二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1725945130132.jpg-(450659 B)
450659 B24/09/10(火)14:12:10No.1231233162そうだねx3 16:46頃消えます
バタークリームのケーキが大好きなんだけど近所のケーキ屋で全然売ってない
人気がないのか採算が取れないのか…
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/09/10(火)14:13:34No.1231233422そうだねx6
元から売ってないだけでは
224/09/10(火)14:13:44No.1231233444そうだねx6
両方だろうね
324/09/10(火)14:14:18No.1231233548そうだねx2
なんか前にも同じスレ見たというか定期的にバタークリームのスレ見かける気がする
424/09/10(火)14:14:50No.1231233657そうだねx10
>なんか前にも同じスレ見たというか定期的にバタークリームのスレ見かける気がする
バタークリームはおいしいからな…
524/09/10(火)14:18:30No.1231234319そうだねx6
お年寄りが昔を懐かしむ用なのかとばかり…
624/09/10(火)14:19:34No.1231234531+
昔からやってるケーキ屋で置いてるところならたまに行く
カルピスバターで作ってるからとてもおいしい
724/09/10(火)14:19:35No.1231234535+
バターは高いからな
824/09/10(火)14:23:01No.1231235181+
とりあえずバタークリームが食べたいって時は近所の無人販売所に売ってるトゥンカロンで我慢する事もある
トゥンカロン基本的にまずいけどそこで売ってるメーカーのはまあまあ美味い
924/09/10(火)14:24:20No.1231235435そうだねx3
バタークリームのケーキならユーハイムにあるじゃろ
1024/09/10(火)14:31:27No.1231236708そうだねx9
年寄から聞くバタークリームの話は不味かったケースのみ
1124/09/10(火)14:34:05No.1231237224そうだねx1
カルピスバターとかエシレバターを使ってるバタークリームケーキはマジで美味い
1224/09/10(火)14:34:15No.1231237264+
無難にユーハイムか
東京行ってエシレか…
1324/09/10(火)14:35:32No.1231237492そうだねx1
>東京行ってエシレか…
東京なら目黒にあるマッターホーンも美味いからダイマしておく
1424/09/10(火)14:37:24No.1231237827+
マカロン美味しいよね
1524/09/10(火)14:39:23No.1231238191+
伝統的に美味いの造ってるユーハイムとかのあれと
古のケーキ屋で言うホールで大味なバタークリームケーキはまた違うよね
1624/09/10(火)14:41:03No.1231238545+
そんなに食べたいなら個人経営のケーキ屋さんに特注で頼めるか聞いてみたらいいのでは?
1724/09/10(火)14:43:02No.1231238904+
>年寄から聞くバタークリームの話は不味かったケースのみ
結婚式の引き出物に必ずあるのがこのケーキだったな…
食えなくないが飽きるので家族で食い切る前に捨ててた
1824/09/10(火)14:45:20No.1231239295そうだねx3
>東京なら目黒にあるマッターホーンも美味いからダイマしておく
ただでさえ人気出て混んでるんだから広めるんじゃねえ!
1924/09/10(火)14:46:22No.1231239510+
>東京行ってエシレか…
エシレメゾンデュブールのバター(クリーム)ケーキは重すぎた
なんだよバター50%って…
2024/09/10(火)14:48:30No.1231239936+
六花亭にあるだろ
2124/09/10(火)14:50:47No.1231240411+
>人気がないのか採算が取れないのか…
保存性と成型と値の関係で大昔は生クリームよりショートニングとかのバター状のを使ってた
そして時は経って生クリームに比べてクセ強のバタークリームは食生活から徐々に遠ざかっていった
2224/09/10(火)14:52:05No.1231240660+
むか〜し生クリームの廉価版がバターだったせいで年寄り世代が一切食わなくなったからな
今でもバタークリームやってるとこはこだわって作ってるからだいたいうまい
2324/09/10(火)14:52:22No.1231240714+
バタークリームは野暮ったいのよね
スイーツというより洋菓子って感じ
そこがいいんだけど
2424/09/10(火)14:52:30No.1231240745+
そんなしょっちゅう食うものでもないしエシレ行っちゃえ
2524/09/10(火)14:52:53No.1231240816+
>とりあえずバタークリームが食べたいって時は近所の無人販売所に売ってるトゥンカロンで我慢する事もある
>トゥンカロン基本的にまずいけどそこで売ってるメーカーのはまあまあ美味い
マカプレッソのトゥンカロンは美味い
他のトゥンカロンは絶対マーガリン使ってるだろとしか思えないくらい油の味しかしねえ
2624/09/10(火)14:54:21No.1231241103+
昔はそこら辺に性能の良い冷蔵庫ありまくる訳じゃないしな
2724/09/10(火)14:54:50No.1231241194+
バタークリームのロールケーキ出してたとこは店主高齢化とコロナで店を閉めてしまった…
2824/09/10(火)15:01:28No.1231242479+
6年前にふとネットで見つけて気になって買って食べたよ
美味しく感じたものの昔風バタークリームだからか油分多いな!?
ってなったが素朴な味で嫌いじゃなかったよ
2924/09/10(火)15:03:22No.1231242825+
>エシレメゾンデュブールのバター(クリーム)ケーキは重すぎた
パクパク食ってももたれねぇ〜!って食ってた俺は…
3024/09/10(火)15:04:09No.1231242974+
>そんなしょっちゅう食うものでもないしエシレ行っちゃえ
限定のバタークリームケーキ以外も美味しいよね
3124/09/10(火)15:05:59No.1231243368そうだねx3
バタクリのケイクをイートするシーズンにインしたというスレがなぜか忘れられない
3224/09/10(火)15:06:44No.1231243513そうだねx1
今なら通販でも買えるし良い時代だよね
3324/09/10(火)15:06:58No.1231243562そうだねx1
>パクパク食ってももたれねぇ〜!って食ってた俺は…
胃が強い!
3424/09/10(火)15:07:12No.1231243606+
固めのクリームが妙に印象的
3524/09/10(火)15:07:39No.1231243714+
造形が凝ってるやつ買うとバタークリームだったりする
3624/09/10(火)15:10:24No.1231244323+
狸のケーキはバタークリームだった気がする
食べたことないけど
3724/09/10(火)15:14:55No.1231245297+
今あえてバタークリーム使ってるケーキは昔のバタークリームケーキの味してないと思うよ…
当時高級品しか食ってねえわというケースを除けば
3824/09/10(火)15:16:38No.1231245668+
子供の頃は食べてるとどんどん吐き気催してきて1/8カットすら食べ切れなかったわ
3924/09/10(火)15:17:00No.1231245736+
家族がまずいまずい言いながら食うから刷り込まれそうになるけど普通に旨いよね
4024/09/10(火)15:18:09No.1231245960+
なんとなく生地が柔らかいフランスパンっぽいからパンにたっぷり無塩バター塗ったら再現出来るかもしれない
4124/09/10(火)15:20:02No.1231246355そうだねx3
フランスパン?
4224/09/10(火)15:23:33No.1231247060+
フランスパンとは…
4324/09/10(火)15:23:33No.1231247063+
ラムボールが有名な喜久家洋菓子舗がバタークリームケーキとかババロアとかレモンケーキとかコテコテのラインナップを揃えてる
横浜駅に出店してるから割と買いやすい
4424/09/10(火)15:24:19No.1231247225+
あえて昔のマズいバタークリーム再現のレシピあるけど
ショートニング1に対してマーガリン1、生クリームよりずっと砂糖多め…みたいな感じだから
クソ甘で油っぽくて後味が残る…みたいなやつ
流石にこのレベルはもう市販が無い
4524/09/10(火)15:30:05No.1231248448+
たぬきのケーキがバタークリームメインじゃないっけ
てか昔の結婚式の引き出物のケーキは美味しくなかったな…
4624/09/10(火)15:37:22No.1231249911そうだねx1
たぬきケーキは有名らしいけど比較的近年ここで知ったくらいに俺の身の回りにないんだよね…
4724/09/10(火)15:41:24No.1231250776+
学芸大学の店はイートインもできてよかった
3つ食った
4824/09/10(火)15:42:01No.1231250899そうだねx2
クリームが固いぐらいの状態で食べると美味しい
4924/09/10(火)15:42:09No.1231250920+
エシレはクッキーのスレも立ってるけど
まず近場に用事ができたところでふらっと入れねえ
5024/09/10(火)15:43:50No.1231251231+
駅ナカにバターケーキの店があった気がするから食べてみようかな...
5124/09/10(火)15:44:24No.1231251326+
今すぐ食べたいって時はユーハイムのフランクフルタークランツ買う
ちょっと違うけどうめえ
5224/09/10(火)15:44:57No.1231251411そうだねx1
>造形が凝ってるやつ買うとバタークリームだったりする
バラ型に絞ってあるやつ好き
5324/09/10(火)15:45:16No.1231251467+
美味いゾ
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5424/09/10(火)15:46:26No.1231251695+
近くの老夫婦がやってる洋菓子店で常に260円でバターケーキ売ってる
元気でいてほしい
5524/09/10(火)15:49:30No.1231252277+
>ちょっと違うけどうめえ
これわかる
5624/09/10(火)15:54:08No.1231253108+
書き込みをした人によって削除されました
5724/09/10(火)15:54:38No.1231253203+
バタークリーム美味しいお店はペイストリーもうまい
5824/09/10(火)15:55:00No.1231253269+
パリブレストはバタークリームじゃないと嫌
5924/09/10(火)15:55:26No.1231253351そうだねx1
クリスマスケーキの予約やってるとこでバターケーキ出してるとこもあるよね
普段はスポンジケーキだけどクリスマスケーキの予約でなぜかバタークリームケーキ売ってるの
6024/09/10(火)15:56:06No.1231253450+
今はバタークリームであるのを売りにしてるよね
プラリネクリーム混ぜたやつとか
6124/09/10(火)16:13:41No.1231256765+
巧妙な宣伝スレだろこれ
バターケーキ食いたくなっちまったじゃねえかどうしてくれる
6224/09/10(火)16:16:41No.1231257355+
バターケーキ食ったら小さいのに胃もたれした
甘くてうめえ
6324/09/10(火)16:30:54No.1231260035+
エシレのバタークリームケーキまた食べたいわ
6424/09/10(火)16:32:20No.1231260349+
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こういうやつ
6524/09/10(火)16:40:41No.1231262078+
>クリームが固いぐらいの状態で食べると美味しい
出来立てのバ柔らかいタークリームもうまいけど固いほうがそれらしいよね
6624/09/10(火)16:42:00No.1231262330+
成城アルプスにバタークリームのケーキあったな
美味かった


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