今年は安いの？高いの？

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

中国産はエサやるとき嫌がらせにわざわざトイレからうんこ持って来て混ぜて食わせてるとか聞いておえーってなる

スーパーででかいのが一尾980円だった
中国だけど

味はどうだった？

>中国産はエサやるとき嫌がらせにわざわざトイレからうんこ持って来て混ぜて食わせてるとか聞いておえーってなる
けど日本産って言ってるのも殆ど中国で育ててほんの少し日本で育てれば日本産になるからくりだし

近所のスーパーで税別800円弱だった
丑の日の当日になれば値上げして来るだろうから今日中に買っておいた
賞味期限7/28までだから丑の日まで余裕で取り置きして当日貪り食える

>>中国産はエサやるとき嫌がらせにわざわざトイレからうんこ持って来て混ぜて食わせてるとか聞いておえーってなる
>けど日本産って言ってるのも殆ど中国で育ててほんの少し日本で育てれば日本産になるからくりだし
貝はともかくウナギはそこまでやる余裕ないんでないか

松屋で食うわ

中国産うなぎの進化が凄い
昔　ゴム
今　皮

豊漁だから久々に1尾1000円切ってるスーパー多くなってきたね
昨日トライアル伊勢崎店で1111円のうなぎがセールで798円のポップあったので買ってみた
まだ食べないけどデカイから食べ応えありそう

>>>中国産はエサやるとき嫌がらせにわざわざトイレからうんこ持って来て混ぜて食わせてるとか聞いておえーってなる
>>けど日本産って言ってるのも殆ど中国で育ててほんの少し日本で育てれば日本産になるからくりだし
>貝はともかくウナギはそこまでやる余裕ないんでないか
いや稚魚の状態でもうんこで育ててる
俺たちは中国人のうんこうなぎをありがたがってるんだ

>俺たちは中国人のうんこうなぎをありがたがってるんだ
毒じゃあるまいし何で育てられようがどうでもいいわ

中国産はうんこで育てたとかホラ吹いてイキッてたら実は国産も中国からの稚魚を回されてるって事実知って急にトーン落とすの美しい
愛国心()あるなら最後までやれよ

中国産のほうが肉厚だよね

すき家のふわふわなやつが好き

売値クッソ高い魚を水悪くならないように管理しないといけないのにウンコ流すわけないって考えられない？

他は値段上がりまくってるけどうなぎはかなり安く食えるようになってきたよなぁ

今年安いよな

うなぎの食べ放題なるものがあるときくけど食べてみたい

食べ放題はてんこ盛りのご飯がデフォなのでうなぎだけを食べるというのが不可
白焼でさっぱりいただくみたいなことも不可なので
大食いじゃないならお得感は薄い

>>俺たちは中国人のうんこうなぎをありがたがってるんだ
>毒じゃあるまいし何で育てられようがどうでもいいわ
昔は野菜の肥料にうんこ使ってたんだし今さら鰻に限った話じゃないわな

宇奈とともっと増えねえかなぁ...

近所にあったのに潰れちまったうなとと
店構えが悪かったなありゃ

明日食べるわ
今解凍中

夏場は美味しくないと聞くが画像見てると食べたくなるな

高いいいやつとか元々食べないので多分安いのは季節あんま関係ない気はする

鰻なんてタレの味が美味いだけだよとか抜かす輩も居るけどそういう奴らは美味い白焼きを食べた事ないんだろうか

タレと山椒によるものも大きいとは思うけど
本当にそれが全てならもっと安いものに同じ味付けしたものが普及するはずなのにな

>本当にそれが全てならもっと安いものに同じ味付けしたものが普及するはずなのにな
まぁ北海道名物になってる豚丼は実際美味い

一時期うなぎ高騰の代替みたいにさんまの蒲焼きが多くのスーパーで売られたりしたけど
さんまはさんまでうまいけどうなぎに求めるものとはまるで違ってて
タレだけ共通でも代替品にはならんのだなと

神保町豚大学美味しい…
米が美味い

アナゴも似てるけど味が全然違った

>宇奈とともっと増えねえかなぁ...
手軽にうなぎ食べれる感じは良い
まあその値段ならいいかってなる

カジュアルにまあまあのうな重を提供する成瀬はガンガン出店してそしてガンガン閉店に

>宇奈とともっと増えねえかなぁ...
ロストラータ種はなぁ…
見た目は確かに鰻だけどさ

成瀬はしってたけど宇奈ととは初めて知ったわ
公式見たら店舗の場所が極端な地域にあるので地元には全然ないや
.

成瀬とかいう荒らし嫌がらせ混乱の元は順調に減ってきたが巻き添え食って店閉めた地方の古い店とかもあるんかな

成瀬は完全に商材と割り切ってて鰻に対する愛着とかこだわりが全然感じられないので一度行ってもういいやってなった

>一時期うなぎ高騰の代替みたいにさんまの蒲焼きが多くのスーパーで売られたりしたけど
>さんまはさんまでうまいけどうなぎに求めるものとはまるで違ってて
>タレだけ共通でも代替品にはならんのだなと
一方スーパーの鰻はタレを水で全部洗い流してタレの味を消して食べるという謎行動をされる事がある

>成瀬は完全に商材と割り切ってて鰻に対する愛着とかこだわりが全然感じられないので一度行ってもういいやってなった
作者が気に食わないから嫌いとかアニメの監督が嫌いとかそういう奴だね

成瀬は社長が一度も食べたことないって聞いてビジネスしか興味ないんだなってなった

>作者が気に食わないから嫌いとかアニメの監督が嫌いとかそういう奴だね
頭の中アニメのことしか存在し無いのか

最近はインバウンド向けなのか肝乗せて値段も乗せてみたいなのが増えてる印象

急に愛国言い出す奴おったり伸びに対し不自然にそうだね多かったり日本語おかしいレスが多いな
なんかの暗号でもやり取りしてるのか？

安く気軽には牛丼チェーンのうな丼がカバーしてるから
広いチェーンでうなぎ専門はやっぱ難しいんだろうな

表面のタレを洗えばいいんだっけ？

>成瀬は社長が一度も食べたことないって聞いてビジネスしか興味ないんだなってなった
それ違うね
食べたこと無いんじゃなくて（厨房で）触ったことが無い
のはずだよ

>表面のタレを洗えばいいんだっけ？
昨日のスレでとしあき達が言ってたけど中国産のタレは添加物まみれだから流したほうがいいけど国産のは美味しいから流さなくてもいいそうだ

フランチャイズで金儲けしたくて色々考えた時にたまたま鰻が丁度良さそうだったからとか、そんなインタビューあったな

うな重美味しけど
この暑さで食うのは美味しのか
秋ぐらいのが食いたくなる

スーパーでの市販のうなぎのタレなんて国産だからいいタレとかもないわ
ただまあタレの味が強すぎることはあるから洗った上で好みの量をかけるとかはアリかもな

>ただまあタレの味が強すぎることはあるから洗った上で好みの量をかけるとかはアリかもな
店の蒲焼きって基本全部塗り重ねて焼き固めて作るもんだから味は濃いんだけどな
まぁ蒲焼きとは別のものって考えるといいのかもな

肝吸いおいしい

>最近はインバウンド向けなのか肝乗せて値段も乗せてみたいなのが増えてる印象
まあ焼き目が店で焼いてるうなぎだし邪道とはいえ肝のせてくれるのは嬉しい
3000〜4000円の店なら全然あり

ちゃんとした店のサラッとしたタレを重ねた味の濃さと
みたらし団子みたいなどぎつい甘い味のタレをベタベタにしたのとでは全然違う

安い店はしれっとロストラータ種を使ってくるから信用ならん
まぁ鰻っぽい風味や香りが無いから逆に食べやすいと感じる人は居るもだけど

>ちゃんとした店のサラッとしたタレを重ねた味の濃さと
>みたらし団子みたいなどぎつい甘い味のタレをベタベタにしたのとでは全然違う
ちゃんとした店もタレの味や濃さはぴったり同一ではない気がする…

>けど日本産って言ってるのも殆ど中国で育ててほんの少し日本で育てれば日本産になるからくりだし
中国で育ててる期間と日本で育ててる期間
それは管理されてるので中国の期間より長く育てているなら日本産に変わるよ

中国産の身が厚くて小骨があって皮がゴムみたいに強いのが好き
色々種類があると思うんだけどなかなか見つけられないんだよね

>昨日のスレでとしあき達が言ってたけど中国産のタレは添加物まみれだから流したほうがいいけど国産のは美味しいから流さなくてもいいそうだ
長期保存用とツヤが美味しく見えるように タレが多めにかかってるっていうのが問題
そしてその種が焦げ味なので洗い流して欲しいって話だね

皮がゴムみたいなのは焼き方の問題です
ガス火で時間かけずに焼いてチルドのパックで冷め切ってるからゼラチンが固まってるだけ
骨は国産天然の方が強いよ
赤坂のうなぎ食いに行ってみな

下手だなあとしあきくん
君が本当に食べたいのはうなぎじゃなくてこれ

>下手だなあとしあきくん
>君が本当に食べたいのはうなぎじゃなくてこれ
きっしょ

>そしてその種が焦げ味なので洗い流して欲しいって話だね
少し焦がした風味って美味しいもんじゃないのかな

>君が本当に食べたいのはうなぎじゃなくてこれ
タレご飯は試した事あるけどうなぎの脂と合わさってあの味になるんだと再確認しただけだった

最近Youtube見てるとよくCMが出てくるがうまいんだろうかこれ

うな次郎は見た目は結構寄せてて面白いよ
味はどうしても練り物だからカマボコなんだけども
でも久しぶりに食べたら昔よりはぽさが少し増した気がする

>最近Youtube見てるとよくCMが出てくるがうまいんだろうかこれ
としあきはこれもタレが甘いって言って水道水で洗っちゃうんだろうか

>>君が本当に食べたいのはうなぎじゃなくてこれ
>タレご飯は試した事あるけどうなぎの脂と合わさってあの味になるんだと再確認しただけだった
バターでも足してみたらどうか

>うな次郎は見た目は結構寄せてて面白いよ
>味はどうしても練り物だからカマボコなんだけども
>でも久しぶりに食べたら昔よりはぽさが少し増した気がする
半額なら買うけどな
タレの不味さ改善してる？

ちい覚えた
中国産の鰻は洗う!

老人専用うなぎ

>ちい覚えた
>中国産の鰻は洗う!
中国産のタレは添加物だからね

>老人専用うなぎ
歯がなくても食えるからね

とっとと巣に帰れよ

若い奴「金ねーし旨くもない　食べる理由がないよ」

>鰻なんてタレの味が美味いだけだよとか抜かす輩も居るけどそういう奴らは美味い白焼きを食べた事ないんだろうか
白焼の存在すら知らないんじゃね？
ファストフードとかスーパーだと蒲焼しか売ってない事多いし

>白焼の存在すら知らないんじゃね？
>ファストフードとかスーパーだと蒲焼しか売ってない事多いし
スーパでも白焼は売ってるよ

>>白焼の存在すら知らないんじゃね？
>>ファストフードとかスーパーだと蒲焼しか売ってない事多いし
>スーパでも白焼は売ってるよ
まあ地域や店に寄るかな

>若い奴「金ねーし旨くもない　食べる理由がないよ」
知りもしない若者を叩き棒に使わないでいただきたい

うなぎ食べてもチンポびんびんにはならないな
うなぎパイの数十倍もうなぎなのにおかしいな

中国産ウナギはうんこより抗生物質食わせてるのがヤバイ
発がん性があるやつだから

ありがとう自民党
あなたたちのおかげで日本人はうなぎも食べられなくなったよ
昔はうなぎなんて安くて200円でお腹いっぱい食べられたのに

もうじき還暦だが200円で食えた時代は経験してない

嘘でも言えば真実って世界の人なんで
だから誰も話聞いてくれなくなってるのにね

>江戸時代のうなぎの蒲焼きは1皿200文ぐらいだったそうです。 今の価格だと4000円前後となります。 歴史をひもといてみると、江戸時代以降ウナギは一貫して高級品だったということが分かります。 鰻が庶民の日常食として親しまれていた時期は非常に短く、バブル期以降の20年ほどの短期的なブームだと言われています。
実はほんのちょっとの間だったんだね
そのわずかな期間をずっと懐かしんでるんだ

>中国産ウナギはうんこより抗生物質食わせてるのがヤバイ
>発がん性があるやつだから
かなり昔の報道のマラカイトグリーンでしょ？
あれは発がん性が疑われるって話のはず

普通に自分で釣るしな

値上がり度で言えばジャイアントカプリコのほうが遥かに高くなってる
4年で倍だ

うなぎ自体はむしろ10年や15年前からほぼ変わってないような
その年の量でちょいちょい上下はするけど
30年前とかならそりゃそっちのが安いが

子供の頃は川で釣って食ってたけど養殖の方が美味い

うなぎ食べて勃起したことはない
うなぎパイ食べても効果はない ダマサレルナ

だが生きたうなぎが動いているところを見ると即勃起してしまう

中国産と言っても色々と違うんだけどな
ピンキリ

>うなぎ食べてもチンポびんびんにはならないな
>うなぎパイの数十倍もうなぎなのにおかしいな
今年は豊漁の岩牡蠣食べるといいよ

>下手だなあとしあきくん
>君が本当に食べたいのはうなぎじゃなくてこれ
ほらよ
好きなだけ飲んでろ

自分で釣って蒲焼きにしないでぶつ切りで食ってた時代なら庶民の食べ物だったかもしれないな

今日天然うなぎ食ってきた
なんかあっさりしてるな

>最近Youtube見てるとよくCMが出てくるがうまいんだろうかこれ
美味しいけど鰻とは違う食べ物

>今日天然うなぎ食ってきた
>なんかあっさりしてるな
そりゃ旬は冬だからな
今時期の天然ウナギは脂乗りが控えめな個体が殆ど

>>今日天然うなぎ食ってきた
>>なんかあっさりしてるな
>そりゃ旬は冬だからな
>今時期の天然ウナギは脂乗りが控えめな個体が殆ど
鱧や穴子が旬だからねえ
そら夏に売れなくなる

旬と粋が全ての江戸っ子には夏の鰻は旬じゃないし粋じゃなかったんだけど
一人の天才が全てをひっくり返した

>>今日天然うなぎ食ってきた
>>なんかあっさりしてるな
>そりゃ旬は冬だからな
>今時期の天然ウナギは脂乗りが控えめな個体が殆ど
そりゃそうだな
寒くなったらまた行くか

いいとこの鰻屋はたれもあっさりだしな

今日7本釣ってきて計10本生かしてあるから親戚分含めて土用の準備は万端だぜ

竹輪の蒲焼きも美味いんだぜ
タレが美味いんだけどツマミに良いんだ

>竹輪の蒲焼きも美味いんだぜ
>タレが美味いんだけどツマミに良いんだ
好みのタレが決まってるならそれもいいけどね

どの牛丼屋がうまいの？

肝吸いが苦手
普通にお吸い物とか味噌汁でいいんだけど

>肝吸いが苦手
>普通にお吸い物とか味噌汁でいいんだけど
赤だしもあるけど

今日二食分食ったら二度目が覚めた
ふだんは朝までぐったりだが鰻は精がつくというのは本当なのか

>今日二食分食ったら二度目が覚めた
>ふだんは朝までぐったりだが鰻は精がつくというのは本当なのか
普段から栄養足りてないのでは…

>どの牛丼屋がうまいの？
どこも似たようなものだと思う
強いて言うなら吉野家かな
チェーン店ででは高い方だけど

>肝吸いが苦手
>普通にお吸い物とか味噌汁でいいんだけど
肝吸い出すような店なら赤だしとか普通のお吸い物もあると思うけど

>今日7本釣ってきて計10本生かしてあるから親戚分含めて土用の準備は万端だぜ
俺の分も忘れずに用意してくれてるよな？