これが面倒ってふだん料理しない人かな

これで面倒だと大概の料理は面倒だし
大概の料理は本当に面倒

料理するけど自分でもやし炒め食べる時味付けこんなに頑張らない

もやし炒めにしてはかなり本格的だ…

面倒だったらレンチンして塩昆布とごま油でジップロックに入れて冷蔵庫へ

これ作れるようになったら大概の料理作れると思う

なんとか醤みたいになんかこういい感じに全部混ざっててこれだけ入れれば超うまいみたいなチューブ調味料とかあるんでしょ！教えなさいよ！！

俺がよく作るやつならチンしたもやしに胡麻油と好きな調味料で炒めたやつに最後残り汁でスクランブルエッグ
手間が三割引三割増くらい

炒めるのって面倒だよね

中華鍋常用してる人はかなり本格的の自炊節約者

家に片栗粉なんて置いてないぜ

俺なら全部フライパンで炒めて水分が出てビチャビチャのもやし炒め食べてるからかなり丁寧な工程

ごま油生姜にんにくチューブを混ぜたやつと
粉末ガラスープ水を混ぜたやつを
前もって何食分か作っておく
それだけで手間感が半分になる
ちなみに粉末ガラスープを溶くのを酒にすれば日持ちが倍増するし麹の風味もついて美味しい

最初から調味料が合わせてあるモヤシ炒めの素を買ってくるわ…

油引く前にモヤシだけ乾煎りしてザルに置いとくという手もある
これだとレンジとコンロを行ったり来たりしなくてよい

もやしはどうしても水分が出るから片栗粉でとろみつけちゃうのは鉄板よね

>なんとか醤みたいになんかこういい感じに全部混ざっててこれだけ入れれば超うまいみたいなチューブ調味料とかあるんでしょ！教えなさいよ！！
中華に関してはいっぱいあるから色々試せ

いやこれ面倒だよ
簡単にするならひき肉ともやし炒めて塩コショウと醤油とお好みで豆板醤とか入れるだけで良い

片栗粉でとろみつけるのいいよね
事前に水で溶くとか一工程増えるから若干めどいけど

レンジで水分抜くならこ片栗は別にいらん

なんかこの二人杉田と中村で脳内再生される
中村料理とかしなさそうだけど

>なんとか醤みたいになんかこういい感じに全部混ざっててこれだけ入れれば超うまいみたいなチューブ調味料とかあるんでしょ！教えなさいよ！！
味の素の粉末鶏ガラとかああいうの入れるだけでもう雑にうまい

安くてもしっかり食えるもん作るって描写じゃないのかこれ

どうせ片栗あんにしちゃうならレンチン部分省略できるな

めんどい調理過程いらないし必要な栄養は取れるディストピア飯は俺にとって理想かもしれん

ギリ子の漫画の中なのにショックを受けた

もやしとひき肉炒めたやつは適当でもうまい

チューブにんにく不味い…

片栗粉の水割りを別に用意するのが面倒でな
炒めるとき直で片栗粉入れてもやしからでた水分で溶くようにやってる

性癖を感じる身長

水いっぱい出るからめんどい…中華鍋で炒めた方が楽…

調味工程がめんどくさいなら料理は全部めんどくさいからな…
個人的には具材の下処理が1番めんどくさい

本当に料理しないならオイスターソースの文字見た段階でやめると思う

作ったげるから皿洗って

ひげを取ると美味いと聞くがやったことはない

ぜんぜん限界じゃないな…ちゃんと料理してる

飯食うためのもやし炒めだな
かたくりが本格的

>ぜんぜん限界じゃないな…ちゃんと料理してる
バンドマン君たちは金は無いが飯作る時間と気力があるから

ニラも入れてくれたら完璧になる

この前初めて自分でレバニラ作ったんだけど処理めんどくさすぎてｳﾞｳﾞｰってなった

もやし炒めでフライパン使いたくねえ〜とろみもあるし

レバーの脂肪と血の塊取るやつやるから
炒めるのやってくれー

2人分だからまあやれるけど一人じゃやらんわな

袋のままチンしてそこになんか入れて完成くらいの手軽さがほしい

これは料理作れる人が金銭的節約と面倒なやつは極力省略！して作ってるやつだから……
更に言えば作れる人だけに「ここは雑にしたくない…」という点もある

ギリ子は仕事で死んでない時はむしろ凝った物作るための調味料も常備してあるタイプだからな･･･

塩だれ買っておけば軽くレンチンしてからかけるだけで雑に美味くなるんでいいぜ

ちょうどいい分量の水溶き片栗作るのむずくね？

>これは料理作れる人が金銭的節約と面倒なやつは極力省略！して作ってるやつだから……
>更に言えば作れる人だけに「ここは雑にしたくない…」という点もある
そんなバンドマンが断固拒否するピーマンの肉詰め･･･

限界飯漫画のキャラなだけでこの人はちゃんと飯作る人だから...

水分出るのマジめんどくさい

>水分出るのマジめんどくさい
油通しして炒めるのはそんなに時間かけなくていい

こういうことすると調味料で冷蔵庫いっぱいになる
なってる

>ギリ子は仕事で死んでない時はむしろ凝った物作るための調味料も常備してあるタイプだからな･･･
風邪で寝込んでるときに低温調理器で出汁を引くのはおかしいわギリ子さん…！

火を通す前に水洗いしたほうが良いのはわかってきた
なんか酸っぱいもやしが普通のもやしにランクアップする

お料理は面倒は本当にそう

オイスターソースとかあんま使わないから余っちゃう

>もやし最近高いからさ
むしろ昔が安すぎた

ちらほら料理するようになっても
菓子作りは工程確認するだけで遠慮しときます…てなる

高いと言うがかなり優秀な野菜ではある
もやし育成する施設の燃料代が上がってお金掛かるようになったんだっけか

副菜のレパートリーが死んでるからもやしを使いこなせない
もやしレシピを増やしたい

何度も言われてるネタだがそもそも作者はバーやってたり出来る側なので本来は

もやし特売だからと買って冷蔵庫で何日も置いといても
新鮮さが命の食材だから本当は調理する直前に買いに行く
位の方が美味しくていいのかも？って思う時が

>高いと言うがかなり優秀な野菜ではある
>もやし育成する施設の燃料代が上がってお金掛かるようになったんだっけか
それもあるけど元々モヤシ農家がもうちょっと値段上げさせてくれ！ってずっと言ってる程度に安いから･･･

鍋使わなくていいラインと包丁使わなくていいラインで面倒臭さレベルが変わる

簡単とは書いてないし…

包丁とまな板出したくないときは確かにある

味覇でええ！

安いもやしでいかに満足感を得るかって話だからな

>それもあるけど元々モヤシ農家がもうちょっと値段上げさせてくれ！ってずっと言ってる程度に安いから･･･
テレビでやってたけど20〜30円くらい値段上がっても普通に買い続けてもコスパ良い野菜なんだよねえ
もやし農家継続できなくて潰れて行くよりは買い支えてあげる方に
皆も考えられる風潮になればとも思う

ホットドッグ味辺りでもうギリギリまで攻めすぎてギリギリネタでそんなに戦えなくなってるんだよな

トンカツ作ってみたんだけど肉に薄力粉つけるのって必須かな
結構汚れるからこの工程無くしたい卵液だけでパン粉着くと思うし

特売ピーマンの丸焼きとか大根の皮のかき揚げとか
トシはエラいよ

調味料３種類以上になってくるとめんどくさそう！てのはある
一回作ったら慣れるんだけど

普段の料理が
切る
煮る
味
だから画像のも面倒に感じる

>トンカツ作ってみたんだけど肉に薄力粉つけるのって必須かな
>結構汚れるからこの工程無くしたい卵液だけでパン粉着くと思うし
それ出来上がってから衣剥がれそうな気はする

>トンカツ作ってみたんだけど肉に薄力粉つけるのって必須かな
>結構汚れるからこの工程無くしたい卵液だけでパン粉着くと思うし
卵と小麦粉混ぜてバッター液にしちゃえばいい

もやしは洗わずに使っていい
とは聞くんだけどどうしても信用できずに洗っちゃうしめんどい

もやしはどんだけ水気切ってもしゃばしゃばになるから嫌い

ワカサギは小麦粉まぶさないと衣がトゥルン…って落ちたけど
お肉はどうだろやってみるかい

調味料複数種類使うともう複雑に感じる

>もやし農家継続できなくて潰れて行くよりは買い支えてあげる方に
農家っていうか業者っていうかだけどもやしもじわじわ上がってるよね
補助金なんか貰ってないんだから米みたいに突然ガッツリ上げても文句言われる筋合いはないと思うけど

ぶっちゃけバッター液でも粉つけて卵つけてってのも仕上がり変わらんよな

せめてもやしは洗いたいな
やっぱり匂いが気になる

俺は最近もやしを袋に入れたまま塩振って揉んで余計な水分を出す技を覚えたぞ
そしたら耐熱容器にいれてやんわりラップをかけて4分レンチンで色々調味料ぶち込んだら簡単ナムルの完成だ

なんならひき肉以外全部混ぜといていい

トンカツに小麦粉は必須というか
トンカツの美味さにおいて衣より小麦粉の方が重要まである

片栗粉はそうそう傷まないし中華料理のときは頻出だからあると便利

鉄の鍋でチンチンにまで熱くして水を跳ね飛ばす位の温度で
短時間で炒めるのが理想なんだっけモヤシ炒め

大根餅用に買った片栗粉が1kgあります

ククク俺は洗った上にヒゲまで手作業でとっちまうぜぇ

>トンカツに小麦粉は必須というか
>トンカツの美味さにおいて衣より小麦粉の方が重要まである
というか衣をきっちりつけるのに小麦粉と卵が必要だし

>ククク俺は洗った上にヒゲまで手作業でとっちまうぜぇ
ひと手間かけててえらい

コロッケがクソ面倒ってのは分かるけどピーマンの肉詰めもそこまで…ってなった

>コロッケがクソ面倒ってのは分かるけどピーマンの肉詰めもそこまで…ってなった
ハンバーグでいいやになる

>ククク俺は洗った上にヒゲまで手作業でとっちまうぜぇ
あれ結構面倒くさい・・・でもやると確実に食感がパキシャクで良くなるのよねえ
滅多にやった事無いけど

中華は強火で一気に火を通すのが肝要だよなあ

玉ねぎのみじん切りがまず手間だな…てなるひき肉コネコネ系料理

それなりの仕上がりにはなってしまうけど今は卵小麦粉無しでくっ付くパン粉みたいなのもあるからそれ使ってもいいよ
まあ…こんなもんか…こんなもんだよね…みたいな仕上がりにはなるけど

ちょくちょく自炊するけど未だに片栗粉がダマになる

>>コロッケがクソ面倒ってのは分かるけどピーマンの肉詰めもそこまで…ってなった
>ハンバーグでいいやになる
死ぬ程ピーマン肉詰め食いたい！ってメンタルじゃなきゃハンバーグのが大体満足感出るのもね…

いやまあ生活できないレベルの値段で売られてるほうがおかしいとは思うし値上げも別にいいけどそれと日々の生活の選択肢にいれるかどうかは別の話で…

単純に剥がれやすいよな衣

>というか衣をきっちりつけるのに小麦粉と卵が必要だし
小麦粉無しだと肉の水分や成分が衣に染み出してくるから衣がすぐペソペソになるし肉がパサパサになる
小麦粉だけで揚げるか焼くかした方がマシな有様になる

>玉ねぎのみじん切りがまず手間だな…てなるひき肉コネコネ系料理
素手で捏ねるのも面倒
成形するのも面倒
後片付けも面倒

>>コロッケがクソ面倒ってのは分かるけどピーマンの肉詰めもそこまで…ってなった
>ハンバーグでいいやになる
手間をかけた上で子供に嫌われるように変化するの割と酷いな

チューブニンニクなんか使うくらいなら
炒めたあと顆粒のニンニクかけた方がマシだよ

ヤダヤダ！後片付けしたく無いよお！
という訳にもいかないな…

もやしとひき肉まとめて炒めた方が楽って言うけどもやしから水出るしひき肉から油出るから
油とったり水分捨てたりとかするのめんどかったらレンジのが楽だね

かゆみ対策が手間の半分を占める山芋料理
農水省は痒くならない芋研究して…

レンジは活かすと八面六臂の活躍をする…

>ちょくちょく自炊するけど未だに片栗粉がダマになる
溶いた片栗粉の濃さと量でダマになったりするんだっけか
ちょっとずつ水溶き片栗粉入れて様子見ながら足していく…
ああもう面倒だザバァ　ダマになっちゃった

ちゃんと料理しないギリ子の代わりに料理パートを担う毒マグロ

>ヤダヤダ！後片付けしたく無いよお！
>という訳にもいかないな…
食洗機がだいぶ緩和してくれるけどだるいものはだるい

食器や調理器具全般を置きっ放しにしても後片付けしてくれるロボの開発はまだか？

ニンニクも生姜もチューブじゃない本物だとほんと量間違えるとガツンと味くるうえ臭いからチューブのがいいや

使う便利さと洗う手間で毎回迷うフードプロセッサ

俺もよく片栗粉ダマにしてたけど火をつけたまま入れてたからだとわかって
片栗粉入れる時は火を消してから入れるようにしたよ

シンクが広いなら洗い物好きだよ

フライパン1つ(+レンチン)で他の用具や容器とか使わずに済む料理はお手軽

>>ちょくちょく自炊するけど未だに片栗粉がダマになる
>溶いた片栗粉の濃さと量でダマになったりするんだっけか
>ちょっとずつ水溶き片栗粉入れて様子見ながら足していく…
>ああもう面倒だザバァ　ダマになっちゃった
もう最初から溶いてあるやつとかあるからそれ買おう

料理はじめたとき片栗粉の使い方難しすぎて死にかけのスライムみたいな野菜炒め出来たことある

ハンバーグ作る時は使い捨てのビニール手袋使ってる
意外と楽

>もう最初から溶いてあるやつとかあるからそれ買おう
そんなんあるんだ！？

>俺もよく片栗粉ダマにしてたけど火をつけたまま入れてたからだとわかって
>片栗粉入れる時は火を消してから入れるようにしたよ
なんでダマになるかって言ったら全体にいきわたる前に熱で固まるからだからな

ハンバーグの玉ねぎ炒めてたけどもうめんどくなってレンジ使うようにした
ありがとうレンジ

ハンバーグヘルパーって粉あれいいね
俺にはこれで十分ハンバーグだって思えるうまい

ハンバーグはどうせ油敷かないとくっつきそうで怖いから玉ねぎ炒める油そのまま流用して使えるからフライパンだわ

玉ねぎをあめ色になるまで炒めるの時間かかる…
汁を煮詰めるのも時間かかる…

バッター液はいいぞ

もやしって水が出て困ってたんだけどレンチンしたらよかったのか

ハンバーグは意外とというかしっかりパン粉入れると上手くいく

調味料が3種類越えると面倒くささが勝る
調味料入れるタイミングが複数あるともうダメ

片栗粉めんどくせえなーーって思ってたけどとろみちゃん買ったらこれすげえいいなってなった

>玉ねぎをあめ色になるまで炒めるの時間かかる…
>汁を煮詰めるのも時間かかる…
電子レンジで時短しろ

むしろ使わないのに無駄に調味料買っちゃうわ…
使いたい時ないのが嫌すぎて

こんなに調味料使う時点で面倒

>玉ねぎをあめ色になるまで炒めるの時間かかる…
最初レンチンしてから炒めると早いと聞く

俺が使える調味料出汁の素と味噌醤油鍋スープくらいだから

野菜を切るの種類は多いし個体差あるし難しすぎる
これだけ練習したい
普通はお母さんのお手伝いとかしながら覚えるのだろうか

>調味料使う時点で面倒
つよちゃんみたいな食生活になってそう

にんにくと生姜はチューブだと風味全然足りねぇ

魚丸一本はもう二度と調理しねぇ！ってなった

野菜のやつ〜調味料かけた途端に水出しやがって…

キャベツが意外と使いにくい
スライサーで千切りするとすげー飛び散るし

コロッケとんかつの本体は衣だからな…

俺はもやし炒めの素でいいやってなっちゃう…

炒め料理系の野菜はもう全部レンジ過熱してフライパンはあえるだけでいいと思う

>普通はお母さんのお手伝いとかしながら覚えるのだろうか
俺和食のひと口大は一寸(3cm)とかきょうの料理で覚えたよ
それまで実家のカーチャンのでけえひと口大だった

>野菜のやつ〜調味料かけた途端に水出しやがって…
いい感じだったフライパンの中身が途端にぐしゃぐしゃに！

もやしって茹で零さないとくさくない？

調味料はめんどくさいのでキッコーマンのレトルトをぶち込む

麻婆豆腐の元とかいう豆腐用意すれば一定以上のボリュームと満足感与えてくれるやつ

千切りキャベツだけ食べれる方が持ち歩いて外でも食べれるからね

自分一人で作って食うのなら多分もやしに味付けてレンチンして終わりだと思う

俺いちいち調味料測るのめんどくさいなって思っちゃう
他人も食べる時は測るけど

極論食器汚すのがもうめんどくさい

>俺和食のひと口大は一寸(3cm)とかきょうの料理で覚えたよ
あーなるほど野菜の大きさじゃなくて人間のスケールを基準にするのか…

>千切りキャベツだけ食べれる方が持ち歩いて外でも食べれるからね
つよちゃん！

白菜と肉まとめて炒めたらすげー水出て悲しくなる

まな板洗いたくないから全部乱切りか毟り取りしてる

油ドバっもやしひき肉調味料ドバっ
ジャージャー炒めて終わりじゃなきゃめんどくさいよ

油たくさんいれてもやしとひき肉いれたらもやしから水でて周り悲惨なことになるやん

もやし生活ってよく言われたりするけどもやしって何やっても食感変わらないから飽きて1週間もたないんだよな…
皆どうやって食べてるんだろ…

まな板は木の板じゃなくてプラスチックの薄いやつにしたら非常に快適になった
切った後曲げて寄せて投入とかできるし

>もやし生活ってよく言われたりするけどもやしって何やっても食感変わらないから飽きて1週間もたないんだよな…
>皆どうやって食べてるんだろ…
鋼の心

心かー

>なるやん

そういう飽きとかを我慢するのも含めてもやし生活なんじゃないかね

もやし食べつつ豆苗育てて食べる生活に飽きたからもうやだなんて出来ないでしょ

そもそも貧乏飯としてもやしのコスパはあんま良くない
キャベツ・白菜のほうがグラムあたりのお値段安い上に日持ちする

もやしの野郎また冷蔵庫で溶けてやがる！

もやしは調理するとすごくかさ減るしな
芋買え芋

キャベツは日持ちしなさそうな見た目なのに冷蔵庫でめっちゃ粘るよな

中華鍋あるならレンチンするより鍋で直炒めのが手間かからんと思う
俺はそうしちゃう

>もやしは調理するとすごくかさ減るしな
>芋買え芋
皮剥くの面倒すぎる…

とりあえずたくさん食べたいならお好み焼きが強いと思う

>白菜と肉まとめて炒めたらすげー水出て悲しくなる
だから中華料理の動画とか見ると片方ずつ炒めるてるわけ

ワガママいうなら食べなくてもいいんですよ！

>油たくさんいれてもやしとひき肉いれたらもやしから水でて周り悲惨なことになるやん
1コマ目で言われてる通りもやしは本当に最後に入れる
味付けひき肉に火が通ったらもやし入れて絡まる程度でいい

じゃがいもレンチン飯！

別に火ちゃんと通ってなくても美味いからマジ適当にやるなモヤシ炒め
ごま油で炒めながらお湯に溶かした味覇ぶっかけるとかそんな

>中華鍋あるならレンチンするより鍋で直炒めのが手間かからんと思う
>俺はそうしちゃう
水出さないようにするためでしょ

片栗粉も良いが
栄養的には溶き卵を絡ませたい

ご家庭コンロの火力だとどうしてもね
片栗粉使うなら多少水が出てもいいと俺は思うけど

>皮剥くの面倒すぎる…
芋の皮を剥かねばならぬと思っているのが既に料理雑魚だぞ

生でも食えるが火が通ってたほうが美味しいし
メイラード反応させた方がもっと美味しい

>>皮剥くの面倒すぎる…
>芋の皮を剥かねばならぬと思っているのが既に料理雑魚だぞ
剥かないとまずいだろ

皮剥くのはいい
ピーラーかけるときに食材を保持できるロボット腕がほしい

これは肉料理だろもはや

>皮剥くの面倒すぎる…
別に皮ごと食ってもいいし面倒なら剥くんじゃなくて輪切りとかにした後に皮を切ればいい

>野菜を切るの種類は多いし個体差あるし難しすぎる
>これだけ練習したい
>普通はお母さんのお手伝いとかしながら覚えるのだろうか
Amazonで家庭科の教科書を買うとマジで役立つぞ
学生時代のをまだ持ってるならそれでもいい

もやしとひき肉を鶏ガラスープの素で炒めるだけでも美味い

>これは肉料理だろもはや
肉は肉風味を付けるための調味料だぞ

>ワガママいうなら食べなくてもいいんですよ！
トシはｶｰﾁｬﾝだなあー

事前に肉味噌作っておけばさらに時短出来るよ

これと大して変わらん手間で麻婆豆腐作れるな

切るって工程がそもそも好きだから苦に感じたことがない
合法的にやっていい機会なのにもったいない

この漫画のご飯普通に手が掛かってる気がする…
というかそんな調味料うちにないよ

もやし買うほど貧乏なのにひき肉買う余裕あるのか？

ご家庭の野菜炒めは弱火で長時間がコツってレシピサイトでゆってた

>もやし買うほど貧乏なのにひき肉買う余裕あるのか？
もやしは貧乏じゃなくても買う食材！

>この漫画のご飯普通に手が掛かってる気がする…
>というかそんな調味料うちにないよ
チューブにんにくとしょうがは買っておくと雑に何でも使えて便利だ

香味ペーストで炒めて終わり…

炒めた〇〇は一旦別の皿に移すってやつが好きじゃない
キャベツ料理でよくあるやつ

沖縄だともやしはそこそこのランクの食材になるぜ！

>切るって工程がそもそも好きだから苦に感じたことがない
どこが面倒いかはそれぞれあるので分かり合えないところは出るのぜ

>炒めた〇〇は一旦別の皿に移すってやつが好きじゃない
>キャベツ料理でよくあるやつ
うえにもあるけどやらないとべちょべちょになるんだ水分で

>炒めた〇〇は一旦別の皿に移すってやつが好きじゃない
>キャベツ料理でよくあるやつ
回鍋肉作る時めんどくせーーと思いつつも
回鍋肉の名前に恥じないためにやる

初めから混ぜてある系調味料は高いんだよ！

面倒くさいから温かくもないフライパンに肉おいて火にかけながら切った順に順次野菜投げ込んで蓋をして誤魔化してる
だいたいベチャベチャ

>もやしは調理するとすごくかさ減るしな
>芋買え芋
じゃがいも1個よりもやし2袋のほうがなんなら3袋のほうが安いんでもやし倍にすればいい

だって調味料合わせるのだるいんだもの！！！

>剥かないとまずいだろ
剥かなくても美味しいよ
芋舐めんな
齧れ

厳密には油通しするべきなんだろうけど多めの油で炒めて皿に取るくらいはしないと回鍋肉にならない

野菜から出る水を減らさないとその分調味料を無駄に使ったり
出た汁で洗い物が面倒になったりするからなるべく出さないほうがいい

>面倒くさいから温かくもないフライパンに肉おいて火にかけながら切った順に順次野菜投げ込んで蓋をして誤魔化してる
>だいたいベチャベチャ
スレ画の調味料入り水溶き片栗粉使うとお店の味になるよ

最後に盛る皿に移せばええ

>かゆみ対策が手間の半分を占める山芋料理
俺はかゆくならないから知らんけど冷凍するといいらしいぞ

>家に片栗粉なんて置いてないぜ
袋はダルいからとろみちゃん買うといいよ

俺は芋食べたくて買ったのについつい皮付きだとえぐみ感じるくらいまで放置してしまうマン

>野菜から出る水を減らさないとその分調味料を無駄に使ったり
>出た汁で洗い物が面倒になったりするからなるべく出さないほうがいい
食べ終わったら皿にごはん入れて吸わせて味付けて食べるから問題ない

>>野菜から出る水を減らさないとその分調味料を無駄に使ったり
>>出た汁で洗い物が面倒になったりするからなるべく出さないほうがいい
>食べ終わったら皿にごはん入れて吸わせて味付けて食べるから問題ない
フライパンがね…

>回鍋肉の名前に恥じないためにやる
名前の由来に水気出たらだめみたいななんかあるの？

百均の大匙小匙の目盛りが付いてるお玉がすごい便利

肉と野菜は別々に炒めるの大事だよね
野菜から汁が出たら台無しだし

>野菜から汁が出たら台無しだし
閃いた
野菜から出た汁が蒸発するまで加熱！

>野菜から汁が出たら台無しだし
お肉もパサパサにしたくない

ラーメンで実質これ上に乗ってるようなのあるよ

別々に炒める必要はないよ
特に火の通りにくいものをレンチンすればいいだけ

>>回鍋肉の名前に恥じないためにやる
>名前の由来に水気出たらだめみたいななんかあるの？
一回茹でた豚を取り出して炒める時にまた戻すんじゃなかったっけ
回鍋＝食材を一回鍋から取り出してまた戻して調理するみたいな意味だったと思う

肉と野菜を別にするのは
やるけどめんどくせえなこれって思いながらやる

>別々に炒める必要はないよ
>特に火の通りにくいものをレンチンすればいいだけ
わかんないから全部レンチンしよう

>一回茹でた豚を取り出して炒める時にまた戻すんじゃなかったっけ
>回鍋＝食材を一回鍋から取り出してまた戻して調理するみたいな意味だったと思う
へー
一度出た肉が鍋に回帰するってことなのか

ホイコーローはなるべく油通しもやりたい
茹でるのはまあええやろ…

>>一回茹でた豚を取り出して炒める時にまた戻すんじゃなかったっけ
>>回鍋＝食材を一回鍋から取り出してまた戻して調理するみたいな意味だったと思う
>へー
>一度出た肉が鍋に回帰するってことなのか
大元のやり方はこんな感じ
家庭でここまで再現するのはほぼ無理だからまあしなくていいけど
https://www.youtube.com/watch?v=v72yoabCHXA

限界飯を作るために各種調味料は揃えてるからな
食材はよく不足してるが...

肉は中火くらいで炒めないと硬くなるし
野菜はフライパンから煙出るくらい熱くして強火で一気に炒めないと汁が出るし食感がクタる

時短レシピは言うほど時短じゃないというか
モヤシ炒めは普通に料理してもモヤシにメッチャ火が通ってしまうからモヤシの下処理の部分がそんなに時短にならないというか…

レンチンは時短っていうか味では？

>>家に片栗粉なんて置いてないぜ
>袋はダルいからとろみちゃん買うといいよ
いいよね…

料理って楽しいから面倒って思う気持ちがわからん…
ああでも自分のための料理に限ってで他人のために作るのは面倒だな

ギリ子よりトシ回の方が好き

フライパン使う時点でめんどくさい
でもここ乗り越えれば大抵のもんは作れる

>料理って楽しいから面倒って思う気持ちがわからん…
>ああでも自分のための料理に限ってで他人のために作るのは面倒だな
逆だわ
テメエのために作るメシは微塵もモチベにならん

>1729212431003.jpg
褒め方が雑！！

>ああでも自分のための料理に限ってで他人のために作るのは面倒だな
俺は自分にご飯作るのめんどい
誰か食ってくれるならがんばる
自分だけなら卵かけご飯でいい

そもそも片栗粉を常備していない
オナホ作るのに使っちゃう