24/09/10(火)22:21:00No.1231386513+
23:42頃消えます
これ貰ったんだけど何にふりかけるのがいいのこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 124/09/10(火)22:21:56No.1231386874+うま味が足りない料理前半 |
| … | 224/09/10(火)22:22:13No.1231386985そうだねx49全て |
| … | 324/09/10(火)22:22:45No.1231387192そうだねx6卵かけご飯 |
| … | 424/09/10(火)22:23:11No.1231387365+物足りない時に |
| … | 524/09/10(火)22:23:22No.1231387437そうだねx1なんにでもかけていい |
| … | 624/09/10(火)22:24:27No.1231387847そうだねx1女体 |
| … | 724/09/10(火)22:25:14No.1231388153+手のひら |
| … | 824/09/10(火)22:29:18No.1231389696+ご飯炊く直前に |
| … | 924/09/10(火)22:30:34No.1231390163+悪魔のレシピ見てラーメンスープ作ってもいい |
| … | 1024/09/10(火)22:32:38No.1231390992+炒飯作る際の必須品 |
| … | 1124/09/10(火)22:32:46No.1231391040+植物系のうまあじだから鰹節とかの動物系のうまあじと合わせると最強になる |
| … | 1224/09/10(火)22:33:04No.1231391149そうだねx5困ったら悪魔を手本にしろ |
| … | 1324/09/10(火)22:33:18No.1231391236そうだねx1納豆 |
| … | 1424/09/10(火)22:33:51No.1231391432+一人前につき2振りというめちゃくちゃ大雑把な目安を頭に入れとくと使いやすいぞ |
| … | 1524/09/10(火)22:34:08No.1231391545+だし醤油使おうとした時に代わりに使うと控えめになる |
| … | 1624/09/10(火)22:34:37No.1231391737+ちょっと出して舐めてみれば何となく使い方分かると思う |
| … | 1724/09/10(火)22:35:27No.1231392098+>植物系のうまあじだから鰹節とかの動物系のうまあじと合わせると最強になる |
| … | 1824/09/10(火)22:36:06No.1231392355+うまあじってつまりクセのない昆布出汁だよね |
| … | 1924/09/10(火)22:37:14No.1231392825+こんぶあじのしないこんぶだしだよ |
| … | 2024/09/10(火)22:37:45No.1231393028+https://www.youtube.com/watch?v=SFebucJeKPU&t=168s |
| … | 2124/09/10(火)22:38:10No.1231393189+>うまあじってつまりクセのない昆布出汁だよね |
| … | 2224/09/10(火)22:38:23No.1231393281+チャーハンは大量の味の素と油だよ |
| … | 2324/09/10(火)22:39:11No.1231393595+焼肉の下味にごま油しお胡椒と一緒にかけて混ぜとく |
| … | 2424/09/10(火)22:39:21No.1231393669+グルタミン酸とイノシン酸どちらも含んでいる食品は多いので動物性とか植物性とか気にせずスレ画をふりかけて良い |
| … | 2524/09/10(火)22:39:27No.1231393707+ハイミィィィィィの使いどころが |
| … | 2624/09/10(火)22:39:45No.1231393806+>https://www.youtube.com/watch?v=SFebucJeKPU&t=168s |
| … | 2724/09/10(火)22:40:08No.1231393967+なんでこんな出自分かりやすいものでしか出来てない調味料がアルミホイラーに目の敵にされてるんだろうか |
| … | 2824/09/10(火)22:40:42No.1231394188+卵かけご飯に醤油とこいつとみりんをシュート |
| … | 2924/09/10(火)22:40:52No.1231394253+味があんまり濃くない繊細な料理の場合はハイミー使え |
| … | 3024/09/10(火)22:40:57No.1231394276そうだねx2>グルタミン酸とイノシン酸どちらも含んでいる食品は多いので動物性とか植物性とか気にせずスレ画をふりかけて良い |
| … | 3124/09/10(火)22:41:32No.1231394509+>味があんまり濃くない繊細な料理の場合はハイミー使え |
| … | 3224/09/10(火)22:41:36No.1231394529+出汁効かせた料理とかでもない限りとりあえず振っちゃって問題ないと聞いた |
| … | 3324/09/10(火)22:42:14No.1231394827+塩ひとつまみくらいのノリで2振りする |
| … | 3424/09/10(火)22:42:37No.1231394982+でも合わないのもやっぱりあるよね |
| … | 3524/09/10(火)22:42:43No.1231395008+業務スーパーで買った旨味調味料は入れ過ぎたらえぐ味みたいなのが発生した |
| … | 3624/09/10(火)22:43:12No.1231395195そうだねx7そらおめー味の素だって入れすぎたらえぐあじ出るよ！ |
| … | 3724/09/10(火)22:44:21No.1231395650そうだねx3つまり鰹出汁の納豆にかけたら美味いってこと？ |
| … | 3824/09/10(火)22:44:45No.1231395812+お婆ちゃん |
| … | 3924/09/10(火)22:45:15No.1231396010+ハイミーと使い分けできるようになれたら上級悪魔になれる |
| … | 4024/09/10(火)22:45:41No.1231396176そうだねx1グレーターデーモンへの道は遠い |
| … | 4124/09/10(火)22:45:48No.1231396217+どうやったらうま味って判別できるんだ才能か |
| … | 4224/09/10(火)22:46:01No.1231396297+ハイミー割高だから未だに買った事ないんよな |
| … | 4324/09/10(火)22:46:08No.1231396342+舌馬鹿だからどう変わるのか正直わかってないけどなんとなく雰囲気で使ってる |
| … | 4424/09/10(火)22:46:26No.1231396472+>どうやったらうま味って判別できるんだ才能か |
| … | 4524/09/10(火)22:46:29No.1231396494+>どうやったらうま味って判別できるんだ才能か |
| … | 4624/09/10(火)22:47:44No.1231396954+醤油と出汁入り醤油なりめんつゆなり舐めて比較してみよう |
| … | 4724/09/10(火)22:48:02No.1231397084+>どうやったらうま味って判別できるんだ才能か |
| … | 4824/09/10(火)22:49:53No.1231397741+>手のひら |
| … | 4924/09/10(火)22:49:59No.1231397784+サラダチキンを入れたのと入れてないの作ったけど思ったよりはっきり違った |
| … | 5024/09/10(火)22:50:09No.1231397832+鶏肉に仕込みの段階で入れると美味くなるって言われてるから入れてるけどいまいちわかってない |
| … | 5124/09/10(火)22:50:42No.1231398031+なんでもすきなだけかけてもよい |
| … | 5224/09/10(火)22:50:54No.1231398093+お湯に味噌溶いて数振りするだけで松屋の味噌汁くらいの満足感が得られる |
| … | 5324/09/10(火)22:51:09No.1231398188+卵ご飯にかけるのって醤油はかけずにこれだけで済ますの？ |
| … | 5424/09/10(火)22:51:16No.1231398230+ゆで卵にこれと塩ちょっとかけて食え |
| … | 5524/09/10(火)22:52:03No.1231398503そうだねx2>ゆで卵にこれと塩ちょっとかけて食え |
| … | 5624/09/10(火)22:52:03No.1231398504そうだねx2悪魔はうまみが足りてるのに入れすぎると味がボケるとかも言ってたから |
| … | 5724/09/10(火)22:52:12No.1231398557+>卵ご飯にかけるのって醤油はかけずにこれだけで済ますの？ |
| … | 5824/09/10(火)22:52:13No.1231398561+一度中華屋みたいな量使って料理してみたい |
| … | 5924/09/10(火)22:53:09No.1231398888+お味噌汁にするならさすがにこっちよりほんだしかなぁ |
| … | 6024/09/10(火)22:53:17No.1231398928+きゅうりを塩もみしてこいつをちょっと振りかけると美味い |
| … | 6124/09/10(火)22:53:41No.1231399060+醤油を少し垂らしたお湯にふりかけて味見するとどう変化するか参考になる |
| … | 6224/09/10(火)22:54:07No.1231399197+塩分量をこれで誤魔化す事はできる |
| … | 6324/09/10(火)22:54:10No.1231399225そうだねx1醤油減らしてこれかけると減塩しつつ美味しく食べられるからありがたい… |
| … | 6424/09/10(火)22:54:34No.1231399375+>きゅうりを塩もみしてこいつをちょっと振りかけると美味い |
| … | 6524/09/10(火)22:54:41No.1231399423+味の素はいくらかけても良いと言われている |
| … | 6624/09/10(火)22:54:47No.1231399467+これとシャンタンとコンソメのおかげで俺の自炊レベルは1ランク下駄履かせてもらってる |
| … | 6724/09/10(火)22:54:52No.1231399500+一番分かりやすいのはただの塩水とアジシオ使った塩水で比較すりゃいい |
| … | 6824/09/10(火)22:56:00No.1231399887+やっすい米に炊く前に入れると甘くなって美味しい |
| … | 6924/09/10(火)22:56:00No.1231399891+ご飯を炊く時に入れてもいいぞ！ |
| … | 7024/09/10(火)22:56:22No.1231400013+きゅうりなら袋に入れて棒で殴ってクラッシュしたところにごま油とラー油と塩とスレ画だ |
| … | 7124/09/10(火)22:57:19No.1231400359+どこぞの料理研究家が肯定したら炎上した味の素じゃないか |
| … | 7224/09/10(火)22:57:25No.1231400402+減塩レシピなんかで調味料減らしただけでスレ画で味を調えていないやつは殺意を覚えるマズさになるので気をつけろ |
| … | 7324/09/10(火)22:58:21No.1231400719+調味料の風味を加えず素材の風味を残して味付けしたいときの選択肢として味の素 |
| … | 7424/09/10(火)22:58:24No.1231400737+野菜炒めと卵料理だな |
| … | 7524/09/10(火)22:59:00No.1231400927+塩味の唐揚げだとこれがないと全然物足りなくなるよね |
| … | 7624/09/10(火)22:59:48No.1231401214+旨味が過剰になると舌は余剰分を苦みとして感じるってヤンキー君と科学ごはんで読んだ所だわ |
| … | 7724/09/10(火)22:59:49No.1231401218そうだねx1よほどかけすぎない限り味に悪影響は出にくいから |
| … | 7824/09/10(火)23:00:50No.1231401599そうだねx1このレシピは一振りでいいのか…ｻｯｻｯ |
| … | 7924/09/10(火)23:01:09No.1231401702そうだねx1>業スーで買ったジャスミンライスがコシヒカリになった |
| … | 8024/09/10(火)23:02:03No.1231402048+トマト料理にしようとしたらイマイチトマトだった時に |
| … | 8124/09/10(火)23:02:05No.1231402056+これかけるとすごいこれの味感じるんだが俺スーパー旨味人？ |
| … | 8224/09/10(火)23:02:43No.1231402310+>ちょっと出して舐めてみれば何となく使い方分かると思う |
| … | 8324/09/10(火)23:03:43No.1231402728+出汁もしっかり効いてる料理に使うとなんかくどいなあってなることがある |
| … | 8424/09/10(火)23:04:24No.1231402991+刺身でも焼き鳥でもサラダでも取り敢えずかけとけ |
| … | 8524/09/10(火)23:05:20No.1231403341そうだねx1てかこれなんで体に悪いって言われてるのか知らないわ |
| … | 8624/09/10(火)23:05:32No.1231403426+冷凍パスタにかけてから混ぜずに食べてジャリジャリという食感を楽しむ |
| … | 8724/09/10(火)23:06:04No.1231403609+塩半分ぐらいの代わりに一振り |
| … | 8824/09/10(火)23:06:06No.1231403625+悪魔の手先か？ |
| … | 8924/09/10(火)23:07:41No.1231404236そうだねx1>てかこれなんで体に悪いって言われてるのか知らないわ |
| … | 9024/09/10(火)23:08:44No.1231404672+単体で舐めたらマズいっていうか変な味 |
| … | 9124/09/10(火)23:08:55No.1231404754+自分で揚げたフライドポテトにかける |
| … | 9224/09/10(火)23:09:21No.1231404915+減塩するのにちょうどいいよね |
| … | 9324/09/10(火)23:09:26No.1231404955+>単体で舐めたらマズいっていうか変な味 |
| … | 9424/09/10(火)23:09:27No.1231404968+味がしないのに入れると美味しくなる白い粉 |
| … | 9524/09/10(火)23:10:01No.1231405192+>てかこれなんで体に悪いって言われてるのか知らないわ |
| … | 9624/09/10(火)23:10:28No.1231405364+使ったら使わない生活には戻れないという意味では悪魔 |
| … | 9724/09/10(火)23:10:34No.1231405408+かけたら美味しくなってる気はするけど具体的に何が変わったのかうまく分からなくて悲しい |
| … | 9824/09/10(火)23:10:37No.1231405420+婆ちゃんもお浸しにかけてたな |
| … | 9924/09/10(火)23:10:58No.1231405547+>てかこれなんで体に悪いって言われてるのか知らないわ |
| … | 10024/09/10(火)23:13:31No.1231406507+味で言うならまろやかさ的なものが加わってる感じ |
| … | 10124/09/10(火)23:13:45No.1231406584+>かけたら美味しくなってる気はするけど具体的に何が変わったのかうまく分からなくて悲しい |
| … | 10224/09/10(火)23:14:16No.1231406781+生理食塩水でも大量投与で健康被害引き起こすんだから何であれよくないんだよなあ |
| … | 10324/09/10(火)23:14:36No.1231406905+みんな化学調味料という文字に踊らされてるよ |
| … | 10424/09/10(火)23:15:28No.1231407213+うちの家庭は物心ついた頃から |
| … | 10524/09/10(火)23:18:36No.1231408393+トマトスパゲティのコクはこいつとオイスターで解決した |
| … | 10624/09/10(火)23:19:23No.1231408687+むしろ減塩に使えるから身体にも良い |
| … | 10724/09/10(火)23:20:23No.1231409055+書き込みをした人によって削除されました |
| … | 10824/09/10(火)23:22:04No.1231409641+うちで塩と言ったら味塩の事だったから何の抵抗もなく使える |
| … | 10924/09/10(火)23:22:18No.1231409731+頭が痛くなるまでかけるのです… |
| … | 11024/09/10(火)23:22:30No.1231409815+一人暮らし始めた時調味料これだけでチャーハン作ったらクソ不味くて失敗した思い出 |
| … | 11124/09/10(火)23:23:57No.1231410319+うまあじは入れすぎても上限超えて知覚できなくなるだけでマズくなったりはしないので気にせずいれろ |
| … | 11224/09/10(火)23:24:08No.1231410372+ラーメン界隈は今でも無化調信仰あったりするの？ |
| … | 11324/09/10(火)23:25:07No.1231410718+醤油の味がちょっときつい時にかけると和らぐらしい |
| … | 11424/09/10(火)23:25:16No.1231410771+みのそ |
| … | 11524/09/10(火)23:26:22No.1231411159+普通の枝豆しか売ってなかったときに塩といっしょにかけて茶豆のうま味風 |
| … | 11624/09/10(火)23:28:52No.1231411972+ご飯炊く時に入れてる |
| … | 11724/09/10(火)23:35:45No.1231414181+誰に貰ったんだよこんなの |