食ったことないけどカメムシ味なんだっけ

イギリスで食ったフィッシュ&チップスが美味しかったけど不味くなる要素ないよな…

故人的には味の当たり外れに一喜一憂するのも楽しいと思う

>イギリスで食ったフィッシュ&チップスが美味しかったけど不味くなる要素ないよな…
あれが不味いって言われてたのは使いまわして真っ黒になった古い油で揚げてる屋台が多かったからだとか

>故人的には味の当たり外れに一喜一憂するのも楽しいと思う
両方体験できると思い出深くなるよね

米の炊けた匂いが駄目って外国人もいるそうだし匂いは文化差出るよね

ウェイターさんも様子を見に来る辺り本当にクセが強いんだろうな…

苦い思い出も過ぎると良い思い出になるから不思議よね

>米の炊けた匂いが駄目って外国人もいるそうだし匂いは文化差出るよね
嗅ぎ慣れないものを「エキゾチックな香り」って表現したりするぐらい国の特色が出る

俺にとってはパクチーとか崖の底だけど好きな人は多いからなぁ

パクチーとか八角とかあのタイプがダメだわ

ウィンナーに慣れた俺の舌では海外の種類豊富なソーセージがどれも致命的に合わなかった

>食ったことないけどカメムシ味なんだっけ
カメムシの匂い使った香水があるから調理次第で行けるかもしれない

納豆好きだけど日本に生まれてなかったらボロクソ言ってたと思う

>イギリスで食ったフィッシュ&チップスが美味しかったけど不味くなる要素ないよな…
たぶんちゃんとしたレストランで食ったんだろ
アレがまずいって言われる理由はイギリスの税制にあって
簡単にいうと暖かければイートイン扱いで税金高くなるから
冷めた揚げ物がストリートでは売られている

これ系は文化的に根付いてたりするもんだからなあ
中国ならスパイス系がそうだし
現地民ですら忌避されてたら知らんが…

何の草だろ…

>納豆好きだけど日本に生まれてなかったらボロクソ言ってたと思う
最近の納豆は臭い菌を殺して売ってるから臭くない

日本人だけど山椒はなんか薬っぽくて苦手だ…

>納豆好きだけど日本に生まれてなかったらボロクソ言ってたと思う
納豆駄目な外国人って納豆単体で食べてる気がする
ちゃんと醤油とか辛子とかかけてご飯に乗せれば初めてでもそんなにきつくない…はず

>ウィンナーに慣れた俺の舌では海外の種類豊富なソーセージがどれも致命的に合わなかった
ネイティブの血と草は手加減が欲しい
そらこっちに入ってくる時はローカライズされるわ…ってなる

太田胃酸味は嫌だなぁ…
説明書に植物由来の風味と香りをお楽しみくださいとか書いてるけど

日本でよく食べられる紫蘇やヨモギの匂いも食べない地域だと受け付けない匂いなんだろうな

>ちゃんと醤油とか辛子とかかけてご飯に乗せれば初めてでもそんなにきつくない…はず
辛子はともかく醤油がそもそも海外の人にはきつくない？

丸っこい血のウィンナーって何処の国だっけ

>日本人だけど山椒はなんか薬っぽくて苦手だ…
実際漢方でも使うからな

>イギリスで食ったフィッシュ&チップスが美味しかったけど不味くなる要素ないよな…
イケジメが伝わって生臭い状態の魚が減った

>>納豆好きだけど日本に生まれてなかったらボロクソ言ってたと思う
>納豆駄目な外国人って納豆単体で食べてる気がする
>ちゃんと醤油とか辛子とかかけてご飯に乗せれば初めてでもそんなにきつくない…はず
そもそも外国人にとってはご飯が臭いんだ
あれ硫黄の匂いがするから

>辛子はともかく醤油がそもそも海外の人にはきつくない？
寿司やらラーメンやらが受けてるから醤油自体は大丈夫なんじゃないか
わさびは駄目って人が多いらしいが

紫蘇の香りがどうしても好きになれんので他国のも好みとか慣れの問題だと思う

ハーブ強めってことはイェーガーマイスターとかドクターペッパーとかチョコミントアイス好きなら割とイギリス料理ハマるのかな

イギリスで言うとマーマイトはキツイらしいがチャレンジする勇気はない

妊婦になると臭いに敏感にあるからご飯がダメになるとかはあるある

>>納豆好きだけど日本に生まれてなかったらボロクソ言ってたと思う
>納豆駄目な外国人って納豆単体で食べてる気がする
>ちゃんと醤油とか辛子とかかけてご飯に乗せれば初めてでもそんなにきつくない…はず
うちの婆ちゃんは砂糖をどっさり入れてたな

輸入のポテチ(ピクルス味)を食ったらディル！！！！てなった
幸い美味しく食べられたけどディルの威力がすごかった

>>辛子はともかく醤油がそもそも海外の人にはきつくない？
>寿司やらラーメンやらが受けてるから醤油自体は大丈夫なんじゃないか
>わさびは駄目って人が多いらしいが
日本で一般的に食べられてるワサビってホースラディッシュでは…？

太田胃酸味…？めちゃんこクローブが効いてたとかかな

>イギリスで言うとマーマイトはキツイらしいがチャレンジする勇気はない

>原材料を見ると、酵母エキス、食塩、野菜エキス、スパイス、セロリエキス、強化剤と書いてあります。

なんか甘いのかと思ってた

強化剤ってなに？

日本だって漢方まみれの料理人気だろ
カレーとか

>故人的には味の当たり外れに一喜一憂するのも楽しいと思う
成仏して

炊きたての飯の臭いが駄目っていう外国人もいるからねぇ

茴香(フェンネル)のケーキって海外の昔話読んでると出てくるんだよな…
あんな感じかな…

エビオス錠をコンソメとセロリと塩で黒くなるまで煮込めば大体マーメイトになるのかな…

台湾の血の豆腐は血の風味なんて全然しないのに
中華風ブラッドソーセージは儂ゃ固めた鼻血食わされとるんかってなった

醤油は白飯そのまま食えない外人はめっちゃ醤油かけて食べるって話ときどき聞くから醤油は比較的受け入れられてる物っぽい
てりやきソースも海外で人気あるそうだし

>なんか甘いのかと思ってた
一応砂糖も混ぜて味をまろやかにはしてるようだ

醤油も製造過程見せたら吐くんじゃないの

シンガポール土産で貰った本場のラクサから化粧品の匂いがして食べ物とは思えなかった
あれは一体何だったんだろう

>日本だって漢方まみれの料理人気だろ
>カレーとか
カレーはすごいよな…異国の香辛料を多数組み合わせてるのに
国民食と言われるほどにウケるなんてそうはないぞ

そういやジンも香草MAXだね
あれは好きなんだけどなぁ...

>醤油も製造過程見せたら吐くんじゃないの
先入観なしで見たら醤油蔵って不衛生の極みに見えるか…

>なんか甘いのかと思ってた
どちらかと言うとうまあじ調味料的な感じなんだろうな
用途次第では普通に使えそうだけど代表的な使い方がパンに塗る…か…

カレーだってゆっくり浸透していった結果だからな
ガチのスパイスカレーなんて言ってしまえばめっちゃ最近のものだし

どこだ安寧の地
チェーン店か

草はえる

>イギリスで食ったフィッシュ&チップスが美味しかったけど不味くなる要素ないよな…
うなぎを雑にぶつ切りにして揚げるとか聞いた

>>醤油も製造過程見せたら吐くんじゃないの
>先入観なしで見たら醤油蔵って不衛生の極みに見えるか…
おフランスのチーズ工房見学した友人がガチで不衛生って言ってたのを思い出した
ネズミが人を恐れず元気に走り回ってたそうな
でもチーズはうまかったって

醤油というか醤油っぽいソースをドバドバかけてライスを食べる
同じ感覚で醤油をかけると……oh……Crazy…

イギリスはアフタフーンティに命掛けてるからその関連は美味いと聞く

ナンプラーとかも予備知識なしでみたら
絶対食いたくなくなるだろうしなあ

俺イギリス行った時フィッシュ＆チップスすら変な臭みとビネガーソースが最悪の組み合わせになってたな
あとはレストランで食べたステーキが何の味もしなくて美味い不味いとかの領域にいなかった
でも朝食はうまいの何なんだよって感じ

海外で食う吉野家とかハンバーガーほどうまいもんはない
食は精神の安定に直結する

>どこだ安寧の地
>チェーン店か
中華料理かもしれん

アメリカは飯うまいし食材の質もそんなに悪くなかったな

風味がキツいのは慣れないとどうにもならん

>アメリカは飯うまいし食材の質もそんなに悪くなかったな
そらそうよ

魚の塩漬けクタクタに煮た上でほぐしてソースと混ぜ合わせて食うみたいなことを昔の本で読んだけど今はその辺どうなんだろう

>海外で食う吉野家とかハンバーガーほどうまいもんはない
>食は精神の安定に直結する
マクドナルド良いよね…
KFCはｺﾚｼﾞｬﾅｲだった

>中華料理かもしれん
中華はどこでもあるけどあれはあれで各国でローカライズされてるから
わけわからんもん出てきたりする

海外旅行なんて非日常を味わいに行くんだから
現地では大人気だけど自分的にはクソまずい料理って凄い好きな経験

八角いいよね…

>海外で食う吉野家とかハンバーガーほどうまいもんはない
>食は精神の安定に直結する
海外のマック行ってドリンクのLがクソでかくてうひょ〜〜ってなるのいいよね

>現地では大人気だけど自分的にはクソまずい料理って凄い好きな経験
たまになら笑い話なんだけどそれ以外ないとかなるとね

味付けが雑すぎる
塩を加えよう物なら全部しょっぱい

ケンタッキーはめっちゃ各国ローカライズされてるって聞いた

海外の人も日本は醤油臭いっていうから醤油苦手な人もいるんだよね

レモンとかの主張が強いと苦手な俺は無理だなこの草

食レポ分かりやすいな…

>ケンタッキーはめっちゃ各国ローカライズされてるって聞いた
ケンタッキーは日本が別格で美味いってアメリカ人が言ってた
だからアメリカじゃチキンチェーンとしてはケンタッキーは微妙扱い

>海外の人も日本は醤油臭いっていうから醤油苦手な人もいるんだよね
そりゃ醤油って発酵食品だもの
癖は強いよ

「」…これ…

この草なんだろう
ヨーロッパのヤバい草となると思い浮かぶのはリコリスとかだけど

断崖絶壁って評価については概ね同意だ

太田胃散はジンジャーケーキとかジンジャーブレッドって呼ばれるやつかな…

客側が自分で調味料かけて云々と言うけど
まずいor無の料理に値塩かけてもまずい塩味か塩でしかないんだよな

>どこだ安寧の地
>チェーン店か
自分もヒキで気になったので持ってきた
fu3797883.png

>ケンタッキーはめっちゃ各国ローカライズされてるって聞いた
中国の安徽省だと粥セットとか売ってたな

>ケンタッキーはめっちゃ各国ローカライズされてるって聞いた
メキシコのハラペーニョで包んだフライドチキン結構うまそうだよね
fu3797882.jpg

>>ケンタッキーはめっちゃ各国ローカライズされてるって聞いた
>ケンタッキーは日本が別格で美味いってアメリカ人が言ってた
>だからアメリカじゃチキンチェーンとしてはケンタッキーは微妙扱い
アメリカ人曰くマックナゲットも日本の方がうまい

ムッ…
草の
気配

>メキシコのハラペーニョで包んだフライドチキン結構うまそうだよね
ビジュアルのインパクトよ

>>ケンタッキーはめっちゃ各国ローカライズされてるって聞いた
>メキシコのハラペーニョで包んだフライドチキン結構うまそうだよね
>fu3797882.jpg
啓蒙高まりそう

草の気配…！
って忍者に対するセリフだよね

アメリカは南北東西で相当メシのクオリティが違うと聞いた
でけえから当たり前と言えばそうなんだけど

言っちゃなんだけど日本料理の方が草っぽい気はするぜぇ！

>メキシコのハラペーニョで包んだフライドチキン結構うまそうだよね
辛いものを常食する文化圏じゃないときつそう…

アメリカだとケンタッキーよりNYの屋台で売ってるホットドッグとかにすごい憧れる
パンとソーセージだけのシンプルなやつ

>ケンタッキーはめっちゃ各国ローカライズされてるって聞いた
それはそれで行く先々で食べ比べてみるのもいいな

>>どこだ安寧の地
>>チェーン店か
>自分もヒキで気になったので持ってきた
>fu3797883.png
プレットという店で確かに日本人にも馴染みやすい感
fu3797901.jpg

>海外のマック行ってドリンクのLがクソでかくてうひょ〜〜ってなるのいいよね
アメリカでホットコーヒーLサイズを頼んだ時はギョッとした
ミルク砂糖も鷲掴みで大量に渡された

インド系カレー店が席巻して日本に伝わったカレーの原型はなくなってしまったとか聞いた

>言っちゃなんだけど日本料理の方が草っぽい気はするぜぇ！
ゆかりご飯とか食べたら同じ感想抱きそう

リコリスとかアニス好きな俺なら行けるかな？

>たぶんちゃんとしたレストランで食ったんだろ
>アレがまずいって言われる理由はイギリスの税制にあって
>簡単にいうと暖かければイートイン扱いで税金高くなるから
>冷めた揚げ物がストリートでは売られている
意味わからなすぎる…
じゃあ冷麺とかは全部テイクアウトなのか？

日本食だとネギがダメな人が結構いるらしいな
大抵の料理に入ってるからキツいんだとか

>インド系カレー店が席巻して日本に伝わったカレーの原型はなくなってしまったとか聞いた
ロンドンだとカツカレーが普通の日式カレーの呼び方になってるから気をつけて！

昔イギリス人に聞いたらイギリス人も自国料理はまずいと思っててだから他の国のレストランがいっぱいあるって言ってたな

納豆毎日食べているけど冷蔵庫から出してすぐご飯にのせて食べる分には臭いしないし
うっかりレンジで加熱しちゃうとこれ食べ物からしていい臭いかよ…って今でも思うよ

>インド系カレー店が席巻して日本に伝わったカレーの原型はなくなってしまったとか聞いた
そんなことないよ
逆輸入してKATSUKARE-が人気だよ
カツは乗ってるかは問わない

草

>アメリカは南北東西で相当メシのクオリティが違うと聞いた
>でけえから当たり前と言えばそうなんだけど
あっちは全体的に「休日のパーティーでうまいBBQできない男はカス」みたいな理念があるから肉料理とか焼き物に関しては下限はそこまでひどくない
お菓子みたいな混ぜ物とかになると途端に相手の戦力値が不安定になる

>日本食だとネギがダメな人が結構いるらしいな
>大抵の料理に入ってるからキツいんだとか
海外でも西洋ネギあるはずだけどやっぱ味が違うのかな…？

>日本食だとネギがダメな人が結構いるらしいな
>大抵の料理に入ってるからキツいんだとか
俺もダメだから仲間だな

>ロンドンだとカツカレーが普通の日式カレーの呼び方になってるから気をつけて！
そしてカツカレーといえばチキンカツが主流

>メキシコのハラペーニョで包んだフライドチキン結構うまそうだよね
正気にござるか？

>アメリカは南北東西で相当メシのクオリティが違うと聞いた
>でけえから当たり前と言えばそうなんだけど
というか色んな出身の移民が定着した先で独自に料理発展させてるからね
テクスメクスとかケイジャンとか

>>日本食だとネギがダメな人が結構いるらしいな
>>大抵の料理に入ってるからキツいんだとか
>海外でも西洋ネギあるはずだけどやっぱ味が違うのかな…？
リーキはあんま臭いない

ネギは国内の子どもですら結構嫌いな子多い気がうする

>インド系カレー店が席巻して日本に伝わったカレーの原型はなくなってしまったとか聞いた
原型もなにもそもそも最初からイングランド式で日本に伝わってるから…

イギリスの有名シェフが教育大臣にまで陳情して給食改革やろうとして結局失敗したけどあれどうなったんだろう…

プロテスタントの国はアカンな

>あっちは全体的に「休日のパーティーでうまいBBQできない男はカス」みたいな理念があるから肉料理とか焼き物に関しては下限はそこまでひどくない
女々しい理念だなあ
お仕着せがましい

草草草草

太田胃散でケーキとなると恐らく甘草…
諸説あるが太田胃散にも入ってる甘草は高い抗炎症作用と鎮痛作用があるドクダミ並の万能薬かつ甘味というウルトラCな薬なので
弱ったら甘草入った菓子食わせとけでその文化が根付いた

>リコリスとかアニス好きな俺なら行けるかな？
リコリスならあのタイヤみたいなグミと同じ系統という事か

中華料理に使う十三香とかそのまま嗅ぐと胃薬なのに調理するといい感じのスパイシーな香りになるから不思議だ

>女々しい理念だなあ
>お仕着せがましい
というか課長クラスは部下にBBQで肉を焼いてうまく饗さないと仕事の査定に響く
部下もBBQに出席しないとある日突然仕事場から机が消える

>>あっちは全体的に「休日のパーティーでうまいBBQできない男はカス」みたいな理念があるから肉料理とか焼き物に関しては下限はそこまでひどくない
>女々しい理念だなあ
>お仕着せがましい
こっちの価値観だといまいち理解しきれないかもしれんがあっちだと「ホストやってもまともな料理一つだせない」ってのはかなりのやらかし事案だから…

>太田胃散でケーキとなると恐らく甘草…
芍薬甘草湯の甘草？

あとあれだマズいイギリス料理は一応正解の味がわかるマズさというか
本来どういう味になるべき料理だったのかすらわからん感じではない

アフタヌーンティーのスタンドみたいなのにクッキー載せられて出てきてひぃ〜おしゃれ〜って思って食ったら口の中すごいパサパサになった

>イギリスの有名シェフが教育大臣にまで陳情して給食改革やろうとして結局失敗したけどあれどうなったんだろう…
5年前に経営悪化で破産したニュースは見たけどそれ以降あまり見ないな…

>言っちゃなんだけど日本料理の方が草っぽい気はするぜぇ！
あと醤油ね

臭み消しみたいに使われるやつほぼその味になるよね

むっ…草の気配…
はいつか自分でも使ってみたい

中華で八角というと土山先生が八角嫌いすぎて自作品の主人公ほぼ全員八角嫌いにしてるのいいよね…

今でこそ各地方の本場の中華が楽しめるけど
そこまで舌を慣らしてくれたのは大体陳建民のおかげ

スペイン語はJがh発音になるのがややこしすぎる
jamonがハモンでハムとかわかるかよ

日本でも昔から甘草の流れる川はないというくらい甘いものの象徴だからな

白米大好きだけど炊いてる時の匂いはなんか嫌

>言っちゃなんだけど日本料理の方が草っぽい気はするぜぇ！
青紫蘇はかなり草してる

菓子のパッサパサっぷりだとイギリスよりも中国の印象強いわ
中国菓子って基本殆どがパッサパサなんだよ

あっちのBBQへの執念って日本だと何に例えたらいいんだろうな…

>あっちのBBQへの執念って日本だと何に例えたらいいんだろうな…
芋煮

臓物の匂い閉じ込めましたみたいなの全部食えない

うんこの匂い言われるもんな炊きたてご飯

>あっちのBBQへの執念って日本だと何に例えたらいいんだろうな…
カレーライス…？

>茴香(フェンネル)のケーキって海外の昔話読んでると出てくるんだよな…
>あんな感じかな…
バンビーノで最終対決にフェンネルのパスタお出しされてたけど
描き方が上手いからかめっちゃ美味しそうだった

>>あっちのBBQへの執念って日本だと何に例えたらいいんだろうな…
>芋煮
山形県民だけだろ

>>あっちのBBQへの執念って日本だと何に例えたらいいんだろうな…
>芋煮
一部の県民だけじゃねーか

>ひぃ〜おしゃれ〜
ピタサンドとかコーヒーとかオレンジとか出てきそう

エスタブリッシュメント向けとそうじゃないところで味に凄まじい断絶があると聞いた

三つ葉も大葉もみょうがも苦手…

>菓子のパッサパサっぷりだとイギリスよりも中国の印象強いわ
>中国菓子って基本殆どがパッサパサなんだよ
月餅くらいしか馴染みが無い
どんなの食べた？

>エスタブリッシュメント向けとそうじゃないところで味に凄まじい断絶があると聞いた
描いてあるのをよく読め
当たりの店でも崖になる

>太田胃散でケーキとなると恐らく甘草…
>諸説あるが太田胃散にも入ってる甘草は高い抗炎症作用と鎮痛作用があるドクダミ並の万能薬かつ甘味というウルトラCな薬なので
>弱ったら甘草入った菓子食わせとけでその文化が根付いた
あいつらなんで偽アルドステロン症出ないの？

>芍薬甘草湯の甘草？
そう飲んだ時にほんのり甘くて凄い臭いのが甘草
甘草は砂糖の数百倍甘くて臭いの

>八角いいよね…
むかし中華料理店で豚角煮ラーメン頼んだら漢方の香りがして
食べ進めるうちあの独特なかたちをした果実見つけてこれが八角か…と察した
慣れるとクセになるよねあれ

>白米大好きだけど炊いてる時の匂いはなんか嫌
もしかして妊娠してるかもしれない

>一部の県民だけじゃねーか
アメリカ人も重機でBBQくらいはやりそうだな…

>あっちのBBQへの執念って日本だと何に例えたらいいんだろうな…
ふた昔前くらいの餅かな　出来立ての餅

>三つ葉も大葉もみょうがも苦手…
木の芽とかなら？

日本人全然意識してないけど大葉は相当風味きついよ

米の匂いは嫌いじゃないんだけど
確かにこれが他の食い物についてたら悪臭の部類だよな…ってのは理解できる

>日本だって漢方まみれの料理人気だろ
>カレーとか
カレーは匂いと味が強烈だから食ったことない文化圏の人は吐きそうになるって聞く

漢方味ケーキはマジでなんだったのか気になる…

俺物凄い味覚音痴なのかもなんだけど
台湾料理とかタイ料理とか食べても八角とかパクチー風味ってのがさっぱり分からねぇんだ
一緒に食べた連れとかはウェーって言ってたから多分入ってたんだろうけど

>>あっちのBBQへの執念って日本だと何に例えたらいいんだろうな…
>ふた昔前くらいの餅かな　出来立ての餅
毎年喉に詰まらせて死人が出るのにやめないのは執念だよな

月餅ってあれでパッサパサなのか？

>白米大好きだけど炊いてる時の匂いはなんか嫌
赤ちゃんのうんこの匂いと同じらしいな

ホームステイした家の料理は美味かった
あと若い子と一緒に行く飯屋はだいたい美味い
伝統的な……飯屋は……うん……

ジャパニーズは草じゃなくて根っこ食ってるよ
捕虜にも根っこ食わせてくるから気をつけろよ

アニス八角リコリスフェンネル系統の匂いは日本に馴染みないけど海外で普通に使うからそこがポイント

ネギは白いとこと青いとこでフレーバーかなり違うからなぁ
青いとこダメって人は日本人でも結構いるし

>あっちのBBQへの執念って日本だと何に例えたらいいんだろうな…
ジンギスカン

>日本人全然意識してないけど大葉は相当風味きついよ
俺は大葉食えないよ
イタリアンバジルは歳食って行けるようになったけど大葉は無理
でも草系の最強はモロヘイヤだと思う

胡椒が臭み消しとして癖なさすぎるのだ
そりゃ大人気になる

うちのおかんが味噌汁にすげえ苦い菜っ葉入れてドロドロにしたの平気で食ってるけど無理だった

八角はうちの親が豚の角煮作った時に入れててちょっと匂いきついけどうまいなあって好きになったよ

カツカレー(カツ入ってない)は詐欺だからなんとかして欲しい
ちゃんとカツ入ってるやつだけカツカレーと呼べ

>白米大好きだけど炊いてる時の匂いはなんか嫌
インドール出てるしな
>炊きたてご飯の香り成分を測ることに成功したと、福井大の研究チームが発表した。甘い香りの「ビニルフェノール」と、ジャスミンの花のような香りの「インドール」の2種類が検出された。
https://www.asahi.com/articles/ASNC6724PNBVPLBJ006.html
>インドールやスカトールは、糞臭の主成分でもあるため、くさいのは当たり前。ただし不思議なのは「少量なら花の香りになる」といわれていることです。

日本だけど金髪眼鏡のなんか有名なパティシエのケーキ屋さんで食ったケーキは草の気配がした

何が八角だよ
お前には六角レンチがお似合いだよ

>月餅くらいしか馴染みが無い
>どんなの食べた？
月餅と似たようなパイ菓子とかクッキーとか現地のワッフル的なやつ…
あっちのパイとかの焼き菓子はガワもパサパサなのに中のあんこも晒しに晒したようなの使っててパサパサでこんなにってなって苦痛

>アニス八角リコリスフェンネル系統の匂いは日本に馴染みないけど海外で普通に使うからそこがポイント
日本人なんであんなに匂いの技術無くしちゃったのかな…

ハギスはスコットランドのホテルで食べたときはめっちゃうまかった
なんか滋味のある感じで朝からがつがつ食えたわ

結局何だったんだ
コリアンダーとかじゃないのか

>ふた昔前くらいの餅かな　出来立ての餅
もちっこの話したんぬ！？

小松菜なんかも結構独特な匂いするよね

>メキシコのハラペーニョで包んだフライドチキン結構うまそうだよね
>fu3797882.jpg
絵面がうんこすぎる…

>カツカレー(カツ入ってない)は詐欺だからなんとかして欲しい
>ちゃんとカツ入ってるやつだけカツカレーと呼べ
じゃあラーメンも手延べ麺だけラーメンって呼べ

>あいつらなんで偽アルドステロン症出ないの？
偽アルドステロン症発見されたのがそもそもあっちでなので分かってて食ってる
ただ体格がデカいと比例して発症しにくいので体格差のゴリ押しはあるみたい

>白米大好きだけど炊いてる時の匂いはなんか嫌
体調悪い時などは匂いが気になって食えなくなる日本人も多いからな
なので一度炊いたご飯を洗って作る雑炊なんかは病気の時でも食えたりする

アメリカ行った時のジャパニーズレストランで食べたサムライチキンとオジギライスがおいしかった
日本と同じ味だろ！ってイタマエに言われたけど何てリアクションして良いのかわからなかった

>日本人なんであんなに匂いの技術無くしちゃったのかな…
どういう意味だ？

>絵面がうんこすぎる…
カレーライスともんじゃ食ってる日本人が攻めるにはやや形勢が悪い
モルドバのミティティとかイタリアのサルシッチャには勝てると思う

>日本人なんであんなに匂いの技術無くしちゃったのかな…
肉食わないから臭み消しがあまり育たなかったとか？
香りつけと臭み消しは使う量も目的も違うし…

>アメリカ行った時のジャパニーズレストランで食べたサムライチキンとオジギライスがおいし​かった
>日本と同じ味だろ！ってイタマエに言われたけど何てリアクションして良いのかわからなかった
美味いよ！って言えばいいよ

中国人がやってる忖度しないタイプの火鍋屋とかなんなのか想像がつかない漢方の味がざっと数種類は鼻に押し寄せるけど結構好き
次の日体調とクソの出がすこぶるいいし

続き見てみたけどサンドイッチとか提供する軽食チェーン店が平均点高くて安パイ見たいな話だった
ただしチャレンジャーな友人が勝った炭ドリンクだけは逆流した胃酸の味だったとか

>カツカレー(カツ入ってない)は詐欺だからなんとかして欲しい
>ちゃんとカツ入ってるやつだけカツカレーと呼べ
海外にケチつけるのはやきとり(豚肉)を滅ぼしてからだ

スイスかどっかのブラッドソーセージ取り寄せて食べてみたけど臭み消しのスパイスとか香料どっさりという感じであんまり美味しくなかったなー

八角は好きなんだがパクチーは未だに馴染めない

>日本人なんであんなに匂いの技術無くしちゃったのかな…
日本食も香草や香り付けの植物クソほどあるが…
鼻がイカれておいでで？

キュウリ嫌いな人は嗅覚か味覚の受容体の種類が違うらしい

>キュウリ嫌いな人は嗅覚か味覚の受容体の種類が違うらしい
俺は大嫌いだ
キングオブ青臭さって感じ

納豆うめえ！
人が食ってる納豆くっせえ！

大葉とかモロヘイヤの匂いは思い出せないから相当慣らされてるな

最近は移民が飲食に進出したおかげで伝統的な不味い英国料理を食べる機会は減ったらしいよ

春菊は人を選ぶよなあ…
すき焼きで食べるのわりと好みだけどあれ以外にどう調理するんだろう

>大葉とかモロヘイヤの匂いは思い出せないから相当慣らされてるな
モロヘイヤはともかく大葉はかなりはっきりしてない？

ベトナム料理はたまにロッテのミントガムかってくらい口の中がスースーするサラダとかあって楽しかった

強い匂いの草は仏教で禁止されてるからその辺の影響もあるかもなあ
ニンニクとかも仏教ではダメだった

>伝統的な不味い英国料理
捨ててしまえそんな伝統

>>日本人なんであんなに匂いの技術無くしちゃったのかな…
>日本食も香草や香り付けの植物クソほどあるが…
>鼻がイカれておいでで？
時刻料理の匂いには鈍感になるって散々話が出てるのにこれだから
鼻がいかれてるというよりは見識が狭いんだと思う

アメリカでホットドッグ食べたらうお…ソーセージの癖つえ…ってなった

和ハーブの代表だな大葉

>肉食わないから臭み消しがあまり育たなかったとか？
>香りつけと臭み消しは使う量も目的も違うし…
シソやみょうがやワサビや山椒や辛子各種や三つ葉や柑橘類や七草あたりの香草認識してない方？

ドクダミを許容できるのに八角やリコリスダメなのはやっぱり慣れなのかな
センブリとかも平気だもんな

カツオの叩きの薬味ってわりと新し目な気がするけど
昔は何で臭い消ししてたんだろう

>中国人がやってる忖度しないタイプの火鍋屋とかなんなのか想像がつかない漢方の味がざっと数種類は鼻に押し寄せるけど結構好き
>次の日体調とクソの出がすこぶるいいし
俺もそういう料理店好きなんだけど漢方の力でお通じが良くなってるのか辛味で腹がぶっ壊れてるのかよくわかんない

>日本人なんであんなに匂いの技術無くしちゃったのかな…
普段から利用してるから気付かないんですね
これが食文化の違いなんですね

クソ不味いものを食った後に普通の物を食べると史上最高の美食になり得るから正直あんまり信じられないところはある
ゴミ食った後に口に入れた白米の甘さを今でも覚えてるよ俺は

キュウリほぼ水に感じる

>ドクダミを許容できるのに八角やリコリスダメなのはやっぱり慣れなのかな
>センブリとかも平気だもんな
ドクダミ許容できるの変わってんなー

台湾料理屋で定番くったらパクチーが劇物すぎてダメだった
俺には無理だ

欧州全般でなんにでも入れてくるくせえハーブと言ったらローズマリーでは
肉にもスープにもパンにもとにかく全部入る
くっせ
あとフェンネルがヤバい
漢方というか箪笥の匂いになる

春菊はっていうか葉っぱはだいたい天ぷらでいける

日本の空気は醤油の匂い

体臭でもスパイシーな腋がセクシーなムスクになったりするもんな…

>>大葉とかモロヘイヤの匂いは思い出せないから相当慣らされてるな
>モロヘイヤはともかく大葉はかなりはっきりしてない？
ピンとこない…香りがする食材なら海苔とかも相当だと思う

きゅうり無理だしガスパチョもマジで無理
青臭すぎる

リコリスはもうあの香りが完全に薬！って認識が根付いている気がする
マジでお菓子としては受け付けない

>春菊は人を選ぶよなあ…
>すき焼きで食べるのわりと好みだけどあれ以外にどう調理するんだろう
天ぷら！富士そばにあって手軽に食えるぜ

>俺は大嫌いだ
>キングオブ青臭さって感じ
AB型かA型のひとに多いらしいぜ

>ベトナム料理はたまにロッテのミントガムかってくらい口の中がスースーするサラダとかあって楽しかった
めっちゃミント使うからな…

空心菜か小松菜かわからんけどやたらえぐいの苦手

>春菊は人を選ぶよなあ…
>すき焼きで食べるのわりと好みだけどあれ以外にどう調理するんだろう
白和えとか胡麻和えにすると美味しいぞ

>AB型かA型のひとに多いらしいぜ
B型だけど…

>八角は好きなんだがパクチーは未だに馴染めない
俺は逆だなー
パクチーはもしゃもしゃいけるけど八角キツいのはうぇーってなっちゃう

>体臭でもスパイシーな腋がセクシーなムスクになったりするもんな…
インド人とスケベした時めっちゃ綺麗にしてもスパイス臭した

>春菊はっていうか葉っぱはだいたい天ぷらでいける
山菜の天ぷらうめぇうめぇ

>カツオの叩きの薬味ってわりと新し目な気がするけど
>昔は何で臭い消ししてたんだろう
藁で表面焼く

>キュウリほぼ水に感じる
青臭くない？あれがマジで無理

>>俺は大嫌いだ
>>キングオブ青臭さって感じ
>AB型かA型のひとに多いらしいぜ
俺はO型だ

飯は直結するからな…

>シソやみょうがやワサビや山椒や辛子各種や三つ葉や柑橘類や七草あたりの香草認識してない方？
そのどれも薬味であって臭み消しって感じではないような
俺が鰹くらいしか臭み消す必要のあるもの食べたことないからかもしれん

だから俺はクセのないこの水菜を重用する…

丁字って今あんまり使わないよね？

>そのどれも薬味であって臭み消しって感じではないような
薬味も臭み消しも一緒よ

中華食いに行って八角きつかったときはは本当しんどい
チャーシューとか普通に甘辛く煮込んでくれるだけでいいよ！

>だから俺はクセのないこの水菜を重用する…
昔の水菜はもっとえぐみあって噛んでも噛んでも飲み込めない感じだったんすよ…

キュウリが子供に人気とか絶対嘘だよ俺大嫌いだったもん

>そのどれも薬味であって臭み消しって感じではないような
笑い死にでもさせる気かお前

>俺はO型だ
>きゅうり嫌い 遺伝子を持つ人は、遺伝子型がAB型かAO型の人です。 これらの遺伝子型の人は、きゅうりに含まれるククルビタシンやキュウリアルデヒドを感じる味覚受容体を持っているため、きゅうりが苦くて臭いと感じます
らしい

>>だから俺はクセのないこの水菜を重用する…
>昔の水菜はもっとえぐみあって噛んでも噛んでも飲み込めない感じだったんすよ…
マジか…

>春菊は人を選ぶよなあ…
>すき焼きで食べるのわりと好みだけどあれ以外にどう調理するんだろう
おひたし
炒めてきんぴらにしても良い

>ベトナム料理はたまにロッテのミントガムかってくらい口の中がスースーするサラダとかあって楽しかった
それ以前に魚醤とスイートチリ好きすぎだろベトナム料理！
たまたま俺が行った店がそうだっただけかな…？

>春菊は人を選ぶよなあ…
>すき焼きで食べるのわりと好みだけどあれ以外にどう調理するんだろう
スーパーで買ったのはクソ苦いけど庭で採れたのは甘いから鮮度が大事なんだろうとおもった

>カツオの叩きの薬味ってわりと新し目な気がするけど
>昔は何で臭い消ししてたんだろう
元々高知は温暖な気候で四国だから1000年以上前から柑橘類育ててる
その上で香辛料の育成実験場でもあったから確か胡椒育てるのも試したの確か高知だった気がする

春菊はてんぷらにしてもおいしい

生系のナスの食感がだめなんだ
焼いたら…最高！！

>らしい
じゃあ俺は何なんだ！！

日本は昔コショウの使用量滅茶苦茶多かったって聞くな
うどんに入れてたのも七味じゃなくてコショウのが一般的だったり

ネギ類は偉いよな
色んな文化圏で重宝されるし他所行っても知ってる匂いだ！て安心感がある

無知が無知のまま適当なこと言うと恥ずかしいことになるという例

キュウリ嫌い遺伝子は苦みに敏感らしいけどコーヒーは好きなんだよな
ビールは嫌いだけど

春菊はヨーロッパだと観賞用で食うという発想がないらしい

>キュウリ嫌い遺伝子は苦みに敏感らしいけどコーヒーは好きなんだよな
>ビールは嫌いだけど
全く俺と同じだ

>生系のナスの食感がだめなんだ
>焼いたら…最高！！
生ナスはスポンジだよねあれ
油吸わせるための形してる

ローズマリーなら漫画描いた人も分かるんじゃね？豆苗みたいな草すぎるハーブってなんだろう

>じゃあ俺は何なんだ！！
シンプルに胡瓜が嫌い…！

>ネギ類は偉いよな
>色んな文化圏で重宝されるし他所行っても知ってる匂いだ！て安心感がある
この前安かったからってぶっといポロネギ買ってみたら…ちょっと持て余したな

>日本は昔コショウの使用量滅茶苦茶多かったって聞くな
>うどんに入れてたのも七味じゃなくてコショウのが一般的だったり
日本の胡椒って唐辛子のことなんだ

>>じゃあ俺は何なんだ！！
>シンプルに胡瓜が嫌い…！
むっ…！

>じゃあ俺は何なんだ！！
単純にお前の今までの食生活の結果受け入れられないだけだろう

>マジか…
水菜と鯨肉の鍋をハリハリ鍋と言うんだが
これは水菜の食感を表したものなので
生で食えてシャキシャキの水菜はマジで最近のものだよ
昔はサラダ水菜つってわけられてたけど完全に本家を駆逐しちゃった

八角キツい中華屋ってなぜか高確率で出てくる料理ぬるくて調理も適当で三重苦味わうことが多い気がする

俺も一時期炊きたてのご飯の匂い嗅ぐだけでｳｯてなる事あったわ
あれなんだったんだろ

>日本は昔コショウの使用量滅茶苦茶多かったって聞くな
>うどんに入れてたのも七味じゃなくてコショウのが一般的だったり
東南アジア方面から直輸入出来て値段が安かったので
江戸時代のレシピなんかは胡椒よく使われてる

>俺も一時期炊きたてのご飯の匂い嗅ぐだけでｳｯてなる事あったわ
>あれなんだったんだろ
つわり

>>日本は昔コショウの使用量滅茶苦茶多かったって聞くな
>>うどんに入れてたのも七味じゃなくてコショウのが一般的だったり
>日本の胡椒って唐辛子のことなんだ
物を知らないやつまだレスやめないんだ

>ローズマリーなら漫画描いた人も分かるんじゃね？豆苗みたいな草すぎるハーブってなんだろう
頻繁に入ってるんならクレソンなんじゃね
クレソンが苦手な人がたまたま多かった

>俺も一時期炊きたてのご飯の匂い嗅ぐだけでｳｯてなる事あったわ
>あれなんだったんだろ
おめでた

>俺も一時期炊きたてのご飯の匂い嗅ぐだけでｳｯてなる事あったわ
>あれなんだったんだろ
妊娠するとなる人いるらしいな

>俺も一時期炊きたてのご飯の匂い嗅ぐだけでｳｯてなる事あったわ
>あれなんだったんだろ
お
め
で
た

お吸い物に胡椒はメジャーだったと聞くな

炊きなおしてお赤飯炊かなきゃ…

スパイスやハーブみたいな癖強いもん食わせてくるのは国のせいというよりは店のせい

>俺も一時期炊きたてのご飯の匂い嗅ぐだけでｳｯてなる事あったわ
>あれなんだったんだろ
4ヶ月ですね

>単純にお前の今までの食生活の結果受け入れられないだけだろう
違う
未だにきゅうり初めて食べた日覚えてるからな
友人のお祖父ちゃんにオヤツってことでキュウリ一本貰って
初めてだから思い切って齧ってみたら不味くて飲み込めなかった記憶がまだある
つまり初回から駄目だったんだ俺

つわり=ホルモンバランスの変化なので生活習慣がガラッと変わったとかがもね
もしくはおめでた

柚子胡椒と胡椒を勘違いしてる気がする
そもそも辛子が存在して大陸(半島)の辛子だから唐辛子なのに

まあ…年取ったり慣れたら好みも変わるしな
長い目で見ないと

>昔はサラダ水菜つってわけられてたけど完全に本家を駆逐しちゃった
してねーよ
時期によって微妙に出てくる水菜の種類は異なる、その中でハウス栽培のサラダ系水菜だけ通年で出せるだけ

>そのどれも薬味であって臭み消しって感じではないような
>俺が鰹くらいしか臭み消す必要のあるもの食べたことないからかもしれん
ギャグが上手いなぁ…

なんでそんなに「」を妊娠させたいんだよ！！

唐辛子を胡椒と呼んでたのは九州の一部とかじゃないっけ

寝起きとかは炊き立てご飯のにおいが嫌
何でかは分からん

>>単純にお前の今までの食生活の結果受け入れられないだけだろう
>違う
>未だにきゅうり初めて食べた日覚えてるからな
>友人のお祖父ちゃんにオヤツってことでキュウリ一本貰って
>初めてだから思い切って齧ってみたら不味くて飲み込めなかった記憶がまだある
>つまり初回から駄目だったんだ俺
なにもちがわねぇじゃねぇか
馬鹿なのかお前

>ギャグが上手いなぁ…
生まれてこの方料理をしたことが無いんだろう

ちゃんと調べてりゃペッパーの方のコショウのこと言ってるのに頑なだな

>なんでそんなに「」を妊娠させたいんだよ！！
ちがう
「」が妊娠してたんだ

>だから俺はクセのないこの水菜を重用する…
鍋物に入れるとモリモリイケるよね水菜
そういや最近かいわれ大根食べてないこと思いだした
手巻き寿司ブームのころ細切りキュウリとともに脇役として重宝したなあ…

赤字になってレスポンチするクセ直したほうが良いよ！

胡椒と呼称してたってわけか

>赤字になってレスポンチするクセ直したほうが良いよ！
やってるのはお前だろ

酸っぱいもの食いたくなるのと炊き立ての米の匂いがダメになるのはつわりしか思いつかねえんだ

は？

レスポンチっていうか
単純にもの知らない奴がいたっていうか…

マスタードシードのスプラウトとか
新入りのくせにうめえじゃねえか…

>レスポンチっていうか
>単純にもの知らない奴がいたっていうか…
唐辛子は昔胡椒と呼ばれていました

>ピンとこない…香りがする食材なら海苔とかも相当だと思う
あ〜海苔も磯臭いって嫌う人たまにいるな

イカ臭いわ！

別に受容体なくてもキュウリ嫌いでもいいだろ！！
多いってだけでB型にその受容体無いともかいてないよ！

>唐辛子は昔胡椒と呼ばれていました
嘘を何回言えば人を騙せるかのテストじゃあるまいに

>>唐辛子は昔胡椒と呼ばれていました
>嘘を何回言えば人を騙せるかのテストじゃあるまいに
君らがそれをしている方だ

>ローズマリーなら漫画描いた人も分かるんじゃね？豆苗みたいな草すぎるハーブってなんだろう
ディルとかポテトスープのレシピに登場するザハーブな匂いのハーブだけど
もっとトゲトゲしてるしな
こうげきの しょうたいが つかめない！ってなる豆苗っぽいハーブは思いつかなかった

>君らがそれをしている方だ
九州の一部以外やってないのにまだ言い張るの？