生姜焼きラーメン

土下座させたのに気持ち良すぎて忘れちゃったのは駄目だったよ俺…

>再遊記で一番好きなエピソード
芹沢さんがホテルとかサウナでくつろいでるシーン

豚汁ラーメンで綺麗なハゲ描き切った感ある

インスタント麺関係
未亡人のクソっぷりがこのシリーズらしさがあった

ベジシャキも愚かな若者に付き合って疲れたと言いつつちょっと思うところあったのが好き

牡蠣ラーメン対決
オチが良いよね

貴様！？
某は衰えた最近の芹沢達也を自ら演じる芹沢達也が好きだが？

でも鹿内のマロンラーメンだけは絶対に食いたくないわ…

>豚汁ラーメンで綺麗なハゲ描き切った感ある
なんかハゲの好む人物がいっぱいでて毒吐きながらもちょっと手伝うくらいでいいよね
そして最後はなんか俺の先言ってやがるって照れながら言うの

ゆとりちゃんがハゲを煽りに煽っていざラーメン作らせたらハゲたちの凡庸なラーメンを一刀両断していったところ

アルコール飛ばしてないオレンジワインラーメンはゆとりちゃんの天才描写の到達点だと思った

>豚汁ラーメンで綺麗なハゲ描き切った感ある
生姜焼きも良いだろ！？

背脂チャーハンで経営回復は絶対無理があるって！！

らーめん自販機かなあ

>ゆとりちゃんがハゲを煽りに煽っていざラーメン作らせたらハゲたちの凡庸なラーメンを一刀両断していったところ
ハゲの後を継ぐんだからそのくらいじゃないとな

どうせだから制覇するかってラーメン8杯くらいくってるとこ

>背脂チャーハンで経営回復は絶対無理があるって！！
でも食いたいかどうかで言うなら俺は食いたい

濃口食った原口に失望されるとこ

>背脂チャーハンで経営回復は絶対無理があるって！！
嫌でも実際ご飯ものは強いぞ！
ラーメンうまくてもまあ色んな所あるけど
飯ものが美味いとここうまいんだって紹介しやすいし

嫌味言いまくって有栖さんに機嫌いいですねって言われるのいいよね

経営回復って言うけど元が酷すぎたし

「もうラーメンの中に俺はいないんだよ」いいよね…

>背脂チャーハンで経営回復は絶対無理があるって！！
実際それでやってる店もあるのに何言ってんだ

チェーン店のバイト入って煽りに煽った後無双するのは笑った
最後低レベル人材のリサーチになったわーとか言いながら辞めた後ちょろっと両方の店の様子見ていくのがなんとも言えず好き

ハゲが悠々自適にやってるところ好き
図書館にこんなんあるのか〜とか

>背脂チャーハンで経営回復は絶対無理があるって！！
あれは周囲にラーメン店が多すぎて飽和してるからってのもある

もう俺のラーメンの中に俺は居ないんだよいいよね

ちょいちょい何今の描写！？みたいなの挟まる
グルタくんが喧嘩強いのとか有栖さんの謎とか

>再遊記で一番好きなエピソードは豚汁ラーメンですが貴様は？
生姜焼きラーメン

令和版ラーメン三銃士絶対揉めそうで今から期待してる

>アルコール飛ばしてないオレンジワインラーメンはゆとりちゃんの天才描写の到達点だと思った
ラーメンと酒の融合を美味そうな感じで出してくるのはずるい

>最後低レベル人材のリサーチになったわーとか言いながら辞めた後ちょろっと両方の店の様子見ていくのがなんとも言えず好き
牡蠣テリーヌの方にはたぶん昔の自分を少し重ねてるから…

今は業務用のスープが美味いしカスタムオーダー出来るから
別に自分で作る必死は必ずしもないよって話

プレロスギャグやってるのが全般的に好き

ミシュランマンとの対決好き

ハゲもおいたな…って気持ちと
いや食いすぎだろこのジジイって気持ちが同時に湧く

>今は業務用のスープが美味いしカスタムオーダー出来るから
>別に自分で作る必死は必ずしもないよって話
発見伝の頃でも業務用スープブレンドして美味いの作る話あったしな

俺が数分で考えたラーメンが美味しい…？

豚汁ラーメンは給食で出てた味噌ラーメンがまさにそんな感じで
めちゃウマだったからすごい食べたくなった

自販機ラーメン編はハゲの追加スープに対してジジイの追加トッピングのわかりやすさもいいよね
ハゲのラーメンは確かにそれぞれ美味しいんだろうけど変化のわかりやすさはジジイの方が上

ベジシャキまでが第1シーズン感

グルタくんが暴出してきたところ

モンブランラーメン食べるところ

全ては昔話か…で少し寂しそうに見える芹沢さんで〆はかなり好き

ハゲ基本的に自分の領分のラーメン以外には激アマに褒めるなってなる
サウナ後のジョッキ凍らせたビールとか

復讐したことはきれいさっぱり忘れて元の恨みだけ鮮明に覚えてるの復讐の空しさをこの上なく表現していてサイコーでした！

図書館すんげぇ〜
これ無料で使えるのか〜してる達也

>ハゲ基本的に自分の領分のラーメン以外には激アマに褒めるなってなる
>サウナ後のジョッキ凍らせたビールとか
本人も小宮山の時言ってたけど外側にいるなら甘いけど作る側に来たら容赦しない人間だから

背脂ラーメン屋のやつに土下座強要させてるところ

最近はもう読者が安易に喜ぶ濃口ラーメン的な話ばかりだと思っている

1巻及びゆとりちゃん社長就任はらーめん才遊記の完結編としてマジで完璧だと思う
ゆとりちゃんすっかり立派になって…不遜ぶりも相変わらずで…

>豚汁ラーメンは給食で出てた味噌ラーメンがまさにそんな感じで
>めちゃウマだったからすごい食べたくなった
https://tontachi.com/menu/
行こう！上越！
食堂ミサもおすすめだ

>本人も小宮山の時言ってたけど外側にいるなら甘いけど作る側に来たら容赦しない人間だから
あのハゲずっと俺に厳しいから嫌いだけど恩人

生姜焼きラーメンは現実だとどんなところが美味しいの？

>プレロスギャグやってるのが全般的に好き
プロレス全然知らんけどおっさんたちが自分たちの間でだけ通じる話題で超盛り上がってる描写が好き

逆にインスタント麺編は何だったんだ…

ドラマ合わせの短期復活連載として想定してた話は汐見に2代目芹沢達也継承の儀を執り行った辺りまでで
その後は割とライブ感全開で突き進んでるんだろうなと思っている

ごく最近のお前も一緒に死ねばよかったのには酷い酷すぎる

アルバイトしてるハゲ
というのが既にめちゃくちゃ面白かった

>1巻及びゆとりちゃん社長就任はらーめん才遊記の完結編としてマジで完璧だと思う
>ゆとりちゃんすっかり立派になって…不遜ぶりも相変わらずで…
芹沢さんが負けたら私が出て勝つだけですよって考えてるゆとりちゃんはかなりゆとりちゃん度が高い

ハゲがチェーン店でバイトやってるだけで面白いからズルいよ

>生姜焼きラーメンは現実だとどんなところが美味しいの？
既存の味の印象と被らない個性はまあありそうだと思う

でも豚汁らーめんの綺麗な読後感の良さ好きだよ…

>https://tontachi.com/menu/
>行こう！上越！
>食堂ミサもおすすめだ
なんか写真だと貧弱だな…
漫画のはもっとこう具がゴロゴロだったし…
自分で作るか…

自転車でかっ飛ばしてる所

ミサはマジでうまい
にんにぐみそしるラーメンッッ！！！て感じ

ゆとりちゃんがゆとりちゃんのまま社長やってるのいいよね…こわい

生姜焼きラーメンとか豚汁ラーメンとか突然おかしい方向に行っちゃったのはなんなの

>ドラマ合わせの短期復活連載として想定してた話は汐見に2代目芹沢達也継承の儀を執り行った辺りまでで
>その後は割とライブ感全開で突き進んでるんだろうなと思っている
模索方向的に単に斬新に奇抜にすればいいわけじゃないというのはちゃんと一貫してると思うからゴールは考えてるだろ

予想で話すけど最終回近くになったららーめんふじもと出すと思う

>ドラマ合わせの短期復活連載として想定してた話は汐見に2代目芹沢達也継承の儀を執り行った辺りまでで
>その後は割とライブ感全開で突き進んでるんだろうなと思っている
インスタントラーメン編はクソつまんなかったけど
その後の路線変更を安易に喜べない面倒くさいファン

>生姜焼きラーメンとか豚汁ラーメンとか突然おかしい方向に行っちゃったのはなんなの
袋麺もそうだが「既存のにワンアイデア加えて別物を作る」がコンセプトな気がする

>生姜焼きラーメンとか豚汁ラーメンとか突然おかしい方向に行っちゃったのはなんなの
おかしいか？

>模索方向的に単に斬新に奇抜にすればいいわけじゃないというのはちゃんと一貫してると思うからゴールは考えてるだろ
単純に作者の嗜好が保守寄りになって来ただけじゃねぇかな…

>生姜焼きラーメンとか豚汁ラーメンとか突然おかしい方向に行っちゃったのはなんなの
読んでると普通に分からないか？

>武田の親父が武田の親父のまま社長やってるのいいよね…こわい

>>生姜焼きラーメンとか豚汁ラーメンとか突然おかしい方向に行っちゃったのはなんなの
>おかしいか？
芸術的なラーメンの漫画だったのに……

むしろ生姜焼きと豚汁は名エピソードだと思うけど
袋麺はまあなんかそうだな！

奇抜さがウケる時と既存の要素がウケる時の話は前の才遊記の時にもうやったよな？

自販機ラーメン食べてこれ宇崎さんの味だ！？って気付いて再開するところ

チャーハン専門店は地味に流行ってるから最近のトレンドとりいれた展開だよね

塩ラーメンのエピソードのビターエンド感好きだよ
革命家にも会えるし

>生姜焼きラーメンとか豚汁ラーメンとか突然おかしい方向に行っちゃったのはなんなの
新たなラーメンの形式を探すって何度も言われてるだろ

>芸術的なラーメンの漫画だったのに……
ウケる

>奇抜さがウケる時と既存の要素がウケる時の話は前の才遊記の時にもうやったよな？
やってたな
美味しさには２種類あると

袋麺というか乾麺の話は面白かった

>武田の親父が武田の親父のまま社長やってるのいいよね…こわい
腹ペコの学生を満腹にはめっちゃ強いな！ってなる現実でもだけど…

ほりでいの凡庸なタンメンに辛いだけの辛味醬入れたやつを美味そうに食うシーン
日高屋で真似してる

>もう俺のラーメンの中に俺は居ないんだよいいよね
それを聞いただけの回ではそれを聞いたハゲの驚きの内面を全ては描写せず
あとの展開であの時の驚きはポジティブな意味だったと読者に時間差で伝わるのが好きなんだなあ

>単純に作者の嗜好が保守寄りになって来ただけじゃねぇかな…
保守か？
アートで言うデュシャンのレディメイド的だなと思ってるが

むしろ奇抜なラーメン飽きたから新たなスタンダードを探す！って話じゃん！

>芸術的なラーメンの漫画だったのに……
所詮俺たちはラーメン屋だって生姜焼きラーメンの最後に言ってたじゃん
それが全てでしょ

どうも読み込みが足りない読者がいるねぇ…
お分かり？

>奇抜さがウケる時と既存の要素がウケる時の話は前の才遊記の時にもうやったよな？
ゆとりちゃんの時の大きなテーマのひとつだね
既知の安心感と未知のワクワク

>ほりでいの凡庸なタンメンに辛いだけの辛味醬入れたやつを美味そうに食うシーン
>日高屋で真似してる
そもそもタンメン自体がうまそうでうまそうで困る

>どうも読み込みが足りない読者がいるねぇ…
>お分かり？
例のコラが頭に浮かぶ共産主義革命だレボリューション🎵

>>もう俺のラーメンの中に俺は居ないんだよいいよね
>それを聞いただけの回ではそれを聞いたハゲの驚きの内面を全ては描写せず
>あとの展開であの時の驚きはポジティブな意味だったと読者に時間差で伝わるのが好きなんだなあ
「作品」から「万人の食事」になったのはハゲの今の目標だからな

塩ラーメンのは老舗の爺も天然の職人とかじゃなくてかなり老獪な感じが出てて苦しょっぱさの残るエンドだった

>そもそもタンメン自体がうまそうでうまそうで困る
身体にいい身体にいい…

>どうも読み込みが足りない読者がいるねぇ…
>お分かり？
おかわり

札幌の味噌ラーメンが豚汁にラーメンぶっ込んだのから始まったみたいなのもあったっけ

>どうも読み込みが足りない読者がいるねぇ…
>お分かり？
読み込みというか普通に作中で言われてる新しいスタンダードの模索がテーマなんだからそりゃ奇抜なアイデアだけじゃダメだよ…

>おかわり

才遊記の時にやった血のラーメンなんかは一度でいいから食ってみたいけどたぶん食うのは一度でいい
普段は普通に美味しいラーメンが食いたい

ママのワンタンメンの方が美味しいよ！！！！！！

アイドルが出てくる回は何話？

>ママのワンタンメンの方が美味しいよ！！！！！！
ここだけ単行本買わなかった事にしたい

ラーメンの多様性みたいな話は散々やってるしな

ハゲファンボのミシュランラーメンマンもかなり性格悪くてハゲと食い合わせいいの好き

原田には時々新作考えて欲しい

>アイドルが出てくる回は何話？
正気かお前！なんでラーメン漫画にアイドルが出てくるんだよ！

>おかわり飯蔵

>おわかれ…

>ハゲファンボのミシュランラーメンマンもかなり性格悪くてハゲと食い合わせいいの好き
マナー講師を馬鹿にして二人で笑うシーン

>ママのワンタンメンの方が美味しいよ！！！！！！
袋麺編自体はあんま面白くなかったがこれは一つの答えだとまじで思ってるぞ

生姜焼きラーメンも何だかんだハッピーエンドで良かったと思う

グルタ君とお母さんは好きなのに板倉自体は嫌ってるのが最高にハゲで良いと思う

>ハゲファンボのミシュランラーメンマンもかなり性格悪くてハゲと食い合わせいいの好き
ファンボーイが毒づき芹沢も毒づく
2人で爆笑

袋麺は「乾麺には生麺にはない美味しさがある！」ってだいぶいい結論出したのに
日和って「店で出すにはまだ偏見きついかもしれないね…」で誤魔化してハゲの元カレ編行ったのが幻滅

この連載は既存からのアレンジの話をずっとやってるよ

でもタンメンってラーメン専門店では出さないメニューだよな
いちいち鍋振って野菜炒めないから

永友さんの章
最後にハゲの回想で締めてしんみりした感じで終わるのが好き
たまにはいいよね

>新しいスタンダードの模索
まーしかしこのテーマは難しすぎる…

情報を食ってるのを馬鹿にはしてるが情報の有用性のはなしもまたしてる

>>ハゲファンボのミシュランラーメンマンもかなり性格悪くてハゲと食い合わせいいの好き
>マナー講師を馬鹿にして二人で笑うシーン
でもあれ数年前は大真面目に言ってた奴がいるカスマナーだから俺も一緒に大笑いしたい

>袋麺は「乾麺には生麺にはない美味しさがある！」ってだいぶいい結論出したのに
>日和って「店で出すにはまだ偏見きついかもしれないね…」で誤魔化してハゲの元カレ編行ったのが幻滅
乾麺を騙して売るって到達点に行ったのは人として幻滅されるのはそうだが…

>まーしかしこのテーマは難しすぎる…
そのテーマに答え出せるんなら漫画描いてる場合じゃないからな…

>袋麺編自体はあんま面白くなかったがこれは一つの答えだとまじで思ってるぞ
家庭の味も作れるのがインスタント麺の良さだよねってのは分かる
分かるけど…ともなる

>>新しいスタンダードの模索
>まーしかしこのテーマは難しすぎる…
無理だろって気しかしない

>>>ハゲファンボのミシュランラーメンマンもかなり性格悪くてハゲと食い合わせいいの好き
>>マナー講師を馬鹿にして二人で笑うシーン
>でもあれ数年前は大真面目に言ってた奴がいるカスマナーだから俺も一緒に大笑いしたい
みんな笑うよ

>>袋麺は「乾麺には生麺にはない美味しさがある！」ってだいぶいい結論出したのに
>>日和って「店で出すにはまだ偏見きついかもしれないね…」で誤魔化してハゲの元カレ編行ったのが幻滅
>乾麺を騙して売るって到達点に行ったのは人として幻滅されるのはそうだが…
ハゲだからなあ……

最近の有栖さんはなんか芹沢さんに同調するだけのキャラになってるからもうちょい大魔神になった方がいいと思う

>家庭の味も作れるのがインスタント麺の良さだよねってのは分かる
>分かるけど…ともなる
既存に手を加えて家庭の味という名のオリジナルを作ってそれを好む人がいたってのが肝だよ
自販機もどう変化感をだすか？ってはなししてたわけだし生姜焼きラーメンもただ乗っけただけなのにオリジナリティがあったという話

いい感じの言葉で騙してるだけじゃないかコレは
商売じゃ割かしあるとはいえ…

>いい感じの言葉で騙してるだけじゃないかコレは
>商売じゃ割かしあるとはいえ…
博多明太子を
ハカタスパイシーキャビアにしたらめちゃくちゃ売れた話

俺サッポロ一番の塩にハムとキャベツと卵入れたのが最高に好きなんだけど
店でだされたらブチ切れると思うからもうそこは仕方ないんじゃないかな…

チェーン店でどう新商品作るかの話とかわりとコンセプトわかりやすいと思うんだけどなあ

>最近の有栖さんはなんか芹沢さんに同調するだけのキャラになってるからもうちょい大魔神になった方がいいと思う
使いやすい賑やかしみたいな
元からそうだったでしょといえばそうなんだけど
もうちょっとバッサリ業界切って欲しい感もあるな

>最近の有栖さんはなんか芹沢さんに同調するだけのキャラになってるからもうちょい大魔神になった方がいいと思う
初期から最近の話まで意味深なシーンがあるけど
まだ使われてないな

>俺サッポロ一番の塩にハムとキャベツと卵入れたのが最高に好きなんだけど
>店でだされたらブチ切れると思うからもうそこは仕方ないんじゃないかな…
わかる
自分で作る最高に美味いジャンク飯を
店で出されたくない

日本じゃもう袋麺は店で食うもんじゃないジャンルになってしまってると思う
せいぜい居酒屋のシメかスナックのシメ

そこそこ見込みありそうだった醤油ラーメンの若手が淫乱エロ子持ちに引っかかって終わったのはなんだったんだろうな…

>俺サッポロ一番の塩にハムとキャベツと卵入れたのが最高に好きなんだけど
>店でだされたらブチ切れると思うからもうそこは仕方ないんじゃないかな…
海外だとカップ麺出したりそういうスタイルも割かしあるみたいだが
日本だとなあ…

前2つの連載が斬新さに着目してたからこそ安心感の側面に足を置いたんだと思ってる

賛否分かれるけどハゲや教授も袋麺食べるんだって驚いたし見るまで袋麺に安物っぽいとか変な抵抗持ってたから取り上げてくれたおかげでまた食べれるようになった
サッポロ味噌いいな…

>日本じゃもう袋麺は店で食うもんじゃないジャンルになってしまってると思う
>せいぜい居酒屋のシメかスナックのシメ
昔は店で食うものだった時代があったのか…？

不快なガキから始まって途中の意味のない即席めん上げでアホ女とくっつく意味わからないラスト
あのエピソードはぶっちぎりワーストだった

>昔は店で食うものだった時代があったのか…？
韓国

ズバーンとか最新袋麺も食べてるけどやっぱりサッポロ一番塩袋麺で一番好き
俺でもこれカレーあじだと思うんだよな…

豚汁の時はグルタ君居なかったからそういう意味でも見やすかった…

エピソードっていうかグルタが父親は駄目だ！って言ったあとの商売っていうのは採算が取れて利益を出せていればどんな規模でもそれで正解なんだって擁護するとこは好き
というか印象に残ってる

乾麺が駄目ならうどんもパスタも店で出しちゃ駄目って事になるかんな！！

拙者は濃い口の弱点を指摘されてまだまだこれからだ！って激を飛ばされてはっとしてる思い出をかみしめる芹沢サンが好き侍
ラーメン的には多分美味しくないけど麺窟王の最後の日のアレが好きでござる

美味しくなくても店がやっていけるならそれで問題ないってスタンスだからな
逆に美味しくても店がやってけないなら駄目

>昔は店で食うものだった時代があったのか…？
店で食うものというかテキトーな飯屋でラーメン注文したら
これ袋麺だなコレ…って代物が出てくるのもそこそこあったから昔は

>昔は店で食うものだった時代があったのか…？
なんでそういう話になる
日本では店で食うものになる前に家庭で食うものとして定着しきったってことだよ
あと国によっちゃ店で袋麺出してたりするよ

>エピソードっていうかグルタが父親は駄目だ！って言ったあとの商売っていうのは採算が取れて利益を出せていればどんな規模でもそれで正解なんだって擁護するとこは好き
>というか印象に残ってる
塩ラーメンの店もボロクソ言った後の回ではあの塩が好きな客も間違いなくいるってフォローしたり
売れてるなら生きてるならそれはそれでおかしくないみたいなスタンスは一貫してるね

>ラーメン的には多分美味しくないけど麺窟王の最後の日のアレが好きでござる
生姜焼きラーメンが美味いってだけで別に美味くないとかは言われてなくない？

ハゲと同年代でハゲシンパしてくれるのが有栖
ハゲより少し下でハゲシンパしてくれるのがフードコーディネーター
ハゲよりだいぶ下でハゲシンパしてくれるのがグルタ

グルタの父親を土下座させるエピソードはあまりにとハゲ

>乾麺が駄目ならうどんもパスタも店で出しちゃ駄目って事になるかんな！！
ソバの乾麺で蕎麦屋出来ない感じだと思ってくれ！
ラーメン屋はもうそういう文化って根付いたのが駄目だと思ってる

>>ラーメン的には多分美味しくないけど麺窟王の最後の日のアレが好きでござる
>生姜焼きラーメンが美味いってだけで別に美味くないとかは言われてなくない？
まずかったら最高傑作なんて言われないだろうがって散々突っ込まれてたな前も

>>ラーメン的には多分美味しくないけど麺窟王の最後の日のアレが好きでござる
>生姜焼きラーメンが美味いってだけで別に美味くないとかは言われてなくない？
美味しいけど美味しいのジャンルが現代ラーメンとは別ジャンルだと思う

>ハゲと同年代でハゲシンパしてくれるのが有栖
>ハゲより少し下でハゲシンパしてくれるのがフードコーディネーター
>ハゲよりだいぶ下でハゲシンパしてくれるのがグルタ
このアニメハゲシンパしか居ない…

業務用スープがよくて袋麺がだめな理由とは？
みたいな部分掘り下げたらいい感じの話になると思う

>>ラーメン的には多分美味しくないけど麺窟王の最後の日のアレが好きでござる
>生姜焼きラーメンが美味いってだけで別に美味くないとかは言われてなくない？
あれはディープな美味さの極致と言ってたな
生姜焼きラーメンはポップ

ハゲの淡口が売れなかったのは実際に美味しくなかったからだろなんて感想もちょくちょく見るけど
漫画読めねえのかお前はってなる

最ハゲはやっぱ鶏油かな

>インスタント麺関係
>未亡人のクソっぷりがこのシリーズらしさがあった
ムカつくババアだ！

>最ハゲはやっぱ軽油かな

>最ハゲはやっぱ鶏油かな
俺は極みの話

袋麺もいいものはあるといえばあるんだけど
既に根付いた下のイメージひっくり返すのは難しいからな…
パスタとかラーメンとは別みたいに言われるが

豚汁ラーメンほんと食べたい
作れそうな気がするけど宇崎さんのはちゃんとラーメンになるように調整されてるらしいからただ豚汁作って麺入れるだけじゃ再現できんのよね
豚汁に味覇入れたらそれっぽくなるだろうか

ハゲの理想が淡口なのは知ってるけど俺が好きなのは濃口だから！って言う編集長のおっさん好き

>ハゲの淡口が売れなかったのは実際に美味しくなかったからだろなんて感想もちょくちょく見るけど
>漫画読めねえのかお前はってなる
んーでも商売のしの字も分からないような人間の渾身の一杯がとりあえず一回は繁盛させられてたりするのを見るとやっぱりそういうのには劣ってたんじゃないかなぁと思う
あくまで上の方の勝負で美味しくないとかの話じゃないけど

>ムカつくババアだ！
あの…この漫画最初から不快な女性の方が多いンスよ

>豚汁ラーメンほんと食べたい
>作れそうな気がするけど宇崎さんのはちゃんとラーメンになるように調整されてるらしいからただ豚汁作って麺入れるだけじゃ再現できんのよね
>豚汁に味覇入れたらそれっぽくなるだろうか
ハゲが豚骨スープで豚汁作ってるって言ってたからスーパーで豚骨スープ買ってきて豚汁作ればいいんじゃないか？
同じではないだろうが

ディープにハマって動けなくなった天才がたまたま生み出したポップな生姜焼きラーメンを前にして
でもそこで店やるかどうかは結局お前次第だよ？って背中押すに止まる所が今のラーメンハゲのいい所だなとは思う

>>ムカつくババアだ！
>あの…この漫画最初から不快な女性の方が多いンスよ
ﾎﾞｯ

>袋麺もいいものはあるといえばあるんだけど
>既に根付いた下のイメージひっくり返すのは難しいからな…
>パスタとかラーメンとは別みたいに言われるが
そこのイメージの脱却として意図的に情報くわせたのがあの詐欺乾麺ラーメンだろう
職人ぶってるだけでもはや美味くもないジジイのラーメンのくだりもそうだが情報部分の活用の話も組み込んできてると思う

>>ムカつくババアだ！
>あの…この漫画最初から不快な女性の方が多いンスよ
ふじもとクン主人公の旧作みたら発狂しそうだよな
クソ女多すぎ

袋麺は味そのものより雰囲気がマイナスって段階だからな
何かしらの大転換が起きないと厳しい

平田っ!! お前、平田だろっっ!?

>平田っ!! お前、平田だろっっ!?
これもプロレスネタとかさっぱりわからんこった

絵柄はそんな力入れすぎてないのに女性キャラが妙にかわいらしい
ゆとりとか自販機回で包丁つきつけてきたショート女子とか
最近だとヒモの原口養ってた女

現実にある有名な豚汁ラーメンは親の仇かってくらい玉ねぎを入れるみたいでなんか漫画とは別物っぽいのよね
そっちはそっちで旨そうだが…

最近美味しんぼのアニメひたすら見返してるんだけどお客さんは本物のあじをわかってくれる！みたいなエピソードで本当に本物のあじが勝つ展開多くて美味しんぼとはやっぱ反対方向だなと思う
でもどっちも面白い

ミシュランマンとなんだかんだ仲良くなっててよかった

>最近美味しんぼのアニメひたすら見返してるんだけどお客さんは本物のあじをわかってくれる！みたいなエピソードで本当に本物のあじが勝つ展開多くて美味しんぼとはやっぱ反対方向だなと思う
>でもどっちも面白い
美味しんぼ詳しくはないがあれはあれで美食家を相手してるパターンも多いからな…そういう場ではまた別なんだろう

牡蠣ラーメンでなろう転生無双みたいなことしだした時はめっちゃ気持ちよくて悔しい…ってなった

美味しんぼに限らず料理漫画はだいたいその時の勝負だから味がうまいほうが勝ちやすいからね
味っ子2みたいにその後に触れるのが珍しいくらいに

>最近美味しんぼのアニメひたすら見返してるんだけどお客さんは本物のあじをわかってくれる！みたいなエピソードで本当に本物のあじが勝つ展開多くて美味しんぼとはやっぱ反対方向だなと思う
まあこのシリーズ自体が美味しんぼのカウンター的に作ってるとこはあると思う

美味しんぼは手抜きや料理工程間違えるとさすがに一般人にもバレるぞ！ってことが大半でだいたい美食家相手にしてるから…

>最近美味しんぼのアニメひたすら見返してるんだけどお客さんは本物のあじをわかってくれる！みたいなエピソードで本当に本物のあじが勝つ展開多くて美味しんぼとはやっぱ反対方向だなと思う
>でもどっちも面白い
美味しんぼは基本的に淡口の味がわかるようなレベルの人しか相手にしてないからな…

実際にミシュランとったラーメン屋通ってたけどうまかったなぁ
でも店主の意識が高すぎて京都へ和食の修行に行って店閉めちゃった…

ラーメン以外だと本当に悪態も少な目ですごい楽しむよねハゲ

ここのせいで東原・南岡・西山・北沢の節穴四天王が一番印象深いシーンになっちまったぜインスティレイションっ！！

ハイスペ醤油ラーメンへのカウンターラーメンの時のこのメンツが味分からなかったら誰がわかる？って黙らせるの好き

>実際にミシュランとったラーメン屋通ってたけどうまかったなぁ
>でも店主の意識が高すぎて京都へ和食の修行に行って店閉めちゃった…
す、すげぇ…

>実際にミシュランとったラーメン屋通ってたけどうまかったなぁ
>でも店主の意識が高すぎて京都へ和食の修行に行って店閉めちゃった…
多分別の店だけど俺はこれめちゃウマだけどパスタじゃ…ってやつだった
大分昔だけど

後味さわやかで好きなのは宇崎さん編
後味ビターで好きなのは永友さん編

>美味しんぼに限らず料理漫画はだいたいその時の勝負だから味がうまいほうが勝ちやすいからね
>味っ子2みたいにその後に触れるのが珍しいくらいに
世界の人々は味はなんかどうでもいいんだ！
ぶっこんで来やがった……

体調悪い時はこれが効くんだ！
をいや…医学的根拠は何もないが…って言いながらやってる回好き

極端な話店なんて潰れなければ正義だから

ベジシャキ亭の話読み直してるけど
天然パーマの方の店長もちゃんと長所があって売り上げ伸ばしてるって描写があるのがいいよなってなる
だいたいの作品で無能キャラだよこの立ち位置

塩匠堂ラオタのオカマすげえ印象に残る

>これもプロレスネタとかさっぱりわからんこった
初代タイガーマスク…

美味しんぼはサクラさんポジションの栗田があじの違いをすべて理解するからな

>もう俺のジーコの中に俺は居ないんだよいいよね

知らない旧知のキャラがどんどん出てくる

>ラーメン以外だと本当に悪態も少な目ですごい楽しむよねハゲ
電動キックボードとかね

単純に高みを目指す話じゃなくコンサル寄りの視点の漫画だからな
普遍性はとてもでかいファクター
だからドキュンのおっさんが常に強キャラなんだ

>ここのせいで東原・南岡・西山・北沢の節穴四天王が一番印象深いシーンになっちまったぜインスティレイションっ！！
情報を食ってるって実際にどういうやつかわからなかったけど彼等という見本ができたのは大きい

美味しんぼの自称美食家=ラーメン発見伝のラオタくらいの感じ

豚汁ラーメン編は平田家族が地味に好演しててラーメンとまぜそばへの感想やリアクションがいいんだよな

>豚汁ラーメン編は平田家族が地味に好演しててラーメンとまぜそばへの感想やリアクションがいいんだよな
家族そろって健啖家すぎる

>豚汁ラーメン編は平田家族が地味に好演しててラーメンとまぜそばへの感想やリアクションがいいんだよな
食い過ぎだろあの家族
まあ芹沢さんの方が食いすぎか

このマンガで美味しそう食べたいって感想出るのってだいたい豚汁ラーメンだよね
もしかしてラーメンの創作性って大多数の人は求めていない…？

宇崎さん作のまぜそば美味しそうなんだけどアメリカンまぜそばだけは懐疑的に見てる
美味しいかなぁ…ケチャップの存在感がデカくなりすぎそう

化学調味料ばりばり使える今の俺はとんでもなく自由だぜ〜ってするの好き

味噌ラーメンがどうやってもうめえだろって下りやってるから豚汁ラーメンもちゃんと整えたら美味いんだろうなと思える

>もしかしてラーメンの創作性って大多数の人は求めていない…？
既知への安心

最新の竹岡式ラーメンってなんかプチブームきてたけど美味しいのかな…
どうしても昔のイメージがある

>このマンガで美味しそう食べたいって感想出るのってだいたい豚汁ラーメンだよね
>もしかしてラーメンの創作性って大多数の人は求めていない…？
その気になれば作れそうなラインを突いてるからだと予想

>単純に高みを目指す話じゃなくコンサル寄りの視点の漫画だからな
>普遍性はとてもでかいファクター
>だからドキュンのおっさんが常に強キャラなんだ
それに限らず初出では悪様気味に描いててもその後そのジャンルが隆盛したらちゃんと認めるのはちょっとフフッってなる

完全に失敗したところから再起した結果先に行かれたかもしれんとなる宇崎さんと客観的に見れば成功し続けてるから外野からはもうどうしようもない過去の話と終わる塩匠堂との対比がね…
その間に挟まれるハゲのカスエピソード

>このマンガで美味しそう食べたいって感想出るのってだいたい豚汁ラーメンだよね
>もしかしてラーメンの創作性って大多数の人は求めていない…？
担々麺好きだから牡蠣担々麺食べたいな

>もしかしてラーメンの創作性って大多数の人は求めていない…？
ラーメンは才遊記の大会でもやってたけど既知への安心のほうが強いジャンルだからな…

俺は藤本クンのきのこラーメンとかハゲの淡口食べてみたいよ〜

>このマンガで美味しそう食べたいって感想出るのってだいたい豚汁ラーメンだよね
>もしかしてラーメンの創作性って大多数の人は求めていない…？
あとはゆとりの酒ラーメンか

>最新の竹岡式ラーメンってなんかプチブームきてたけど美味しいのかな…
>どうしても昔のイメージがある
竹岡式は玉ねぎが美味いだけでは…？ってなるときがある

漫画のメニューって味が想像しやすい方が美味しそうに見えると思う

ハゲの店行ったらたぶん濃口うめえ〜てなる側だと思う俺

>ベジシャキ亭の話読み直してるけど
>天然パーマの方の店長もちゃんと長所があって売り上げ伸ばしてるって描写があるのがいいよなってなる
>だいたいの作品で無能キャラだよこの立ち位置
あそこのアレンジのタレを上からかけて一体感を増しつつ味を強くするってヤツが生姜焼きラーメンの決め手と一緒であの人本当にアレンジ能力が一流だったんだなって…

まあでも玉ねぎはうめえからな…

いやでも俺コンサルタント編で出てきた味変するチーズオムレツラーメンとかも食ってみたくはあるよ

>このマンガで美味しそう食べたいって感想出るのってだいたい豚汁ラーメンだよね
>もしかしてラーメンの創作性って大多数の人は求めていない…？
俺は平田さんのラーメン屋が近所にあって欲しい

達也が風邪っぽいからって自己流の治療法やってるやつ

>漫画のメニューって味が想像しやすい方が美味しそうに見えると思う
それだ！

>>このマンガで美味しそう食べたいって感想出るのってだいたい豚汁ラーメンだよね
>>もしかしてラーメンの創作性って大多数の人は求めていない…？
>担々麺好きだから牡蠣担々麺食べたいな
あの店チャーハンも置いてるのがいいよね…近所にあったら絶対通いつめるわ…

暗い青春ですねってハゲに突っ込めるほど仲いい人いたんだなってなった

>>このマンガで美味しそう食べたいって感想出るのってだいたい豚汁ラーメンだよね
>>もしかしてラーメンの創作性って大多数の人は求めていない…？
>その気になれば作れそうなラインを突いてるからだと予想
あと味が予想出来る
豚汁の味知らない奴はそう居ないしな

最終回あたりで藤本サンあたりに背中押されたってエピ引っ提げてラーメン界に復帰した千葉サンが登場するとずっと予想してる

ラーメン屋で玉ねぎトッピングあったら絶対するわ俺

>達也が風邪っぽいからって自己流の治療法やってるやつ
>達也
あんたまさか…

実際にあるからな豚汁ラーメン

>暗い青春ですねってハゲに突っ込めるほど仲いい人いたんだなってなった
ラオタに言われたくないよって笑顔で返すの仲良しすぎる

>最終回あたりで藤本サンあたりに背中押されたってエピ引っ提げてラーメン界に復帰した千葉サンが登場するとずっと予想してる
千葉サン復活ってそんなに激アツイベントかな…

>あと味が予想出来る
>豚汁の味知らない奴はそう居ないしな
これは漫画的なよさもあるが実際の店舗でも大事よね
ある程度どんな味かわからないとなかなか食おうってラインを超えない

>ハゲのカスエピソード
これも犬猿の仲からの和解シチュとしてはかなり良質だと思う
最終的に

>>最終回あたりで藤本サンあたりに背中押されたってエピ引っ提げてラーメン界に復帰した千葉サンが登場するとずっと予想してる
>千葉サン復活ってそんなに激アツイベントかな…
無印からいるハゲに匹敵するラーメン屋だぞ

>ハゲの店行ったらたぶん濃口うめえ〜てなる側だと思う俺
牛脂ニンニク油のこってりラーメン
そりゃ美味いわ

>>背脂チャーハンで経営回復は絶対無理があるって！！
>嫌でも実際ご飯ものは強いぞ！
>ラーメンうまくてもまあ色んな所あるけど
>飯ものが美味いとここうまいんだって紹介しやすいし
背脂が一過性の流行りで終わったとしても微妙なラメーンじゃなくて腕のある中華料理で食っていけるって道も見つけたしな

ゆとりちゃんのこと眼鏡と若干奪い合っていた居酒屋間借りラーメンマンはどうしてるんだろう

どうやったって濃口の内容はうまい

>>あと味が予想出来る
>>豚汁の味知らない奴はそう居ないしな
>これは漫画的なよさもあるが実際の店舗でも大事よね
>ある程度どんな味かわからないとなかなか食おうってラインを超えない
生姜焼きラーメンもそれだよな
味が予想出来るから美味そうってなる

>ハゲの店行ったらたぶん濃口うめえ〜てなる側だと思う俺
鮎の風味は吹っ飛んでても味は感じられるみたいだからな…
そこにこってり足した濃口は強い

背脂ちゃっちゃラーメンは地味に最高峰に旨そうなメニューである

>>>あと味が予想出来る
>>>豚汁の味知らない奴はそう居ないしな
>>これは漫画的なよさもあるが実際の店舗でも大事よね
>>ある程度どんな味かわからないとなかなか食おうってラインを超えない
>生姜焼きラーメンもそれだよな
>味が予想出来るから美味そうってなる
そしてお出しされる予想通りのラーメン
くぅ〜これこれ！

無化調のラーメン食うと物足りなさがすごい

>背脂チャーハン
あれはちゃんと周りにラーメン屋が乱立していて学生も多い街だから味が濃くて惹きのあるご飯ものはやれるって補強があるんだ

そもそも濃口も超美味いのを忘れられすぎ
鮎の味が感じられないじゃんってだけだし改良もされたし

ハゲが悪態つくとこ全部好き
そうそうコイツ根本的に性格アレだよなって

新宿に行ったとき一蘭行ったが
1時間並んだ
でも美味かった

前作のラーメンだけど蕎麦つゆ背脂ラーメンは食べてみたい

濃口も最遊記の時点でアユの風味感じられるように全面的にアップデートしてたはず

>>このマンガで美味しそう食べたいって感想出るのってだいたい豚汁ラーメンだよね
>>もしかしてラーメンの創作性って大多数の人は求めていない…？
>俺は平田さんのラーメン屋が近所にあって欲しい
平田の店はラーメンだけじゃなくて唐揚げも餃子も美味いってハゲのお墨付きだからな…

平田は丁寧なラーメン作って一番好きって子もいるのがスゲーよ

千葉さんは復活するかはともかく引退話はでかかった…潔さは千葉さんらしくてよかったけど

>無化調のラーメン食うと物足りなさがすごい
ラーメンスープ自作するとわかるんだが旨味が普通に作ると圧倒的に足りない
だって出汁の塊になった鍋の残り汁を煮詰めたうえでやっと優しい味だぜ？
んで旨味増やすためにかなり頑張らないと滅茶苦茶あじが濁るんだよ無化調って

>前作のラーメンだけど蕎麦つゆ背脂ラーメンは食べてみたい
家で作れるぜ
美味いぜあれかなり

よく考えたら唐揚げも餃子も美味いなんてラーメン超貴重だわ

>家で作れるぜ
>美味いぜあれかなり
背脂ってスーパーとかで売ってる？

鮎の風味も分かる真濃口は値段が上がりすぎるし人気ある濃口を潰してまで出すのも躊躇われるので
真濃口を出しつつ既存の濃口は他の魚を使った煮干し濃口ラーメンにするみたいな感じだったかな

なんで悪役の方が人気になってるんだよ！！

無化調ラーメン初めて食ったときの感想は（うどんだこれ…）だった
後で調べたら自家製麺もうどんの粉使ってたらしいんだけど本当にうどんだった

>無化調のラーメン食うと物足りなさがすごい
売るための価格で抑えようとすると旨味が足りなくなるからな…
予算使いたい放題なら化調アリにも負けないくらいのうま味出せるんだが

>なんで悪役の方が人気になってるんだよ！！
それはまあわりとある

>なんで悪役の方が人気になってるんだよ！！
このマンガの登場人物八割くらい悪役だからかな…

ハゲは人格者ではないけどハゲよりもっとやべえ奴がポップするあの世界嫌過ぎる

市販のにんげんの麺つゆにラード入れただけでも割と美味しい
たまにスレが立つインターナショナル蕎麦のチーズかけ蕎麦も試しに家でやってみると結構美味しいよ

別の漫画だけどマッズ！の人も悪役なんだっけ

>>家で作れるぜ
>>美味いぜあれかなり
>背脂ってスーパーとかで売ってる？
売ってるよ
背脂調味料が便やパックで
なんならAmazonとかでもイイし

>背脂ってスーパーとかで売ってる？
パッケージされたのはハナマサとかの業者向けで売ってたりする
身近なところだと精肉店とかそれなりの大きさのスーパーの精肉コーナーに頼んだら買えるかも

八犬伝から悪役って感じではないし…

ラーメンはスープにすげえ金かかるのが自作するとよくわかる
そりゃ化調つかうわ

>別の漫画だけどマッズ！の人も悪役なんだっけ
作者が人気に困惑したやつ！

>無化調のラーメン食うと物足りなさがすごい
おいしい！って言って連れて行かれた天然素材オンリーラーメン屋がかなり塩気が強くてきつかった…

>売ってるよ
>背脂調味料が便やパックで
>なんならAmazonとかでもイイし
知らんかった
情報ありがとう