二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1722139857269.jpg-(199594 B)
199594 B24/07/28(日)13:10:57No.1215874824そうだねx13 14:48頃消えます
うまっ
トマト大量に入れたカレーうまっ
より性格に言うとにんにく少々豚こま1パックセロリ1本ぶなしめじ4房を油でしっかり炒めてその後料理酒を大量にだばあして更に炒めて少量の水とウスターソースとカレールーで煮込んだカレーうまっ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/07/28(日)13:11:20No.1215874946+
あ、トマトは6個入れたよ
224/07/28(日)13:12:35No.1215875308+
間違いないね
324/07/28(日)13:12:43No.1215875341+
うまそうなトマトシチューだね
424/07/28(日)13:12:56No.1215875402そうだねx11
夏のトマトはいくら入れても良い
524/07/28(日)13:13:08No.1215875443+
4人前くらいか?
624/07/28(日)13:13:12No.1215875462+
水分はトマトと玉ねぎだけでよい
724/07/28(日)13:13:53No.1215875678そうだねx4
水を入れる代わりにトマトを入れる
うまい
824/07/28(日)13:14:35No.1215875902+
トマト煮込み強い
924/07/28(日)13:15:23No.1215876143+
火を入れたトマトはうまあじが強すぎる
1024/07/28(日)13:15:51No.1215876282そうだねx3
>4人前くらいか?
1人前だが?
1124/07/28(日)13:15:58No.1215876319そうだねx2
トマト6個は多すぎないか
1224/07/28(日)13:16:13No.1215876385+
それもうトマトじゃん
1324/07/28(日)13:16:26No.1215876452+
肉1パックがはっきりしてるのにふんわり過ぎる…
1424/07/28(日)13:16:37No.1215876503+
生トマトはもったいないからトマト缶いれるけど
すんげぇうまいよね
1524/07/28(日)13:17:04No.1215876643+
ほんというとここにズッキーニとナスも1本ずつ入れたかったけど切らしててね
1624/07/28(日)13:17:30No.1215876782+
トマト+セロリいいよね…
1724/07/28(日)13:17:34No.1215876808+
それ入れたらラタトゥイユになってたな
1824/07/28(日)13:17:52No.1215876914+
ほぼトマト炒めのカレー風味では?
1924/07/28(日)13:18:12No.1215877007+
せいぜい2〜3個で十分じゃないか
トマトの主張が強すぎる
2024/07/28(日)13:18:51No.1215877229そうだねx6
セロリいる?
2124/07/28(日)13:18:58No.1215877270+
ホールトマト入れたらカレーの方が負けてしまった
2224/07/28(日)13:19:17No.1215877369+
>セロリいる?
あ?
2324/07/28(日)13:20:47No.1215877825+
トマト味のカレーになるかカレー味のトマト煮になるかの違いだよ
2424/07/28(日)13:22:07No.1215878226+
夏にトマト大量摂取したくなるのは仕方ないね
2524/07/28(日)13:22:07No.1215878227そうだねx1
>ホールトマト入れたらカレーの方が負けてしまった
量多すぎるとね…
ハヤシライスになるよね美味いけど
2624/07/28(日)13:22:11No.1215878250+
今度無水カレーを作るときに最初の行程を参考にしてみるぜ
2724/07/28(日)13:26:13No.1215879451+
ハヤシライス
2824/07/28(日)13:27:26No.1215879831+
カレーで玉ねぎ入らないのはなかなか思い切ってるな…
2924/07/28(日)13:28:32No.1215880147+
>今度無水カレーを作るときに最初の行程を参考にしてみるぜ
無水カレーはトマトと玉ねぎ大量に入れれば作れる
最悪野菜ジュース(果物入ってないやつ)という逃げ道もある
3024/07/28(日)13:29:01No.1215880309+
>夏にトマト大量摂取したくなるのは仕方ないね
多分トマト缶じゃなくて生のフレッシュトマトだろうしな…
3124/07/28(日)13:29:37No.1215880489+
セロリ!?
3224/07/28(日)13:29:51No.1215880573+
>カレーで玉ねぎ入らないのはなかなか思い切ってるな…
少しは味変したいじゃん?
3324/07/28(日)13:29:55No.1215880605+
ウスターソース入れるとか関西人かよ
3424/07/28(日)13:30:11No.1215880672+
トマト缶じゃなくてマジトマト入れるの?
3524/07/28(日)13:30:32No.1215880785+
俺は玉ねぎの玉ねぎ臭さが嫌いだから毎回きつね色になるまで炒めるマン
3624/07/28(日)13:30:57No.1215880895+
えのき氷入れるとまろやかになるよ
3724/07/28(日)13:30:58No.1215880905+
>トマト缶じゃなくてマジトマト入れるの?
今の時期しかできない贅沢料理ですよこれは
3824/07/28(日)13:31:34No.1215881083+
>俺は玉ねぎの玉ねぎ臭さが嫌いだから毎回きつね色になるまで炒めるマン
えらい!
3924/07/28(日)13:31:37No.1215881093+
玉ねぎもニンジンもジャガイモもカレーには必要不可欠ではない!!
4024/07/28(日)13:32:24No.1215881334+
トマトの水分すごい
油断するとシャバシャバになる
なった
4124/07/28(日)13:32:25No.1215881337そうだねx2
>セロリ!?
スレ「」の料理には人参入ってないけど
玉ねぎ人参セロリは煮込み料理の味のベースソフリットに入る定番だぜ
いい感じの芳香になる
4224/07/28(日)13:32:39No.1215881427+
>ウスターソース入れるとか関西人かよ
あ?
4324/07/28(日)13:33:06No.1215881566+
>えのき氷入れるとまろやかになるよ
懐かしいなえのきごおり
昔は業務スーパーにもあったわ
4424/07/28(日)13:34:26No.1215882001+
夏野菜カレーは割と贅沢料理だゾ
夏野菜が安い今の時期ですら結構かかる
4524/07/28(日)13:35:22No.1215882291+
素揚げした夏野菜入れてみたいなと思いつつ鍋に夏野菜投入してしまう
4624/07/28(日)13:36:42No.1215882721+
素揚げはめどすぎる
4724/07/28(日)13:37:21No.1215882929+
トマトカレーの作り方
冷やしたトマトを切って皿に盛る
美味しい
4824/07/28(日)13:38:53No.1215883395+
中濃ソース作りたい
4924/07/28(日)13:40:51No.1215884001そうだねx2
>中濃ソース作りたい
熟成工程必要な調味料自作するの?
そんなのクッキングパパしかやらないだろ
5024/07/28(日)13:41:18No.1215884153+
>素揚げはめどすぎる
カレー鍋と揚げ油の熱でキッチンが地獄になる
5124/07/28(日)13:41:33No.1215884217そうだねx1
>トマトカレーの作り方
>冷やしたトマトを切って皿に盛る
>美味しい
か…カレーは…?
5224/07/28(日)13:41:36No.1215884232+
トマト玉ねぎセロリで無水カレー作ると美味い
5324/07/28(日)13:42:59No.1215884687+
>>俺は玉ねぎの玉ねぎ臭さが嫌いだから毎回きつね色になるまで炒めるマン
>えらい!
玉ねぎが炒まったきたかな…?ってくらいのタイミングでにんにくみじん切りも入れる
夏野菜カレーなら爽やかさ要員で生姜も入れていいな
5424/07/28(日)13:44:59No.1215885312+
普通のルー使ったカレーなら隠し味に砂糖入れると美味しいよ
探偵ナイトスクープでもやってた
5524/07/28(日)13:45:27No.1215885454+
🚨夏野菜ウマすぎ警報発令!🚨
🚨夏野菜ウマすぎ警報発令!🚨
5624/07/28(日)13:45:45No.1215885537+
>>中濃ソース作りたい
>熟成工程必要な調味料自作するの?
>そんなのクッキングパパしかやらないだろ
荒岩主任ならやりそうだな…
5724/07/28(日)13:46:22No.1215885741+
トマトは体を冷やす効果があるからな…
5824/07/28(日)13:47:26No.1215886071+
でもラタトゥイユカレーってありそうだよね
あえて肉入れないやつ
5924/07/28(日)13:48:16No.1215886304+
レトルトカレーに浮気してたけど作りたくなってきたな…
じゃがいもどうしよう
6024/07/28(日)13:49:05No.1215886567+
トマトくそ不味いけど栄養価高いから食べてる
6124/07/28(日)13:49:22No.1215886664+
西洋料理はセロリ大事すぎる…
6224/07/28(日)13:50:44No.1215887067+
>レトルトカレーに浮気してたけど作りたくなってきたな…
>じゃがいもどうしよう
強制はしないがジャガイモ入れないと身軽になれるぜ
あいつだけ火が通るまでの加熱時間違うからな
6324/07/28(日)13:51:00No.1215887147そうだねx1
>トマトくそ不味いけど栄養価高いから食べてる
偉いじゃん
6424/07/28(日)13:51:22No.1215887258+
>そんなのクッキングパパしかやらないだろ
https://comic-days.com/episode/13932016480031288732
6524/07/28(日)13:51:30No.1215887301+
トマト子供のころは苦手だったけど大人になったら何この美味しい食べ物ってなったわ
6624/07/28(日)13:51:32No.1215887314+
>西洋料理はセロリ大事すぎる…
葉の部分も使うよね…出汁要員だけど
6724/07/28(日)13:52:22No.1215887551+
>>そんなのクッキングパパしかやらないだろ
>https://comic-days.com/episode/13932016480031288732
作っとる!!
やっぱ荒岩主任はヤベえな…
6824/07/28(日)13:52:26No.1215887570+
しめじ多くね?
6924/07/28(日)13:53:30No.1215887912+
私は何でもいいわよジャガイモさえ入ってれば
7024/07/28(日)13:53:43No.1215887970+
>しめじ多くね?
言われてみれば4パックは戦力過剰な気もする
炒めればかさは減るけど
7124/07/28(日)13:54:00No.1215888049+
やっぱ酸味を生かす方向?
7224/07/28(日)13:54:11No.1215888105+
>私は何でもいいわよジャガイモさえ入ってれば
その場で全部食べるならジャガイモいいよ
ほっくりしてて
7324/07/28(日)13:55:18No.1215888441+
作るの大変そうだからウスターソース買うわ!
7424/07/28(日)13:58:41No.1215889432+
>作るの大変そうだからウスターソース買うわ!
作る人が料理苦にならないタイプじゃないと割に合わないしな
7524/07/28(日)14:00:19No.1215889920+
水なしトマトカレーいいよね…トマトいっぱい必要だからこの時期くらいしか作れないけど
7624/07/28(日)14:04:01No.1215891062+
トマトの酸味なんて熱してスパイス叩き込んだ時点で誤差みたいなもんよ
7724/07/28(日)14:04:03No.1215891074+
いまからなすとピーマンとトマトのカレーを作る
7824/07/28(日)14:04:35No.1215891247+
>いまからなすとピーマンとトマトのカレーを作る
いいね
ピーマン!?
7924/07/28(日)14:06:04No.1215891722そうだねx1
酸味強めカレーはしこたまカルダモンとヨーグルトをぶち込むと最高になるぞ
8024/07/28(日)14:06:49No.1215891966+
パックのトマトぶち込んでキーマカレー作るけどやばいよ
うまみ成分の暴力を感じる
8124/07/28(日)14:07:58No.1215892322+
トマトすき焼き想像としてた味と違ったけどおいしかったなぁ
8224/07/28(日)14:12:12No.1215893598+
しめじ4房はゴキゲンだな
8324/07/28(日)14:13:42No.1215894067+
トマト料理とウスターソース相性いいよね
8424/07/28(日)14:17:17No.1215895175+
セロリって煮込むと信じられんほど食欲をそそる香りを出すよね
どうなってんだ
8524/07/28(日)14:18:50No.1215895671+
トマト高すぎ問題
トマト6個で600円するだろ
8624/07/28(日)14:18:59No.1215895717+
トマト缶じゃだめ?
8724/07/28(日)14:21:18No.1215896435+
見える見える
8824/07/28(日)14:22:10No.1215896716+
>あ、トマトは6個入れたよ
なそにん
8924/07/28(日)14:25:09No.1215897626+
>トマト缶じゃだめ?
問題ない
9024/07/28(日)14:29:21No.1215899007+
セロリ一本は強気すぎる
やっぱり煮てもかたち残る感じ?
9124/07/28(日)14:36:15No.1215901139+
トマトの酸味成分は高温で加熱しないと変性しないからしっかり油で炒めるんだよ
酸っぱいのが好きなら傷めなくてもいいけど
9224/07/28(日)14:38:46No.1215901880+
カレー作る気力を奪う暑さに負けて用意した野菜がほぼ全部焼き浸しになってしまった


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