画像ファイル名：
1498921067745.jpg-(1722088 B)
サムネ表示
17/07/01(土)23:57:47 No.437047841
+
00:58頃消えます
夜はかなしい過去
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … |
17/07/02(日)00:01:37 No.437048925
そうだねx4信金マンいいやつだな |
| … |
17/07/02(日)00:02:04 No.437049100
そうだねx1こんな過去があったのにちゃんと味分かる奴が現れたんだから好きになっちゃうよね |
| … |
17/07/02(日)00:03:31 No.437049566
そうだねx1前ページはられてるの初めて見た |
| … |
17/07/02(日)00:04:05 No.437049732
+好きすぎてもっと成長させようと叩きのめす
きちんと成長してくる
更に好きになる |
| … |
17/07/02(日)00:06:18 No.437050321
+つまりよぉ
ホモなんだろ？ |
| … |
17/07/02(日)00:08:04 No.437050812
+でも「俺にとっての最高のラーメンは他の人にも旨いはず」でお出ししてこけたって
要は自分自身がずれてるって事では…と毎回思う |
| … |
17/07/02(日)00:10:15 No.437051415
+この後この信金の人出てこないよね |
| … |
17/07/02(日)00:12:32 No.437051992
+>要は自分自身がずれてるって事では…と毎回思う
いやだからこの後薄口を理解する人間に出会うんだよ |
| … |
17/07/02(日)00:12:33 No.437051996
+>でも「俺にとっての最高のラーメンは他の人にも旨いはず」でお出ししてこけたって
>要は自分自身がずれてるって事では…と毎回思う
味の分かる人には美味しいラーメンだって作中でも言われてる
ただ大衆には分からないってだけ |
| … |
17/07/02(日)00:14:12 No.437052440
+まあつまりその大衆＝世間の大部分がおいしいと判断しなかったんだからまずいってことでは
ってのが言いたいんだと思う
この話はここでやめといたほうがいいと思う |
| … |
17/07/02(日)00:14:39 No.437052583
+この後薄口は美味しいと思うけど
濃口は鮎の煮干しの味飛んでるじゃんと言う客が来る |
| … |
17/07/02(日)00:15:50 No.437052920
+鮎の風味はともかく濃い口も普通よりは旨いんだろうな |
| … |
17/07/02(日)00:16:41 No.437053147
+このハゲは大衆相手に高級料理出してたみたいなもんだから |
| … |
17/07/02(日)00:18:20 No.437053562
+こんな悲しい過去あったの |
| … |
17/07/02(日)00:19:19 No.437053799
そうだねx1ヤケにならずに濃口もしっかり手を加えて美味いものにしてるのがすごいよ |
| … |
17/07/02(日)00:19:51 No.437053907
+異世界の話ししていない… |
| … |
17/07/02(日)00:20:02 No.437053949
+松茸とか美味しいと思わないけど高いし
そういうもんだろう |
| … |
17/07/02(日)00:20:39 No.437054111
+ただ牛脂ぶち込むんじゃなくて一手間加えるあたりが流石ハゲだな |
| … |
17/07/02(日)00:22:27 No.437054578
+薄口も薄口でちゃんと進化させてるんだよなハゲ… |
| … |
17/07/02(日)00:22:58 No.437054735
そうだねx5何故オレは鶏油なんて
入れてしまったんだろうな……？ |
| … |
17/07/02(日)00:24:37 No.437055303
+この時のトラウマが最終決戦の決め手になるのいいよね… |
| … |
17/07/02(日)00:24:43 No.437055343
そうだねx1いいものが売れるとは限らないって理屈はわかるんだけど
そもそも舌が肥えた人しかわからんラーメンっていいものではないんじゃ? |
| … |
17/07/02(日)00:25:58 No.437055720
+>この時のトラウマが最終決戦の決め手になるのいいよね…
今なら受け入れられるって思ってたけど信じきれなくて鶏油入れちゃうとこが悲しくていい |
| … |
17/07/02(日)00:26:04 No.437055762
+作中でも言われてるけど
どんなにわかる人が分かるような物を作っても
大衆にわかってもらえないものは駄目だって言うのがこの漫画のスタンス |
| … |
17/07/02(日)00:27:18 No.437056066
そうだねx2ラーメン食いたいって気分のときに例えば繊細な素材のあじだなんてウリに出されたラーメン食べても
うーｎってなるのはわかる |
| … |
17/07/02(日)00:27:30 No.437056127
+だから理想主義者が現実に叩きのめされたっていう話だよ
それで悪落ちしないあたりさすがハゲだが |
| … |
17/07/02(日)00:27:43 No.437056174
+>いいものが売れるとは限らないって理屈はわかるんだけど
>そもそも舌が肥えた人しかわからんラーメンっていいものではないんじゃ?
作中でもラーメン文化未発達な当時に薄口らぁめんは早すぎたと言われてるだろ |
| … |
17/07/02(日)00:28:06 No.437056260
+鮎出汁ってどんな味なのか食ってみたい
料理得意な「」作って |
| … |
17/07/02(日)00:29:00 No.437056482
+ラーメン食う人はあっさりしたのよりも濃いめ味強めを好むからまあしょうがない |
| … |
17/07/02(日)00:29:16 No.437056542
+一通りシリーズ読みたいけど纏まった時間がない… |
| … |
17/07/02(日)00:30:52 No.437056959
+ハゲだけまとめられたコンビニ本とかあったはずだからそれを読め
藤本君の各県珍道中も面白いけど全く話題にならない |
| … |
17/07/02(日)00:30:58 No.437056977
+二郎が繁盛してるのも分かる
あれは凄い濃い |
| … |
17/07/02(日)00:32:40 No.437057381
+>ラーメン食う人はあっさりしたのよりも濃いめ味強めを好むからまあしょうがない
うちの地方のラーメンは薄口が主流だから
むしろ濃いラーメン初めて食った時びっくりしたの思い出した |
| … |
17/07/02(日)00:33:50 No.437057672
+うまいまずいの感覚って経験によって蓄積されていくもんなんで
繊細な味付けのもなんて美味いものを食べまくった人にしかわからないのよね
塩や油やうまみや甘味そんな経験なくてもわかる
言い換えればバカでもわかる味なんでそりゃ強いに決まってる |
| … |
17/07/02(日)00:36:06 No.437058146
+薄味のラーメンと湯切り適当で水っぽいラーメンの違いが分かりませんよ俺は |
| … |
17/07/02(日)00:36:14 No.437058175
+まぁ客側も「上品なラーメンなんて雑魚の食いもんだぜ！」と思ってる節があると思う
薄あじのよさ分かる人わりといるけど求めてないだけって言うか |
| … |
17/07/02(日)00:36:55 No.437058331
+今だとそのままでも繁盛しそうだけどこれ15年以上前の話だからな… |
| … |
17/07/02(日)00:37:38 No.437058479
+ラーメンに上品さとかそんな求められてないし |
| … |
17/07/02(日)00:38:41 No.437058709
+味がわかるにしろ食いたい頻度から言ったら流行らんよなそりゃとも思う
日常で腹減ったら大概パンチのあるもん食いたい |
| … |
17/07/02(日)00:39:12 No.437058852
そうだねx1信金マンは「あれ…？」って思ったけど成功にケチつけたくなくて… |
| … |
17/07/02(日)00:40:21 No.437059097
+ハゲは出店した場所が悪かったんじゃないのか・・・？
濃い味激戦区にあっさり系で勝負を・・・？ |
| … |
17/07/02(日)00:40:35 No.437059157
+で1話で濃口いまいちじゃない？鮎の風味とんでるでしょって言ってくれる藤本くんに出会ったもんだから |
| … |
17/07/02(日)00:40:38 No.437059170
+何回も打ち込んでるけど
一人に判る１００点じゃなく
１００人にわかる７０点が良い
ってことなんだよ |
| … |
17/07/02(日)00:41:33 No.437059396
+チェーン店のラーメンいいよね… |
| … |
17/07/02(日)00:42:43 No.437059698
+ラーメン屋は席についてから会計して出るまで30
分かからないしなぁ
ガツンと濃いのでサッとすます場になってる |
| … |
17/07/02(日)00:44:07 No.437060014
+ステーキ食べに来た人が天然鮎の塩焼きで満足するかって言うとまあ… |
| … |
17/07/02(日)00:44:25 No.437060074
+このハゲの失敗とか他のラーメン屋の失敗系の話は飲食あるあるだと聞いた |
| … |
17/07/02(日)00:44:40 No.437060141
+まぁラーメンばかり食べてる人は薄い味とかわかんなくなってそうではある |
| … |
17/07/02(日)00:45:02 No.437060225
+斉木くんてこのあと一度も出てきてないよね？ |
| … |
17/07/02(日)00:46:11 No.437060492
そうだねx1このはげまだ若いのか |
| … |
17/07/02(日)00:46:20 No.437060525
+この漫画も大概古いけどラーメン界は特に変わらず今も濃いのが超多数派だよね |
| … |
17/07/02(日)00:46:21 No.437060526
+ハゲには分からず斉木クンにだけ分かる鮎の風味があったかもしれない |
| … |
17/07/02(日)00:46:51 No.437060626
+まぁ濃い口でもけっきょく味の競争はやってんだし |
| … |
17/07/02(日)00:47:03 No.437060691
+元が良いラーメンだからこその繁盛を感じさせる |
| … |
17/07/02(日)00:47:30 No.437060810
+いいものなら売れるなどというナイーブな考え方は捨てろ
はハゲの経験の重みよ |
| … |
17/07/02(日)00:48:10 No.437060959
+そもそもラーメン食いたい気分ってのは
濃いものガッツリ食いたい気分だって人が多いだけだろ |
| … |
17/07/02(日)00:48:14 No.437060977
+繊細なのはむしろわからん人が多いお陰でプレミアムついてるようなもんだから
流行ったら流行ったでそれは違クソ！みたいな感じになりかねない |
| … |
17/07/02(日)00:48:21 No.437061008
+濃い方の極北が徳島ラーメンあたりだとすると薄い方ってどうなんだろう
佐野ラーメンはかなりあっさりしていた記憶がある |
| … |
17/07/02(日)00:49:32 No.437061293
+薄味食べるならわざわざラーメン食わない |
| … |
17/07/02(日)00:49:41 No.437061331
+ラーメンじやなく鮎ソバって名で売ったら大ヒットしたりして |
| … |
17/07/02(日)00:49:53 No.437061373
+ラーメン屋の客のうち味がわかる割合から更に分かってあえて食いたい！てなるのを絞ると
一杯二千円とかの世界になるんではなかろか |
| … |
17/07/02(日)00:49:54 No.437061380
+ちゃんと客を見ましょうという話でもある |
| … |
17/07/02(日)00:50:29 No.437061507
+>ラーメン屋の客のうち味がわかる割合から更に分かってあえて食いたい！てなるのを絞ると
>一杯二千円とかの世界になるんではなかろか
その路線で行く場合むしろ無駄に3000とかにあげていったほうが行けそうな気がしてくる |
| … |
17/07/02(日)00:50:52 No.437061606
+最近じゃあっさり系で上品なラーメンもあるにはあるけどそれがメインって店あんまなくて限定メニューとかそういうのだ |
| … |
17/07/02(日)00:52:07 No.437061937
+>最近じゃあっさり系で上品なラーメンもあるにはあるけどそれがメインって店あんまなくて限定メニューとかそういうのだ
無知すぎる… |
| … |
17/07/02(日)00:52:09 No.437061943
+芹沢さんが舌バカじゃなければ悪堕ちすることもなかったのか |
| … |
17/07/02(日)00:52:50 No.437062108
+美容とかオシャレ感とかそういう付加価値をつけることで客層を変えて補ったりもする |
| … |
17/07/02(日)00:53:07 No.437062172
+正直な話2千円のラーメン食うなら同じ値段の
定食とか選んじゃうよね |
| … |
17/07/02(日)00:53:25 No.437062255
+ただ単にラード入れ続けるんじゃなく
きちんと工夫を入れて脂を足すのが芹沢さんらしいよね・・・ |
| … |
17/07/02(日)00:53:47 No.437062353
+>正直な話2千円のラーメン食うなら同じ値段の
>定食とか選んじゃうよね
そこらへんはそれこそ宣伝の打ち方とかじゃないかなぁ |
| … |
17/07/02(日)00:53:52 No.437062366
+>その路線で行く場合むしろ無駄に3000とかにあげていったほうが行けそうな気がしてくる
高かろう美味かろうってのはあるけど3000円は未だ厳しいかなぁ |
| … |
17/07/02(日)00:54:05 No.437062435
+濃い口は濃い口でおいしくて売れるラーメンつくれちゃうのが芹沢サンの凄さ |
| … |
17/07/02(日)00:54:12 No.437062463
+わかる人にしかわからないものって
なんか美術品とかみたいだな |
| … |
17/07/02(日)00:54:51 No.437062617
+俺は・・・最後の最後に
客を信じることが
できなかった・・・ |
| … |
17/07/02(日)00:55:18 No.437062713
+2000円ならレビュー待ちただわ
情報食わずに冒険するにはちと高い |
17/07/01(土)23:57:47 No.437047841
+
00:58頃消えます