豆花いいよね…
甘くても罪悪感が薄い

芋圓だったかもしれない

全体的に茶色い

大腸包む小腸って直球な見た目の名前だな

台湾中華屋さんなら行くけど

たこ焼きあるじゃん

コンビニのホットスナックに並ばねえかな胡椒餅…

車輪餅

中身肉じゃなくて小腸なの?

>車輪餅
なんだってお前さんは外国でも名前が安定しないんだ

八角苦手なんだよなぁ

タピオカミルクティーのトッピングって印象がある芋圓

>中身肉じゃなくて小腸なの?
周りのコメも腸で包んである
コメのソーセージを割ってそこに肉のソーセージを入れる

章魚焼はもろたこ焼きだろ！！！ってなった

章魚焼って本当にまんまたこ焼きなんだ

なあ右下のってもしかしておでん…

甜不辣って音がてんぷらのくせにほぼおでんで混乱する
そのくせ関東煮が日本のおでんだし

どっかの屋台で食ったシャーピンが凄くおいしかった記憶がある

台湾の料理は日本人の舌にも合う
臭豆腐だけは無理

>車輪餅
新たな勢力来たな…

台湾にいろんなもん食いに行く旅行がしたい…
が八角が苦手すぎておそらくあまり楽しめないだろうという気持ちがある

>台湾にいろんなもん食いに行く旅行がしたい…
>が八角が苦手すぎておそらくあまり楽しめないだろうという気持ちがある
夏に果物食いまつりフェスでもなさる
三日くらいならスープ飲んで餃子食べて魯肉飯か角煮食べてジーパイ食べてマーケットの好きな果物つまめば終わる

>なあ右下のってもしかしておでん…
やっぱり冬はおでんだよなー！
fu4402442.jpg

>fu4402442.jpg
茶碗蒸しも一緒に並んでるの良いな…

>甜不辣って音がてんぷらのくせにほぼおでんで混乱する
>そのくせ関東煮が日本のおでんだし
西日本でさつま揚げみたいな練り物を天ぷらって呼んでてそれが日本統治時代に伝わったんだってさ

トウモロコシを丸ごとおでんに！？

>台湾にいろんなもん食いに行く旅行がしたい…
>が八角が苦手すぎておそらくあまり楽しめないだろうという気持ちがある
こないだ台湾に一週間ほど旅行行って１００種類以上の料理食ってきたけど八角マストってわけでもないよ
ただまぁ街歩いてるだけで八角の匂いするしコンビニに入ったらテロみたいなレベルの八角臭が充満してるけど

胡椒餅はマジで美味い
日本でももっと気軽に食えるようになっていい

台湾は食い物うまいって話しだから
一度行ってみたい場所だ

このタコ焼きみたいな料理はなんだと思ったら章魚焼（たこやき）って書いてあった…

>茶碗蒸しも一緒に並んでるの良いな…
こうやって皿に具を乗せてレジまで持っていくと一口サイズに切ってテーブルに持ってくるのが台湾オデンスタイル
ちなみに上の画像のロールキャベツみたいなのはただのレタスを巻いた具だ
fu4402463.jpg

うまいけど日本人的にはバリエーションが少ないのは事実
特に醤油バシャバシャの塩辛い食べ物が存在しないから時々遊びに行くのがちょうどいい
一ヶ月超えた出張だと日式の看板を求めるようになる

>やっぱり冬はおでんだよなー！
>fu4402442.jpg
丸ごと煮込んだシイタケか
うまそうだな

おでんって台湾だと「甘い辛くない」なの？

>ちなみに上の画像のロールキャベツみたいなのはただのレタスを巻いた具だ
中に具は入れないのか…
ちょっと寂しいな

>台湾は食い物うまいって話しだから
>一度行ってみたい場所だ
英語も中国語もほとんど使わなかったし治安も日本並みにいいし交通網も発達してるし海外旅行初体験にもオススメだぜ
空港でsim入れ替えればネット使い放題で虹裏も見れるしな

うまいおかゆと油条がくいてえ

>おでんって台湾だと「甘い辛くない」なの？
全体的にうすあじ
卓上の台湾醤油かけると日本人にはちょうどいい

>全体的にうすあじ
>卓上の台湾醤油かけると日本人にはちょうどいい
へー
おかずにはならなさそうだけど軽食にはいいかも

>空港でsim入れ替えればネット使い放題で虹裏も見れるしな
（前の人台湾まで来てimg見てる…）

夜市もいいけど朝市も楽しかったよ
fu4402497.jpg
fu4402502.jpg

豆花甘いデザートかと思ったら豆腐だこれ！ってなった

>fu4402502.jpg
見た目グロいけどうまいらしいな
鶏の足

>豆花甘いデザートかと思ったら豆腐だこれ！ってなった
甘くない豆乳と同じぐらいの感じだよね

鶏の足ってラーメン屋の出汁でも時々使われてるし
うまあじの塊ではある

>fu4402497.jpg
フックに肉が吊られてるのいいよね

>一ヶ月超えた出張だと日式の看板を求めるようになる
コンビニでも日式って書いてあるお茶じゃないとクソ甘いからな
「炭酸水も日式じゃないと駄目かな？」とか冗談こいてたらマジで加糖されてて駄目だった

>fu4402497.jpg
右端にあるのは腸詰か？
それとも脳？

数年前に食べた台湾からあげは何か微妙な味だった…多分八角が駄目なんだろうな

>フックに肉が吊られてるのいいよね
豚の顔の皮とかキンタマとか釣られたりしてて日本じゃ見られねぇな！ってすごい楽しかった

>右端にあるのは腸詰か？
腸を湯がいたもんじゃないかなぁ

臭豆腐がラインナップにないのはだいぶ有情だな

豆花と刈包？はとてもおいしい

>>車輪餅
>なんだってお前さんは外国でも名前が安定しないんだ
なんなら台湾でも呼び名安定しないらしい
車輪餅の他に、太鼓餅とか(多分日本語の太鼓饅頭の影響?)
あんこのが多いから紅豆餅っていう呼び方もあるけど
何故かクリームだと奶油口味(クリーム味)紅豆餅でも呼ばれてると聞く

牡蠣オムレツ（蚵仔煎）がうまそうとは思うけど
海外で牡蠣食べる勇気がなくて食べられなくて
今年バーミヤンで食べられて嬉しかった

千と千尋でお父さんが食ってるなんかプルプルしたモノの元ネタだっけか肉圓

>>>車輪餅
>>なんだってお前さんは外国でも名前が安定しないんだ
>なんなら台湾でも呼び名安定しないらしい
>車輪餅の他に、太鼓餅とか(多分日本語の太鼓饅頭の影響?)
>あんこのが多いから紅豆餅っていう呼び方もあるけど
>何故かクリームだと奶油口味(クリーム味)紅豆餅でも呼ばれてると聞く
台湾人に今川焼が正式名称だって教えてあげようよ…

>海外で牡蠣食べる勇気がなくて食べられなくて
露店で生ガキ売ってたけど食う気はしなかったな…
まぁ日本でも上野の露店で食えるけど

日式名物シリーズも焼きそばパンの後に何か流行ったんかな

>千と千尋でお父さんが食ってるなんかプルプルしたモノの元ネタだっけか肉圓
諸説あるけど作品全体に台湾感あるし肉圓がモチーフだと思うね

台湾どこ行っても八角の臭いするから苦手な人には地獄だと思う

>台湾人に今川焼が正式名称だって教えてあげようよ…
おいこいつから

そういう季節だったのか知らんが八角臭はパインケーキの匂いで打ち消されてたな

>千と千尋でお父さんが食ってるなんかプルプルしたモノの元ネタだっけか肉圓
確どっかでスタッフか関連の人が何かしらの魚の胃袋って言ってた気がする
それはそれとして肉圓はうまいぞ

台湾人なんでそんな八角すきなの

南のほう行けばお魚メインの料理になるっぽいよ

ちょうど来週初めて台湾行くからタメになるスレだ
国立故宮博物院っておすすめよくされるけど普段博物館いかないような人間でも楽しめるの？

>国立故宮博物院っておすすめよくされるけど普段博物館いかないような人間でも楽しめるの？
白菜と角煮が有名

麺類ある？

博物館は教科書に載ってるようなものが見れるよ
青銅器とかとくに

甘いやつ好き

なんか酒が欲しくなりそうな感じの料理が多いな……

今日行った店に地瓜球ってあったけど頼まなかったんだよな…
ちょっと気になったけど

日本には馴染みがないから八角抜いとこ…

大腸麺線がいいな

牛肉麺ください

>博物館は教科書に載ってるようなものが見れるよ
>青銅器とかとくに
歴史好きが行く感じなんかな？
じゃあ時間に余裕あったら行く感じでいいか…角煮や白菜見る価値あるかもしんないが
場所的に離れたとこにあんのよね博物院

>コメのソーセージを割ってそこに肉のソーセージを入れる
美味そうだな

>麺類ある？
別に台湾特有なものじゃないかもしれないけど
牛肉麺も悪くないかな

ソーセージが甘い

八角をよく使うから苦手な人は日本風にアレンジされたもののがいいよ

>国立故宮博物院っておすすめよくされるけど普段博物館いかないような人間でも楽しめるの？
めっちゃんこ面白かったよ
玉とか絵とか書とか三国志時代の武器とか仏像とか国宝重文レベルの代物がアホみたいに置いてあるので世界四大博物館は伊達じゃない
人間ぐらいのサイズある殷（中国では商と呼ばれてるけど）時代の巨大青銅器とか見てて泣いちゃったぜ
パスポート持ってくと日本語の副音声解説も聞けるから美術品の価値もわかってええよ

fu4402624.jpg
この超絶キチガイ工芸品一度は見てみたい

手が混んでないのに美味しい料理が多い

博物館行ったときは陶器多すぎじゃねって感じで見て歩いてた
値段きけばびっくりするようなのばかりだけどこれよくみるお茶碗だよなと

>麺類ある？
基本汁麵はすっごいうすあじなのでオススメしない　出汁を取る文化が世界的にも珍しいので日本のスープほど美味しくない
汁無し麺は肉汁とか味噌ぶっかけてて味濃いめな感じ

>fu4402624.jpg
>この超絶キチガイ工芸品一度は見てみたい
一人じゃ完成させられないから何代にも渡って受け継ぎながら作ってくんだっけ

モチモチした芋のやつがうまかった

>一人じゃ完成させられないから何代にも渡って受け継ぎながら作ってくんだっけ
完成させると技術秘匿のために殺されるから子孫も守るため
親子三代かけて内部に23層ずっと掘り続けたやつ

豆花美味しそうだけど意外と甘くないって聞くがどうなんだろう

>>コメのソーセージを割ってそこに肉のソーセージを入れる
>美味そうだな
なんにも味のついてないプレーンなもち米のでっかい腸詰でソーセージ挟んでるので飽きる上にお腹いっぱいになって他の食べられなくなっちゃうから
個人的には旅行者にはおすすめできないかも
fu4402645.jpg

>豆花美味しそうだけど意外と甘くないって聞くがどうなんだろう
スーパーで無調整豆乳ってのが売ってるから飲んでみるといい
それを固めたやつ

クソでかいヒスイの置物をかわそうとする業者のとこ連れてかれたな
ほんとにでかくて感動したが

>八角をよく使うから苦手な人は日本風にアレンジされたもののがいいよ
八角だめな人がむこうのコンビニで死にそうになってたおでんにも八角入れてるから湯気で

コメを腸詰めにするって発想がなかったな

>>豆花美味しそうだけど意外と甘くないって聞くがどうなんだろう
>スーパーで無調整豆乳ってのが売ってるから飲んでみるといい
>それを固めたやつ
豆味だけのストイックなスイーツなのか…

>内部に23層ずっと掘り続けたやつ
4重か5重くらいだと思ってた
規模が違い過ぎた頭おかしい

>>内部に23層ずっと掘り続けたやつ
>4重か5重くらいだと思ってた
>規模が違い過ぎた頭おかしい
最大の物だと50層あるとかなんとか

新幹線にのるとたまにみえる金ぴかくそデカ布袋さんが気になってしょうがなくなるぞいくつかあるっぽいが

>豆味だけのストイックなスイーツなのか…
それに甘いソースかけてるから甘いっちゃ甘いよ
ただ甘いプリンに甘いソースかけた感じとは違うね

現地のは食べたことないけどルーロー飯好き

南に行くと味付けが更に甘くなったり濃くなったりするんで是非台南とか高雄にも行ってほしい
高雄とか観光するところ全然ないけどメシは安くて超美味いよ

こっちも甘いもの好きではあるけど
あっちはもっと甘いものが好きなの！？

あっちの寺院は面白いぞ関羽と項羽がいたりするし道教もごちゃまぜっぽくて

日本のファーストフード寄りの所でルーロー飯食べてきたけど肉温めないで提供するのがあってるのか自信なくなってきた

>こっちも甘いもの好きではあるけど
>あっちはもっと甘いものが好きなの！？
緑茶も麦茶も甘くなったりする程度には…

>4重か5重くらいだと思ってた
>規模が違い過ぎた頭おかしい
各層が全部分離しててそれぞれ回転すると聞いて狂ってるなと思った
いやまあ命がけの仕事ではあるにしてもさあ…

日本が何故か茶やコーヒーの無糖に拘り過ぎてるだけだし…
むしろ世界的に見たら日本が変

たいわんいきたいわん…

あの日本人なら誰もが知るお菓子
日式焼き芋羊羹です
fu4402690.jpg

ちんぽ焼きみたいなのはほんとにあるんだろうか

コンビニマジで八角の匂いで笑った
まあこっちで揚げ物とかの匂いするのと同じだが

>日本のファーストフード寄りの所でルーロー飯食べてきたけど肉温めないで提供するのがあってるのか自信なくなってきた
基本的にルーロー飯はぶっかけ飯というか日本で言う卵かけご飯とかのポジションなのでメインではなく主食の一品
とはいえ近年ではごつい肉をゴロゴロ入れたごちそうルーロー飯も少なくないのでその店がどちらのタイプかはメニューの写真なり値段なり見て判断した方がいい

>ちんぽ焼きみたいなのはほんとにあるんだろうか
台湾の原宿とか渋谷と言われる北門の大通りいたるところでチンポ焼きの看板があって駄目だった思い出

>コメを腸詰めにするって発想がなかったな
まぁ日本のおにぎり的な携行食と考えれば…

>コンビニマジで八角の匂いで笑った
ガス室みたいな八角の匂いが充満してるよね
そこまでして作られた煮卵がうすあじなの笑っちゃうけど

>現地のは食べたことないけどルーロー飯好き
結構各地各店舗で変わるっぽい
ひき肉みたいなのから角煮みたいなのまで

ルーローハン葉っぱいらない…ノイズになる…

ソーセージ系は予備知識無しで食べたら吐き出すと思う

後はパクチーのかかったピーナツアイスとかキンモクセイシロップのかかったかき氷の上にアツアツのあんこ入り白玉乗せたやつとかアボカドミルクジュースとか
牡蠣と卵入りの揚げパンとか一口肉まんこと蒸包とか菱の実を蒸したのとか豚のキンタマとか
臭豆腐上げたやつとか臭豆腐煮たやつとか臭豆腐やいたやつとか色々楽しかったな…

>結構各地各店舗で変わるっぽい
>ひき肉みたいなのから角煮みたいなのまで
争いになる
fu4402740.jpg

>ルーローハン葉っぱいらない…ノイズになる…
むこうでルーローハン頼んだら高確率でこういうの出てくるから良かったね
fu4402741.jpg

お腹こわしたりはなかった？

日本の台湾と名乗ってる中華料理屋は台湾名乗ると日本人の心象がよくなるかららしいな

胡椒餅は台湾フェアで食べたことあるけど美味しいよねもっとメジャーになってほしい
めっちゃ胡椒辛いけど

ルーロー飯がなんか思ってたより味が薄かったな…

スレ画に無いけどオーギョーチー好き

>お腹こわしたりはなかった？
北投って温泉街近くの市場で観光客誰も来ないだろって食堂で油飯という肉おこわと鴨の血を固めたスープ食べたときにちょっとだけ腹下した
駅前の薬局で「下痢止めください」ってdeepl翻訳でお願いして買って飲んだら３０分で止まったからほぼノーダメ
滞在８日で１１の夜市回ったけどそれぐらいだったよ

>>コンビニマジで八角の匂いで笑った
>ガス室みたいな八角の匂いが充満してるよね
>そこまでして作られた煮卵がうすあじなの笑っちゃうけど
台湾の人塩辛いのあまり好きじゃないからね

コンビニでカッチカッチに煮詰まってるゆで卵好き

>台湾の料理は日本人の舌にも合う
>臭豆腐だけは無理
あれ食材として調理して食べるものであってそのまま食べるのは現地でも人選ぶとか聞くけど真偽は分からん