二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1735477471143.jpg-(46557 B)
46557 B24/12/29(日)22:04:31No.1267546680+ 23:23頃消えます
白菜入りのすき焼き食べたけど生煮えの白菜のシャキシャキ感がイマイチだった
すき焼きって煮込まないから白菜向いてない？じゃない？
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…124/12/29(日)22:05:43No.1267547155そうだねx10
一理ある
…224/12/29(日)22:05:46No.1267547176+
俺も吉野家で鍋頼んだ時そう思った
自宅でやる時は使わないし
…324/12/29(日)22:07:55No.1267548038そうだねx34
俺はクタクタになった白菜大好き
なので野菜は早めにいれるね
…424/12/29(日)22:08:24No.1267548223そうだねx7
白菜はクタクタになったときが強すぎる
…524/12/29(日)22:08:52No.1267548401+
スレッドを立てた人によって削除されました
俺的に立派履く夫妻な個よ、足りた旨の成木美夏蓮木は棚リニア氏手垢ほやほや
…624/12/29(日)22:09:03No.1267548489そうだねx1
他の鍋と違ってあんまり大量に入れるもんじゃないね
…724/12/29(日)22:09:11No.1267548562+
くたくたもしゃきしゃきも違う良さがあるのであってないとは思わないな
まぁ長ネギの方が強いとは思う
…824/12/29(日)22:09:27No.1267548667+
先に白菜だけレンチンしてから入れたらいい
…924/12/29(日)22:09:53No.1267548842そうだねx3
煮えるまで他の具食って待ってればいいのよ
…1024/12/29(日)22:10:11No.1267548962そうだねx1
すき焼きに白菜は入れないな
…1124/12/29(日)22:10:25No.1267549056+
ある程度煮込んで汁吸った方が美味い具が多い気がする
…1224/12/29(日)22:10:38No.1267549144+
水分が多いので割り下が薄くなるんぬ
…1324/12/29(日)22:11:44 ID:25TGiGMINo.1267549580+
春菊とネギ以外で入れるとおいしい野菜はなんだろうか
…1424/12/29(日)22:12:11No.1267549767+
白菜が無いすき焼きなんて肉がないすき焼きみたいなもんじゃん
…1524/12/29(日)22:12:32No.1267549891そうだねx3
ニンジンは入れても入れなくてもよい
…1624/12/29(日)22:12:49No.1267550025+
どうもこうもねえよ！
ネギ！白菜！春菊！えのき！筍！玉ねぎ！麩！
…1724/12/29(日)22:12:55No.1267550058+
煮えるまで待てばいいじょん
…1824/12/29(日)22:13:04No.1267550116+
生煮えの白菜がダメなら煮込めばいいじゃない
…1924/12/29(日)22:13:07No.1267550141+
>春菊とネギ以外で入れるとおいしい野菜はなんだろうか
ニンジン！竹のこ！
…2024/12/29(日)22:13:13No.1267550162+
うちもたけのこいれるけどなきゃないで困らない気もする
…2124/12/29(日)22:13:35No.1267550306+
白菜は放置してクタクタにしろ
…2224/12/29(日)22:13:45No.1267550365+
>春菊とネギ以外で入れるとおいしい野菜はなんだろうか
味変になるけどトマト
…2324/12/29(日)22:13:50No.1267550399+
白菜は真ん中の柔らかい部分だけ使うんですよ…！
…2424/12/29(日)22:13:56No.1267550438+
もやし
春菊
ネギ
玉ねぎ
マロニーちゃん
…2524/12/29(日)22:14:11No.1267550525+
>どうもこうもねえよ！
>ネギ！白菜！春菊！えのき！筍！玉ねぎ！麩！
玉ねぎ！？
…2624/12/29(日)22:14:46No.1267550791+
割りしたじゃない関西なら白菜普通だよね？
…2724/12/29(日)22:15:03No.1267550897+
水出す野菜はすき焼きには合わんよな
めっちゃ薄まる
…2824/12/29(日)22:15:17No.1267550975+
もやしィ！？
…2924/12/29(日)22:15:42No.1267551123+
白菜…なくてよい
…3024/12/29(日)22:16:53No.1267551587+
椎茸入って無いの!?
…3124/12/29(日)22:16:55No.1267551601+
そもそも白菜あんまり美味くない…鍋物とかに入っててガッカリするものトップtearだと思ってる
…3224/12/29(日)22:17:57No.1267552060+
すき焼きバトル！
…3324/12/29(日)22:18:06No.1267552124+
地方によってはすき焼きに白菜入れると聞くがすき焼きに向いてないよね白菜
…3424/12/29(日)22:18:21No.1267552233+
もしかして肉も豚だったりする？
…3524/12/29(日)22:18:23No.1267552244+
>春菊とネギ以外で入れるとおいしい野菜はなんだろうか
ごぼう
…3624/12/29(日)22:18:42No.1267552370+
割り下と牛肉の脂で楽しむだけに水分量多い野菜は入れないのが鉄則だからな…
…3724/12/29(日)22:20:06No.1267552940+
牛丼の玉ねぎがおいしいならすき焼きの玉ねぎもおいしい
…3824/12/29(日)22:20:21No.1267553048+
白菜入ってないすき焼きとか有るのか…
…3924/12/29(日)22:22:35No.1267553925+
白菜は別に生でもうまい
その白菜がうまくないんだ
…4024/12/29(日)22:24:40No.1267554707+
牛丼屋のならうどんがあんまりだなあ
おいしいのはおいしいけど溶ける
…4124/12/29(日)22:26:08No.1267555290そうだねx6
>tear
泣くな
…4224/12/29(日)22:26:29No.1267555433+
実家はまず肉を入れてその上から砂糖と醤油と酒をかけて野菜入れるから白菜無いとむしろ水分なさ過ぎ味が濃くなりすぎる
…4324/12/29(日)22:26:37No.1267555481+
残り汁に白菜入れてじっくり炊いてからおうどん入れると美味しい
すき焼きの開幕からは入れない
…4424/12/29(日)22:27:29No.1267555848+
白菜は葉と分厚い部分を分けて分厚いところは細めに切る
ちゃんと煮込めば美味しいんだがちょっと割り下は濃いめがいい
…4524/12/29(日)22:27:42No.1267555932+
野菜は煮えるまで時間がかかる
それまでにすぐ煮える肉をたらふく食う
…4624/12/29(日)22:28:00No.1267556051+
玉ねぎ入れんな
しらたきは入れろ
…4724/12/29(日)22:28:38No.1267556315+
>実家はまず肉を入れてその上から砂糖と醤油と酒をかけて野菜入れるから白菜無いとむしろ水分なさ過ぎ味が濃くなりすぎる
我が家と真逆だ
うちは底面に野菜を敷き詰めた後に肉を被せるように乗っけて上から割り下をかけてる
肉が煮込まれない分柔らかくて美味いよ
…4824/12/29(日)22:29:04No.1267556472+
水炊きみたいにキャベツ入れたらよくない？
…4924/12/29(日)22:29:48No.1267556786+
しらたきは入ってないとさみしいけど食うと別に美味しくない
…5024/12/29(日)22:32:27No.1267557994+
しらたきというかマロニーだよな
…5124/12/29(日)22:34:56No.1267559040+
マロニーは溶ける
しらたきは溶けないけど味しみるまで長い長期戦向き
…5224/12/29(日)22:34:57No.1267559050+
好み分かれるけど舞茸もいいぞ
…5324/12/29(日)22:38:56No.1267560643+
レタスなら火の通り早いしいいんじゃないの
…5424/12/29(日)22:39:19No.1267560774+
ささがきゴボウ入れてみようかな
…5524/12/29(日)22:40:09No.1267561106+
肉が物足りないからソーセージも入れよう
…5624/12/29(日)22:40:36No.1267561311+
豚はダメ？
…5724/12/29(日)22:40:56No.1267561448+
ごま油いれとけばなんでもいいよ…
…5824/12/29(日)22:42:04No.1267561896+
うちも白菜で水出す側だ
最初に味を決めるために入れた肉は早めに食べてしまう
…5924/12/29(日)22:42:54No.1267562230+
生煮えでシャキシャキの白菜もおいしいよ
…6024/12/29(日)22:44:27No.1267562812+
煮詰まった時の味濃いしらたきが好き
…6124/12/29(日)22:45:02No.1267563036+
鍋のトロトロになった白菜は最強
…6224/12/29(日)22:45:57No.1267563364+
春菊はお肉と一緒に早めに食べて白菜はゆっくり後から食べる
美味い美味すぎる
…6324/12/29(日)22:46:00No.1267563388そうだねx1
そんな…白菜のないすき焼きなんて大根とはんぺんのないおでんみたいな味気無い粗品だろ？
…6424/12/29(日)22:46:12No.1267563476+
白菜の入ってないすき焼きがあるみたいな言い方だな
…6524/12/29(日)22:47:28No.1267563949+
>そんな…白菜のないすき焼きなんて大根とはんぺんのないおでんみたいな味気無い粗品だろ？
それは言い過ぎ
…6624/12/29(日)22:47:32No.1267563975+
お肉が高いのは仕方ないとして春菊jが高すぎて年末のすき焼きは断念しました
…6724/12/29(日)22:47:44No.1267564059+
肉を堪能した後のザクなら序盤はサッと火と味が入る春菊やネギやマロニーちゃん
しっかり火を通した方がうまいキノコや根菜は中盤
豆腐と白菜ともやしは煮詰まってからが本番だ
…6824/12/29(日)22:48:47No.1267564461+
>お肉が高いのは仕方ないとして春菊jが高すぎて年末のすき焼きは断念しました
先月の倍くらいして笑ったけど200円や300円くらいなんだからさ
…6924/12/29(日)22:51:12No.1267565339そうだねx1
>そんな…白菜のないすき焼きなんて大根とはんぺんのないおでんみたいな味気無い粗品だろ？
おでんに大根……なくてよい
…7024/12/29(日)22:51:59No.1267565588そうだねx2
酒と醤油と砂糖だけで作るすき焼きには水分が足りないから白菜が入っていいんだ
割り下で作るなら白菜はいらんのだ
…7124/12/29(日)22:52:28No.1267565783+
このスレのおかげで年明け実家で食べる予定のすき焼きに豆腐用意しなくていいと伝えることを思い出せた
…7224/12/29(日)22:54:10No.1267566438+
煮込まれた具材たちがすでにおかずになってしまうから白菜も豆腐もほしい
…7324/12/29(日)22:54:47No.1267566661+
>春菊とネギ以外で入れるとおいしい野菜はなんだろうか
大根入れて汁吸わせて食う！
…7424/12/29(日)22:55:26No.1267566881+
先週作ったけど白菜は最後に食べたな
…7524/12/29(日)22:56:15No.1267567180+
ねぎとしいたけだけでいいよ
…7624/12/29(日)22:57:28No.1267567612そうだねx1
豆腐とネギと肉だけでいいよ
肉豆腐だこれ
…7724/12/29(日)22:57:28No.1267567614+
野菜やキノコ類は何十分も煮込んで欲しいが肉は色が変わったら即取り出したい
という要望に応えられる外食産業はあまりないのだ…
…7824/12/29(日)22:57:30No.1267567623+
牛肉
焼き豆腐
しらたき
えのき
長ネギ
これだけは外せない
…7924/12/29(日)22:57:36 ID:25TGiGMINo.1267567670+
>ねぎとしいたけだけでいいよ
春菊くらいは欲しい
…8024/12/29(日)22:57:55No.1267567787+
白菜水出すのが嫌だけど白菜は好きだから
もう先にレンチンして水分切ってから入れてる
…8124/12/29(日)22:59:00No.1267568195+
一回すき焼きの話題で春菊熱く語るものあって牛肉と春菊だけを試したことあるけど美味しくはいただけた
物足りなさはまぁある…
…8224/12/29(日)22:59:20No.1267568308+
>春菊とネギ以外で入れるとおいしい野菜はなんだろうか
わさび菜とかどうです
…8324/12/29(日)23:00:20No.1267568685+
春菊は高いのがね…
…8424/12/29(日)23:03:18No.1267569812+
そろそろ白菜煮えた？
…8524/12/29(日)23:03:46No.1267569970+
肉と豆腐とネギだけで十分だな
すき焼きというよりも肉豆腐と呼んだ方がいいのかもしれんが
…8624/12/29(日)23:04:00No.1267570076+
>そろそろ白菜煮えた？
もう少しかな…
…8724/12/29(日)23:04:30 ID:25TGiGMINo.1267570256+
肉豆腐はもっと汁気多いだろ
…8824/12/29(日)23:09:19No.1267571905+
うち玉ねぎ入れてる
結構うまい
…8924/12/29(日)23:12:39No.1267573009+
>うち玉ねぎ入れてる
>結構うまい
なんだか牛丼屋感が増すな…アリかもしれんが
…9024/12/29(日)23:13:24No.1267573275+
肉2巡目になった時の白菜がうますぎる
…9124/12/29(日)23:13:32No.1267573311+
焼いてなくない？と常々思ってる
…9224/12/29(日)23:13:45No.1267573397+
ちくわぶ入れてる
…9324/12/29(日)23:13:49No.1267573423+
肉・豆腐・しいたけ・白滝・えのき・白菜
この辺りあってくれればいい…
…9424/12/29(日)23:14:06No.1267573512+
すき焼きの春菊が好きすぎてめっちゃ入れる
…9524/12/29(日)23:14:46No.1267573744+
冬ならセリは入れたいね

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