24/09/14(土)04:22:02No.1232463100+
09:33頃消えます
味の素「電気調味料」発表 皮膚への電気刺激で減塩食を“しょっぱく”するネックバンド型デバイスなど開発へこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
味の素（東京都中央区）は9月10日、皮膚への微弱な電気刺激で食品の味を調節する技術「電気調味料」を発表した。ネックバンド型や耳掛け型のデバイスを用い、様々な減塩食の塩味を増強できるという。
電気刺激で塩味を増強するデバイスとしては、明治大学 宮下芳明研究室とキリンホールディングスによるスプーン型のデバイス「エレキソルト」があるが、電気調味料の場合は舌ではなく、顎と首の後ろへ微弱な電気を流す仕組み。このため液体のみならず固体の減塩食にも対応でき、咀嚼、嚥下中でも効果があるという。
すげーな
| … | 124/09/14(土)04:27:00No.1232463307そうだねx1甘いの版出して水がアンマーにしてくれればフレーバー炭酸でいくらでもポテチやピザがうまい |
| … | 224/09/14(土)04:30:01No.1232463438+塩版の人工甘味料みたいなの出来ないのかな |
| … | 324/09/14(土)04:56:49No.1232464594+砂糖は塩よりデリケートというか人側の受容体のレンジが広いので甘いんだからコーヒーにサッカリン入れたりするとクソまずかったりする |
| … | 424/09/14(土)05:02:06No.1232464820+食事してる気分で仕事とか |
| … | 524/09/14(土)05:02:17No.1232464831+やり過ぎで神経イカレたりせんのか |
| … | 624/09/14(土)05:02:55No.1232464861+>やり過ぎで神経イカレたりせんのか |
| … | 724/09/14(土)05:05:02No.1232464941+味の素アンチがこの記事見たら全身から血吹き出して発狂しそう |
| … | 824/09/14(土)05:07:40No.1232465038+凄い濃い奴を食えるようにもできるのかな |
| … | 924/09/14(土)05:08:57No.1232465081+>味の素アンチがこの記事見たら全身から血吹き出して発狂しそう |
| … | 1024/09/14(土)05:10:51No.1232465162+コーラで骨が溶ける云々ぐらい老人臭する古い話題だったハズ |
| … | 1124/09/14(土)05:12:05No.1232465199+ワクチン騒動見てれば |
| … | 1224/09/14(土)05:13:32No.1232465251そうだねx2>ワクチン騒動見てれば |
| … | 1324/09/14(土)05:14:43No.1232465300+>味の素アンチがこの記事見たら全身から血吹き出して発狂しそう |
| … | 1424/09/14(土)05:18:18No.1232465444+味の素アンチ海外にまで勢力を拡大してる… |
| … | 1524/09/14(土)06:10:33No.1232467786+>甘いの版出して水がアンマーにしてくれればフレーバー炭酸でいくらでもポテチやピザがうまい |
| … | 1624/09/14(土)06:10:53No.1232467803+1日6gまでに制限されちゃったから試してみたい |
| … | 1724/09/14(土)06:14:26No.1232467997+>味の素アンチがこの記事見たら全身から血吹き出して発狂しそう |
| … | 1824/09/14(土)06:18:53No.1232468248+>1日6gまでに制限されちゃったから試してみたい |
| … | 1924/09/14(土)06:38:55No.1232469445+はやく味覚全般を操作できるようになってどんな飯でも極上にできるようになってほしい |
| … | 2024/09/14(土)06:41:15No.1232469628+すげぇ…試してみたい |
| … | 2124/09/14(土)06:44:42No.1232469874そうだねx1>味の素云々の話題って３０年以上前なんだけど新鮮に感じてる人居るの |
| … | 2224/09/14(土)06:44:59No.1232469898+一般人が購入できようになるまでにあと何年かかるやら |
| … | 2324/09/14(土)07:48:11No.1232475930+電気信号でうま味が再現できればなんでもいけるな |
| … | 2424/09/14(土)07:53:54No.1232476537+ナイトスクープの風呂にアルミ鍋つけてラーメン食べるやつも同じ原理 |
| … | 2524/09/14(土)07:59:22No.1232477173+インカムっぽいやつは咀嚼時にズレそうだな |
| … | 2624/09/14(土)08:04:40No.1232477866+本当に塩分必要なときにこれやってたらまじでヤバそう |
| … | 2724/09/14(土)08:06:57No.1232478160+病院食マジで塩っ気無いからな… |
| … | 2824/09/14(土)08:18:16No.1232479754+電気スプーンどうなったのかと調べたら抽選販売か… |
| … | 2924/09/14(土)08:58:22No.1232486203+親に洗脳されてアンチになったやつとかもいるのかな |
| … | 3024/09/14(土)09:08:17No.1232488130+>本当に塩分必要なときにこれやってたらまじでヤバそう |
| … | 3124/09/14(土)09:08:37No.1232488219+イッた時の感覚を脳に直接送る装置もそろそろ実現できるんだろうか |
| … | 3224/09/14(土)09:24:06No.1232491564+エレキソルトって技名みたいだな |