つな八が最高レベル

エレベーター即入口の店入りづらいよね…

単行本未収録？

一回だけある
めっちゃおいしかったけどどっちかというと店主が語った
昭和天皇とこまで出張して調理した際天皇が揚げたての海老天にドハマりして
ほかの人が食べる分まで食べちゃった話が印象に残ってる

>単行本未収録？
ジャガーの事務所に怒られたのかな…

イカがなんかすげー美味かった

>一回だけある
>めっちゃおいしかったけどどっちかというと店主が語った
>昭和天皇とこまで出張して調理した際天皇が揚げたての海老天にドハマりして
>ほかの人が食べる分まで食べちゃった話が印象に残ってる
やっぱあの人お茶目で可愛いな…周りからしたらたまったもんじゃないんだろうが

銀座天國お座敷で頂くとなかなかいいですよ

ちょっと高いフライの店ならある
ひとくちカツがカリカリっと揚がってるのに中の肉は低温調理のごとく柔らかくてなんでーっ！？ってなった

満里奈の野郎…

この回タイトルが「渡辺満里奈の巻」かよ

これは食の軍師より前の連載だっけ

ノリがキツい

高い食事はもう高い○○って独自枠になるよね
高いの食べたからって安いのが食べられなくなるとかじゃない

やっぱ天ぷらもプロが揚げたものは違うんだな…

出せない値段じゃないけど平日昼に8000円はなかなかだな…

>>単行本未収録？
>ジャガーの事務所に怒られたのかな…
スレ画は芸能グルメストーカーだ
女性芸能人の行きつけの店に行って「この店の○○はあの頃付き合ってたという噂のあったAにも通じる物があるな…」とか言うだけの話

てんやで大満足しててすまない…

>やっぱあの人お茶目で可愛いな…周りからしたらたまったもんじゃないんだろうが
一度でいいからフグ食べたい❤️

揚げたてってだけで美味さが6割くらい増すのバグだと思う

別にてんやが不味いってわけじゃねえんだけど高いとこのは本当に美味い

>別にてんやが不味いってわけじゃねえんだけど高いとこのは本当に美味い
コストパフォーマンス考えるとてんやとかつやと松屋はとても有難い存在だ
特に寒い日は救われる

せいぜい2000円くらいだな

このサツマイモ食いてー

焼肉、寿司、鰻は田舎でもお高いお店というか良い感じのお値段＆味のお店有るけど天ぷら店ってほぼないよね

かつやは揚げ物としちゃあ値段から見てもだいぶアレだぜ

ちゃんとゴマ油で天ぷら揚げる蕎麦屋もないほど田舎なのか

たかおですら人がめちゃくちゃ並ぶからなぁ

さつまいもめちゃくちゃうまそう

てんやは良くも悪くも値段相応だからな
いやねだんよりはいいわてんや

メチャクチャ美味そうだけど8000円かァ〜〜………

ネットで変な知られ方してる店

同じ天ぷらではあるけど安価路線と高級路線で拮抗されても困るしな…

どんなにいい天ぷら屋でもお弁当の天丼は買いたくないなぁってなる

>いやねだんよりはいいわてんや
あの価格で出してくれるのありがたい
大手の力って感じがする

とんかつやさんのお高いとんかつ弁当買ったけど美味しくなかった
やっぱり揚げたてだよ

お高い天ぷらよく食べてたけど10年前はトップクラスで1〜2万だったのが今はもう5万くらいになっちまった

弁当用の豚カツとすぐ食べ用のトンカツは揚げ方から衣から全部違うからな…

こういう店で一度食べてみたいけど
こういう店に着ていく服がない…
サラリーマンならスーツ着てけばそれでよかったんだろうが

地元のかつ銀っていうローカルのチェーン店くらいしか知らない
多分高級の部類には入らないけど
俺的にはすごく美味しい

>こういう店で一度食べてみたいけど
>こういう店に着ていく服がない…
>サラリーマンならスーツ着てけばそれでよかったんだろうが
近藤はドレスコードないから好きにすればいいんじゃない？

2〜3000クラスのでもちょっと悩んだあげくてんやに入る

いもやで満足しててすまない

わからん…板前さんが目の前で揚げてくれたら基本美味い…

安価でも美味いもんは美味いし
効果なのは丁寧な味がしておいしい

>てんやで大満足しててすまない…
満足度の上限が低い人って何しても同じように感じられて楽しそう

高いわけじゃないけど鎌倉の天ぷら屋は人生でいちばんうまい天ぷらだった

>>てんやで大満足しててすまない…
>満足度の上限が低い人って何しても同じように感じられて楽しそう
繊細すぎるのも大変そうね

俺もつな八が限度だわ
というかあれより旨くても多分わからんと思う

このさつまいもは絶対にうまいわ…

今までの人生安い天ぷらをうまいうまいと食ってきたので
高くて超うまい天ぷらに出会ったらおかしくなりそうで怖い

>繊細すぎるのも大変そうね
繊細だなぁ…

>満足度の上限が低い人って何しても同じように感じられて楽しそう
真の幸福だよね
安いものと高いものも同じうまさなんだから

>こういう店で一度食べてみたいけど
>こういう店に着ていく服がない…
>サラリーマンならスーツ着てけばそれでよかったんだろうが
ドレスコードのない高級店にTシャツ＋短パンみたいなラフな格好で行くと強者感出ると思う

>>満足度の上限が低い人って何しても同じように感じられて楽しそう
>真の幸福だよね
>安いものと高いものも同じうまさなんだから
言ってて悲しくならないかそれ

お高い天ぷらは確かに心の中でこんな感じになる

スーパーのお惣菜天ぷらとお店の天ぷらが段違いなのはわかるけど
高級店と普通の店の違いは多分分からないと思う

厨房が全開なのが格を感じる…
料理人の絶対的な自信…

満足度の上限が低いと言うか閾値が高いと言うか……

>言ってて悲しくならないかそれ
少なくとも他人を下に見て幸福を感じる事よりかは悲しくないな

湯島に住んでた頃は天庄によく行ってたな

>>言ってて悲しくならないかそれ
>少なくとも他人を下に見て幸福を感じる事よりかは悲しくないな
下にいることに幸福を感じられるお前のような人間がいるおかげで他の人間が上に行ける
感謝

>>やっぱあの人お茶目で可愛いな…周りからしたらたまったもんじゃないんだろうが
>一度でいいからフグ食べたい❤️
侍従「毒があるのでダメです（モグモグ）」

使い古したデカい銅鍋が鎮座してるのいいよね…

このさつまいも揚げるのに30分、蒸すのに15分と相当手間がかけておられる

平日昼間のランチに上司に観光客向けのたっけえ牛ステーキ食わされた事ならある
うめえ！！のコマと同じような事になった

>下にいることに幸福を感じられるお前のような人間がいるおかげで他の人間が上に行ける
>感謝
負け惜しみ感謝

fu3221413.jpg
1.5万円くらいのお店なら…
このくらいの天ぷらが合計30品くらい出てきてお腹パンパンになった

>満足度の上限が低い人って何しても同じように感じられて楽しそう
君日常生活で一言多いって言われない？

何度か食べたよ
薄衣の斬新なイカ天とか出してくれたし美味かった
あとギンポって天ぷらだねでは最上と呼ばれるやつを食べて満足した

諫めてくれるような人がいないからこんな場末の掲示板でも一言多くなるんだろう

わざわざ貧乏舌自慢しなくて良いから…

>1.5万円くらいのお店なら…
>このくらいの天ぷらが合計30品くらい出てきてお腹パンパンになった
うわうまそ…

>このくらいの天ぷらが合計30品くらい出てきて
なそ
にん

>このくらいの天ぷらが合計30品くらい出てきてお腹パンパンになった
30は多すぎない？盛ってない？

品性が劣悪なことを自慢しなくてもいいぞ

てんやが1,000円1,000ウマイとして10,000の店が10,000ウマイなことはねえよなって意味ならまあ

>このくらいの天ぷらが合計30品くらい出てきてお腹パンパンになった
多くない？と思ったけど１品はそこまでボリュームないのかな

>fu3221413.jpg
>1.5万円くらいのお店なら…
>このくらいの天ぷらが合計30品くらい出てきてお腹パンパンになった
1品500円と考えると安く感じるな…

いいトシこいてらを抜くな

>多くない？と思ったけど１品はそこまでボリュームないのかな
見る限り一口サイズだし
油も新しいの使ってるだろうからそんなに胃に来ないだろう

（食べるだけじゃ値段分満足できなかったからネットで暴れてるんだな）

>品性が劣悪なことを自慢しなくてもいいぞ
うまい天ぷらの話してるのにてんやで良いとか言うなら
なら勝手にてんや行ってスレ参加しないでくんねえかな

ガチな天ぷらが高くなるのは当然というか
クソ高い油をバンバン取り替えるんだからそれだけでも原価がもりもり上がっていくのがわかる

ぶっちゃけてんやでもそこの天麩羅より遥かにうまいからな
この店がてんやが霞むほどうまいなら食べたら世界が変わるだろうな

下から「俺はお前より上だぞー！」って聞こえる

俺が今まで読んだ中で最も気持ち悪い漫画

てんやで十分って言ってるという解釈してる時点でズレてるんだよ

>下から「俺はお前より上だぞー！」って聞こえる
うまい天ぷらの話してるのにてんやで良いとか言うなら
なら勝手にてんや行ってスレ参加しないでくんねえかな

>てんやが1,000円1,000ウマイとして10,000の店が10,000ウマイなことはねえよなって意味ならまあ
どのジャンルでもそうだけどコスパってある点からどんどん悪化するしね
しかし1円の価値も人によって違うからな

壊れちゃった

>うまい天ぷらの話してるのにてんやで良いとか言うなら
>なら勝手にてんや行ってスレ参加しないでくんねえかな
お高い天ぷら食べたことがあるかどうかだからてんやの天ぷらが高いと感じてる人が書き込んでてもおかしくはない

お前レスポンチばっかでスレに参加してないじゃん

店屋は油変えないから揚げれば揚げただけ食材の味が全部乗って逆にある意味美味いんだよ

>>このくらいの天ぷらが合計30品くらい出てきてお腹パンパンになった
>30は多すぎない？盛ってない？
fu3221461.jpg
重複多くて恐縮だけど当時の写真フォルダこんな感じだった

ランチで8000円ならディナーに酒もつけたらおいくら万円になるのだろう

ランチ1500円〜ぐらいの店でも明らかに違う天ぷらが食えるから行ってみるといいぞ

>満足度の上限が低い人って何しても同じように感じられて楽しそう
船場吉兆の残飯騒ぎ以来こういう自称上限の高い人を生温かい目で見るようになった

昔漫画家のアシしてた時に一度銀座の店に連れてってもらったことある
でかい皿にちっこいのが乗ってるようなやつ想像したらほっといてもどんどん揚げてくれてお腹いっぱいになった
残りの人生でお高い料理をお腹いっぱい食べる経験なんてもうないんだろうなって思った
値段は怖いので聞けなかった

独身で小金なら持ってるから高いモン食いたいけど
たけー店に一人で行くのめっちゃハードル高い

親父が板前だったから家で食ってた

高い天ぷらとは違うけど新宿駅のつな八のイートイン天丼９００円は学生の頃よく利用してた
つな八の味が９００円なのと下手に店を探すより早かったから

>親父が板前だったから家で食ってた
反則技だ…

夜は16500円からから
https://tempura-kondo.com/

伝統の江戸前ですって感じのとこで食ったらくっせえし重いしなんか真っ黒だしでめちゃ凹んだ

>反則技だ…
おまけに趣味が釣りだったから釣ってきたアジやカワハギやオニカサゴやマダイの刺盛りとか寿司もしょっちゅう食ってた

>>満足度の上限が低い人って何しても同じように感じられて楽しそう
>船場吉兆の残飯騒ぎ以来こういう自称上限の高い人を生温かい目で見るようになった
その割に目が血走ってるようだが

浅草ってうまそうなとこいっぱいありそうだな

ガチな天ぷらをレシピ通りにやったら油だけで2000円超えたぜ！！ってなってた漫画があったな…

3000円前後から凄くなる印象

これが「渡辺満里奈の巻」なのがいちばん面白い

>>反則技だ…
>おまけに趣味が釣りだったから釣ってきたアジやカワハギやオニカサゴやマダイの刺盛りとか寿司もしょっちゅう食ってた
てめー家族自慢かいいお父様ですね大切になさってください

>ガチな天ぷらをレシピ通りにやったら油だけで2000円超えたぜ！！ってなってた漫画があったな…
沢山揚げないと元取れないな

>>満足度の上限が低い人って何しても同じように感じられて楽しそう
>船場吉兆の残飯騒ぎ以来こういう自称上限の高い人を生温かい目で見るようになった
いくらなんでも頭が悪すぎる

>伝統の江戸前ですって感じのとこで食ったらくっせえし重いしなんか真っ黒だしでめちゃ凹んだ
それはガチの江戸前だわ…
それもウマいのよ
でも今の天ぷらはスレ画のお店が作り上げたやつ

ここほどじゃないけどお高い天ぷら屋さん行ったら海老天の歯触りが今まで体験したことない感じしたな…
と言うか野菜類の天ぷらがうまかった

>てめー家族自慢かいいお父様ですね大切になさってください
もういない…親父の料理また食べたいよ…

浅草のとこはゴマ油多いけど銀座とは違うのかな

>ガチな天ぷらをレシピ通りにやったら油だけで2000円超えたぜ！！ってなってた漫画があったな…
大体の店太白ごま油使ってるだろうから1500円くらいだろ…

米油とか言ってお米の油が凄い軽いらしいね

>>ガチな天ぷらをレシピ通りにやったら油だけで2000円超えたぜ！！ってなってた漫画があったな…
>沢山揚げないと元取れないな
店だとその2000円超える油を一日になんども替えるんですよ

>>てめー家族自慢かいいお父様ですね大切になさってください
>もういない…親父の料理また食べたいよ…
急におつらい空気にするな…！

そういや屋形船ってどうなの？
母がよく行ったこと話すけど

>ガチな天ぷらをレシピ通りにやったら油だけで2000円超えたぜ！！ってなってた漫画があったな…
炊事は使いまわし考えて初めて元取れるからな…

>大体の店太白ごま油使ってるだろうから1500円くらいだろ…
太白ごま油のみだとくどくなるから2種類混ぜるんだとか

>>伝統の江戸前ですって感じのとこで食ったらくっせえし重いしなんか真っ黒だしでめちゃ凹んだ
>それはガチの江戸前だわ…
>それもウマいのよ
>でも今の天ぷらはスレ画のお店が作り上げたやつ
えすごくない？

>大体の店太白ごま油使ってるだろうから1500円くらいだろ…
油の種類は店によって結構違うぞ
というかそんなにごま油メジャーでもないぞ

>えすごくない？
凄いんだよ！

芸能グルメリポーターは最低で好きだけど
ゲス過ぎて荒れネタになりかねん

限界効用の逓減って奴だな
とはいえ人間が人生のうちご飯食う回数には限りがあるので豊かな人間が金かかるご飯食うのはそれはそれで理にかなっているのだ

食材によって使う油を分ける店もあるし…

自分で作った天ぷらを一回食ってみな…
次から店に行くことになるぜ…

すごい高価なところは行ったことがないけど小さい頃に親に連れて行かれた店が記憶に残ってる
カウンター数席しかない店でよぼよぼの爺さんが揚げたのをすぐ出してくれる店だった
自分で稼ぐようになってから思い出して行ったら店はもう閉まってた

スレ画のお店のランチで9900円なのね…凄い…

たまに贅沢でスマホで調べてお高い名店とか弟と予約するけども
高いお店！名店！このあとこれだけに数千円払う！って雰囲気で美味しく感じてる部分もあるのかな…とか思いながら食べてる

こないだ会社の飲み会で食ったな
画像の程度にはお高かった

>自分で作った天ぷらを一回食ってみな…
市販の粉使って揚げれば不味くはないよね…？
てんや以下だな…とはなる…

天ぷらは蕎麦屋で食べる事が多いな
割といいとこの天ざるは多かったが

本来のくすふらい先生としてはこういう下世話なのこそ本領なのに…

焼肉と寿司は高いの食べたけど天麩羅はねえな

>たまに贅沢でスマホで調べてお高い名店とか弟と予約するけども
>高いお店！名店！このあとこれだけに数千円払う！って雰囲気で美味しく感じてる部分もあるのかな…とか思いながら食べてる
そりゃあるよ
バブルの頃なんか料理よりもむしろ値段を食ってるって勢いだったぞ5000円でちゃんと美味い飯よりも5万円のゴテゴテ華美なだけの店の方が偉いから美味いんだみたいな

多分人生で一番高い天ぷらは旅館とかで食ったやつかと

>こないだ会社の飲み会で食ったな
>画像の程度にはお高かった
会社の金で食う高い飯は最高だよね

https://tempura-kondo.com/
今もっと高いのか

天ぷら油も高級店で使った油を普通の店が仕入れて使うとかそんなレベルで
高級店は油の使い方も贅沢だとかそんな話は漫画で読んだ

>天ぷら油も高級店で使った油を普通の店が仕入れて使うとかそんなレベルで
>高級店は油の使い方も贅沢だとかそんな話は漫画で読んだ
高級店もサラの油は良くないから一度別の店で使った油を買ってるとかやるけどね

神田のいもや位だな

>>こないだ会社の飲み会で食ったな
>>画像の程度にはお高かった
>会社の金で食う高い飯は最高だよね
経費精算するとみんないいとこで食いやがってとは思う

ノーマルの天丼が1500円のとこでたまに食うけど夜に単品で頼む勇気はない

天ぷらでは無いけどA5ランクの和牛定食のランチは定期的に食べに行く
それも7千円くらいだけどフルプライスのどうせ積むゲームだってそのくらいだしいいよね

>焼肉と寿司は高いの食べたけど天麩羅はねえな
行ってみると良い
焼き肉より5000円前後の値段の差がダイレクトに返ってくると思う

粉も冷やす水も冷やす卵も冷やす
氷を入れる卵を溶く粉入れたら混ぜないでも粉っぽくしないように食材に適した衣の厚さを漬けて揚げるを氷が溶けないうちに繰り返す
面倒くさすぎるだろ頭おかしいのか職人

高い店行くと客層違うから怖いんだよね……昔先輩に連れられて作業着で高い店行った時場違い感で味わかんなかったわ

8000円なら独身ならまあ一度は試してみても良い額だろう

しゃぶしゃぶとか焼き肉とかステーキとかの肉料理って肉の質が値段の差だなって感じちゃうけど
天ぷらは揚げてる人の腕だなこれ！ってなるからコスパが良い