棟方志功のグラハムブレッド
初回放送日：2024年12月9日
木が持つ魂を引き出すことに生涯挑み続け、世界のムナカタと呼ばれた棟方志功。世界各地の展覧会で受賞を重ねた棟方が、アメリカで出会ってから、「すっかりかぶれていた」というのがグラハム粉で焼いたパン、グラハムブレッド。粗くひいた小麦の皮なども混ぜたグラハム粉は、風味豊か。素材の持ち味や色を大切にした棟方の作品世界そのまま、小麦粉の味を楽しむグラハムブレッドにヘンゼルも挑戦。クリスマスアレンジもご紹介！

また

あれ…キティさんは？キティさんはどこ？

棟方志功が愛したお菓子といえば十万石まんじゅうですよね！

昔食ったな
すげえ癖があるぞ

そんな洒落たパンを

それから料理繋がりってことで
突撃!ストリートシェフ@ジャカルタ
初回放送日：2024年12月14日(土)
午後5:10〜午後6:00（50分）
胃袋から世界を知り尽くす！舞台は、多民族国家インドネシアの首都・ジャカルタ。５人のシェフからインドネシアの“多様性”と国民が大切にする“寛容さ”が見えてくる！

名前のまんま！

絵うめえな
小道具さんが描いたんだろうけど

ちょっと危ない人に思える…

版画ってこの人が呼び出したの？

>ちょっと危ない人に思える…
画家にまともな人がいると思うか？

ハイカラだな

お菓子というかお食事だ

>版画ってこの人が呼び出したの？
版画と板画の違いは何ですか？
また、江戸後期の板画家はこの「板」の字を使い、板元の場合もこの「板」であり、棟方志功も木板画が専門のため、「板画」という表現を用いています。 一般的な「版画」は木を半分に使った字であり、半分にするより全部の意味を持たせて「板画」の字を使いました。

あんまり聞かない粉がいっぱいだな

結構時間使うな…

まぁまぁ手間かかるな…

今はないひまわりか

むっ…？

クリスマスかこれ

色使いもかわいい

？

地元なのに知らないお菓子だ…

風が語りかけます

十万石饅頭が紹介されないなんて…

簡単すぎて尺余ってる感

は
？

結構いい歳の弟…

グラタンのようなケーキだ

恥を知りなさい！