二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1735797263560.jpg-(246161 B)
246161 B25/01/02(木)14:54:23No.1268839831そうだねx86 16:50頃消えます
料理人はこれぐらいの気持ちでいい
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/01/02(木)14:55:25No.1268840087+
値段も安い
225/01/02(木)14:56:08No.1268840281そうだねx55
こっちの方が食べてみたいよ…
325/01/02(木)14:56:33No.1268840392+
客は増えそう
425/01/02(木)14:58:46No.1268840966そうだねx12
あなたの料理は旨いけど私の方が強い
525/01/02(木)15:00:47No.1268841457そうだねx9
24000円のフルコースはどれだけ美味しくても(でも24000円か…)ってのが頭をよぎるからな…
625/01/02(木)15:03:39No.1268842162そうだねx16
こういう普通の中華屋の料理じゃなくて番組スタッフが作ったもの出した方が良かったんじゃない?
725/01/02(木)15:04:45No.1268842435そうだねx42
こういってくれると食べてる方としても嬉しい
825/01/02(木)15:04:48No.1268842453そうだねx5
>こういう普通の中華屋の料理じゃなくて番組スタッフが作ったもの出した方が良かったんじゃない?
ミシュランと町中華とスタッフ枠(浜田)の問題だったから
925/01/02(木)15:11:19No.1268844189+
ラーメン400円は美味い
1025/01/02(木)15:12:15No.1268844434+
エビチリはメニューに無いのにわざわざ作ってくれたんだ…
1125/01/02(木)15:14:22No.1268844978+
普通にこっちのが美味い可能性十分あるもんなあ
1225/01/02(木)15:18:50No.1268846090そうだねx10
>普通にこっちのが美味い可能性十分あるもんなあ
美味いってのは人の感覚だからな
子供の頃からまともなものを食べさせて貰えずに味覚を培えないと
ジャンクな刺激が強いモノを美味しいと感じるようになってしまうので
氏育ちによっては安い方を美味しく感じるってのは十分ありうる
1325/01/02(木)15:20:51No.1268846588そうだねx20
多分普通に美味い店なんだろうな…
1425/01/02(木)15:20:54No.1268846604そうだねx22
このくらいの自信なくっちゃじゃあアンタは人と比べて美味くもないものお客に出して金取ってんのね?ってなっちゃうからまあこれもまた誠実さの現れよ
1525/01/02(木)15:21:32No.1268846767+
何十年も都心で個人店やるのは上手くなきゃ無理よ
1625/01/02(木)15:21:40No.1268846804+
そもそも値段と美味さって必ずしも一致しないしな…
1725/01/02(木)15:22:01No.1268846874そうだねx1
>何十年も都心で個人店やるのは上手くなきゃ無理よ
所沢じゃなかった?
1825/01/02(木)15:24:48No.1268847542そうだねx27
90で鍋振り回してるんだからすげえよ
1925/01/02(木)15:25:40No.1268847748そうだねx5
イイもの食って育ってもジャンクな刺激にやられそう
2025/01/02(木)15:26:26No.1268847924+
高級な所って味付けが上品だからな
他の料理と合わせるためみたいな前提と言うか
単品で食う町中華と比べると物足りねえなってなる所はある
2125/01/02(木)15:27:42No.1268848240そうだねx38
町中華の店を1ランクダウンの不正解扱いするのって失礼すぎるだろと見ててモヤモヤしてた
2225/01/02(木)15:27:52No.1268848276そうだねx9
格付けのこのチェックだけ好きじゃない
大衆料理屋の人は求められる仕事やってるだけなのに不正解枠にするのは違うだろ
2325/01/02(木)15:28:39No.1268848474+
まあ格付けだから高級な方が正解なのはそう
見てみて気分がいいものではない
2425/01/02(木)15:29:11No.1268848605+
まぁ番組としちゃミシュランの味を当てられるかどうかの問題であって美味い不味いの話をしてるつもりはないんだろう
2525/01/02(木)15:29:25No.1268848658そうだねx4
この人90なんだ...70代くらいに見えるな
2625/01/02(木)15:29:47No.1268848755+
クレーマーが好きそうな問題なのに何年か続いてるんだよなこの不正解枠
2725/01/02(木)15:30:20No.1268848887+
>この人90なんだ...70代くらいに見えるな
生きがいがある人は若い
2825/01/02(木)15:30:28No.1268848919+
それくらいの気持ちで作っていてほしい
2925/01/02(木)15:30:33No.1268848940そうだねx15
>町中華の店を1ランクダウンの不正解扱いするのって失礼すぎるだろと見ててモヤモヤしてた
だから浜田飯が用意されてたんだと思う
3025/01/02(木)15:30:42No.1268848981+
まあ他の問題も大概失礼だし
3125/01/02(木)15:30:53No.1268849030+
>クレーマーが好きそうな問題なのに何年か続いてるんだよなこの不正解枠
特番枠だしクレーマー相手にする意味も薄いんじゃね
3225/01/02(木)15:31:23No.1268849148+
ミシュラン味を当てる問題なのでどちらが上手いかは各々判断してくだはい
3325/01/02(木)15:31:46No.1268849253そうだねx9
>まあ他の問題も大概失礼だし
他はまぁトッププロと素人とか生徒を比べてるからまぁ
スレ画はプロ同士の比較だからなんかちょっと違うってなる
3425/01/02(木)15:32:29No.1268849439+
高い方当てろって勝負だしな
格付けなんて悪趣味な企画なんだから今更
3525/01/02(木)15:32:32No.1268849453そうだねx5
まあ数千円の安ワインだってプロが作ってるもんな
3625/01/02(木)15:32:46No.1268849525そうだねx5
キスマイだっけ?「具が多くてたくさん食べてもらいたそうだからこれは大衆料理屋の作り方だ」って言って正解したの
あれは的確だったな
3725/01/02(木)15:33:05No.1268849590そうだねx7
そもそもガチで格の高い人は絶対出ない番組だし
多少の無作法は笑ってスルーしてやるしかない
3825/01/02(木)15:33:43No.1268849759+
世の中みーんな格差を見ないフリする時代でしょ?
たまにやる特番でそういう世の中の空気に反したネタをやるからウケてんの
3925/01/02(木)15:34:03No.1268849859+
>キスマイだっけ?「具が多くてたくさん食べてもらいたそうだからこれは大衆料理屋の作り方だ」って言って正解したの
>あれは的確だったな
頭いいな
4025/01/02(木)15:34:26No.1268849977そうだねx9
>そもそもガチで格の高い人は絶対出ない番組だし
かなり失礼なレスだな……
4125/01/02(木)15:34:56No.1268850110そうだねx5
5000のワインとかでも飲んだことない
4225/01/02(木)15:35:26No.1268850239+
炒飯は上白石氏が絶賛してたからめっちゃ美味いんだと思う
4325/01/02(木)15:35:39No.1268850312+
>5000のワインとかでも飲んだことない
近場で5000円のワイン買うって高級枠だわ
4425/01/02(木)15:35:48No.1268850359+
fu4461426.jpg
4525/01/02(木)15:36:11No.1268850455+
よほどうまくなきゃ90まで現役なんかやれないしな
4625/01/02(木)15:36:12No.1268850459そうだねx6
>fu4461426.jpg
(うまい)
4725/01/02(木)15:36:29No.1268850535+
ほぼホタテとほぼ海老はこの値段なら本物かった方がお得だった
カニはヨシ
4825/01/02(木)15:36:45No.1268850610そうだねx2
>fu4461426.jpg
うまあじの暴力!
ほぼシリーズが割と貴重
4925/01/02(木)15:37:08No.1268850735そうだねx2
>fu4461426.jpg
十分すぎるチャーハン
5025/01/02(木)15:37:40No.1268850894そうだねx1
>fu4461426.jpg
ほぼシリーズと紹興酒とラードでうまあじが爆発するからそりゃ美味くなるわな
5125/01/02(木)15:37:48No.1268850923そうだねx6
ハマタチャーハンも家で作る焼飯よりはだいぶ本格的な作りだよな
5225/01/02(木)15:37:48No.1268850927+
>fu4461426.jpg
ウェイパー的な調味料使わないんだ…
5325/01/02(木)15:37:55No.1268850954そうだねx6
浜田も別にそんな料理下手ではない気がする
5425/01/02(木)15:38:25No.1268851080+
町中華の具沢山な五目チャーハン好き
最近あんまり見ない
5525/01/02(木)15:39:01No.1268851248そうだねx1
>浜田も別にそんな料理下手ではない気がする
誰も浜田が料理下手なんて言ってないのである
5625/01/02(木)15:39:05No.1268851267+
>ウェイパー的な調味料使わないんだ…
料理酒とネギとほぼシリーズと反則のラードで旨味は十分出てる
5725/01/02(木)15:40:07No.1268851571+
>>キスマイだっけ?「具が多くてたくさん食べてもらいたそうだからこれは大衆料理屋の作り方だ」って言って正解したの
>>あれは的確だったな
>頭いいな
ガクトも言ってたけど格付けは美味い方じゃなくて
より高級ならどうか?ってのを当てる場所だからな
5825/01/02(木)15:40:13No.1268851599そうだねx7
ミシュランの高級中華当てろって出題なんだから別に不正解でも失礼にならんだろ…
どっちがおいしいかって聞いてるんじゃないんだぞ
5925/01/02(木)15:40:14No.1268851604+
>浜田も別にそんな料理下手ではない気がする
一般人枠だな
下手枠だったら酷いことになる
6025/01/02(木)15:40:14No.1268851609+
ラード使ったらもう炒飯としては一流なんよ
6125/01/02(木)15:40:22No.1268851649+
ラード入れると大分店の味だよね
6225/01/02(木)15:40:39No.1268851740+
ごっつでも炒飯作ってたよねハマタ
6325/01/02(木)15:41:01No.1268851855+
ラードそんなに凄いのか…ちょっと気になって来た
6425/01/02(木)15:41:06No.1268851883+
特級厨師試験合格だわこの人
6525/01/02(木)15:43:08No.1268852471+
>ラードそんなに凄いのか…ちょっと気になって来た
入れすぎじゃねぇか?ってぐらいぶち込め
6625/01/02(木)15:43:12No.1268852503+
>ラードそんなに凄いのか…ちょっと気になって来た
普通に食えるチャーハン作れてるなら
そこにラード入れるだけで店みたいなチャーハンになるぜ
6725/01/02(木)15:43:42No.1268852630そうだねx1
この番組は価格の高いほうを当てるものであって
モノの良し悪しを区別する番組ではない
美味いまずいの判断を人に推すなんて本物の三流
とGacktも言っていた
6825/01/02(木)15:45:09No.1268853051そうだねx2
これを失礼って言ってる方がゲスいよ
勝手にミシュランより不味い中華って目で見てる
6925/01/02(木)15:45:38No.1268853190+
>この番組は価格の高いほうを当てるものであって
>モノの良し悪しを区別する番組ではない
>美味いまずいの判断を人に推すなんて本物の三流
>とGacktも言っていた
GACKTは良いこと言うな…
7025/01/02(木)15:46:34No.1268853460そうだねx1
>この番組は価格の高いほうを当てるものであって
>モノの良し悪しを区別する番組ではない
>美味いまずいの判断を人に推すなんて本物の三流
>とGacktも言っていた
きな臭い話あったりするけど言うことはまともだなガクト…
7125/01/02(木)15:47:38No.1268853736そうだねx2
>これを失礼って言ってる方がゲスいよ
>勝手にミシュランより不味い中華って目で見てる
うまいまずいじゃないから失礼じゃない?って言われてるのでは
7225/01/02(木)15:48:14No.1268853898+
90まで店保たせてられる時点でなあ
7325/01/02(木)15:48:23No.1268853939+
いつもハムで作ってるけど毎回微妙と思ってて市販のチャーシューなら美味しくなるだろうとスーパーでバラチャーシュー買って作ってもうーん…ってなって諦めてたけどつい最近余ってたひき肉で作ったら凄い美味しかった
7425/01/02(木)15:49:22No.1268854197+
味じゃなくて値段を当てるってのは正に前回で出演者すら引っかかりまくってたやつだし…
7525/01/02(木)15:50:16No.1268854446+
>90まで店保たせてられる時点でなあ
土地持ちだとそこはちょっと分からん…本当にアレでガラガラでも平気だったりするから
まぁスレ画のお店はそういう店ではなさそうだからすごいと思うけど
7625/01/02(木)15:50:34No.1268854518そうだねx1
当の出演者が美味い方を選んで当てたり外したりしてる番組なんだからよ
7725/01/02(木)15:52:37No.1268855094+
味に関しては美味いのと好みかは別だからなあ
7825/01/02(木)15:52:49No.1268855155+
まあ全員GACKTみたいな考えで挑んでたらいいけど回答者の中にはミシュランを当てるじゃなくて旨い不味いで選んでる奴も普通にいるからややこしい
7925/01/02(木)15:53:23No.1268855311+
うまい味と高い味は別だからな…
8025/01/02(木)15:54:08No.1268855517そうだねx3
>まあ全員GACKTみたいな考えで挑んでたらいいけど回答者の中にはミシュランを当てるじゃなくて旨い不味いで選んでる奴も普通にいるからややこしい
なので趣旨を理解できずに不正解の部屋選ぶやつが馬鹿にされる
8125/01/02(木)15:55:17No.1268855849そうだねx1
美味いまずいまずいじゃなくて
美味い美味い美味い(高い安い浜田)だからな
8225/01/02(木)15:56:44No.1268856259+
浜田のも家庭用としては相当上澄みだよ
ほぼはともかく紹興酒とラードなんてわざわざ用意出来ん
8325/01/02(木)16:00:48No.1268857367そうだねx1
高い高級料理よりボロい屋台で作ったおでんの大根が1番美味い理論
8425/01/02(木)16:02:24No.1268857786+
食いてえなあ
8525/01/02(木)16:02:53No.1268857900+
そもそも浜田が別に下手じゃないのとゴリゴリに味付けしてるなら下手すりゃ味だけなら浜田のが1番うまいまであるからなぁ
8625/01/02(木)16:03:22No.1268858020+
浜田の料理はマニュアル通りに作ってるっぽいしなぁ
8725/01/02(木)16:03:25No.1268858033+
店のブランド料もありそう
8825/01/02(木)16:03:27No.1268858037そうだねx1
>>浜田も別にそんな料理下手ではない気がする
>一般人枠だな
>下手枠だったら酷いことになる
それで一般人でも作れるマニュアルにちゃんと従って作ってるからまぁ美味いよな…
8925/01/02(木)16:03:34No.1268858072そうだねx2
生花だけはジャンル違うだろあれ
配置でわかるなら砂糖細工意味ないじゃん
9025/01/02(木)16:04:24No.1268858304+
楽器もハズレはもそんな安いわけでないよね
9125/01/02(木)16:05:14No.1268858518+
上手いほう・旨いほうを選んでるのも高級だからそれ相応に違いないという当人なりの見分け方であって趣旨には合ってると思う
9225/01/02(木)16:06:39No.1268858891+
>>普通にこっちのが美味い可能性十分あるもんなあ
>美味いってのは人の感覚だからな
>子供の頃からまともなものを食べさせて貰えずに味覚を培えないと
>ジャンクな刺激が強いモノを美味しいと感じるようになってしまうので
>氏育ちによっては安い方を美味しく感じるってのは十分ありうる
ミシェランが不味いだけ
9325/01/02(木)16:07:39No.1268859154そうだねx1
>ほぼはともかく紹興酒とラードなんてわざわざ用意出来ん
え…?
9425/01/02(木)16:08:38No.1268859416+
>楽器もハズレはもそんな安いわけでないよね
ガチの最底辺ではないけどまあ庶民が手にとるレベル
5000円のワインかちょい↓ぐらいのポジション
9525/01/02(木)16:10:06No.1268859788+
高いやつは材料費も高いから…
9625/01/02(木)16:11:14No.1268860103+
>浜田の料理はマニュアル通りに作ってるっぽいしなぁ
そもそもガキ使の企画で「1年本気で練習したものを年末に披露しよう」って企画で
ハマタが練習してたのがチャーハンだったから二毛作なのよ
9725/01/02(木)16:11:36No.1268860222+
>町中華の店を1ランクダウンの不正解扱いするのって失礼すぎるだろと見ててモヤモヤしてた
絶対あかん枠ができたのはそういうことだよね
9825/01/02(木)16:12:19No.1268860418そうだねx3
>>>普通にこっちのが美味い可能性十分あるもんなあ
>>美味いってのは人の感覚だからな
>>子供の頃からまともなものを食べさせて貰えずに味覚を培えないと
>>ジャンクな刺激が強いモノを美味しいと感じるようになってしまうので
>>氏育ちによっては安い方を美味しく感じるってのは十分ありうる
>ミシェランが不味いだけ
タイヤ食べちゃだめだよ
9925/01/02(木)16:14:46No.1268861037+
どっちがどっちって見分ける話なんだから美味い不味いの話じゃなくて理屈で見分けてる風の方が見えかた違うよね
10025/01/02(木)16:15:15No.1268861164+
次の営業日クソ混みそう
10125/01/02(木)16:17:02No.1268861612そうだねx2
だからその高級肉と見紛うカンガルー肉や
100万のワインと違いがわからないワインがどこで買えるのか教えてくれよ!!!
ってなるから町中華教えてくれてよかったじゃん
10225/01/02(木)16:19:10No.1268862177+
何がミシュランやアホンダラはそう
外人来ない町の飯屋を守ってくれ
10325/01/02(木)16:19:20No.1268862235そうだねx2
私の方が旨いも正解っちゃあ正解なんだよね
10425/01/02(木)16:23:36No.1268863264+
佐川はんの大根の話とかもだけど実際に比べたでもなさそうなやつがこれが真理とか言っても酸っぱいブドウにしか見えない
10525/01/02(木)16:26:20No.1268863895そうだねx3
価格の正解不正解なのに「町中華を不正解扱いしてる!!!」って人はなんか心が逆に汚れすぎてる
10625/01/02(木)16:29:02No.1268864494そうだねx5
>24000円のフルコースはどれだけ美味しくても(でも24000円か…)ってのが頭をよぎるからな…
そういう店は24000円を気にするような奴が行く所じゃないよ
10725/01/02(木)16:29:18No.1268864557+
ガクトも好みで判別すると絶対に間違えるから高い素材は脂身がこんぐらいあって…みたいな分析で当ててるって言ってたな
10825/01/02(木)16:30:42No.1268864877そうだねx1
ミシュランの基準ってあじ以外にも店内の綺麗さとかもあるから星無くても味で勝ってる店はある
10925/01/02(木)16:30:49No.1268864898+
>ガクトも好みで判別すると絶対に間違えるから高い素材は脂身がこんぐらいあって…みたいな分析で当ててるって言ってたな
だから分析しづらいやつはみんな間違えてるよね
能を分析してた新庄はすげー
11025/01/02(木)16:34:38No.1268865851+
>だからその高級肉と見紛うカンガルー肉や
>100万のワインと違いがわからないワインがどこで買えるのか教えてくれよ!!!
>ってなるから町中華教えてくれてよかったじゃん
浜田中華も売り出すしな
11125/01/02(木)16:34:47No.1268865877+
>ガクトも好みで判別すると絶対に間違えるから高い素材は脂身がこんぐらいあって…みたいな分析で当ててるって言ってたな
さすがガクトだ
11225/01/02(木)16:35:47No.1268866129+
浜田もレシピ通りには作れてそうだし結構美味いのでは?って思った
11325/01/02(木)16:37:42No.1268866612+
一流芸能人なら一流が何かわかるよなぁ!?って趣旨の番組だから
舌肥えまくってる金持ち相手の繊細な部分で勝負してる料理がわからん…ってなるのは普通
11425/01/02(木)16:39:40No.1268867127+
今回はどれも正答率が適正だったようにみえる


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