二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1728218209138.jpg-(713086 B)
713086 B24/10/06(日)21:36:49No.1240299948+ 22:46頃消えます
料理で何品もレシピ見ないで作れちゃう人ってどうやって動いてるの?
正直一品すらレシピ本見ないと作れないんだけど
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/10/06(日)21:40:28No.1240301517そうだねx2
おかずいっぱいあるな
224/10/06(日)21:41:18No.1240301886そうだねx5
シロさんすげぇな…
324/10/06(日)21:43:38No.1240302933そうだねx10
たとえば○○の煮浸しってあるじゃん
この○○の部分って油揚げとかなすとか具材の名前で変わるけど作り方と調味料の分量はだいたい目分量で一緒
炒め物とか煮物とかも大体同じ
一つ覚えればあとはスーパーで安売りの商品を使えば作り方は一緒
あとは余った野菜や肉は適当に味噌汁にすればなんでも食える
424/10/06(日)21:44:54No.1240303507そうだねx9
若いなあ
524/10/06(日)21:45:30No.1240303763そうだねx3
これこんぐらい入れたらこういう味になるってインプットとされてる上に
食材に応じて味濃い目にするか薄めにするか予想するからいちいちレシピ見ないんだよね…
624/10/06(日)21:45:32No.1240303784そうだねx17
最初は本見ていいんだよ
そのうちに覚えちゃったら見るのが面倒だから見なくなるだけ
724/10/06(日)21:45:53No.1240303941そうだねx1
こんな奥さんが欲しい
824/10/06(日)21:46:04No.1240304008+
覚えようと努力する必要はまったくない
自然に暗記しちゃったらいいけど
924/10/06(日)21:46:07No.1240304036そうだねx4
大体酒と醤油とみりんを1:1:1で入れとけばうまいし
1024/10/06(日)21:46:12No.1240304077+
まだ若い頃だな…今還暦とかだもんな…
1124/10/06(日)21:46:30No.1240304191そうだねx3
この時点でシロさん40超えてるのと
そして食費は男二人で毎月2万円以下に抑えてるのと
どっちがファンタジー度高いだろうか
1224/10/06(日)21:46:36No.1240304234+
調味料の話なら慣れ
目玉焼きに醤油かけたりトンカツにソースかけるときレシピ見ないだろ?
メニューの問題ならこれも慣れっていうかアレンジ力じゃないかなあ
1324/10/06(日)21:47:56No.1240304810+
何回やっても覚えられないってんならやる気の問題か頭の病気ですね
1424/10/06(日)21:48:11No.1240304921+
和風中華イタリアンエスニックのパターン覚えたら余ってる食材に合わせて調理するだけなんで特に考える必要はない
1524/10/06(日)21:49:02No.1240305280+
>そして食費は男二人で毎月2万円以下に抑えてるのと
食うものに金かけてない男なんて将来ロクなもんにならねーよ。食い物は体だ。ガッツリ働いて食う男の方がいいぞ。
これはオカマ向けのマンガだからこれでいいと思うがな
1624/10/06(日)21:49:35No.1240305510そうだねx1
>この時点でシロさん40超えてるのと
>そして食費は男二人で毎月2万円以下に抑えてるのと
>どっちがファンタジー度高いだろうか
住んでる設定の阿佐ヶ谷は物価安いらしいし
描かれた時代では2万以下はいけたんじゃない
昼飯は別だし
1724/10/06(日)21:50:27No.1240305921そうだねx19
>>そして食費は男二人で毎月2万円以下に抑えてるのと
>食うものに金かけてない男なんて将来ロクなもんにならねーよ。食い物は体だ。ガッツリ働いて食う男の方がいいぞ。
>これはオカマ向けのマンガだからこれでいいと思うがな
急に毒おじエミュぶっ込むとびっくりするだろ!
1824/10/06(日)21:52:58No.1240307024そうだねx4
そういや俺も適当にピーマン千切りにしてタケノコと肉を炒めた謎炒めとかレシピ見ずに作ってるわ
ああいうのを炒め物以外にも増やせばいいんだな
1924/10/06(日)21:53:16No.1240307140+
シロさんはもう一品作るか…で作るのすごいなって思う
2024/10/06(日)21:58:05No.1240309244+
今は安いとこでも2万は相当厳しいな…
2124/10/06(日)22:00:52No.1240310467+
>シロさんはもう一品作るか…で作るのすごいなって思う
炊き込みご飯と煮物となますあれば満足してしまう…
2224/10/06(日)22:02:06No.1240310961+
分量は大体で味見して調整するから
2324/10/06(日)22:03:04No.1240311361そうだねx3
うちも大体シロさんちみたいな献立だが
弁護士やりつつこれを毎日やるバイタリティは絶対ない
2424/10/06(日)22:04:43No.1240312033そうだねx1
画像のシロさんメチャクチャ若いな……これいつくらいだろ
2524/10/06(日)22:06:43No.1240312866+
一人で二万もかなり切り詰めになるしな
今の時代に二人で二万は無理
2624/10/06(日)22:06:53No.1240312923+
副菜は作り置きでええ!
2724/10/06(日)22:08:27No.1240313537+
これ一話じゃね
2824/10/06(日)22:09:09No.1240313825+
料理ってのは経験ですよ
2924/10/06(日)22:09:25No.1240313943+
フライパンに肉と緑黄色野菜とキャベツと味噌とみりんと砂糖と七味ブチ込んでご飯用意して終わり!
これがオレのフルコースだ
3024/10/06(日)22:10:06No.1240314219+
なんとなーく頭で味を組み立てられるようになるよね
未知すぎるレシピはミスるけど
3124/10/06(日)22:10:52No.1240314567そうだねx1
>画像のシロさんメチャクチャ若いな……これいつくらいだろ
1話
3224/10/06(日)22:11:09No.1240314666+
慣れた食材使ってたら目分量で大体味わかるからな
仕上げの時だけ味見して調整したら良い
3324/10/06(日)22:11:31No.1240314822そうだねx2
髪の毛黒くてふさふさ
3424/10/06(日)22:13:03No.1240315461+
だいたいこうしたらこうなるの蓄積があるからその蓄積する段階ではバリバリレシピに頼れ
なんなら蓄積した人でもレシピに頼る事も少なくない
3524/10/06(日)22:13:06No.1240315481+
すげえ若い
今と違いすぎる
3624/10/06(日)22:13:46No.1240315747+
創作系の料理レシピじゃなく基本的なレシピをまとめたレシピ本とかみると良いと思うよ
3724/10/06(日)22:14:00No.1240315862+
これ終活とか死ぬまでやるんだろうか
あるいは親の葬式とか
3824/10/06(日)22:14:02No.1240315872+
>すげえ若い
>今と違いすぎる
(見た目の話だろうか中身の話だろうか…)
3924/10/06(日)22:15:31No.1240316514+
イタリア料理も慣れてきたらたいしたことない
春キャベツとしらすのペペロンチーノ〜ブロッコリーを添えて〜とか全然大したことない
4024/10/06(日)22:18:04No.1240317666+
今還暦になったんだっけ
メニューから肉とか揚げ物が少なくなりそう
4124/10/06(日)22:18:19No.1240317785+
手間かかりまくってもいいからまずは基本レシピ通りになるように確認しながらやるのって大事だよな
中まで火が通ったらとか実際に切って確認繰り返してけばその内勘が身につくしそういう積み重ねがないと何もできん
4224/10/06(日)22:20:07No.1240318572+
結局味付けもも組み合わせと比率覚えればなんとかなるからな…
4324/10/06(日)22:20:12No.1240318622+
ある程度料理作ってるとパターン見えてくるよね
そうなると手持ちの食材で変数に入れられそうなのがわかる
4424/10/06(日)22:22:44No.1240319710+
和風と中華風と洋風でそれぞれ味の素と中華スープの素とコンソメ入れとけばなんとかなるわ
4524/10/06(日)22:23:09No.1240319883+
味見できないタイプの料理くらいだなちゃんと分量測るの
4624/10/06(日)22:24:13No.1240320322+
お菓子とかパンに比べて雑に作っても割りと調整効くからな…
4724/10/06(日)22:25:15No.1240320786+
出汁とかブイヨンの作り方を学ぶのがいい
4824/10/06(日)22:26:34No.1240321356そうだねx1
ゲイカップルだから当然っちゃ当然なんだけど
子供生まれて子育てとか子供世代にはならなくてあと死ぬだけだから
こう……どんどん年取っていってるのは……どう終わらせるのかなって
4924/10/06(日)22:26:58No.1240321538+
今気づいたけど飯が炊けるまで一時間近く料理してる…?
5024/10/06(日)22:27:31No.1240321800+
別に年取らない漫画じゃなくて
これは老後とか積極的にそういう話も描く漫画だ
5124/10/06(日)22:27:38No.1240321858そうだねx1
何年も毎日作れば嫌でも覚える
5224/10/06(日)22:29:13No.1240322555+
まずは各種材料の味をインプットしよう
5324/10/06(日)22:29:28No.1240322673+
味見するのもあるけど料理の要素逆算すれば難しいものでもなきゃ割といけるでしょ
5424/10/06(日)22:32:11No.1240323874そうだねx1
シロさんの副菜ルールすげぇんだけど実践するには面倒くさい部分あるし作中でも弁護士仲間に話したらこの人面倒くさい扱いだったな…
5524/10/06(日)22:33:01No.1240324244そうだねx2
なんとなくどっちか大きい病気しそうだよね……
5624/10/06(日)22:33:02No.1240324252+
何回もやってるとチョウミリョウの入れ具合で味を想像できるようになる
たまに失敗する
5724/10/06(日)22:33:17No.1240324355+
どの食材はどんな味でどれと相性が良い悪いがわかればだいたいレシピなくてもいける
プログラムで参考コードがなくてもやりたいことが書けるレベルと同じくらいの料理レベルになればいける
5824/10/06(日)22:34:44No.1240324960+
>どの食材はどんな味でどれと相性が良い悪いがわかればだいたいレシピなくてもいける
>プログラムで参考コードがなくてもやりたいことが書けるレベルと同じくらいの料理レベルになればいける
volatileを使わないとアドレスがずれるとか言われてもお母さん全然分からないわ!
5924/10/06(日)22:37:51No.1240326342+
味ぱーと白だしと焼肉のタレとすき焼きのもとがあればだいたいなんとかなる
6024/10/06(日)22:37:55No.1240326379+
>今気づいたけど飯が炊けるまで一時間近く料理してる…?
浸水してあるから40分はかからないんじゃないか
6124/10/06(日)22:40:23No.1240327474+
山田さんスタイルでええ!
6224/10/06(日)22:40:44No.1240327645そうだねx2
ドラマのシーズン2をようやく見てるんだけど店長夫婦が離婚とかシロさんの両親が家と土地売って老人ホーム入るのに息子に謝罪とか世知辛い話がどんどん出てくる
つらい…
6324/10/06(日)22:40:57No.1240327739+
炊き込みご二合でお玉二個分調味料入れたら濃くならない?そんなもん?
6424/10/06(日)22:42:01No.1240328173+
得意料理は思いついた材料をぶち込んだ鍋だけどレシピなんてないよ
6524/10/06(日)22:43:05No.1240328634+
>なんとなくどっちか大きい病気しそうだよね……
ゲイだと夫婦じゃないから保険金受け取れないとか控除もらえないとか
入院や手術する時の家族の同意とかで身内認定されるかとか
そっちのネタでもするのかな
6624/10/06(日)22:43:07No.1240328643+
というか調味料の比率ってだいたいどの料理でもそれほど変わらない
6724/10/06(日)22:43:18No.1240328719+
レシピのレパートリー豊富なのが前提になるよね
あとは食材のやりくりはパズル
まあごった煮カレーや余り物ぶち込み炒めでもいいんだけど
6824/10/06(日)22:44:43No.1240329312+
原作では月4万突破してる食費
6924/10/06(日)22:45:20No.1240329571+
お腹空いた状態でここまで手の込んだことができない
7024/10/06(日)22:45:21No.1240329579+
あれもう養子縁組してたっけシロさんたち


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