ローカルすぎる…

点数高すぎ

最初食べた時は？ってなったけどしばらくしたら無性に食べたくなった不思議なラーメン

無茶苦茶美味いわけでもない普通のラーメンだが定期的に摂取したくなる麻薬感ある

65点ぐらいだろ

>ぶっ倒れるほど飲んだ後に95点くらいのラーメン

https://ramendb.supleks.jp/s/25127.html
87点だった…

スープで味調整しろとちゃんと書くべき

>子供の頃から通い詰めて、何故か病みつきに食べたくなるラーメン屋さんの一つです。
>過去に替え玉9杯したこともありました（笑）
9玉！？

五百円ぐらいのラーメン

この間初めて食べたけど味薄ってなる

美味しいから食うんやない
とりあえずやから啜るんや

ぶっちゃけ30点のラーメンだがカスタマイズで60点くらいになる
スープの調子が良かったら75点くらいになる

>この間初めて食べたけど味薄ってなる
だから備え付けのヤカンに入ったラーメンダレをさいしょからちょろろっとかけるんだ

逆に言うと誰に勧めても90点取れるラーメン教えてほしい

久留米とか佐賀のラーメンはたまに食べるけど長浜って食った事ねえや
どんな味？

>スープで味調整しろとちゃんと書くべき
元々漁師のおっちゃん向けだからとにかくぶっきらぼう
今は寧ろ丁寧になったくらい

>久留米とか佐賀のラーメンはたまに食べるけど長浜って食った事ねえや
>どんな味？
薄い豚骨ラーメン

>久留米とか佐賀のラーメンはたまに食べるけど長浜って食った事ねえや
>どんな味？
シャバシャバの豚骨
麺の片さと脂の量を着席前に伝えて
味の濃さは卓上のヤカンで調整する

>逆に言うと誰に勧めても90点取れるラーメン教えてほしい
ラーメンのみならば薬院の八ちゃん

そもそも濃厚豚骨なんてもんじゃないからな
めっちゃスルッと食べれる

ハリガネとか粉落としとかイキりたい人が好む店

>ハリガネとか粉落としとかイキりたい人が好む店
この店でイキっても何も得られないような…

こういうとこはベタ生って頼むんじゃあないの

>ハリガネとか粉落としとかイキりたい人が好む店
そもそもその二つはスレ画の店だとそんなコールしても「は？」と言われるだけだぞ
福岡の店でその二つが通る店はそんなにない

>こういうとこはベタ生って頼むんじゃあないの
麺の硬さは「ヤワ・ふつう・カタ・バリ・ナマ」だけだな
ベタは脂多め

食べたいけどこの暑さであそこまで行くのもしんどい…

かた〜

>逆に言うと誰に勧めても90点取れるラーメン教えてほしい
というかラーメンに90点以上出す人あんまり見たこと無い…

>かた〜
ｶﾀｲﾀﾏｰ

9.5点くらいのラーメンでは？

これのカップ麺が結構うまくて店の代わりにしている

あれでしょ細かすぎるモノマネで華大がやってたやつ

>ハリガネとか粉落としとかイキりたい人が好む店
何で行ったこともないのにイキりちらかしちゃったの

長浜やってのが東京にあるんだけどどれくらい近いのか

長浜名乗る店は大量にあるがスレ画はスレ画の店でしか食えん

>長浜やってのが東京にあるんだけどどれくらい近いのか
なんて名前の店？
高円寺の健太ならば本当に昔の福岡のラーメン
長浜系ってより昔の頃の赤のれん

>あれでしょ細かすぎるモノマネで華大がやってたやつ
華丸ならば長浜屋ではなく長浜家派閥

高円寺の健太そんな美味くねえ…
あれが本場の味って言われたらたいしたことねえな…ってなっちゃう

>ハリガネとか粉落としとかイキりたい人が好む店
imgで謎の知ったかぶりする蛆虫みたいな「」ってこんな所にも出るんだな

>あれが本場の味って言われたらたいしたことねえな…ってなっちゃう
あくまで「昔」のだ
今はあんなに臭いと苦情来るからそこまで臭い店は無い

ここでベタナマを頼んでみたいだけの人生だった

>なんて名前の店？
博多ラーメン長浜や
って名前の店
都内に複数店舗ある

福岡で一番旨い豚骨ラーメンは早良区のふくちゃんだと個人的に思う

>博多ラーメン長浜や
>って名前の店
寧ろそっちの方が癖強いかもしれない
それだけスレ画は薄い

飲んだ後に食うとくっそ美味い

長浜屋もしくは長浜家で替え玉頼むのは一見さんもしくは関取かファットマン
それくらい麺量が多い

元祖長浜屋じゃないの

>元祖長浜屋じゃないの
屋が元々ある店
家は屋の店員がやりだした店
屋より家の方が旨いと言う人は多いが
そんなに変わりは無い

マルタイでしか知らない

正直なこと言うと
豚骨ラーメンってそんな頻繁に食うもんじゃあない
だからうどんを喰う

昔は1杯400円だった

ベースの味薄いから肉の塩気で調整しよう
それでもダメならヤカンのタレを

>福岡で一番旨い豚骨ラーメンは早良区のふくちゃんだと個人的に思う
今度行ってみるわ
コク深い？油っぽい？

>正直なこと言うと
>豚骨ラーメンってそんな頻繁に食うもんじゃあない
>だからうどんを喰う
出た…わざわざラーメンのスレでうどんアピールするやつ

>正直なこと言うと
>豚骨ラーメンってそんな頻繁に食うもんじゃあない
>だからうどんを喰う
中年になってからなんだけど
好きな豚骨くって帰る途中運転しながら吐きそうになるんだよね
泡みたいなゲロ吐くからあぶねえの

生はバリカタのことだよ

ラーメンもうどんも好きだけどわざわざ別の話してるスレで○○の方を食べてるよなんて言われても

中年関係ないよそれ

>生はバリカタのことだよ
えっ

>>正直なこと言うと
>>豚骨ラーメンってそんな頻繁に食うもんじゃあない
>>だからうどんを喰う
>出た…わざわざラーメンのスレでうどんアピールするやつ
福岡人って言い争いするの好きよね
みたんなか

>だからうどんを喰う
コシがなくておいしくない…

硬さ指定してもその通りに来ることなんて半分もない
指定してるのは手元に来る時間だよね

なんか安いみたいだから95点でいいと思う！

安いラーメン目茶苦茶あるけど安い味ではある

博多だと一幸舎か一双か兼虎は90点出せそう

>コク深い？油っぽい？
最初の口当たりは膜が張ってるから脂っぽさを感じるが
その後は脂よりも骨から出るダシが効いてるのでスープはグイグイ行ける

昔の久留米ラーメンが好きで佐賀競馬場の丸星で修行されたおばちゃんのラーメンが1番美味いと思うんだけど
福岡市の方の人気店でああいう店があるか知りたい

>昔の久留米ラーメンが好きで佐賀競馬場の丸星で修行されたおばちゃんのラーメンが1番美味いと思うんだけど
>福岡市の方の人気店でああいう店があるか知りたい
丸星系が好きならそれこそ丸星に行った方が良いんじゃねぇかなって

>>コク深い？油っぽい？
>最初の口当たりは膜が張ってるから脂っぽさを感じるが
>その後は脂よりも骨から出るダシが効いてるのでスープはグイグイ行ける
ありがとう！薄い以外の味のレビュー本当助かる

>昔の久留米ラーメンが好きで佐賀競馬場の丸星で修行されたおばちゃんのラーメンが1番美味いと思うんだけど
龍ラーメン？

>丸星系が好きならそれこそ丸星に行った方が良いんじゃねぇかなって
鳥栖から3号下って久留米行くの混んでるし遠い！
それもあって佐賀競馬場の龍ラーメンありがたいんだよね

八が一番うめえ

>それもあって佐賀競馬場の龍ラーメンありがたいんだよね
もうあのおばちゃん70代前半だからいつまでやられるかって点ではかなり心配

本当にたまに食べたくなる味なんだよね長浜ラーメン
凄い美味しいかって言われると？だけど食べたい

高円寺の健太
美味しいんだけど行くたびにあれっ前と味が違うってなる

>>それもあって佐賀競馬場の龍ラーメンありがたいんだよね
>もうあのおばちゃん70代前半だからいつまでやられるかって点ではかなり心配
好きなラーメン屋閉店する理由いつもこれなんだよね
長崎駅前一休も佐賀の卜伝も…

>美味しいんだけど行くたびにあれっ前と味が違うってなる
結構店主がちょくちょく仕込み変えてるみたいね
時間があったら福岡戻って求めるクサウマ系豚骨の店周ったり

高田馬場のでぶちゃんって店は
糞だと思う

豚骨炊ける環境さえあれば多分長浜ラーメンって全国で作れるはずなんだよな…
馴染が無いし都会だとそんな土地はねえ！ってなっていまいち全国扱いになれないイメージ

>豚骨炊ける環境さえあれば多分長浜ラーメンって全国で作れるはずなんだよな…
寧ろ現在の本場の長浜ラーメンはそんなに臭くない
あと頭骨使わなけりゃそんなに言うほど臭くない

>八が一番うめえ
汁たりないもっとほしい

九州以外の地方での九州豚骨ラーメンは博多ラーメンが主導権握ってるイメージがある
近所に久留米ラーメン屋ほしい

>あと頭骨使わなけりゃそんなに言うほど臭くない
長浜に使うっけ？桂花ラーメンとかもう少し濃厚系豚骨だけで使うイメージある

何！？豚骨ラーメン＝博多ラーメンではないのか？

>高田馬場のでぶちゃんって店は
>糞だと思う
飲食店に糞とか平気で使う人間の神経どうかしてると思うわ
どんな親に育てられるとそんな品性になるの

臭いって言うけど豚の骨臭いの最初の一口だけって店が殆どな気がする
らぁめん花月嵐みたいに最初から最後までクッセェ九州の豚骨ラーメンってごく一部だと思う