二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1734248203223.jpg-(29127 B)
29127 B24/12/15(日)16:36:43No.1262946436そうだねx1 18:04頃消えます
目玉焼きは奥が深い
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…124/12/15(日)16:38:35No.1262946921+
１　２　３
４　５　６
…224/12/15(日)16:39:24No.1262947155+
両面焼きでもっと焼き色つけろ
…324/12/15(日)16:40:39No.1262947506そうだねx1
１と５と６同じじゃないですか？
…424/12/15(日)16:45:52No.1262948886+
>１と５と６同じじゃないですか？
転載元サイトはこういうレシピ紹介になってたから実際それらは大差ないと思う
>蓋なしで白身カリッと。目玉焼きの【基本】の作り方
>蓋ありでとろ～り。【半熟目玉焼き】の作り方
>蓋ありで焼き時間長め。【固焼き目玉焼き】の作り方
>蓋なしでカリとろ。【両面目玉焼き】の作り方
>蓋なしで油多め。【揚げ焼き目玉焼き】の作り方
>見栄え抜群。【黄身が真ん中の目玉焼き】の作り方
…524/12/15(日)16:49:06No.1262949700+
俺は王道のオーバーイージーで
…624/12/15(日)16:51:52No.1262950488+
一応それぞれ意図した焼き方なのか
…724/12/15(日)16:52:36No.1262950675+
４番これで中身とろとろなのか
…824/12/15(日)16:53:44No.1262951003+
IFECは存在するか
…924/12/15(日)16:56:09No.1262951766+
両面焼きって作ろうと思ったこともないな…
…1024/12/15(日)16:57:27No.1262952151+
両面焼きで黄身がギリギリ固まってるぐらいが好き
…1124/12/15(日)16:59:24No.1262952795+
縁のカリカリいる？
…1224/12/15(日)16:59:27No.1262952814+
ターンオーバーはパンなどに挟む時よいのがいいね
…1324/12/15(日)17:01:58No.1262953776+
自分で作るときは②が多いな
…1424/12/15(日)17:03:48No.1262954487+
目玉焼き丼する時は白身は全部固まって黄身は軽く膜が貼るぐらいの半熟がベスト
…1524/12/15(日)17:05:24No.1262955172+
黄身がキレイに見える状態で終わると黄身の表面に生の白身が残って嫌だから蓋をしてうっすら白くなったところでフィニッシュする
上の真ん中だな
…1624/12/15(日)17:05:55No.1262955417+
これがすげえ美味い
https://r-tsushin.com/recipe/rescue_recipe_09_egg_lanbroa/
…1724/12/15(日)17:11:45No.1262957847+
156って作る人の匙加減一つでしかない
…1824/12/15(日)17:25:20No.1262963668+
揚げ焼きにハマって毎朝食ってる
カリカリ感がうめえのよ
味付けは塩！
…1924/12/15(日)17:27:02No.1262964293+
そこまでこだわるならセルクル使った方がいいのでは…
あれも綺麗に取るの難しいけど
…2024/12/15(日)17:28:55No.1262964982+
両面焼きって意味わからなかったけど中身半熟外カリカリみたいに出来るのか
…2124/12/15(日)17:34:21No.1262966805+
>これがすげえ美味い
オリーブオイル高いあと大量の油の処理の問題が…アヒョーウオ作るついでとかじゃないと…
…2224/12/15(日)17:40:49No.1262968955+
両面焼きは見た目が若干悪くなるけど
カリカリ食感がうまい

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