二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1737427175015.jpg-(56689 B)
56689 B25/01/21(火)11:39:35No.1275043755+ 13:33頃消えます
クロダイって食べる人いないんだな
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/01/21(火)11:41:54No.1275044210そうだねx9
そうなんだ
割と昔は食べられてた記憶あるけどなあ
225/01/21(火)11:42:23No.1275044314そうだねx30
美味しそうに見える
325/01/21(火)11:42:37No.1275044352+
タイってつく魚が多すぎてクロダイがどんなんだったか覚えてない
425/01/21(火)11:43:06No.1275044446+
まあ美味しいは美味しい
525/01/21(火)11:43:36No.1275044565そうだねx5
磯釣りではメジャーなんだけどな
625/01/21(火)11:44:17No.1275044704そうだねx5
食べると言うよりは釣り物のイメージだわ
725/01/21(火)11:45:19No.1275044916そうだねx25
悪食の雑食だから味が安定しない
825/01/21(火)11:46:06No.1275045069そうだねx3
タイに比べてちと水っぽいのがね
925/01/21(火)11:46:17No.1275045104+
川とかでも釣れる
1025/01/21(火)11:46:28No.1275045145+
スーパーの刺し身になってるのは違うの?
1125/01/21(火)11:46:31No.1275045159+
性転換
1225/01/21(火)11:47:22No.1275045325そうだねx12
チヌのことクロダイって呼ぶの違和感ある
1325/01/21(火)11:47:50No.1275045428そうだねx2
こいつとスズキは釣れる場所によりすぎる
1425/01/21(火)11:47:57No.1275045454+
昆布締めにすんべ
1525/01/21(火)11:48:06No.1275045487+
親父がクロダイ釣りするからめっちゃ食ってたわ
時期と個体によって全然味や食感違うけどアタリのやつは超うまい
1625/01/21(火)11:49:14No.1275045700そうだねx17
>タイってつく魚が多すぎてクロダイがどんなんだったか覚えてない
その中だと珍しくクロダイはちゃんとマダイの仲間だ
1725/01/21(火)11:49:24No.1275045739+
>悪食の雑食だから味が安定しない
塩焼きか鍋がいちばん良い感じか?
1825/01/21(火)11:50:18No.1275045928そうだねx6
昔食ってうんめぇーってなったけど味そんなバラバラなんだ
1925/01/21(火)11:50:29No.1275045964+
美味しくないならなんで昔は高級魚扱いだったんだ?
2025/01/21(火)11:50:53No.1275046048そうだねx1
>その中だと珍しくクロダイはちゃんとマダイの仲間だ
コブダイ(マダイの仲間ではない)にはちょっと待てやってなったわ
2125/01/21(火)11:51:00No.1275046068+
この生態じゃ味安定しないわな…
2225/01/21(火)11:51:15No.1275046124そうだねx5
普通にタイ科の魚だからタイに負けず劣らず美味しいよ
臭くなる個体がいるだけで
2325/01/21(火)11:51:18No.1275046133+
良くないやつはアスファルトみたいな後味する
2425/01/21(火)11:51:20No.1275046137+
岩場に住んでるヤツ美味しそう
堤防のヘリに住んでるヤツ美味しく無さそう
2525/01/21(火)11:52:45No.1275046423+
>塩焼きか鍋がいちばん良い感じか?
みそ汁が一番ごまかしが効く感じはする
2625/01/21(火)11:54:36No.1275046843そうだねx2
船着き場とか堤防で良く釣れるから沖合いの魚と比べて近隣の排水の影響が出過ぎる
2725/01/21(火)11:54:46No.1275046874+
堤防のヘリに住んでるやつは内臓出すととんでもない異臭放つからな…物にもよるけど
2825/01/21(火)11:55:08No.1275046955そうだねx1
鯛の尾頭付きがご馳走だった時代もあったと聞く
2925/01/21(火)11:55:39No.1275047052+
マダイの方をありがたがり過ぎてる感はある
3025/01/21(火)11:56:40No.1275047257そうだねx14
>鯛の尾頭付きがご馳走だった時代もあったと聞く
これは出番減っただけで今でも割と
3125/01/21(火)11:56:57No.1275047323そうだねx7
5000ベル
3225/01/21(火)11:57:23No.1275047396+
沿岸部は工業地帯も多いからな…
3325/01/21(火)11:58:00No.1275047528そうだねx1
今の季節の居付きじゃない奴を洗いで食えば真鯛より旨いよ
3425/01/21(火)12:00:16No.1275048038そうだねx9
クロダイ うまそう
チヌ くさそう
3525/01/21(火)12:01:21No.1275048259+
>鯛の尾頭付きがご馳走だった時代もあったと聞く
縁起物だからってお祝い事で配られる弁当で必ず小さい鯛の尾頭付きが入っててなあ
塩辛くてパサパサで不味かった
3625/01/21(火)12:01:45No.1275048350+
チヌはうまいけど流通も品質も安定しない印象あるから結果として人気薄くなるのかね
あと食材としては真鯛と丸かぶりなのも不利かもな
3725/01/21(火)12:01:45No.1275048352そうだねx2
>コブダイ(マダイの仲間ではない)にはちょっと待てやってなったわ
あやかりたいで名付けられた〇〇タイなんてそれこそ星の数ほどいるんじゃ
3825/01/21(火)12:01:51No.1275048375+
何でも食うやつ
3925/01/21(火)12:03:21No.1275048742+
>今の季節の居付きじゃない奴を洗いで食えば真鯛より旨いよ
居着きは身体が真っ黒でヒレが丸いけど回遊はキレイな見た目でいいよね
4025/01/21(火)12:03:31No.1275048781+
コイとかタイとか
4125/01/21(火)12:03:50No.1275048851+
よく磯の王様だの言われてるから超うまいのかと思ってた
4225/01/21(火)12:04:02No.1275048902+
最初に言い出したのは
4325/01/21(火)12:04:13No.1275048954+
春先に沖合からのっこんで接岸する個体は美味い
刺身を醤油に付けると脂が散る位脂が乗ってる
4425/01/21(火)12:04:27No.1275049028そうだねx5
>よく磯の王様だの言われてるから超うまいのかと思ってた
それはイシダイじゃね?
4525/01/21(火)12:04:40No.1275049085+
>チヌのことクロダイって呼ぶの違和感ある
関西でクロダイなんて呼ぶ人まずおらんからな
4625/01/21(火)12:04:41No.1275049091+
翔太の寿司かなんかでクソマズイって書かれてた回なかったっけ
4725/01/21(火)12:04:50No.1275049132そうだねx4
>よく磯の王様だの言われてるから超うまいのかと思ってた
それはイシダイだったりしない?
こっちはハズレとかなく美味しい
4825/01/21(火)12:04:52No.1275049139+
味を安定させたいなら養殖になるんだろうな
4925/01/21(火)12:04:54No.1275049149+
真冬の沖釣りのやつは美味い
ってどの魚も美味くなるか
5025/01/21(火)12:05:20No.1275049261+
海藻→うまい
魚→うまい
海藻を食う魚→まずい
になるのか理解はしても納得はしない
5125/01/21(火)12:05:34No.1275049315そうだねx2
>今の季節の居付きじゃない奴を洗いで食えば真鯛より旨いよ
そういう特殊な条件付きならボラだって凄く美味いけど
そういう美味いのは普通には買えない
5225/01/21(火)12:06:21No.1275049498+
確かにイシダイかもしれん……
釣りバカ日誌とかでよくスーさんとかと磯に繰り出してたような
5325/01/21(火)12:06:25No.1275049528そうだねx2
釣り趣味の人が釣ってくる魚の印象
5425/01/21(火)12:06:30No.1275049545+
養殖の海苔とかアサリを食ってしまう海の厄介者だとか
5525/01/21(火)12:07:01No.1275049674+
クロダイめっちゃ釣れるからありがたみないんだよな
5625/01/21(火)12:07:25No.1275049794+
ぶっちゃけアジに味で勝てる魚って青物くらいだし
5725/01/21(火)12:07:34No.1275049827+
イシダイは磯に棲んでるから美味いだろうな
5825/01/21(火)12:07:46No.1275049878+
牡蠣とかも食べたりするのでは
カブセ釣りで釣れたりするよね
5925/01/21(火)12:08:00No.1275049946+
スーパーでも見ないしな
イオンの未利用魚加工冷凍品で見かけた気がする
6025/01/21(火)12:08:18No.1275050024+
タイはなんか予想よりだいぶ歯が強いよな…
6125/01/21(火)12:08:28No.1275050070+
>海藻を食う魚→まずい
>になるのか理解はしても納得はしない
夏の海に行くと海藻の腐った臭いで磯臭いだろ?
それが海藻を食った魚の身体の中でも起こっているのだ
そして同じように海藻を食ってる鴨も→まずい
6225/01/21(火)12:08:45No.1275050149そうだねx5
タフ・グミで釣れるやつ
6325/01/21(火)12:08:49No.1275050164+
なるほど
6425/01/21(火)12:09:07No.1275050250そうだねx3
加熱すると赤くなるならまだ良いのに
6525/01/21(火)12:09:07No.1275050251そうだねx2
>タフ・グミで釣れるやつ
なにっ
6625/01/21(火)12:09:12No.1275050273+
チヌはパワー系
6725/01/21(火)12:09:18No.1275050303+
>>よく磯の王様だの言われてるから超うまいのかと思ってた
>それはイシダイだったりしない?
>こっちはハズレとかなく美味しい
イシダイはイシダイでシガテラ毒があるし…
まあ大型なんてそうそういないだろうけど
6825/01/21(火)12:09:38No.1275050379+
唐揚げにしたら身がべらぼうに硬かった思い出
6925/01/21(火)12:10:09No.1275050530+
船乗って沖で取るようなやつは刺身でも美味いんだろうな
堤防や汽水にいるようなやつしか知らん
7025/01/21(火)12:10:22No.1275050594そうだねx3
ジビエと同じで味が安定しないは分かるな
7125/01/21(火)12:10:52No.1275050733+
海藻食ってる魚って括りで不味いイメージねえわ
デトリタス食の魚が臭くなりやすいのはわかるが
7225/01/21(火)12:11:30No.1275050923+
たるんでる魚は不味い
人と一緒
7325/01/21(火)12:11:47No.1275051005+
>船乗って沖で取るようなやつは刺身でも美味いんだろうな
>堤防や汽水にいるようなやつしか知らん
なので産卵で接岸する春先を狙う大型もでやすい
7425/01/21(火)12:12:01No.1275051086そうだねx10
>人と一緒
こわ
7525/01/21(火)12:12:41No.1275051271そうだねx3
>>タフ・グミで釣れるやつ
>なにっ
怒らないで下さいね
餌でもない物で釣れる魚なんてバカみたいじゃないですか
7625/01/21(火)12:12:51No.1275051322+
料理より魚拓のイメージある
7725/01/21(火)12:13:20No.1275051474+
チヌ連れたらテンション上がる
もちろん食べる
7825/01/21(火)12:13:23No.1275051485そうだねx3
>タイはなんか予想よりだいぶ歯が強いよな…
そりゃ貝を殻ごとバリバリ食うやつらだし
7925/01/21(火)12:13:55No.1275051647+
タフグミに限らず菓子でチヌ釣るなんてよくあるネタヤンケ
8025/01/21(火)12:14:06No.1275051692そうだねx1
糞食い
8125/01/21(火)12:14:17No.1275051746そうだねx10
>餌でもない物で釣れる魚なんてバカみたいじゃないですか
人間も食えるもの使ってるんだから餌より上等じゃねーかえーっ!?
8225/01/21(火)12:14:22No.1275051769+
マ?
8325/01/21(火)12:15:33No.1275052134+
ウロコも骨も硬いから捌くの大変だしその割に特に特徴のない淡白な白身なので魅力は薄い
8425/01/21(火)12:15:38No.1275052147+
牡蠣打ち場の付近でスーパーで買った牡蠣付けて垂らせば簡単に釣れるよ
8525/01/21(火)12:15:54No.1275052228+
クロダイならまだいいんだが…あのウンコが掛かるとね
8625/01/21(火)12:16:04No.1275052282+
こいつの骨から出汁とってもくっせぇんだよな
8725/01/21(火)12:16:06No.1275052296+
美味いから食いつくんやない
なんか手頃なサイズが動いてるから食いつくんや
8825/01/21(火)12:16:08No.1275052302+
近海のチヌはね…
8925/01/21(火)12:16:10No.1275052312+
普通にスーパーでも売ってるし釣っても食べるけど
どこの世界の話?
9025/01/21(火)12:16:14No.1275052335+
こないだ食ったら安くて結構美味かった
時期によるんかね
9125/01/21(火)12:16:17No.1275052361+
鱗死ぬほど飛び散るやつだっけ?
9225/01/21(火)12:16:47No.1275052530+
何食ってるチヌが臭いの?
9325/01/21(火)12:17:19No.1275052695+
クロダイ釣りが趣味の人が
家族に拒否られていたな
根魚は大喜びって言ってたが
9425/01/21(火)12:17:37No.1275052780+
都内だと用水路だか堀だかにスズキと一緒にいるイメージ
9525/01/21(火)12:17:44No.1275052818+
クロダイを狙ってイスズミが掛かるまでが定型
9625/01/21(火)12:18:41No.1275053112そうだねx1
>>餌でもない物で釣れる魚なんてバカみたいじゃないですか
>人間も食えるもの使ってるんだから餌より上等じゃねーかえーっ!?
確かに人間が食べてるグミでも釣れるけど
消しゴムの欠片やスイカの皮のようなゴミでも釣れるのだ
9725/01/21(火)12:18:52No.1275053172+
>都内だと用水路だか堀だかにスズキと一緒にいるイメージ
俺は静岡だからおかっぱリでも駿河湾だから臭くないチヌ釣れるのよな
養殖の真鯛よりは美味しいと思う
9825/01/21(火)12:19:01No.1275053225+
去年富山の旅館で良いのが釣れたよぉ!って出してくれたのはとても美味かった
9925/01/21(火)12:19:27No.1275053363そうだねx2
東京湾のハゼは臭いなんて言われないし水だけとは限らないよね
10025/01/21(火)12:19:36No.1275053417+
餌より水質
皮と身の間の脂に臭みが溜まりやすくてね
10125/01/21(火)12:19:38No.1275053426+
クロダイも
キビレも
いっしょよ
10225/01/21(火)12:19:41No.1275053447そうだねx2
なんでも食うから生活排水や工業排水とかで水質が悪いと臭くなる
干潮時ヘドロが見える所とかは駄目
10325/01/21(火)12:19:56No.1275053543+
>クロダイ釣りが趣味の人が
>家族に拒否られていたな
>根魚は大喜びって言ってたが
なんか知らんが根魚は防波堤で釣っても普通に美味い
10425/01/21(火)12:19:57No.1275053549+
>クロダイ釣りが趣味の人が
>家族に拒否られていたな
>根魚は大喜びって言ってたが
メバルやカサゴ持ってけばな
10525/01/21(火)12:20:23No.1275053685+
こいつに芸仕込んでたおじさんいたよね
輪くぐりしたり芸達者だった
10625/01/21(火)12:20:59No.1275053846+
なんで最近は売れないの?
10725/01/21(火)12:21:38No.1275054038そうだねx1
スズキなんかだとどこでも遡上して突撃してく生態してるからドブにいる奴は食ったら腹こわすまでいくからな
10825/01/21(火)12:21:40No.1275054059+
>なんで最近は売れないの?
養殖の真鯛の方が安いからじゃないの?
10925/01/21(火)12:21:55No.1275054132+
店で売られるような奴だいたい船でとる奴だろうし臭くないのかな
11025/01/21(火)12:22:48No.1275054440+
イシダイは割と売ってるけどこっちは見ないかも
11125/01/21(火)12:23:12No.1275054579そうだねx2
石鯛の方が見たこと無いわ
11225/01/21(火)12:23:13No.1275054586+
>普通にスーパーでも売ってるし釣っても食べるけど
>どこの世界の話?
地元のスーパーでも刺し身になって売ってたりするけど
誰も買わないから半額になっても閉店間際に売れ残ってるのはたいていクロダイ
たまに試しに買ってみるけど変な臭いやクセがある事が殆どだな
11325/01/21(火)12:23:43No.1275054743+
>クロダイも
>キビレも
>いっしょよ
ナンヨウチヌとミナミクロダイも同じ!
11425/01/21(火)12:23:44No.1275054755+
タイ(タイじゃない)が多すぎてよく分からん
11525/01/21(火)12:23:46No.1275054767+
イスズミですら今の時期なら美味いって言われるもんな…南紀限定だが
11625/01/21(火)12:23:59No.1275054831+
臭い原因となる油は浮く根魚は底にいる
クロダイは雑食で何でも食べるのも影響はしてる
冬にかけて脂が乗るから痩せてる時は匂いが少ないのもいる
11725/01/21(火)12:24:23No.1275054969+
チヌ呼びに違和感ある
チヌと言えば戦車だぜ?
11825/01/21(火)12:24:30No.1275055013+
北陸のサーフで釣れるスズキは
とても美味しいとは聞いたことがあるが
北陸なら何でも美味そうだな
11925/01/21(火)12:24:45No.1275055099+
>>なんで最近は売れないの?
>養殖の真鯛の方が安いからじゃないの?
しかも養殖真鯛なら不味いって事がほぼ無い
12025/01/21(火)12:25:05No.1275055212+
メバルは根魚だけど底から浮いてるのに味は悪くならないんだよね
やっぱり食べてる物に影響受けるのかな
12125/01/21(火)12:25:20No.1275055303+
>北陸のサーフで釣れるスズキは
>とても美味しいとは聞いたことがあるが
>北陸なら何でも美味そうだな
比較的臭く無いイスズミもノトイスズミだしな
12225/01/21(火)12:25:52No.1275055463そうだねx1
>やっぱり食べてる物に影響受けるのかな
と言うか磯の魚ってほんと磯臭いからどんな良い種類でも好みは分かれると思う
12325/01/21(火)12:26:01No.1275055506+
>ボラですら今の時期なら美味いって言われるもんな…
12425/01/21(火)12:26:22No.1275055623そうだねx1
そもそもタイと言ったらマダイって部分からけっこう怪しいからな
タイと言ったらレンコ鯛だった時代が結構長い
12525/01/21(火)12:26:34No.1275055682+
瀬戸内住みだとチヌはうまくて安いからよく食うわ
12625/01/21(火)12:26:44No.1275055740+
>ブリームゲーム呼びに違和感ある
>チヌと言えばチニングだぜ?
12725/01/21(火)12:27:18No.1275055910+
タイと言ったらグリーンカレー!
12825/01/21(火)12:27:18No.1275055912+
瀬戸内に住んでるならセトダイを食べてみて欲しい…
美味しいよ!
12925/01/21(火)12:27:38No.1275056012+
>しかも養殖真鯛なら不味いって事がほぼ無い
養殖は油臭さはある
13025/01/21(火)12:27:45No.1275056059+
クロダイなんて名前は図鑑でしか見ないわ
みんなチヌ呼びよ
13125/01/21(火)12:28:15No.1275056238+
チヌも養殖すりゃちゃんと安定して美味いんだろうけどそれやるなら手法確立されてるタイやる方がいいってなるだろうしなぁ…
13225/01/21(火)12:28:30No.1275056317+
>東京湾のハゼは臭いなんて言われないし水だけとは限らないよね
ハゼは春に産まれて秋に釣られるから食べられている個体は半年くらいしか生きてないけど
クロダイは他のタイと比べても成長が遅いから釣りや漁業で採られて食卓に上るような個体は5年くらい生きているから
5年間の海のゴミの全てが身に蓄積凝縮されているのだ
13325/01/21(火)12:28:30No.1275056320+
排水を浄化してため込んだ貝を食べるスレ画
を食べるスズキ
13425/01/21(火)12:28:34No.1275056345+
>瀬戸内に住んでるならセトダイを食べてみて欲しい…
>美味しいよ!
小骨おすぎ!
13525/01/21(火)12:28:45No.1275056405+
サイズ似てればとりあえずタイって感じで名前つけてそう
13625/01/21(火)12:29:04No.1275056506+
>小骨おすぎ!
なによ!
13725/01/21(火)12:29:25No.1275056611+
DASH海岸の近くに住んでるけどそこらへんで漁獲されたの普通に売ってる
しかも高い
サイズがちっちゃいのはふつうの鯛と同じくらい安い
13825/01/21(火)12:29:32No.1275056659+
クロダイってチヌなんだ
めちゃ専用釣具見たことあるし人気だと思ってた
13925/01/21(火)12:29:40No.1275056718そうだねx1
>サイズ似てればとりあえずタイって感じで名前つけてそう
つまりブルーギルはアオダイ…という訳だね?
14025/01/21(火)12:29:57No.1275056810+
海苔養殖漁師の天敵なので食べて応援して欲しい
14125/01/21(火)12:30:05No.1275056859+
キビレは見た目がお洒落さんで好き
14225/01/21(火)12:30:10No.1275056882そうだねx2
>クロダイってチヌなんだ
>めちゃ専用釣具見たことあるし人気だと思ってた
圧倒的に人気だよ
それはそうと食うとなったら人気無い
14325/01/21(火)12:30:18No.1275056930+
>めちゃ専用釣具見たことあるし人気だと思ってた
釣りの対象としてはめちゃ人気だぞ
14425/01/21(火)12:30:33No.1275057012+
>クロダイってチヌなんだ
>めちゃ専用釣具見たことあるし人気だと思ってた
チヌ釣りは楽しいから人気がある
うまいかどうかは場所によるそんな魚
14525/01/21(火)12:30:38No.1275057030+
>めちゃ専用釣具見たことあるし人気だと思ってた
釣りのターゲットとしては大人気よ
14625/01/21(火)12:30:42No.1275057066+
匂い袋みたいなの潰さなきゃかなりマシ
14725/01/21(火)12:31:07No.1275057230+
真鯛もサーモンみたいに庶民向けにならないか
14825/01/21(火)12:31:10No.1275057248+
>チヌ釣りは楽しいから人気がある
>うまいかどうかは場所によるそんな魚
バスも同じである
14925/01/21(火)12:31:10No.1275057253+
釣りの対象魚としての人気は真鯛より格上だからな…
15025/01/21(火)12:31:19No.1275057294+
そう言えばブラックバス食べる話を一時期見たな
15125/01/21(火)12:31:31No.1275057356そうだねx3
タイじゃないタイ多すぎなのはその通りだがこいつはどこからどう見てもタイだろ
15225/01/21(火)12:31:36No.1275057379+
東京湾奥のこいつはケミカル臭がやばい
15325/01/21(火)12:31:49No.1275057464+
沖磯とか辺鄙なところのやつは美味い
堤防や排水流れ込んでるような場所はくさい
これはスズキなんかも一緒
15425/01/21(火)12:31:54No.1275057492+
バスも手間かけりゃまずくはないけどその程度なのよね
15525/01/21(火)12:32:13No.1275057602+
https://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/202110/sp/0014772250.shtml
15625/01/21(火)12:32:39No.1275057739+
アジが基本にして至高なのよ
15725/01/21(火)12:32:40No.1275057748+
>そう言えばブラックバス食べる話を一時期見たな
たまに狙って釣るけど普通に美味しいよ
寝かせるとうま味も増す
15825/01/21(火)12:32:52No.1275057815+
>バスも手間かけりゃまずくはないけどその程度なのよね
淡水魚はだいたいそんな感じ
スズキも川で取れたのはまず食べないし
15925/01/21(火)12:32:56No.1275057839+
似た感じで色がめでたいのがいるならそっち買う
16025/01/21(火)12:33:00No.1275057861+
チヌは釣る時の力強く暴れる所が楽しいだろうし
趣味で釣る人が行きやすい所によく居るから人気出る要素しか無い
16125/01/21(火)12:33:04No.1275057884+
>バスも手間かけりゃまずくはないけどその程度なのよね
長野の龍神湖だったかな小さい湧き水の池だけど
そこで釣ったのは臭くないし普通に美味しかった
16225/01/21(火)12:33:42No.1275058106+
>寝かせるとうま味も増す
頭に針を刺すと寝ちゃうみたい
16325/01/21(火)12:33:51No.1275058151+
>似た感じで色がめでたいのがいるならそっち買う
大体3枚おろしの切り身だからな…
16425/01/21(火)12:33:57No.1275058181+
>>めちゃ専用釣具見たことあるし人気だと思ってた
>釣りの対象としてはめちゃ人気だぞ
昔は冬の磯の定番みたいなイメージだったけどなんか夏にその辺の浅瀬でルアーでも釣るのも流行ってる…
これスズキでも見た流れだ!
16525/01/21(火)12:34:03No.1275058221+
海苔養殖の天敵だしな
16625/01/21(火)12:34:22No.1275058335+
ブラックバスは琵琶湖のまわりだとリリ禁以前は安価で出回ってたから手間かけてもペイできたから出してる店案外あった
気が付けば20年も前の話か…
16725/01/21(火)12:34:59No.1275058533+
琵琶湖はバスバーガーとかあったなあ
16825/01/21(火)12:35:01No.1275058544+
スズキはどこで取れても臭いやついるよ
肉食だからそれこそ何を食ってたかによるのだろうが
だもんで江戸の昔から洗いにして酢味噌で食う
16925/01/21(火)12:35:11No.1275058617+
チヌ美味いところのは美味いっていうけど
沖で釣ったやつも別に不味かないけどそこまで美味くもないなってなる
17025/01/21(火)12:35:16No.1275058649+
>似た感じで色がめでたいのがいるならそっち買う
連子鯛「照れる…」
17125/01/21(火)12:35:17No.1275058661+
>チヌ呼びに違和感ある
>チヌと言えば戦車だぜ?
三式中戦車は温存されたからな…
17225/01/21(火)12:35:37No.1275058764+
クロダイってなんだ?と思ったらチヌか…
たまにスーパーに並んでるな
17325/01/21(火)12:36:01No.1275058903+
チヌークいいよね
17425/01/21(火)12:36:01No.1275058907+
そこそこお手軽なとこにいる手ごたえある魚なのか
17525/01/21(火)12:36:08No.1275058948+
養殖場あるような所の奴は美味しいけど排水近くのチヌとか絶対嫌だわ
17625/01/21(火)12:36:10No.1275058954+
歴史的にもずっとチヌだしクロダイはどこからでてきたんだよ
17725/01/21(火)12:36:16No.1275058995+
チヌと生海苔でアヒージョよくやってるけど海苔の天敵だって初めて知ったわ
これからもバンバン殺し尽くしていこう
17825/01/21(火)12:36:27No.1275059067+
オシャレ釣り人がよくアクアパッツァにしてるイメージだわ…
アクアパッツァだと匂いが消えたりするの?
17925/01/21(火)12:36:35No.1275059127+
>チヌ美味いところのは美味いっていうけど
>沖で釣ったやつも別に不味かないけどそこまで美味くもないなってなる
まぁ食用目的で釣るは無いね
金出して船乗って釣るならカンパチやヒラマサの方が断然良いし
18025/01/21(火)12:36:53No.1275059235+
ウチは親父が釣り好きでよく釣ってきてたけど
そこそこうまいやつもあればとんでもなく生臭くて食えないやつもあったり味が安定しない印象がある
18125/01/21(火)12:37:07No.1275059316そうだねx2
>歴史的にもずっとチヌだしクロダイはどこからでてきたんだよ
見た目としか言いようがないだろ
18225/01/21(火)12:37:31No.1275059447+
>成長によって呼び名が変わる出世魚でもある。関東ではチンチン-カイズ-クロダイと変わり、関西ではババタレ-チヌ-オオスケとなる。
チヌ以外の呼び方は見たことない
18325/01/21(火)12:37:33No.1275059459+
ピンクに塗ったらほぼタイになる顔が悪い
18425/01/21(火)12:38:10No.1275059681+
チヌもグレもシーバスも正式名称じゃないこと忘れがち
18525/01/21(火)12:38:17No.1275059727+
寝かせたら旨くなったりしないの?
18625/01/21(火)12:38:20No.1275059736そうだねx2
チンチンだのババタレだの…
18725/01/21(火)12:38:43No.1275059879そうだねx1
>チンチンだのババタレだの…
「」が好きそうでダメだった
18825/01/21(火)12:38:46No.1275059894+
>マダイの方をありがたがり過ぎてる感はある
色々食べたあとにマダイに戻ると脂の乗りも旨味もやっぱマダイは良いな
18925/01/21(火)12:38:47No.1275059901+
ヒラスって呼び方ヒラスズキと混ざるから嫌い
19025/01/21(火)12:38:50No.1275059916そうだねx3
「おかしらつき」って
「御頭」じゃなくて「尾頭」だったの!?!?
19125/01/21(火)12:39:04No.1275059991+
>チンチンだのババタレだの…
いずれオペニスって名前の魚出てこないかなと期待してる
19225/01/21(火)12:39:12No.1275060046+
ちょっと前に新種として発見されたイワツキクロダイもよろしくお願いします!
19325/01/21(火)12:39:14No.1275060059+
ブリの名前大杉問題
19425/01/21(火)12:39:22No.1275060116+
あらためて見ると鯛の色鮮やかすぎるな
そりゃ人気出るわ
19525/01/21(火)12:39:35No.1275060187+
詳しくないけど釣り人に嫌われる魚ってフグ以外になんかいるんかな
19625/01/21(火)12:39:49No.1275060286+
青物船で行くようなとこでも釣れるのか
19725/01/21(火)12:39:57No.1275060336+
>ブリの名前大杉問題
ハマチが関東だと養殖ブリの呼び名になるんだったか
19825/01/21(火)12:39:58No.1275060345+
イワクツキクロダイ!?
19925/01/21(火)12:40:01No.1275060363+
>詳しくないけど釣り人に嫌われる魚ってフグ以外になんかいるんかな
ゴンズイ
20025/01/21(火)12:40:19No.1275060445そうだねx1
>詳しくないけど釣り人に嫌われる魚ってフグ以外になんかいるんかな
毒がある奴らと漁業権的にまずい奴らだな
20125/01/21(火)12:40:24No.1275060484+
>>詳しくないけど釣り人に嫌われる魚ってフグ以外になんかいるんかな
>ゴンズイ
ボラ
20225/01/21(火)12:40:35No.1275060551+
高級魚から1匹100円は没落すぎる…
20325/01/21(火)12:40:56No.1275060671+
>詳しくないけど釣り人に嫌われる魚ってフグ以外になんかいるんかな
ネンブツダイ
20425/01/21(火)12:40:58No.1275060683+
>詳しくないけど釣り人に嫌われる魚ってフグ以外になんかいるんかな
エイ
20525/01/21(火)12:41:04No.1275060715そうだねx1
>詳しくないけど釣り人に嫌われる魚ってフグ以外になんかいるんかな
いっぱいいるぞ
というか狙ってる魚以外は外道だ
20625/01/21(火)12:41:08No.1275060734+
場所によって味が滅茶苦茶変わる
少なくとも東京湾の堤防にいる奴は糞まずい
20725/01/21(火)12:41:10No.1275060744+
>あらためて見ると鯛の色鮮やかすぎるな
>そりゃ人気出るわ
タコも赤いから人気だったし朱鷺も赤いからめでたいって理由で盛んに祝い事で食われてたんだよな
食われるために進化したバカな奴らよ
20825/01/21(火)12:41:11No.1275060752+
ボラってなかなか釣れなくね?
20925/01/21(火)12:41:12No.1275060758+
>エイ
エイは嬉しいが…
21025/01/21(火)12:41:19No.1275060803+
ボラは鱗がな…
21125/01/21(火)12:41:27No.1275060848+
>詳しくないけど釣り人に嫌われる魚ってフグ以外になんかいるんかな
エソ
21225/01/21(火)12:41:32No.1275060888+
ババタレって生態が「」と同じで笑う
21325/01/21(火)12:41:41No.1275060940+
カワハギだって人によっては嫌うぞ
21425/01/21(火)12:41:42No.1275060947+
>詳しくないけど釣り人に嫌われる魚ってフグ以外になんかいるんかな
ベラとかネンブツダイかな
十分食べられるんだけどね
21525/01/21(火)12:41:47No.1275060977そうだねx1
実はクロコダイルと2文字しか違わない
21625/01/21(火)12:41:59No.1275061051+
>高級魚から1匹100円は没落すぎる…
昔は海がきれいでどこで取っても美味かったから…
21725/01/21(火)12:42:00No.1275061053+
>詳しくないけど釣り人に嫌われる魚ってフグ以外になんかいるんかな
泳がせやってる時に来るエソ
21825/01/21(火)12:42:10No.1275061129+
エイかかったら仕掛け切られるし尻尾危ないしなんも嬉しいことない…
21925/01/21(火)12:42:12No.1275061142+
アカエイはサーフやってる釣り人が踏んで溺死するからな…
22025/01/21(火)12:42:21No.1275061183+
魚じゃないけどウミケムシ嫌い
22125/01/21(火)12:42:24No.1275061196+
工業地帯の堤防にいる個体はあら汁とかにしても生臭いの?
22225/01/21(火)12:42:25No.1275061197+
>ネンブツダイ
骨がデカいのとウロコが硬いのを除けば味は良いんだよ…
大きいのを煮付けにしたら美味しい
22325/01/21(火)12:42:30No.1275061220+
なんか知らんけど魚右向きなの違和感ある
22425/01/21(火)12:42:49No.1275061331+
>カワハギだって人によっては嫌うぞ
針掛かって釣り上げられてくれるならまぁ…
おいこら餌取るな針折るな
22525/01/21(火)12:42:50No.1275061336+
浅草糊を食べてる個体をノリクロダイとかでブランド化出来ないのか?
22625/01/21(火)12:42:51No.1275061344そうだねx5
>>エイ
>エイは嬉しいが…
レイプしたんだろ、エイを
悪魔が
22725/01/21(火)12:42:57No.1275061380+
ボラは道民だと美味く食えるらしいな…
羨ましい…
22825/01/21(火)12:43:03No.1275061421+
エソは形が良いと嬉しい
美味しいしな
22925/01/21(火)12:43:12No.1275061462+
フグの何がムカつくってハリス噛むところ
23025/01/21(火)12:43:35No.1275061595+
北海道そもそもそんなにボラいないぞ
23125/01/21(火)12:43:38No.1275061620+
>フグの何がムカつくって毒持ってるところ
23225/01/21(火)12:43:39No.1275061621+
>レイプしたんだろ、エイを
>悪魔が
アカエイの大型のは美味しいし燻製にしてる
23325/01/21(火)12:44:03No.1275061744+
美味いボラは美味いよね…
沖で漁師が捕ったやつ
23425/01/21(火)12:44:13No.1275061798+
ちっこいメバルとかかかるとすまねえってなるから嫌い
もっと大きくなってから来てね
23525/01/21(火)12:44:15No.1275061815+
>フグの何がムカつくって餌だけ食っていったり針折るところ
23625/01/21(火)12:44:17No.1275061832そうだねx3
>実はクロコダイルと2文字しか違わない
2/6違うって相当違うぞ!
23725/01/21(火)12:44:28No.1275061888+
大体魚の話題で出てくるこの魚本当は美味いってやつ
実際はたいしたことない
23825/01/21(火)12:44:38No.1275061938+
不意に現れて糸切っていくサゴシきらい
23925/01/21(火)12:44:41No.1275061953+
ボラは東京湾にそそぐ運河に大量に発生することあるけど食べたいとは思えない
24025/01/21(火)12:44:43No.1275061966+
ブリもハマチも沢山採れてるのに一向に安くならんのはなぜ?
24125/01/21(火)12:44:47No.1275061994+
シーバス(スズキ)と同じくらいのランク
汚い海で育ったヤツだとマジでドブ臭くて食えたもんじゃない
24225/01/21(火)12:45:00No.1275062064+
チヌはルアーでも年中釣れるし引きも弱くもなく強すぎもなくで楽しいよ
食べるのは…そうね…河口でやってるから居付きの黒いの多いし…よく見たら表面にウオジラミびっしりとかよくあるし…
筏でフカセで釣ってるようなのとか浜にいる個体は多分美味い
24325/01/21(火)12:45:06No.1275062108そうだねx1
ウツボも嫌い
食えるらしいけど引き揚げるのも怖すぎる
24425/01/21(火)12:45:33No.1275062270+
>ウツボも嫌い
>食えるらしいけど引き揚げるのも怖すぎる
仕掛けぐちゃぐちゃにするしな
24525/01/21(火)12:45:42No.1275062322+
山口だとエイが切り身で普通に売ってたな
美味しいけど食いにくかった…
24625/01/21(火)12:45:44No.1275062330+
ウツボは噛まれたら普通に大怪我だからな
24725/01/21(火)12:45:59No.1275062421+
クロダイって鯛の役割果たせないしな
縁起物でもない
24825/01/21(火)12:46:07No.1275062460+
やっぱエンカウント率高くてデスエンカになりがちなアカエイが総合的に嫌だな…
24925/01/21(火)12:46:12No.1275062489+
タコって旨いの?
25025/01/21(火)12:46:20No.1275062542+
エソは魚としては上々の部類に入るくらいうまいよ
最近は骨が多いって言われて人気がない
25125/01/21(火)12:46:24No.1275062575そうだねx3
>ブリもハマチも沢山採れてるのに一向に安くならんのはなぜ?
十分安いと思うが?
25225/01/21(火)12:46:34No.1275062625+
こんな美味そうな魚100円で食えるなら買うよ
25325/01/21(火)12:46:34No.1275062629+
激烈ウマいのにたいして評価されてこなかったニシンとかもいるし…
なんでなんだあれニシンめっちゃ美味いだろ
25425/01/21(火)12:46:36No.1275062643+
>ウツボは噛まれたら普通に大怪我だからな
大昔に濱口が普通に採ってたけどアレは危険行為…?
25525/01/21(火)12:46:41No.1275062669+
甘鯛釣りたい
真鯛狙ってたら釣れることもあるとか聞くけどマジかよってなる
25625/01/21(火)12:46:44No.1275062679そうだねx4
>タコって旨いの?
こいつ日本人か?
25725/01/21(火)12:47:02No.1275062784+
>>ブリもハマチも沢山採れてるのに一向に安くならんのはなぜ?
>十分安いと思うが?
鶏肉と同じくらいの値段になってほしい!
25825/01/21(火)12:47:03No.1275062789+
>激烈ウマいのにたいして評価されてこなかったニシンとかもいるし…
>なんでなんだあれニシンめっちゃ美味いだろ
骨多いから…
25925/01/21(火)12:47:04No.1275062798+
エイはとにかく危険度がきつい
26025/01/21(火)12:47:09No.1275062825そうだねx1
>タコって旨いの?
中東あたりから来たのか?
26125/01/21(火)12:47:32No.1275062940+
>タコって旨いの?
美味いよ…えっまさかタコ食ったこと無いのか?
26225/01/21(火)12:47:34No.1275062960+
>激烈ウマいのにたいして評価されてこなかったニシンとかもいるし…
>なんでなんだあれニシンめっちゃ美味いだろ
私これ嫌いなのよね
26325/01/21(火)12:47:35No.1275062962そうだねx3
ニシンそばくらいしか出てこないニシンに悲しき現在…
26425/01/21(火)12:47:47No.1275063030+
>激烈ウマいのにたいして評価されてこなかったニシンとかもいるし…
>なんでなんだあれニシンめっちゃ美味いだろ
足が早いからDOUMIN以外美味しい状態で食えなかった
26525/01/21(火)12:47:57No.1275063089+
>激烈ウマいのにたいして評価されてこなかったニシンとかもいるし…
>なんでなんだあれニシンめっちゃ美味いだろ
鮮度がね…
26625/01/21(火)12:48:01No.1275063111+
細長いやつらは身を回転させるから下手に釣ると仕掛けをオシャカにしやがる
26725/01/21(火)12:48:25No.1275063243+
しかし身欠きにしんにしても人気は…
26825/01/21(火)12:48:37No.1275063306+
どうぶつの森でタイ3000円クロダイ5000円だったのに…
26925/01/21(火)12:48:37No.1275063308+
>大体魚の話題で出てくるこの魚本当は美味いってやつ
>実際はたいしたことない
同じ魚っつってもワカシ食ってブリってうまくないなみたいなこと言うのはまあそうねとしか言いようがないぜ
27025/01/21(火)12:48:51No.1275063387+
ニシンって蕎麦で食べるくらいしかしないかも
27125/01/21(火)12:48:52No.1275063392+
鯖も刺身で食える時代だしニシンも今なら評価されるんじゃね
問題はもう日本でなかなか取れないことで
27225/01/21(火)12:48:52No.1275063395+
タコはアレルギー持ちかユダヤ教徒でもない限り日本人ならだいたい食ってる印象だったが
27325/01/21(火)12:48:53No.1275063403+
>激烈ウマいのにたいして評価されてないバラムツとかもいるし…
27425/01/21(火)12:49:00No.1275063450+
>エソは魚としては上々の部類に入るくらいうまいよ
マエソは確かに美味しいけどホシマダラエソはちょっと味が落ちる上に大きくならなくてつらい
27525/01/21(火)12:49:19No.1275063545+
こいつがうまい地域は田舎率高いかもしれん
27625/01/21(火)12:49:20No.1275063547+
ぶつもりの5000ベルはイシダイだから別物でしょ
27725/01/21(火)12:49:20No.1275063548+
サンマやホッケはスーパーに当たり前に並ぶけど釣るのは不可能な魚
27825/01/21(火)12:49:23No.1275063567+
>ニシンそばくらいしか出てこないニシンに悲しき現在…
ニシンのパイ…
27925/01/21(火)12:49:23No.1275063569+
ブリって美味いけどなんかそんなにたくさん食べたくなる味じゃないんだよな…
28025/01/21(火)12:49:29No.1275063598+
>激烈ウマいのにたいして評価されてないバラムツとかもいるし…
脂がね…
28125/01/21(火)12:49:31No.1275063614+
食うけど?
28225/01/21(火)12:49:32No.1275063618+
存在自体が悪のダツ
28325/01/21(火)12:49:33No.1275063623+
ニシンだってまずくはないけど身欠きのほうがうまい感じはまあ確かにちょっとある
28425/01/21(火)12:49:43No.1275063664+
大衆魚とか高級魚として出回る魚ってちゃんと美味しいんだなぁってなる
美味しくても小骨多すぎるとかで嫌われるみたいなパターンもあるが
28525/01/21(火)12:49:44No.1275063669そうだねx1
>>ニシンそばくらいしか出てこないニシンに悲しき現在…
>ニシンのパイ…
私これ嫌いなのよね…
28625/01/21(火)12:49:45No.1275063682+
味が安定しないってなると商売的には厳しいか
28725/01/21(火)12:49:46No.1275063692+
美味いのは本当に美味いんだけど不味いのも本当に不味い
沖や磯だけに居着いてる奴なら良いけど河口に行ってるタイプだとマジでダメ
スズキとかも似たようなもんだけど
28825/01/21(火)12:49:49No.1275063709+
>ニシンそばくらいしか出てこないニシンに悲しき現在…
ままかりとか…えっ郷土料理だったんですか
28925/01/21(火)12:50:12No.1275063828+
>>激烈ウマいのにたいして評価されてないバラムツとかもいるし…
>脂がね…
ケツアナから漏れるからね…
29025/01/21(火)12:50:27No.1275063900+
鯵最高!鯵最高!
29125/01/21(火)12:50:49No.1275064016+
ブリは料理の幅広いし俺はブリ尽くしで構わんぞ
29225/01/21(火)12:50:49No.1275064020+
>サンマやホッケはスーパーに当たり前に並ぶけど釣るのは不可能な魚
春に北海道来なよ
小鯖釣るような手竿のサビキ仕掛けでホッケ大量に釣れるよ
40cmクラスが
29325/01/21(火)12:51:05No.1275064085+
ニシンは厚みのあるのを蒲焼きにするのがすごい美味いぞ
ふわっふわの脂乗った身質だから個人的にはウナギより好き
29425/01/21(火)12:51:07No.1275064096+
ニシンそばはもっと全国区の料理になっていいと思う
関東だとなかなか無い
29525/01/21(火)12:51:15No.1275064138+
>>ニシンそばくらいしか出てこないニシンに悲しき現在…
>ままかりとか…えっ郷土料理だったんですか
あの辺の海域は大した魚がいないから…
代わりに調理技術を磨いて他所では食べられないような魚を美味しく食べているんだ
骨切りをくらえ!!
29625/01/21(火)12:51:22No.1275064172+
へー北海道じゃホッケ釣れるんだ
29725/01/21(火)12:51:28No.1275064206+
鯵とか言う人間に食われるために存在しているような魚
29825/01/21(火)12:51:31No.1275064221+
>美味しくないならなんで昔は高級魚扱いだったんだ?
ケミカルな物質とか昔海に流してなかったし...
29925/01/21(火)12:51:53No.1275064320+
>鮭とか言う人間に食われるために存在しているような魚
30025/01/21(火)12:52:04No.1275064363+
オランダで食ったニシンのハーリングはうまかった
30125/01/21(火)12:52:08No.1275064380+
>美味いのは本当に美味いんだけど不味いのも本当に不味い
>沖や磯だけに居着いてる奴なら良いけど河口に行ってるタイプだとマジでダメ
>スズキとかも似たようなもんだけど
じゃあ沖や磯で釣れたの食えばいいじゃん!ってなるけどあいつら気軽に移動するから臭み抜ける前のやつとかにぶち当たる
30225/01/21(火)12:52:08No.1275064383+
マグロ!!
30325/01/21(火)12:52:14No.1275064411+
>鮭とか言う熊に食われるために存在しているような魚
30425/01/21(火)12:52:17No.1275064430+
>鯵とか言うあらゆる魚に食われるために存在しているような魚
30525/01/21(火)12:52:31No.1275064501+
>鰯最高!鰯最高!
30625/01/21(火)12:52:40No.1275064552+
どうせならサンマ釣りたい
30725/01/21(火)12:52:43No.1275064564そうだねx1
にんげんはおろか
30825/01/21(火)12:52:52No.1275064609そうだねx2
もっと人間にとって都合のいい魚増えろ
都合の悪いのは絶滅しろ
30925/01/21(火)12:53:01No.1275064649+
>ニシンそばはもっと全国区の料理になっていいと思う
>関東だとなかなか無い
正直ニシンの甘露煮の旨みと蕎麦の汁のダシの旨みが喧嘩してるような味わいなんよな
うまいけど
31025/01/21(火)12:53:22No.1275064745+
鰊は小さい頃は骨が多すぎて食えなかった
31125/01/21(火)12:53:29No.1275064785+
>もっと人間にとって都合のいい魚増えろ
>都合の悪いのは絶滅しろ
ダツ「そんな…ひどい」
31225/01/21(火)12:53:40No.1275064824+
>どうせならサンマ釣りたい
北海道に行こう
31325/01/21(火)12:53:57No.1275064906+
鯵とか鰯とか旨い魚に食われる魚美味いよね…
31425/01/21(火)12:53:59No.1275064926+
>蟹とかいう人間に食われるためだけに存在してる魚介類
31525/01/21(火)12:54:26No.1275065071+
漁港や市場の時点で良し悪し分からないもんなの?
31625/01/21(火)12:54:28No.1275065079+
イカくんもかなり人間のために存在してる奴らだな
31725/01/21(火)12:54:33No.1275065101+
>蟹とかいう人間に食われるためだけに存在してる魚介類
「」VS蟹
31825/01/21(火)12:54:34No.1275065112+
光ってる人間が悪いと思いますね
31925/01/21(火)12:54:40No.1275065146+
>どうせならサンマ釣りたい
一瞬北海道の沿岸でも釣れるけど
混むし接岸するの痩せてるからおすすめしない
ニシン釣った方がいい
32025/01/21(火)12:54:41No.1275065156+
>オランダで食ったニシンのハーリングはうまかった
美味いよな
皮剥がしてた?皮も剥がさず切り目入れて食べるともっと美味しい
ニシンって皮目のところに真っ白になるくらい良い脂ついてるから
32125/01/21(火)12:54:46No.1275065180+
>>蟹とかいう黒鯛に食われるためだけに存在してる魚介類
32225/01/21(火)12:54:48No.1275065189+
>もっと人間にとって都合のいい魚増えろ
>都合の悪いのは絶滅しろ
鯖は都合良すぎて若干引く
32325/01/21(火)12:55:08No.1275065279+
>光ってる人間が悪いと思いますね
ダーツの的かってんだよな
ダツだけに
32425/01/21(火)12:55:14No.1275065314+
>>どうせならサンマ釣りたい
>一瞬北海道の沿岸でも釣れるけど
>混むし接岸するの痩せてるからおすすめしない
>ニシン釣った方がいい
ニシンは最悪海岸で拾えるからな最近
32525/01/21(火)12:55:34No.1275065426+
>>もっと人間にとって都合のいい魚増えろ
>>都合の悪いのは絶滅しろ
>鯖は都合良すぎて若干引く
鯖は釣れたとき走り回らないともっと都合がいい
32625/01/21(火)12:55:39No.1275065440+
ホタルイカ拾いに行きたい
32725/01/21(火)12:56:01No.1275065550+
普通のクロダイとキビレで旬が全然違うのもややこしい
32825/01/21(火)12:56:04No.1275065564+
>オランダで食ったニシンのハーリングはうまかった
一方シュールストレミングは…
32925/01/21(火)12:56:08No.1275065587+
ダツに特攻されて死ぬって言うギャグみたいな事故がマジで起きるからな…
しかも割と結構な頻度で
33025/01/21(火)12:56:33No.1275065701そうだねx2
>>もっと人間にとって都合のいい魚増えろ
>>都合の悪いのは絶滅しろ
>鯖は都合良すぎて若干引く
もうちょっと保存性が良くなるように進化しろ
33125/01/21(火)12:56:35No.1275065706+
北海道で釣りしたくなってきた
北海道でしか釣れない魚割といるじゃん
33225/01/21(火)12:56:41No.1275065742+
キビレとマチヌって区別あるけど味違ったりするんだろうか
33325/01/21(火)12:57:06No.1275065843+
>鯖は都合良すぎて若干引く
アニサキス(そうだね x1)
33425/01/21(火)12:57:06No.1275065844+
>普通のクロダイとキビレで旬が全然違うのもややこしい
ヘダイも愛して
33525/01/21(火)12:57:20No.1275065900+
北海道のホッケ釣りすごいぞ
店で売ってるようなサイズが港覗き込んだらイワシみたいに群れてる
33625/01/21(火)12:57:25No.1275065927+
ドブ川でウンコ食ってたりするから食べたいとは思わないかな…
33725/01/21(火)12:57:27No.1275065939+
造船所で働いてたけど釣られないし毎度貝つけた船来るからからヌシみたいなのがゴロゴロいたな
33825/01/21(火)12:57:58No.1275066084+
鯖は小さい頃から脂乗って…
33925/01/21(火)12:58:07No.1275066124+
>ドブ川でウンコ食ってたりするから食べたいとは思わないかな…
それ言ったら大体の魚人間の死体喰うし...
34025/01/21(火)12:58:14No.1275066164+
>北海道のホッケ釣りすごいぞ
>店で売ってるようなサイズが港覗き込んだらイワシみたいに群れてる
サビキで鈴なりに釣れるからね北海道のホッケ
34125/01/21(火)12:58:35No.1275066247+
鯖ってデカくなるとマジ美味いけど
小さいのはしょうもない味だと思う
34225/01/21(火)12:58:36No.1275066252+
不味いと噂をシイラを食べてみたいわ!
スーパーにないわ!どこにもないわ!
34325/01/21(火)12:59:35No.1275066515+
アジって小さくてもアジあじするから偉いと思う
34425/01/21(火)12:59:48No.1275066578+
シイラは角上でたまに見る
34525/01/21(火)13:00:01No.1275066642+
>鯖ってデカくなるとマジ美味いけど
>小さいのはしょうもない味だと思う
国産鯖は焼く場合はアブラ語りなくて美味いイメージがない…
刺身や煮付けだと違うんだろうか
34625/01/21(火)13:00:03No.1275066652+
カタグロダイ
34725/01/21(火)13:00:23No.1275066744+
地元に牡蠣の養殖で有名なところが2箇所あるんだけど両方でクロダイによる食害が発生しててうち片方は去年稚貝を喰われまくって壊滅的被害を受けた
34825/01/21(火)13:00:31No.1275066772+
エイは地元のスーパーで100円で切り身売ってたけど割りとうまかったが商売になるんだろうか…
34925/01/21(火)13:00:31No.1275066779+
刀語みたいにいうな
35025/01/21(火)13:01:10No.1275066947そうだねx1
>それ言ったら大体の魚人間の死体喰うし...
日常的に死体浮いてる川とか嫌だよ!
35125/01/21(火)13:01:41No.1275067070+
カスベは美味いけど釣るような魚じゃないな
35225/01/21(火)13:02:47No.1275067318+
わりと美味しかった記憶だけど今はそうでもないのか?
35325/01/21(火)13:02:59No.1275067369+
>エイは地元のスーパーで100円で切り身売ってたけど割りとうまかったが商売になるんだろうか…
エイは不人気だから切り身にしても売れ残るとかザラだよ
35425/01/21(火)13:03:38No.1275067516+
近所に一番があるといいよね
問題は一見さんが寄りにくい市場もあること
35525/01/21(火)13:03:45No.1275067536+
キャベツより安いじゃん
35625/01/21(火)13:04:03No.1275067601そうだねx1
>不味いと噂をシイラを食べてみたいわ!
>スーパーにないわ!どこにもないわ!
釣ったシイラ食うことあるけど美味いよ
不味いって言うのは調理法が良くないか時間たってるやつ
35725/01/21(火)13:04:35No.1275067719+
https://youtu.be/x_l6Fn2njjg
モンスター平坂氏がタフグミで釣ったのもクロダイ
35825/01/21(火)13:04:46No.1275067753+
シイラはまあ美味いけどこれぞシイラって言うほど特徴ある味してない気がする
35925/01/21(火)13:04:53No.1275067779そうだねx1
大体の魚はちゃんと調理したら美味い
36025/01/21(火)13:04:54No.1275067785+
お魚捌く動画とか見るとこういうの買って捌いてみたくなるけどまず包丁の研ぎ具合が違いすぎてそんな綺麗に捌けない
36125/01/21(火)13:05:39No.1275067942+
>お魚捌く動画とか見るとこういうの買って捌いてみたくなるけどまず包丁の研ぎ具合が違いすぎてそんな綺麗に捌けない
まず包丁研ぐ動画見て研ぐところから始めたら?
36225/01/21(火)13:06:09No.1275068054+
>>それ言ったら大体の魚人間の死体喰うし...
>日常的に死体浮いてる川とか嫌だよ!
ガンジスかな?
36325/01/21(火)13:06:30No.1275068127+
タフグミじゃなくても消しゴムで釣れるのマジなんなの…
36425/01/21(火)13:06:40No.1275068170+
>https://youtu.be/x_l6Fn2njjg
>モンスター平坂氏がタフグミで釣ったのもクロダイ
悪食だから臭いつきやすいんだよな
沖だと美味い
36525/01/21(火)13:06:56No.1275068233+
まぁ鉛で釣れる魚だって沢山いるし…
36625/01/21(火)13:06:59No.1275068243+
>>>それ言ったら大体の魚人間の死体喰うし...
>>日常的に死体浮いてる川とか嫌だよ!
>ガンジスかな?
淀川ならワンチャンスあるかもしれない
36725/01/21(火)13:08:42No.1275068612+
美味いは美味いが高すぎだろ界代表ノドグロ
36825/01/21(火)13:11:00No.1275069086+
岸壁とか足元に付いてる魚ってなんかこういい感じのスピードで落ちてきたらなんでも食うイメージある
36925/01/21(火)13:12:40No.1275069435+
>モンスター平坂氏がタフグミで釣ったのもクロダイ
あの…コメント欄…
37025/01/21(火)13:12:44No.1275069457+
シイラはビブリオ菌だかでまず生食が危険すぎるので日本人には敬遠されるのはわかる
37125/01/21(火)13:13:23No.1275069596+
シイラは身が柔らかくて水っぽいので食べると何でコイツこんなに脂ないんだ…?ってなった
デカいのだとそれなりに美味しいんだけど日本近海で取れる奴はあんまり期待出来ない
37225/01/21(火)13:13:27No.1275069617+
美味しくなかったっけ?
と思ったけど当たり外れある感じかぁ……
37325/01/21(火)13:13:43No.1275069674そうだねx3
>大体の魚はちゃんと調理したら美味い
ちゃんと料理するハードルが魚によって違い過ぎる…
37425/01/21(火)13:14:17No.1275069777そうだねx1
旅行とか出張先でふらっとスーパー入ると変な魚いて面白いよね
37525/01/21(火)13:14:42No.1275069859そうだねx1
>大体の魚はちゃんと調理したら美味い
釣った場所だって
シーバスも臭い岸壁とかで釣ったらどうやっても不味いし
37625/01/21(火)13:15:08No.1275069944+
>旅行とか出張先でふらっとスーパー入ると変な魚いて面白いよね
スーパーはマジで面白い
海外でもスーパー行くわ
37725/01/21(火)13:15:51No.1275070078+
タコは美少女フィギュアで釣れるし…
37825/01/21(火)13:15:51No.1275070081+
食性で結構変わる
藻食の魚はマジでどうしようもないのも多い
37925/01/21(火)13:17:06No.1275070333+
哺乳類だと草食の方がはるかにおいしいんだけどね…
38025/01/21(火)13:17:09No.1275070348+
スイカで釣れるんだコイツ…
38125/01/21(火)13:17:36No.1275070450+
チヌ今食わないのか
38225/01/21(火)13:17:55No.1275070513+
>タコは美少女フィギュアで釣れるし…
ウルトラマンのソフビでも釣れるぞ
オススメはレッド属だぞ
38325/01/21(火)13:18:06No.1275070544+
>スイカで釣れるんだコイツ…
タフグミで釣れたのこいつじゃなかったっけ
38425/01/21(火)13:19:07No.1275070772+
稚魚はチンチンって言うよね
38525/01/21(火)13:19:19No.1275070816+
>それ言ったら大体の魚人間の死体喰うし...
捜索に行ったことあるけどナマコも土踏まずに張り付いてたりしたから未だに食べられない
38625/01/21(火)13:19:25No.1275070845+
大陸沿岸部の魚は臭くて食うもんじゃねぇわ
生物濃縮もヤバそう
38725/01/21(火)13:20:49No.1275071131+
この臭さが魚食ってるって感じがあって好き
38825/01/21(火)13:21:14No.1275071225+
>哺乳類だと草食の方がはるかにおいしいんだけどね…
消化能力と排出能力追いつかなくて腸で腐ってすげえ臭い放つから魚の場合…


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