キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!このスレは古いので、もうすぐ消えます。
… | 125/02/17(月)12:21:01No.1284095940そうだねx18砂糖では? |
… | 225/02/17(月)12:22:46No.1284096457そうだねx1キャベツとか出汁に入れるとめっちゃ甘くなったりする |
… | 325/02/17(月)12:25:39No.1284097397+味覚が… |
… | 425/02/17(月)12:26:37No.1284097676そうだねx1150万円借りれる…? |
… | 525/02/17(月)12:26:37No.1284097678+ブラックラーメン! |
… | 625/02/17(月)12:27:36No.1284098001+醤油スープのつけ麺は時々凄く甘いのがある |
… | 725/02/17(月)12:27:40No.1284098020+果糖ブドウ糖液糖 |
… | 825/02/17(月)12:27:41No.1284098034+お店の人に聞いても無駄かな… |
… | 925/02/17(月)12:28:24No.1284098291+知ってどうする |
… | 1025/02/17(月)12:28:33No.1284098346そうだねx3https://x.com/girl__K/status/1891036953031655768 |
… | 1125/02/17(月)12:28:58No.1284098509そうだねx59>味覚が… |
… | 1225/02/17(月)12:29:40No.1284098763+甘い甘いんですよお客さん |
… | 1325/02/17(月)12:32:23No.1284099674+リプライ読む分に九州醤油みたいな甘い醤油使ってたかもしれんのか |
… | 1425/02/17(月)12:33:47No.1284100186そうだねx2甘くてまじゅい・・・って思った店あったけどあれが良いって人もいるからまだやってんだろうなぁ |
… | 1525/02/17(月)12:34:42No.1284100509+目が血走ってる |
… | 1625/02/17(月)12:36:32No.1284101160+甘いの嫌い… |
… | 1725/02/17(月)12:37:11No.1284101358そうだねx5普通に砂糖ぶち込んでたりする… |
… | 1825/02/17(月)12:38:11No.1284101705+甘酸っぱい醤油汁が一番好きなんだけど同じような人はあまり見かけない |
… | 1925/02/17(月)12:38:12No.1284101711+つけ麺なら普通に砂糖だよ |
… | 2025/02/17(月)12:38:45No.1284101898+ネギと玉ねぎだよ |
… | 2125/02/17(月)12:40:38No.1284102551そうだねx24>https://x.com/girl__K/status/1891036953031655768 |
… | 2225/02/17(月)12:45:29No.1284104024そうだねx1なんでカルピスが出てくるんだ? |
… | 2325/02/17(月)12:46:59No.1284104464+>馬鹿なのか? |
… | 2425/02/17(月)12:48:39No.1284104983そうだねx24かなり甘めでおいしかったです(俺は何を言っているんだ…?) |
… | 2525/02/17(月)12:49:32No.1284105241そうだねx14結局わからないのかよ! |
… | 2625/02/17(月)12:52:26No.1284106047+つけ麺なら砂糖を黒糖にすると甘味がよく出るなあと醤油なんかもブランドで甘くなるから多分そこら辺 |
… | 2725/02/17(月)12:52:45No.1284106138+本来甘くないものが甘い場合は砂糖が入ってる |
… | 2825/02/17(月)12:52:53No.1284106178+脂じゃなくて糖分で口がベタベタになるやつがたまにある |
… | 2925/02/17(月)12:59:41No.1284108162+大体は甘酢なのでまぁもっと言えば砂糖 |
… | 3025/02/17(月)13:00:03No.1284108253+甘味と旨味(うまみ)って実は近いよね |
… | 3125/02/17(月)13:02:00No.1284108732+みりんパワー全開! |
… | 3225/02/17(月)13:02:08No.1284108753+(オレは何を言ってるんだ…?) |
… | 3325/02/17(月)13:02:45No.1284108913+おいしかったからよかったけど謎の甘さは説明ないの怖い… |
… | 3425/02/17(月)13:04:57No.1284109450+大勝軒とかでつけ汁にぶち込まれている白い粉は砂糖 |
… | 3525/02/17(月)13:05:24No.1284109552+そんなに甘いのが良いなら食わせてやる!って砂糖ぶち込んだんだろう |
… | 3625/02/17(月)13:05:43No.1284109625+近所の大勝軒は砂糖入れてると聞いた |
… | 3725/02/17(月)13:09:21No.1284110469そうだねx12最初の感想がおいしい…!で次にけど異常に甘いの順番だから |
… | 3825/02/17(月)13:09:40No.1284110533+つけ麺ってデザートみたいなもんだから甘くてもオッケーでぶ |
… | 3925/02/17(月)13:10:02No.1284110614+乳糖ドバーッていれるラーメンたまにあるからそういうタイプじゃないか |
… | 4025/02/17(月)13:10:29No.1284110724そうだねx1乳糖!? |
… | 4125/02/17(月)13:10:33No.1284110738+>甘酸っぱい醤油汁が一番好きなんだけど同じような人はあまり見かけない |
… | 4225/02/17(月)13:10:46No.1284110790+甘いのを聞きたいのに全然本題に入らなくて読んでてめちゃくちゃ気持ち悪かったわ… |
… | 4325/02/17(月)13:12:09No.1284111116そうだねx3めんつゆだって砂糖結構入れるしな |
… | 4425/02/17(月)13:12:44No.1284111252+鰹出汁と甘味が合わさるとかなり甘くなると思う |
… | 4525/02/17(月)13:13:49No.1284111503+昔の甘酸っぱいつけ麺て最近少なくなったな |
… | 4625/02/17(月)13:13:49No.1284111506+そばなんかは甘辛濃いめが合うよね |
… | 4725/02/17(月)13:14:00No.1284111546+甘くてでHAPPYENDだから甘いのは正しいんだ |
… | 4825/02/17(月)13:14:33No.1284111685+>昔の甘酸っぱいつけ麺て最近少なくなったな |
… | 4925/02/17(月)13:15:47No.1284112005+旨味が足らない時甘味でごまかしたりすることはあるけどそれが酷くなった感じかな… |
… | 5025/02/17(月)13:16:57No.1284112253+昔のとにかく魚粉ドバースタイルが苦手で食わなくなったんだけど減った?そういうの |
… | 5125/02/17(月)13:17:14No.1284112317+カニとパイナップル |
… | 5225/02/17(月)13:18:17No.1284112530+甘酒の可能性もある |
… | 5325/02/17(月)13:18:50No.1284112659+甘さの原因は何なのよぉぉぉ |
… | 5425/02/17(月)13:19:22No.1284112783+みりん? |
… | 5525/02/17(月)13:19:44No.1284112874+キミの舌で確かめてみろ! |
… | 5625/02/17(月)13:20:12No.1284112981+>みりんパワー全開! |
… | 5725/02/17(月)13:20:17No.1284112997+メでは醤油が甘い説が挙げられてるな |
… | 5825/02/17(月)13:20:43No.1284113091+>昔のとにかく魚粉ドバースタイルが苦手で食わなくなったんだけど減った?そういうの |
… | 5925/02/17(月)13:21:15No.1284113219+>メでは醤油が甘い説が挙げられてるな |
… | 6025/02/17(月)13:22:11No.1284113424+九州のつけ麺の汁が甘いみたいな偏見やめて! |
… | 6125/02/17(月)13:22:31No.1284113510+砂糖を入れることで醤油の塩辛さを抑えることができる |
… | 6225/02/17(月)13:22:33No.1284113519そうだねx1>九州の醤油そんなに甘いのか |
… | 6325/02/17(月)13:23:07No.1284113648そうだねx3自作だとコク出したい!って言う時に少し砂糖足すことはある |
… | 6425/02/17(月)13:24:43No.1284114034+刺し身じょうゆとかあまあじなやつ売られてるけどああいう醤油がベースなのかな |
… | 6525/02/17(月)13:27:40No.1284114710+これがわからん奴は料理した事ないんかってなる |
… | 6625/02/17(月)13:27:47No.1284114735+小麦の甘さもある |
… | 6725/02/17(月)13:28:43No.1284114961+エバラすき焼きのたれとかむちゃくちゃ甘いけど売れてる定番商品だし |
… | 6825/02/17(月)13:28:54No.1284115013+醤油だれとか煮物とかのしょっぱい味は思い切って砂糖ドバっと入れるとコクが出る上に口あたりまろやかになる |
… | 6925/02/17(月)13:29:43No.1284115205+甘いはうまいだぞ |
… | 7025/02/17(月)13:29:58No.1284115268+二糖類じゃない? |
… | 7125/02/17(月)13:30:30No.1284115395+>甘いはうまいだぞ |
… | 7225/02/17(月)13:30:44No.1284115457+はま寿司の甘い醤油好きなんだけど九州の醤油ってあんな感じなんだろうか |
… | 7325/02/17(月)13:32:59No.1284115975+九州は醤油が甘いというより醤油のラベルで砂糖醤油売ってるが実態に近い |
… | 7425/02/17(月)13:33:30No.1284116119+写真載せてるしわかる人はどの店のつけ麺だか分かるんだろうか |
… | 7525/02/17(月)13:33:48No.1284116170+芋でとろみつけてる場合は甘くなるかも |
… | 7625/02/17(月)13:34:32No.1284116342+甘い刺身醤油をラーメンのしるにドバドバ使うのはどうかしてる |
… | 7725/02/17(月)13:35:14No.1284116493+店員に質問したら店員がまずい事をしたのかと心配になっておる… |
… | 7825/02/17(月)13:36:03No.1284116675+秋葉原のやすべえなんかは甘いつゆだな |
… | 7925/02/17(月)13:38:31No.1284117207+甘くて美味しかったです! |
… | 8025/02/17(月)13:40:06No.1284117555そうだねx4>甘いのを聞きたいのに全然本題に入らなくて読んでてめちゃくちゃ気持ち悪かったわ… |
… | 8125/02/17(月)13:40:14No.1284117583+つけ麺普通の細い中華麺みたいなの好きなんだよな |
… | 8225/02/17(月)13:42:43No.1284118107+写真見るに背脂がほどよく蕩けてる甘みかな? |
… | 8325/02/17(月)13:43:10No.1284118208+鯛素麺みたいなもんだろ |
… | 8425/02/17(月)13:43:29No.1284118282+なんか料理に砂糖使ったら負けみたいな謎価値観に囚われてる人ワリと居るよね… |
… | 8525/02/17(月)13:44:32No.1284118542+糖分ぶちこめば脳はわかりやすく満足する |
… | 8625/02/17(月)13:45:32No.1284118772そうだねx1>九州は醤油が甘いというより醤油のラベルで砂糖醤油売ってるが実態に近い |
… | 8725/02/17(月)13:45:54No.1284118857+冷麺の酸っぱさ癖になる |
… | 8825/02/17(月)13:47:42No.1284119265+甘くて美味かったって漫画なのに |
… | 8925/02/17(月)13:49:02No.1284119571+>ほとんどのメーカーでより甘くサラサラを追求した人工甘味料使用 |
… | 9025/02/17(月)13:49:46No.1284119736そうだねx5>なんだっけアレ…サリンだっけか |
… | 9125/02/17(月)13:50:48No.1284119995+>甘くて美味かったって漫画なのに |
… | 9225/02/17(月)13:51:16No.1284120124+ちゃんと調べたらサッカリンか…1.5文字少ないだけだしだいたい一緒よ |
… | 9325/02/17(月)13:51:29No.1284120179+甘くて粉っぽい… |
… | 9425/02/17(月)13:52:44No.1284120523+前に大勝軒で甘い店があったな |
… | 9525/02/17(月)13:53:18No.1284120657+>北部九州人「鹿児島は醤油が甘いというより醤油のラベルで砂糖醤油売ってるが実態に近い」 |
… | 9625/02/17(月)13:53:48No.1284120787そうだねx2>甘くて美味かったって漫画なのに |
… | 9725/02/17(月)13:53:50No.1284120794+カツオと昆布と醤油はわかるよ! |
… | 9825/02/17(月)13:55:56No.1284121304そうだねx1場所によっては果物入ってたりするし企業秘密かもしれんし |
… | 9925/02/17(月)13:56:30No.1284121442+>その他いろいろで甘味はなんなのよぉ~~!! |
… | 10025/02/17(月)13:56:35No.1284121463+甘さの強い醤油味のつけ麺ってのを初体験すると甘さに困惑するのはわかる |
… | 10125/02/17(月)14:00:06No.1284122292そうだねx1かもしれんというか企業秘密そのものだよ! |
… | 10225/02/17(月)14:00:18No.1284122330+はじめて急襲へ行った時に食べた刺身はびっくりしたよ醤油がめっちゃ甘いんだもん |
… | 10325/02/17(月)14:01:17No.1284122558+急襲に!? |
… | 10425/02/17(月)14:01:28No.1284122599そうだねx4なんかいい感じに会話が弾んで終わったけど聞きたいこと忘れてたな…は割とあるだろ |
… | 10525/02/17(月)14:10:36No.1284124585+みりんと砂糖は入れる候補に十分入る |
… | 10625/02/17(月)14:11:46No.1284124806+つけ麺だから冷めても美味しく食べられるように黒糖入ってるんじゃないかという有識者のリプが参考になった |