柿ジャムとか？

くれ

柿に飢えてるならあげればいいじゃんいじわるかよ

干し柿にすればいい
干してる最中に鳥が食べてしまうかもしれないが
仕方ないよね

自慢del

食べるから俺に段ボール一箱送ってくれ

>柿ジャムとか？
こんなのがあるのか！！やってみる

昔家に柿の木あった時はゲンナリだったけど無くなってからはスーパーで買うくらいになった

>干し柿にすればいい
>干してる最中に鳥が食べてしまうかもしれないが
>仕方ないよね
俺ホシガキ嫌いなんだ…

…ジャムにしても結局柿の味に変わりはないのでは？

干せ干せ

(ホレ お前らはこんなに柿食えないだろ？？)
とか思ってんだろうなぁ…ムカつく

メルカリしようぜ！って思ったけどめっちゃメルカリにもあったわ

痰の毒である

>>干し柿にすればいい
>>干してる最中に鳥が食べてしまうかもしれないが
>>仕方ないよね
>俺ホシガキ嫌いなんだ…
干し柿にするって体で鳥にでも食わせちまえって言ってんだよ

固めの柿なら好き
柔らかいやつは虫の餌にしな

肉じゃがに混ぜて食ってる
柿の風味はゼロで混ぜてるのか混ぜてないのか分からんが逆にアド

こ…杮落とし

うらやましい

>固めの柿なら好き
>柔らかいやつは虫の餌にしな
あ゛？

>干し柿にするって体で鳥にでも食わせちまえって言ってんだよ
あれ？そういやうちの柿あんま食われねえな
まわりもくわれてるのあんま見ないな

すげー適当なこと言うけどカレーの隠し味とかに出来ないだろうか

カラスに食わせたら

地域行事としてみんなで柿を投げ合う猿蟹合戦でもやろう

ジャムに加工はできるがそれでも
家庭じゃ30個消化するのがやっとだ

嫌いではないけど貰ってもあんまり嬉しくない

うちはミカンで毎年冬に同じ事になる

自虐風自慢かよ…

怪異か？

牡蠣も青いうちはカラスもつつき申さず候

食える期間めちゃくちゃ短いんだよね
熟したなと思ったら翌週にはもうグズグズ

伐るのは？
搗く柿なんてもう要らないでしょう？

コイツと緑茶でイナフ

柿は完全放置しててもいつの間にかおいしい実がなってる優秀な果物なんじゃよ

自然に任せろ

実家にいた頃こんな感じだったからまあわかる
落ちて腐ると普通に臭えんだ
もいで置いておくとすぐぐちょぐちょになるから消費しきれないし皮剥くのも地味にめんどくせえ！

来年から食べる数絞って事前に間引くといいぜ
甘さが際立っておいしく食べれるぜ

貰い物の柿を頂いたけど控えめな甘さ…いや全然甘くねえな…
残りどうしようこれ…

そうやって自虐しながら今もシャリシャリ食ってんだろ？
悪魔が

ほっとくと熊が来るので山のほうの集落では採らないと怒られる

牡蠣って追熟したっけ

捨てる前に一度でいいから軽く塩をかけて食べるてみて

こういうスレ見ると前にじゃがいも配り「」がいたなあと思い出す

>来年から食べる数絞って事前に間引くといいぜ
>甘さが際立っておいしく食べれるぜ
素人には高所作業は結構大変なんだよ
うちはびわとグレープフルーツが2本ずつあるが一年中間引いてる気がしてくる
まあまあ地獄だ

干し柿の柿をそのままで食う自信はないな…

俺ももう送れる親戚が居ない…どうしよう
ﾋﾟﾝﾎﾟｰﾝ
隣のおばちゃん「柿いっぱい余っちゃって良かったら…」

道の駅とかに出せればそれなりに掃けそうだが

着払いで送ってくれ

干し柿クリームチーズはワインのおつまみ

食い物って言うけど世話しないでも勝手に実がなるんだからしょうがねえよ

植物ってすごいよね
どんだけ栄養余ってるんだ

実家から貰ったので今年も干し柿作ったよ
f174014.jpg

ほっといたらまた種から発芽して木が増える…？

干し柿いいよね
保存食にしてゆっくり消化できる

柿ってそんな毎日食っていいもんだったっけ？

普通の柿も干し柿にできるの…？腐ったりしない？

主食柿にすれば良いじゃん

ホシガキが…

干し柿作ったら真っ黒になったでござる

甘柿も美味しい干柿になるの？

>柿ってそんな毎日食っていいもんだったっけ？
わからんが一杯成って仕方ないので毎日食っている
なんかこの時期は体内の構成バランス変わっているんじゃってくらい食っている

干し柿って渋柿からじゃないと美味しくないって聞いたけどそんなことないの？

>道の駅とかに出せればそれなりに掃けそうだが
道の駅に来るほうも柿の処分に困ってるだろ

干し柿って買うと何であんな高いんだろう
4個入りで600円とかしやがる

胃石出来るって言うよね

毎食のデザートに欲しいよ...
ごま柿はあんま好きじゃないけど

>柿ってそんな毎日食っていいもんだったっけ？
>干し柿って渋柿からじゃないと美味しくないって聞いたけどそんなことないの？
単純に甘い柿からさらに水分飛んで甘くなるから少なくとも単純に甘味は増す

>ホシガキが…
剥き方の下手さを煽って来るのか

親が渋いのは普通に吊るして甘いのはペーストにしてケーキにしたりもなかの餡にするとかしてたがよく思い出せない

痰の毒

ネイティブアメリカン式の干し柿の食べ方があると聞くから
調べてやってみて

庭に牡蠣！？

普通に料理に入れてもいいと思うけどね

かきもありますよ
おやまにきませんか

売ってる柿と違ってそこら辺になってる柿は粉っぽくてぼそぼそしててあんまり美味しいもんでもないからな

柿食って蟹食うと石が出来て死ぬんだったか

その辺の美味しくない柿苦痛だよね

ぱーしもんなのだ

柿は1日2個以上は推奨されてなかったはず

砂糖のなかった江戸時代は
柿とアケビが唯一の庶民が食える甘物だったと聞く

>柿は1日2個以上は推奨されてなかったはず
カリウムのせい？

江戸も後半と違うからな…

🕊️あいつんちの柿まずいよなー
🐦‍⬛なー

>柿食って蟹食うと石が出来て死ぬんだったか
石は猿が蟹にぶつけるんじゃなかったっけ

一応タンニンが良くないとされるけど
不安ならコーラでも飲めばいいよ

干し柿って渋くない柿でも普通に作れるんだ

熟れて地面に落ちた柿も土地の栄養になってウィンウィン

スーパーで買っても一個80円とかでありがたい

うちでは柿ワインにしてる
タンニンのおかげで本格派の味がして美味い
なお我が家は国外にあります

タンニンが胃酸と反応して胃石の原因になるってAIさんが教えてくれた

余った肥料をたわむれに柿の木の周辺に捨てたらどえらい立派なのがたくさんなるようになった
それから年1くらいで肥料をあげてる

愛知県辺り凄いよな
色んな家に柿の木生えてて鈴なりで

家の庭の柿は多分近所にあった受粉樹になる木が切り取られちゃったみたいで今年は全然ならなかったよ…

本文誤字しまくってて本当に嫌なのが伝わってくる

うちのはもう誰も殆ど食べなくなって庭で腐りまくってたなぁ…
あれがあったから柿なんて金出して食う気に生涯なれないと思うわ

>干し柿って渋くない柿でも普通に作れるんだ
干し柿は渋柿で作ったほうが美味しくできる
市販の干し柿は皆渋柿で作ってる
しかし甘柿で作っても十分美味しいよ

>うちでは柿ワインにしてる
>タンニンのおかげで本格派の味がして美味い
>なお我が家は国外にあります
🤔

食べ過ぎると石が出来るんだっけ

柿いっぱいなってたご近所は猿に全部喰われて捨てられてた

柿酢や柿醤油も作れるが
ここまでくるとハードル高いな

クソカキがよぉ

渋柿は塩に漬けるとおいしく食べられるよ

シブガキが…

石は胃が弱ってる老人だけ気を付ければいいよ

日本伝統と思いきや世界中で作られてる干し柿
これはアメリカジョージア州
f174016.jpg

>日本伝統と思いきや世界中で作られてる干し柿
>これはアメリカジョージア州
>f174016.jpg
日本ですよね？

柿大杉

夜に干し柿とフルグラをヨーグルトに突っ込んで朝食にしてる

>うちでは柿ワインにしてる
>タンニンのおかげで本格派の味がして美味い
>なお我が家は国外にあります
どう作るの？

限られた時代だといいけど今はヤバい

今日暑かったから冷凍してシャーベットみたいにして食べたよ

メルカリで売るのです

庭に柿の木ある家を訪ねたら柿タダでくれるってことか

俺の姉ちゃんが突如柿にどハマりしたから着払いで送って欲しいくらいだ
ここがimgでなければ…

他の果樹植えようよ
イチジクとか

食べ過ぎると便秘になるよ
なったよ…

食べ方調べたらウスターソースに使うのがおすすめ言ってる人いたよ

昔住んでた家の庭に木があったけどあまり成らなかったな実が
だがやたらカマキリが住んでた
多分一族だろあいつらレベル

干し柿干して乾燥させ水分抜けたら
ぐしぐし手でもんで中身をグジュグジュにすると均一になって食感よくなるが
めんどくさいから俺は干しっぱなし

塩分排出に柿がいいと聞いたので毎日食べてる
1個200円はするし高い…

>柿酢や柿醤油も作れるが
>ここまでくるとハードル高いな
酢を作るには一度柿ワインを作って酢酸発酵させなきゃいけないけど税務署的にどうなんだろ

>どう作るの？
柿を雑に種だけ取って皮ごとミキサーにかけてパン酵母と少し砂糖入れて炭酸のペットボトルに入れて蓋を半開きにして1ヶ月くらい部屋の隅に置いといてキッチンペーパーで越して別のペットボトルに小分けに詰めて今度はしっかり蓋して更に数ヶ月寝かせる
たまに柿酢になる

その辺に売ってるの毎日食べれるのは富豪では？

こんだけ柿作ってる「」が集まるんだから余りまくってるんだな…

>食べ過ぎると便秘になるよ
タンニンの精なのか…

今年は猛暑すぎて全然実がなる前に落ちゃったよ

冷凍出来るのか

ガキの頃は熟しまくってドロドロなったの好きだった
久しぶりに食ったらうおぇっってなった

ほっとくと🐻が寄ってくるから収穫ほっとけない柿

柿って酸味がほぼなくてあまり好きではない…と思ったけど自分でレモン汁をかければ食べやすくなるかな

柿が赤くなると医者が青くなるって言葉があるくらいビタミンC豊富で風邪予防などなどになるんじゃよ

>食べ過ぎると便秘になるよ
>なったよ…
だから下痢止めに入ってる…
通勤前の柿は大事

村に生えるの適当に貰うにはいいけど
常食には…

俺にくれよ

>>どう作るの？
>柿を雑に種だけ取って皮ごとミキサーにかけてパン酵母と少し砂糖入れて炭酸のペットボトルに入れて蓋を半開きにして1ヶ月くらい部屋の隅に置いといてキッチンペーパーで越して別のペットボトルに小分けに詰めて今度はしっかり蓋して更に数ヶ月寝かせる
>たまに柿酢になる
👮もしもし

街路樹全部柿になればいいのに

美味いけど香りがほぼ無いから飽きやすい

>柿って酸味がほぼなくてあまり好きではない…と思ったけど自分でレモン汁をかければ食べやすくなるかな
ヨーグルトで和えよう

>街路樹全部柿になればいいのに
ある程度ったねぇな…

日本の気候であまり手をかけなくてもゴロゴロ採れる大きくて甘い果物という点で珍しくありがたいもののはずなんだけど
味や食感が好きじゃない人が割とたくさんいる…

うまいのに

フルーツポンチに柿入れると
レベルが上がる

美味しいけど
販売網が発達しきった現代社会でウマいかというと…

硬いのだと甘い野菜食ってる感じになる

ビワと柿は勝手になるイメージ

ご老人が柿収穫するのしんどがってしないと街中にクマが出没する様になるから
無料で柿の木の実がなってる枝を切ってくれるボランティアがいる

>硬いのだと甘い野菜食ってる感じになる
野菜として消費できない？
鍋に入れるとか

うまいよ！うまいけどさあ！そんないらないよ！

太秋みたいにサクサクくえるタイプが好きだな
熟れ過ぎてゼリー状のやつは苦手だ

今なんでも果物高いから羨ましいよ
なんなら毎日でも食いたいよ柿

もったいないけど食料として使わないなら柿渋に加工するってのもいいかも
それはそれでDIYするのかって話だが

干してメルカリでこっそり売れ

柿は結構料理にも使えるらしいよ

高いよなあ柿
道の駅とかで売れない？

>ご老人が柿収穫するのしんどがってしないと街中にクマが出没する様になるから
>無料で柿の木の実がなってる枝を切ってくれるボランティアがいる
収穫させてくれるならやりたい

次善に配る相手を作って置くと物々交換できて楽しいぞ

俺も柿嫌いだけど実家から送られて来て処分に困るので羊羹にして食ってる
いわゆる柿羊羹じゃなくて加熱して柔らかくしてミキサーにかけたのをあんこと混ぜて蒸し羊羹にしてる

>>無料で柿の木の実がなってる枝を切ってくれるボランティアがいる
>収穫させてくれるならやりたい
それで商売してる人もいるね

柿と薄切りにした柚子を砂糖で和えるレシピが前にバズってたな

ビワは酸味があって葉っぱもお茶にできて庭に植えるならこっちの方が好き

うちの柿の方がおいしいもんねーだ

ポテサラとかに入れてもイケる

>高いよなあ柿
>道の駅とかで売れない？
和歌山と奈良はめっさ売ってる
道中の無人販売でも山盛り

🦀

自宅のやつは次郎柿だけど「」の家は何？

ビワか柚子か忘れたが枝にトゲ付いてるのでそれ嫌がってた人もいる

うちびわの木もあるが
びわかかきならかきのほうがいいわ
びわのほうが柔らかくてすぐ腐る感じがする

>🦀
🐵

>自宅のやつは次郎柿だけど「」の家は何？
あたご柿

ふゆぅ柿めっさ売ってる

>自宅のやつは次郎柿だけど「」の家は何？
元は次郎柿だけどあんぽ柿と早秋柿とあと変な柿を接ぎ木してる
柿は接ぎ木しやすいみたいね父親が学校で教わってた

柿を剥いてガブリついたら食感がおかしく
中身が黒くて叫んでしまった

ドライアイスが渋抜きに使えるとここで聞いた

いっぺんに生っていっぺんに落ちるのがネックだよな柿
だから保存食も昔から色々あるんだが

婆ちゃん家の柿切り倒しちゃった
何んてもったいない事を…

なんかヘタ部分に焼酎とかアルコール塗ると渋柿のタンニン抑えられると聴くが試したこと無い

生の柿の味が駄目だったんだけど柿柚子を知ってから生の柿大好きになった
味付けしてるから厳密には違うかもしれんが

>婆ちゃん家の柿切り倒しちゃった
>何んてもったいない事を…
面倒見る人がいないからじゃないかなそれか木が病気もっちゃったか

>ドライアイスが渋抜きに使えるとここで聞いた
テレビで見たなそれ

>婆ちゃん家の柿切り倒しちゃった
>何んてもったいない事を…
🐻がね…
「」が毎年全部もぎに来てくれるとしても無理強いしたくないんだろう

>>婆ちゃん家の柿切り倒しちゃった
>>何んてもったいない事を…
>面倒見る人がいないからじゃないかなそれか木が病気もっちゃったか
うん長男ももう80歳超えていて管理できないだって

枇杷の葉茶で思い出したけど柿の葉もお茶になるんじゃなかったっけ
ガキの頃健康にいいって飲まされた記憶ある

>>婆ちゃん家の柿切り倒しちゃった
>>何んてもったいない事を…
>🐻がね…
>「」が毎年全部もぎに来てくれるとしても無理強いしたくないんだろう
出る地域だと熊はシャレにならんもんな…

柿を動物に食われてるってだけならともかく犯人クマだったわって言われたらウチの柿も切るわ多分

近くにアパートとかあるなら差し上げますって書いて家の前に置いておくといい
スーパーとかで買うと案外高いんだよな

柿の時期で思い出したけどかりん買いに行かないとだありがとう「」

>出る地域だと熊はシャレにならんもんな…
柿食べに来たらデザートに人間まで付いて来たみたいなことになるもんな…

前は庭に柿の木あってスレ「」状態だったんだけど虫害あって切り倒してからスーパーで買うようになった
そしたらちゃんと金出して買った柿うめぇ…

2週間ほど前にスレ立てるか迷った闇柿貼る
fu4262527.png

>柿を動物に食われてるってだけならともかく犯人クマだったわって言われたらウチの柿も切るわ多分
鳥が突付いてるくらいなら風流なもんだけどね…

飽食の時代だからこんな扱いだけど昔はすげえ重宝されたんだろうなあ

実家の木にうろができちゃったからウッディドクターとトップジンとこも使って処置しに行く予定
ついでに折れないように丸太で支え作ったほうがいいかな

うちもほぼ毎晩食べてる
固いのは好きだけど柔らかくなったのは苦手だ

>飽食の時代だからこんな扱いだけど昔はすげえ重宝されたんだろうなあ
おやつだったり貴重な収入源だったりいろいろ便利だった

実家の柿の木はカラスや虫や不審者が寄ってくるから切り倒したな

びわにしろ柿にしろイチジクにせよ買うと高い…
なくなってわかる実家のありがたみよ

実家行ったときにいつももらって帰る
美味しいよ親父の柿

こないだ買った柿はすかすかでいまいちだったな…

境界越えて隣に伸びてきそうだから冬になったら大規模選定するつもりだから来年はならないかもな…

周囲におすそ分けと言っても食う世代は大体自宅に木があるし
若い世代は食わないしでね…

田舎出身だから子供のころは干し柿路上で売ってる謎のお婆さんよく見たな…

ジャムを作るときはあえてジュクジュクに熟成させる
剥かないで手で握り潰すだけで皮が取れる

昔実家の近所の柿の木は何処からか来た徘徊老人が取ってくもんだから持ち主がキレてたな

柿好きだけど自分で剥くのがなぁ
リンゴとかより皮が厚いし

>飽食の時代だからこんな扱いだけど昔はすげえ重宝されたんだろうなあ
場所にもよるだろうけどうちの周辺で昔から住んでる人は庭にかならずと言っていい程柿か柚か栗がある
大変な暮らししてたんだろうなぁ

柿が原因で臼に潰されるはめになったから嫌い

>柿好きだけど自分で剥くのがなぁ
>リンゴとかより皮が厚いし
四つに切ってから皮剥くと楽でいいよ

渋柿の木が複数庭にあるけど産まれてこの方一度も活用してねぇわ

熟してない時ならいいけど
完熟時の皮むきはつらい

2個以上食べたら柿胃石とか猿は普段どうしてんだよ

爺ちゃんが作った干し柿食べたい
爺ちゃんも柿の木ももうないけど

>渋柿の木が複数庭にあるけど産まれてこの方一度も活用してねぇわ
昼間外で干して夜は室内に入れておくだけで甘い干し柿がつくれちまうんだ
結構手間なんだよね

スミチオン、モスピラン、ミスタージョーカー、トップジンM…
しっかりならそうと思うと農薬や消毒がたくさん必要だよね

>2個以上食べたら柿胃石とか猿は普段どうしてんだよ
人知れず死んでる

柿放置で猿が湧けば農作物被害
熊が湧けば人が危ない
難しいね

>昼間外で干して夜は室内に入れておくだけで甘い干し柿がつくれちまうんだ
今の気候だと気温安定しなさ過ぎてカビるだろうからなぁ

>実家の柿の木はカラスや虫や不審者が寄ってくるから切り倒したな
カラスや虫はわかるけど不審者って何！

>こ…杮落とし柿落とし