企業努力は凄いんだ

これが大手の力なんだ…

あるある

コストと味を抑えてるのが自炊だかrしゃーない

でも飽きるよ

冷凍食品の唐揚げやチャーハンに負けるのは下手だろ
それはそれとして手間に対して味が良すぎる…

>でも飽きるよ
飽きるほど冷凍食品食べられるような環境はむしろ羨ましい

どんだけ料理下手なんだ

>どんだけ料理下手なんだ
どれだけというか冷凍食品のクオリティが高過ぎると思う
あと女の子はチャーハンそんなに食べられないんじゃないかな…

冷凍食品うめぇ
でも常食するには結構高い…

美味いけど味濃いよね

味が特に子供にウケる味というのもあると思う

実際スレ画のチャーハンはまずそう

>冷凍食品の唐揚げやチャーハンに負けるのは下手だろ
揚げたてパワーの恩恵に授かれる唐揚げはともかく
家庭のチャーハンで明確に冷凍超える味出せるのは相当上位ランカーだろ

女の子にチャーハンおかわりもあるぞ！とか言うレベルで作って食うかな…

子供はな米とおかずを食いてぇんだ

冷食チャーハン食ったことないのか相当前の知識で止まってるのか

子供ならチャーハンよりは麺類の方が喜ばれるんじゃねえか

チャーハンは1人分ならともかく
家族分作るのかなりめんどい

いや最近料理始めたお父さんより企業の方が遥かに手間暇かけてるだろ

これチャーハンにミックスベジタブル入れてる？

冷食は味が濃すぎるから安い舌に育つ

今どきの冷凍食品よりうまい料理を作れるならギリギリ飯屋やれるレベルの腕ありそう

炒飯作りに目覚める人はいるが
そのほとんどが俺はニチレイには勝てない…って絶望してやめるんだ

玉ねぎ入れるのが凄い家庭炒飯って感じ

>揚げたてパワーの恩恵に授かれる唐揚げはともかく
>家庭のチャーハンで明確に冷凍超える味出せるのは相当上位ランカーだろ
料理始めたてのお父さんが使うもんなんて塩コショウとニンニクに醤油ぐらいだろうしな…

自炊も調理器具や調味料揃えたり
腐らせたりしない様に使ったりで
手間も時間もかかる

食育失敗！

俺の知る限り1番うまい炒飯は冷凍商品のチャーハンをラードで炒めるってパターンだった

ハンバーグとか冷凍のあんまり美味しくないイメージあるけどよく考えると比べられるほど自炊でも冷凍でもハンバーグ食ってなかった
出来合いしか食ってねえ

炒飯は材料的にはまだ良いと思う
材料からの手間暇考えると餃子はもう絶対に勝てない

手料理に幻想抱きすぎだろ

最近初めて買ったけど冷凍チャーハン量もめっちゃあるし良いね…

>今どきの冷凍食品よりうまい料理を作れるならギリギリ飯屋やれるレベルの腕ありそう
いくらなんでも冷凍食品を持ち上げ過ぎだろう

自分で作ってる炒飯に冷凍の味濃い炒飯混ぜるのが好き

ニチレイの炒飯が美味すぎるからちくしょう！

>炒飯作りに目覚める人はいるが
>そのほとんどが俺はニチレイには勝てない…って絶望してやめるんだ
ニチレイは多くの人の料理の芽を摘んでるんだな…
まあ食品メーカーとしてはその方が都合がいいだろうけど

なんか過剰に冷食持ち上げるよねここは

いや実際金有り余ってんなら冷食オンリーにしてえと思うわ

冷凍って言ってもどの会社の買ってるかで結構味違うからなあ
ニチレイは強すぎる

そりゃ飯屋の方が美味いパターンもあるけどコスパとか手間暇考えたらもう冷凍食品でいいか…ってなる
最近だとコンビニの麺類も

そもそもチャーハンって割と好き嫌いはっきりしてる側の料理じゃない？
油っぽすぎて食いたくない気分の時あるのは当然だし

>なんか過剰に冷食持ち上げるよねここは
年寄りは原初の冷食も知ってるから仕方ないところなんだ

冷凍ラーメンとかもだけど店より美味えって言うのはどうなん？って感じる

対時間効果考えたら相当な高級料理でも冷凍食品に勝てないはある
味で負けるのは単に不慣れか手抜きしてるだけの人だ

>冷凍ラーメンとかもだけど店より美味えって言うのはどうなん？って感じる
冷食より美味い店はいくらでもあるが
残念ながら冷食よりまずい店も確実に存在する

ウチは添加物いっぱいだからそんなもの食べるんじゃありません！って言われて育ってきたせいで未だに冷凍食品に抵抗ある

冷食は美味しい
美味しいが味付けが濃い
チンして常温になっても美味しく食べられるというコンセプトがあるとはいえ冷食オンリーの夕食は舌に厳しい

というか店の炒飯もピン切りすぎてそれぞれが想像する冷凍の味と店の味に齟齬がある

どっちかと言うと冷凍の野菜関連が強すぎるわ
豚汁の具材とかそういうの

プロが相手なんだ
冷凍技術が劇的に進化した今勝てる術は自分好みの味以外無かろう

>残念ながら冷食よりまずい店も確実に存在する
不味い店基準にしたら何食っても美味えってなるじゃん…

冷食より美味しく作るための時間と金と手間のコストをどこまで許容できるか

>冷食より美味い店はいくらでもあるが
>残念ながら冷食よりまずい店も確実に存在する
住んでる地域や生活範囲で店より上か下か印象変わるのはつらいな…

自分で作ったのと大して変わらんなこれ…ってなったのはパスタ
自分で作ったのよりうまいわ…ってなったのは餃子と今川焼き

でもコロッケは冷食以外ありえないと思う
あんなん自分で作ったら宮廷料理だよどう考えても

チャーハンの美味さなんて背脂と化学調味料を用意できるかどうかだろ！

冷食の定義ってなんだ？
冷凍したものをオーブンとか油で調理するのもあり？
それともレンジで解凍するものだけ？

冷凍チャーハン安いし量多いしクオリティ高い…
半チャーハンにして残り冷凍にも出来るからおかずとの組み合わせもしやすい…

冷凍チャーハン味濃いから
白飯ちょっと足したら丁度よかった

冷凍揚げナスいいよね

>最近初めて買ったけど冷凍チャーハン量もめっちゃあるし良いね…
わかってると思うけどあれ2食分だぞ

揚げ物は流石に冷食よりスーパーの格安惣菜の方が良いだろ！

正直その日次第じゃないかな
チャーハン作るのよっぽど下手だとかならともかく

無性に冷凍からあげを食いたくなる時がある

野菜まみれのチャーハンって美味しくない

お父さんのチャーハンどころかそこら辺の中華屋の親父のチャーハンより冷食のチャーハンのほうが美味いことがある

>わかってると思うけどあれ2食分だぞ
？

カップ麵や袋麺と比べると美味いって話だと思ってたわ
もちろん冷蔵コーナーのラーメンと違って茹でずに温めるだけで具も付いてくるってのは強いけど

>でもコロッケは冷食以外ありえないと思う
>あんなん自分で作ったら宮廷料理だよどう考えても
ただこだわるとマジで上手くなるぞコロッケ
でも面倒臭いから最終的に肉屋の揚げてないコロッケを買って家で揚げるのが1番だなってなった

糞マズイ中華料理屋のチャーハン食うくらいなら冷凍の方が断然良い

>でもコロッケは冷食以外ありえないと思う
>あんなん自分で作ったら宮廷料理だよどう考えても
大きな声で言うけどコロッケは肉屋さんのが一番うまいと思う

>冷食の定義ってなんだ？
>冷凍したものをオーブンとか油で調理するのもあり？
>それともレンジで解凍するものだけ？
全部ありじゃない？
冷凍のブロッコリー使って料理するのは駄目とか聞いたこと無いし

油引いたフライパン洗うの面倒だからチャーハンは冷食だけでいいや

家のチャーハンも冷食のチャーハンも別にそんな違いは…
チャーハン誰が作ってもそれなりに食べれる

ちゃんと下味効かせた肉コロッケってタネつくるのも面倒だよな…

>油引いたフライパン洗うの面倒だからチャーハンは冷食だけでいいや
ただ冷凍チャーハンは少しラード加えた炒めた方がうまいな

冷食のチャーハン上回る味出せるやつは相当料理上手

唐揚げは総合的には冷凍がスーパーを上回ったと思う
量や食感に関してはまだ劣るけど

>ただこだわるとマジで上手くなるぞコロッケ
>でも面倒臭いから最終的に肉屋の揚げてないコロッケを買って家で揚げるのが1番だなってなった
拘らずに作っても煮る潰す乾かす焼く丸める揚げるって料理の基本工程全部踏むのおかしいよコロッケ

>家のチャーハンも冷食のチャーハンも別にそんな違いは…
>チャーハン誰が作ってもそれなりに食べれる
料理がよっぽど上手いか舌が馬鹿なのかどっちか判断できない

自分で作る場合も材料でゴリ押す料理だから仕方ないけどカルボナーラだけはもうちょいなんとかならんか

>全部ありじゃない？
>冷凍のブロッコリー使って料理するのは駄目とか聞いたこと無いし
てことはファミチキとかも冷食になるのか
店で調理してるだけで

>唐揚げは総合的には冷凍がスーパーを上回ったと思う
>量や食感に関してはまだ劣るけど
レンチンだとどうしてもふにゃふにゃになるのが難点

うまい冷凍チャーハン想像してる奴のほとんどは
冷凍チャーハンというかニチレイ冷凍チャーハンだしな

完全に完成品の話してるやつと素材の話してるやつとで話ごっちゃになってて笑う

冷凍に限らず市販品って子供でも大人でも食べられる好む味付けになってるものが多くて
普段調理しない人が作る料理って自分好みの大人向けの味付けになってる事が多いから子供が食べ残すケースある

>>わかってると思うけどあれ2食分だぞ
>？
5袋

冷凍の唐揚げは油の匂いがきつくて量食うの無理だ

冷凍食品も大手メーカー以外はまあ…

ファミマで売ってるこてっちゃん入れた冷食好き
味噌味の冷食って意外と無いからバリエーションに丁度いい

冷凍唐揚げは食感がいまいちなやつが多いけどヤンニョムチキンとか照り焼きチキンみたいなタレをあらかじめ絡めてるやつはそこらへんの駄目なところが改善されて美味かったな

ニチレイの炒飯はあまあじ過ぎて苦手だな
味の素の方が好き

ニチレイの炒飯も値上がりしてきてて辛い
とうとう300円超えてしまった
…いやクソ安いな

昔あったとろとろ卵のオムライスが好きだった
いつの間にか無くなってた

>てことはファミチキとかも冷食になるのか
>店で調理してるだけで
いいんじゃない？カラオケ屋のごはん系冷食だろって言うのと一緒だし

自炊のメリットって好みの味付けできることだけど
完成したものに足しても調整できる料理と出来ない料理があるからな

唐揚げは流石に自分で作ったほうが美味い
チャーハンと餃子は冷食に勝てる気しない

炒飯なんてベチョベチョになっちゃうし無理して作らずオムライスにしちゃえばいいよ

>ニチレイの炒飯も値上がりしてきてて辛い
>とうとう300円超えてしまった
>…いやクソ安いな
1食で半分ぐらいだから150円と考えて白米レトルトが1つ100円〜と考えるとクソ安い

>拘らずに作っても煮る潰す乾かす焼く丸める揚げるって料理の基本工程全部踏むのおかしいよコロッケ
永字八法みたいな料理なんだな…

冷食でも揚げ物はレンチンが揚げるかで全く違うものになってしまうし

俺の作るチャーハン最強すぎて笑うわ！！
って自信満々で人に食わせたらこれはチャーハンじゃないって言われて悲しくなった
じゃあなんなのこれは…

チャーハンは飽きるけど餃子とシュウマイのクオリティと値段はヤバいよ・・・

>唐揚げは流石に自分で作ったほうが美味い
後処理とかがね…

冷食のチャーハンはタマネギの主張が強くないから好き

最近これヤバくない？と感じてるのは冷凍ブロッコリー
量に対する価格はほぼ一緒なのに手間が違い過ぎる

男といえばチャーハンだけど
チャーハンしか作らない男は何やってもだめ

餃子はそもそも自分で作りたくねえ…

>じゃあなんなのこれは…
「」定食

なんかまた値上がりするらしいね冷凍チャーハン

家でつくる炒飯というか焼飯は余り物食材を美味しくいただくための料理なので冷凍炒飯とは別ジャンルと割り切る

>俺の作るチャーハン最強すぎて笑うわ！！
>って自信満々で人に食わせたらこれはチャーハンじゃないって言われて悲しくなった
>じゃあなんなのこれは…
チャーハン以上だ！

業務用スーパーで売ってるレアチーズケーキとかも冷食扱いでいいかな？

>とうとう300円超えてしまった
味が勝てなくても自炊に戻らざるを得ないライン越えたか…

>餃子はそもそも自分で作りたくねえ…
友達とわいわい騒ぎながら作るの楽しいよ

正直個人的には量以外文句ないわ
でも唐揚げは大抵少なすぎる

>最近これヤバくない？と感じてるのは冷凍ブロッコリー
>量に対する価格はほぼ一緒なのに手間が違い過ぎる
今は生がアホほど値上がりしてる…

>いいんじゃない？カラオケ屋のごはん系冷食だろって言うのと一緒だし
そういやカラオケバイトしてた頃はチャーハンやピラフは冷凍だけどラードやバター使って炒め直してから出してたな
既にめっちゃ言及されてるけどこの一手間だけでめっちゃ味変わる

>チャーハン以上だ！
あまりにも前向きでいいと思う

自炊は半分ストレス発散
食材を切ってる時しか発散出来ないストレスがある

>最近これヤバくない？と感じてるのは冷凍ブロッコリー
>量に対する価格はほぼ一緒なのに手間が違い過ぎる
里芋とか揚げ茄子とかもそうだけど価格逆転してるの結構あるよな

>既にめっちゃ言及されてるけどこの一手間だけでめっちゃ味変わる
油は強い

>冷食のチャーハンはタマネギの主張が強くないから好き
そういやタマネギを一度冷凍してから使うってテクをどこかで聞いた事があるな
遥か昔の記憶だから違う野菜かもしれないが

冷食のチャーハンに勝てないのはちょっと雑魚すぎる
炒飯は卵料理だ卵料理は冷食の鬼門だ

チャーハンって玉ねぎ使う？

子供は餃子を自分で包むの好きだぞ

>うるさいばかあほ
なんかごめんね…

>うるさいばかあほ
心までドルジになるな

>ウチは添加物いっぱいだからそんなもの食べるんじゃありません！って言われて育ってきたせいで未だに冷凍食品に抵抗ある
冷凍食品は冷凍させるのでむしろ保存料とか添加物少ないまである

>心までドルジになるな
体がドルジになれたら大したもんだよ

>チャーハンって玉ねぎ使う？
冷蔵庫にあったら入れる

たしかにお弁当のおかずだけどオムレツとかはまだイマイチかな？
卵だけ見たら冷凍向いてないのか

ノンフライヤーあると捗るよね
揚げ物作るより冷食温めに使ってる

餃子で自分を包むのが好きに見えた…もう寝るか…

>チャーハンって玉ねぎ使う？
美味いぞ甘くなって
関西圏の焼き飯としてなら街中華でかなりの確率で玉ねぎが入ってる

というか冷凍だとどうしてもニンニクとかニラとかの香味野菜の香りがほとんど飛ぶから負けるのはその辺あんま使ってないからだと思う
ニラは根本を切らずに使うと全然香りが違うぞ

玉ねぎ入れると水っぽくなるし味ブレるからあんまりおすすめしない

>>心までドルジになるな
>体がドルジになれたら大したもんだよ
維持が大変そう

卵も正直あまりおすすめしない
マイルドになりすぎる

>たしかにお弁当のおかずだけどオムレツとかはまだイマイチかな？
>卵だけ見たら冷凍向いてないのか
コンビニごはんとかも未だに卵はイマイチだよね…
あっため直すって過程が卵にとってものすごいハードルになってそう

>里芋とか揚げ茄子とかもそうだけど価格逆転してるの結構あるよな
大量生産して長期保存出来るからガンガン出荷しなきゃいけないわけじゃないって点が逆に生産コスト下がってるのかな

>卵も正直あまりおすすめしない
>マイルドになりすぎる
卵使わなくても成立するもんなんだ…

冷凍食品の美味さって用は味の単純さ濃さだから
イコール美味しいと素直に言える人はある意味羨ましい

卵を使わないチャーハン…？

タマネギ入りの炒飯ならソーセージとピーマンも欲しいな

料理の話になるとなんかこう…

まあチャーハンの本体は卵じゃなく味覇だから卵なしチャーハンは成立する

>料理の話になるとなんかこう…
ね…

冷凍チャーハンの値段で冷凍チャーハンより旨いもん作れる気がしない

キムチャー好きなんだけど冷凍物ってあるの？

まあカーチャンのチャーハンって大抵は余った食材やご飯の処理とか野菜の補給がメインで旨さは次点とかだからな…

>キムチャー好きなんだけど冷凍物ってあるの？
いっぱい種類あるよ
でかいスーパー行かないと多分置いてはいないけど

市販のものには及ばないにしても十分美味しいものは作れるでしょ
よっぽど下手なんだなって

冷凍チャーハンはピンキリだけど美味いやつは本当に美味いからな…

近所に業務スーパーできたから外国米入ってるかな！って楽しみにしながら入店したら冷食専門店だった
ので最近色んな冷凍食品食ってるけど手間がかからなさすぎて自炊するのが馬鹿らしくなってきた
良くない

手間抜きにしてもこの値段でこのクオリティのもん作れないってなる

王将のチャーハンみたいな味出せた時はうおおおやったぜえええ！って気持ちでモリモリ食える
失敗するとうｎ…ってなる

自分が美味いと思えるものは作れるけど人に食わせられるかというとそうは思えない

炒飯って横着して一気に作るとクオリティ下がるから子供に出せる気しないなあ

パラパラだと思って食べたらパサパサ…とか割とある

>自分が美味いと思えるものは作れるけど人に食わせられるかというとそうは思えない
これはあるよね…自分にとってはちょうどいいけど味が濃い薄いとかはあるだろうし
自分ならちょっと失敗してても目瞑れるけど人に出すのはな…ってなる事もよくある

チャーハンは冷凍でもいいが親父の油っこい焼き飯は親父にしか出せねえ味なんだ

保存方法は冷凍じゃないけどフリーズドライってどうなんだろう
カツ丼や親子丼とかあったはずだが食べたことないや

食わない子どもら叱らないのか？
うちの親父ならお残ししようもんなら髪の毛掴んでリビング引きずり回してるとこだ

自作の炒飯には塩コショウだけじゃなく市販の鶏がらスープの素を入れるだけで一味変わって美味しくなるぞ！

うま味を足すって部分で冷凍食品とかは一般向けには基本的に売ってない類のメインに使ってるからね
そこを化学調味料で代用とかするとめちゃくちゃ単調になるし家庭で安価に越えるのは難しい
香味野菜を新鮮なの使って香りで差別化とか別軸にするとかならまあ

>食わない子どもら叱らないのか？
>うちの親父ならお残ししようもんなら髪の毛掴んでリビング引きずり回してるとこだ
お前の親父異常だよ

どんな時でもシャンタンだぞ

炒飯ってなんか料理しない男でも作る料理みたいな扱いされてるけど
料理してない人が作るとすごいまずくなるからあんまり入門に向かないよね
炒めより煮る系統のがよっぽど楽

シャンタンに頼りすぎるとシャンタンの味しかしなくなる

そりゃプロの料理人とのタイマン料理対決には勝てないけど冷凍輸送レンジアップを経て劣化した炒飯に勝つのは容易よ

>>どんだけ料理下手なんだ
>どれだけというか冷凍食品のクオリティが高過ぎると思う
>あと女の子はチャーハンそんなに食べられないんじゃないかな…
唐揚げと餃子ダブルで食えるヤツはチャーハンも食えるだろうから根本的に旦那の調理スキルは低いと思う
それはそれとして最近の冷食はよく頑張ってる
この二つは両立する

チャーハンに恐らく味噌汁付けるセンスは劣悪と言わざるを得ない

生餃子(冷凍)は冷凍してるなら生じゃなくない？と毎回思う

手料理（シーズニング）が多いから母の味とかがわかんない

味の素の餃子に俺は勝てねえ

ふーん
でも俺の熱々に熱した油に卵入れて冷凍ご飯入れてしばらく焼いて塩コショウと中華の素と生にんにくチューブと醤油をぶち込んだ焼き飯には勝てないけどね

>自作の炒飯には塩コショウだけじゃなく市販の鶏がらスープの素を入れるだけで一味変わって美味しくなるぞ！
炒飯の喪とすら使わない自作炒飯ってうま味追加される部分あんまりないから
うま味用に追加は必須よね

油入れまくると冷食のチャーハンっぽくなった

味の素とか自分で料理すると超頼りになりすぎる…

>炒飯ってなんか料理しない男でも作る料理みたいな扱いされてるけど
>料理してない人が作るとすごいまずくなるからあんまり入門に向かないよね
>炒めより煮る系統のがよっぽど楽
白米を加工する料理って思ったより繊細だよね
パエリアはもちろん焼飯リゾットやおじやおかゆでさえスキルがいる
カレーピラフがカレーライスに自炊のクオリティで勝ってるとこ見たことない

俺はうまあじ調味料が欠かせなくなった
手軽に味が良くなる

>味の素の餃子に俺は勝てねえ
下手な店の餃子より美味いからな…勝てる奴のほうが少ない

>味の素の餃子に俺は勝てねえ
スーパーで売ってる餃子の皮ハズレ多すぎ問題
タネの出来映えは良かったのに…

>油入れまくると冷食のチャーハンっぽくなった
油入れまくると美味しくなるよね…
妹とかに食わせる時うお…これ食わせてるのか俺…ってちょっと罪悪感あった
うまいうまいって食ってくれた…

今の子どもって夕飯残しても叱られないのか？
作ってくれた人に謝らんかいとお屋敷に叱られたもんだが

企業がお父さんの代わりに凄まじい手間暇を肩代わりしておいしさを用意してくれているんだよ
手間暇とおいしさはチャンと比例しているんだよ

まず市販の冷凍食品は普通のご家庭では使い切れないから買わないようなスパイスだとか調味料だとかがふんだんに入ってるんだよな

素材の味と基本的な調味料だけでチャーハンは作りたくない…味の素やあじぱーやガラスープないのは考えられない…

>ふーん
>でも俺の熱々に熱した油に卵入れて冷凍ご飯入れてしばらく焼いて塩コショウと中華の素と生にんにくチューブと醤油をぶち込んだ焼き飯には勝てないけどね
気軽に本格的に美味しくなる中華の素は凄いね

>炒飯ってなんか料理しない男でも作る料理みたいな扱いされてるけど
>料理してない人が作るとすごいまずくなるからあんまり入門に向かないよね
>炒めより煮る系統のがよっぽど楽
焼き系統の料理の難しさよ

鰹節！昆布！キノコ！トマト！唐辛子！豆板醤！バター醤油！
基本的にこいつらをベースにすると大抵旨くなる

>今の子どもって夕飯残しても叱られないのか？
>作ってくれた人に謝らんかいとお屋敷に叱られたもんだが
菓子は食べても良いがご飯は全部食べろと言われてたな自分は
今聞いてもまぁ納得ではある

自分でチャーシュー作ってそれ切ったりタレを味付けに使ったりすると良いって聞くけどそこまでできねえよ！ってなるなった

でもにんにくチューブはあまりにも期待外れ過ぎると思う
初見のわ…！こんなのあるんだ便利…！感が凄すぎた

駅前の店のチャーハンがバカうまいから普段は食べる機会は少ないけど冷食チャーハンは今みたいに食べたい時便利だよね

今の冷食ってプロ＞上位アマチュア＞冷食＞中位アマチュアくらいの位置付けだよね
料理が趣味で自信ありますくらいの人じゃなきゃ勝てない

炒飯よりも自炊をよく聞くのは麻婆豆腐
まあ豆腐は冷凍向いてないから話題がちょっと違うが

>まず市販の冷凍食品は普通のご家庭では使い切れないから買わないようなスパイスだとか調味料だとかがふんだんに入ってるんだよな
下手に買うと冷蔵庫の肥やしになるよね調味料…

>今の冷食ってプロ＞上位アマチュア＞冷食＞中位アマチュアくらいの位置付けだよね
>料理が趣味で自信ありますくらいの人じゃなきゃ勝てない
俺はパスタソースに関して上位アマチュアだったようだ

うちの親父の炒飯はいつも玉ねぎ鳥モモ肉にケチャップ入りだった

>今の子どもって夕飯残しても叱られないのか？
>作ってくれた人に謝らんかいとお屋敷に叱られたもんだが
単純にお菓子すら其処まで量を食べない小食ならまだ分かる
お菓子しか食べない偏食ならちゃんと話し合わないと不味いかも

冷食も値段によるから安いのならそんなにってなる事はある
パスタなんかは自分で茹でた方が美味しい事多い気がする

>炒飯よりも自炊をよく聞くのは麻婆豆腐
>まあ豆腐は冷凍向いてないから話題がちょっと違うが
高野豆腐できた！

にんにくチューブより乾燥スライスニンニクのほうをよく使う
生にんにく買わなくなった

冷凍炒飯味が濃すぎて自分で作った雑なうっすい炒飯のほうがうまく感じてきた

今の冷凍食品のうまさはたまげるよね…
チャーハンとか自炊じゃ勝てないわ

雑ににんにくチューブでオイルに風味移すかってすると超跳ねまくってダメージ食らうんだよね

>下手に買うと冷蔵庫の肥やしになるよね調味料…
いやでも調味料は一通り揃えてるほうがQOL上がるよ
今日は辛子じゃなく柚子胡椒でおでん食うかみたいな思い付きを叶えてくれる

麻婆豆腐は自炊と言ってもあれ市販の麻婆豆腐の素使うのが大体じゃね

スレ画甘やかし過ぎじゃないと思うわ
もう既に娘に舐められてる

>冷食も値段によるから安いのならそんなにってなる事はある
>パスタなんかは自分で茹でた方が美味しい事多い気がする
出来立ての旨さはかなりある
揚げ物は出来立てには大体勝てない

料理の何が面倒くさいかって下拵えと後かたずけよねぇ

麻婆豆腐をケチャップで作る奴の事許さない

ニンニク生姜とかの香りはまあ新鮮なのをその場で切ったり擦ったりするのに比べるとどうしてもな
と言っても細かいスパイス類は家庭でそんなの買っても使いきれず死蔵するわって感じで用意し難かったりするが

パスタはレンジ調理に都合が良すぎる
どうなっているんだ

>冷食も値段によるから安いのならそんなにってなる事はある
>パスタなんかは自分で茹でた方が美味しい事多い気がする
パスタは乾麺ブランドのクオリティが高すぎる
ママーお前じゃねぇディチェコ他各社の話だ

パスタは流石に自分でやった方が上手いが
こっちはこっちでパスタソースは市販品のがいいな…ってなる

冷凍炒飯に白飯を混ぜて増量しつつ味の濃さを調整して炒める

>今の冷食ってプロ＞上位アマチュア＞冷食＞中位アマチュアくらいの位置付けだよね
>料理が趣味で自信ありますくらいの人じゃなきゃ勝てない
これも味ではなんとか料理上手が勝ててもコスパという意味では本当敵わないよな…
300円ちょいで500gのチャーシュー入ったチャーハンなんか作れん

揚げ物はマジで出来立てで味のランク倍はいくからな

コンソメの元と言う最強アイテム

自炊のパスタってまず小麦粉からパスタを作るの？

市販品のパスタソース美味しいけどアーリオオーリオにしてからかけたほうがグレード上がってうまいぜ！

冷食と店炒飯の明確な違いって味の濃さな気がする
冷食は単体で食うことも想定されてるから濃い目に味付けてるのかな

>料理の何が面倒くさいかって下拵えと後かたずけよねぇ
料理作ってあげたぞ！って自信満々に言う家族と
台所にすべて残ったままの洗ってない焦げ付いた調理器具の群れいいよね…

>下手に買うと冷蔵庫の肥やしになるよね調味料…
一回しか使わないやつがたくさんある

こと乾麺に関しちゃパスタに並べるクオリティあるのそうめんくらいだからな
うどん蕎麦ラーメンどれも乾麺はやっぱワンランク落ちる

小さいうちから化学調味料漬けにするのはよせ

冷凍のパスタは日清の生パスタシリーズ好き

>スレ画甘やかし過ぎじゃないと思うわ
>もう既に娘に舐められてる
腹一杯とかで食べれないならまだしもその場でポテチはなぁ……

大量生産してるからか自分で作っても安くならないなんてよくある

>小さいうちから化学調味料漬けにするのはよせ
美味しんぼみたいな事言うじゃん…

>コンソメの元と言う最強アイテム
顆粒タイプの使うと残念な結果になる事多い気がするけどあれなんでなの

>大量生産してるからか自分で作っても安くならないなんてよくある
製作時間やらなんなら合わせたら大体自分で作るより安くなる

>料理の何が面倒くさいかって下拵えと後かたずけよねぇ
そのへんが面倒な料理はそもそもしないからいいんだけど
働いてて土日しか料理しなかったりする環境だとネギとかキャベツとかあのへんの残りをいつ処理するかまで考えて献立作る必要あってしんどい

冷凍の素うどんやラーメンなんかは普通に店で使われてるからすげえわ
生麺と遜色ないレベルだもんな

>大量生産してるからか自分で作っても安くならないなんてよくある
最近肉高すぎて自炊が高え

家族みんながおいしいって言ってくれる料理作るのって大変だと思うわ
仕事で忙しくて凝った料理作る時間ないならなおさら

ご飯300gに大さじ1の醤油
これが冷食炒飯の基準濃度や

冷凍食品は国内工場に国内生産に拘らず中国とかタイに工場作ってもっと安く作れないものなのか

>下手に買うと冷蔵庫の肥やしになるよね調味料…
取り合えずオールスパイスとクレイジーソルトだけ持って適当に振っておけば何とかなる
でも一番消費が順調なのは彩り用の乾燥パセリです……

冷凍さぬきなんかはキャッサバ入ってやがるしな…うおおもちもちしてて超うめえ…
雑に作った焼きうどんですらすごいうまい…

チャーハン出来た時にわー！って言ってたのにほとんど手付かずで惣菜も完食するような子供が残すってよっぽど不味かったんだろうな

>冷凍食品は国内工場に国内生産に拘らず中国とかタイに工場作ってもっと安く作れないものなのか
冷凍の輸送ってコストやばそうだけど

冷凍和野菜ミックスしゅごい
あっという間に野菜盛りだくさんの筑前煮ができる…
洋野菜ミックスは使い勝手微妙

>チャーハン出来た時にわー！って言ってたのにほとんど手付かずで惣菜も完食するような子供が残すってよっぽど不味かったんだろうな
多分脂っこすぎた

冷食や外食は塩分に躊躇がないからな…

>冷凍さぬきなんかはキャッサバ入ってやがるしな…うおおもちもちしてて超うめえ…
>雑に作った焼きうどんですらすごいうまい…
茹で時間性格に気にしなくてももちもちだから本当いいよね

>小さいうちから化学調味料漬けにするのはよせ
冷凍食品にんなもん使っててもごく微量だよ
なんか安い加工食品のうま味は化学調味料でどうにかしてるって思い込んでるの肯定的に見てる人の内にすらたまにいるけど

パックのおでん買ってきてついでに冷凍うどん突っ込むのいいよ

冷食の炒飯は不味い！と言い切れる人はぜひとも手作りの炒飯作って画像を上げてほしい
どう考えても家庭であのレベルの作るの無理だ…ってなるから

あのねパパ…
野菜いれなきゃっていろいろぶち込むと変に甘くなって塩味がぶれまくるの…

>チャーハン出来た時にわー！って言ってたのにほとんど手付かずで惣菜も完食するような子供が残すってよっぽど不味かったんだろうな
男の炒飯って俺が旨い物は誰が食べても旨いはずだで炒飯作るだろそれはない絶対にない

>冷凍食品は国内工場に国内生産に拘らず中国とかタイに工場作ってもっと安く作れないものなのか
たまに国内の価格に合わせるためにすげえ倍率の関税がかかってる野菜とかあるんだ

チャーハンなんて簡単に作れるまでは正解なんだ
美味しく作れるかは割とセンスが問われる

驚くほどの油と塩を入れれば自作しても冷凍食品と同じ味になるよ

>男の炒飯って俺が旨い物は誰が食べても旨いはずだで炒飯作るだろそれはない絶対にない
お父さんだけが旨いもんが出来て子供には合わなかったなんて簡単な答え自分で言ってるじゃん

チャーハンだからって中華風の味付けにしようとするから難しいんだ
塩コショウとコンソメでいい
美味いぞコンソメライス

お父さんそもそもちゃんと味見してるのかこれ

冷食馬鹿にしてるやつは知識が20年前のやつだと思う

冷凍食品はあの味の濃さで100gあたりの塩分1gがターゲットな感じだからソシャゲの最大効率最適編成なんですわ
自炊で同じ味を実現できても100gあたり塩分1gにできる？って…

酸化した油のにおいが強くて生焼け野菜での水分でべちゃべちゃ塩分強すぎうま味なさ過ぎの炒飯はきつい

冷凍チャーハンは美味いけど味が濃いから子供にはあんまり食べさせたくないかな
冷凍唐揚げには味で勝てるだろ

自炊炒飯は縮緬雑魚いれるとおすすめ

レンチンギョウザと唐揚げに負けるのはさすがに料理下手過ぎる…
と思ったけど料理作りだして数日とかその程度だとしゃーないな
程よい塩梅の味付けとか分からんだろうし

冷凍チャーハンと家庭の素朴な炒め飯は俺の中では別の料理だ

ちりめんじゃこの漢字初めて見た

ミックスベジタブルを入れてくれるわー！

冷凍の餃子はグレード上げるとうまいけど一番売れてるであろう勝手に羽根つきになるようなのはそうでもないよね

レパートリー少なくてシンプルに飽きられてる可能性もあるよね

>レンチンギョウザと唐揚げに負けるのはさすがに料理下手過ぎる…
>と思ったけど料理作りだして数日とかその程度だとしゃーないな
>程よい塩梅の味付けとか分からんだろうし
餃子はレンチンじゃないだろ

冷食餃子はまぁまぁ好みで変わる
ニラ系統苦手だと評価落ちるのもあるし

冷凍食品は誰が作っても味のラインが保証されていて
それが年々最低ラインが上がってるからどうやったって料理初心者じゃ勝てないよ

>冷凍の餃子はグレード上げるとうまいけど一番売れてるであろう勝手に羽根つきになるようなのはそうでもないよね
あれでも安いし手軽で結構上手いぞ

>冷凍の餃子はグレード上げるとうまいけど一番売れてるであろう勝手に羽根つきになるようなのはそうでもないよね
あーあれは俺も全然駄目だった

勝てると勝ちたいの違いも大きいというか
唐揚げは絶対弁当に入れてくれと言われても毎日揚げてらんねえ

夕飯食べてすぐあとにポテチ子供みんなで食べてるのは
そもそも家庭内の方針というか躾がよくない気がする

お惣菜って言ってるからから揚げは冷凍じゃないなこれ

トレーに入ってて水なしで羽根つきになります系は肉あんがびびるほどおいしくない…

自炊してもあんま美味くないはレシピの引用元がクックパッドなせいもあると思う
ちなみにレシピに著作権は無いので最近のレシピ本がクックパッドを引用してたりもする

油も塩も砂糖も体の事を心配してパワー制限しながら勝負して勝てる相手じゃねえんだ

冷凍羽根つき餃子はどんなへちょいフライパンで作っても簡単に羽根つき餃子が失敗せずに作れるって設計思想で出来てるからな

一回だけなら気合いを入れれば冷食よりおいしく作れてもそれを毎日三食はムリ

つか食材自体が高えのにガス電気代の調理代まで高くなってるから冷凍や出来合いに勝てる要素がなんもねえ
なんなら作る手間どころか調理道具洗う手間すらねえ

ポテサラあたりはスーパー総菜の市販品より自作のが好みの味になる人は多いんじゃねーかなって
粉末タイプ利用してるとこ多いからべちゃべちゃで酸味多すぎってタイプの総菜多いし

夕飯放棄してポテチ食べ始めてなんでぶん殴るもしくは押し入れ閉じ込めくらいやらないのか不思議で仕方ない

>勝てると勝ちたいの違いも大きいというか
>唐揚げは絶対弁当に入れてくれと言われても毎日揚げてらんねえ
鶏肉漬け込んで粉まぶしてからフリーザーパックにくっつかないように入れて冷凍しとくといい
冷凍のまま揚げればすぐ出来上がって楽だよ
うちだと2�sパックの鶏ももで大量に仕込んでおいて都度揚げてる

子供の頃実家で出てくるチャーハンは塩胡椒だけで味付けされてたけど
そこにウスターソースをかけて好きに味付けして食ってた
美味しかった

企業がこいつでジャンキーになってもっと買ってくれー！ってこっちの体の事考えないパワーで殴りかかってくるみたいじゃん…

>つか食材自体が高えのにガス電気代の調理代まで高くなってるから冷凍や出来合いに勝てる要素がなんもねえ
>なんなら作る手間どころか調理道具洗う手間すらねえ
プロパンだとマジで自炊の方が高くつく可能性もでてきて辛い

>冷凍羽根つき餃子はどんなへちょいフライパンで作っても簡単に羽根つき餃子が失敗せずに作れるって設計思想で出来てるからな
そんな企業努力すら無駄にする料理下手がいるから恐ろしいよね

>子供の頃実家で出てくるチャーハンは塩胡椒だけで味付けされてたけど
>そこにウスターソースをかけて好きに味付けして食ってた
>美味しかった
雑に作ったチャーハンにおろしポン酢かけて食うの好き
油っこく作るとさっぱりしたおろしポン酢がよく合う…

冷凍餃子失敗は料理下手ってより
調理器具がカス！って場合が多い

>>冷凍羽根つき餃子はどんなへちょいフライパンで作っても簡単に羽根つき餃子が失敗せずに作れるって設計思想で出来てるからな
>そんな企業努力すら無駄にする料理下手がいるから恐ろしいよね
そういやくっついちゃったフライパン送って！ってしたら物凄い量届いてたけどあれから改善とかされたんだろうか

やすもんフライパンはそもそも強火がダメだからな…

>そんな企業努力すら無駄にする料理下手がいるから恐ろしいよね
それでも焦げ付くカスみてえなフライパン送ってくれー！ってやってたな…

出された飯は全部残さず食べてね！
でも美味しくなかったら改善するから言ってね！
みたいに育てられたのは幸運だったのかも

なんならスーパーの惣菜だって最近のスーパーはかなり力入れてるとこ増えたからな
ピザを生地から手作りして出すとか下手な飲食店顔負けの調理してるし

料理に慣れてきたあたりでむしろ冷凍やレトルトすごくね？ってなるのは皆通るんだろうな

>出された飯は全部残さず食べてね！
>でも美味しくなかったら改善するから言ってね！
>みたいに育てられたのは幸運だったのかも
お前のかーちゃんは良いかーちゃんだ…

コロッケ自炊する人マジで尊敬するわ
俺はもう油の管理が面倒くさいから無理

コロッケ自作はもう作るのが目的になってるパターンだな

コロッケ自炊するのはどうあがいても敗北する修羅の道じゃなかったっけ
コストで勝てない味で勝てない油や後始末も大変みたいな

チャーハンはタバスコかけても美味しい

揚げ物はスチームトースターでも買って惣菜温めて満足しておくべき料理

揚げ物家でよくするけどコロッケは1からは作らんな…
なんていうか他の料理2回分なんだよ工程が

>なんならスーパーの惣菜だって最近のスーパーはかなり力入れてるとこ増えたからな
>ピザを生地から手作りして出すとか下手な飲食店顔負けの調理してるし
ピザに関してはこれ原価超安いな？って気づいたんだろうね
総菜用のオーブンやグリル設備あるから器具の追加しなくてもいいのが強いよね

揚げ物は少量の油で挑戦って時点で家庭じゃ業務用にはな…
揚げたて以外は無理

例えば本格炒め炒飯には固形の野菜なんてねぎしか入ってないぜ
米と焼豚とねぎ以外はもう残りは全部調味料なのさ…

学生の時に家庭科でやったがコロッケは後片づけがマジ面倒くさいよな

売ってるコロッケはわりと甘くしてること多いからそういうの苦手だとわざわざそうでないの探すより自炊に走るかもしれない

揚げ物作ると残った油が勿体無いし処分面倒だし…本当に作る気おきない

唐揚げにこだわりあるからそこは妥協しないけどフライ家でやらんなー
衣付けもめんどくさいが出来合いを揚げるのもカスが出やすくてめんどくさい

本当にうまいよな冷凍食品
冥王星人のシェフ居るだろ

>唐揚げにこだわりあるからそこは妥協しないけどフライ家でやらんなー
>衣付けもめんどくさいが出来合いを揚げるのもカスが出やすくてめんどくさい
オイルポット買ったら否応なくフライの頻度が上がるぞ

>売ってるコロッケはわりと甘くしてること多いからそういうの苦手だとわざわざそうでないの探すより自炊に走るかもしれない
そして自分で作ってもうコロッケはいいやとなる

揚げ物自炊は少量作るって選択が取りにくいのもね…
食卓が茶色になる覚悟がいる

企業には何十年と積み重ねた実績があるがお父さんにはね…

コロッケ作るよりはじゃがいも素揚げして食ったほうが楽で美味しいんじゃって思う

揚げ物は油も面倒だけど下地とか衣に使った粉類の処理もクソ面倒でやりたくない

>ピザに関してはこれ原価超安いな？って気づいたんだろうね
>総菜用のオーブンやグリル設備あるから器具の追加しなくてもいいのが強いよね
元々宅配ピザなんて高い形態が成り立ってたのが不思議なもんだ

パパあのね
自炊ならやっぱりハンバーガーだよハンバーガー
肉と野菜と炭水化物を同時にとれる完全食品だよ

>企業には何十年と積み重ねた実績があるがお父さんにはね…
ごはんのおかずになるように開発されたもんだからな…

流石に唐揚げは俺が作ったほうが美味いけどチャーハンには逆立ちしても勝てない…

正直自分で作って今の冷食に勝てる品があると思えないわ

フードロスを極限まで無くすという事は世の中の食品を全て冷凍食品にする事に到達する

>オイルポット買ったら否応なくフライの頻度が上がるぞ
持ってるよ
なんなら唐揚げやった後のうまい油を野菜炒めやチャーハンに使いたくてオイルポット買ったまであるな
フライはそういうのもないので余計テンション上がらない

そしてもったいないからと大量に作ると結局大半は冷めてから食うことになるからアドがない

冷凍食品と同じメニューは最近任されたお父さんじゃ勝負にもならないな…
大量生産で食材が制限されてたり量が少なくて微妙って料理で勝負するべきだ

>元々宅配ピザなんて高い形態が成り立ってたのが不思議なもんだ
毎度個別の家に人間一人使って送らないといけないからそりゃ人件費がな…

冷凍チャーハンは濃いめだから自作の方が美味いけど子供は濃い方が好きかもしれん

冷凍カット野菜とかも加工の工程あるのに安いし手間いらないから普通の野菜の立場ないよなって思う
昔はミックスベジタブルに頼るくらいだったのに完全に支配されたわ

揚げ物はまず家で作りたくない

冷凍食品だって進化してるから昔のイメージとはまた違う

家で作っても腐らせない為に結局冷凍するしかないんだー！

コンロ周りの掃除をし始めるとそもそも油を使いたくないに進化して茹で始める

>家で作っても腐らせない為に結局冷凍するしかないんだー！
冷凍食品自炊できた！

>冷凍カット野菜とかも加工の工程あるのに安いし手間いらないから普通の野菜の立場ないよなって思う
>昔はミックスベジタブルに頼るくらいだったのに完全に支配されたわ
おまけに冷凍は日持ちも気にせずに置いておけるしな

揚げ物後の油の拡散っぷりって想像以上だもんね
被せるアミみたいなやつは革命的すぎる

揚げ物で冷凍に負けるのは流石に作り方が悪いとしか

お弁当用の冷凍食品とかもめっちゃ美味しいよね

日本の冷凍食品のクオリティはオリンピック選手もうめえうめえって言う位だからな…

まあ子供小さいからそうなんであって家族4人分冷食だの惣菜にすると結構コストかかるみたいな部分もあるので
結局は使い分けてねっていう

中華料理作るようになると素揚げ調理するようになって揚げ油の処理に困らなくなった
あとオイルポットが意外と場所取って嵩張るからスタッキングできる鍋二つで交互に使うようになった
使う時にオイルポットから鍋に移す必要無くなってオイル垂れも無いから手間かからなくていい感じ

一朝一夕な手料理じゃ
何十年と積み重ねた大企業の努力には勝てねぇんだ

冷凍食品本当にすごい浸透してるしな
居酒屋とか喫茶店とか個人がやってる飲食店の
サイドメニュー大半は冷食ちょっとひと手間加えたようなもんだし

鶏胸使う時に余る鶏皮が溜まったから一回鶏油作ってみたけど二度とやらねぇってなった
家庭用のフライパンで入る皮の量じゃ一度に作れる量少ない割に時間もガスもかかるわ

とにかく弁当との相性が良いってのがあると思う

俺はコロッケは簡単に作れる
クリームコロッケは無理

できあいは塩分油分が多すぎるし家庭料理と別ジャンルだとは思う

汁物系統は人数いるならさすがに自前で作った方が安い
小人数だと腐敗問題あるからそうでもないが

>とにかく弁当との相性が良いってのがあると思う
常温解凍OKの奴は衛生的にもいいよね

>常温解凍OKの奴は衛生的にもいいよね
夏場なんか特にな

>常温解凍OKの奴は衛生的にもいいよね
傷みにくいの強いよねやっぱ

>鶏胸使う時に余る鶏皮が溜まったから一回鶏油作ってみたけど二度とやらねぇってなった
>家庭用のフライパンで入る皮の量じゃ一度に作れる量少ない割に時間もガスもかかるわ
全くフライパンである必要はないから大量に作りたいなら高さのある鍋でも別にいいぞ
汚れづらいし

…普通の野菜の代わりにカットの冷凍野菜を使うとフードロスもゴミも出ないし時間がかからない
味は落ちるが…

なんかばーちゃんとか思い出すと特に目的が決まってないのに芋茹でてたから
昔の習慣だとすでにある茹で上がった芋を潰して揚げる簡単料理の感覚だったんじゃないだろうか

冷凍解凍繰り返した保存状態の悪いミックスベジはなぁ…

>>鶏胸使う時に余る鶏皮が溜まったから一回鶏油作ってみたけど二度とやらねぇってなった
>>家庭用のフライパンで入る皮の量じゃ一度に作れる量少ない割に時間もガスもかかるわ
>全くフライパンである必要はないから大量に作りたいなら高さのある鍋でも別にいいぞ
>汚れづらいし
少量ならちっこい鍋にぎゅうぎゅう詰めにして油で煮るのがいいよね
あと店で作ってるのも中弱火でじっくりやってて結構時間かけてるからガス代は相応にかかってるよね

>…普通の野菜の代わりにカットの冷凍野菜を使うとフードロスもゴミも出ないし時間がかからない
>味は落ちるが…
味は落ちるけど切らなくて洗わなくていいのがやっぱり楽ちんすぎるね

>なんかばーちゃんとか思い出すと特に目的が決まってないのに芋茹でてたから
>昔の習慣だとすでにある茹で上がった芋を潰して揚げる簡単料理の感覚だったんじゃないだろうか
1kg100円とかだったからとりあえずジャガイモ煮ておけば煮物にしたり潰してポテサラにしたり揚げたりで使い勝手良かった名残かもしれん

今の流行のダイニングキッチン形式で油拡散すると部屋中ヤバそうだけど大丈夫なのかねあれ

大丈夫なわけないだろ！10年後に天井見りゃわかるぜ！

>今の流行のダイニングキッチン形式で油拡散すると部屋中ヤバそうだけど大丈夫なのかねあれ
大抵は換気扇がコンロの真上についてるから大丈夫
換気扇の掃除は大変だからフィルターはしっかり貼らないとまずい
換気扇が無いストロングスタイルのところは色々諦めるしかないな…

調理器具を全部食洗器対応にしたり
効率化しないと自炊で調理は続かない
冷食は時短である程度のおいしさも担保されてるのは偉い

冷凍技術が進化して全体的にレベルが上がっている

>冷食チャーハン食ったことないのか相当前の知識で止まってるのか
単にスレの空気悪くしたいだけのアホか
自分一人で食うから自分好みにできるって部分理解出来てないバカ
このどちらか

流石に今時冷食以下は下手とか言うのは知識10年以上昔すぎる
冷食より美味しく作れるなら下に見るんじゃなくて自分誇った方がいいのに

冷凍だとどうしても味が落ちる食材は今でもいっぱいあるから作れる方が食のレパートリーは広がる
冷食で美味しいものに勝つのは大分難しいが

そら個人の研鑽でしかない手料理と企業の生存競争を勝ち抜いた技術の結晶ならね…

企業努力といえばニチレイのグラタンの皿がこう…実にグラタンの皿っぽくて関心してしまった

でも冷食の量で足りる？

物によっては冷食だとなんだかんだ微妙だなーってなるのもあるけど大抵のは冷凍食品の力が偉大すぎる…
揚げ物に関しては揚げたてバフが最強すぎるけど

>でも冷食の量で足りる？
ドラッグストアだのスーパーだのの大袋のやつ買え

基本味濃いめだから薄味が欲しくなってくると冷食だとちょっと難しくなってくるかも

>でも冷食の量で足りる？
文末にデブゥをつけろ

>>でも冷食の量で足りる？
>ドラッグストアだのスーパーだのの大袋のやつ買え
それだと味のクオリティが…

弁当入れる用の冷凍食品はこれでもかって味付け濃いよね
塩分と糖分多いと雑菌繁殖の抑えて日持ちするからだろうか

>弁当入れる用の冷凍食品はこれでもかって味付け濃いよね
>塩分と糖分多いと雑菌繁殖の抑えて日持ちするからだろうか
冷めた状態でも美味しく感じられるようにするためってのもあるだろう

スーパーの値段の割に量が足りない下手な弁当買うより
冷凍チャーハンと総菜買ったほうが満足できるわ
チャーハンカレー皿2杯分になるからチャーハン翌日に持ち越しになるけど

炒飯一袋500gくらいあるから1食で食うのはデブくらいだよ

家で作るチャーハンは下手に色々な具を入れるより玉子と味覇だけで作った方が美味しく出来る……

冷食のデメリットってやっぱり味じゃない所に出るな
味はもう十分だわ

お高い中華レストランのあっさりめのやつよりラーメン屋の濃いやつが好き

>炒飯一袋500gくらいあるから1食で食うのはデブくらいだよ
1合半って見ると結構多いな…
まあ食べるけど

調理家電でチャーハン作る比較動画見た時は結構機種によって差があったな
パナソニックの7万するやつは飯の山の崩れ方がちゃんとプロが作ったみたいだった

>炒飯一袋500gくらいあるから1食で食うのはデブくらいだよ
開けちゃったからにはもう…ネ…

アイリスオーヤマの傾く自動調理器が気になる

>開けちゃったからにはもう…ネ…
もう一回冷凍しろや！？

炒飯も1袋食べてーって言ってるよ

冷食頼みは普通に塩分過多にならないか？

野菜食いたきゃ鍋にする
肉が食いたきゃ鍋にする
白米食いたきゃ鍋にする
自炊は鍋最強だよ

>アイリスオーヤマの傾く自動調理器が気になる
使ってるよ
少量の油で油跳ね一切なしでさつまいも切って油入れるだけで大学芋作れるから助かってる
使う油が少ないから処理するときはコーヒーフィルターで濾してオイルポットに入れてる
あと時間がかかるソフリットとか飴色玉ねぎを2時間炒め続けて自動で作ってくれるのが偉い

>あと時間がかかるソフリットとか飴色玉ねぎを2時間炒め続けて自動で作ってくれるのが偉い
放置できるのが強いよなあ
電気代は気にならない？

>放置できるのが強いよなあ
>電気代は気にならない？
ほぼIHと同じだと思う
2時間も炒めるものはIHの弱火と回転機構に使う電力だからそこまででもないかも

>2時間も炒めるものはIHの弱火と回転機構に使う電力だからそこまででもないかも
そんなもんなんだ
ちょっと考えてみようかな

>そんなもんなんだ
>ちょっと考えてみようかな
もし調理家電買うなら置き場所決めてからが良いよ
シェフドラムは調理中に出る蒸気に油含まれてるから換気扇の近くでスペースあるならいいと思う
あと煮物とか炒め物がメインなら圧力調理できるパナソニックのほうが良さそう

>ハンバーグとか冷凍のあんまり美味しくないイメージあるけどよく考えると比べられるほど自炊でも冷凍でもハンバーグ食ってなかった
>出来合いしか食ってねえ
ガストの冷凍のやつガスト味だよ

>もし調理家電買うなら置き場所決めてからが良いよ
>シェフドラムは調理中に出る蒸気に油含まれてるから換気扇の近くでスペースあるならいいと思う
>あと煮物とか炒め物がメインなら圧力調理できるパナソニックのほうが良さそう
なるほど参考になるわありがとう

自分で作った方が確実に美味いものを選ぶんだ
パスタとか楽だし冷凍より美味くなりやすいぜ

冷凍もピンキリだけど料理別にして美味いのなかったのあったかというと無いからまあ勝てんわ

冷凍食品の餃子唐揚げ＋ご飯セットに勝負を挑めるチャーハン単品を作れる自信はないわ

売りたいにしてもうまいもん食わせたいなとか作ろうってやつがうまいもんを大量生産してるんだから敵わんわな…
でも最近からあげは唐揚げ味の揚げ団子鶏肉入りとかになってるのとかある！！！

>自分で作った方が確実に美味いものを選ぶんだ
>パスタとか楽だし冷凍より美味くなりやすいぜ
個人的にはむしろチャーハンや空揚げのほうが自作のほうがうまく感じる…
最近の冷凍パスタは乾麺で作るよりよっぽどうまいわ
冷凍麺のほうが生麺に近い味がする

冷凍の唐揚げってくず肉を結着材でまとめたようなのしか見たことないから
負けるのであればそれは子供が唐揚げよりナゲットみたいな肉のほうが好きなんじゃねえかなって思う

>冷凍の唐揚げってくず肉を結着材でまとめたようなのしか見たことないから
可哀想に…本当に美味い冷凍の唐揚げを食べた事が無いんだな…

今の冷凍品はマジで美味しい
冷凍技術が進捗してほぼ冷凍前と変わらん味
とすると元が美味ければすごく美味い