たこ焼きってなんでたこなの?このスレは古いので、もうすぐ消えます。
タコ以外にもっと美味しくなる具材の正解がある気がする松坂牛とか
… | 124/09/07(土)00:42:06No.1230003922+牛は牛でも牛すじならもうある |
… | 224/09/07(土)00:42:53No.1230004176そうだねx3イカでは駄目なのか? |
… | 324/09/07(土)00:43:10No.1230004284そうだねx10>なんでたこなの? |
… | 424/09/07(土)00:43:58No.1230004623そうだねx2食いてえ |
… | 524/09/07(土)00:45:56No.1230005264そうだねx7たこ焼き作りてえけどタコ高いんだよな |
… | 624/09/07(土)00:46:17No.1230005360そうだねx14他の具材を試すとたこが一番合うことに気付かされる |
… | 724/09/07(土)00:46:23No.1230005388そうだねx5正解があると思うならなんで試さないの? |
… | 824/09/07(土)00:46:46No.1230005496そうだねx4ウインナー |
… | 924/09/07(土)00:46:51No.1230005516+カニカマは消えるぞ |
… | 1024/09/07(土)00:47:07No.1230005587+ラヂオ焼き |
… | 1124/09/07(土)00:48:10No.1230005867+北海焼き好きだった |
… | 1224/09/07(土)00:48:54No.1230006076+ちくわ焼き |
… | 1324/09/07(土)00:48:55No.1230006079そうだねx8タコなくても美味い |
… | 1424/09/07(土)00:49:39No.1230006265+たこ焼きinたこ焼き |
… | 1524/09/07(土)00:50:05No.1230006397そうだねx1タコがでかい顔する訳だわ |
… | 1624/09/07(土)00:50:36No.1230006558そうだねx3タコ抜きのタコ焼きが美味い |
… | 1724/09/07(土)00:50:57No.1230006657+牛筋はなんか違う |
… | 1824/09/07(土)00:51:22No.1230006801+こんにゃくだ |
… | 1924/09/07(土)00:52:02No.1230006999+大阪の天満宮そばでコンニャク入り食ったことある |
… | 2024/09/07(土)00:53:50No.1230007562+タコ以外でも美味しい |
… | 2124/09/07(土)00:55:43No.1230008133+ベーコンとかどうよ |
… | 2224/09/07(土)00:56:46No.1230008434+タコの塩気の塩梅に勝てる素材が見つからない |
… | 2324/09/07(土)00:58:29No.1230008902+餅が美味しいよ |
… | 2424/09/07(土)00:58:32No.1230008924+タコのうま味が滲み出ることを知らない都会者がいたとは |
… | 2524/09/07(土)00:58:33No.1230008926+たこ焼きのベスト具材は絶対にチーズなんだけど食感はたこ焼きから離れてしまうからたこ焼きの食感まで含めたらたこしかない |
… | 2624/09/07(土)00:58:38No.1230008948+タコみたいな食感の別の食べ物無いの? |
… | 2724/09/07(土)00:58:39No.1230008950そうだねx2チッ…たまには本物のタコ入りが食べたいぜ |
… | 2824/09/07(土)00:59:01No.1230009058+イカでいい |
… | 2924/09/07(土)00:59:54No.1230009327+>たこ焼きのベスト具材は絶対にチーズなんだけど食感はたこ焼きから離れてしまうからたこ焼きの食感まで含めたらたこしかない |
… | 3024/09/07(土)01:00:01No.1230009361+>イカでいい |
… | 3124/09/07(土)01:00:22No.1230009460+>たこより美味しくない |
… | 3224/09/07(土)01:00:57No.1230009627そうだねx4タコであることに不満はないが |
… | 3324/09/07(土)01:01:15No.1230009716そうだねx6イカならイカ焼きって美味しい食べ方があるしな |
… | 3424/09/07(土)01:02:12No.1230009967+要は粉もんだからお好み焼きのバリエーションは全部たこ焼きにも流用出来るはず |
… | 3524/09/07(土)01:02:23No.1230010017+低コストなのが売りだろうにリゾート施設やお祭りで出してるたこ焼きクソ高くてなんなんだおまえ! |
… | 3624/09/07(土)01:02:32No.1230010067+チョコ入れよう |
… | 3724/09/07(土)01:03:09No.1230010234そうだねx1なんかタコの周りの生地が何かしらの反応してる気がするんだけどあれが重要なんだと思う |
… | 3824/09/07(土)01:03:26No.1230010310そうだねx4加熱したら硬くなったり溶けたりする具材多いからタコのいい感じの弾力キープが意外と代用しづらいんだよな |
… | 3924/09/07(土)01:03:38No.1230010374そうだねx1>低コストなのが売りだろうにリゾート施設やお祭りで出してるたこ焼きクソ高くてなんなんだおまえ! |
… | 4024/09/07(土)01:04:05No.1230010493そうだねx1俺はソースとマヨネーズ好きなだけでタコ自体の味はわからない気がする |
… | 4124/09/07(土)01:04:23No.1230010569+上で出てるチーズは強いと思うがたこから離れることを目的としたはずなのに |
… | 4224/09/07(土)01:04:37No.1230010620+騙されたと思って白滝を入れてみてくれ |
… | 4324/09/07(土)01:04:47No.1230010658そうだねx3たこ焼きのタコは弾力と歯切れの良さと味が完璧 |
… | 4424/09/07(土)01:04:51No.1230010680+塩辛とかよくない? |
… | 4524/09/07(土)01:04:51No.1230010681+コストは一旦置いといてぼんじりあたり入れてみたい |
… | 4624/09/07(土)01:05:48No.1230010919+パッサパサのたこ焼きしか焼けないなら他の具材でも実際変わんない |
… | 4724/09/07(土)01:05:55No.1230010956+中のタコがしょぼいとやっぱダメだなってなるからタコそのものの品質も大事だね |
… | 4824/09/07(土)01:06:15No.1230011027そうだねx1鶏肉は安いし割と悪くない気がする |
… | 4924/09/07(土)01:06:51No.1230011176そうだねx8やっぱり歯ごたえのあるものじゃないと存在感でタコに負けるんだよね |
… | 5024/09/07(土)01:06:52No.1230011180+牛すじ煮込み入れて焼いた奴超うまいし食感もいいけど当然たこ焼きではないものになる |
… | 5124/09/07(土)01:07:11No.1230011266+>>低コストなのが売りだろうにリゾート施設やお祭りで出してるたこ焼きクソ高くてなんなんだおまえ! |
… | 5224/09/07(土)01:07:33No.1230011354+タコどこに入ってんだよってお手頃が過ぎるのでもソースとマヨでいただいている経験が |
… | 5324/09/07(土)01:08:55No.1230011671+焼くのもいいけど揚げるのもいいよね… |
… | 5424/09/07(土)01:09:06No.1230011710そうだねx6タコパで色々入れてみるのやるけど結局タコが一番美味いんだ |
… | 5524/09/07(土)01:09:07No.1230011716+冷凍の超安くて形も半球のやる気ない奴でもタコの大事さ感じるぞ俺は |
… | 5624/09/07(土)01:10:48No.1230012154+調教され切った歴史に勝つという行為になるのでそりゃあ難しい |
… | 5724/09/07(土)01:10:55 ID:evAb7z.gNo.1230012179+モチ |
… | 5824/09/07(土)01:12:25No.1230012563そうだねx1アサリとか貝類は美味しそう |
… | 5924/09/07(土)01:12:30No.1230012581+気安く食えるものって枠があるんでお高いもん放り込むのも無意識にロックが掛かるし |
… | 6024/09/07(土)01:12:40No.1230012637そうだねx2チョコ入れちゃおっか |
… | 6124/09/07(土)01:13:41No.1230012867+たこ焼きが先か |
… | 6224/09/07(土)01:14:07 ID:evAb7z.gNo.1230012964+お好み焼きは広島風があるけれどタコ焼きはないね |
… | 6324/09/07(土)01:14:31No.1230013079+味変で違うもの入れたくなるのはわかる |
… | 6424/09/07(土)01:15:10No.1230013223+ホタテの貝柱とかよくね? |
… | 6524/09/07(土)01:15:30No.1230013316そうだねx1>アサリとか貝類は美味しそう |
… | 6624/09/07(土)01:16:26No.1230013584+>お好み焼きは広島風があるけれどタコ焼きはないね |
… | 6724/09/07(土)01:16:28No.1230013600+味が染み出る系のものが連想されるなウインナーとかいくか |
… | 6824/09/07(土)01:16:36No.1230013631+きくらげはどうかな |
… | 6924/09/07(土)01:16:47No.1230013693+…エビは? |
… | 7024/09/07(土)01:16:54No.1230013724+色々試したけどタコが最適だったな |
… | 7124/09/07(土)01:17:00No.1230013749そうだねx3ネギと紅生姜だけでいい |
… | 7224/09/07(土)01:18:03No.1230014013+>色々試したけどタコが最適だったな |
… | 7324/09/07(土)01:18:11No.1230014041+具材が脂身が多いようなこってりしたのはあんまり合わない気がする |
… | 7424/09/07(土)01:18:25 ID:evAb7z.gNo.1230014107+上物の変化は銀だこが頑張ってる |
… | 7524/09/07(土)01:19:27No.1230014353+淡白で食感があって風味が少ない物… |
… | 7624/09/07(土)01:20:03No.1230014505+>淡白で食感があって風味が少ない物… |
… | 7724/09/07(土)01:20:12 ID:evAb7z.gNo.1230014547+ツナ |
… | 7824/09/07(土)01:20:47No.1230014678+食感プラスできくらげとか |
… | 7924/09/07(土)01:21:12No.1230014783そうだねx7試しにイカ入れてみな |
… | 8024/09/07(土)01:21:37No.1230014885+中からメチャクチャ熱いドロっとしたモノ出て火傷させてくるって大阪の人達って何考えてるの |
… | 8124/09/07(土)01:21:48No.1230014932+>>淡白で食感があって風味が少ない物… |
… | 8224/09/07(土)01:22:11No.1230015033+京都のキャベツ入ったたこ焼きとか銀だことか色々バリエーションはあるよね |
… | 8324/09/07(土)01:22:46No.1230015165+魚肉ソーセージは結構いける |
… | 8424/09/07(土)01:23:08No.1230015263そうだねx1>中からメチャクチャ熱いドロっとしたモノ出て火傷させてくるって大阪の人達って何考えてるの |
… | 8524/09/07(土)01:23:28No.1230015348+カルパスは硬すぎてダメだった生地と調和しない |
… | 8624/09/07(土)01:23:57No.1230015458+タコ焼き食いたい |
… | 8724/09/07(土)01:24:45No.1230015663+>あー…こてっちゃんはかなりアリだな |
… | 8824/09/07(土)01:25:16No.1230015767+お前の今日のひみつ基地見ただろ |
… | 8924/09/07(土)01:25:47No.1230015893+ウィンナーも美味しいけどタコ以上ではなかった |
… | 9024/09/07(土)01:26:34No.1230016076+餅入れときゃいいんだぞ |
… | 9124/09/07(土)01:26:35No.1230016082+イカは細くてストレートで臭いからダメ |
… | 9224/09/07(土)01:27:01No.1230016186+エビ |
… | 9324/09/07(土)01:27:02No.1230016187+タコなくても良いじゃんと言うけどタコから出るダシと水分が結構たこ焼きに重要なアイデンティティを与えるな? |
… | 9424/09/07(土)01:28:43No.1230016531+知人のタコパお呼ばれして行ったら |
… | 9524/09/07(土)01:29:53No.1230016803+かっしゃ焼きもあるけどやっぱりタコなんだよな |
… | 9624/09/07(土)01:30:05No.1230016850そうだねx2ベビーカステラみたいというかベビーカステラそのものだろそれ |
… | 9724/09/07(土)01:30:53No.1230017053+タコも昭和の後半くらいまでは程々安い食材だったんだよな |
… | 9824/09/07(土)01:31:02No.1230017084そうだねx3タコパすると大体色んな具入れる |
… | 9924/09/07(土)01:31:26No.1230017175+生地にダシとちょっと水気を滲ませながら |
… | 10024/09/07(土)01:31:46No.1230017270+タコ嫌いだからタコなし焼きが欲しい |
… | 10124/09/07(土)01:32:02No.1230017333+タコ以外を受け入れるためのタネをわざわざ作らないであろうのもタコ有利 |
… | 10224/09/07(土)01:32:16No.1230017384+タコの脚は歯ごたえある身とコリコリした吸盤とプルプルした皮の3種類の食感を備えている |
… | 10324/09/07(土)01:32:23No.1230017403+>タコパすると大体色んな具入れる |
… | 10424/09/07(土)01:33:15No.1230017565そうだねx5色々やってみて結局最後にタコに帰ってくるまでがタコパな気がする |
… | 10524/09/07(土)01:34:02No.1230017739+昔は安かった素材を商品にした奴が具材の高騰で高級路線になるのは悲しいね |
… | 10624/09/07(土)01:34:18No.1230017806+チーズ |
… | 10724/09/07(土)01:34:18No.1230017808+>タコ嫌いだからタコなし焼きが欲しい |
… | 10824/09/07(土)01:34:19No.1230017810そうだねx1>タコ嫌いだからタコなし焼きが欲しい |
… | 10924/09/07(土)01:34:46No.1230017906+タコ抜きキャベツマシマシ |
… | 11024/09/07(土)01:36:20No.1230018266+サイコロステーキでも入れれば「」は満足だろ |
… | 11124/09/07(土)01:36:57No.1230018392+考え得る具材を受け入れるものの最終的にたこに落ち着くのを狭量とみるか |
… | 11224/09/07(土)01:37:16No.1230018466そうだねx2>タコ抜きキャベツマシマシ |
… | 11324/09/07(土)01:37:30No.1230018512+タコと同居させてもいいから刻み軟骨とか入れたい |
… | 11424/09/07(土)01:38:48No.1230018775+サラダチキン |
… | 11524/09/07(土)01:39:36No.1230018942+>…エビは? |
… | 11624/09/07(土)01:40:17No.1230019092+砂肝 |
… | 11724/09/07(土)01:40:34No.1230019149+梅水晶 |
… | 11824/09/07(土)01:41:06No.1230019290+角切りのベーコンとか触感がややタコに近くてなかなか使えた |
… | 11924/09/07(土)01:41:15No.1230019317+味の出るやつは加熱で柔らかくなりすぎるか固くなりすぎるかのどっちかになりがちだからな |
… | 12024/09/07(土)01:42:00No.1230019463そうだねx1>なんかタコの周りの生地が何かしらの反応してる気がするんだけどあれが重要なんだと思う |
… | 12124/09/07(土)01:42:31No.1230019579+水が少ないほど美味しいと聞いた |
… | 12224/09/07(土)01:43:25No.1230019739+まず欲しい条件がタコから離れられないな! |
… | 12324/09/07(土)01:44:36No.1230019988+科学的にも理に適った料理なんだよなたこ焼き |
… | 12424/09/07(土)01:44:57No.1230020065+サイコロ状に切った餅は結構ありだった |
… | 12524/09/07(土)01:45:23No.1230020163+カリッとしてるよりふにゃっとしてる方が好き |
… | 12624/09/07(土)01:45:38No.1230020227そうだねx1でも冷凍たこ焼きを揚げた奴の蒸されたタコダシのタの字もなさそうなカリカリの奴も好き |
… | 12724/09/07(土)01:45:54No.1230020283+生地にも出汁混ぜるよね |
… | 12824/09/07(土)01:46:11No.1230020338+少なくとも代替に獣肉はあまりにもセンス無いと思う |
… | 12924/09/07(土)01:46:49No.1230020506+たこ焼き高いよなぁ |
… | 13024/09/07(土)01:47:18No.1230020616そうだねx1>生地にも出汁混ぜるよね |
… | 13124/09/07(土)01:47:59No.1230020789+加熱処理をしてなおシズル感あるタコが変っていうか |
… | 13224/09/07(土)01:50:27No.1230021281+粉の裏に書いてあるレシピで作るとかったい |
… | 13324/09/07(土)01:50:58No.1230021406+味が強すぎてもだめそうだな |
… | 13424/09/07(土)01:51:24No.1230021476+タコ以外の物を入れてるのに全部同じソースで食ってるなんて事は流石に無いよね? |
… | 13524/09/07(土)01:52:20No.1230021615+紅生姜いれるか |
… | 13624/09/07(土)01:53:03No.1230021744+>粉の裏に書いてあるレシピで作るとかったい |
… | 13724/09/07(土)01:53:49No.1230021862+ゆで汁使うからだろうな |
… | 13824/09/07(土)01:55:04No.1230022123+ソースの味が濃いから具の臭いを誤魔化せると思いきや |
… | 13924/09/07(土)01:57:28No.1230022527そうだねx2というかソースは濃いけど思ってるより別に強くないというかそこまで味や香りを塗り潰せるほどパワーはない |
… | 14024/09/07(土)01:59:47No.1230022958そうだねx1人工タコ |
… | 14124/09/07(土)02:01:55No.1230023390+中身イカやホタテは子供の頃からよく見かけたぞ |
… | 14224/09/07(土)02:02:25No.1230023480そうだねx3>粉の裏に書いてあるレシピで作るとかったい |
… | 14324/09/07(土)02:03:10No.1230023605+いいですよねマヨネーズ塩 |
… | 14424/09/07(土)02:03:11No.1230023608そうだねx1>人工タコ |
… | 14524/09/07(土)02:03:42No.1230023684+エビと濃いホワイトソースとチーズのやつは美味かった |
… | 14624/09/07(土)02:04:33No.1230023826+ダシにつけて食べるのは明石焼きでいいの? |
… | 14724/09/07(土)02:05:41No.1230024035そうだねx2>ダシにつけて食べるのは明石焼きでいいの? |
… | 14824/09/07(土)02:06:05No.1230024101そうだねx2炎たこ |
… | 14924/09/07(土)02:06:40No.1230024210+明石焼きは使ってる粉から違う結構別の料理 |
… | 15024/09/07(土)02:11:16No.1230025019+牛すじはありだけどウィンナーや普通の牛肉は脂が出すぎていまいち |
… | 15124/09/07(土)02:11:36No.1230025064+ミスター味っ子のたこ焼き勝負で陽ちゃんが出したのは何だっけ |
… | 15224/09/07(土)02:12:04No.1230025149+>炎たこ |
… | 15324/09/07(土)02:12:44No.1230025264+たこ焼き(丸い生地で作った粉物)みたいな認識はある |
… | 15424/09/07(土)02:13:01No.1230025315そうだねx1タコが普段思ってる以上に優秀というか |
… | 15524/09/07(土)02:13:26No.1230025393そうだねx3たこ焼き粉なんてただの出汁を入れた小麦粉だぜと舐めてたけど使ったらふんわりした美味しいたこ焼きができた |
… | 15624/09/07(土)02:13:48No.1230025466+しおこんぶが美味くてコスパも良いってガキ使でやってたな |
… | 15724/09/07(土)02:15:14No.1230025697+たこ焼きの粉は買った方が早インパラ |
… | 15824/09/07(土)02:15:26No.1230025743+>この要素は牛すじを用いたラヂオ焼きであっても満たせていない |
… | 15924/09/07(土)02:16:44No.1230026002+>ミスター味っ子のたこ焼き勝負で陽ちゃんが出したのは何だっけ |
… | 16024/09/07(土)02:16:46No.1230026004+でもガチガチに硬い小麦粉の塊みたいなたこ焼きも嫌いじゃないぜ |
… | 16124/09/07(土)02:18:27No.1230026292+ゴム感というかあの食感に比肩する食材がちょっと思いつかない |
… | 16224/09/07(土)02:19:30No.1230026467+たこ高すぎとは言うものの600円くらいのやつを買えば後は卵と水と粉で六十個くらい作れてしまう |
… | 16324/09/07(土)02:20:00No.1230026549+粉と水の割合が一生決まらない |
… | 16424/09/07(土)02:20:45No.1230026663+>でもガチガチに硬い小麦粉の塊みたいなたこ焼きも嫌いじゃないぜ |
… | 16524/09/07(土)02:20:52No.1230026692そうだねx1>粉と水の割合が一生決まらない |
… | 16624/09/07(土)02:21:16No.1230026758+食感だけなら砂肝いいとこ行ってると思う |
… | 16724/09/07(土)02:22:00No.1230026867+塩気と食感という意味ならタラとか合うと思うんだけどな |
… | 16824/09/07(土)02:23:08No.1230027063+タコが苦手だった時はタコなしで食ってた |
… | 16924/09/07(土)02:23:52No.1230027168+>>ミスター味っ子のたこ焼き勝負で陽ちゃんが出したのは何だっけ |
… | 17024/09/07(土)02:24:44No.1230027313+ソースに飽きた |
… | 17124/09/07(土)02:24:49No.1230027330+家で作ってた時はエビとひら天入れてたな |
… | 17224/09/07(土)02:25:30No.1230027430+>ソースに飽きた |
… | 17324/09/07(土)02:25:59No.1230027520+>なんか別の美味しい食べ方ないかね |
… | 17424/09/07(土)02:27:35No.1230027750+>ソースに飽きた |
… | 17524/09/07(土)02:28:00No.1230027818+やたらハマってた時期友だちに食わせて好評だったのはレバー類桜エビブツ切りにしたブラックタイガー半分にしたプチトマトコーンチョコだったな |
… | 17624/09/07(土)02:28:47No.1230027936+たこ焼きはなんだかんだ具無しかタコ以外合わねえなってなる |
… | 17724/09/07(土)02:28:54No.1230027959+>ソースに飽きた |
… | 17824/09/07(土)02:29:11No.1230027999+ソース以外の食べ方大体銀だことかのメニューにない? |
… | 17924/09/07(土)02:29:12No.1230028000+出汁持ってきて明石焼き扱いにしちゃうのもウマイ |
… | 18024/09/07(土)02:29:56No.1230028107+屋台でも気の利いた所だと醤油味とソースあじの2種類+マヨの有無を用意してるよ |
… | 18124/09/07(土)02:30:16No.1230028162+エビは確かにいい線いきそうだな |
… | 18224/09/07(土)02:32:07No.1230028451+>屋台でも気の利いた所だと醤油味とソースあじの2種類+マヨの有無を用意してるよ |
… | 18324/09/07(土)02:33:34No.1230028657+けっ…今日もタンパク材TA90焼きかよ… |
… | 18424/09/07(土)02:33:42No.1230028688+お外のたこ焼きは6個で500円だからな… |
… | 18524/09/07(土)02:38:48No.1230029454+チーズタコとかチーズエビにするならトマトソースも意外と合うぞ |