スレ画

とりあえず精米歩合は嘘つかないからな…

アルコール自体は普通に飲めるの？

銀パック

上善如水
クセがないから飲みやすい

八海山、久保田、獺祭が有名な3種と聞いたのでまずここら辺から飲んでみようと思ってる

>アルコール自体は普通に飲めるの？
フルーティで飲みやすいやつが好き！
ビールならヒューガルデンとか

居酒屋で端から順に頼むのだ

初心者でも甘口が好きか辛口が好きかくらいはわかるだろ
それ教えてくれないと何も言えんよ

日本酒は合わせるつまみも考えておくんだぞ

>日本酒は合わせるつまみも考えておくんだぞ
湯豆腐が最強だと思っている

精米歩合というものがある
お米の中心部をどれだけ残して作ったかの割合なんだがこれが低いほど澄んだ飲みやすい味になるので覚えておくといいぞ
画像の獺祭はその代表みたいなやつだ

>うどんが最強だと思っている

>>日本酒は合わせるつまみも考えておくんだぞ
>湯豆腐が最強だと思っている
おでんはいかがかね

ちょっと度数高いけど大吟醸ひやしぼりがクセ無いし350mlで割と安く買えるしいいんじゃなかろうか

今週末にスーパーに置いてた久保田とたこ焼きを合わせようかと思っているよ

ちょっとこだわった品揃えの酒屋をネットで調べて直接聞くのが一番いい

居酒屋のやっすい日本酒は所詮安い酒ということを覚えていて欲しい

菊水と菊水の辛口でも飲んどけ

日本酒は350mlサイズのものがなかなかないから沢山飲んで好みを調べるみたいなことが難しいぜ

お刺身合わせるのもいいぞ

>日本酒は350mlサイズのものがなかなかないから沢山飲んで好みを調べるみたいなことが難しいぜ
角打ち出来る店に行きなさる

>フルーティで飲みやすいやつが好き！
至

スレ画は本当にクセがないから初心者にオススメ

たこ焼き！？

>日本酒は350mlサイズのものがなかなかないから沢山飲んで好みを調べるみたいなことが難しいぜ
そういう時こそ居酒屋で試すのだ

>日本酒は350mlサイズのものがなかなかないから沢山飲んで好みを調べるみたいなことが難しいぜ
たまに3本セットでいくらみたいな飲み比べパックみたいなのあるよ

外国産の酒と比べて輸送費が掛かってないから同じ値段で質がいいのは日本酒なんだけどね

菊水のふなぐち飲んでみ
飛ぶぞ？

新潟駅のぽんしゅ館行こうぜ

山形のくどき上手
新潟の景虎
宮城の鳳陽
あたりがｵﾇﾇﾒ

敢えて真反対の死神飲もうぜ！

>お刺身合わせるのもいいぞ
むしろ最上級では…

至いいよね
地元帰らないとその辺では売ってないけど

製造1ヶ月以内だと同じ酒でも２倍うまい

>フルーティで飲みやすいやつが好き！
すずねオススメ

米のうまいところは酒がうまい
そして自分の好みの米どころの酒はよりうまく感じる

そうだ飲むときは水とかお茶とかノンアルコールのものちゃんと用意しといた方がいいぞ…

種類ありすぎてどれ選べばいいのか難しいよね
4合瓶でもそれなりの値段するから下手にチャレンジして失敗したくないし

村祐の黒

酸味の強くてクセのあるのが好きだ
何かおすすめは?

ふつうに剣菱大関白鶴でいいんじゃないか？
選べないとこで雑に出てくるのってそのへんだから知ってて困らんでしょ

詳しい人と一緒に飲みに行くといいよ

>製造1ヶ月以内だと同じ酒でも２倍うまい
近所の居酒屋とデパ地下で買ったスレ画だと前者のがなんか旨く感じたな…

勧められたやつ全部メモしてるありがとう
やっぱり獺祭って美味しい日本酒なんだね

逆に絶対にオススメしないのはスパークリングのやつ
この世でこんなにまずい酒があるのかってレベルでまずいよ

鶴の友

俺は色々飲むけどどの銘柄がどういう味だったとか全然覚えないマン
いつも雰囲気で頼んでいる…

熱燗と冷酒も全然違うからどっちも試してみてほしい…
今の時期は熱燗とおでんやったらもうドツボにハマると思う

スレ画はうまいんだけどスルスル飲めすぎてなんか面白くない
うまくて面白い日本酒も知らないが…

獺祭のスパークリング飲むといいよ
あと極稀に出会える等外が安いがかなり精米歩合高くてうまい

県外で売ってるか知らないが
あさ開の本醸造生貯蔵酒
300mlで400円弱で美味しい

とりあえず生まれ育った地元の酒を飲んでやれ

>逆に絶対にオススメしないのはスパークリングのやつ
>この世でこんなにまずい酒があるのかってレベルでまずいよ
それつまり一種類しか飲んだことないってことだよな?

地元の酒屋で聞け
限られた酒屋に置いてある地元限定の酒を探すのだ

>>逆に絶対にオススメしないのはスパークリングのやつ
>>この世でこんなにまずい酒があるのかってレベルでまずいよ
>それつまり一種類しか飲んだことないってことだよな?
そうだねごめんねお高いのは知らないわ

五郎八をな
炭酸水で割るんじゃ

澪おいしい！

竹酒もいいぞ…

同じ銘柄でもグレードで全然風味違うから困る
たまたま凄い美味しいの飲んじゃうと他が物足りなくなら困る

地酒が勧められるのって地域限定のものだからとりあえず飲んどけってことかな
神戸の灘に住んでるから菊正宗があるよ

お店の人に勧められて買ったスパークリング日本酒は美味かったんだけど蓋が不可逆だったので終わった

いいとこ住んでるじゃねえか

鷹長って酒がクセ強いけど美味かった

>地酒が勧められるのって地域限定のものだからとりあえず飲んどけってことかな
>神戸の灘に住んでるから菊正宗があるよ
まんまの意味で水が合うってのがあるんだ

>同じ銘柄でもグレードで全然風味違うから困る
画像のとか凄まじくわかりやすいよな

風の森亜種多すぎぃ！
新政亜種多すぎぃ！

保存状態で死ぬほど劣化するからちょっと奮発するときはちゃんとした酒屋で買うほうがいい
普段飲みならまあスーパーでもいいよ

澤穂希！

最近気づいたんだが実は日本酒って刺身とか焼き魚合わないんじゃないかって

大信州と鍋島
ハズレなしだよ

>フルーティで飲みやすいやつが好き！
たかちよ
フレーバーはまあお好みで
あと読みは同じだけど高千代はオーソドックスな日本酒だからあくまでひらがなの方で

afs

鳳凰美田でええ
米の種類は問わぬ

>最近気づいたんだが実は日本酒って刺身とか焼き魚合わないんじゃないかって
そういう事言うときは理由を添えてくれ

>最近気づいたんだが実は日本酒って刺身とか焼き魚合わないんじゃないかって
安心してくれそれは君だけだ

甘いのが好きならひめぜん飲め
すごいぞ

ちょうど今灘の酒蔵探訪イベントやってるから行ってお気に入り見つけるのがが良いんじゃないか

>最近気づいたんだが実は日本酒って刺身とか焼き魚合わないんじゃないかって
ものによるとしか

その辺のスーパーで売ってる樽酒って書かれたプラスチックのワンカップのやつ

辛口でも甘いの多いのがつらい

うちの地元の日本酒は東リベに暴走族の名前として出てるらしい

美味しくて飲みやすいとなると画像が最強だからつまらない

>お店の人に勧められて買ったスパークリング日本酒は美味かったんだけど蓋が不可逆だったので終わった
だからだいたい300mlか360ml瓶の飲み切りサイズで売ってる

十四代が旨すぎて衝撃受けたから似た酒を探してしまう

>その辺のスーパーで売ってる樽酒って書かれたプラスチックのワンカップのやつ
わかってるじゃん…

お店見てたら偶々越乃寒梅の試飲やってて4種くらい飲ませてもらったけど灑(さい)ってやつが美味しい上でめっちゃ飲みやすかった

澪から慣らしていけ

>最近気づいたんだが実は日本酒って刺身とか焼き魚合わないんじゃないかって
日本酒は基本甘いから合わない人は無理だろう

いいかい「」さん
酒は兵庫は灘、京都は伏見、広島は西条
この３つが一番（生産量的に）いいんだ

コスパとか入手しやすさだと北秋田かなあ

もうさァ無理だよォ！甘いのじゃないと！って割り切ったからオススメの貴じょう酒を教えてください

>地酒が勧められるのって地域限定のものだからとりあえず飲んどけってことかな
種類が多すぎるので入手性がいいところから絞るとか
(いいやつは特約店を地元の酒屋に絞ってたり)
だいたい鮮度が大事だから近場ほど有利とか

まあ店で色々飲んだ方がいいよ
瓶で買って合わないとつらいから

地元の町の酒蔵の純米にもう舌が汚染されちゃってるのでね

酒なんて基本的に甘いだろう

秋田には仕事でちょいちょい行くけど新政は秋田でも見たことねえ
雪の茅舎と刈穂がうまいと思う

栄光冨士の甘い香りのやつはだいたい買ってるなぁ

山廃が好きなんだけどあんま売ってるとこが少ない

>酸味の強くてクセのあるのが好きだ
>何かおすすめは?
天穏の土雲
参宮のアンプレビュ
秋鹿の多酸生原酒
このへんいけ

生搾り銀パックしか飲んでないからアドバイスできん

ひめぜんは日本酒なのか…

>栄光冨士の甘い香りのやつはだいたい買ってるなぁ
限定多すぎ

日本酒は地域性あって楽しいぞ
旅行行った時とかその土地の酒を飲んでみたくなったり

>いいかい「」さん
>酒は兵庫は灘、京都は伏見、広島は西条
>この３つが一番（生産量的に）いいんだ
灘に住んでるみたいだから贅沢な「」だよ

> 秋田には仕事でちょいちょい行くけど新政は秋田でも見たことねえ
だいたい駅前の飲食店が持っていくから
永楽食堂で飲んでくるといいよ

ウィスキーは一回30mlっていうのを最近理解したけど日本酒は一杯どれくらい飲むのがベストなんだろうか

>もうさァ無理だよォ！甘いのじゃないと！
未だあるかわかんないけどあまねことか

日本酒の辛口ってよくわかんない
芋焼酎とかはすんごい辛い気がするけどそういう意味じゃないんだろうし

戦国時代の人はどぶろくばっか飲んでたらしいけど
よくあんなの常飲できたな…

酸味ならマル飛飲め

住んでる土地は酒アドバンテージあるんだよな
もったいねえぜ

ファーストステップ
おにころからスタートしないと

菊正宗の樽酒が安くて出来がいいせいであんま他のやつが大々的には出回らないよね
たまに地元のやつとか買うけど

甘くて飲みやすくてそこら辺に売ってるなら菊水の赤いやつかな、缶のやつ

ワンカップとか紙パック鬼殺しも悪くないぜ

栄光冨士は夏の限定のやつ頂いたけどすごい美味しかった

>地元の町の酒蔵の純米にもう舌が汚染されちゃってるのでね
俺も上京する前までは9月頃に酒蔵に行って瓶に新聞紙を巻いた怪しいひやおろしを買いに行っていたものだ…

小さい頃に地域のお祭りを手伝った時打ち上げで爺さんお婆さんに菊正宗を一口飲まされたけどめっちゃ辛い！苦い！って味だった

澪飲んどけ若い女に大人気だぞ

日本酒は値段も安いから色々試しやすいのも良い

オーケーとかエイムズで売ってる強炭酸水が好きならこさえてる工場の川向こうに酒蔵がある七田がおすすめ

>ウィスキーは一回30mlっていうのを最近理解したけど日本酒は一杯どれくらい飲むのがベストなんだろうか
ウィスキーが30mlなんだったらアルコール量的に日本酒はその2〜3倍まで飲める
でも半合じゃ足りねえよなあ！

よくない地域！

自分の地元の酒が口に合わないと悲しい気持ちになるよね

大手の酒は逆に上級者向けだ

地元の秋田のは雪の茅舎好き

>ウィスキーが30mlなんだったらアルコール量的に日本酒はその2〜3倍まで飲める
>でも半合じゃ足りねえよなあ！
ありがとう
酩酊感が苦手だから控えめに…

酔心好き
口の中にある時は甘いのに飲み干すと後味スッキリなの不思議

>ウィスキーは一回30mlっていうのを最近理解したけど日本酒は一杯どれくらい飲むのがベストなんだろうか
もちろん個人差あるだろうけども自分は2合までだな3合目いくと流石に重…味わかんね…ってなる

>小さい頃に地域のお祭りを手伝った時打ち上げで爺さんお婆さんに菊正宗を一口飲まされたけどめっちゃ辛い！苦い！って味だった
小さい時は舌が敏感だから今飲んだら違う感想になるんじゃないかな…

>日本酒の辛口ってよくわかんない
乱暴に言うとアルコールを強く感じるやつ(度数が高いわけではない)

>もうさァ無理だよォ！甘いのじゃないと！って割り切ったからオススメの貴じょう酒を教えてください
笑四季のモンスーンか花巴の南遷いくんや

小さい頃に菊正宗飲んで美味いってなるやつの方がやばい

しょーちくばいー

>自分の地元の酒が口に合わないと悲しい気持ちになるよね
酒造に因るかなぁ
近くのやつでも合うやつと合わんやつがあるわ

フルーティーなのが好きなら出羽桜の出羽燦々誕生記念がおすすめだ
できれば原酒

フルーティな日本酒おすぎ！

俺は沢山飲んでるが大吟醸とかああいう物の意味をいまだにわかってない

>地元の秋田のは雪の茅舎好き
おいしいよね…

>酒は兵庫は灘、京都は伏見、広島は西条
>この３つが一番（生産量的に）いいんだ
よくわかってるじゃないかと言いたいがこうなってくると選ぶ酒の種類が問題だ

>もうさァ無理だよォ！甘いのじゃないと！って割り切ったからオススメの貴じょう酒を教えてください
八海山の貴醸酒はなんかちょうど良かった

>>日本酒の辛口ってよくわかんない
>乱暴に言うとアルコールを強く感じるやつ(度数が高いわけではない)
ありがたい
ちょっと意識して飲んでみる

花邑

1日分なら升に入ったの飲めばええ！

>オーケーとかエイムズで売ってる強炭酸水が好きならこさえてる工場の川向こうに酒蔵がある七田がおすすめ
……まさか炭酸なのか？

>日本酒の辛口ってよくわかんない
人によって辛口の解釈が違うからな
俺は甘みが少ない・甘みがあっても口に残らず引くヤツが辛口で考えてる

和三盆のようにめちゃ甘い
飲んでみ

>フルーティな日本酒おすぎ！
食中酒にするならフルーティーすぎない方が良いよね

微発泡酒なら初心者でもいけると思う

>俺は沢山飲んでるが大吟醸とかああいう物の意味をいまだにわかってない
色々飲ませてもらったけどそれらに加えて日本酒度？とかもわからない…わかるのはアルコール度数だけだ

とりあえず磯自慢

地元の酒って一口に言っても小さい酒蔵とかグレードの違いまで調べるとちゃんとベストな一品が見つかるかもしれないぞ

浪花酒造美味かったからオススメ

>>オーケーとかエイムズで売ってる強炭酸水が好きならこさえてる工場の川向こうに酒蔵がある七田がおすすめ
>……まさか炭酸なのか？
時々出す生酒はシュワシュワしてるな…

播州一献メロンみたいな薫りして好き

風の森とかいいよスレ画系統だと楯野川とかオススメ

山本はいいぞ
あとまんさくの花の超限定とか安くてうまかった

>フルーティな日本酒おすぎ！
酵母の力はマジですごいからな…
南の純大吟2種類あるけど山田錦の方は正統派なのに五百万石の方はなんだこのライスワイン…ってなる
なった

7割くらいの酒がフルーティで爽快感があると謳ってる気がする

>俺は甘みが少ない・甘みがあっても口に残らず引くヤツが辛口で考えてる
口に残らないか、なるほど…いろんな人の酒の感想は楽しいなぁ

どローカルで申し訳ないけど瑞冠を推してる

前は笑四季くらいしか入手性よくなかったのに貴醸酒も増えてきたなー
来福 天明 仙禽あたりは飲んだ

愛宕の松すき
見かけたら大体買ってる

居酒屋で好みの日本酒見つけたら必ずスマホのメモアプリに記録しとくんだぞ

意外な地域で作ってたりもするよね…神奈川に東京もあるの！？ってなった思い出

山廃が好きだけど日本酒があんまり体に合わないらしく少ししか飲めない

人によって好みはあれど日本全国ほぼすべての地方で美味い地酒はあるんであとは入手性と好みの問題なのよね
大量生産品のイメージが強い月桂冠や大関や菊正宗や久保田や白鶴もなんだかんだ美味しいものは美味しいし

初心者向けなら澪じゃね

>フルーティな日本酒おすぎ！
リンゴとかパイナップルとかメロンとかバナナに例えられてない場合
それっぽい香りがするがパッとしないので適当に褒めておけって時の常套句だと思う

仙禽かな

寒菊 OCEAN99好き

初心者にお勧めの酒は玉川！

上善如水のスパークリングから日本酒ハマったな

獺祭ばかりもてはやされるけど雁木もいいんですよ…！

>>フルーティな日本酒おすぎ！
>リンゴとかパイナップルとかメロンとかバナナに例えられてない場合
>それっぽい香りがするがパッとしないので適当に褒めておけって時の常套句だと思う
何か嫌な思い出でも？

いいとこ住んでるみたいだし日本酒のイベントとかないもんかね
いろんなところの飲めるタイプのやつ

県民ですらどこで買えるのかよくわからなかったマイナーな地酒が一つに纏まったような店が最近現れてありがたい

本金好き．．．
ラベルもめっちゃ格好良くて好き

>意外な地域で作ってたりもするよね…神奈川に東京もあるの！？ってなった思い出
夏ヤゴラベル可愛いよね

フルーツの香りするならもうそのフルーツ食え

ザクってのが良かった記憶がある
買うか…

>>>フルーティな日本酒おすぎ！
>>リンゴとかパイナップルとかメロンとかバナナに例えられてない場合
>>それっぽい香りがするがパッとしないので適当に褒めておけって時の常套句だと思う
>何か嫌な思い出でも？
フルーティなの飲みすぎて潰れて吐いたんだろ

>獺祭ばかりもてはやされるけど長陽福娘もいいんですよ…！

男は黙って剣菱
癖あるし万人に受けるとは思わないが俺は好き

>居酒屋で好みの日本酒見つけたら必ずスマホのメモアプリに記録しとくんだぞ
なあにこれだけ好みの酒なら忘れるはずもないもういっぱい

フルーティーというなら亀泉行っとけ
あまりにも味気ないラベルに対してあまりにミスマッチな味わいだ

今まで飲んだ中で一番美味しかったのは石鎚の純米大吟醸

麒麟山！〆張鶴！北雪！

>フルーツの香りするならもうそのフルーツ食え
米と水でこの香りになんの？と脳がバグるから楽しいんや

フルーティーな日本酒が代表的な蔵がだす辛口押し出した酒はなんか微妙なの多い気がする

大吟醸飲んどけば大体フルーティーだろ

泉川と朝日鷹の新酒が並んで而今のにごりも近日出荷でいよいよ新酒シーズン

>ザクってのが良かった記憶がある
>買うか…
作だな
火入れしてるのに炭酸ぽい日本酒とか色々面白いのが揃ってるぞ

>本金好き．．．
>ラベルもめっちゃ格好良くて好き
いつもの太一は辛めで良かった
雄町使ったアレは…なんだ…？

ウマ娘コラボで飲んだ七冠馬が普通に美味しくてそこから日本酒好きになった

貴醸酒のレスありがとねー
参考にするよー

地元の酒造の酒飲んでみたいんだけど微妙に距離あるから車出さないと行けなくてそうするとその場で飲めないのでもどかしい

地元の昔からの酒屋なんて行くことないだろうなと思ってたけど酒飲むようになってから行ってみると種類結構あるよね

田中六五人気出すぎ！

それなりに色々飲んでるはずなんだけど記録残してないから全然思い出せない……
記録付けるようにするか…

>>居酒屋で好みの日本酒見つけたら必ずスマホのメモアプリに記録しとくんだぞ
>なあにこれだけ好みの酒なら忘れるはずもないもういっぱい
それで蔵元さんは覚えてるけど純米だっけ吟醸だっけとなったことある

久保田は美味しいんです？
飲みやすい？

>ウマ娘コラボで飲んだ七冠馬が普通に美味しくてそこから日本酒好きになった
あそこで作ったらそりゃ美味いだろってレベルの山の中で作ってるからな…

大体なんでも美味いと感じるので
なんならラベルの好みで選んでる節があるよ私は

十四代で20万円前後なんだから値段の上限が低いほうだよね日本酒

>久保田は美味しいんです？
>飲みやすい？
無難　飲みやすい

フルーティーなのも良いけど料理に合う食中酒で気にいったのが見つかると食事が楽しくなるぜ！

地元のにごり酒買ったら最初炭酸みたいにシュワシュワしててびっくりしたわ

八海山とか水でしょあれ
スルスル飲めて危険すぎる

友人は日本酒好きでディプロマ？なるもの取ったりしてた
俺は馬鹿舌なので友人の解説聞きつつうめえ！してる

>フルーティーというなら亀泉行っとけ
>あまりにも味気ないラベルに対してあまりにミスマッチな味わいだ
Cel24いいよね…

食中酒だと楯野川がいい

>作だな
>火入れしてるのに炭酸ぽい日本酒とか色々面白いのが揃ってるぞ
おおありがたい
近くの酒屋行ってみる

>新潟駅のぽんしゅ館行こうぜ
この前行ったけどコイン5枚じゃ全然足りなかったぜ！
長岡駅と越後湯沢駅にもあるの助かる

>大体なんでも美味いと感じるので
>なんならラベルの好みで選んでる節があるよ私は
ラベルと瓶で結構個性あるよね無骨なのから綺麗なのまで

>何か嫌な思い出でも？
単に聞き飽きて信用ない表現になったというか…

信州亀齢があんなに当たるとは…

>十四代で20万円前後なんだから値段の上限が低いほうだよね日本酒
まあウイスキーみたいに寝かせれば寝かせるほどってもんじゃないしな

>久保田は美味しいんです？
>飲みやすい？
買いやすいけど同価格帯ならもっと美味しいのが無限にあるから俺はそんな勧めない

とりあえず北雪のYK35

龍泉の定価は2万円なんだ…

生原酒好きなんだけど異端？

貴醸酒は最近になって積極的に売り出しするようになったからかメジャーどころ以外のは入手性と味に対して価格がやたら安い気がする
ワインやウィスキーの年数に対する金額の乗せっぷりが嘘みたいに安い

>>>居酒屋で好みの日本酒見つけたら必ずスマホのメモアプリに記録しとくんだぞ
>>なあにこれだけ好みの酒なら忘れるはずもないもういっぱい
>それで蔵元さんは覚えてるけど純米だっけ吟醸だっけとなったことある
俺は酒瓶の写真撮らせてもらう

>>大体なんでも美味いと感じるので
>>なんならラベルの好みで選んでる節があるよ私は
>ラベルと瓶で結構個性あるよね無骨なのから綺麗なのまで
山本の色んな色のビン集めると楽しいよ
とっても綺麗でカラフルだよ

>久保田は美味しいんです？
>飲みやすい？
どこでも買える
安い
うまい
飲みやすい

はいはい上善如水

>生原酒好きなんだけど異端？
誰でも通る道
そのうち無濾過とか言い出す

>生原酒好きなんだけど異端？
ふつう

ギンパックいいぞ
あれ味だけで言えば四合瓶で1500円オーバーのやつに負けないくらい美味い

家の近所の行きつけの居酒屋は毎日違う日本酒仕入れてくるから毎回初めての日本酒楽しめるぜ

〇〇に合う酒とか見たらちょっとワクワクする
鶏とかサバとか

>生原酒好きなんだけど異端？
火入れしか飲まないとか言う方がよっぽど異端っぽい

日本酒ガチャみたいなのあったはずだからそれためさのも良いんじゃないか
量多すぎるかもしれないけど

>家の近所の行きつけの居酒屋は毎日違う日本酒仕入れてくるから毎回初めての日本酒楽しめるぜ
行くたびに店主おススメとかで違うの出してくれるのありがたいよね…毎日！？

上善如水はどれだけ飲めるか分かってない人に飲すのはダメな気がする

獺祭は飲みやすすすぎてだめ
すぐ瓶が空になる

この季節はひやおろし
普通のやつと味の違いが分からねえ！

居酒屋は一杯あたりのコスパ悪いから極力家で飲みたい……

別にいい酒でもないのに地元の酒ってなんか美味しく感じるよね

なんだかんだでナマモノなので美味しかったやつが翌年微妙だったとかがありえる
それも楽しいんだけど

こんなのも日本酒だってんだから面白いよね
fu4240639.jpg

首都圏にしかないみたいだけど日本酒原価酒蔵いいよね
100mlずつ色んな酒が飲める

かつて新潟には酒の陣という新潟の日本酒飲み放題のイベントがあったのだがコロナと外国人の来襲で今どうなってるのかわからない
2010年代くらいが最高だった

真澄で十分ですよ

山廃って何がどう違うんだ

>>家の近所の行きつけの居酒屋は毎日違う日本酒仕入れてくるから毎回初めての日本酒楽しめるぜ
>行くたびに店主おススメとかで違うの出してくれるのありがたいよね…毎日！？
毎日ブログ更新してて違う銘柄の写真アップしてるからマジだと思う

新政No.6 ダイレクトパス

酒飲める奴羨ましい
俺なんてほろよいでガチ酔いだぜ

>誰でも通る道
>そのうち無濾過とか言い出す
ムロナマゲンと呪文を唱えだすな

>>>家の近所の行きつけの居酒屋は毎日違う日本酒仕入れてくるから毎回初めての日本酒楽しめるぜ
>>行くたびに店主おススメとかで違うの出してくれるのありがたいよね…毎日！？
>毎日ブログ更新してて違う銘柄の写真アップしてるからマジだと思う
すげぇな…

>山廃って何がどう違うんだ
飲んでみな
一発で違いが分かるぞ

>別にいい酒でもないのに地元の酒ってなんか美味しく感じるよね
水が合うってやつだな

赤武は癖ありすぎておれには無理だった

>居酒屋は一杯あたりのコスパ悪いから極力家で飲みたい……
店で出す日本酒高いよな…1合で800円とか

>かつて新潟には酒の陣という新潟の日本酒飲み放題のイベントがあったのだがコロナと外国人の来襲で今どうなってるのかわからない
https://www.niigata-sake.or.jp/news/8387/

食中酒でいいなら日高見いいぞ
日本酒飲みまくってると辛口の魅力に気づく
甘口フルーティーはダレるんだよ

小さい蔵元の酒を毎年頼むんだが今年もありがとうってお礼の手紙がついてくるようになった
発想の段ボールに直接手書きで…

>>>>家の近所の行きつけの居酒屋は毎日違う日本酒仕入れてくるから毎回初めての日本酒楽しめるぜ
>>>行くたびに店主おススメとかで違うの出してくれるのありがたいよね…毎日！？
>>毎日ブログ更新してて違う銘柄の写真アップしてるからマジだと思う
>すげぇな…
ちなみに料理も毎日変わるぜ！

>>>家の近所の行きつけの居酒屋は毎日違う日本酒仕入れてくるから毎回初めての日本酒楽しめるぜ
>>行くたびに店主おススメとかで違うの出してくれるのありがたいよね…毎日！？
>毎日ブログ更新してて違う銘柄の写真アップしてるからマジだと思う
いい店だなそれー

飲めるようになりたいと思って飲むもんじゃないよマジで
気付いたら飲むようになってて飲みたくなくても飲むようになってるもんだ
本当のことを言えば飲まない方が絶対いいんだし

>>本金好き．．．
>>ラベルもめっちゃ格好良くて好き
>いつもの太一は辛めで良かった
太一いいよね…
本金酒造行った時に都内で卸してる酒屋を台帳見てもらって教えてもらったくらい好き

>山廃って何がどう違うんだ
なんか風味が複雑で楽しい！

>気付いたら飲むようになってて飲みたくなくても飲むようになってるもんだ
アル中だこれ

>赤武は癖ありすぎておれには無理だった
赤武って最近すげー聞くけどどんな感じなんだろう
気になる

酒祭りは常温で飲むからかめっちゃ酔う

山廃はなんか酸味ある…その程度の知識でいいんだよ…

いろんな酒仕入れてそれに合わせた料理出してくれる居酒屋はコスパとか度外視で通っちゃう

>山廃って何がどう違うんだ
きもとと山廃は古来の造り方なのでそれっぽさを感じてもらうために蔵元も複雑で飲みごたえあるように作るらしい
技術的には綺麗に作るのも出来るらしいけどね

>赤武は癖ありすぎておれには無理だった
地元の酒だけど確かに人は選びそうだな…うちの家族はみんな大好きだが

>>居酒屋は一杯あたりのコスパ悪いから極力家で飲みたい……
>店で出す日本酒高いよな…1合で800円とか
安いほうじゃね

>小さい蔵元の酒を毎年頼むんだが今年もありがとうってお礼の手紙がついてくるようになった
>発想の段ボールに直接手書きで…
そんなことされると蔵元直接見学行きたくなっちゃう

>小さい蔵元の酒を毎年頼むんだが今年もありがとうってお礼の手紙がついてくるようになった
>発想の段ボールに直接手書きで…
良いなぁ…

>「」って反日思想が強いのに普通に日本酒飲んでるのなんか失望した
>愛国したいなら他所でやれ
日本魂って酒があるから勧めてやるぞ
あと酒米に愛国ってのもあるぜ

>https://www.niigata-sake.or.jp/news/8387/
人数制限か…当たり前だよなあそりゃ…

>>山廃って何がどう違うんだ
>飲んでみな
>一発で違いが分かるぞ
生酛造りと何がどう味が違うんだ

飲まないなら飲まないで身体にもいいしそれでいいのよ…下手に飲むようになると自分の許容量の中で美味いの飲みたいよね？で凝りだしたりもする

わからない…俺達は雰囲気で酒を飲んでいる…

友人に教えてもらった廣戸川ってのが飲みやすくておいしかったよ

>>小さい蔵元の酒を毎年頼むんだが今年もありがとうってお礼の手紙がついてくるようになった
>>発想の段ボールに直接手書きで…
>そんなことされると蔵元直接見学行きたくなっちゃう
嬉しいけどもうちょっとこう…あるだろ！

明日赤武買ってみるか
盛岡のスーパーだと浜娘だけいっぱい置いてあるけどあれでいいのか？

冷蔵庫の一升瓶邪魔すぎる…

>秋になるとなんかひやおろし多く並ぶな…その程度の知識でいいんだよ…

青ヶ島の焼酎も注文すると年賀状送ってくれるらしいな…

>この季節はひやおろし
>普通のやつと味の違いが分からねえ！
なんか…まろやかな気がする…
新酒もよくわかんないけどおいしい！

日本酒専門の居酒屋を行きつけにすると店主が自分の好みを把握してオススメの日本酒出してくれるようになると楽しくなるぞ

>冷蔵庫の一升瓶邪魔すぎる…
一升瓶しか入ってない…

ソガペールエフィスは希少なだけで美味くはなかった…

しょうがないから酒専用の小型冷蔵庫を買った…

>冷蔵庫の一升瓶邪魔すぎる…
本格的に冬が始まると外に出して置けるからありがたいぜ

旨味が強い色の濃いやつは個人的にあまり好かない
でも面白いから飲んじゃう

うちの冷蔵庫じゃ一升瓶入らねえ…

>ソガペールエフィスは希少なだけで美味くはなかった…
ワインはちゃんと美味しいから…

>うちの冷蔵庫じゃ一升瓶入らねえ…
冷蔵庫って大型の方が電気代安いらしいぞ
買い換えチャンスじゃないか？

>うちの冷蔵庫じゃ一升瓶入らねえ…
棚を外せば入るではないか

>しょうがないから酒専用の小型冷蔵庫を買った…
AQUAのやつか
10万円くらいするやつよね

>生酛造りと何がどう味が違うんだ
身も蓋もないけど蔵による
生酛造りで重労働な山おろしって工程を廃したから山廃ってわけで似てるっちゃ似てる

>作コンセントレーションは希少なだけで美味くはなかった…

日本酒に限らずとっておきのお酒と気軽に飲んでもいいやってお酒を冷蔵庫に入れといて美味い夕飯食べるときに出して飲む…ってかなりの贅沢だな？ってなった

一升瓶は開けたら4合瓶にわけて保存する

消していいよ…

酒に家族殺されたみたいな奴がおる

>消していいよ…
成りすましだと思うよそいつ

ザクはよく名前聞くね

風の森みたいなやつが好きなんだけど風の森なかなか売ってない…

>酒に家族殺されたみたいな奴がおる
「」に限らず世間にそこそこ居そうだから許すが…

>酒に家族殺されたみたいな奴がおる
まあいてもおかしくないわけだが

酒に肝臓殺されてる「」なら居るんじゃないか

醸し人九平次美味しいよ

家庭どころか親戚まで壊せる力あるからな…

>家庭どころか親戚まで壊せる力あるからな…
人間も壊せるぞ

日本酒の基本は甘口だぞ
辛口なんてここ数十年で台頭してきた新参にすぎん

俺も酒に骨折られた事あるよ
やめないけど

家族殺されたのは普通にいるかもしれないがスレを荒らすなら許さん

やたがらすも美味かったな　奈良は良い酒が出る

赤武は新酒で生酒の純米酒が美味かったぜ

>風の森みたいなやつが好きなんだけど風の森なかなか売ってない…
正規の取り扱いある酒屋を知ればええ

そもそも日本酒度の基準が自分の中でよくわかってない

春鹿もシンプルに美味い

>家族殺されたのは普通にいるかもしれないがスレを荒らすなら許さん
もうすでにスリーアウト食らっててすごい結束力を感じる

>家族殺されたのは普通にいるかもしれないがスレを荒らすなら許さん
酔っ払いのレス
俺も酔っ払ってるけど

みむろ杉なんかも初心者も飲みやすくて良いよね奈良の酒

初心者は水みたいなやつを飲んどけ
新潟の有名どころとか獺祭とか
そこからフルーティな生酒やら無濾過高アルコールやら山廃やら熟成やら日本酒度を勉強していけばええ

>酒に家族殺されたみたいな奴がおる
…いてもおかしくはない…

今年こそおうちで熱燗飲みたいんだけど何か良い感じのグッズあればダイマしてほしい

寒空の下で立呑居酒屋のやっすい熱燗を飲むのが美味い季節になってきた

風の森はこの前玄米使ってるのを呑んだけど当たり前に玄米茶だこれってなった
ビターな感じもして不思議だった

みんな何で飲んでるの？
おちょこ？

おすすめされてるのはメモってる
酒屋で発見出来たら買うんじゃグフフフ
まあ地方限定とかは当然見かけないわけだが．．．

>そもそも日本酒度の基準が自分の中でよくわかってない
プラス？マイナス…？なんかわからんけどどっちもおいしいってなりがち

京都の酒はなんか甘く感じる　奈良が丁度いい

剣菱

>寒空の下で立呑居酒屋のやっすい熱燗を飲むのが美味い季節になってきた
安いおでん…仄暗い灯り…

>みんな何で飲んでるの？
>おちょこ？
ぐい飲み割っちゃったからグラス

>今年こそおうちで熱燗飲みたいんだけど何か良い感じのグッズあればダイマしてほしい
電子レンジ使うか酒燗用温度計使え

>みんな何で飲んでるの？
>おちょこ？
ぐい呑み

>プラス？マイナス…？なんかわからんけどどっちもおいしいってなりがち
+13でも甘く感じるしよくわかんね…ってなった

>おすすめされてるのはメモってる
>酒屋で発見出来たら買うんじゃグフフフ
>まあ地方限定とかは当然見かけないわけだが．．．
地元のやつ聞けば？

風の森が好きなら産土とかいいんじゃないか
問題は産土のほうがよっぽど手に入れにくいことだ

>みんな何で飲んでるの？
>おちょこ？
熱燗ならお猪口かぐい呑み
冷酒ならもうなんでもいい

>今年こそおうちで熱燗飲みたいんだけど何か良い感じのグッズあればダイマしてほしい
徳利買って鍋であっためるだけでいいよ

>みんな何で飲んでるの？
>おちょこ？
断熱マグ

>おすすめされてるのはメモってる
>酒屋で発見出来たら買うんじゃグフフフ
>まあ地方限定とかは当然見かけないわけだが．．．
今なら通販で買えるから良いよね

>>プラス？マイナス…？なんかわからんけどどっちもおいしいってなりがち
>+13でも甘く感じるしよくわかんね…ってなった
マイナス20とかの上善如水夏のロック用とか飲むと甘っ！！てなる

割と売ってそうなのだと一ノ蔵の無鑑査のやつ美味しかったんだけど辛口だったか超辛口だったか忘れてしまった

>みんな何で飲んでるの？
>おちょこ？
切子のグラス

メモ帳でもなんでもいいから飲んだ感想を残しておくと
「〇〇みたいな味わいのが好きで」って酒屋で伝えられて便利よ
あと味覚ってメンタルや体調にも左右されるからそっちも書き残しておくとなおいい

そろそろ年末のお酒考えないとなぁ
今年は何にしようかな…

日本酒スルスル飲めちゃうからつい悪酔いしてしまう

鳳凰美田買いやすいからちゅき

石川生まれだけど石川の酒は全部揃っていて良いぞ
能登が地震で酒蔵8割崩壊したが…

なんかﾒで見た青いグラス欲しいなぁ
記憶の彼方に行っちゃったけど

濃厚辛口飲んでみたいんだけどおすすめある？

コンビニでゼリーが入って売ってたセーラームーンのマグカップで飲んでる

鬼ころし全種類飲むとかやってみたい…何種類あるか知らないけど

>みんな何で飲んでるの？
>おちょこ？
ぐい呑み
地元の自営業の焼き物屋さんのやつ愛用してる

ラーメン二郎と合わせたら美味い日本酒ある？

>生��造りと何がどう味が違うんだ
生��造りはいわゆる速醸モトを使わない昔ながらの造り方！速醸なら14日で出来るけど生��だと倍はかかる何故なら乳酸菌を一から作り始めるから！ただしその分味わいに酸とコクが出る傾向にある
山廃は正式名称は山卸廃止モト造り！
山卸という作業は米を酒母が生み出す酵素によって溶かしていく作業で当時はめちゃめちゃ大変！
酵素が必要ならだったら麹から酵素を培養してそれを添加すればええ！で試して出来た！したのが山廃！
味わいはかなり濃厚になるが最近は繊細な山廃もあるからオススメだそ！

南部美人が俺のおすすめ

>石川生まれだけど石川の酒は全部揃っていて良いぞ
>能登が地震で酒蔵8割崩壊したが…
かなしい…

あいつ

三連星
とにかく甘い甘すぎて十万石饅頭もびっくり

>濃厚辛口飲んでみたいんだけどおすすめある？
辛口で濃厚って何だか分からんが
獅子の里純米超辛口を買え
あれは日本一だ

>>寒空の下で立呑居酒屋のやっすい熱燗を飲むのが美味い季節になってきた
>安いおでん…仄暗い灯り…
いい…

>ラーメン二郎と合わせたら美味い日本酒ある？
美味しい自殺？

>寒空の下で立呑居酒屋のやっすい熱燗を飲むのが美味い季節になってきた
レンチン熱燗で熱ッ！いやこれマジでアッツっ！ってなるのいいよね…

やっぱり青魚に日本酒が一番好き

いつか飲んだ亀の尾使ったやつが良かったけどどこにもねえ
山形正宗で試したけどなんか違うんだよなぁ

>みんな何で飲んでるの？
>おちょこ？
おちょこ
南部鉄器製なので飲んでる最中に忍者に襲われても撃退できる

fu4240726.jpg
これ買え
豊かな味わいなのに口飽きしないスッキリさがあってすごくいいぞ

ポン酒とラーメンは基本的に相性悪いと思うぞ

>安いおでん…仄暗い灯り…
今年こそ出汁割りやろうと思ってたの思い出したわ

DHC酒造の嘉山が甘くてうまかった

土瓶蒸しみたいな出汁と一緒に飲むのが一番好き

石川だと一回天狗舞飲んでめっちゃ美味しかったな…

スレ画で完結してる…

>みんな何で飲んでるの？
>おちょこ？
フルーティーな冷酒はボルドーグラス
燗酒はさらり系はおちょこでどっしり系は平盃！

>あいつ
>ラーメン二郎と合わせたら美味い日本酒ある？
やめておけ

>日本酒の基本は甘口だぞ
>辛口なんてここ数十年で台頭してきた新参にすぎん
新潟とか久保田当たるまではどこも甘口ばっかりだったらしいな

肉豆腐を一緒に作ってな…余った出汁で割ってな…

>辛口で濃厚って何だか分からんが
>獅子の里純米超辛口を買え
>あれは日本一だ
ごめん普通にタイプミスってた濃厚旨口だわ
それはそれとしてメモったので探してみるねありがとつ

愛知の酒で九平次よく名前上がるからこの前飲んでみたけど美味しかった…

二郎と日本酒合わせるって一升瓶をラーメン屋に持ち込むつもりなのだろうか

石川なら宗玄の八反錦な

東北物産展での立ち飲みスペースで呑んだ六歌仙が美味しくてハマったな
荒法師爆雷はまだ冷蔵庫で年始に開ける予定

北陸の酒は五百万石の印象がやっぱり強い

夏子の酒見ると昔の日本酒って不味かったんかな…って思ってしまう

赤ちょうちんで仄かに照らされた熱燗とおでんを楽しみながらたまに通過する電車の音を聞く…

しゅはり

日本酒はこれ飲んでると上級者！みたいなものあるんだろうか

フルーティーなのだと富山の羽根屋が好き

>二郎と日本酒合わせるって一升瓶をラーメン屋に持ち込むつもりなのだろうか
鍋二郎で家飲み！

嫁が日本酒嫌いとか言うからわからせたい

岐阜行って俺日本酒の良さわかった！ってなったと友達に言ったらオメー福島に住んでるんだから福島の酒飲めって言われた

>日本酒はこれ飲んでると上級者！みたいなものあるんだろうか
日本酒ってそんな高潔なものなのだろうか

>いつか飲んだ亀の尾使ったやつが良かったけどどこにもねえ
>山形正宗で試したけどなんか違うんだよなぁ
東北繋がりで乾坤一とかは？
純米大吟醸原酒 亀の尾飲んだ時は脳みそ擽られるようなうまさだったよ

>DHC酒造の嘉山が甘くてうまかった
嘉山良いよね…町田で買えてありがたい

>それはそれとしてメモったので探してみるねありがとつ
濃醇旨口とか菊姫じゃん
鶴乃里試してみればいいよ
醸造年にもよるけど俺は脳を焼かれたよ
まあ剣菱も濃醇旨口だけど

>日本酒はこれ飲んでると上級者！みたいなものあるんだろうか
上級者かはともかく舞美人好きなやつは変わってるなって思う

>>日本酒の基本は甘口だぞ
>>辛口なんてここ数十年で台頭してきた新参にすぎん
>新潟とか久保田当たるまではどこも甘口ばっかりだったらしいな
業界を似たような味に導いたのは越乃寒梅とかじゃないの
名前もパクったやつ多すぎる

>いつか飲んだ亀の尾使ったやつが良かったけどどこにもねえ
>山形正宗で試したけどなんか違うんだよなぁ
亀の尾なら定番なら神亀の亀の尾だな高いけど燗酒にするとうまい
fu4240748.jpeg

>みむろ杉なんかも初心者も飲みやすくて良いよね奈良の酒
蔵の名前を冠した今西は更に飲みやすいよ

>濃厚辛口飲んでみたいんだけどおすすめある？
ふなぐち…

>日本酒はこれ飲んでると上級者！みたいなものあるんだろうか
上級者とか言い出す奴はなんかイヤやわ

>いいかい「」さん
>酒は兵庫は灘、京都は伏見、広島は西条
>この３つが一番（生産量的に）いいんだ
京都は丹後の方が好き
具体的には玉川のアイスブレイカーとか白杉の銀シャリとか

>二郎と日本酒合わせるって一升瓶をラーメン屋に持ち込むつもりなのだろうか
鍋二郎で持ち帰るか家二郎するんじゃない？

>日本酒はこれ飲んでると上級者！みたいなものあるんだろうか
紙パック酒かな…

>日本酒はこれ飲んでると上級者！みたいなものあるんだろうか
酒臭いのが好きとか
水みたいのは物足りねえ！で好みの銘柄があると酒飲みだなって思われるよ
良いことはない

飲む用の升を売ってたりするけどアレ使っている人いるんだろうか

入手性とかも加味すると北秋田の特別純米だな
一升1500以下のグレードであれだけ飲みやすい酒を俺は他に知らない
大吟醸とかじゃなくて特別純米ね

>嫁が日本酒嫌いとか言うからわからせたい
ワインやビールは大好きだけど日本酒だけはどうしてもダメとかならともかく
アルコール自体そんなに好きじゃないって人ならやめたというかほうが無難じゃねえかな

>嫁が日本酒嫌いとか言うからわからせたい
酒じゃなくてチンポで分からせろや！

昔のこち亀で幻の酒みたいな扱いされてた越乃寒梅
実際当時はそんなレアだったのだろうか

>嫁が日本酒嫌いとか言うからわからせたい
味が…ならともかくアルコールがキツいってならやめといた方がいいかも

>>日本酒はこれ飲んでると上級者！みたいなものあるんだろうか
>日本酒ってそんな高潔なものなのだろうか
というか上級者になればなるほどワンカップ大関とか紙パック酒になってる気しかしない

>>嫁が日本酒嫌いとか言うからわからせたい
>酒じゃなくてチンポで分からせろや！
なるほど…わかめ酒ということだね？

>>日本酒はこれ飲んでると上級者！みたいなものあるんだろうか
>紙パック酒かな…
手遅れ的な意味での上級者じゃん……

>ラーメン二郎と合わせたら美味い日本酒ある？
日本酒とビール飲む時は絶対に炭水化物を摂ったらアカン！が痛風と糖尿病で死んだ酒の師匠の口癖だったぜ…！

新潟でも水みたいなヤツじゃないのもあるんですよ
大洋盛の紫雲とか燗でめっちゃ美味い

地元だと家から自転車で20分のところに2年前に新規で日本酒免許を取得した酒蔵がある
俺はこの酒蔵を応援して微力ながら育手の一部になろうと思う

>いつか飲んだ亀の尾使ったやつが良かったけどどこにもねえ
>山形正宗で試したけどなんか違うんだよなぁ
瑞冠のこわっぱ
おすすめです

アル中まとめて出て行かないかな
病人だらけ

飲みやすいからするする入るけど
日本酒って14度〜17度くらいあるからね……

ワインは一本開けられるけど日本酒は一杯で二日酔いになる人とかいるよ

酒は自分の好みで飲むもんだから上級者もなんもねえ
いるのは通ぶった上級者気取りだ

fu4240754.jpeg

>飲む用の升を売ってたりするけどアレ使っている人いるんだろうか
白木の升なら木の香りが移ってうまいぞ

>>ラーメン二郎と合わせたら美味い日本酒ある？
>日本酒とビール飲む時は絶対に炭水化物を摂ったらアカン！が痛風と糖尿病で死んだ酒の師匠の口癖だったぜ…！
言ってるだけ過ぎる…

>手遅れ的な意味での上級者じゃん……
そうだが？

生って言っても本当に全く火入れしてない訳じゃないんだから寝かしても味変わりませんよーってお店の人は言ってたけど
変わってる…

>風の森が好きなら産土とかいいんじゃないか
産土は二農醸でええってなる

北海道行った時飲んだ北の勝はめちゃくちゃうまかったな

俺の作った酒で立食パーティーやりてえなあ…

>というか上級者になればなるほどワンカップ大関とか紙パック酒になってる気しかしない
上級者ほど精米場合低い方がええ！ってのは聞いたことあるな

ベルキューブのプレーンチーズに天山の純米酒
かなりお勧めなペアリングだ

>飲みやすいからするする入るけど
>日本酒って14度〜17度くらいあるからね……
なんなら18もある…自分は酔鯨飲んで18だと流石に無理だなこれってなったわ

上級者向け？
五人娘でも飲んどけ

>>いいかい「」さん
>>酒は兵庫は灘、京都は伏見、広島は西条
>>この３つが一番（生産量的に）いいんだ
>京都は丹後の方が好き
>具体的には玉川のアイスブレイカーとか白杉の銀シャリとか
伊根満開もあった
変わり種が好きなだけかもしれない

仕事の付き合いで何かの間違いで連れて行かれた凄いいいお店の
ぷちぷちしてる日本酒がすっごい美味しかった

>俺の作った酒で立食パーティーやりてえなあ…
杜氏がレスしてるの初めて見た…

たまに飛騨に行った時は蓬莱か白真弓を買う

>日本酒はこれ飲んでると上級者！みたいなものあるんだろうか
上級者というかこの精米歩合ゼロ%のこれ好きな奴はド変態だと思います
俺の感想は呑む糠漬けだった
fu4240769.jpeg

酒蔵が自分達で飲む用のラベルが無い一升瓶をゲットしたぜーとか仕込み水も手に入れたぜーとかする知り合いがいるからそのレベルだと玄人なのかな…って思う

日本酒の上級者って呼び名は絶対褒めてないと思うわ

紙パックの酒ってコンビニにあるようなカップ酒の仲間みたいなのじゃなく一升紙パックの方か

日本酒の研究所みたいなのがあるのは高知だっけな
亀泉CEL24とか昔飲んだな

>>俺の作った酒で立食パーティーやりてえなあ…
>杜氏がレスしてるの初めて見た…
純米酒「」

>杜氏がレスしてるの初めて見た…
東京農大卒の「」はいそうだもんな

こないだ5回目くらいになるけど行ってきた
…鶴亀ワイン酵母がコイン2個に値上がりしてた…
fu4240759.jpeg
fu4240760.jpeg

ビール作りしてるけど「」な終わってる奴なら知ってるけど
日本酒作りしてる「」は知らない

>昔のこち亀で幻の酒みたいな扱いされてた越乃寒梅
>実際当時はそんなレアだったのだろうか
飲みやすい辛口ブームの走りだったって聞いた

>嫁が日本酒嫌いとか言うからわからせたい
月桂冠がこれ出してるじゃん
https://www.gekkeikan.co.jp/products/type04/al5/

焼酎と日本酒の違いって何？

>飲む用の升を売ってたりするけどアレ使っている人いるんだろうか
飲み口の厚さとかで印象全然違う…ってなるから面白いよ

>日本酒の上級者って呼び名は絶対褒めてないと思うわ
imgの上級者みたいなもんだろ

大丈夫かなあ？本当に免許持ってるかなあ？

>昔のこち亀で幻の酒みたいな扱いされてた越乃寒梅
>実際当時はそんなレアだったのだろうか
大手蔵の大衆酒とは別カテゴリの贈答酒だったので

>嫁が日本酒嫌いとか言うからわからせたい
美酒鍋でも振る舞えば良いのでは

>たまに飛騨に行った時は蓬莱か白真弓を買う
蓬莱ならWだな

「」の酒とかなんかよくない成分入ってそう

>上級者ほど精米場合低い方がええ！ってのは聞いたことあるな
近年は志ある蔵元がなるべく米を削らずに美味い酒を造ろう！って精米歩合90％の純米酒とか作ってるから
また話がややこしくなる
精米歩合80％の純米酒は昔買って飲んだが自分の好みからは外れてたけど面白い酒だった

>上級者向け？
>五人娘でも飲んどけ
美味しそう！他におすすめのシェリー酒ない！？

https://www.minogiku.co.jp/product-list/2
俺は明日の昼間からこれを飲む

ぽんしゅ館がうちの近所の駅にもできねえかなー

日本酒を地面に撒く会でもやる？

>大丈夫かなあ？本当に免許持ってるかなあ？
庭に撒く会かもしれん

精米歩合は数字が大きい方が強いぞ

>上善如水
あずまんがでにゃもがすっかり出来上がったやつ！

>焼酎と日本酒の違いって何？
材料とか製法とか
むしろ同じ部分のが少ない

なんで撒くのが被るんよ

肝臓壊して苦しめ

フルーティで飲みやすいのが好きだからつい大吟醸のものを買ってしまう

俺は雑魚だよ
たまに焼酎の水割りと日本酒の違いが分からなくなる

>庭に撒く会かもしれん
庭に撒くならしょうがないな！

居酒屋で色々飲むのがいいよね

>焼酎と日本酒の違いって何？
醸造酒と蒸留酒なのでぜんぜん違う

東京に行ったらアンテナショップを見て回って全国のお酒を見るのだーいすき

>東北繋がりで乾坤一とかは？
>純米大吟醸原酒 亀の尾飲んだ時は脳みそ擽られるようなうまさだったよ
ありがたい、今度試してみる
公式サイトにはないのかそれ欲しいなぁ

>亀の尾なら定番なら神亀の亀の尾だな高いけど燗酒にするとうまい
>fu4240748.jpeg
>瑞冠のこわっぱ
>おすすめです
情報が増えてく！ありがとうメモっとく！

関係ない繋がりだと米のウォッカの白もうまかったな

>なんで撒くのが被るんよ
両津がね…

>焼酎と日本酒の違いって何？
醸造酒と蒸留酒くらい違う！！！！！

酒は甘ければ甘いほど良い

>ポン酒とラーメンは基本的に相性悪いと思うぞ
煮干しラーメンどうだ(青森県民)

クソ幹事が