二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1729929512434.jpg-(227167 B)
227167 B24/10/26(土)16:58:32No.1246794543そうだねx7 18:43頃消えます
凝った料理を食べてもうまいのはわかるけどうまいの中身が全然わからん…
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/10/26(土)16:59:01No.1246794682そうだねx10
何か味がして…美味しい…
224/10/26(土)17:00:43No.1246795105そうだねx36
味がした〜!
324/10/26(土)17:01:31No.1246795326+
これは…食べ物の香り
424/10/26(土)17:01:34No.1246795342そうだねx1
色々言語化するしかないのだ…
自作できるやつなら色々食材を抜いてみたりして説明できるようにはなるけど
完成してるやつを食べて知らない部分で美味しい場合が難しい
524/10/26(土)17:02:02No.1246795465+
おいしいものには味がある
624/10/26(土)17:03:35No.1246795873そうだねx17
味が濃くて…おいしい
724/10/26(土)17:05:52No.1246796471+
この味が何とも言えない
824/10/26(土)17:06:01No.1246796511そうだねx2
いちばん良い楽しみ方だと思う
924/10/26(土)17:06:34No.1246796634+
うめ…
1024/10/26(土)17:07:53No.1246796969+
高いものはだいたい味が濃くて柔らかくて噛みやすい
1124/10/26(土)17:08:53No.1246797233+
うまさなどがある
1224/10/26(土)17:09:18No.1246797340+
>味が濃くて…おいしい
これとにかく味が濃ければいい舌バカの意見だと思ってたが言語化する言葉を持ってないから味が濃いって言ってるのか…?
1324/10/26(土)17:12:17No.1246798000+
程よい何かこう...程よく...美味い
1424/10/26(土)17:13:39No.1246798314そうだねx3
美味しいお菓子を食べた時は毎回「甘すぎないのが良い」って言ってる気がする
1524/10/26(土)17:14:12No.1246798430そうだねx1
なんかこう…ホタテの味がして美味い…
1624/10/26(土)17:15:23No.1246798684+
>これとにかく味が濃ければいい舌バカの意見だと思ってたが言語化する言葉を持ってないから味が濃いって言ってるのか…?
妹は辛ければそれで良いみたいだし
一応前者と思われる
1724/10/26(土)17:15:38No.1246798751+
なんか…食べ物っぽい味がする
1824/10/26(土)17:16:53No.1246799049+
これ…すごいチョコ〜って感じがする
1924/10/26(土)17:17:54No.1246799281+
>これ…すごいチョコ〜って感じがする
チョコもそう思うチョコ〜
2024/10/26(土)17:18:03No.1246799312+
もうね
ラーメン食べるしかないんですよ
2124/10/26(土)17:21:37No.1246800146+
こういう人がインスタント麺にサラダ油いっぱい入れるのかな…
2224/10/26(土)17:21:47No.1246800199+
発見伝でバカ舌扱いされてる佐倉サンでもスープ飲んで材料複数種当ててるから凄いよ…
2324/10/26(土)17:29:48No.1246802169+
発見伝シリーズに出てくるラーメン屋って拘り強すぎて舌バカのこと侮って商売失敗してるやつ多いな
2424/10/26(土)17:31:31No.1246802574+
この非乳化スープが…いや乳化かな…どっちでもいいか…
2524/10/26(土)17:33:21No.1246803037+
北海道のラーメンなんか3mmくらいの油の層ができるくらい油入れるし
サラダ油プロの味てのは部分的にあってると思うが
2624/10/26(土)17:34:41No.1246803411+
もうね
甘いか塩辛いかくらいしか分からないんですよ
2724/10/26(土)17:35:11No.1246803550+
科調くそうめぇ
2824/10/26(土)17:36:00No.1246803758そうだねx3
>もうね
>甘いか塩辛いかくらいしか分からないんですよ
A級ジャンパーのひと?
2924/10/26(土)17:37:42No.1246804179+
なにかわからんが知らない美味しい味がする!
3024/10/26(土)17:42:07No.1246805220+
これはラーメンって感じの味だわ
3124/10/26(土)17:45:10No.1246805971+
ワインのテイスティングの表現なんかは言ってる奴もそれで正しいと思ってるのか?
って感じの変わった表現多いしな
3224/10/26(土)17:45:34No.1246806059+
「うまさなどがある」は名台詞だと思う
3324/10/26(土)17:45:53No.1246806124+
高いものとか食べるとやっぱ違うなってなるから多分違いが分かってないわけじゃないんだけど食材の知識とかが無さすぎて違いを言語化できねえ
3424/10/26(土)17:46:44No.1246806352そうだねx1
この人ほんとに滅茶苦茶凝ってシャレオツな飯作るんだよな
3524/10/26(土)17:46:58No.1246806404+
お土産とかへんなお菓子とか仕入れると同僚が毎回感想言ってくれて楽しい
3624/10/26(土)17:47:14No.1246806467+
俺もこれやって同じ結果になったよ
3724/10/26(土)17:48:00No.1246806654+
友達があそこのラーメンはとうでこうでこっちはどうでこうでって言うから聞くけどよくわかってない
連れて行ってもらうとウマいから嬉しい
3824/10/26(土)17:50:21No.1246807260+
>ワインのテイスティングの表現なんかは言ってる奴もそれで正しいと思ってるのか?
>って感じの変わった表現多いしな
あれは定型だからわはーにむすー返すみたいなもんだし
3924/10/26(土)17:53:52No.1246808177+
年々ラーメンのうまさが分からなくなる
4024/10/26(土)17:54:05No.1246808226+
なんにでも「あー、これはすごい食べやすいですね」って言っている気がする
4124/10/26(土)17:57:43No.1246809230+
でもこの人料理上手いんだよな…
4224/10/26(土)18:01:00No.1246810221そうだねx1
>でもこの人料理上手いんだよな…
意識せずに美味いもの作れるならそれでいいと思う
レシピに忠実なだけだとしてもそれはそれで偉いと思う
4324/10/26(土)18:02:12No.1246810567+
何が鮎の風味が吹っ飛んでるだよ…美味かったんだからそれでいいじゃん…
4424/10/26(土)18:04:04No.1246811106+
しょうがとかにぼしがいっぱい入ってるやつはちょっとわかる
4524/10/26(土)18:04:08No.1246811132+
調理師や評論家でもないんだからそれでいいよね
まっとうにおいしいもの出してくれるお店を食べて応援すればいい
4624/10/26(土)18:05:09No.1246811469+
この舌に残る感じ...化学調味料!
4724/10/26(土)18:07:33No.1246812286そうだねx1
発見伝から一気読みできるの凄いな
割と眠い箇所あるのに
4824/10/26(土)18:08:14No.1246812504+
柚子の風味効きすぎて味わけわかんないことになってる!ってラーメンにあったことがある
つらかった
4924/10/26(土)18:10:37No.1246813253+
たまに高いコース料理とか食べる機会があると色んな味がする〜しか言えなくなる
5024/10/26(土)18:11:46No.1246813615+
このスレ見て思ったのは多少なりとも表現できなければバカ舌と同列になるって事
5124/10/26(土)18:14:11No.1246814386+
拘ってる無化調のラーメン美味え!
でもなんか物足りねえ!焼き鳥食う!
5224/10/26(土)18:15:07No.1246814703+
ラーメンに限ったおはなしじゃないんだけれどウマいの理由を探ってみても
探らず旨いと言われてるものはそのまま美味いでいいじゃねえかの意見もあってどっちが情報を喰う事になるのかな
どっちも情報を喰ってるよね
5324/10/26(土)18:16:19No.1246815089+
しょっぱくて脂っこくてうまい!
5424/10/26(土)18:16:23No.1246815104+
なんだか分からんが美味いからよし!!
5524/10/26(土)18:22:46No.1246817256+
辛さ以外に無味の台湾混ぜそば食ってから味さえすれば大体美味いんだなって気付かされた
5624/10/26(土)18:24:53No.1246817997+
魚の節なのは分かるけど何の種類かは未だに判別できない…
5724/10/26(土)18:24:59No.1246818021+
逆にくるみが入ってる菓子とかだとわかりやすくて好き
5824/10/26(土)18:25:21No.1246818155+
こだわりませんって感じだけどこの人ビリヤニとか作る
5924/10/26(土)18:25:27No.1246818186+
あっさり味のラーメンにニンニク大量投入してアレ〜ッ!ってのはよくやる
6024/10/26(土)18:25:55No.1246818361+
情報も味も同時に食って役に立つ
6124/10/26(土)18:27:07No.1246818790+
俺ぐらいになると美味しかったからまた行こうぐらいの感想が出せる
6224/10/26(土)18:27:12No.1246818817+
ゴディバとか食べると
これは…高いチョコの味がするってなるよね
6324/10/26(土)18:27:12No.1246818824+
>ラーメンに限ったおはなしじゃないんだけれどウマいの理由を探ってみても
>探らず旨いと言われてるものはそのまま美味いでいいじゃねえかの意見もあってどっちが情報を喰う事になるのかな
>どっちも情報を喰ってるよね
ステマやサクラだらけで実際と違った時どうするの…
6424/10/26(土)18:27:39No.1246819005+
味が薄くて…なんか意識が高い味…
6524/10/26(土)18:28:28No.1246819338+
>>ラーメンに限ったおはなしじゃないんだけれどウマいの理由を探ってみても
>>探らず旨いと言われてるものはそのまま美味いでいいじゃねえかの意見もあってどっちが情報を喰う事になるのかな
>>どっちも情報を喰ってるよね
>ステマやサクラだらけで実際と違った時どうするの…
味覚が情報に踊らされなかっただけじゃん
6624/10/26(土)18:29:06No.1246819560+
噛み応えがあって…こう…美味しい
6724/10/26(土)18:29:21No.1246819654+
うまくて…うまい!
6824/10/26(土)18:30:00No.1246819876+
あっさりしてて美味しい!(味うっす…)
6924/10/26(土)18:30:31No.1246820045+
スレ画の立場が1番楽しいんだよ
わかってないね
7024/10/26(土)18:32:10No.1246820633+
ただただ美味い美味い言う分なら発見伝シリーズに出てくる客の中でも上澄みでは?
7124/10/26(土)18:34:07No.1246821302+
>噛み応えがあって…こう…美味しい
あんまりにも一時期食レポが食感についてしか言わないので
最近のテレビ観てると「牛の脂の味が濃厚で、骨からとったダシがあとから効いてきますね〜」
みたいに、少なからず味そのものに言及するようになってて
いい傾向だと思うます
7224/10/26(土)18:36:00No.1246821987+
>ただただ美味い美味い言う分なら発見伝シリーズに出てくる客の中でも上澄みでは?
ハゲの前で能書き垂れた客が味についてわかってる可能性ゼロだからな
7324/10/26(土)18:39:41No.1246823277+
料理とかより酒の方がまだ言語化しやすそう
7424/10/26(土)18:40:54No.1246823701+
なんの出汁かわからないけど…出汁が出てて美味しい


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