キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!このスレは古いので、もうすぐ消えます。
… | 121/03/19(金)22:36:58No.784936738+随分な言い方 |
… | 221/03/19(金)22:40:56No.784938092そうだねx66普通の人にはただのラーメンもたまに食えば十分な料理なのにな… |
… | 321/03/19(金)22:41:43No.784938352+これ食わされた人はどうなってるんだ… |
… | 421/03/19(金)22:42:50No.784938707そうだねx1たまに酸味が強すぎてオエーした後の気分になる油そばがある… |
… | 521/03/19(金)22:43:32No.784938939+>これ食わされた人はどうなってるんだ… |
… | 621/03/19(金)22:43:44No.784939016そうだねx11>これ食わされた人はどうなってるんだ… |
… | 721/03/19(金)22:43:47No.784939041+スープ無くてよいから安く作れそう |
… | 821/03/19(金)22:44:25No.784939256そうだねx15>スープ無くてよいから安く作れそう |
… | 921/03/19(金)22:44:41No.784939350+札幌で食べた油そばがなんか知らんけどめちゃめちゃ美味かった |
… | 1021/03/19(金)22:44:52No.784939414そうだねx1飽きてきたところでラー油と酢を入れる |
… | 1121/03/19(金)22:45:39No.784939696+ラーメンで一番コストかかるのスープだからまあねえ |
… | 1221/03/19(金)22:45:50No.784939756+su4699923.jpg |
… | 1321/03/19(金)22:46:18No.784939901+油そばっていうネーミングがよくないと思う |
… | 1421/03/19(金)22:46:35No.784939998+>su4699923.jpg |
… | 1521/03/19(金)22:46:47No.784940076+台湾まぜそばに取って代われたイメージ |
… | 1621/03/19(金)22:46:59No.784940142そうだねx4つけ麺でスープを節約して麺をいっぱい食わせるうまあじを知ったラーメン屋が編み出した究極の節約法 |
… | 1721/03/19(金)22:47:35No.784940355+茶碗くらいの量を酒吞みながら食うくらいが調度いい |
… | 1821/03/19(金)22:48:13No.784940569そうだねx13>油そばっていうネーミングがよくないと思う |
… | 1921/03/19(金)22:48:29No.784940665+決してすごい上手いわけじゃないけど |
… | 2021/03/19(金)22:48:36No.784940698そうだねx2追い飯はなんか違う |
… | 2121/03/19(金)22:48:42No.784940737+なんでスープが無くなったとたんに麺からそばになるの? |
… | 2221/03/19(金)22:49:09No.784940906+スープにする分の脂と塩分が濃縮されてるんだろ |
… | 2321/03/19(金)22:49:36No.784941096そうだねx4ペペロンチーノがおいしいからこれもおいしい |
… | 2421/03/19(金)22:49:57No.784941200そうだねx32>なんでスープが無くなったとたんに麺からそばになるの? |
… | 2521/03/19(金)22:50:01No.784941225そうだねx1発見伝でラーメン語るともう古すぎる |
… | 2621/03/19(金)22:50:11No.784941286+つまりペペロンチーノってこと |
… | 2721/03/19(金)22:50:21No.784941346+まぜそばはまた違うメニュー? |
… | 2821/03/19(金)22:50:27No.784941396+アブラーメンじゃ美味そうじゃないだろ |
… | 2921/03/19(金)22:50:35No.784941441+油そばってだいたい60〜70点ぐらいのイメージ |
… | 3021/03/19(金)22:50:51No.784941554+汁なし担々麺あるんだから汁なし麺でいいんでは |
… | 3121/03/19(金)22:51:12No.784941697そうだねx3油そばはあまり好きじゃないけど汁無し担々麺は好き |
… | 3221/03/19(金)22:51:16No.784941725+袋麺で売ってるやつでも十分にうまい |
… | 3321/03/19(金)22:51:21No.784941742そうだねx1まぁ言ってる通り飽きるよね… |
… | 3421/03/19(金)22:51:27No.784941774+>サラダみたいだ |
… | 3521/03/19(金)22:51:29No.784941794+日高屋は汁なしラーメンって名前で売ってたな |
… | 3621/03/19(金)22:51:57No.784941971+中華圏だとだいたい拌麺という名前で汁ありよりずっとメジャーなのだが |
… | 3721/03/19(金)22:52:27No.784942125+早稲田大学生に一番人気という油そば食べたけど途中でかなり飽きたなあとかなりしょっぱかった |
… | 3821/03/19(金)22:52:35No.784942169そうだねx5>卓上調味料を少しずつかけてって誤魔化さないとつらい |
… | 3921/03/19(金)22:53:07No.784942351+調理法のところ見るとカップ焼きそばと似てるね |
… | 4021/03/19(金)22:53:08No.784942360+油そばって名前が体に悪そうなイメージをダイレクトに伝えてくる |
… | 4121/03/19(金)22:53:11No.784942376そうだねx5>袋麺で売ってるやつでも十分にうまい |
… | 4221/03/19(金)22:53:15No.784942395+今のラーメントレンドってどんなの |
… | 4321/03/19(金)22:53:51No.784942610+冷やし豚骨ラーメンという名のなんか油の塊が乗っかったやつなら食った事ある |
… | 4421/03/19(金)22:53:57No.784942649そうだねx1>今のラーメントレンドってどんなの |
… | 4521/03/19(金)22:54:01No.784942665そうだねx2ラーメン苦手だから油そばの方が食いやすい |
… | 4621/03/19(金)22:54:20No.784942768+>中華圏だとだいたい拌麺という名前で汁ありよりずっとメジャーなのだが |
… | 4721/03/19(金)22:54:27No.784942807+池袋で食べた油そばは何か俺の想像してた油そばじゃなかった |
… | 4821/03/19(金)22:54:50No.784942944+今のトレンドは辛系 |
… | 4921/03/19(金)22:54:54No.784942965+>一番の成功例は冷やし中華じゃないか |
… | 5021/03/19(金)22:54:59No.784942985+チルド麺の油そばは満足度すんげえ高い |
… | 5121/03/19(金)22:55:35No.784943218+>>なんでスープが無くなったとたんに麺からそばになるの? |
… | 5221/03/19(金)22:55:35No.784943220+食事中に飽きる事ってそんなに沢山あるかな? |
… | 5321/03/19(金)22:55:55No.784943349+結構好きなんだけどな油そば |
… | 5421/03/19(金)22:56:02No.784943388+二郎系も息が長いよね |
… | 5521/03/19(金)22:56:35No.784943570+宝華行きたい |
… | 5621/03/19(金)22:56:36No.784943587そうだねx1最悪家の調味料でもそれっぽいの作れるからな… |
… | 5721/03/19(金)22:57:01No.784943707+>ラーメンつってんじゃん |
… | 5821/03/19(金)22:57:26No.784943845+支那そばじゃないの? |
… | 5921/03/19(金)22:57:27No.784943848そうだねx8>食事中に飽きる事ってそんなに沢山あるかな? |
… | 6021/03/19(金)22:57:43No.784943948+中途半端にあっさり系とかにしてる店は大抵マズかった |
… | 6121/03/19(金)22:57:45No.784943961そうだねx1中華そばはラーメンではなかったのか… |
… | 6221/03/19(金)22:58:16No.784944122+>ギットギトに濃い目にしないと麺の太さと量に大してバランスがとれない感じがする |
… | 6321/03/19(金)22:58:32No.784944222+汁気に味が分散しないから味変に向いてる料理ではあるんだよね油そば |
… | 6421/03/19(金)22:59:01No.784944380+油ラーメンだとラが連なって言いにくいから中華そばのそばを取って油そばと呼ぶ |
… | 6521/03/19(金)22:59:05No.784944399+あぶららーめんではゴロが悪いからなだけだ |
… | 6621/03/19(金)22:59:23No.784944499+オイスターソースとバターとウェイパーあたりを混ぜればそれっぽい味になるからな |
… | 6721/03/19(金)22:59:39No.784944592そうだねx2スープが無い分ラーメンよりヘルシーみたいなことを謳ってる店もある |
… | 6821/03/19(金)22:59:43No.784944614+スープ作らなくていいからボロいメニューだって芹沢サンが言う回? |
… | 6921/03/19(金)22:59:53No.784944669+食べながら味変させるのが正しい食べ方だと思ってた |
… | 7021/03/19(金)22:59:58No.784944701+つーか「あぶらーめん」とか「汁なしらーめん」って言ってる店も普通にあるしな |
… | 7121/03/19(金)23:00:11No.784944771+このおっちゃんのエピソードはおつらいけど好き |
… | 7221/03/19(金)23:00:13No.784944787+猫舌だから油そばとつけ麺は重宝してる |
… | 7321/03/19(金)23:00:22No.784944842+>中華そばはラーメンではなかったのか… |
… | 7421/03/19(金)23:00:26No.784944862+クドくて単調が飽きるのはその通りなんだけどあっさりしてて単調でも深みがあって単調でも飽きるのは変わらないのでその点では味変を前提にしている油そばは元祖ラーメンより優れているとも言える |
… | 7521/03/19(金)23:00:26No.784944864そうだねx1汁に浸かってない麺好きだから汁なし坦々麺と油そばとつけ麺ばっかり食べてる |
… | 7621/03/19(金)23:00:44No.784944973+>スープ作らなくていいからボロいメニューだって芹沢サンが言う回? |
… | 7721/03/19(金)23:00:55No.784945032+乾麺のうどんをゆでて一人前づつサラダ油をかけて混ぜとく(常温で伸びる冷めるに任せる) |
… | 7821/03/19(金)23:00:55No.784945033+>スープ作らなくていいからボロいメニューだって芹沢サンが言う回? |
… | 7921/03/19(金)23:01:06No.784945106+>スープ作らなくていいからボロいメニューだって芹沢サンが言う回? |
… | 8021/03/19(金)23:01:17No.784945165+シンプルな麺料理としては生醤油うどんもいい勝負だけど |
… | 8121/03/19(金)23:01:18No.784945176+>スープ作らなくていいからボロいメニューだって芹沢サンが言う回? |
… | 8221/03/19(金)23:01:29No.784945237+>実際何故か分けてるラーメン屋が近所にある |
… | 8321/03/19(金)23:01:50No.784945363+カップ焼きそばはこのポジションなんだろうか |
… | 8421/03/19(金)23:02:03No.784945433+>乾麺のうどんをゆでて一人前づつサラダ油をかけて混ぜとく(常温で伸びる冷めるに任せる) |
… | 8521/03/19(金)23:02:14No.784945494+油そばと混ぜそばはどう違うの |
… | 8621/03/19(金)23:02:15No.784945509+>カップ焼きそばはこのポジションなんだろうか |
… | 8721/03/19(金)23:02:19No.784945529そうだねx2ラーメンってスープに色々使ってる割には味にまとまりが無いっていうかパっとしない味だから、まだわかりやすい油そばの方が好きだわ |
… | 8821/03/19(金)23:02:51No.784945726+油そばとまぜそばって違うんだっけ? |
… | 8921/03/19(金)23:03:03No.784945792+一回だけ食べたことあるけど普通盛りじゃ全然足りなかったな |
… | 9021/03/19(金)23:03:12No.784945849+シメのごはんがあれば俺はいいと思う |
… | 9121/03/19(金)23:03:13No.784945858+>シンプルな麺料理としては生醤油うどんもいい勝負だけど |
… | 9221/03/19(金)23:03:27No.784945948そうだねx1弾に食いたくなって食うまではなんか美味そうな感じがするんだけど |
… | 9321/03/19(金)23:03:31No.784945961+油そばはインスタントで十分感はある |
… | 9421/03/19(金)23:03:40No.784946008+>ラーメンってスープに色々使ってる割には味にまとまりが無いっていうかパっとしない味 |
… | 9521/03/19(金)23:03:46No.784946042+蕎麦じゃねえじゃん |
… | 9621/03/19(金)23:03:51No.784946065+>油そばと混ぜそばはどう違うの |
… | 9721/03/19(金)23:03:55No.784946083+>油そばと混ぜそばはどう違うの |
… | 9821/03/19(金)23:03:57No.784946102そうだねx1「」みたいないい歳したおっさんが食うもんじゃないよこれ |
… | 9921/03/19(金)23:03:58No.784946103+そばやうどんはシンプルにしてもなんか伝統とか格式とかそういうんでカバーされてる気がする |
… | 10021/03/19(金)23:04:02No.784946132+カップの油そばはかなり別物 |
… | 10121/03/19(金)23:04:28No.784946274+>一回だけ食べたことあるけど普通盛りじゃ全然足りなかったな |
… | 10221/03/19(金)23:04:52No.784946404+>一回だけ食べたことあるけど普通盛りじゃ全然足りなかったな |
… | 10321/03/19(金)23:04:58No.784946443+カップ油そばの物足りなさすごいよな…ってなった |
… | 10421/03/19(金)23:05:02No.784946469+>蕎麦じゃねえじゃん |
… | 10521/03/19(金)23:05:06No.784946498+ジャンクな雰囲気あるから格式つけるとかは程遠い雰囲気 |
… | 10621/03/19(金)23:05:11No.784946521+けどラーメンの汁まで飲まないしじゃあ麺だけお出しすればいいって発想はわかるんだがなんかなぁー |
… | 10721/03/19(金)23:05:19No.784946574+>>一番の成功例は冷やし中華じゃないか |
… | 10821/03/19(金)23:05:19No.784946581+カップ焼きそばみたいだな |
… | 10921/03/19(金)23:05:26No.784946616+>「」みたいないい歳したおっさんが食うもんじゃないよこれ |
… | 11021/03/19(金)23:05:27No.784946628+そもそも油そばの生まれがラーメン屋のまかない飯で |
… | 11121/03/19(金)23:05:32No.784946662+>そばやうどんはシンプルにしてもなんか伝統とか格式とかそういうんでカバーされてる気がする |
… | 11221/03/19(金)23:05:35No.784946678+油そばは調味料自分で好きにぶっかけて調整してねってのが苦手だ |
… | 11321/03/19(金)23:05:38No.784946697+コンビニで買えるぶぶかのカップ麺安定 |
… | 11421/03/19(金)23:05:43No.784946732+>焼きそばだって蕎麦使ってねえだろ! |
… | 11521/03/19(金)23:06:11No.784946874+たまにコンビニでぶぶかの油そば買って食べてなんかもうそれでいいやって感じになるな油そばは |
… | 11621/03/19(金)23:06:15No.784946903+和え麺って言ってる店もある |
… | 11721/03/19(金)23:06:16No.784946911+ぶっちゃけまずいよな油そば… |
… | 11821/03/19(金)23:06:29No.784946975+焼うどんが近そう |
… | 11921/03/19(金)23:06:39No.784947035+>ジャンクな雰囲気あるから格式つけるとかは程遠い雰囲気 |
… | 12021/03/19(金)23:07:04No.784947180+スープとかが残らないから確かに屋台とかだと食べる方も作る方も処理しやすいかもしれんね |
… | 12121/03/19(金)23:07:05No.784947184+油そばはニンニクを入れた時に真骨頂を見せる |
… | 12221/03/19(金)23:07:06No.784947187+スープって実はめちゃコストかかってるのね… |
… | 12321/03/19(金)23:07:07No.784947193+高度な創作ラーメン屋の店主が店員の女の子が向かいの店のつけ麺屋の巨根店長に昼間っからセックス寝取られたので |
… | 12421/03/19(金)23:07:09No.784947205そうだねx12>ぶっちゃけまずいよな油そば… |
… | 12521/03/19(金)23:07:10No.784947208+油そばに関しては卓上調味料は多ければ多いほど良い |
… | 12621/03/19(金)23:07:11No.784947216+肉味噌が乗ると混ぜそばって感じがする |
… | 12721/03/19(金)23:07:16No.784947238+調味料入れすぎて味よく分かんなくなった |
… | 12821/03/19(金)23:07:19No.784947258+>ぶっちゃけまずいよな油そば… |
… | 12921/03/19(金)23:07:28No.784947322+麺だけだから基本300gから始まるんで |
… | 13021/03/19(金)23:07:35No.784947361+たまに食べて野菜たっぷり入れてほしいってなる |
… | 13121/03/19(金)23:07:40No.784947388+>スープって実はめちゃコストかかってるのね… |
… | 13221/03/19(金)23:07:45No.784947418+三軒茶屋にある店の塩油そばが好き |
… | 13321/03/19(金)23:07:59No.784947497+油そば言うけど普通のラーメンより油少ないよな |
… | 13421/03/19(金)23:07:59No.784947501+スープはどんぶりの半分くらいだけど麺の替え玉し放題って店も成り立つかな |
… | 13521/03/19(金)23:08:07No.784947545+大して美味しくないラーメン屋でもそこそこ食えるのがこれ |
… | 13621/03/19(金)23:08:09No.784947554+>>スープって実はめちゃコストかかってるのね… |
… | 13721/03/19(金)23:08:12No.784947576+じゃあ汁物ラーメンの評価点どこ?って自問してみるとスープからラードの味がするだけで評価爆上がりなんだ俺は… |
… | 13821/03/19(金)23:08:30No.784947671+>スープって実はめちゃコストかかってるのね… |
… | 13921/03/19(金)23:08:47No.784947765+>スープって実はめちゃコストかかってるのね… |
… | 14021/03/19(金)23:08:53No.784947812+>店側も知ってて出してるよ |
… | 14121/03/19(金)23:08:57No.784947832+>スープって実はめちゃコストかかってるのね… |
… | 14221/03/19(金)23:09:00No.784947850+現実世界ではヒットしてるしな… |
… | 14321/03/19(金)23:09:05No.784947880+スープは材料も場所も時間も管理も手間がかかるよね… |
… | 14421/03/19(金)23:09:06No.784947883そうだねx3>じゃあ汁物ラーメンの評価点どこ?って自問してみるとスープからラードの味がするだけで評価爆上がりなんだ俺は… |
… | 14521/03/19(金)23:09:23No.784947972+油そばが爆発的に増えたのは00年後半位だろうか… |
… | 14621/03/19(金)23:09:32No.784948029+>素材時間手間どれをとってもこっちがラーメンの本体だよね… |
… | 14721/03/19(金)23:09:36No.784948055+>スープはどんぶりの半分くらいだけど麺の替え玉し放題って店も成り立つかな |
… | 14821/03/19(金)23:09:42No.784948100+>「珍々亭」では麺、スープなどを通信販売しているが多くは亜細亜大学のOBからの注文であるという |
… | 14921/03/19(金)23:09:51No.784948152+そもそも味の好みなんて個人差でしかないのになぜかリアルでも創作でもやたら喧嘩させたがる |
… | 15021/03/19(金)23:09:58No.784948187+そんなに手間もコストもかかってるのに最終的には残されるスープ |
… | 15121/03/19(金)23:09:58No.784948190+原価ばっかり気にしてるのも情報だけ食ってるな… |
… | 15221/03/19(金)23:10:06No.784948250そうだねx1スープでコストがかさばるなら |
… | 15321/03/19(金)23:10:12No.784948289+>>店側も知ってて出してるよ |
… | 15421/03/19(金)23:10:12No.784948291+>その理論で行くと油そば専門店は何考えてんだってなるよね |
… | 15521/03/19(金)23:10:23No.784948347+麺もこだわってるとこもあるけど |
… | 15621/03/19(金)23:10:44No.784948486+>そんなに手間もコストもかかってるのに最終的には残されるスープ |
… | 15721/03/19(金)23:10:46No.784948501+味とは関係ないけど火傷の心配なくスッと食えるのはいいなって思った |
… | 15821/03/19(金)23:10:48No.784948510+>そんなに手間もコストもかかってるのに最終的には残されるスープ |
… | 15921/03/19(金)23:10:57No.784948558+>高度な創作ラーメン屋の店主が店員の女の子が向かいの店のつけ麺屋の巨根店長に昼間っからセックス寝取られたので |
… | 16021/03/19(金)23:10:59No.784948567+安くしようとしてもイメージで決められた値段はなかなか崩せない |
… | 16121/03/19(金)23:11:12No.784948646そうだねx1>>そんなに手間もコストもかかってるのに最終的には残されるスープ |
… | 16221/03/19(金)23:11:20No.784948694+>ハゲの意識に付いていけるほど現代人の舌は鍛えられてねぇ |
… | 16321/03/19(金)23:11:23No.784948707+>スープでコストがかさばるなら |
… | 16421/03/19(金)23:11:24No.784948721+>スープでコストがかさばるなら |
… | 16521/03/19(金)23:11:26No.784948737+>スープって実はめちゃコストかかってるのね…野菜や骨が数十kgの材料費と数十kgの出し殻の廃棄費用と何時間も煮込む光熱費と人件費と日をまたげば保管用の冷蔵庫もいるし |
… | 16621/03/19(金)23:11:30No.784948759+>麺もこだわってるとこもあるけど |
… | 16721/03/19(金)23:11:41No.784948826そうだねx3健康的な理由抜きにしてもあの量のスープって飲むのきついもの |
… | 16821/03/19(金)23:11:54No.784948915+>>そんなに手間もコストもかかってるのに最終的には残されるスープ |
… | 16921/03/19(金)23:11:59No.784948943+>製麺所の麺に比べてさほど違いあるか?というとそうでもなかったりするしな |
… | 17021/03/19(金)23:12:21No.784949078+つけ麺は具材全部乗せで高くしたりするけど |
… | 17121/03/19(金)23:12:28No.784949133+でも俺はハゲの淡口らあめん食べてみたいよ |
… | 17221/03/19(金)23:12:38No.784949184+油ににんにくと唐辛子の香りをうつしてタレにして茹で上げた麺をいれてあえる!! |
… | 17321/03/19(金)23:12:45No.784949235+塩分ちょっと控えようって流れで1日8gとか目安にされてるけど |
… | 17421/03/19(金)23:12:54No.784949284+そもそもハゲが一番旨いって自信があるのがアレなだけで別に正解じゃないしな |
… | 17521/03/19(金)23:12:54No.784949288+光熱費と人件費考えるとラーメンで一番高いのはスープ |
… | 17621/03/19(金)23:13:00No.784949326+>つけ麺は具材全部乗せで高くしたりするけど |
… | 17721/03/19(金)23:13:04No.784949350+>油ににんにくと唐辛子の香りをうつしてタレにして茹で上げた麺をいれてあえる!! |
… | 17821/03/19(金)23:13:21No.784949456+>そんなに手間もコストもかかってるのに最終的には残されるスープ |
… | 17921/03/19(金)23:13:24No.784949476+>油ににんにくと唐辛子の香りをうつしてタレにして茹で上げた麺をいれてあえる!! |
… | 18021/03/19(金)23:13:25No.784949482+>こだわりの自家製麺!とか書いてある店に言ってみても俺の舌じゃ分からねぇ…ってなるよね |
… | 18121/03/19(金)23:13:28No.784949495+俺の地元のラーメン店は麺を自家製麺にしてるんだけど |
… | 18221/03/19(金)23:13:42No.784949591+スープ作らなくてすむ油そば専門店とかボロ儲けじゃん! |
… | 18321/03/19(金)23:13:48No.784949623+つけ麺は麺大盛でも値段据え置きとかその辺でバランス取ろうとはしている |
… | 18421/03/19(金)23:14:09No.784949740+調味料手当たりしだい入れてくの好きだったけどコロナ対策で置いてる調味料少なくなった |
… | 18521/03/19(金)23:14:16No.784949785+自家製麺はよっぽど上手く作らないと製麺所よりまずいよなそりゃ |
… | 18621/03/19(金)23:14:32No.784949872+>スープ作らなくてすむ油そば専門店とかボロ儲けじゃん! |
… | 18721/03/19(金)23:14:43No.784949961+あんま酸っぱくないお酢とラー油かけて混ぜるタイプの油そばしか食ったことない |
… | 18821/03/19(金)23:14:44No.784949966+発見伝にかぶれて濃い口淡麗あったら淡麗頼むようにした事あったけど濃い口のがうまいってなった |
… | 18921/03/19(金)23:14:44No.784949969+麺は外注した方が話が早いもんね |
… | 19021/03/19(金)23:14:47No.784949984+中華麺ペペロンチーノ |
… | 19121/03/19(金)23:14:50No.784949996そうだねx1>スープ作らなくてすむ油そば専門店とかボロ儲けじゃん! |
… | 19221/03/19(金)23:15:15No.784950153+>自家製麺はよっぽど上手く作らないと製麺所よりまずいよなそりゃ |
… | 19321/03/19(金)23:15:53No.784950395+葱油拌麺をときどき作るけど油と醤油と砂糖の量がやばいなってなる |
… | 19421/03/19(金)23:15:53No.784950396+ラーメン屋の片手間の油そばじゃなくて油そば専門にしたら開店前の仕込み作業がほぼ消え去るからな |
… | 19521/03/19(金)23:15:54No.784950404+台湾まぜそばの店は結構みる |
… | 19621/03/19(金)23:16:03No.784950455+>中華麺ペペロンチーノ |
… | 19721/03/19(金)23:16:50No.784950717+>>スープ作らなくてすむ油そば専門店とかボロ儲けじゃん! |
… | 19821/03/19(金)23:16:54No.784950741+窓口基だったかな |
… | 19921/03/19(金)23:16:54No.784950749そうだねx1>>中華麺ペペロンチーノ |
… | 20021/03/19(金)23:16:54No.784950750+昔近くに鯛ラーメン屋が出来てかなり美味かったけど |
… | 20121/03/19(金)23:17:05No.784950812+>台湾まぜそばの店は結構みる |
… | 20221/03/19(金)23:17:07No.784950823+油そばわりと好きだけど麺自体に売りがないとどうしようもない気がする |
… | 20321/03/19(金)23:17:18No.784950886+まあ油そば好きな人はそれくらい分かってて食べてるだろうし問題ないよね |
… | 20421/03/19(金)23:17:26No.784950924+歌志軒でキムチともやしトッピングしてラー油2周酢を適当にドバドバ回しかけて食う!美味しい! |
… | 20521/03/19(金)23:18:19No.784951220+ぶっちゃけ店側のコストとか原価率とか値段に納得がいく美味さなら関係ないしな |
… | 20621/03/19(金)23:18:24No.784951257+自分で作ればタダみたいなもんやで |
… | 20721/03/19(金)23:18:24No.784951258そうだねx1>あんな不味いのによく食うやついるな |
… | 20821/03/19(金)23:18:30No.784951287そうだねx1健康に気を付けてスープ飲み干しはしないけど |
… | 20921/03/19(金)23:18:42No.784951355+油そばは雑に調味料掛けて舌馬鹿ジャンクのように食べるんだ |
… | 21021/03/19(金)23:18:45No.784951382そうだねx1原価考えながら食うなんて浅ましい人間にはなりたくねえな… |
… | 21121/03/19(金)23:19:03No.784951480+店側も全部飲んだら体に悪いよって言ってくることがある |
… | 21221/03/19(金)23:19:13No.784951521+>ぶっちゃけ店側のコストとか原価率とか値段に納得がいく美味さなら関係ないしな |
… | 21321/03/19(金)23:19:26No.784951594+麺に特殊素材組み込みたい店主なんかは自作しているのは見る |
… | 21421/03/19(金)23:19:28No.784951603+余程麺が大盛りじゃないとスープまで含めたラーメンの満足感に届かない |
… | 21521/03/19(金)23:19:42No.784951683+実際完成度の低い料理だし |
… | 21621/03/19(金)23:19:51No.784951730+体に悪いからこそおいしいんだろ!全部飲んじゃう!! |
… | 21721/03/19(金)23:20:04No.784951811+>健康に気を付けてスープ飲み干しはしないけど |
… | 21821/03/19(金)23:20:16No.784951878+>油そばは雑に調味料掛けて舌馬鹿ジャンクのように食べるんだ |
… | 21921/03/19(金)23:20:19No.784951898+スープに浸すタイプのラーメンライスは悪魔の食い物だと思う |
… | 22021/03/19(金)23:20:31No.784951966+原価とか言ったら店でチャーハンとか絶対食えんな |
… | 22121/03/19(金)23:20:40No.784952028+>体に悪いからこそおいしいんだろ!全部飲んじゃう!! |
… | 22221/03/19(金)23:21:06No.784952184+>原価とか言ったら店でイタ飯とか絶対食えんな |
… | 22321/03/19(金)23:21:16No.784952254+柴田好きになっちゃう |
… | 22421/03/19(金)23:21:35No.784952377+にんにくアホほど入れるぞ |
… | 22521/03/19(金)23:22:07No.784952558そうだねx1スープを味わいたいから塩分油分控えめで別盛りで出して欲しい |
… | 22621/03/19(金)23:22:28No.784952678+原価原価言ってたらお店のペペロンチーノに800円は出せなくなるんよ… |
… | 22721/03/19(金)23:22:57No.784952842+油そばはスープ無いから飲み干しても健康だよ |
… | 22821/03/19(金)23:23:10No.784952922+舌馬鹿だと言うが舌馬鹿は世間にそれなりに居るしそこへの需要を満たして儲けるのは商売としていたって健全だ |
… | 22921/03/19(金)23:23:36No.784953079+>原価原価言ってたらお店のペペロンチーノに800円は出せなくなるんよ… |
… | 23021/03/19(金)23:23:37No.784953101+そもそもimgなんて時間をどぶに投げ捨て続けてるような場所で原価だのリターンだのほざいてる方がちゃんちゃらおかしいし |
… | 23121/03/19(金)23:23:43No.784953145+大学の前の坂道に油そば屋があったよ |
… | 23221/03/19(金)23:23:57No.784953223+ペペロンチーノは自分で作ると臭くなるし油も飛び散るしでめんどくさい!という理由だけでお店で食べるには十分だ |
… | 23321/03/19(金)23:24:13No.784953337+>実際イタリアでペペロンチーノ頼むとドン引きされるみたいな話は聞いた |
… | 23421/03/19(金)23:24:18No.784953361+普段は原価を気にしないけど野菜炒めを上に乗せて麺の伸びた出前一丁を500円で出してきた店には流石にもう二度と行きたくない |
… | 23521/03/19(金)23:24:41No.784953504+>実際イタリアでペペロンチーノ頼むとドン引きされるみたいな話は聞いた |
… | 23621/03/19(金)23:24:57No.784953607+かけ蕎麦かけうどん頼んでもドン引きされないし... |
… | 23721/03/19(金)23:24:58No.784953612+>普段は原価を気にしないけど野菜炒めを上に乗せて麺の伸びた出前一丁を500円で出してきた店には流石にもう二度と行きたくない |
… | 23821/03/19(金)23:25:04No.784953654そうだねx1>半年で二桁近く体重増えた |
… | 23921/03/19(金)23:25:43No.784953874+>かけ蕎麦かけうどん頼んでもドン引きされないし... |
… | 24021/03/19(金)23:25:52No.784953938+原価言う奴は店では上げ膳据え膳な事と材料の確保する労力とかを絶対無視するよね |
… | 24121/03/19(金)23:26:25No.784954156+>ウメーなこの貧乏飯 |
… | 24221/03/19(金)23:27:10No.784954387+情報を食ってる奴ほどこの漫画好きだよな |
… | 24321/03/19(金)23:27:16No.784954430+話題の一つとして原価の話とかする事あるけどそれに文句言ったりするやつには未だにあった事ないなぁ |
… | 24421/03/19(金)23:27:30No.784954519+納豆ご飯や玉子かけご飯専門店があるし気にしなくていい |
… | 24521/03/19(金)23:27:49No.784954628+脂と塩とにんにくのうまあじに辛味のアクセントだからなペペロンチーノ |
… | 24621/03/19(金)23:28:18No.784954796+>原価言う奴は店では上げ膳据え膳な事と材料の確保する労力とかを絶対無視するよね |
… | 24721/03/19(金)23:28:58No.784955009+汁無し坦々麺は別ジャンル? |
… | 24821/03/19(金)23:30:00No.784955375そうだねx1>汁無し坦々麺は別ジャンル? |
… | 24921/03/19(金)23:30:17No.784955474+会社の近くに美味しいお店があって定期的に食べに行くが毎日は絶対無理 |
… | 25021/03/19(金)23:30:41No.784955633+担々麺と大して変わらないのか |
… | 25121/03/19(金)23:30:53No.784955694+>汁無し坦々麺は別ジャンル? |
… | 25221/03/19(金)23:31:12No.784955826+実際色々な料理作ったりすると |
… | 25321/03/19(金)23:31:22No.784955900+実際の鮎ラーメン食べて思ったのは醤油使った時点で割と持ち味消し飛ぶから淡口とかでもファンタジーの域だなって |
… | 25421/03/19(金)23:31:57No.784956108+ラーメンに高菜や紅生姜入れる文化圏出身としてはそこまで違和感ないな油そば |
… | 25521/03/19(金)23:32:27No.784956277+>実際の鮎ラーメン食べて思ったのは醤油使った時点で割と持ち味消し飛ぶから淡口とかでもファンタジーの域だなって |
… | 25621/03/19(金)23:32:31No.784956304+>ラーメンに高菜や紅生姜入れる文化圏出身としてはそこまで違和感ないな油そば |
… | 25721/03/19(金)23:33:21No.784956587+インスタントラーメンを茹でて湯切りして少しお湯残しておいて粉末スープ溶かしてごま油と麺を和えるとわりとそれっぽくなるよ |
su4699923.jpg 1616160853286.jpg