二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1732428786566.jpg-(25356 B)
25356 B24/11/24(日)15:13:06No.1256342051+ 16:47頃消えます
抹茶アイス作るよ!
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/11/24(日)15:16:23No.1256342995+
卵黄以外の材料を鍋に入れてフツフツとするまで火を入れるよ!
牛乳300g
生クリーム120g
グラニュー糖80g
抹茶15g
卵黄3個
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224/11/24(日)15:17:06No.1256343197+
ほう
324/11/24(日)15:19:10No.1256343790+
ボールに卵黄を割りほぐしてそこへ火が入らないよう少しづつ鍋の材料を注ぐよ!
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424/11/24(日)15:22:35No.1256344820+
ボールの液体を鍋に戻して火が入りすぎないよう気をつけながら加熱するよ!
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524/11/24(日)15:22:39No.1256344844そうだねx1
そのまま順調に頼むぞ
624/11/24(日)15:24:54No.1256345543+
一分ほど加熱したらボールに移し替えて氷に当てて10度位まで冷ましてジェラートマシンにかけるよ!
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724/11/24(日)15:25:08No.1256345620+
今日の夜くらいには完成してそう?
824/11/24(日)15:25:56No.1256345878+
回してる途中だよ!
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924/11/24(日)15:27:37No.1256346375+
あっという間じゃん
1024/11/24(日)15:28:04No.1256346533+
マシンにアルコールするの忘れてたからちょっと溶けるまで取り外せなかったよ…
カメラの性格かちょっと茶色っぽく見えるけど実物は綺麗な緑色だよ
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fu4288553.jpg
1124/11/24(日)15:28:43No.1256346747そうだねx18
手作りお菓子スレかと思って気軽に開いたらジェラートマシンがスイと出た
1224/11/24(日)15:30:36No.1256347355そうだねx12
欲しかったから買ったが全自動もちつき機の次くらいに使わない
と高名なジェラートマシンを購入しているとは
この「」只者ではない
1324/11/24(日)15:31:05No.1256347513そうだねx1
ジェラートマシン!?
1424/11/24(日)15:31:11No.1256347561そうだねx1
ジェラートマシン!?
1524/11/24(日)15:31:33No.1256347694そうだねx15
imgでジェラートマシン初めて見たかもしれん
1624/11/24(日)15:31:52No.1256347801+
それでお味は
1724/11/24(日)15:32:30No.1256348025そうだねx2
冷蔵庫で冷やすんかとおもったらジェラートマシンとは…
1824/11/24(日)15:32:57No.1256348184+
色は着色なのか
1924/11/24(日)15:32:59No.1256348199+
いい休日送ってるな
2024/11/24(日)15:33:34No.1256348381+
そのマシンいくら?
2124/11/24(日)15:34:39No.1256348683そうだねx4
抹茶アイス食べたくなってきた
2224/11/24(日)15:37:12No.1256349486そうだねx2
家にジェラートマシンがあれば
いつでもアイスが食べられるからな…
2324/11/24(日)15:38:09No.1256349786そうだねx1
93500円でAmazonで売ってた
2424/11/24(日)15:39:55No.1256350363+
お味の方はいかがで
2524/11/24(日)15:40:28No.1256350537+
抹茶とバナナ牛乳生クリームと氷をミキサーでええやんこれ
2624/11/24(日)15:40:59No.1256350777そうだねx5
そしてこれが出来立て冷え冷えのコーヒーアイスだよ!
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2724/11/24(日)15:41:12No.1256350846+
パスタマシンよりは使えると思うジェラートマシン
2824/11/24(日)15:41:58No.1256351094+
ジェラートマシンともちっ子が家にあれば大抵の問題に対処できる
2924/11/24(日)15:42:16No.1256351218+
0そうだねで全くこたえてないスレ「」つえー
3024/11/24(日)15:42:45No.1256351389+
もちっ子そろそろ買わないとな
3124/11/24(日)15:43:17No.1256351580そうだねx6
>93500円でAmazonで売ってた
たっか…
3224/11/24(日)15:43:34No.1256351701+
ジェラートは脂肪分少なめだから室内光だとどうしても反射率が低く暗く淡彩に写りがち
うまけりゃいいんだよ!
3324/11/24(日)15:44:28No.1256352024そうだねx1
趣味の道具に10万はまあなんとか…
3424/11/24(日)15:44:35No.1256352058+
>もちっ子そろそろ買わないとな
出番が暮と正月しかないのに高いんだよなめたるけつまんこ機関…
3524/11/24(日)15:45:06No.1256352334+
これが10万円のアイスかあ
3624/11/24(日)15:45:40No.1256352594+
クリームのせて
3724/11/24(日)15:46:14No.1256352832+
コーヒーに乗せて
3824/11/24(日)15:46:29No.1256352939そうだねx5
>趣味の道具に10万はまあなんとか…
まぁカメラとかバイクとか車を趣味にするよりは安いかなって感じではある
3924/11/24(日)15:46:59No.1256353135+
フリーズドライヤーも買わない?
4024/11/24(日)15:49:04No.1256353893+
TAIJI コンプレッサー内臓アイスクリームマシン TGM-1000N 業務用・家庭用兼用
¥93,500 税込
https://www.amazon.co.jp/dp/B010LSBU86

東芝 もちつき機 2合〜1升用 グランホワイトTOSHIBA もちっ子生地職人 PFC-M116-W¥19,778 税込
https://www.amazon.co.jp/dp/B01MEFA5U1
4124/11/24(日)15:49:34No.1256354093+
買った方が安インパラ
4224/11/24(日)15:51:15No.1256354968そうだねx5
ジェラートマシンに全部持ってかれたけど抹茶どこいった
4324/11/24(日)15:51:54No.1256355208+
>¥19,778 税込
グルグル回るだけの炊飯器と思って買うと高いが
ジェラートマシンと比べるとあれ意外と安いな…?ってなる…
4424/11/24(日)15:52:53No.1256355573+
その昔実家にあったなどんびえ
4524/11/24(日)15:57:13No.1256357158+
ジェラートマシンの羽は隠されないんぬ?
4624/11/24(日)16:00:00No.1256358053+
もともとはパコジェットを使ってたけど写真の部分を引き上げても動かなくなって修理に出すのと新たにジェラートマシン購入と同じくらいの費用だしそもそもデザートにしか使ってないしタイジでいいかなって思って試作してみたよ
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4724/11/24(日)16:01:05No.1256358367+
独り言に付き合ってくれてありがとう
4824/11/24(日)16:02:21No.1256358767+
もちっこは必要な情報だったの…
4924/11/24(日)16:02:24No.1256358785+
ほうジェラートマシンですか
製菓学校出身のフリーターである俺も学校で見たこと無い機材ですね
個人で持ってるのすごいと思う
アイスクリームマシンならあったんだけど同じなのかな?
5024/11/24(日)16:02:24No.1256358787そうだねx1
抹茶は…?
5124/11/24(日)16:02:29No.1256358814+
面白いね
5224/11/24(日)16:02:32No.1256358832+
結構なお点前で
5324/11/24(日)16:02:59No.1256358987+
アイスとかジェラート作るのは
マシン使っても3時間近くかかるからね
5424/11/24(日)16:04:19No.1256359394+
90000万のジェラートマシン!?買ったのかい?
5524/11/24(日)16:05:24No.1256359704+
ほうじ茶アイスにならんのか?
5624/11/24(日)16:05:32No.1256359747+
もちっ子たけえ
5724/11/24(日)16:05:38No.1256359776そうだねx1
おいしそうじゃねえか…
5824/11/24(日)16:06:05No.1256359927+
俺なら23回使った時点で飽きて使わなくなるからすごいな
5924/11/24(日)16:06:42No.1256360121+
機械壊すほどアイス作ってんの?
6024/11/24(日)16:06:45No.1256360140+
ジェラールマシン憧れるけどたっけぇ…
6124/11/24(日)16:09:38No.1256361008+
マシン買わなくても
おうちで作れる手段とかキットはあるから
楽しい休日にチャレンジしてみよう!
6224/11/24(日)16:09:41No.1256361018+
インペリアルだしな…
6324/11/24(日)16:11:02No.1256361404+
500回は使わんとな
6424/11/24(日)16:15:07No.1256362632+
へえおいしそうじゃん
6524/11/24(日)16:15:53No.1256362874+
美味しそうだね
6624/11/24(日)16:17:16No.1256363320+
10万ってハーゲンダッツ10年分くらいか
元取れるきがしない
6724/11/24(日)16:17:44No.1256363445+
楽しそうで何より
6824/11/24(日)16:18:05No.1256363551+
>10万ってハーゲンダッツ10年分くらいか
>元取れるきがしない
楽しさはプライスレスだぜ
6924/11/24(日)16:18:48No.1256363786+
この間探偵!ナイトスクープでソフトクリームマシンが出てたが
中古で6万円くらいだったな
7024/11/24(日)16:20:24No.1256364246そうだねx5
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7124/11/24(日)16:20:53No.1256364397+
アイス屋さん出来るじゃん
7224/11/24(日)16:21:13No.1256364492+
20000円ぐらいのメーカーもあるけどやっぱり5倍くらいすごいんだろうか
7324/11/24(日)16:22:01No.1256364723+
馬鹿なこと聞くけど普通に凍らせるのと何が変わるの…?
7424/11/24(日)16:22:28No.1256364838+
まずスフレココットがそんなお家にあるものではないのよ
絶対オードブルとか凝って作ってるだろ!
7524/11/24(日)16:23:32No.1256365148そうだねx1
>馬鹿なこと聞くけど普通に凍らせるのと何が変わるの…?
棒ジュースじゃないけどカチカチの氷が出来上がるんじゃないの
7624/11/24(日)16:24:30No.1256365429そうだねx1
>馬鹿なこと聞くけど普通に凍らせるのと何が変わるの…?
お前の家の冷蔵庫の氷ふわふわなのか?
7724/11/24(日)16:25:53No.1256365824+
こやつ…名うての料理人「」か?
7824/11/24(日)16:26:21No.1256365977+
機械ないとアイスってシャーベットにしかならん
7924/11/24(日)16:26:21No.1256365978そうだねx1
昔ながらのお家でアイスを作ろう!なレシピだと混ぜた材料を冷凍庫で冷やす
シャリシャリ状態で取り出して混ぜてからまた冷凍庫で冷やす
を繰り返して氷の粒が小さい状態になるように作ってね!
て感じだからね
8024/11/24(日)16:26:41No.1256366076そうだねx1
>馬鹿なこと聞くけど普通に凍らせるのと何が変わるの…?
マシンにかけると
出来てくる氷を細かい粒にして
中に空気も混ぜられる
アイスが滑らかで口の中ですぐ溶けるのは
そうやって作ってるから
8124/11/24(日)16:26:59No.1256366164そうだねx2
>fu4288738.gif
なんだよこれ!
8224/11/24(日)16:27:27No.1256366271+
業務用でいけるレベルだからまぁすごいんだろう
8324/11/24(日)16:27:54No.1256366420+
抹茶の味
全部一緒
8424/11/24(日)16:30:41No.1256367211+
市販のアイスを一旦溶かして
また冷凍庫に入れて凍らせたものを食べれば
アイスクリームマシンってすごいなぁと分かるよ
口溶けがすごく変わるから
冬休みの自由研究にぴったりかも
8524/11/24(日)16:33:29No.1256368051+
>マシンにアルコールするの忘れてたからちょっと溶けるまで取り外せなかったよ…
>カメラの性格かちょっと茶色っぽく見えるけど実物は綺麗な緑色だよ
>fu4288551.jpg
>fu4288553.jpg
抹茶アイスに乗せてるのはミント?
8624/11/24(日)16:33:45No.1256368125+
生クリームと油端折ったらカッチカチの練乳アイスになった
8724/11/24(日)16:36:00No.1256368781+
>https://www.amazon.co.jp/dp/B010LSBU86
うn
>https://www.amazon.co.jp/dp/B01MEFA5U1
◆なぜ「」に人気のもちっ子が…?
8824/11/24(日)16:37:49No.1256369325+
ジェラートもアイスクリームも空気を入れながら冷やし固める工程が超大変なので機械でできるならその方がいい
空気を抜いて冷やし固めるとシンカンセンスゴイカタイアイスができあがる
8924/11/24(日)16:41:12No.1256370332+
1つ言い忘れてたけど余った卵白はラングドシャにしたよ

>抹茶アイスに乗せてるのはミント?
変色して使えないセルフィーユだよ


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