「」!ゆで卵の殻剥くのめんどくさいね!このスレは古いので、もうすぐ消えます。
… | 124/08/29(木)16:48:36No.1227167819+そのまま食べていいぞ |
… | 224/08/29(木)16:50:05No.1227168117+わかった! |
… | 324/08/29(木)16:50:25No.1227168182そうだねx3固い! |
… | 424/08/29(木)16:52:27No.1227168628+うめぇ… |
… | 524/08/29(木)16:52:59No.1227168766そうだねx10自動玉子割り機は要らないけど玉子剥き機は欲しい〜 |
… | 624/08/29(木)16:55:10No.1227169223+底のほうにつまようじで穴を開けるといいんよね |
… | 724/08/29(木)16:55:39No.1227169331+殻剥きが1番楽しいだろ |
… | 824/08/29(木)16:56:30No.1227169495+水入れたタッパーに入れて蓋をしたらガチャガチャゆするのだ |
… | 924/08/29(木)16:56:35No.1227169529+お湯に酢や檸檬を入れるというライフファックもあるぞ |
… | 1024/08/29(木)16:58:52No.1227170004そうだねx4ゆで卵の殻身ごと剥がして破壊マン参上! |
… | 1124/08/29(木)17:01:16No.1227170480そうだねx1蒸し卵にすると |
… | 1224/08/29(木)17:02:18No.1227170699そうだねx1新鮮な卵の薄皮は剥がれにくいんだよ |
… | 1324/08/29(木)17:02:43No.1227170797+茹でた後すぐに冷やした飽和食塩水に漬けて一晩置くと剥きやすくなるしいい味になっていいぞい! |
… | 1424/08/29(木)17:03:14No.1227170898+いっつも白身がボロボロになる |
… | 1524/08/29(木)17:04:23No.1227171146+茹で方と卵の鮮度によって千差万別なのでむき方の上手い下手はあまり関係がないと言われている |
… | 1624/08/29(木)17:04:43No.1227171222そうだねx1ケツに穴を開けろ |
… | 1724/08/29(木)17:06:36No.1227171602そうだねx2もう空いてるぜ |
… | 1824/08/29(木)17:10:45No.1227172537+卵の穴って何使って空けるといいの? |
… | 1924/08/29(木)17:13:05No.1227173048+>卵の穴って何使って空けるといいの? |
… | 2024/08/29(木)17:13:54No.1227173227+>卵の穴って何使って空けるといいの? |
… | 2124/08/29(木)17:14:18No.1227173320+水流しながら剥いたらすげえ綺麗に剥けたよ |
… | 2224/08/29(木)17:14:21No.1227173334+カタ女どもが出ていった時のメシ |
… | 2324/08/29(木)17:14:37No.1227173398+>卵の穴って何使って空けるといいの? |
… | 2424/08/29(木)17:15:52No.1227173694+>新鮮な卵の薄皮は剥がれにくいんだよ |
… | 2524/08/29(木)17:17:08No.1227173968+気室のある方を平面に叩きつけてヒビ入れるだけでいいだろ |
… | 2624/08/29(木)17:18:32No.1227174256+ 1724919512156.png-(4839 B) この方向で一周割って左右に分割するのを気に入ってる |
… | 2724/08/29(木)17:20:24No.1227174685そうだねx4>すぐにゆで卵が食べたくて卵買ってくるのに古いのなら剥がれやすいって言われても困る |
… | 2824/08/29(木)17:21:29No.1227174938そうだねx1剥いてから茹でたらいいんじゃ |
… | 2924/08/29(木)17:21:42No.1227174983そうだねx3>この方向で一周割って左右に分割するのを気に入ってる |
… | 3024/08/29(木)17:23:30No.1227175427+>この方向で一周割って左右に分割するのを気に入ってる |
… | 3124/08/29(木)17:26:59No.1227176242+剥いてから茹でる場合張り付き対策が必要だけどシリコンでなんとかなるかな |
… | 3224/08/29(木)17:30:57No.1227177200+既に剥いてある業務用のを探してみたら |
… | 3324/08/29(木)17:34:34No.1227178109+氷水とかでしっかり冷やすと白身がちょっとだけ縮んで剥がれやすい |
… | 3424/08/29(木)17:37:24No.1227178800+水中で剥けばいいと聞いた |
… | 3524/08/29(木)17:40:37No.1227179573+最初に穴を開ける |
… | 3624/08/29(木)17:42:55No.1227180095+>>すぐにゆで卵が食べたくて卵買ってくるのに古いのなら剥がれやすいって言われても困る |
… | 3724/08/29(木)17:44:50No.1227180543+茹で上がったらすぐ冷やすのと全体にひびを入れるのはやってる |
… | 3824/08/29(木)17:46:48No.1227180983+ギンギンの氷水に晒す |
… | 3924/08/29(木)17:47:43No.1227181210+事前に穴開けて茹でるお湯に多少の酢を混ぜるとタンパク質の凝縮作用で中身が縮んで剥きやすくなる |
… | 4024/08/29(木)17:50:26No.1227181881+ポーチドエッグで良くない? |
… | 4124/08/29(木)18:09:18No.1227186722+今でも思い出す伊東家の食卓 |
… | 4224/08/29(木)18:22:23No.1227190198+お湯をケチらないのと最初はよく回す茹で上がったら氷水につけるのを守るだけでだいぶ違う |
… | 4324/08/29(木)18:29:01No.1227192141+すぐ冷やせ!! |
… | 4424/08/29(木)18:29:43No.1227192333+氷水の中にぶち込んで蛇口から水を当てながら剥く |
… | 4524/08/29(木)18:32:08No.1227193017+最近は農水省の蒸して作るやり方でゆで卵作ってる |
… | 4624/08/29(木)18:32:21No.1227193079+電子レンジ使うゆで卵作り機で作ったら卵の殻ツルツル向けるのが作れるよ |
… | 4724/08/29(木)18:32:43No.1227193189+別に剥かなくても後で殻だけ吐き出せばいいじゃん |
… | 4824/08/29(木)18:33:13No.1227193331+逆に考えよう |
… | 4924/08/29(木)18:33:20No.1227193364+>別に剥かなくても後で殻だけ吐き出せばいいじゃん |
… | 5024/08/29(木)18:34:42No.1227193779+本当は半熟が好きなんだが剥くときボロボロになるから仕方なく固茹でにする… |
… | 5124/08/29(木)18:38:23No.1227194905+剥く前に振るといいらしいぜ… |
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