二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1722084833219.jpg-(2333122 B)
2333122 B24/07/27(土)21:53:53No.1215656046+ 22:54頃消えます
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/07/27(土)21:55:27No.1215656795そうだねx65
いい店だ
224/07/27(土)21:56:07No.1215657111そうだねx25
フレンドリーな親父さんだな
324/07/27(土)21:56:14No.1215657166そうだねx18
すげえ店だ
いいなぁけど7000円くらいいきそう
424/07/27(土)21:57:45No.1215657927+
スレ画のメニューそんなに健康に悪いのかな?
524/07/27(土)21:57:49No.1215657962そうだねx48
>痛風になるだろがっ
確かに…
624/07/27(土)21:58:24No.1215658254そうだねx12
>すげえ店だ
>いいなぁけど7000円くらいいきそう
たまにしかいけない贅沢だからな…
724/07/27(土)21:58:24No.1215658255+
くっそ高そう…
824/07/27(土)21:58:38No.1215658355+
それなら最初から痛風にならないメニュー出して下さい
924/07/27(土)22:00:17No.1215659136そうだねx1
>すげえ店だ
>いいなぁけど7000円くらいいきそう
2.3ヶ月に1度くらいの感じで
1024/07/27(土)22:00:42No.1215659332+
>それなら最初から痛風にならないメニュー出して下さい
この季節なら冷酒にポン酢冷奴
1124/07/27(土)22:01:56No.1215659926そうだねx8
>この季節なら冷酒にポン酢冷奴
ド定番で珍味じゃない…っ!!
1224/07/27(土)22:02:21No.1215660127そうだねx35
>>いいなぁけど7000円くらいいきそう
多分1万は超えるんじゃねえかなってレベル
1324/07/27(土)22:02:40No.1215660293+
どこで覚えるんだこんな料理
1424/07/27(土)22:02:42No.1215660313そうだねx19
たまの贅沢ができる店があるって幸せなことだと思う
1524/07/27(土)22:02:58No.1215660447+
最初怖いけどいい店だ…
1624/07/27(土)22:03:26No.1215660689+
>2.3ヶ月に1度くらいの感じで
バカヤロウ!
1724/07/27(土)22:04:33No.1215661271+
数えたら8品あるからいくらおまかせと燗向け純米酒オンリーとは言え一万はいくなぁ
1824/07/27(土)22:04:44No.1215661366そうだねx1
ちょくちょく来てもらわないと儲けにならなそう
1924/07/27(土)22:04:45No.1215661382そうだねx11
客1人にこれだけのメニューを出す事考えるとコストが怖すぎる
2024/07/27(土)22:04:57No.1215661473そうだねx2
いい酒だろうしこれだけのまんぷくコースならまぁ5桁は行くと思う
2124/07/27(土)22:05:31No.1215661822+
年数回の特別な贅沢と考えればまあ
2224/07/27(土)22:05:46No.1215661941そうだねx1
万超えても満足できるレベルだよなぁ…
2324/07/27(土)22:08:08No.1215663228そうだねx5
完全に趣味でやってる店で採算は考えて無さそう
2424/07/27(土)22:08:11No.1215663257+
うに羊羹は試してみたくなるな
2524/07/27(土)22:10:42No.1215664688+
塩うに羊羹は作者のオリジナルか…
2624/07/27(土)22:11:35No.1215665125+
和菓子の甘さと塩はまあ普通に合うだろうけども
2724/07/27(土)22:11:41No.1215665186+
マグロは珍味?
2824/07/27(土)22:12:04No.1215665398+
>マグロは珍味?
藁焼きカツオじゃなくマグロだから王道外してはいるのかも
2924/07/27(土)22:12:18No.1215665526+
むかし誰か馴染みの体が壊れたことでもあるのかな
3024/07/27(土)22:13:08No.1215665950+
>>2.3ヶ月に1度くらいの感じで
>バカヤロウ!
春夏秋冬くらい味わったっていいじゃない…
3124/07/27(土)22:13:26No.1215666123+
マグロを藁焼きするのは確かに珍しいよな
3224/07/27(土)22:14:21No.1215666601+
>完全に趣味でやってる店で採算は考えて無さそう
気に入る客は離れないだろうけどこの店の雰囲気そのものは人選ぶしな…
3324/07/27(土)22:14:48No.1215666839そうだねx7
健康のために本当に追い返してるっぽいしマジで趣味の店だな
3424/07/27(土)22:14:53No.1215666885+
>客1人にこれだけのメニューを出す事考えるとコストが怖すぎる
見た感じかなり小分けだからそこまでコストも高くならない…?
3524/07/27(土)22:15:45No.1215667312+
たまたま入った鼻もげと久々に入れた常連しかいないとか仕入れめちゃくちゃ難しそう
3624/07/27(土)22:16:00No.1215667435そうだねx1
ちょくちょく食ってたら珍味じゃないしな…
3724/07/27(土)22:16:01No.1215667447+
大量の客が必要な店じゃないけど
その分客単価は高めだろうな
3824/07/27(土)22:16:37No.1215667770+
>>>2.3ヶ月に1度くらいの感じで
>>バカヤロウ!
>春夏秋冬くらい味わったっていいじゃない…
フェッフェッフェッ
何回も行きたいよなー
3924/07/27(土)22:17:41No.1215668337+
これでやってけるのすごい自信だよね
4024/07/27(土)22:18:22No.1215668695+
ただ不器用なのかもしれないぞ
4124/07/27(土)22:18:23No.1215668699+
>完全に趣味でやってる店で採算は考えて無さそう
税金対策で赤字を出すのが目的とかそういう店だわ
開店日自体少なそう
週1回営業とか
4224/07/27(土)22:18:31No.1215668770そうだねx1
こんな店あったらいいなぁ
4324/07/27(土)22:18:33No.1215668789+
酒飲めないから俺が行ってもつまらないんだろうが憧れるなこういうの
4424/07/27(土)22:18:43No.1215668880+
これ実際ラズウェル氏が美味いと思ったものなんだろうか
塩うにと羊羹なんて味が全く想像出来ん
4524/07/27(土)22:18:54No.1215668952+
どんなコミュニケーションしてるんだ
4624/07/27(土)22:19:40No.1215669380+
>これ実際ラズウェル氏が美味いと思ったものなんだろうか
>塩うにと羊羹なんて味が全く想像出来ん
高い羊羹と高いうに使わないとダメらしい
4724/07/27(土)22:19:41No.1215669392そうだねx1
>大量の客が必要な店じゃないけど
>その分客単価は高めだろうな
あれだけ凝った料理何種類も出して
鼻もげも呑兵衛だから何回も酒頼んだろうし
7000円は安すぎ
4824/07/27(土)22:19:48No.1215669458そうだねx9
>>客1人にこれだけのメニューを出す事考えるとコストが怖すぎる
>見た感じかなり小分けだからそこまでコストも高くならない…?
少量を沢山って1番手間かからない?
4924/07/27(土)22:19:51No.1215669485+
>見た感じかなり小分けだからそこまでコストも高くならない…?
小ロットで多品目はマジで準備と仕入れコストが高く付く過ぎる…
なによりこの店のメニュー他のメニューに流用出来ない材料おすぎ問題
5024/07/27(土)22:20:17No.1215669717そうだねx1
金持ちの道楽とかだろうなぁ
高めに出しても採算は無理だ
5124/07/27(土)22:20:39No.1215669908そうだねx4
ここの土地のオーナーで店は趣味とかそんなかな
5224/07/27(土)22:20:43No.1215669932そうだねx1
>>>客1人にこれだけのメニューを出す事考えるとコストが怖すぎる
>>見た感じかなり小分けだからそこまでコストも高くならない…?
>少量を沢山って1番手間かからない?
バイキングとかなら一度に大量に作って客が各自取るから安く上がるけど
スレ画はその都度作ってるから手間がかかりすぎる
5324/07/27(土)22:20:44No.1215669949+
こんだけリアクションしてくれたら店主としても面白いだろうな
5424/07/27(土)22:21:29No.1215670353+
>税金対策で赤字を出すのが目的とかそういう店だわ
>開店日自体少なそう
>週1回営業とか
いいなー開店日まで考えるのすげえ楽しそう
5524/07/27(土)22:21:50No.1215670532+
>ここの土地のオーナーで店は趣味とかそんなかな
俗に言う「家賃を払ってない味」だわ
5624/07/27(土)22:21:58No.1215670587+
単行本でこの店は完全創作でモデルになった店とかはないって言ってたな
5724/07/27(土)22:22:34No.1215670868そうだねx8
>単行本でこの店は完全創作でモデルになった店とかはないって言ってたな
実在してたまるか
5824/07/27(土)22:22:45No.1215670953+
>あれだけ凝った料理何種類も出して
>鼻もげも呑兵衛だから何回も酒頼んだろうし
>7000円は安すぎ
今7000円だったら多分原価そのままってのもあり得る
5924/07/27(土)22:22:55No.1215671045+
>税金対策で赤字を出すのが目的とかそういう店だわ
この大将がそれだとちょっとがっかりするな
6024/07/27(土)22:22:56No.1215671048そうだねx1
>単行本でこの店は完全創作でモデルになった店とかはないって言ってたな
まあ現実には大分無茶だわな
6124/07/27(土)22:23:06No.1215671133+
この店は実在したはず
6224/07/27(土)22:24:02No.1215671567+
>>税金対策で赤字を出すのが目的とかそういう店だわ
>この大将がそれだとちょっとがっかりするな
こんな店わざわざ作るくらいだから味には死ぬほどこだわりあるだろ
6324/07/27(土)22:24:27No.1215671787+
めっちゃ美味しそうなんだけどちょっと多いな…
6424/07/27(土)22:24:47No.1215671949+
毎回いくとこのテンションはしんどいからそういう意味でもたまにくらいがいいな
6524/07/27(土)22:24:48No.1215671957+
一見さんでコース料理が出てくることがまず凄いと思ってしまう
6624/07/27(土)22:24:53No.1215671987+
引き裂かれるような取り合わせ…
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6724/07/27(土)22:27:21No.1215673161+
コーエーテクモだっけ
資産運用で黒字出してるから本業のゲームでは赤字出してもいい会社
6824/07/27(土)22:28:14No.1215673574+
こういう怖い店主がふと笑うのに弱いのでまたちょくちょく通わせてもらいます
6924/07/27(土)22:28:31No.1215673735+
>スレ画のメニューそんなに健康に悪いのかな?
出してるのが肝とか卵ばっかなので毎日エビ食いながらビール飲むより酷いよ
7024/07/27(土)22:29:41No.1215674275+
実際うまいんだろうけどこれちょくちょく通ったら痛風以外でも絶対に健康診断の数値やばいことになると思う
7124/07/27(土)22:30:13No.1215674570+
現実では実は好い人でしたみたいなどんでん返しはなくただやる気の無い店主とクソ常連にしか会えないのだ…
7224/07/27(土)22:30:33No.1215674728+
年一行くかどうかでいいと思う…
7324/07/27(土)22:31:42No.1215675313+
>こういう怖い店主がふと笑うのに弱いのでまたちょくちょく通わせてもらいます
バカヤロッ
あっというまに恋に落ちるだろがっ!
7424/07/27(土)22:31:42No.1215675320+
酒屋が趣味でやってる居酒屋に連れてってもらったことあるけど
予約制で週3日営業夜3時間だけとかだったな…
赤字じゃない、とは行ってたけど
7524/07/27(土)22:32:19No.1215675665そうだねx1
>コーエーテクモだっけ
>資産運用で黒字出してるから本業のゲームでは赤字出してもいい会社
赤字出しても必要なお金払えるだけで出していいわけじゃないよ
7624/07/27(土)22:33:12No.1215676130+
>コーエーテクモだっけ
>資産運用で黒字出してるから本業のゲームでは赤字出してもいい会社
女帝の投資益は全体の4割だから赤字出していいわけではない
7724/07/27(土)22:33:16No.1215676171+
尿酸値気にして居酒屋なんか行けるかバァーロィ!!
7824/07/27(土)22:33:30No.1215676298+
>酒屋が趣味でやってる居酒屋に連れてってもらったことあるけど
>予約制で週3日営業夜3時間だけとかだったな…
>赤字じゃない、とは行ってたけど
予約制は予約入ったら仕込めばいいから廃棄は少なくなるんで土地代次第ではいけるかもね
7924/07/27(土)22:34:00No.1215676566+
>尿酸値気にして居酒屋なんか行けるかバァーロィ!!
バカヤロッ
8024/07/27(土)22:37:34No.1215678314+
食べれない羊羹を出された時は帰れ!って意味なのかも思ってしまった
8124/07/27(土)22:38:17No.1215678672+
>予約制は予約入ったら仕込めばいいから廃棄は少なくなるんで土地代次第ではいけるかもね
最初は普通に営業してたらしいんだけど
客が来るか来ないかわからん時間のために仕込みするのがめんどくなったとか言ってた
日本酒は店頭にある分は好きに選んで飲めるので5000円〜7000円くらいだった
ただ泥酔客を嫌ってか執拗に日本酒と同量の水を飲むことをすすめてくるので苦手な人は苦手かも
8224/07/27(土)22:39:00No.1215678999+
特に苦手なもん無いって言うから出しただけ
8324/07/27(土)22:39:25No.1215679187+
>ただ泥酔客を嫌ってか執拗に日本酒と同量の水を飲むことをすすめてくるので苦手な人は苦手かも
酒と水だけで腹いっぱいになりそうだな
つまみは乾き物で十分そう
8424/07/27(土)22:40:23No.1215679662+
>コーエーテクモだっけ
>資産運用で黒字出してるから本業のゲームでは赤字出してもいい会社
サイゼリヤも海外で黒字だから国内では値段あげないみたいな感じ
物価が上がりすぎて段々しょぼくなってるけど…
8524/07/27(土)22:41:12No.1215680033+
マジの糞店主なら嫌いなものなんて聞いてこないからここで気付くこともできた
8624/07/27(土)22:43:24No.1215681028+
ここで見るたび思うけど鼻もげってやっぱ面白いよな
買おうかな
8724/07/27(土)22:44:24No.1215681519+
>ここで見るたび思うけど鼻もげってやっぱ面白いよな
>買おうかな
単行本を揃えなくてもコンビニコミックとかでもいいと思う
あれはあれでおまけの記事も面白いし
8824/07/27(土)22:45:54No.1215682230そうだねx1
>すげえ店だ
>いいなぁけど7000円くらいいきそう
7000円じゃ
足りない
8924/07/27(土)22:46:02No.1215682307+
>単行本を揃えなくてもコンビニコミックとかでもいいと思う
>あれはあれでおまけの記事も面白いし
量が量だから電子で集めようかなと思って
ご長寿作品だからたまにセールとかやってそうだしその時買うわありがとう
9024/07/27(土)22:46:41No.1215682622+
>特に苦手なもん無いって言うから出しただけ
強いて言えば羊羹とか…
9124/07/27(土)22:47:15No.1215682880+
ちょっとしたコースだし二万円くらいだろうな実際やったら
でもこんなフルコースじゃなくてもお酒と珍味二種くらいで週二回くらい通いたい
9224/07/27(土)22:47:32No.1215683019+
>>特に苦手なもん無いって言うから出しただけ
>強いて言えば羊羹とか…
よう噛んでたべんといかんからな


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