二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1581392910890.jpg-(494854 B)
494854 B20/02/11(火)12:48:30No.662258271+ 13:49頃消えます
昼ご飯を支給する
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
120/02/11(火)12:56:20No.662260078+
本当に美味しいのかこれ?
220/02/11(火)12:57:45No.662260370そうだねx4
美味いとおもうよ
チャーシュウがそんなにすぐ出来るとは思えないけど
320/02/11(火)12:58:38No.662260586そうだねx4
普通に作れば不味くなりようがないレシピ
420/02/11(火)12:59:58No.662260880+
実際に作った人が美味いと言っている
520/02/11(火)13:00:33No.662261010そうだねx12
そりゃ美味いよな
620/02/11(火)13:00:34No.662261013そうだねx19
炒飯では?
720/02/11(火)13:00:36No.662261023+
ビッグ錠先生の包丁人味平って少年ジャンプで連載してたのか…
820/02/11(火)13:02:42No.662261564+
ご飯もレンジで温めておけばさらに早いな
卵も別に作るの面倒だから中にいれてしまおう
920/02/11(火)13:03:19No.662261708+
豚の脂身と味覇入れれば完全体になると思う
1020/02/11(火)13:03:26No.662261738+
作中で一口目はいいけどそれ以上はくどくて食えんみたいな評価じゃなかったか
1120/02/11(火)13:04:06No.662261895+
>作中で一口目はいいけどそれ以上はくどくて食えんみたいな評価じゃなかったか
塩分が多いからって理由だったからそこら辺調節すればいいんでない
1220/02/11(火)13:04:31No.662261999+
労働者向けだから料理勝負としては味が濃いって話だよ
1320/02/11(火)13:05:13No.662262165+
相手は味が薄くて物足りなかったような
1420/02/11(火)13:05:24No.662262214そうだねx11
グリーンピースいらない
1520/02/11(火)13:07:22No.662262700+
>ご飯もレンジで温めておけばさらに早いな
チャーハン作るなら冷たいご飯がマストよ
1620/02/11(火)13:08:20No.662262934そうだねx1
チャーシュー玉ねぎ生姜炒飯
まずいわけがない…
1720/02/11(火)13:10:38No.662263518+
チャーシューの糸切り?
1820/02/11(火)13:11:29No.662263704+
そもそものチャーシューのレシピを乗っけてほしい
1920/02/11(火)13:11:58No.662263819+
普通のチャーハンみたいに溶き卵が入らないから油の加減が難しそう
2020/02/11(火)13:12:03No.662263840+
ちゃんと縛った肉を醤油で煮ると書いてる
2120/02/11(火)13:13:22No.662264163+
調理法間違えなければ美味しいもんできるだろう
2220/02/11(火)13:13:26No.662264181そうだねx3
そもそもこのマンガの頃は炒飯がいまいち一般化してないわ
パスタもカレーもハンバーグも真新しいわの頃じゃなかったっけ
今の基準からツッコミ入れるとへんなことになる
2320/02/11(火)13:15:26No.662264648+
料理漫画にこんな感じのレシピが載ってなかった頃のやつ
2420/02/11(火)13:15:53No.662264758+
画像の料理教室その3って書いてあってその1がカレーライスだったって聞いた
2520/02/11(火)13:16:35No.662264905+
小学生の時料理漫画のレシピ再現したかったから知りたいの分かる
2620/02/11(火)13:16:52No.662264970+
>そもそものチャーシューのレシピを乗っけてほしい
肉片を糸で縛り醤油で煮込みます
2720/02/11(火)13:17:52No.662265220+
チャーハンとは一言も言ってません味平ライスです
2820/02/11(火)13:18:44No.662265430+
東海林式チャーシューとか煮た豚肉を醤油に漬け込むだけで
十分おいしいからなあ…
2920/02/11(火)13:18:58No.662265491+
>そもそもこのマンガの頃は炒飯がいまいち一般化してないわ
炒飯はしてるよ
3020/02/11(火)13:19:40No.662265657+
「」はチャーハンのことになると饒舌になるね
3120/02/11(火)13:20:00No.662265756+
醤油で煮込んだだけじゃ固くてしょっぱいだけだと思うけど
70年代のチャーシュウだからな
3220/02/11(火)13:21:57No.662266201+
外食が贅沢で税金かかってた頃だしジャンプ読んでる子にはチャーハンすら憧れなんだよ
母ちゃんが作る飯しか食ってないだろうし
3320/02/11(火)13:23:41No.662266584+
この頃のカーチャンのチャーハンはケチャップで炒めたグリーンピースご飯だった
3420/02/11(火)13:26:00No.662267093そうだねx2
チャーハンというかちょっとリッチな焼き飯だな
3520/02/11(火)13:27:30No.662267416+
肘とか腕の黒い表現が汚れにしか見えなくてなんか汚い…
3620/02/11(火)13:28:24No.662267590+
「少しページをかりて〜講習とまいります」
て言い回しが子供向けじゃない
3720/02/11(火)13:30:03No.662267950+
糸で縛った肉を醤油で煮込みますってチャーシュウの作り方はしょりすぎでは
3820/02/11(火)13:31:47No.662268379+
当時からしたら大分良い部類のレシピじゃないかな…
3920/02/11(火)13:32:06No.662268444+
>糸で縛った肉を醤油で煮込みますってチャーシュウの作り方はしょりすぎでは
読者はご存知なんだよ
きっとそこに突っ込むとにわか呼ばわりされるんだ
4020/02/11(火)13:32:46No.662268595+
(ガパッ)グリンピースきらい…
4120/02/11(火)13:33:02No.662268659+
>糸で縛った肉を醤油で煮込みますってチャーシュウの作り方はしょりすぎでは
2Pの中でキッチリやったらコマ数使うか文章だらけになりそうだし
こんなもんじゃない?
4220/02/11(火)13:36:13No.662269376+
チャーシューはかろうじて当時でも肉屋で作ってて買えるだろう
しかしカーチャンこれ食いたいとリクエストしても入るのはせいぜいハムの細切れやひき肉だろうな
4320/02/11(火)13:37:22No.662269613+
醤油で煮るとめっちゃしょっぱくない?
4420/02/11(火)13:38:20No.662269805+
かーちゃんのチャーハンはとりあえず余ってるの入れる
4520/02/11(火)13:38:49No.662269902+
チャーシュウの説明が雑
4620/02/11(火)13:38:58No.662269936+
昔は目玉焼きって言葉なかったのかな
4720/02/11(火)13:39:26No.662270032+
まあチャーシュウは買ってくればいい
でもチャーシュウを煮込んだ醤油で味整えるって書いてあるな…
4820/02/11(火)13:39:50No.662270127+
>醤油で煮るとめっちゃしょっぱくない?
現代人の感覚で考えちゃだめだ
塩の結晶付いてるような辛口の塩鮭が当たり前に売ってた頃の味覚をエミュレートするんだ
4920/02/11(火)13:39:51No.662270129+
40年以上前の漫画だもんな…
5020/02/11(火)13:40:09No.662270201+
>かーちゃんのチャーハンはとりあえず余ってるの入れる
なんでこんな適当なつくり方であんな美味くなるんだろうなって一人暮らししてから思ったよ…
5120/02/11(火)13:41:24No.662270439+
チャーシューの煮汁だけで相当旨くなるのが解る
さらに調味料で欠けてる要素を補完して旨くないわけない
5220/02/11(火)13:42:00No.662270570+
>なんでこんな適当なつくり方であんな美味くなるんだろうなって一人暮らししてから思ったよ…
うま味調味料のちからをおもいしるがいい
5320/02/11(火)13:42:06No.662270590+
醤油そのままの場合は茹で豚にしてから醤油で漬け込むのようまいよ
5420/02/11(火)13:43:02No.662270777+
醤油風味の側面から油と砂糖の力が押し寄せてご飯に宿る
5520/02/11(火)13:45:06No.662271180+
日和らずにちゃんと化学調味料入れてる所が素晴らしい


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