24/08/25(日)19:36:48No.1225897621+
20:43頃消えます
これを使ってざる中華を作ったらすごく美味しかったこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
ただそうめん用の麺つゆだとつゆが麺に負けてる気がした
ここは俺の日記帳
| … | 124/08/25(日)19:37:34No.1225897952+中華なら冷麦の方が良くない？ |
| … | 224/08/25(日)19:37:56No.1225898132そうだねx5中華麺なんだからラーメンつくろうよ |
| … | 324/08/25(日)19:38:27No.1225898353+より酢を混ぜるといい感じになりそう |
| … | 424/08/25(日)19:38:58No.1225898573そうだねx20>中華なら冷麦の方が良くない？ |
| … | 524/08/25(日)19:41:22No.1225899572+いいお値段するやつ |
| … | 624/08/25(日)19:44:44No.1225901008+マルタイ？ |
| … | 724/08/25(日)19:45:03No.1225901131+ごま油イン！ |
| … | 824/08/25(日)19:46:04No.1225901585そうだねx10>マルタイ？ |
| … | 924/08/25(日)19:49:13No.1225902981+めんつゆに酢とごま油いれるとなんかそれっぽくなるよ |
| … | 1024/08/25(日)19:50:08No.1225903356+それは冷やし中華じゃないか？ |
| … | 1124/08/25(日)19:50:57No.1225903694そうだねx2ざる中華するときめんつゆ＋ラー油でやってるけどまあこれじゃねえよな…と思いながら食ってる |
| … | 1224/08/25(日)19:51:08No.1225903786+ドラゴンズ・ドリーム |
| … | 1324/08/25(日)19:51:27No.1225903922+冷やし中華のタレで良さそう |
| … | 1424/08/25(日)19:52:30No.1225904390+中華麺を手延べしたらそれはもうラーメンでは |
| … | 1524/08/25(日)19:53:15No.1225904717+市販のざるラーメンだとよくかつおだしがどうとか書いてある気がする |
| … | 1624/08/25(日)19:53:58No.1225905006+生姜入れると美味しい |
| … | 1724/08/25(日)19:58:55No.1225907255+専用の麺つゆがある筈だが |
| … | 1824/08/25(日)20:03:56No.1225909398+ざる中華ならたれは冷やし中華のが良いと思う |
| … | 1924/08/25(日)20:06:27No.1225910529+ざる中華のつゆってだいたいごま油なんかの植物油脂浮かせた麺つゆだよね |
| … | 2024/08/25(日)20:09:48No.1225911998+ざるラーメンは極太麺の方がいいな |
| … | 2124/08/25(日)20:10:06No.1225912125+そうめんの技法つかったから中華麺が美味しくなるってなんかエビデンスなくない |
| … | 2224/08/25(日)20:10:57No.1225912508+マルタイの棒ラーメンとは流石にレベルに差があるのか？それだけ知りたい |
| … | 2324/08/25(日)20:16:33No.1225915100+手延べ麺のラーメン食いたいなら稲庭うどんの製麺所が作ってるやつが美味いよ |
| … | 2424/08/25(日)20:17:50No.1225915676+今ざるラーメンブーム中だから助かる |
| … | 2524/08/25(日)20:20:29No.1225916898+ごま油垂らそう |
| … | 2624/08/25(日)20:21:23No.1225917294+味は中華麺だけど食感が素麺そのものだから結構特殊だよこれ |
| … | 2724/08/25(日)20:27:55No.1225920259+ざるラーメン作るなら蕎麦つゆじゃないとね |
| … | 2824/08/25(日)20:28:26No.1225920486+>ざるラーメンは極太麺の方がいいな |
| … | 2924/08/25(日)20:30:10No.1225921241+>そうめんの技法つかったから中華麺が美味しくなるってなんかエビデンスなくない |
| … | 3024/08/25(日)20:31:35No.1225921938そうだねx1ざるラーメンはちぢれ麺かな |
| … | 3124/08/25(日)20:33:36No.1225922954+ざる中華にするならめんつゆに追加で鶏ガラスープのもとを入れたい |
| … | 3224/08/25(日)20:34:50No.1225923592+fu3906287.jpg |
| … | 3324/08/25(日)20:41:15No.1225926629+>マルタイ？ |