二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1732355585207.jpg-(2141384 B)
2141384 B24/11/23(土)18:53:05No.1256046458そうだねx14 20:15頃消えます
すき焼きするといまだにテンションが上がる古い地球人です
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/11/23(土)18:54:21No.1256046905+
これこれ!
224/11/23(土)18:54:22No.1256046912+
大根とか白菜とか玉ねぎも美味しい
あときのこ
324/11/23(土)18:55:09No.1256047183そうだねx40
春菊入れる店
二度と行かん
424/11/23(土)18:55:19No.1256047243そうだねx2
大根白菜いらん…
524/11/23(土)18:55:38No.1256047371そうだねx2
すき焼きなんだから好きにやれ
624/11/23(土)18:56:34No.1256047670+
子供の頃食ってたすき焼きいつも甘くて苦手だったけど大人になって甘くないすき焼き食ったらめちゃ美味かった
724/11/23(土)18:57:00No.1256047807そうだねx10
肉うめーした後煮込み切った白菜食べるのが好き
824/11/23(土)18:57:02No.1256047820そうだねx8
しいたけいれて
924/11/23(土)18:57:40No.1256048035+
すき焼きってうちでは野菜とクズ肉を消費するメニューだから美味しいと思ったことないのよね
1024/11/23(土)18:57:53No.1256048126+
書き込みをした人によって削除されました
1124/11/23(土)18:58:14No.1256048254+
市販のすき焼きタレもやたら甘いよね…
砂糖控えめくらいのが美味い
1224/11/23(土)18:59:01No.1256048496そうだねx5
タレと他の具材の味を吸い込みまくった豆腐は美味いからな…
1324/11/23(土)18:59:20No.1256048607そうだねx1
市販のすき焼きタレを白だしで薄めるのがいいぞ
1424/11/23(土)18:59:52No.1256048774そうだねx9
春菊おっさんになってからめっちゃ好きになった
香りがいい…
1524/11/23(土)18:59:57No.1256048802+
肉とネギと豆腐だけでいい俺はすき焼き過激派らしいです
1624/11/23(土)19:00:40No.1256049016そうだねx3
安い肉は関東風のが美味しいけど
高い肉は関西風のが美味しいと思います
1724/11/23(土)19:00:40No.1256049020そうだねx18
>すき焼きってうちでは野菜とクズ肉を消費するメニューだから美味しいと思ったことないのよね
そりゃクズ肉使ってればそうだろ
1824/11/23(土)19:00:52No.1256049080+
大根入れることあるんだ
千六本にするの?銀杏切り?
1924/11/23(土)19:00:58No.1256049111+
翌日冷めて味の染みた食べ残しを肴に日本酒やるのが一番好き
2024/11/23(土)19:01:50No.1256049379+
すーちーやーち!
2124/11/23(土)19:02:03No.1256049452+
>>すき焼きってうちでは野菜とクズ肉を消費するメニューだから美味しいと思ったことないのよね
>そりゃクズ肉使ってればそうだろ
だから俺の中ではごちそうじゃないんだ
一度スレ画みたいな上等なすき焼きを食べてみたいよ
2224/11/23(土)19:02:20No.1256049543そうだねx3
同じキノコならしいたけよりエノキが欲しい
2324/11/23(土)19:02:39No.1256049648+
> 千六本にするの?銀杏切り?
うちでは銀杏切りだな
味染みると美味しいよ
2424/11/23(土)19:03:16No.1256049873+
きのこはえのき、しいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギ
全部合うよ
2524/11/23(土)19:03:21No.1256049901そうだねx35
>だから俺の中ではごちそうじゃないんだ
>一度スレ画みたいな上等なすき焼きを食べてみたいよ
聞いてもいないお前の話で入ってくるな!
2624/11/23(土)19:04:53No.1256050422+
ジャガイモも欲しい
2724/11/23(土)19:05:04No.1256050477+
豆腐うまし
2824/11/23(土)19:05:18No.1256050560+
肉とネギだけでいいんだ
2924/11/23(土)19:05:53No.1256050715+
これだけの材料揃えると高くなるから
作らんになってしまったのが俺だ
3024/11/23(土)19:05:55No.1256050718そうだねx4
白菜のないすき焼きが想像できない程度には要る
3124/11/23(土)19:06:25No.1256050886そうだねx2
キノコ類入ってないのは片手落ちだろスレ画
3224/11/23(土)19:06:48No.1256051013+
白菜しいたけ焼き麩くらいは追加して良い
3324/11/23(土)19:07:00No.1256051093+
おうちすき焼きの時は
ルパンで次元がやってたみたいに飲んでる酒を入れるのが家の流儀だったな
3424/11/23(土)19:09:21No.1256051840そうだねx4
肉の出汁が出た後の汁で餅を煮込む
この世に生まれた意味を知る
3524/11/23(土)19:09:27No.1256051879+
キノコはえのきだけでいい
3624/11/23(土)19:09:45No.1256051963+
すき焼きって最初に焼いてから煮る?
それとも焼かずに煮る?
3724/11/23(土)19:09:53No.1256051996+
トマト入れないの?
3824/11/23(土)19:10:02No.1256052038+
〆はうどん
3924/11/23(土)19:10:50No.1256052299+
>市販のすき焼きタレを白だしで薄めるのがいいぞ
むしろ味濃くならない?
4024/11/23(土)19:11:09No.1256052409+
>トマト入れないの?
変形はたまにでいい...
4124/11/23(土)19:11:40No.1256052577+
久しぶりに食べたくなってきたな
4224/11/23(土)19:11:43No.1256052595+
>キノコ類入ってないのは片手落ちだろスレ画
椎茸入ってるだろ
4324/11/23(土)19:12:26No.1256052813+
春菊いる?
4424/11/23(土)19:12:40No.1256052866+
>すき焼きって最初に焼いてから煮る?
>それとも焼かずに煮る?
うちは焼かず煮てた
4524/11/23(土)19:12:54No.1256052957+
豆腐
春菊
ネギ

これだけでいい
4624/11/23(土)19:12:57No.1256052981そうだねx1
松茸入れないの?
4724/11/23(土)19:13:08No.1256053027そうだねx2
>すき焼きって最初に焼いてから煮る?
>それとも焼かずに煮る?
数枚だけ肉焼いてから煮る
4824/11/23(土)19:13:54No.1256053286+
トマト入れるやついっぺんやってみたい
4924/11/23(土)19:14:29No.1256053491+
うちは今でもご馳走だな
正月と子供の誕生日くらいしか食わないというかあえてレア度上げてる感もある
5024/11/23(土)19:15:32No.1256053811+
>この世に生まれた意味を知る
そこまで!?
5124/11/23(土)19:15:56No.1256053952+
大好きだから月イチで食う
5224/11/23(土)19:15:58No.1256053968+
白菜!玉ねぎ!豚肉!
5324/11/23(土)19:16:12No.1256054029そうだねx1
一人だと卵使わない
5424/11/23(土)19:16:15No.1256054045+
年末年始にすき焼きって家も結構あるみたいね
5524/11/23(土)19:17:00No.1256054332+
fu4284901.jpg
5624/11/23(土)19:18:00No.1256054669+
いままでうちで食っていたのがすき焼きか単なる肉豆腐鍋だったのか微妙に判断しづらい
5724/11/23(土)19:18:06No.1256054714そうだねx8
>fu4284901.jpg
まるで同意できねえ
5824/11/23(土)19:18:08No.1256054725そうだねx3
すき焼きを鍋と認識してるから白菜もネギもいるぞ
5924/11/23(土)19:19:07No.1256055088+
自分で作る時は火が通りにくい具材は避けるようになったな
6024/11/23(土)19:19:24No.1256055197+
父親が甘くて食えるかって醤油どぶどぶ入れてしまうので大人になって外で食べるまで標準的なすき焼き食べたことなかった
6124/11/23(土)19:19:39No.1256055259+
>年末年始にすき焼きって家も結構あるみたいね
グラム1000円くらいの良い肉を使っていい日だったのだ…
6224/11/23(土)19:19:45No.1256055291+
肉────最近辛い
少なめで良い
6324/11/23(土)19:19:53No.1256055359そうだねx3
>肉の出汁が出た後の汁で餅を煮込む
>この世に生まれた意味を知る
一人分の腹に二つはちょっと入らない
6424/11/23(土)19:20:40No.1256055639+
えのきの一番美味しい食べ方だと思う
6524/11/23(土)19:21:15No.1256055839+
ちょっと良い店に行って目の前で用意してくれる時砂糖そんな入れるもんなの!?って驚いたなぁ…
6624/11/23(土)19:21:17No.1256055852+
すき焼きは残り汁でなにかしようという気にはなりづらい
6724/11/23(土)19:22:10No.1256056206そうだねx2
>すき焼きは残り汁でなにかしようという気にはなりづらい
うどん入れないの!?
6824/11/23(土)19:22:16No.1256056234+
東北の方だけどうちだと関西風?なのか最初に数枚肉焼いて食べてから煮る形になるな
6924/11/23(土)19:22:20No.1256056264そうだねx1
>すき焼きは残り汁でなにかしようという気にはなりづらい
うどん
7024/11/23(土)19:22:23No.1256056282+
ちょっと具材残しといて卵でとじると美味しいとは思うけど贅沢すぎてやる気には…
7124/11/23(土)19:22:24No.1256056285そうだねx1
>すき焼きは残り汁でなにかしようという気にはなりづらい
うどん煮て生卵で食うだろ
7224/11/23(土)19:22:33No.1256056342+
ロピアで牛バラ大量に買ってニクダクにして食う美味い!
7324/11/23(土)19:22:33No.1256056344+
>すき焼きは残り汁でなにかしようという気にはなりづらい
高野豆腐に吸わせてしまおう
7424/11/23(土)19:22:35No.1256056355+
豆腐
いくらあってもよい
7524/11/23(土)19:22:57No.1256056486+
>一人分の腹に二つはちょっと入らない
これ胃袋にしたい文字数が合うから
7624/11/23(土)19:23:05No.1256056530+
最初にざらめで焼いたいい肉1枚だけでご飯2杯食えてその後の煮込んだ野菜が腹一杯で食えなくなってきた
7724/11/23(土)19:23:15No.1256056591+
すき焼きは翌朝のお楽しみが増えるのがいい
7824/11/23(土)19:23:21No.1256056622+
>肉────最近辛い
>少なめで良い
しらたき────箸で取りづらい
いらない
7924/11/23(土)19:23:22No.1256056629+
肉と豆腐と白菜だけのヤケクソなすき焼きはやってみたい
8024/11/23(土)19:23:25No.1256056640そうだねx1
>ちょっと良い店に行って目の前で用意してくれる時砂糖そんな入れるもんなの!?って驚いたなぁ…
他の料理でも砂糖そんなに…使うのかとなるけどケチると美味さが減る気がする
8124/11/23(土)19:23:37No.1256056711そうだねx1
fu4284925.webm
8224/11/23(土)19:23:53No.1256056803+
肉──羊肉が望ましい
ジンギスカンだこれ!
8324/11/23(土)19:24:30No.1256057028そうだねx1
>ちょっと具材残しといて卵でとじると美味しいとは思うけど贅沢すぎてやる気には…
具材残さず残った煮汁に少し溶いた生卵入れて半熟くらいでご飯に乗せて食べる卵とじしてもなかなか美味いよ
8424/11/23(土)19:24:31No.1256057032+
>ちょっと良い店に行って目の前で用意してくれる時砂糖そんな入れるもんなの!?って驚いたなぁ…
砂糖なんて高級品を惜しげもなく使う店だったか…
8524/11/23(土)19:24:55No.1256057191そうだねx2
しいたけ
きらい
8624/11/23(土)19:25:06No.1256057256+
>>すき焼きは残り汁でなにかしようという気にはなりづらい
>うどん入れないの!?
関西側だともう最初から入ってるイメージだな...
8724/11/23(土)19:25:17No.1256057324+
一人ですき焼き食える店気軽にないかな?
予算5000円くらいで
8824/11/23(土)19:25:54No.1256057568+
>一人ですき焼き食える店気軽にないかな?
>予算5000円くらいで
温野菜のすき焼き
マジで
8924/11/23(土)19:26:25No.1256057757+
白菜と玉ねぎいれたらすき焼きじゃなくなるよなあ…
メインはあくまで牛肉なんだし
9024/11/23(土)19:26:27No.1256057769+
すき焼きの締めがうどんという感覚がそもそもあまり分からない
途中から入れて他のと一緒に食べてるから
9124/11/23(土)19:26:55No.1256057927+
魯山人風すき焼きマンに絡まれると地獄
9224/11/23(土)19:26:56No.1256057931+
すき家ですき焼き鍋膳食ったら最初から鍋の三分の一くらいうどん入ってて膝から崩れ落ちたわ
9324/11/23(土)19:27:04No.1256057993そうだねx1
>肉──羊肉が望ましい
>ジンギスカンだこれ!
名寄の煮込みジンギスカンだな
9424/11/23(土)19:27:21No.1256058094+
うどんすきはすき焼きに入りますか?
高校時代に食えた
9524/11/23(土)19:27:44No.1256058217そうだねx6
>すき家ですき焼き鍋膳食ったら最初から鍋の三分の一くらいうどん入ってて膝から崩れ落ちたわ
こいつ1000円前後の定食に何を求めてるんだ...?
9624/11/23(土)19:28:39No.1256058561+
最近はすき焼きもちょっと重たく感じてきたから
春菊がすごく有難い存在に感じる
9724/11/23(土)19:28:42No.1256058581+
ほっともっとですき焼き弁当食ったら春菊入ってなくて憤死しかけたわ
9824/11/23(土)19:28:44No.1256058595+
ネギを大量に焼いて割り下で食べる
9924/11/23(土)19:28:52No.1256058646そうだねx3
春菊まだ嫌いな俺は…ガキ…?
10024/11/23(土)19:29:05No.1256058719+
汁吸いまくってブヨブヨになった白菜の芯が美味い
ニンジン入れるのはマイナー?
10124/11/23(土)19:29:08No.1256058745+
肉がなくなった後に油麩を追加するととてつもなく美味い
10224/11/23(土)19:29:18No.1256058805+
霜降りの脂に負けない濃い味になる
おっも♡
10324/11/23(土)19:29:47No.1256058995+
春菊は食べる直前にいれるのが良いんだっけ
10424/11/23(土)19:29:48No.1256058998+
豆腐なり春菊なりで口の中をリフレッシュしたい欲求というのがね…年を取るとね
10524/11/23(土)19:29:57No.1256059060+
>タレと他の具材の味を吸い込みまくった豆腐は美味いからな…
表面だけが出汁の色に染まるだけで中まではしみないだろ
すき焼きなんてそもそも鍋や湯豆腐ほどなみなみとは出汁張らないんだし
10624/11/23(土)19:30:13No.1256059161+
関西だけどいわゆる関東風のすき焼きしか食った事ない
10724/11/23(土)19:30:18No.1256059187+
>春菊は食べる直前にいれるのが良いんだっけ
そう
10824/11/23(土)19:30:20No.1256059200+
白菜は水が出て薄くなるから入れない
10924/11/23(土)19:30:39No.1256059324+
滅多にないすき焼きの時は鍋に牛脂を塗らせて貰って気持ちを高めていた
11024/11/23(土)19:30:40No.1256059329+
春菊ないと肉食ってられん
もう春菊のために肉を食っているまである
11124/11/23(土)19:30:43No.1256059346+
春菊嫌い
北爪宏幸
11224/11/23(土)19:31:09No.1256059510+
最早春菊が主役まであるわ
11324/11/23(土)19:31:57No.1256059805+
高い豚使ったトンすきとやらを一度食ってみたい
できれば店で
11424/11/23(土)19:32:13No.1256059925+
>うどんすきはすき焼きに入りますか?
まったく別もんじゃねえか
少なくとも関西では違う料理の呼称
11524/11/23(土)19:32:15No.1256059941+
我が家は白菜入ってるのもあって春菊はカーチャンが食い締めてた
よくよく考えたらすき焼きで春菊食べた記憶がねえ
11624/11/23(土)19:32:18No.1256059954+
すき焼きだ♪
すき焼きだ♪
すき焼きだったらすき焼きだ♪
11724/11/23(土)19:32:36No.1256060067+
しゃぶ葉のすき焼きダシで無限肉どうふ
11824/11/23(土)19:32:45No.1256060119+
白菜玉ねぎは汁の味調整しにくくなるから入れないかな…
それに白菜成分が欲しいならキムチでいいし
11924/11/23(土)19:33:00No.1256060210+
肉────なくてよい
12024/11/23(土)19:33:19No.1256060329+
たまに市販のすき焼きダレで牛肉と玉ねぎを煮てなんちゃって牛丼作るけど結構美味しいと思う
12124/11/23(土)19:33:20No.1256060337そうだねx6
キムチ!?
12224/11/23(土)19:33:40No.1256060466+
>関西だけどいわゆる関東風のすき焼きしか食った事ない
関東風の牛鍋をすき焼きと言うのでは?
12324/11/23(土)19:33:46No.1256060513+
ザクの白菜ってくたっとなって美味くなるまで時間がかかるから抜きもありか
12424/11/23(土)19:33:54No.1256060573そうだねx4
キムチは初めて聞いたな…
12524/11/23(土)19:34:07No.1256060649+
すき焼きいい肉使うと2枚くらいで腹膨れる
脂強いし甘いし濃いし
12624/11/23(土)19:34:17No.1256060713+
白菜は味が薄まる…いらない
12724/11/23(土)19:34:19No.1256060721+
流石に鍋の白菜と漬物の白菜を同列にはできねぇわ…
12824/11/23(土)19:34:21No.1256060733+
>白菜玉ねぎは汁の味調整しにくくなるから入れないかな…
>それに白菜成分が欲しいならキムチでいいし
白菜いれるとびっくりするくらい味薄まって不味くなりやすいよなあ…
濃いめの割り下入れて肉を台無しにするわけにもいかないし
12924/11/23(土)19:34:42No.1256060842そうだねx3
やるぞ
fu4284967.jpg
13024/11/23(土)19:34:59No.1256060943+
>白菜は味が薄まる…いらない
どんなクズ白菜使ってんだよ…
13124/11/23(土)19:35:26No.1256061093+
昔からすき焼きは卵白が邪魔で嫌だった
13224/11/23(土)19:35:32No.1256061133+
>>白菜は味が薄まる…いらない
>どんなクズ白菜使ってんだよ…
???
13324/11/23(土)19:35:37No.1256061167+
>やるぞ
>fu4284967.jpg
後卵は2つはいるな
13424/11/23(土)19:36:09No.1256061350+
>やるぞ
>fu4284967.jpg
ゴキゲンな終末だな野菜もっと欲しい
13524/11/23(土)19:36:21No.1256061420+
>やるぞ
>fu4284967.jpg
米多すぎ
体脂肪率20%超えてそう
13624/11/23(土)19:36:25No.1256061452+
白菜は翌日が美味いから最後の最後に汁を吸わせながら煮詰める役
13724/11/23(土)19:36:42No.1256061557+
ニガー?
13824/11/23(土)19:36:53No.1256061615そうだねx2
>fu4284967.jpg
酒もあるしご機嫌だな
出来上がったら見せて
13924/11/23(土)19:37:15No.1256061739+
>ゴキゲンな終末だな
最後の晩餐か…
14024/11/23(土)19:37:46No.1256061927そうだねx1
すき焼きとキムチってなんであんなに合うんだろ
14124/11/23(土)19:37:57No.1256062009+
すき焼きで肉でご飯をいっぱい食べた後締めにうどん?
マジで?ってなった
うまい
14224/11/23(土)19:38:02No.1256062044+
しゃぶ葉でやるのも好きだが
近江牛ブッフェでやったすき焼きは夢の様だった
うぉ…しゃぶしゃぶにしてもうめえ
14324/11/23(土)19:38:52No.1256062366そうだねx1
牛丼にキムチオプションあるんだからそりゃ合うんだろうがすき焼きにキムチ入れるやつ初めて見たわ
14424/11/23(土)19:40:29No.1256062902+
白菜は割と水っぽくなるから砂糖敷き詰めタイプの甘辛いの強めだといらないのかね
14524/11/23(土)19:40:31No.1256062918+
白菜も葉の部分と芯の部分で食い方が違うだろ
葉はさっと火を通してシャキシャキ感を味わうし
芯はクタクタになるまで煮込んでトロトロ感を味わう
14624/11/23(土)19:41:30No.1256063326+
白菜なんていつも鍋で嫌というほど食うだろ
すき焼きは特別なんだから白菜はいらない
14724/11/23(土)19:41:50No.1256063461+
個人的に玉ねぎは割と使う料理選ぶぐらい風味強すぎると思ってる
14824/11/23(土)19:42:43No.1256063787+
>白菜は割と水っぽくなるから砂糖敷き詰めタイプの甘辛いの強めだといらないのかね
ご家庭によるんじゃないか
うちは関西風で作るけど砂糖は上から振るし白菜もいれる
14924/11/23(土)19:43:08No.1256063906そうだねx2
関西風の後に
fu4284999.jpg

関東風を楽しむ
fu4285001.jpg
15024/11/23(土)19:44:16No.1256064337+
親父が嫌いだからうちでやったことなくてテンション上がるのが分からないままだ
15124/11/23(土)19:44:21No.1256064370そうだねx2
>白菜なんていつも鍋で嫌というほど食うだろ
>すき焼きは特別なんだから白菜はいらない
すき焼きもいつもの鍋の一つでは…?
15224/11/23(土)19:44:52No.1256064545+
お麩入れて
15324/11/23(土)19:45:13No.1256064675+
高い肉だとサシが多くてすぐ満足しちゃう
15424/11/23(土)19:45:24No.1256064735そうだねx1
キムチはちょっとすき焼き食べたい時とは別の味になっちゃうかな…
15524/11/23(土)19:45:36No.1256064812+
>すき焼きもいつもの鍋の一つでは…?
すき焼きを鍋料理と思ったことなんてない
しゃぶしゃぶもだ
15624/11/23(土)19:45:41No.1256064850+
すき焼きがご馳走に見えない人は子どものころご家庭が一家団欒のご馳走を振る舞えない環境だったケースが多い
15724/11/23(土)19:45:43No.1256064867+
肉だけで良くないすか
15824/11/23(土)19:45:46No.1256064886+
>すき焼きもいつもの鍋の一つでは…?
すき焼きは特別な日に食べる最高の料理だから寄せ鍋風情と一緒にされては困る
15924/11/23(土)19:45:47No.1256064891+
キムチは煮ると酸味が強くなりすぎる
16024/11/23(土)19:46:30No.1256065151+
>fu4284999.jpg
>fu4285001.jpg
今日は給料日かってくらいご機嫌だな
16124/11/23(土)19:46:33No.1256065175+
>すき焼きってうちでは野菜とクズ肉を消費するメニューだから美味しいと思ったことないのよね
クズ肉ってどれくらいの肉のことなんだろう
こういうのに適してない筋とかそういう部分の話なのか?
16224/11/23(土)19:46:33No.1256065176そうだねx1
すき焼きで想像してる完成図がそれぞれ違うことによって起こってる言い争いなのでは
16324/11/23(土)19:46:44No.1256065238+
ググったらすき焼きにキムチって結構あるっぽいがやる勇気が出ない!
16424/11/23(土)19:47:25No.1256065477+
鍋なんて冬なら毎日食う程度の料理だろ
でもすき焼き毎日食ってる奴がいたらそいつは代表取締役社長とかだろ
16524/11/23(土)19:47:35No.1256065556+
>キムチは煮ると酸味が強くなりすぎる
最初からキムチ鍋ならいいんだけどね…
16624/11/23(土)19:47:42No.1256065601+
>関西風の後に
>fu4284999.jpg
>関東風を楽しむ
>fu4285001.jpg
すっげえ贅沢…王侯貴族みたいだ…
16724/11/23(土)19:48:02No.1256065723+
玉ねぎよりはキムチのがましか
16824/11/23(土)19:48:44No.1256065980そうだねx1
具材絞らないととんでもない量が出来るからな丁度良い量で売ってないし
まぁ全部いれて3日くらいかけて食うのもいいんだけど
16924/11/23(土)19:48:52No.1256066037そうだねx4
いい悪いじゃなくて味がすき焼きじゃなくてキムチ鍋になるからすき焼きと名乗ってほしくないみたいな
17024/11/23(土)19:49:13No.1256066161+
市販のすきやきのたれを使いはするけど最初にネギ→牛肉を焼く段階で砂糖振りかける
あと白菜は事前に別の鍋で半分とろとろに煮込んでおいてから投下する
17124/11/23(土)19:49:13No.1256066163そうだねx1
すき焼きがクズ肉を煮るメニューだなんて初めて聞いてびっくりしている
うちの地域は年末年始にいい肉を用意するタイプだからなおさら
17224/11/23(土)19:49:32No.1256066282+
ご飯とお酒で両方に合うからいいけど
サイドメニューが難しいところよ…刺身ぐらい?
17324/11/23(土)19:49:32No.1256066283+
>具材絞らないととんでもない量が出来るからな丁度良い量で売ってないし
>まぁ全部いれて3日くらいかけて食うのもいいんだけど
同じ材料で違う味の鍋にするか…
17424/11/23(土)19:49:43No.1256066360+
うちはまぁ一人だからすき焼き食う場合は3食くらいかけて食うことになるな
17524/11/23(土)19:49:46No.1256066374+
いやでもまあ切り落としの安い肉でも関東風なら
そこそこ美味いので分からんでもないぞ
17624/11/23(土)19:50:05No.1256066491+
>具材絞らないととんでもない量が出来るからな丁度良い量で売ってないし
鍋類全般が具材色々使おうとするとうおっ…これは多すぎってなりやすいとこある
17724/11/23(土)19:50:07No.1256066502+
>すき焼きがクズ肉を煮るメニューだなんて初めて聞いてびっくりしている
>うちの地域は年末年始にいい肉を用意するタイプだからなおさら
普通はそうだよ
17824/11/23(土)19:50:21No.1256066592+
でも牛丼屋のすき鍋ですき焼きがいつもの鍋の中でも良い肉食う時にする特別な鍋メニューから気軽に食ういつもの鍋感強まったような気はするから分からなくも無い
17924/11/23(土)19:50:30No.1256066649+
店で食うすき焼きはともかく家で食うすき焼きは家庭料理だからジャンルが違う
18024/11/23(土)19:50:39No.1256066715そうだねx2
特大ノイズ
fu4285036.jpg
18124/11/23(土)19:50:44No.1256066751+
すき焼きのタレで作るとご馳走じゃなくてすき焼き風鍋になる
砂糖と醤油と酒で作らなきゃダメだ
18224/11/23(土)19:51:06No.1256066872+
むしろすき焼きしたくても良い肉買えないならすき焼きは断念して別のメシにするな
18324/11/23(土)19:51:40No.1256067105+
>ご飯とお酒で両方に合うからいいけど
昔はご飯食べたい!だったのが最近ビールも一緒に欲しいな…になってきた
18424/11/23(土)19:51:47No.1256067156+
ネイチャージモンは
すき焼きはいいことがあった時の儀式と言っていた
関西ではだけど
18524/11/23(土)19:51:51No.1256067186+
サシが多めに入ってる肉を一番たくさん美味しく食える料理だとは思う
18624/11/23(土)19:52:00No.1256067243+
材料準備するのめんどくて肉だけ砂糖醤油で焼いて食べてるうまい
18724/11/23(土)19:52:05No.1256067275+
すき焼きに玉ねぎ白菜って発想がなかった
どんだけ煮込むつもりだよ
18824/11/23(土)19:52:07No.1256067289+
まず普通に生活しててクズ肉とか出ないわ
18924/11/23(土)19:52:27No.1256067418+
>でもすき焼き毎日食ってる奴がいたらそいつは代表取締役社長とかだろ
社長がすき焼きなんか食うわけないだろ!
毎晩何つーかこうおフランスみたいな…アレだよ!
19024/11/23(土)19:52:32No.1256067449+
3000円ですき焼き食える店あったな京都のキムラってとこ
わりかしうまかった記憶
19124/11/23(土)19:52:38No.1256067497+
すき焼き専門のチェーン店って知らないな
しゃぶしゃぶはそこら中にあるのに
19224/11/23(土)19:52:56No.1256067607+
>芯はクタクタになるまで煮込んでトロトロ感を味わう
じっくりクタクタになるまで育てた白菜の芯は最高に美味しいと思ってる
19324/11/23(土)19:52:59No.1256067638そうだねx2
>特大ノイズ
>fu4285036.jpg
キウイが目を引きすぎるが西が間違ってるから多分東の方もそっちの人が見たら違和感すごいんだろうな
19424/11/23(土)19:53:20No.1256067772+
>すき焼きに玉ねぎ白菜って発想がなかった
>どんだけ煮込むつもりだよ
作った時は食わない
一晩寝かせて味噌汁にする
19524/11/23(土)19:53:33No.1256067850+
白滝は肉の下に寝かせる派です
19624/11/23(土)19:53:49No.1256067962+
塩分濃すぎないか
19724/11/23(土)19:53:53No.1256067994+
>すき焼き専門のチェーン店って知らないな
>しゃぶしゃぶはそこら中にあるのに
明治の頃はあったんだけどね
19824/11/23(土)19:54:00No.1256068044+
キウイってそれこそ鍋に投入じゃなくて事前に漬け込む奴じゃねぇの
19924/11/23(土)19:54:10No.1256068099+
>社長がすき焼きなんか食うわけないだろ!
>毎晩何つーかこうおフランスみたいな…アレだよ!
それはスーツ着てるタイプの社長だろ
社長にも着物着て和食以外認めなくておかき屋やってそうな社長とかもいるだろ
20024/11/23(土)19:54:14No.1256068128+
>塩分濃すぎないか
なのでこうして砂糖で打ち消す
20124/11/23(土)19:54:52No.1256068377+
アツアツの白滝タマゴにドバッと入れて吸うの好き
20224/11/23(土)19:54:55No.1256068392そうだねx1
肉は少しでいいから良い肉にした方がええ!
具材はたっぷりあった方がええ!
20324/11/23(土)19:54:56No.1256068400+
肉はなんでもうまかったバカ舌だからどんなのがクズ肉かわかんねえや
多分ミンチにするようなやつだろ?程度のイメージよ
20424/11/23(土)19:54:59No.1256068423+
昔は激安しゃぶしゃぶ食べ放題の店で大体すき焼き食べ放題のセットだったな
いま見なくなったなそういうの
20524/11/23(土)19:55:00No.1256068425+
>塩分濃すぎないか
白菜とか水菜で中和する
20624/11/23(土)19:55:13No.1256068512+
キウイは酢豚のパイナップルみたいな役かな
20724/11/23(土)19:55:15No.1256068521+
白菜入れると味が明らかに白菜に染まるかは嫌
ネギくらい謙虚なら許してやるのに
20824/11/23(土)19:55:32No.1256068666+
>社長にも着物着て和食以外認めなくて
うn
>おかき屋やってそうな社長とかもいるだろ
これだけで特定個人になるのなんなんだよ!
20924/11/23(土)19:55:38No.1256068710+
変わり種だとトマトが美味かったな
21024/11/23(土)19:55:49No.1256068781+
>社長にも着物着て和食以外認めなくておかき屋やってそうな社長とかもいるだろ
そういう人ほど夜は西洋なんだよ!
21124/11/23(土)19:55:50No.1256068787+
>肉はなんでもうまかったバカ舌だからどんなのがクズ肉かわかんねえや
>多分ミンチにするようなやつだろ?程度のイメージよ
すじ肉とかなのかもしれんがすじ肉ですき焼きやるの見た事ないわ
大体おでんとかスジ煮込みとかになるんじゃないかな
21224/11/23(土)19:56:08No.1256068904+
家でやる時は肉と春菊だけでやる
21324/11/23(土)19:56:17No.1256068976+
まあご家庭内で用意する食材違ったりするから…
すき焼きには鶏肉!みたいな家庭で育ってみんなも鶏肉食ってると思ってた…みたいな事例もある
21424/11/23(土)19:56:23No.1256069009+
おかき屋の社長は右翼のやべーやつと相場が決まってるからな
21524/11/23(土)19:56:25No.1256069021+
社長は毎日ビフテキ食べて黒猫を撫でてるよ
21624/11/23(土)19:56:41No.1256069129そうだねx1
>すき焼き専門のチェーン店って知らないな
>しゃぶしゃぶはそこら中にあるのに
木曽路って知らず?
しゃぶしゃぶもあるけどメインはすき焼き
21724/11/23(土)19:56:57No.1256069226+
そうだおかきをすき焼きに入れよう
21824/11/23(土)19:56:57No.1256069229+
>社長は毎日ビフテキ食べて黒猫を撫でてるよ
あと握り潰す用の小動物もいるよ
21924/11/23(土)19:56:57No.1256069230+
先週おでん作って3日かけて食った
鍋物はどうしても長期戦になる
22024/11/23(土)19:57:01No.1256069254+
すき焼きだけ締め作る前に取り皿の汁戻す文化あるのがね…
22124/11/23(土)19:57:07No.1256069316+
>なのでこうして砂糖で打ち消す
>白菜とか水菜で中和する
ごめん残ったすき焼き味噌汁にするって話に対してだった
22224/11/23(土)19:57:15No.1256069365+
最近あからさまに甘いすき焼き食うと腹を壊すようになったので悲しい
22324/11/23(土)19:57:25No.1256069442そうだねx2
>すき焼きだけ締め作る前に取り皿の汁戻す文化あるのがね…
ないよそんなの汚い
22424/11/23(土)19:57:26No.1256069451そうだねx6
>すき焼きだけ締め作る前に取り皿の汁戻す文化あるのがね…
聞いたことねええええええ
22524/11/23(土)19:57:30No.1256069478+
キムチはそりゃ美味いだろうけどあまりにも主張強すぎて
キムチ入りすき焼きというよりすき焼き風キムチ鍋になりそう
22624/11/23(土)19:57:48No.1256069572そうだねx3
>すき焼きだけ締め作る前に取り皿の汁戻す文化あるのがね…
初めて聞いたがどこの文化圏の方?
22724/11/23(土)19:57:53No.1256069603+
玉ねぎは露骨に汁が臭くなるから嫌い
22824/11/23(土)19:57:53No.1256069604そうだねx1
>すき焼きだけ締め作る前に取り皿の汁戻す文化あるのがね…
何その文化…
22924/11/23(土)19:57:53No.1256069608そうだねx1
三が日に必ずすき焼きが出る家庭は多い
23024/11/23(土)19:57:59No.1256069646+
グラム200円くらいのやっすいオージー牛肩もすき焼きなら美味しく食える
そりゃ高い肉のがうまいが
23124/11/23(土)19:58:07No.1256069702+
>すき焼きだけ締め作る前に取り皿の汁戻す文化あるのがね…
どこの文化だよ…
23224/11/23(土)19:58:12No.1256069743+
上質な肉を使うと美味いけど
雄山の言うとおり上質な肉を砂糖醤油ドバドバの下品な味で食ってるのは申し訳ないな…
って思いもある
23324/11/23(土)19:58:19No.1256069788+
砂糖をレシピの半分か三分の一ぐらいにするのが丁度いい
お店のとかは甘過ぎて無理
23424/11/23(土)19:58:32No.1256069887そうだねx7
あるある話してたら実家だけの謎の儀式を暴露しちゃう事あるよね
23524/11/23(土)19:58:40No.1256069949+
まずい…名古屋のすき焼きが一斉に否定されてる…!
23624/11/23(土)19:58:54No.1256070044+
>最近あからさまに甘いすき焼き食うと腹を壊すようになったので悲しい
俺も牛の脂で腹痛くなる
23724/11/23(土)19:59:09No.1256070148そうだねx1
>雄山の言うとおり上質な肉を砂糖醤油ドバドバの下品な味で食ってるのは申し訳ないな…
高い肉に高い砂糖と高い醤油使って下品に食うのトぶぜ
23824/11/23(土)19:59:14No.1256070187+
>>すき焼き専門のチェーン店って知らないな
>>しゃぶしゃぶはそこら中にあるのに
>木曽路って知らず?
>しゃぶしゃぶもあるけどメインはすき焼き
しゃぶしゃぶくそ時っていうんだからしゃぶしゃぶがメインだろ
それはそうとおれがチェーン言う時はおひとり様2000円以内で収まる優良店のことだ
23924/11/23(土)19:59:14No.1256070188+
とにかく煮込みまくる派と具材がしっかり形残ってる方が良い派がいる
24024/11/23(土)19:59:15No.1256070199+
うちの地域の文化!って思ったらその家庭独特風習なの発覚とかな
24124/11/23(土)19:59:38No.1256070363+
>木曽路って知らず?
>しゃぶしゃぶもあるけどメインはすき焼き
木曽路って1号店がしゃぶしゃぶの木曽路って名前だったくらいにはしゃぶしゃぶと日本料理のお店だよ...
24224/11/23(土)19:59:49No.1256070445+
>砂糖をレシピの半分か三分の一ぐらいにするのが丁度いい
>お店のとかは甘過ぎて無理
前のすき焼きのスレで関西風のお店の作り方の動画があったけど
そんなに…ってほど濃そうな砂糖と醤油だった
24324/11/23(土)20:00:20No.1256070641+
>雄山の言うとおり上質な肉を砂糖醤油ドバドバの下品な味で食ってるのは申し訳ないな…
砂糖やしょうゆがデバフ扱いなのは理解できない
上質な肉がさらに上質になるように化粧を施すようなもんだろ
24424/11/23(土)20:00:26No.1256070672そうだねx3
>しゃぶしゃぶくそ時
!?
24524/11/23(土)20:00:29No.1256070694+
上品に食おうが下品に食おうが高い肉はうまいという事が分かる
24624/11/23(土)20:00:37No.1256070738+
飽和水溶液通り越して液化した砂糖で炒めるみたいな
24724/11/23(土)20:00:47No.1256070796+
>高い肉に高い砂糖と高い醤油使って下品に食うのトぶぜ
肉がどうこう言われてもうるせーこれで白米かっこむんだよ!ってなるよね
24824/11/23(土)20:01:01No.1256070889+
最近はうまウェイ調味料なんかより砂糖の方がよっぽどヤバい気がしてる
雑に美味しくなり過ぎる
24924/11/23(土)20:02:00No.1256071261+
間違いなく美味いけどうちのやつって市販のすき焼きのもとを使った肉と野菜の煮込みなのではと思うときは常にある
25024/11/23(土)20:02:02No.1256071275+
>>すき焼きだけ締め作る前に取り皿の汁戻す文化あるのがね…
>どこの文化だよ…
海外では日本人はそういうことする人種とされている
25124/11/23(土)20:02:03No.1256071286+
人間はあまあじに勝てない
25224/11/23(土)20:02:04No.1256071297+
でも俺は甘すぎるすき焼き嫌い
肉じゃがくらいの甘さで良い
25324/11/23(土)20:02:13No.1256071351+
エ○ラすき焼きタレで程々の肉でも美味しく食べられる
豚でも鶏でも美味しく食べられる
家庭料理ならそれど十分だ
25424/11/23(土)20:02:13No.1256071356+
すき焼きいい時!しゃぶしゃぶくそ時!
25524/11/23(土)20:02:22No.1256071418そうだねx1
最後は牛丼風にして喰らい尽くす
fu4285083.jpg
25624/11/23(土)20:02:23No.1256071430+
昔の料理本のレシピ見てるとなんでも砂糖入れてるんだよな
25724/11/23(土)20:02:41No.1256071553+
諸説あるけどたれに溶き卵を発案した奴は天才
25824/11/23(土)20:02:53No.1256071633+
すき焼きの汁まずいよね…
これ忘れた頃に翌日に残り汁でうどん煮込んでまっずいな〜ってなる
25924/11/23(土)20:02:56No.1256071650+
>昔の料理本のレシピ見てるとなんでも砂糖入れてるんだよな
高級品だし甘いものは美味い
26024/11/23(土)20:03:06No.1256071724+
>昔の料理本のレシピ見てるとなんでも砂糖入れてるんだよな
独身男性の手料理は砂糖使わなすぎると思う
しょっぱきゃいいのかよ
26124/11/23(土)20:03:07No.1256071731+
>>雄山の言うとおり上質な肉を砂糖醤油ドバドバの下品な味で食ってるのは申し訳ないな…
>砂糖やしょうゆがデバフ扱いなのは理解できない
>上質な肉がさらに上質になるように化粧を施すようなもんだろ
そこには異論は無いよ
だがすき焼きに使う量はどうかな!
26224/11/23(土)20:03:40No.1256071992+
>諸説あるけどたれに溶き卵を発案した奴は天才
すき焼きのタレと会いすぎる
26324/11/23(土)20:03:50No.1256072068+
>>>すき焼きだけ締め作る前に取り皿の汁戻す文化あるのがね…
>>どこの文化だよ…
>海外では日本人はそういうことする人種とされている
軽く調べたら地方問わず年寄りの感覚っぽいな…
26424/11/23(土)20:03:52No.1256072078そうだねx2
>すき焼きの汁まずいよね…
>これ忘れた頃に翌日に残り汁でうどん煮込んでまっずいな〜ってなる
不味かったら〆にうどんとかみんなしないよ
26524/11/23(土)20:04:48No.1256072474+
すき焼きにテンションあがるかどうかがおじんのラインだよね
26624/11/23(土)20:04:53No.1256072509そうだねx1
荒らしたいマンが紛れているようだ
多分すき焼き食った事ないやつ
26724/11/23(土)20:05:30No.1256072764そうだねx1
>多分すき焼き食った事ないやつ
かわいそ…
26824/11/23(土)20:05:32No.1256072785+
>すき焼きの汁まずいよね…
>これ忘れた頃に翌日に残り汁でうどん煮込んでまっずいな〜ってなる
入れた具の味ダイレクトに反映されてると思うが何入れて食ってんだ…?
26924/11/23(土)20:05:36No.1256072813+
すき焼きダイブして残った溶き卵はうどんにつけるのも良いが
卵かけにしておかわりにするのも好きなんだ
27024/11/23(土)20:05:41No.1256072870そうだねx2
>これ忘れた頃に翌日に残り汁でうどん煮込んでまっずいな〜ってなる
あなたの家で作ったのがまずいだけだよ
27124/11/23(土)20:05:43No.1256072887+
>fu4284925.webm
味噌ダレ…?
27224/11/23(土)20:06:13No.1256073090+
すき焼きにはパックの寿司だったけど白米で食ってる人も結構いるんだな
27324/11/23(土)20:06:21No.1256073145+
若い時は焼肉の方が好きでも年齢重ねると段々重くなってきてね…
27424/11/23(土)20:07:00No.1256073366+
>すき焼きにはパックの寿司だったけど白米で食ってる人も結構いるんだな
なにその盆と正月が一緒に来たみたいなコンボ
27524/11/23(土)20:07:18No.1256073486+
>若い時は焼肉の方が好きでも年齢重ねると段々重くなってきてね…
すき焼きいけるならまだ若いと思うわ…
27624/11/23(土)20:07:18No.1256073490+
>すき焼きにはパックの寿司だったけど白米で食ってる人も結構いるんだな
贅沢の二度打ちか?
27724/11/23(土)20:07:34No.1256073606+
>あなたの家で作ったのがまずいだけだよ
あとはまあ基本鉄鍋とかだから苦くなっちゃうのはあるかもな
27824/11/23(土)20:07:41No.1256073651+
>すき焼きにはパックの寿司だったけど白米で食ってる人も結構いるんだな
それはパーティ飯なだけよ!!
27924/11/23(土)20:07:54No.1256073735+
煮詰まったすき焼きの処理に水足すしかないのは我ながらこれしかないんかなーと思うことはある
28024/11/23(土)20:08:07No.1256073823+
脂と砂糖と醤油でクタクタになったネギ好き
28124/11/23(土)20:08:20No.1256073903+
残り汁のうどんで不味いのはわかる
だいたい汁足りないから水めんつゆ入れて濁った味になるやつのパターン
28224/11/23(土)20:08:21No.1256073908+
>>fu4284925.webm
>味噌ダレ…?
うちではそうだったって文脈で話してるだろ!
28324/11/23(土)20:08:28No.1256073960+
日本でも有数の超高い和牛食った時にした不思議な体験なんだけど
しゃぶしゃぶとすき焼きなら
すき焼きにした方があっさり食えた
調理法考えるとなんでって思うがマジですき焼きの方がサシ食いやすかったんだ
28424/11/23(土)20:08:35No.1256073997+
>若い時は焼肉の方が好きでも年齢重ねると段々重くなってきてね…
人間って70歳までは食欲衰えたり脂っこさがダメになる事ないらしいよ
28524/11/23(土)20:09:00No.1256074168+
怒らないで聞いてくださいね
しらたき要らなくね?
28624/11/23(土)20:09:34No.1256074412+
>怒らないで聞いてくださいね
うん
>しらたき要らなくね?
あ…?
28724/11/23(土)20:09:46No.1256074498+
>怒らないで聞いてくださいね
>しらたき要らなくね?
怒る!
28824/11/23(土)20:09:57No.1256074587+
すき焼き創造しながらTKG食べた侘しい
28924/11/23(土)20:10:00No.1256074607+
一口目は最高に美味いけど味がくどいから途中で飽きるんだよね
29024/11/23(土)20:10:01No.1256074615+
>怒らないで聞いてくださいね
>しらたき要らなくね?
豚は屠殺場に行け
29124/11/23(土)20:10:14No.1256074698そうだねx1
>煮詰まったすき焼きの処理に水足すしかないのは我ながらこれしかないんかなーと思うことはある
酒もいいぞ
29224/11/23(土)20:10:15No.1256074710+
>>若い時は焼肉の方が好きでも年齢重ねると段々重くなってきてね…
>すき焼きいけるならまだ若いと思うわ…
焼肉から油減らしてすき焼きから
次はすき焼きから塩分糖分減らしてしゃぶしゃぶなのかなぁ
29324/11/23(土)20:10:26No.1256074780+
店ですき焼き食べることもなかったからネットですき焼きに白米が主流と知って驚いたな
寿司か締めにうどんか雑炊食うし
29424/11/23(土)20:10:44No.1256074926+
高い酒で割ると美味いぞ
度胸はいるけど
29524/11/23(土)20:11:06No.1256075075+
>一口目は最高に美味いけど味がくどいから途中で飽きるんだよね
トマトやらキウイ入れるのもその辺の緩和策なんだろうか
29624/11/23(土)20:11:20No.1256075164+
味噌ダレすき焼きは馬肉をすき焼きみたいにして食べる桜なべの派生な感じする
中江とか有名所の桜なべ大抵味噌と割下で作るんだよな
29724/11/23(土)20:11:46No.1256075335そうだねx2
スキヤキで締めにおじやすることある!?
辛くない!?
29824/11/23(土)20:12:00No.1256075446+
>人間って70歳までは食欲衰えたり脂っこさがダメになる事ないらしいよ
いやそれは絶対嘘だよ…
少なくともなにかしらの変化を除外してるやつだよ


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