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/03/09(日)02:21:28No.1290478030そうだねx3
昔話の狸汁は本当はハクビシン汁だったとも言われている
じゃあ狸は何してたの?とも思う
225/03/09(日)02:21:45No.1290478085+
美味いと言われてきた「タヌキ」肉は
その実アナグマやハクビシンといった似たような体格の四足哺乳類の事をまとめてタヌキだのムジナだの呼んでいたという歴史がある
そいつらはうまい
325/03/09(日)02:22:44No.1290478284+
たぬき汁がうまいって聞いて自作したらクソ不味くて
うまいって教えてくれた人に「ダメだよ狸でたぬき汁作っちゃあ たぬき汁はムジナ使わないと!」って言われた…
みたいな話を聞いたことあるな
425/03/09(日)02:23:04No.1290478351+
タヌキをアナグマと呼んでたり地方によって呼び名がバラバラだからなにがうまかったのか昔の資料からはよくわからない
525/03/09(日)02:23:33No.1290478482+
たぬきそば現象か
625/03/09(日)02:24:17No.1290478619+
アナグマはすげえ美味いらしいけど
食べたこと無い
725/03/09(日)02:26:04No.1290478959+
野生はどうしてもね…我々でも美味しくないみたいだし
825/03/09(日)02:26:33No.1290479048そうだねx2
雑食はまぁ…
925/03/09(日)02:26:47No.1290479097そうだねx1
狸とアナグマは食うもんだいたい同じらしいけどなんでこんなに食味で違い出るんだろうな
1025/03/09(日)02:27:20No.1290479200+
>野生はどうしてもね…我々でも美味しくないみたいだし
アナグマやハクビシンも野生動物だが
そいつらは脂が甘くてうまいと野食ハンターが実際に食って動画にしてる
1125/03/09(日)02:29:32No.1290479536+
>https://youtu.be/DuM3TZUGWjM
この博識なおじさんが完全敗北してるの初めて見た
1225/03/09(日)02:30:37No.1290479700そうだねx15
>>https://youtu.be/DuM3TZUGWjM
>この博識なおじさんが完全敗北してるの初めて見た
マジで臭い奴にはちょくちょく負けてる
1325/03/09(日)02:31:05No.1290479816+
>この博識なおじさんが完全敗北してるの初めて見た
キンクロハジロ(1回目)とハリガネムシとアメリカネナシカズラは大敗北してた
1425/03/09(日)02:31:58No.1290479990+
このおじさんなんでも食ってるけど青臭いのと獣臭いのマジで無理なタイプの人だから実は結構敗北してる
なんでそんな舌でなんでも食っちゃうんだよ
1525/03/09(日)02:33:02No.1290480174そうだねx9
本当に何でも食ってレビューが参考にならないのはモンスター平坂の方だからな
1625/03/09(日)02:33:37No.1290480275そうだねx1
物凄く当たり外れが大きいらしいね
食べた人によって感想が違いすぎる
1725/03/09(日)02:34:02No.1290480340+
一応文献には臭み抜きする手法も残されてるけど
内臓抜いてから稲藁で包んで土に埋めて数日とかそういうやつは猟師の間でももう伝わってないよね
1825/03/09(日)02:34:27No.1290480389+
何でも美味いと言いながら食うのはホモサピくらいだ
1925/03/09(日)02:34:39No.1290480432そうだねx25
たぬきのどんくささで美味かったら絶滅してる
2025/03/09(日)02:34:42No.1290480441+
>物凄く当たり外れが大きいらしいね
>食べた人によって感想が違いすぎる
タヌキは脂身はマジでダメって部分はほぼ一致してると思う
ほとんど脂がついてない四肢の赤身ならギリ食えるレビューは見たことある
2125/03/09(日)02:35:35No.1290480581+
たぬきってそんなにまずくなる食性だっけ
2225/03/09(日)02:35:38No.1290480587+
スパイスたっぷりの唐揚げとかいけそうなものだが…
2325/03/09(日)02:35:56No.1290480637+
>物凄く当たり外れが大きいらしいね
>食べた人によって感想が違いすぎる
動物は基本的に脂に臭い溜め込むようになってるから脂の少ない冬場から春先辺りが臭み少ない
夏から秋は太ってるから臭い
2425/03/09(日)02:35:57No.1290480640+
食える物は何でも食うので狸肉は不味くなるんだ
2525/03/09(日)02:36:00No.1290480653そうだねx3
ただ食えるのと文化的に食えるのは全く違うよね…味的に
2625/03/09(日)02:37:46No.1290480944+
>たぬきってそんなにまずくなる食性だっけ
食性とか関係なく臭い生き物は臭い
2725/03/09(日)02:38:50No.1290481126そうだねx3
>何でも美味いと言いながら食うのはホモサピくらいだ
ホモサピは自分が美味いと思ってるもん食ってるだけって公言してるからちょっと違う気もする
それはそれとしてよくえづいてる気もするしなんでもマキシマムかけるから別方面で信用ならん所がある
2825/03/09(日)02:39:16No.1290481211+
動画見る限りだと脂身のトリミングほとんどしてないみたいだしそりゃ臭いわ…
2925/03/09(日)02:39:18No.1290481214+
昔からハクビシン居たのか
3025/03/09(日)02:39:56No.1290481357そうだねx1
>なんでもマキシマムかけるから
限定すんなや!?
3125/03/09(日)02:40:33No.1290481460+
>たぬきってそんなにまずくなる食性だっけ
雑食はうまいやつ少ないぞ
3225/03/09(日)02:40:55No.1290481556そうだねx4
>なんでもマキシマムかけるから
宮崎県都城市民のレス
3325/03/09(日)02:41:42No.1290481671+
>たぬきってそんなにまずくなる食性だっけ
雑食で動物の死骸とかも食べるみたい
臭腺ってのがあってそれが臭いらしいが
3425/03/09(日)02:42:23No.1290481795+
>たぬきのどんくささで美味かったら絶滅してる
野生の個体みてもよたよたしてて不安になるよね…
よくそれで自然界で生きていけるな…
3525/03/09(日)02:43:35No.1290481991+
アナグマとハクビシン食べてみたいなぁ
3625/03/09(日)02:43:56No.1290482024+
過去の資料でも
「たぬきは臭いからどうしても食べたいならひたすら出てくる悪夢のような灰汁をとりまると食えなくもない程度になる」
って書いてあったり
3725/03/09(日)02:44:41No.1290482154+
>>たぬきのどんくささで美味かったら絶滅してる
>野生の個体みてもよたよたしてて不安になるよね…
>よくそれで自然界で生きていけるな…
何でも食えて緑があれば割とどこでも生きられてそこそこデカい
ほそぼそと生き残ることに特化してる…
3825/03/09(日)02:45:34No.1290482315+
アナグマだった説が濃厚なんだなぁ
3925/03/09(日)02:45:50No.1290482359そうだねx5
自分の山に住み着いたたぬきの糞場に自分のウンコ撒いて宣戦布告して戦い抜いた「」が居たな………
4025/03/09(日)02:48:13No.1290482892+
つべのタヌキ飼ってるチャンネルの人は縄張り意識クソ強くて知らん人いるとめちゃくちゃキレるって言ってたな
4125/03/09(日)02:48:25No.1290482935+
本当に何なんだろうねたぬきとかいうやつは
4225/03/09(日)02:48:52No.1290483037+
家畜じゃなくて野生動物だからね
犬のようにはいかんよ
4325/03/09(日)02:49:45No.1290483181+
大人しくウサギ食おうぜ
4425/03/09(日)02:50:33No.1290483344+
あっあれって
4525/03/09(日)02:50:35No.1290483348+
一応クマだのイノシシだの肉食える奴らがいる環境なのに
あのどんくささで生き残っていられるのは相当な不味さとお見受けする
4625/03/09(日)02:51:57No.1290483549そうだねx3
>>たぬきのどんくささで美味かったら絶滅してる
>野生の個体みてもよたよたしてて不安になるよね…
>よくそれで自然界で生きていけるな…
どんくさく見えても分厚い毛皮に十分な咬合力があるから同サイズの獣相手だと一方的に攻撃できるスペックしてたりするよ
あと意外と足も速い
4725/03/09(日)02:52:22No.1290483642そうだねx9
見た目はかわいく肉は不味く
対人間はどうすればよいのか知ってるやつらだ
4825/03/09(日)02:53:22No.1290483833+
カメムシも外敵ほとんどいないけど哺乳類以外も味覚嗅覚結構あるんだなって
4925/03/09(日)02:53:27No.1290483853そうだねx2
臭い癖にそんで畑の農作物も荒らすんだもんな
5025/03/09(日)02:57:04No.1290484470+
不味いから繁殖できる
熊だって食いに来ないレベルなら猶更
5125/03/09(日)02:57:39No.1290484535そうだねx1
ムジーナは美味しいんだな…
5225/03/09(日)02:58:02No.1290484575+
ジビエ料理屋でぽゃーん鍋食ったことあるけど不味いってほどでもなかったけど専門店だから下処理が上手かったのだろうか
5325/03/09(日)02:59:08No.1290484690+
たぬきを食うとなると狼サイズくらいは必要だけど狼って狸食ってたんかな
5425/03/09(日)03:00:36No.1290484882+
ダークアメリカたぬきはうまいのにな…
5525/03/09(日)03:01:29No.1290484983そうだねx1
アライグマはうまいらしいのにたぬきはまずいのか…
5625/03/09(日)03:02:25No.1290485073+
>不味いから繁殖できる
>熊だって食いに来ないレベルなら猶更
そもそも熊はイメージほど積極的に肉は食べない
特にたぬと生息域が被る本州のツキノワグマはほぼ果実食たまに肉って程度だ
5725/03/09(日)03:04:59No.1290485381+
牛の美味しいとこだけかじってたOSOはかなりの偏食だったのか
5825/03/09(日)03:05:07No.1290485400+
日本の環境で大型肉食獣ってニホンオオカミが最大種だったのかな
ついで鷲とか
ヒグマやツキノワグマもイノシシもニンゲンも雑食だし
5925/03/09(日)03:07:49No.1290485711+
ムジーナ汁流行る?
6025/03/09(日)03:08:55No.1290485834そうだねx4
流行らない
6125/03/09(日)03:12:23No.1290486214+
臭いし不味いし役にも立たないけど放っておいてもそこまて害にもならない
6225/03/09(日)03:15:08No.1290486539+
キツネって最近見かけない気がする
お稲荷さんで信仰は日本各地にあるのに
6325/03/09(日)03:15:56No.1290486639そうだねx8
>臭いし不味いし役にも立たないけど放っておいてもそこまて害にもならない
いや畑荒らしてるが
6425/03/09(日)03:18:52No.1290486945+
>キツネって最近見かけない気がする
>お稲荷さんで信仰は日本各地にあるのに
すっかり寒い地域の生き物のイメージだわ
6525/03/09(日)03:19:22No.1290486994+
猛禽類の獲物になるにしてもデカすぎるのか
フクロウだってぬこ襲うのにな
6625/03/09(日)03:23:06No.1290487383+
不味いから熊に襲われないなんて噂がある程だ
6725/03/09(日)03:25:30No.1290487613+
たぬきっぽいシルエットに家の金魚が食い尽くされてたぬきを見つけ次第殺すモードに両親が入ってたけど夜に張ってよくよく見たらたらアライグマだったから結構たぬきの冤罪は多いのかもしれない
6825/03/09(日)03:25:41No.1290487634+
野生下ですばやいというとイタチ並の素早さを期待するけどそこまでではないんだよな
中型犬としても遅い…
6925/03/09(日)03:25:58No.1290487670+
>キツネって最近見かけない気がする
>お稲荷さんで信仰は日本各地にあるのに
鉄の橋が架かっちゃったからな…
7025/03/09(日)03:30:31No.1290488082+
猟師が経営してるジビエ料理出す店で食べたことあるけどタヌキ肉美味しかったよ
ムジーナはもっと美味かったけど
7125/03/09(日)03:35:26No.1290488530+
アナグマはシヌ前に一度は食べてみたい
7225/03/09(日)03:42:46No.1290489217+
他の肉食動物から
あいつらマズいから食わんとこ
ってされてる感じなのか
そりゃあ多少鈍くさくても生きてけるわ
7325/03/09(日)03:44:09No.1290489326+
雑食の動物はまずいとよく言われるが
豚というそれを否定する超メジャーな家畜がいるからなぁ
まあ養豚はエサは植物性だけなんだろうけど
7425/03/09(日)03:45:40No.1290489468+
野生の世界じゃまずくてもこの肉を食うしかないってなりそうなもんだけど
そんなまずいのか
7525/03/09(日)03:45:43No.1290489473+
たぬきは下処理が手間かかるだけで本当に美味しいよ
7625/03/09(日)03:46:10No.1290489519+
>そもそも熊はイメージほど積極的に肉は食べない
>特にたぬと生息域が被る本州のツキノワグマはほぼ果実食たまに肉って程度だ
肉食は効率が悪すぎるんだよ
危険を伴うわりに失敗もある
植物は逃げないし危険もないから食料としてどっちが適してるあというとそりゃこっちよ
地上最大の大型動物が草食になるのも理に叶ってる
7725/03/09(日)03:46:50No.1290489578+
はい味覚ゼロされてたのか
7825/03/09(日)03:49:58No.1290489849+
>野生の世界じゃまずくてもこの肉を食うしかないってなりそうなもんだけど
>そんなまずいのか
別に野生にはたぬきしか動物がいないわけじゃないしね…
7925/03/09(日)03:51:52No.1290489978+
>はい味覚ゼロされてたのか
どっちかと言うと嗅覚だと思う
真面目に狸肉ってうんこの臭いそのものだし
8025/03/09(日)03:52:06No.1290489993+
そもそもたぬきってかなりの大型動物だしこいつを襲えるでかさの動物ってのがあんまりいない
8125/03/09(日)03:52:20No.1290490008+
>野生の世界じゃまずくてもこの肉を食うしかないってなりそうなもんだけど
>そんなまずいのか
むしろ野生だからこそだと思う
うおっマッズ!危ないかもしれないから食わんとこ…ってなるというか
8225/03/09(日)03:53:00No.1290490053+
そもそもおいしい方のどんくさ生き物だって生き残ってるしな
8325/03/09(日)03:53:32No.1290490107+
>そもそもたぬきってかなりの大型動物だしこいつを襲えるでかさの動物ってのがあんまりいない
いや小さいぞ
あと人間の子供でも余裕で殺せるくらいには弱い
8425/03/09(日)03:54:49No.1290490217+
狂犬病キャリアーで最終手段で噛み付いてくるから危ないのは危ない
8525/03/09(日)03:56:37No.1290490358+
大抵の野生動物は体重50キロ超で身長1メートルより高い動物に体重乗せた蹴り入れられたら死ねるんよ
8625/03/09(日)04:04:14No.1290491004+
日本には昔たぬきは2種生息していたんだけど
美味しく食べられる方は狩り尽くされて絶滅して
不味いやつだけ生き残った
8725/03/09(日)04:04:18No.1290491010+
つがいと一生添い遂げるって生態はなんかけなげだ
8825/03/09(日)04:04:41No.1290491059+
食われる動物ってみんなまずく進化すれば食われにくくなるのになんでこんなに差があるんだろうね
8925/03/09(日)04:05:00No.1290491087そうだねx1
>いや小さいぞ
>あと人間の子供でも余裕で殺せるくらいには弱い
気付いてないみたいだが人間はくそでか動物だ
素手でもほとんどの動物に勝てる
9025/03/09(日)04:09:39No.1290491452+
国内の動物の大きさを比べたら上から数えた方が早い方だとは思うタヌキ
9125/03/09(日)04:10:57No.1290491540+
>食われる動物ってみんなまずく進化すれば食われにくくなるのになんでこんなに差があるんだろうね
味覚がファジーな捕食者には関係なく食われる
日本であんなすっとろい生き物が幅きかせてるのだってオオカミが滅んだからだろうし…
9225/03/09(日)04:11:52No.1290491595+
何だったらヒグマも今は大部分が草食という報告がある
ツキノワグマもヒグマも最も多い肉食の機会はロードキル
9325/03/09(日)04:13:01No.1290491671+
>ツキノワグマもヒグマも最も多い肉食の機会はロードキル
にんげんさんありがとう
9425/03/09(日)04:13:13No.1290491689+
>気付いてないみたいだが人間はくそでか動物だ
>素手でもほとんどの動物に勝てる
犬猫にも勝てねえって言われるけど痛みに弱々すぎるだけでそこさえ無視すれば素手でも普通に殺せるだけのスペックはあるからな人間
9525/03/09(日)04:23:57No.1290492489そうだねx2
>食われる動物ってみんなまずく進化すれば食われにくくなるのになんでこんなに差があるんだろうね
因果が逆じゃないか?
栄養のあるものをおいしいと感じる動物が生き残ってる
おいしさが詰まってる部分って骨髄液と筋肉だからいいもの食って生き残ったら美味しくなる
9625/03/09(日)04:25:19No.1290492595+
>味覚がファジーな捕食者には関係なく食われる
>日本であんなすっとろい生き物が幅きかせてるのだってオオカミが滅んだからだろうし…
肉が臭いんじゃ犬系特効のような気もするけど
9725/03/09(日)04:28:02No.1290492810そうだねx5
fu4741660.jpg
タヌキ撮るの好きなので春
9825/03/09(日)04:28:56No.1290492869そうだねx1
ぽゃーんって冬場は毛はもふもふしてるけど中は割とほっそりしてるからなぁ
9925/03/09(日)04:31:01No.1290493028そうだねx1
>fu4741660.jpg
>タヌキ撮るの好きなので春
いいぽこ具合だな
10025/03/09(日)04:31:17No.1290493045+
>fu4741660.jpg
>タヌキ撮るの好きなので春
あらかわいい
毛量が凄いんだろうけど短足すぎる
10125/03/09(日)04:31:47No.1290493080+
アナグマはジビエ界でぶっちぎりに美味しいらしい
10225/03/09(日)04:33:16No.1290493197そうだねx1
fu4741665.jpg
こっちはホンドタヌキ
10325/03/09(日)04:34:38No.1290493309+
>アナグマはジビエ界でぶっちぎりに美味しいらしい
ジビエの人が言うにはアライグマもそれに劣らぬ旨さらしい
今度食べさせてもらうから楽しみ
10425/03/09(日)04:36:23No.1290493419そうだねx3
fu4741668.jpg
あまり動かないので撮りやすい
つまりかわいい
10525/03/09(日)04:39:28No.1290493600+
どんくさくて美味い生き物はちょくちょく狩られすぎて絶滅した話でてくるから悲しい
10625/03/09(日)04:45:58No.1290493946+
アライグマ美味いの!?
10725/03/09(日)04:48:48No.1290494072+
>雑食の動物はまずいとよく言われるが
>豚というそれを否定する超メジャーな家畜がいるからなぁ
>まあ養豚はエサは植物性だけなんだろうけど
タヌキと同じように雑食な
>>アナグマはジビエ界でぶっちぎりに美味しいらしい
>ジビエの人が言うにはアライグマもそれに劣らぬ旨さらしい
>今度食べさせてもらうから楽しみ
こんな風に美味いって言われているしな
10825/03/09(日)04:54:59No.1290494397そうだねx2
fu4741677.jpg
可愛いからみんなタヌキのことをもっと好きになってほしい
10925/03/09(日)05:03:54No.1290494753そうだねx1
アライグマでしょ
11025/03/09(日)05:14:28No.1290495092+
ニホンアナグマはパッと見かなりタヌキ
11125/03/09(日)05:40:42No.1290495917+
>昔話の狸汁は本当はハクビシン汁だったとも言われている
ハクビシンが明治以降からで増えたのここ50年くらいの外来種なのにそれはありえないだろ
相当早く見積もっても江戸時代以降でその頃はまだ殆ど居なかったし
11225/03/09(日)05:47:42No.1290496134+
>アライグマでしょ
イタチですよ
11325/03/09(日)05:50:24No.1290496217+
フグ食って死ぬ民族が食えねえっつってるんだから無理なんだよきっと
11425/03/09(日)06:19:05No.1290497253+
全然臭い消ししてないやん
まずは牛乳に付け込んで一晩おかないと
11525/03/09(日)06:39:13No.1290498140+
うんこバード回みたいにリベンジするやつ好き
こいつそんなに臭いんか…
11625/03/09(日)06:43:15No.1290498316+
ハクビシンは果実ばっか食うから肉も美味いだろうなって想像つきやすい
11725/03/09(日)06:43:22No.1290498320そうだねx1
狸・ハクビシン・アナグマは日本にも古来から存在してて総じて猯(マミ)と呼ばれていたから
表現としては狸汁とは書かれずに猯汁ってなってたんだよね
猯=概ね狸って認識されてそこから誤解が生まれた
11825/03/09(日)06:44:27No.1290498360+
カチカチ山もババア汁だもんな
11925/03/09(日)06:52:57No.1290498747+
なんでそんなに臭いんだタヌキ
12025/03/09(日)07:00:28No.1290499135+
タヌキは溜めグソもそうだがどうしてそんなに臭いんだよ…
12125/03/09(日)07:08:29No.1290499571+
タヌキは自ら巣穴掘らないから自分で穴を掘るアナグマやキツネの巣を使うから
色が似てるアナグマと混同されて同じ穴のムジナだったのに対して
ハクビシンは近代の外来種で樹上製の動物で生態も全然違うからタヌキと混同は最近以外ありえないよ
12225/03/09(日)07:15:24No.1290499956+
餌を穀物とかに限定して飼育したら臭み取れないかな
12325/03/09(日)07:22:35No.1290500420+
不味さで生き抜いてきた
12425/03/09(日)07:30:38No.1290501021+
ハイエナとかも臭いみたい
まあ最終的にカラスやハゲタカみたいな鳥やハエやらシデムシみたいな昆虫が処理始めるから良いんだが
12525/03/09(日)07:30:43No.1290501034+
アライグマの次はたぬき飼いたいいいだすやつぅ
12625/03/09(日)07:41:04No.1290501938+
>一応文献には臭み抜きする手法も残されてるけど
>内臓抜いてから稲藁で包んで土に埋めて数日とかそういうやつは猟師の間でももう伝わってないよね
それ試してる人居たけど吐いてた
12725/03/09(日)07:49:33No.1290502719+
くさいのはだめ
12825/03/09(日)08:05:43No.1290504277+
狸は獲ったら一度土に埋めるんだよ
12925/03/09(日)08:07:27No.1290504450+
たぬきみたいな捕獲しやすい動物がたいそううまかったら今まで生き延びてこられないよね…
13025/03/09(日)08:08:59No.1290504633+
夏タヌキ見るにそもそも肉自体あんまなさそうだしな
アナグマはもっちりしてて肉多そう
13125/03/09(日)08:11:21No.1290504862+
アナグマは引くくらい脂ばっかでハズレの部分送られたと思ったらめちゃくちゃうまかった
肉の脂身は苦手で全然食えないんだけどあれだけは行けた
13225/03/09(日)08:22:16No.1290506102+
>キツネって最近見かけない気がする
>お稲荷さんで信仰は日本各地にあるのに
うちの庭に最近来てたぞ…
ひなたぼっこしてた
13325/03/09(日)08:25:16No.1290506461+
どんなレベルでどう肉が臭いのか気になる所はある


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