青唐辛子を手に入れたので柚子胡椒を作ってみたんだけど失敗したこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
以下原因
・柚子の果汁を入れ過ぎてしゃばしゃばになった
・塩を入れ過ぎてだいぶ尖った味になった
・青唐辛子をなめていた
これが一番しんどくて普通の赤い干し唐辛子と変わらず素手で調理したせいで今指先がめちゃくちゃ痛い
ずっと燃えているみたい
今日オナニーは多分無理
あとちょっと味見をしたくらいなのに発汗が止まらない
ここは俺のお料理反省帳
… | 124/09/27(金)17:52:56No.1237100855+すぐ食べるもんじゃないし |
… | 224/09/27(金)17:54:06No.1237101133+シシトウでやるのもオススメ |
… | 324/09/27(金)17:55:02No.1237101377そうだねx1多少の尖りは意外としばらくしたら馴染む |
… | 424/09/27(金)17:55:23No.1237101470+>すぐ食べるもんじゃないし |
… | 524/09/27(金)17:55:51No.1237101570+>シシトウでやるのもオススメ |
… | 624/09/27(金)17:56:12No.1237101659+ちょっとだけちんちん触ってみよ? |
… | 724/09/27(金)17:56:28No.1237101719+あと唐辛子だいぶ余ったんでおすすめのレシピ教えてくだち |
… | 824/09/27(金)17:57:05No.1237101873+>ちょっとだけちんちん触ってみよ? |
… | 924/09/27(金)17:57:52 ID:4RSo2aKYNo.1237102049+お料理反省帳ってなんだよ |
… | 1024/09/27(金)18:02:47No.1237103283そうだねx2>お料理反省帳ってなんだよ |
… | 1124/09/27(金)18:05:41No.1237104043+>これが一番しんどくて普通の赤い干し唐辛子と変わらず素手で調理したせいで今指先がめちゃくちゃ痛い |
… | 1224/09/27(金)18:06:14No.1237104199+例のうどんのため青唐醤油漬けを作ったけど何かうま味が足りない気がする |
… | 1324/09/27(金)18:07:01No.1237104408+冷凍しないとかびるよ |
… | 1424/09/27(金)18:12:51No.1237105935+>指を料理酒でもいいから酒に浸して擦りな |
… | 1524/09/27(金)18:23:52No.1237108712+ゴム手つけてシコれ |
… | 1624/09/27(金)18:24:40No.1237108927+指ずっと痛いなら冷やした牛乳で洗え |
… | 1724/09/27(金)18:30:27No.1237110550+>あと唐辛子だいぶ余ったんでおすすめのレシピ教えてくだち |
… | 1824/09/27(金)18:32:13No.1237111060+>あと唐辛子だいぶ余ったんでおすすめのレシピ教えてくだち |
… | 1924/09/27(金)18:32:31No.1237111154+焼酎に漬ける |
… | 2024/09/27(金)18:33:14No.1237111366+まずは唐辛子味噌 |
… | 2124/09/27(金)18:37:10No.1237112491+青唐辛子もハラペーニョもハバネロも他の辛いやつも素手で下拵えすると指先が燃えるのでやらない方がいいよ… |
… | 2224/09/27(金)18:40:27No.1237113507+レシピいっぱいありがとう! |
… | 2324/09/27(金)18:42:43No.1237114209+大体どこのレシピ見ても青唐辛子扱う時はゴム手袋使えって書いてあるだろ |
… | 2424/09/27(金)18:49:07No.1237116275+料理に使う手もある |
… | 2524/09/27(金)18:50:10No.1237116635+パクチー大丈夫なら老虎菜おすすめだよ |
… | 2624/09/27(金)18:51:37No.1237117080+今年初めて唐辛子作ってるが順調に実が大きくなってきた |
… | 2724/09/27(金)18:52:05No.1237117198+>経験的に3〜4日は手がずっと熱いから我慢しろよ |
… | 2824/09/27(金)18:52:41No.1237117403+唐辛子のうまあじってすごいよね |
… | 2924/09/27(金)18:55:36No.1237118355+果汁は入れないだろ… |
… | 3024/09/27(金)18:57:16No.1237118974そうだねx3素手はマジで危ないからやめとけ… |
… | 3124/09/27(金)18:57:29No.1237119048+入れるよ! |
… | 3224/09/27(金)18:57:59No.1237119227+青唐は国内で手に入るのはえげつない辛さか全く辛くないかの二択みたいになってる |
… | 3324/09/27(金)18:58:32No.1237119416そうだねx1とりあえず手に油塗ってから洗えばカプサイシンは落とせる |
… | 3424/09/27(金)19:01:48No.1237120678+体の他の部分触ると痛みが広がるって漫画で言ってたな |
… | 3524/09/27(金)19:02:50No.1237121082+痛みが少なくなってきたらオナニーして |
… | 3624/09/27(金)19:03:36No.1237121358そうだねx1青唐辛子って香りがすごい鮮烈なんだね |
… | 3724/09/27(金)19:04:56No.1237121909+油溶性だから油で洗うと良いって聞くけどやったことないからわかんねえ |
… | 3824/09/27(金)19:06:35No.1237122552+家庭菜園で隣にピーマンやシシトウなんかを植えちゃったせいで |
… | 3924/09/27(金)19:07:05No.1237122737+>痛みが少なくなってきたらオナニーして |
… | 4024/09/27(金)19:07:10No.1237122770そうだねx1>青唐辛子って香りがすごい鮮烈なんだね |
… | 4124/09/27(金)19:10:53No.1237124374そうだねx1ガパオライスの挽肉に刻んで入れると美味しいよ |
… | 4224/09/27(金)19:19:10No.1237127915+青唐辛子とスマホを交互にいじってから手洗って |
… | 4324/09/27(金)19:20:20No.1237128443+調理の際にはゴム手やっておけばいいのかな→貫通した |