二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1729976107423.jpg-(1778020 B)
1778020 B24/10/27(日)05:55:07No.1247020482+ 09:31頃消えます
悪徳寿司屋はネギトロの素だけじゃなくて中落ちサーモンの素やうにの素も使うらしい
ただし入手するには組織を見つけ出して忠誠を誓う必要があるし秘密をばらすと処刑されるんだ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…124/10/27(日)05:56:07No.1247020524+
本当に売ってるんですかこれ？
…224/10/27(日)05:57:23No.1247020571そうだねx29
>本当に売ってるんですかこれ？
フッ…
現にここにあるからね！
…324/10/27(日)05:57:59No.1247020590+
>>本当に売ってるんですかこれ？
>フッ…
>現にここにあるからね！
秘密をばらした店舗はもう処刑されてるよ
…424/10/27(日)06:00:15No.1247020684そうだねx8
関暁夫を捕まえて洗いざらい吐かせろ
…524/10/27(日)06:00:25No.1247020693そうだねx9
中落ちサーモンやウニのペーストって偽物より本物買ったほうが安いと思うぜ
…624/10/27(日)06:00:31No.1247020703そうだねx5
流通してるというウワサのネギトロの素をどこで入手したんだセキルバーグさん
…724/10/27(日)06:01:54No.1247020754そうだねx1
実際昭和の頃にはあったっちゃあった
…824/10/27(日)06:04:13No.1247020847+
なんすかそのポーズ
…924/10/27(日)06:05:20No.1247020906+
あと少しって感じはするのに
fu4170352.jpg
…1024/10/27(日)06:08:53No.1247021054+
>あと少しって感じはするのに
>fu4170352.jpg
ふっ（100g2680円）本物の中トロ鮪より高いからね
…1124/10/27(日)06:10:55No.1247021145そうだねx6
当たり前だけど代替品ってよっぽど普及しないと本物より値段高くて意味無いな…
…1224/10/27(日)06:13:39No.1247021258+
現物あるのにウワサなんだっておかしくない？
…1324/10/27(日)06:13:58No.1247021267そうだねx20
このページ以外何も知らない漫画
…1424/10/27(日)06:19:13No.1247021498+
>実際昭和の頃にはあったっちゃあった
本物そっくり！を売りにしたイベント用の珍しい食品以上にならなかったのは意外
…1524/10/27(日)06:21:50No.1247021636そうだねx1
>当たり前だけど代替品ってよっぽど普及しないと本物より値段高くて意味無いな…
元にするものが高級品だと多少は需要あるんだけど
今や魚介なんて流通が整いすぎてて代替品作るほうが手間だったりするから
本物の2級品仕入れたほうがマシなんだよね…
…1624/10/27(日)06:27:56No.1247021938+
>現物あるのにウワサなんだっておかしくない？
流通が事実か否かによらず噂が流れてることそのものは事実だからね
事実かな？
…1724/10/27(日)06:29:29No.1247022014そうだねx1
味の再現よりも粉末にする部分が難易度高そう
…1824/10/27(日)06:37:21No.1247022443+
ネギトロって赤身をミンチにするだけじゃ駄目なの？
…1924/10/27(日)06:38:01No.1247022479そうだねx6
>ネギトロって赤身をミンチにするだけじゃ駄目なの？
なぜ高く売れる部分をミンチにして質を落とす必要が？
…2024/10/27(日)06:38:54No.1247022530+
ニンジャスレイヤーの世界には魚粉をペースト化して加工した寿司あるけど
アレも魚介ベースで練ってるから水だけで作れるならマジで革命だよ
…2124/10/27(日)07:09:34No.1247024418+
この世界で悪徳ってのは現実と意味が違うんだろうな
…2224/10/27(日)07:13:57No.1247024715そうだねx1
俺悔しいな
早く気づけよ日本人
…2324/10/27(日)07:16:13No.1247024869そうだねx1
魚をペーストにしてできるのはかまぼこ
…2424/10/27(日)07:17:04No.1247024931+
食べ物系の都市伝説あるある
実際は普通に流通してる本物の方が安い
…2524/10/27(日)07:18:39No.1247025047+
切れっぱしの切れっ端とか中落ちのさらに削り取っても大したことない部位を集めてネギトロが作られることを考えると大量消費の時代だから安い
…2624/10/27(日)07:19:43No.1247025126そうだねx1
ミミズ肉もネズミ肉も商品大量生産できるほどの量集めるのは苦労するからな…
…2724/10/27(日)07:30:30No.1247026061そうだねx2
>関暁夫を捕まえて洗いざらい吐かせろ
なんで関ごときが知ってんだよ
…2824/10/27(日)07:41:33No.1247027265+
>ミミズ肉もネズミ肉も商品大量生産できるほどの量集めるのは苦労するからな…
やはり四国産のぞぬ肉を使うべきなのか
…2924/10/27(日)08:34:39No.1247034866+
マグロの硬いところをミンチにして油足してうまく食えるようにしてるのに…
…3024/10/27(日)08:38:31No.1247035987そうだねx2
ネギトロの素が実際にあったとしても多分物としては加工したマグロの切れ端をミンチにした上で乾燥させて粉末状にした物だよね…
…3124/10/27(日)08:43:18No.1247037170+
水を入れて混ぜるだけで粉末からネギトロにできるのは次元が違う
…3224/10/27(日)08:46:16No.1247037996+
骨とかにくっついてる肉をこそげ落として脂と混ぜて詰めた物がネギトロの素だからな…
…3324/10/27(日)08:46:30No.1247038068+
>ネギトロの素が実際にあったとしても多分物としては加工したマグロの切れ端をミンチにした上で乾燥させて粉末状にした物だよね…
ネギトロにするには油分が必要なので粉末にする難易度がめっちゃ高い
…3424/10/27(日)08:50:00No.1247039103+
水溶性のマイクロカプセルに油を入れてフリーズドライのマグロ粉末を混ぜる必要があるが
均等に混ざっていないと味が変わってしまうので１回分ずつの小分けならともかく大袋で販売するのは難しい
…3524/10/27(日)08:50:46No.1247039296+
つまりネギトロを粉末にしてそれを広く流通させる技術力をもった暗黒企業が存在する…？
…3624/10/27(日)08:51:44No.1247039507+
日本はマジで尋常じゃないほど魚取りまくってるからな
野菜みたいにある季節にだけ取れる訳でもないしこんな形で加工するメリットがないんだよな
…3724/10/27(日)08:52:08No.1247039619+
やはり◯ヌの肉か…
…3824/10/27(日)08:54:37No.1247040260そうだねx2
>やはり◯ヌの肉か…
ぞぬ懐かしい
…3924/10/27(日)09:13:46No.1247045428+
安いマグロの切れ端にサラダ油を混ぜて作ったやつでいいじゃないですかセキルバーグさん

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