和食の顔の一人なのに我こそは日本料理ってでかい顔してない謙虚なとこが好きこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
… | 124/07/22(月)01:28:34No.1213683458そうだねx21安くも高くもなるし冠婚葬祭どこに出してもいい格調高い食べ物 |
… | 224/07/22(月)01:29:15 ID:LyuN4OxcNo.1213683595+その名は? |
… | 324/07/22(月)01:29:35No.1213683659そうだねx5俺 |
… | 424/07/22(月)01:30:01No.1213683734+流石に今食うの良くないよね |
… | 524/07/22(月)01:30:01No.1213683736そうだねx1ジャンクフードからフォーマルまで幅広く内包してるのすげえと思う |
… | 624/07/22(月)01:30:30No.1213683819+そばって単品だと地味だしつけて豪華にするのは天ぷらだけだし |
… | 724/07/22(月)01:30:46No.1213683867そうだねx4麺料理は各国あるから |
… | 824/07/22(月)01:30:46No.1213683868そうだねx2ソバの実を粉にして加工する料理なんか世界中にあるからな… |
… | 924/07/22(月)01:31:26No.1213683988+>そばって単品だと地味だしつけて豪華にするのは天ぷらだけだし |
… | 1024/07/22(月)01:32:21No.1213684139そうだねx5麺枠にはラーメンさんがいるからデカい顔したくてもできないだけ |
… | 1124/07/22(月)01:32:57No.1213684244+小麦が育ちにくい土地だったり蕎麦と比べると高価で食べにくかったから |
… | 1224/07/22(月)01:33:02No.1213684263+>そばって単品だと地味だしつけて豪華にするのは天ぷらだけだし |
… | 1324/07/22(月)01:35:17No.1213684684+香りが無いなあと思って成分表見たら小麦の方が多くて納得するという作業を繰り返す |
… | 1424/07/22(月)01:35:44No.1213684769+こんにゃくあたりが極まってるけど |
… | 1524/07/22(月)01:37:08No.1213685034+鴨いいよね |
… | 1624/07/22(月)01:38:17No.1213685227そうだねx2そばの香りはわかるがそこまでありがたみを感じてない |
… | 1724/07/22(月)01:38:27No.1213685255+くそ |
… | 1824/07/22(月)01:39:21No.1213685425+>ソバを麺にしようもなかなか日本人の食へのこだわり出てると思う |
… | 1924/07/22(月)01:39:55No.1213685532そうだねx2駅そばもそうだけど外で食うとなるとそばって高いよね |
… | 2024/07/22(月)01:40:27No.1213685634+そば湯好き |
… | 2124/07/22(月)01:41:02No.1213685757+>流石に今食うの良くないよね |
… | 2224/07/22(月)01:41:07No.1213685773+こいつを食べ続けると50代くらいになったときに体が蕎麦打ちをしたがるようになるから気をつけて |
… | 2324/07/22(月)01:41:23No.1213685813+うちの近所の立ち食いは300円台でありがたい |
… | 2424/07/22(月)01:41:56No.1213685921+関東の感覚だとコンビニの次くらいに店が多い |
… | 2524/07/22(月)01:42:28No.1213686018+冷凍そばでざるそば多くなってきた |
… | 2624/07/22(月)01:43:18No.1213686172そうだねx4>流石に今食うの良くないよね |
… | 2724/07/22(月)01:43:40No.1213686245+流水麺を始めスーパーで売ってるやっすいのは |
… | 2824/07/22(月)01:44:37No.1213686405+実際ほぼほぼ小麦粉だよ |
… | 2924/07/22(月)01:45:30No.1213686563+>でもソバの実の加工って割と粉挽くところからスタートみたいなの多いし |
… | 3024/07/22(月)01:47:04No.1213686831+蕎麦食いながら押井アニメの蕎麦シーン観ると楽しいよ |
… | 3124/07/22(月)01:48:18No.1213687032+何gがちょうどいいのか全然わからん食べ物 |
… | 3224/07/22(月)01:48:18No.1213687033+蕎麦より蕎麦がきのほうが成立早かったんじゃなかったか |
… | 3324/07/22(月)01:49:20No.1213687204+(…美味い蕎麦食った事ないんだな) |
… | 3424/07/22(月)01:49:24No.1213687212+美味いそばは金出さないと駄目だしうどんでいいよ俺は |
… | 3524/07/22(月)01:49:55No.1213687295そうだねx1>蕎麦より蕎麦がきのほうが成立早かったんじゃなかったか |
… | 3624/07/22(月)01:50:17No.1213687363+流水麵に蕎麦期待しちゃ駄目でしょ |
… | 3724/07/22(月)01:51:31No.1213687601+スーパーで売ってる乾麺の二八そばが美味い |
… | 3824/07/22(月)01:52:02No.1213687685+正直そば打ちはやってみたい |
… | 3924/07/22(月)01:53:23No.1213687940+日本で庶民が蕎麦を麺の形状で食うようになったのは割と最近(17世紀?)だったような |
… | 4024/07/22(月)01:54:46No.1213688156+>スーパーで売ってる乾麺の二八そばが美味い |
… | 4124/07/22(月)01:55:40No.1213688287+小麦がないと蕎麦切りは難しい |
… | 4224/07/22(月)01:56:12No.1213688382+最近ふらっとスーパー行くと流水麺売り切れてる |
… | 4324/07/22(月)01:56:38No.1213688444+>日本で庶民が蕎麦を麺の形状で食うようになったのは割と最近(17世紀?)だったような |
… | 4424/07/22(月)01:56:44No.1213688463そうだねx1>最近ふらっとスーパー行くと流水麺売り切れてる |
… | 4524/07/22(月)01:56:57No.1213688504+>日本で庶民が蕎麦を麺の形状で食うようになったのは割と最近(17世紀?)だったような |
… | 4624/07/22(月)01:57:27No.1213688593そうだねx1流水麺は味に期待できないし |
… | 4724/07/22(月)01:58:45No.1213688790+乾麺の蕎麦はもう別の食べ物だしなあ |
… | 4824/07/22(月)01:59:38No.1213688919そうだねx1うどんも蕎麦も下手に乾麺のが余りおいしくないのいいよねよくない |
… | 4924/07/22(月)02:02:16No.1213689362+原材料名でそば粉が第一に記載されてるやつだけ買う |
… | 5024/07/22(月)02:04:08No.1213689661+>蕎麦の実が主食として広く食べられてた東欧とかの人たちからはうどんの方が好まれてると知ったときは驚いた |
… | 5124/07/22(月)02:04:09No.1213689666そうだねx1流水麺の良さは適当に食える事だ |
… | 5224/07/22(月)02:04:17No.1213689684+鴨せいろ美味しいよね… |
… | 5324/07/22(月)02:05:54No.1213689949そうだねx1近年とは言うがグルテンとか成分に関して手探りの中よくやるよなって |
… | 5424/07/22(月)02:06:17No.1213690018+まずそば屋がなかなかエンカウントしない |
… | 5524/07/22(月)02:06:53No.1213690121+>生地つくるだけなら分かりやすいんだけど |
… | 5624/07/22(月)02:08:09No.1213690319+駅のホームにある立ち食いそばが一番うまい |
… | 5724/07/22(月)02:08:44No.1213690428そうだねx1>駅のホームにある立ち食いそばが一番うまい |
… | 5824/07/22(月)02:13:33No.1213691192+俺アレルギーで食えないんだけど |
… | 5924/07/22(月)02:13:53No.1213691235+そう… |
… | 6024/07/22(月)02:15:25No.1213691445+ばそ |
… | 6124/07/22(月)02:17:41No.1213691724そうだねx5>俺アレルギーで食えないんだけど |
… | 6224/07/22(月)02:22:45No.1213692309+結局何割そばがベストだと思う?個人的意見で |
… | 6324/07/22(月)02:23:25No.1213692381+7から8 |
… | 6424/07/22(月)02:26:28No.1213692701+乾麺のそばもずいぶん高くなった・・・ |
… | 6524/07/22(月)02:28:29No.1213692931+雑魚だからセブンの400円くらいの蕎麦で満足しちゃう |
… | 6624/07/22(月)02:33:00No.1213693370+ニ八の方がうまいって思ってたんだけど |
… | 6724/07/22(月)02:33:02No.1213693371+2八以上はコシ出すの苦労しそう |
… | 6824/07/22(月)02:34:21No.1213693479+亡くなったばあちゃんに食わされた |
… | 6924/07/22(月)02:35:46No.1213693622そうだねx2>麺じゃ無いそばの塊みたいなの |
… | 7024/07/22(月)02:36:47No.1213693704+夏にお湯ぐつぐつやるくらいならおれは流水麺を食う |
… | 7124/07/22(月)02:37:20No.1213693759+カレーそば好き |
… | 7224/07/22(月)02:39:06No.1213693931+そういえばそばガキキャラ見ないな |
… | 7324/07/22(月)02:39:07No.1213693932+観光客にはパッチテストさせてからじゃないと恐ろしいやつ |
… | 7424/07/22(月)02:39:15No.1213693949+書き込みをした人によって削除されました |
… | 7524/07/22(月)02:39:41No.1213693998+>観光客にはパッチテストさせてからじゃないと恐ろしいやつ |
… | 7624/07/22(月)02:39:42No.1213694002そうだねx2そばを名乗るならせめて半分はそば粉使って欲しい |
… | 7724/07/22(月)02:39:43No.1213694006+ファンがめんどくさい率3位ぐらい |
… | 7824/07/22(月)02:40:01No.1213694044+>日本で庶民が蕎麦を麺の形状で食うようになったのは割と最近(17世紀?)だったような |
… | 7924/07/22(月)02:40:23No.1213694081+そばのクレープ?も美味しかったな |
… | 8024/07/22(月)02:41:19No.1213694179+楽しいこともとくに知らず趣味もなく人生を生きてきた人が |
… | 8124/07/22(月)02:41:26No.1213694192そうだねx2>そばを名乗るならせめて半分はそば粉使って欲しい |
… | 8224/07/22(月)02:42:09No.1213694254+>ファンがめんどくさい率3位ぐらい |
… | 8324/07/22(月)02:42:52No.1213694323+だいぶインクルーシブな存在なのに通ぶった口出しも激しい感じだな |
… | 8424/07/22(月)02:42:56No.1213694330+>男は歳をとると共にラーメン→カレー→蕎麦ファンへと変わって行くからな |
… | 8524/07/22(月)02:43:19No.1213694366+うまい蕎麦は飲んだ後食べるのにちょうどいいけど入れる店嵯峨谷くらいしかない |
… | 8624/07/22(月)02:43:31No.1213694383+庶民から富裕層までお世話になってる麺類 |
… | 8724/07/22(月)02:43:54No.1213694422そうだねx3>なんで? |
… | 8824/07/22(月)02:44:29No.1213694483+退職金叩いて蕎麦屋やろうぜ |
… | 8924/07/22(月)02:44:31No.1213694487+もっと麺つゆ以外と絡んでもいいのではないか |
… | 9024/07/22(月)02:44:53No.1213694514+美味い蕎麦屋を発見するとテンション上がる |
… | 9124/07/22(月)02:46:11No.1213694635そうだねx1>>なんで? |
… | 9224/07/22(月)02:46:29No.1213694670+富士そばレベルで十分だよ |
… | 9324/07/22(月)02:46:34No.1213694678そうだねx1クソっ食いたくなってきた |
… | 9424/07/22(月)02:46:38No.1213694682+どこで食っても富士そばのグレードアップなので |
… | 9524/07/22(月)02:46:54No.1213694710+ガレット食べたい |
… | 9624/07/22(月)02:47:38No.1213694791+>富士そばレベルで十分だよ |
… | 9724/07/22(月)02:47:55No.1213694822+>富士そばレベルで十分だよ |
… | 9824/07/22(月)02:48:23No.1213694876そうだねx1何かしらのこだわりがあるなら蕎麦という大枠で論じるべきではない |
… | 9924/07/22(月)02:49:56No.1213695002+>和食の顔 |
… | 10024/07/22(月)02:50:12No.1213695022+逆二八蕎麦もたまにならまあ |
… | 10124/07/22(月)02:50:34No.1213695062+>>富士そばレベルで十分だよ |
… | 10224/07/22(月)02:54:27No.1213695392+蕎麦の味覚は後天的に拡張される部分が大きいと思う |
… | 10324/07/22(月)02:55:14No.1213695450+爺レベルが上がると蕎麦屋で酒飲むご隠居になるんでしょ |
… | 10424/07/22(月)02:56:44No.1213695609+>らしいけど商品開発がすげえんだろな |
… | 10524/07/22(月)02:57:34No.1213695680+香りとかわかんねえからカレー南蛮食べちゃう |
… | 10624/07/22(月)02:58:52No.1213695768+地域的にはそこまで身近な存在じゃないんだよなぁ |
… | 10724/07/22(月)02:59:22No.1213695802+そばは美味いという認識はあるのだけど |
… | 10824/07/22(月)03:01:16No.1213695964+富士そばはアホみたいなメニューでもとりあえずちゃんと検討するしな |
… | 10924/07/22(月)03:01:21No.1213695973+夏はそうめんとか蕎麦だったんだけど最近うどんの喉越しが1番美味いと気付いた |
… | 11024/07/22(月)03:02:25No.1213696047+外国人観光客用のガイドブックに |
… | 11124/07/22(月)03:06:28No.1213696346+広島人だけど都内の人間は富士そばあるのがいいよなって思う |
… | 11224/07/22(月)03:09:54No.1213696603+>広島人だけど都内の人間は富士そばあるのがいいよなって思う |
… | 11324/07/22(月)03:13:17No.1213696867+地元は箱根そばというのが急にできたので |
… | 11424/07/22(月)03:17:03No.1213697141+3玉まで同じ料金のうどん蕎麦屋で雑に消費したい |
… | 11524/07/22(月)03:19:06No.1213697284+名古屋でも蕎麦をメインにしてる立ち食い系の安いチェーンはまず無い |
… | 11624/07/22(月)03:29:14No.1213698108+広島はとんぼってばくだんや系列のお店が美味いよ |
… | 11724/07/22(月)03:34:36No.1213698472+ラジオ番組で蕎麦は関東圏文化で |
… | 11824/07/22(月)03:37:42No.1213698675そうだねx1説明が難しいが蕎麦屋特有の店舗の作り好き |
… | 11924/07/22(月)03:38:23No.1213698719そうだねx1うどんは安くても美味いけど |
… | 12024/07/22(月)03:38:28No.1213698727+基本どの地域もうどん蕎麦どちらも食べると思うけど |
… | 12124/07/22(月)03:41:00No.1213698895+新潟はへぎそばあるから割とそば県だよ |
… | 12224/07/22(月)03:43:27No.1213699077そうだねx1「安い蕎麦は蕎麦じゃねえ!」と言われたらそうなのかもしれないけどこれはこれで美味いと思うぜ俺は… |
… | 12324/07/22(月)03:46:32No.1213699266+基本うどんだけど |
… | 12424/07/22(月)03:48:05No.1213699360+関東や長野以外の蕎麦人気が低いだけで |
… | 12524/07/22(月)03:48:48No.1213699413+博多はラーメンより |
… | 12624/07/22(月)04:11:55No.1213700868+お高いお店のうんめー蕎麦とか食ったことないなぁ |
… | 12724/07/22(月)04:12:33No.1213700905+>博多はラーメンより |
… | 12824/07/22(月)04:55:01No.1213703241+fu3757666.jpg |
… | 12924/07/22(月)05:12:17No.1213704006+崩れ落ちるコロッケに侘び寂びを感じる |
… | 13024/07/22(月)05:52:28No.1213705805+蕎麦掻きで酒飲みたい |
… | 13124/07/22(月)06:10:10No.1213706842+ころそばってメニューを初めて見たときちょっとビビったのは俺だけではないはず |
… | 13224/07/22(月)06:15:42No.1213707226+俺は安いので全然満足しちゃうので店にはてんぷら食いたい時に行く |
… | 13324/07/22(月)06:57:29No.1213710549+行くか |
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