二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1726478897936.jpg-(58204 B)
58204 B24/09/16(月)18:28:17No.1233410761+ 19:45頃消えます
背脂チャッチャ系で飽きられて潰れかけててどうしようって状況で
「元々背脂チャッチャ系も流行りに乗ってただけなんだし今の流行りの家系や二郎系やれば？」
というのはごもっともなんだけど
でも今まで（改善を怠って）背脂チャッチャ系一筋でやってきた自負がある板倉には
この歳で方針変換するのは耐えがたいことだったんだろうな
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…124/09/16(月)18:29:55No.1233411348そうだねx18
研究改良をサボった結果の背脂チャッチャ系一筋のくせにプライド持っちゃったからな
…224/09/16(月)18:34:02No.1233412809そうだねx18
家系・二郎系に転換できない原因はアレの所為だっただろ…
…324/09/16(月)18:35:47No.1233413443そうだねx1
家系と背脂チャッチャ系は違うのか
…424/09/16(月)18:36:17No.1233413646そうだねx2
そんな板倉を最初から見捨ててるハゲすら唸らす炒飯なんて武器持ってたのが起死回生になるとはね…
…524/09/16(月)18:38:23No.1233414388+
>家系と背脂チャッチャ系は違うのか
同時期に出てきたのが背脂チャッチャ系と二郎と家系だけど
一番最初に人気出たのが背脂で
こってりした味付けに客が慣れ始めたら飽きられちゃって家系の方が人気出てきて
遅れて二郎も二郎系になるほど流行った
…624/09/16(月)18:38:31No.1233414433そうだねx11
背脂チャッチャどころかラーメン自体に拘りない扱いされてなかった？
…724/09/16(月)18:38:39No.1233414488+
>家系・二郎系に転換できない原因はアレの所為だっただろ…
アレって？
…824/09/16(月)18:38:41No.1233414499そうだねx1
一筋でやってる訳じゃなくて特に何も考えてなかっただけだし
二郎系も家系も他の店の店長が嫌いだから同じにするのが嫌だっただけだろ
…924/09/16(月)18:38:52No.1233414563+
>家系と背脂チャッチャ系は違うのか
トンカツとチキンカツくらい違う
…1024/09/16(月)18:39:01No.1233414609そうだねx4
>家系と背脂チャッチャ系は違うのか
実物みりゃわかるけど全然別物
…1124/09/16(月)18:40:16No.1233415029そうだねx13
スレ文1本当に読んだか怪しい位に一つも合ってなくない？
…1224/09/16(月)18:40:24No.1233415074+
当今背脂チャッチャ系ってあるのだろうか
…1324/09/16(月)18:40:59No.1233415275+
>一筋でやってる訳じゃなくて特に何も考えてなかっただけだし
>二郎系も家系も他の店の店長が嫌いだから同じにするのが嫌だっただけだろ
たまたまこの漫画で背脂チャッチャ系代表のいやなやつが居なかったんだな
連載開始頃にはもう飽きられてたから
…1424/09/16(月)18:40:59No.1233415276そうだねx5
>家系と背脂チャッチャ系は違うのか
この漫画読んでてその感想はまず出てこないだろ
…1524/09/16(月)18:41:01No.1233415294+
背脂ラーメンの店は選ばない
…1624/09/16(月)18:41:14No.1233415382そうだねx8
>スレ文1本当に読んだか怪しい位に一つも合ってなくない？
スレ文1？
…1724/09/16(月)18:41:57No.1233415633そうだねx3
>二郎系ラーメンの店は選ばない
…1824/09/16(月)18:42:03No.1233415670+
>当今背脂チャッチャ系ってあるのだろうか
ホープ軒みたいなのは違うの？
…1924/09/16(月)18:42:24No.1233415789そうだねx4
>この漫画読んでてその感想はまず出てこないだろ
ラーメンハゲのスレは読者だけの為のものじゃないんよ
いや他のもそうだな
…2024/09/16(月)18:42:29No.1233415817そうだねx3
個人的には背脂チャッチャ系は見た目が汚えのが多くてだめだ
…2124/09/16(月)18:42:46No.1233415918+
背脂チャッチャ系炒飯って実在する？
…2224/09/16(月)18:42:56No.1233415972+
スレッドを立てた人によって削除されました
>背脂ラーメンの店は選ばない
お前の意見なんて知らんがな
…2324/09/16(月)18:43:56No.1233416351+
>お前の意見なんて知らんがな
個人の意見にいちいち噛みついてんじゃねえぞ殺すぞ
…2424/09/16(月)18:44:30No.1233416559+
スレッドを立てた人によって削除されました
>>お前の意見なんて知らんがな
>個人の意見にいちいち噛みついてんじゃねえぞ殺すぞ
いや俺がやる
…2524/09/16(月)18:44:51No.1233416705+
スレッドを立てた人によって削除されました
>個人の意見にいちいち噛みついてんじゃねえぞ殺すぞ
勝手にしろ何者にもなれず何も成し得られなかった他責思考の人生失敗弱者おじさん
…2624/09/16(月)18:45:57No.1233417052+
>背脂チャッチャ系炒飯って実在する？
存在するしなんなら白米に背脂かけただけのものもある
…2724/09/16(月)18:46:09No.1233417123+
この漫画一の異常者のせいだったとしてもラーメンに意欲がなさすぎた
…2824/09/16(月)18:46:09No.1233417126+
二郎系って薄利多売だからなぁ
…2924/09/16(月)18:46:26No.1233417232+
逆に今も背脂チャッチャ系続けてる店は
背脂チャッチャ系に真にこだわりのある店ってことだ
…3024/09/16(月)18:46:39No.1233417325そうだねx1
背脂チャーハンはわかりやすく美味そうだった
…3124/09/16(月)18:47:11No.1233417519+
>>背脂チャッチャ系炒飯って実在する？
>存在するしなんなら白米に背脂かけただけのものもある
すごいメニューだ…
常食してたら健康診断で怒られそう
…3224/09/16(月)18:47:53No.1233417784そうだねx4
>常食してたら健康診断で怒られそう
ラーメンもそうだぞ
…3324/09/16(月)18:48:08No.1233417877+
>逆に今も背脂チャッチャ系続けてる店は
>背脂チャッチャ系に真にこだわりのある店ってことだ
漫画に出てきたドリーム軒(ホープ軒)とかまさにだよね
…3424/09/16(月)18:48:25No.1233417977+
>>>背脂チャッチャ系炒飯って実在する？
>>存在するしなんなら白米に背脂かけただけのものもある
>すごいメニューだ…
>常食してたら健康診断で怒られそう
マシライスでググれ
…3524/09/16(月)18:48:50No.1233418128+
https://oising.jp/chuka-ajiichi/
チャッチャという感じではないけどまあ美味そうだよ背脂チャーハン
…3624/09/16(月)18:50:45No.1233418824+
蕎麦つゆに背脂入れるラーメンあったけど美味しいんかな
…3724/09/16(月)18:51:26No.1233419087+
チャッチャと言えば才遊記の最初のお題だったか
…3824/09/16(月)18:52:19No.1233419433+
花月って背脂チャッチャ系じゃなかったっけ
…3924/09/16(月)19:08:44No.1233425775+
>背脂チャーハンはわかりやすく美味そうだった
たまーにあるとにかく脂食いたいときに食べると満足しそう
…4024/09/16(月)19:10:38No.1233426589+
幸楽苑で背脂トッピングしたら本当に申し訳程度しか乗ってこなくて
かえって満足度下がったの思い出した
…4124/09/16(月)19:12:44No.1233427544+
背脂チャーハン学生街なら普通に需要あると思う
…4224/09/16(月)19:13:50No.1233428026+
魁力屋とか背脂チャッチャだったと思う
…4324/09/16(月)19:15:24No.1233428684+
背脂チャッチャラーメンにライス無料つけたらいいと思うんだ
…4424/09/16(月)19:20:08No.1233430674+
ラーメンしかやってねえような店なんて楽そうだから始めたやつばかりなんだし簡単に鞍替えしそう
…4524/09/16(月)19:20:11No.1233430689+
ブームが終わったら流れに合わせて変えるかそのままジリ貧続けるかだからな
外食は水物
…4624/09/16(月)19:20:30No.1233430812+
>魁力屋とか背脂チャッチャだったと思う
京都系かと思ってた
…4724/09/16(月)19:21:34No.1233431288+
二郎って背脂チャッチャ系じゃないんだ…
…4824/09/16(月)19:22:23No.1233431656+
>二郎って背脂チャッチャ系じゃないんだ…
背脂乗せててもチャッチャはしてないな…
…4924/09/16(月)19:22:49No.1233431840+
背油チャッチャ系って背油以外は普通のラーメンだよね
…5024/09/16(月)19:23:31No.1233432161+
>トンカツとチキンカツくらい違う
どっちも脂塗れの肉味だな…
…5124/09/16(月)19:24:56No.1233432809そうだねx1
背脂の塊が入ってるやつ嫌い
…5224/09/16(月)19:25:17No.1233432948そうだねx1
チャッチャって名前がもう古さを感じるし
ドピュピュとかピュツピュ系にしたらまた流行るかもね
…5324/09/16(月)19:25:31No.1233433042+
>家系と背脂チャッチャ系は違うのか
二郎
fu4000744.jpg
家系
f159076.jpg
背脂チャッチャ系
fu4000749.jpg
…5424/09/16(月)19:26:16No.1233433361そうだねx3
>fu4000744.jpg
>fu4000749.jpg
見た目が単なるゲロ
…5524/09/16(月)19:26:21No.1233433380そうだねx3
>チャッチャって名前がもう古さを感じるし
>ドピュピュとかピュツピュ系にしたらまた流行るかもね
きも
…5624/09/16(月)19:26:48No.1233433596+
チャッチャ系とかはラーメンハゲみたいな毎日ラーメン食ってるようなハゲには飽きられてるだけで
たまにラーメン食うような一般層はそうそう飽きないからな…
…5724/09/16(月)19:26:54No.1233433642+
>二郎
>fu4000744.jpg
二郎の例で出すのがそれでいいのか…？
…5824/09/16(月)19:27:08No.1233433749そうだねx3
>見た目が単なるゲロ
お前のゲロ医者に見せたほうが良いんじゃないか
…5924/09/16(月)19:27:40No.1233433963+
チャッチャ系は皿洗いや掃除が大変そうって勝手に思ってる
…6024/09/16(月)19:27:53No.1233434051+
背脂飯は食った事あるが俺には無理だった
好きな人は好きなんだなってわかる味ではあった
…6124/09/16(月)19:27:56No.1233434068+
>チャッチャ系とかはラーメンハゲみたいな毎日ラーメン食ってるようなハゲには飽きられてるだけで
>たまにラーメン食うような一般層はそうそう飽きないからな…
やっていけるかどうかはリピーターになる人がどれぐらいいてどれぐらいの頻度で来るかって話だからな
…6224/09/16(月)19:29:41No.1233434814+
チャッチャとかいう名前がすでに嫌い
…6324/09/16(月)19:29:54No.1233434889+
飯に背脂だけだとさすがにギトギト感が誤魔化せない
…6424/09/16(月)19:30:20No.1233435041+
>チャッチャ系は皿洗いや掃除が大変そうって勝手に思ってる
大抵店のテーブルもペトペトになってる
…6524/09/16(月)19:30:32No.1233435131そうだねx2
名前で好き嫌いはさすがに難癖じゃねーの…
…6624/09/16(月)19:30:32No.1233435139+
>>二郎
>>fu4000744.jpg
>二郎の例で出すのがそれでいいのか…？
家系の例もネギ盛りすぎる…
…6724/09/16(月)19:30:46No.1233435216+
>でも今まで（改善を怠って）背脂チャッチャ系一筋でやってきた自負がある板倉には
ねぇよそんなもん
…6824/09/16(月)19:31:13No.1233435414+
>チャッチャ系とかはラーメンハゲみたいな毎日ラーメン食ってるようなハゲには飽きられてるだけで
>たまにラーメン食うような一般層はそうそう飽きないからな…
時代作ったほどに栄えたブームが収束したからそういうわけでもないだろう
…6924/09/16(月)19:31:16No.1233435431+
揚げネギはうまいけど二郎だとあんまり見ないな
…7024/09/16(月)19:31:38No.1233435593+
>No.1233433042
なんで全部少し邪流なんだよ！
…7124/09/16(月)19:31:59No.1233435760+
うちの田舎では見たことないなチャッチャ系
家系と二郎系はやっと上陸し出したけどチャッチャ系は店あった記憶がない
…7224/09/16(月)19:32:06No.1233435822+
一般層ではブームが落ち着いて需要が下がるって他の食べ物にもある話じゃん？
…7324/09/16(月)19:32:09No.1233435844+
混ぜそばは全然飽きられなくてすごいよな
つけ麺はわりと陰り見せてるのに
…7424/09/16(月)19:32:12No.1233435869+
>>No.1233433042
>なんで全部少し邪流なんだよ！
「」だからな！
…7524/09/16(月)19:32:41No.1233436091+
>背脂チャッチャ系
燕三条系と東京の背脂チャッチャは別物って発見伝時点で言ってるぞ
…7624/09/16(月)19:32:42No.1233436111+
燕三条系だろ
…7724/09/16(月)19:33:07No.1233436279+
チャッチャってなに？
…7824/09/16(月)19:33:34No.1233436456+
なりたけみたいな背油ギトギトは外人のウケがいい
…7924/09/16(月)19:34:00No.1233436642+
>混ぜそばは全然飽きられなくてすごいよな
>つけ麺はわりと陰り見せてるのに
陰りどころか普通のラーメン屋でもつけ麺出すようになったのでもうブームを通り過ぎて定着の域にだよ
ここのあっさり系ラーメンうめぇな！おっつけ麺もあるのかで次頼んだらドロドロ豚骨魚介つけ麺が出てきてこれかぁ…ってなるの一度二度じゃない
…8024/09/16(月)19:34:04No.1233436670+
アップデートされてない背脂チャッチャ系はほんとひでえぞ
醤油濃いのにラーメン的な味があんましないのがあったりする
…8124/09/16(月)19:34:23No.1233436779+
>混ぜそばは全然飽きられなくてすごいよな
>つけ麺はわりと陰り見せてるのに
つけ麺はあまりにも同じ形に収斂進化しちゃったから
独自性をある程度打ち出せてない店はそりゃ淘汰が始まる
…8224/09/16(月)19:34:24No.1233436786+
チャッチャ系はチェーンが近所にあったな
10年くらいはやってたけどなくなっちゃった
…8324/09/16(月)19:34:30No.1233436836+
二郎はなんであんなに流行ってるのだろう
…8424/09/16(月)19:34:33No.1233436860+
>>混ぜそばは全然飽きられなくてすごいよな
>>つけ麺はわりと陰り見せてるのに
>陰りどころか普通のラーメン屋でもつけ麺出すようになったのでもうブームを通り過ぎて定着の域にだよ
>ここのあっさり系ラーメンうめぇな！おっつけ麺もあるのかで次頼んだらドロドロ豚骨魚介つけ麺が出てきてこれかぁ…ってなるの一度二度じゃない
その店のラーメンのつけ麺版だと思って頼むの困惑するよね...
…8524/09/16(月)19:35:05No.1233437052+
大勝軒みたいな酸味のあるつけ麺の方がレアになっちまったな
…8624/09/16(月)19:35:07No.1233437078+
>二郎はなんであんなに流行ってるのだろう
安くてボリューミーだからコスパが良い
…8724/09/16(月)19:35:32No.1233437254+
どか盛り系は一定の需要はあるだろうしなぁ
…8824/09/16(月)19:35:43No.1233437331+
>>二郎はなんであんなに流行ってるのだろう
>安くてボリューミーだからコスパが良い
そんな理由なの！？
…8924/09/16(月)19:35:50No.1233437381+
酸味系のつけ麺は近所だと幸楽苑でしか食えなくなっちゃったな
…9024/09/16(月)19:35:55No.1233437411+
>二郎はなんであんなに流行ってるのだろう
あの盛りはやはり惹きつけられるものがある
たまの外食の選択肢としてインパクトが強い
…9124/09/16(月)19:35:57No.1233437430+
>うちの田舎では見たことないなチャッチャ系
環七ラーメン戦争って言って東京内のブームだったからな
というかラーメンの最先端って基本東京に集約してるから再遊記始まったばかりの頃もハイスペック醤油ラーメンの話で首都圏「」と地方「」で空気が全く違ってた
…9224/09/16(月)19:36:07No.1233437500+
>アップデートされてない背脂チャッチャ系はほんとひでえぞ
>醤油濃いのにラーメン的な味があんましないのがあったりする
環七系ってやつだな
濃い醤油と背脂を摂取するためのもの
…9324/09/16(月)19:37:03No.1233437879+
外食の流行自体が首都圏特有のものといえるかもしれん
…9424/09/16(月)19:37:09No.1233437916+
花月はチャッチャ系だった頃は好きだったんだがなあ
…9524/09/16(月)19:37:19No.1233437986+
京都のラーメンは背脂多いけど県民性か？
…9624/09/16(月)19:37:21No.1233437997+
>つけ麺はあまりにも同じ形に収斂進化しちゃったから
最近は首都圏だと昆布水つけ麺が結構な勢いで増えてる
昆布水つけ麺自体は十年以上前にすでにあったんだけど誰か仕掛け人がいるんだろうな
…9724/09/16(月)19:37:37No.1233438100そうだねx1
ラーメンハゲのスレってまとめ用のAI文章かってくらい不自然な説明レスちょくちょくあって怖い
…9824/09/16(月)19:37:47No.1233438165そうだねx1
>京都のラーメンは背脂多いけど県民性か？
県じゃないが…
…9924/09/16(月)19:38:20No.1233438387+
>京都のラーメンは背脂多いけど県民性か？
セアブラノカミって店行ってみたいんだよな
…10024/09/16(月)19:38:37No.1233438494そうだねx1
>ラーメンハゲのスレってまとめ用のAI文章かってくらい不自然な説明レスちょくちょくあって怖い
じゃあもう開かないほうがいいよ
…10124/09/16(月)19:38:53No.1233438604+
>二郎はなんであんなに流行ってるのだろう
ラーメン自体がそうなんだけど特に二郎は宗教みある気がするんだよな
…10224/09/16(月)19:39:18No.1233438789+
>>二郎はなんであんなに流行ってるのだろう
>ラーメン自体がそうなんだけど特に二郎は宗教みある気がするんだよな
どきゅんイズナンバーワン
…10324/09/16(月)19:39:44No.1233438972+
>>>二郎はなんであんなに流行ってるのだろう
>>ラーメン自体がそうなんだけど特に二郎は宗教みある気がするんだよな
>どきゅんイズナンバーワン
やっぱ宗教だな！
…10424/09/16(月)19:39:54No.1233439042+
>安くてボリューミーだからコスパが良い
地方だとそこまで安くない値付けなのに客多いぞ
…10524/09/16(月)19:39:57No.1233439061+
>当今背脂チャッチャ系ってあるのだろうか
貴生、なりたけ、弁慶
住んでるとこがバレそうだ…

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