二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1723546845001.jpg-(415280 B)
415280 B24/08/13(火)20:00:45No.1221634922そうだねx2 21:04頃消えます
タコライスもどきを自分で作ったらだいぶおいしかった
でも俺は本物のタコライスを食べたことがない
本物のタコライスはいったいどれだけおいしいんだ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/08/13(火)20:01:25No.1221635196そうだねx1
本物を求め我々はメキシコに向かった
224/08/13(火)20:02:25No.1221635621そうだねx17
タコライス?なにそれ…こわ
324/08/13(火)20:03:11No.1221636017+
タコライスの本場ってどこになるんだろう
424/08/13(火)20:03:38No.1221636220そうだねx13
沖縄だろそりゃ
524/08/13(火)20:04:34No.1221636647+
本物のタコライスを知らない今の状態が案外幸せだったりするものよ
魔法が解けるのは辛い事だ…
624/08/13(火)20:05:48No.1221637228+
ベタだけどうちの祖母は蛸飯のおしゃれな呼び方だと勘違いして注文してたよタコライス
724/08/13(火)20:06:55No.1221637735+
お前…沖縄料理だったのか…
まずい幻惑魔法が解け
824/08/13(火)20:07:53No.1221638149+
なんでも米で食うよな
924/08/13(火)20:07:55No.1221638157+
タコシード使ったひき肉さえあればだいたいなんでもタコだよ
1024/08/13(火)20:09:42No.1221638985+
行こうタコベル
1124/08/13(火)20:13:09No.1221640695そうだねx5
>本物のタコライスを知らない今の状態が案外幸せだったりするものよ
>魔法が解けるのは辛い事だ…
元々町の面積の6割をキャンプ・ハンセンが占める金武町で金がない若い米兵が安く腹一杯になれるように考案された料理だからな
良くも悪くもアメリカ向けの味付けだ
1224/08/13(火)20:15:53No.1221641979+
ちょっと前にすき家がやってたよ
タコミートとトマトソースが一体化した奴だったけど
1324/08/13(火)20:16:51No.1221642434+
暑くても食べやすいし野菜もたくさん取れるから俺も最近作ってる
でもタコミートは素を使うよりカレー味に寄せたほうが美味しそうな気もしてる
1424/08/13(火)20:20:30No.1221644197そうだねx4
>でもタコミートは素を使うよりカレー味に寄せたほうが美味しそうな気もしてる
もうソレはキーマカレーだろ
1524/08/13(火)20:27:46No.1221647641+
メキシコのタコスは角煮みたいな具材で挽肉使ってなくて驚いた
どっちも美味いからいいけど
1624/08/13(火)20:33:17No.1221650295+
合いびき肉で作ったタコミートと千切りレタスと削ったチェダーチーズと輪切りのトマト
をライスの上に乗せたのがタコライスチーズヤサイ
1724/08/13(火)20:34:39No.1221650935そうだねx1
チキンバラバラも頼もう
1824/08/13(火)20:34:45No.1221651011+
成り立ちがデッドコピーのデッドコピーだから適当に自炊するくらいでちょうどいいんだよ
1924/08/13(火)20:36:30No.1221651868+
>ちょっと前にすき家がやってたよ
>タコミートとトマトソースが一体化した奴だったけど
アレはちょっと違う…って代物だったろ
2024/08/13(火)20:37:31No.1221652406+
アボカド入ってると嬉しい
2124/08/13(火)20:37:54No.1221652599そうだねx1
>チキンバラバラも頼もう
えっ…なにそれ…
2224/08/13(火)20:38:45No.1221653022そうだねx1
タコライスの前にまずはタコスに流行って欲しい
2324/08/13(火)20:38:50No.1221653068+
ワカモレ…?なにそれ…こわ
2424/08/13(火)20:39:39No.1221653447+
カレーに寄せるっていうけどだいたいカレーからターメリックとチリパウダー抜いたらタコミートっぽいやつだ
あとソースとかケチャップで調整
2524/08/13(火)20:39:42No.1221653468+
俺のタコライスは白米盛ってシュレッドレタスタコミート(あればチーズとかトマト)で完成
レタスないと独身男の自炊めしって感じになる
2624/08/13(火)20:39:56No.1221653587+
>タコライスの前にまずはタコスに流行って欲しい
トルティーヤより米の方が用意しやすいからそればかりは難しい…
2724/08/13(火)20:40:32No.1221653895+
>タコライスの前にまずはタコスに流行って欲しい
ブリトーでいいよブリトーで
2824/08/13(火)20:40:42No.1221653961+
近所にタコライス専門店が出来たけど2年持たなかった
2924/08/13(火)20:41:19No.1221654250+
タコスやるにはシェルがめどくて…こないだ餃子の皮買ってきて焼いてシェルの代わりにしたらパリパリでけっこうよかった
3024/08/13(火)20:41:43No.1221654429+
>近所にタコライス専門店が出来たけど2年持たなかった
色々手掛ける店でタコライスも提供くらいならいいけど専門店は思い切りよすぎる…
3124/08/13(火)20:41:44No.1221654440+
>メキシコのタコスは角煮みたいな具材で挽肉使ってなくて驚いた
皆のイメージするタコスってアメリカ料理の方のタコスだからな
3224/08/13(火)20:42:45No.1221654898+
プルドポークっていうかカルニタスは自分で作ると2時間くらい煮込まないとだからな…
3324/08/13(火)20:42:52No.1221654955+
ちょうどいまオキハムのタコライスを食べたところだ
3424/08/13(火)20:43:06No.1221655069+
僕はタコバーガー!
3524/08/13(火)20:43:46No.1221655394+
タコスだけど
日本人は炭水化物に基本的に求めるのがモチモチ食感だからハードシェルは正直厳しい
ていうか食べ物粗末にするのを本能的に嫌がるから具材ボロボロこぼれるソフトシェルもアレなんだわ
食べやすくする工夫が必要
3624/08/13(火)20:44:27No.1221655731そうだねx1
>ていうか食べ物粗末にするのを本能的に嫌がるから具材ボロボロこぼれるソフトシェルもアレなんだわ
皿ごと口元まで持ってって食え
3724/08/13(火)20:44:50No.1221655894+
>>近所にタコライス専門店が出来たけど2年持たなかった
>色々手掛ける店でタコライスも提供くらいならいいけど専門店は思い切りよすぎる…
あれだけ国民食に近い焼きそばとかも専門店全然出来ないもんな
3824/08/13(火)20:44:54No.1221655928+
まあタコミートは如何にカレーにならないギリギリまでクミン入れるかって料理だと思う
3924/08/13(火)20:45:08No.1221656036+
>>ていうか食べ物粗末にするのを本能的に嫌がるから具材ボロボロこぼれるソフトシェルもアレなんだわ
>皿ごと口元まで持ってって食え
めんどくせえ
4024/08/13(火)20:45:50No.1221656340+
>>ていうか食べ物粗末にするのを本能的に嫌がるから具材ボロボロこぼれるソフトシェルもアレなんだわ
>皿ごと口元まで持ってって食え
客に面倒を押し付ける時点で流行らないのがわかる
4124/08/13(火)20:45:54No.1221656376+
>>タコライスの前にまずはタコスに流行って欲しい
>ブリトーでいいよブリトーで
うどんはパスタの代わりにならない
4224/08/13(火)20:46:40No.1221656724+
>>>タコライスの前にまずはタコスに流行って欲しい
>>ブリトーでいいよブリトーで
>うどんはパスタの代わりにならない
4324/08/13(火)20:46:45No.1221656759+
キングタコスでもトルティーヤで挟んだタコスとかハンバーガーとかタコスミートしか乗ってないタコライスとか色々戦略立ててるからな…
4424/08/13(火)20:46:51No.1221656815+
辛いひき肉とレタスとトマト入りそぼろ丼
4524/08/13(火)20:46:54No.1221656839+
手が汚れて当たり前な食べ物だからそのへん日本人は嫌がるだろうなとは思う
4624/08/13(火)20:47:40No.1221657198+
タコライス?
Oh〜チポトレですネ!
4724/08/13(火)20:48:13No.1221657451+
>キングタコスでもトルティーヤで挟んだタコスとかハンバーガーとかタコスミートしか乗ってないタコライスとか色々戦略立ててるからな…
チキンはどうした
4824/08/13(火)20:48:44No.1221657691+
家でタコライスやる時はレタス乗せてタコミート乗っけてサルサメヒカーナかけてスライスチーズ乗せてからレンチンする
4924/08/13(火)20:48:44No.1221657692+
Wikipediaの記述だと
>タコライス(英語:Taco Rice)は、タコスの具材を米飯の上に乗せた沖縄県の料理である。トマトベースのサルサ(スペイン語で「ソース」の意味)をかけて食べる。
サルサではなくね?ってなる
5024/08/13(火)20:49:11No.1221657875+
あんなどこも売る気ないようじゃカフェでも出すとあるようなタコライスより潜在能力無いわタコス
5124/08/13(火)20:49:41No.1221658075+
>>タコライスの前にまずはタコスに流行って欲しい
>ブリトーでいいよブリトーで
チミチャンガも頼むよチミチャンガも
5224/08/13(火)20:49:54No.1221658174+
>>キングタコスでもトルティーヤで挟んだタコスとかハンバーガーとかタコスミートしか乗ってないタコライスとか色々戦略立ててるからな…
>チキンはどうした
あんまり食べないから忘れてた!
5324/08/13(火)20:50:20No.1221658358+
ネトフリのタコス番組見てスアデーロ作ったけど美味かったよ
フラワートルティーヤはやっぱり違うよな!ってマサ粉からトルティーヤ作ったりして
5424/08/13(火)20:50:34No.1221658439そうだねx1
>>>タコライスの前にまずはタコスに流行って欲しい
>>ブリトーでいいよブリトーで
>チミチャンガも頼むよチミチャンガも
チミチャンガは流行ってもおかしくないと思う
ホットスナックコーナーにあったら食べたい
5524/08/13(火)20:50:51No.1221658555+
>チキンはどうした
タコチキンフライライスやチキンバラバラもいいよね
タコチキンフライライスチーズヤサイが好き
5624/08/13(火)20:51:10No.1221658696+
努力したくない雰囲気メキシカンカフェでよく食うやつ
メヒコ料理ちゃんとやるとクソメドい…
5724/08/13(火)20:51:40No.1221658914そうだねx2
ワカモレがまずメドい
5824/08/13(火)20:51:50No.1221659018+
>手が汚れて当たり前な食べ物だからそのへん日本人は嫌がるだろうなとは思う
包み紙に入れるのがベターかな
5924/08/13(火)20:51:54No.1221659052そうだねx2
>ワカモレがまずメドい
すぐ茶色くなる
6024/08/13(火)20:53:02No.1221659581+
>>ワカモレがまずメドい
>すぐ茶色くなる
まず食べごろのタイミングのアボカドを丁度よく食べたいときに用意するのが面倒
6124/08/13(火)20:53:21No.1221659711+
>>ワカモレがまずメドい
>すぐ茶色くなる
種をワカモレ入れてる容器に入れて置くと防げるよメキシコ人の知恵さ
なんかあんまり変わんない気がする!
6224/08/13(火)20:53:28No.1221659773+
カルディのタコスミートの素がおすすめ
あとひき肉をカリカリになるまでやくと美味しい
6324/08/13(火)20:55:15No.1221660638+
ナチョスつまみながらビール片手に動画見るの好きでたまに自作するけど
日本で流行らないのはわかる
普通の日本人だと食った気しないもんあれ
6424/08/13(火)20:55:25No.1221660723+
カフェはむしろ妙なやる気出して変なアレンジするな
ピザ用シュレッドチーズを使わないだけのやる気があればそれでいい
6524/08/13(火)20:55:42No.1221660860+
>すぐ茶色くなる
日本料理の色止めみたいな技術無いんですか…!
6624/08/13(火)20:56:24No.1221661213+
カルネをちゃんとやるかどうかが分水嶺
6724/08/13(火)20:56:43No.1221661332+
美味しいんだけど流行りはしないよねメキシコ料理
6824/08/13(火)20:56:46No.1221661358+
アボカドは冷凍しても平気なの覚えておくと良いぞ
ほぼ脂肪だからワカモレに使うなら問題0だから食べごろの時につっこんでおくといい
6924/08/13(火)20:56:50No.1221661395+
>>すぐ茶色くなる
>日本料理の色止めみたいな技術無いんですか…!
野菜とか果物の変色は塩か酢か加熱と相場は決まっている
7024/08/13(火)20:57:52No.1221661897+
>美味しいんだけど流行りはしないよねメキシコ料理
メジャーなのはシーザーサラダとメロンパンくらいか
7124/08/13(火)20:58:16No.1221662083そうだねx1
>美味しいんだけど流行りはしないよねメキシコ料理
地味にハードル高いんだよ
必要な食材・調味料が他の国々の料理で使いまわし効かないと主婦が嫌がる
7224/08/13(火)20:58:34No.1221662224+
>>美味しいんだけど流行りはしないよねメキシコ料理
>メジャーなのはシーザーサラダとメロンパンくらいか
メロンパンメキシコ料理なの?
7324/08/13(火)20:59:11No.1221662545+
オールドエルパソのシーズニング買えば良くね
7424/08/13(火)20:59:24No.1221662672+
メキシコ料理かテクスメクスで無限の食へのクオリティの開きがある
7524/08/13(火)20:59:44No.1221662840+
>メロンパンメキシコ料理なの?
メキシコのコンチャという菓子パンがアメリカ経由で入ってきたという説がある
7624/08/13(火)21:00:21No.1221663153+
>>メロンパンメキシコ料理なの?
>メキシコのコンチャという菓子パンがアメリカ経由で入ってきたという説がある
へー
7724/08/13(火)21:00:48No.1221663368+
酒のつまみには良いんだけどなメキシコ料理
7824/08/13(火)21:01:14No.1221663556+
あまり肉使わないよねメキシコ料理
7924/08/13(火)21:01:16No.1221663580+
S&Bが出してる業務用のがまんま海外のタコスの味する
お好みで具材足すのもよし
8024/08/13(火)21:01:17No.1221663584+
ツマミに出来るような値とクオリティで出す店が無い
8124/08/13(火)21:02:18No.1221664027+
全体的にキレイに食いづらいんだよメキシコ料理は


1723546845001.jpg