二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1724917548381.jpg-(196010 B)
196010 B24/08/29(木)16:45:48No.1227167215そうだねx12 18:46頃消えます
「」!ゆで卵の殻剥くのめんどくさいね!
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/08/29(木)16:48:36No.1227167819+
そのまま食べていいぞ
224/08/29(木)16:50:05No.1227168117+
わかった!
324/08/29(木)16:50:25No.1227168182そうだねx3
固い!
424/08/29(木)16:52:27No.1227168628+
うめぇ…
524/08/29(木)16:52:59No.1227168766そうだねx10
自動玉子割り機は要らないけど玉子剥き機は欲しい〜
624/08/29(木)16:55:10No.1227169223+
底のほうにつまようじで穴を開けるといいんよね
724/08/29(木)16:55:39No.1227169331+
殻剥きが1番楽しいだろ
824/08/29(木)16:56:30No.1227169495+
水入れたタッパーに入れて蓋をしたらガチャガチャゆするのだ
924/08/29(木)16:56:35No.1227169529+
お湯に酢や檸檬を入れるというライフファックもあるぞ
1024/08/29(木)16:58:52No.1227170004そうだねx4
ゆで卵の殻身ごと剥がして破壊マン参上!
1124/08/29(木)17:01:16No.1227170480そうだねx1
蒸し卵にすると
なんか殻の中身縮んでて剥きやすい
1224/08/29(木)17:02:18No.1227170699そうだねx1
新鮮な卵の薄皮は剥がれにくいんだよ
古い卵の薄皮なら剥がれやすい
1324/08/29(木)17:02:43No.1227170797+
茹でた後すぐに冷やした飽和食塩水に漬けて一晩置くと剥きやすくなるしいい味になっていいぞい!
1424/08/29(木)17:03:14No.1227170898+
いっつも白身がボロボロになる
1524/08/29(木)17:04:23No.1227171146+
茹で方と卵の鮮度によって千差万別なのでむき方の上手い下手はあまり関係がないと言われている
1624/08/29(木)17:04:43No.1227171222そうだねx1
ケツに穴を開けろ
1724/08/29(木)17:06:36No.1227171602そうだねx2
もう空いてるぜ
1824/08/29(木)17:10:45No.1227172537+
卵の穴って何使って空けるといいの?
1924/08/29(木)17:13:05No.1227173048+
>卵の穴って何使って空けるといいの?
なんかピンとか言われてるけどめんどくさいから俺は包丁の手元の¬部分でコツンってしてる
2024/08/29(木)17:13:54No.1227173227+
>卵の穴って何使って空けるといいの?
https://www.yodobashi.com/product/100000001003345418/
俺が使ってるやつ
2124/08/29(木)17:14:18No.1227173320+
水流しながら剥いたらすげえ綺麗に剥けたよ
2224/08/29(木)17:14:21No.1227173334+
カタ女どもが出ていった時のメシ
2324/08/29(木)17:14:37No.1227173398+
>卵の穴って何使って空けるといいの?
たまごのプッチン穴あけ器でググれ
100円だ
2424/08/29(木)17:15:52No.1227173694+
>新鮮な卵の薄皮は剥がれにくいんだよ
>古い卵の薄皮なら剥がれやすい
すぐにゆで卵が食べたくて卵買ってくるのに古いのなら剥がれやすいって言われても困る
2524/08/29(木)17:17:08No.1227173968+
気室のある方を平面に叩きつけてヒビ入れるだけでいいだろ
2624/08/29(木)17:18:32No.1227174256+
    1724919512156.png-(4839 B)
4839 B
この方向で一周割って左右に分割するのを気に入ってる
大きく取れると気持ちいいし少し速い気がする
2724/08/29(木)17:20:24No.1227174685そうだねx4
>すぐにゆで卵が食べたくて卵買ってくるのに古いのなら剥がれやすいって言われても困る
そんなにすぐゆで卵食べたいならゆで卵を買えばいいだろ?
2824/08/29(木)17:21:29No.1227174938そうだねx1
剥いてから茹でたらいいんじゃ
2924/08/29(木)17:21:42No.1227174983そうだねx3
>この方向で一周割って左右に分割するのを気に入ってる
>大きく取れると気持ちいいし少し速い気がする
orz
3024/08/29(木)17:23:30No.1227175427+
>この方向で一周割って左右に分割するのを気に入ってる
>大きく取れると気持ちいいし少し速い気がする
一周回らなくても頭のてっぺんからケツまでCの字ぐらい剥き取ればべろんっていけるよ
べろんの瞬間気持ちいい
3124/08/29(木)17:26:59No.1227176242+
剥いてから茹でる場合張り付き対策が必要だけどシリコンでなんとかなるかな
3224/08/29(木)17:30:57No.1227177200+
既に剥いてある業務用のを探してみたら
3324/08/29(木)17:34:34No.1227178109+
氷水とかでしっかり冷やすと白身がちょっとだけ縮んで剥がれやすい
茹でる前にスプーンで下側叩いてヒビ入れとくのが一番手間かからずに剥きやすくなるけど
力加減失敗すると中身が出ちゃう
3424/08/29(木)17:37:24No.1227178800+
水中で剥けばいいと聞いた
確かにそういう気はしたが改めて試してはいない
3524/08/29(木)17:40:37No.1227179573+
最初に穴を開ける
茹でた後水でしっかり冷やす
罅を全面に入れる
もう一度水の中に入れる
3624/08/29(木)17:42:55No.1227180095+
>>すぐにゆで卵が食べたくて卵買ってくるのに古いのなら剥がれやすいって言われても困る
>そんなにすぐゆで卵食べたいならゆで卵を買えばいいだろ?
天才かよ
3724/08/29(木)17:44:50No.1227180543+
茹で上がったらすぐ冷やすのと全体にひびを入れるのはやってる
だいたい上手くいく
3824/08/29(木)17:46:48No.1227180983+
ギンギンの氷水に晒す
3924/08/29(木)17:47:43No.1227181210+
事前に穴開けて茹でるお湯に多少の酢を混ぜるとタンパク質の凝縮作用で中身が縮んで剥きやすくなる
4024/08/29(木)17:50:26No.1227181881+
ポーチドエッグで良くない?
4124/08/29(木)18:09:18No.1227186722+
今でも思い出す伊東家の食卓
https://sirabee.com/2020/06/14/20162335708/2/
4224/08/29(木)18:22:23No.1227190198+
お湯をケチらないのと最初はよく回す茹で上がったら氷水につけるのを守るだけでだいぶ違う
4324/08/29(木)18:29:01No.1227192141+
すぐ冷やせ!!
4424/08/29(木)18:29:43No.1227192333+
氷水の中にぶち込んで蛇口から水を当てながら剥く
それでもボロボロになる奴はある
4524/08/29(木)18:32:08No.1227193017+
最近は農水省の蒸して作るやり方でゆで卵作ってる
半熟の調整難しいけど結構時短できる
4624/08/29(木)18:32:21No.1227193079+
電子レンジ使うゆで卵作り機で作ったら卵の殻ツルツル向けるのが作れるよ
もう2000個は作ったけど失敗は0だ
4724/08/29(木)18:32:43No.1227193189+
別に剥かなくても後で殻だけ吐き出せばいいじゃん
4824/08/29(木)18:33:13No.1227193331+
逆に考えよう
殻ごと飲み込んじゃえばいいって、ね!
…ゴクン
      うめえ
4924/08/29(木)18:33:20No.1227193364+
>別に剥かなくても後で殻だけ吐き出せばいいじゃん
猫のレス
5024/08/29(木)18:34:42No.1227193779+
本当は半熟が好きなんだが剥くときボロボロになるから仕方なく固茹でにする…
5124/08/29(木)18:38:23No.1227194905+
剥く前に振るといいらしいぜ…


1724917548381.jpg 1724919512156.png