二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1784528309276.jpg-(970181 B)
970181 B無念Nameとしあき26/07/20(月)15:18:29No.1422638581そうだねx1 21:22頃消えます
ざる中華ってもうちょっと一般的になってもいいと思うんだ
西のほうの人か何それ知らんいうし
…1無念Nameとしあき26/07/20(月)15:22:48No.1422639447そうだねx12
    1784528568408.jpg-(687678 B)
687678 B
山形では普通
…2無念Nameとしあき26/07/20(月)15:23:34No.1422639588そうだねx23
>山形では普通
3種類の麺が楽しめるとはいい店だな
…3無念Nameとしあき26/07/20(月)15:24:35No.1422639783そうだねx4
ざる蕎麦のつけダレにラー油いれるレシピを見るたびにざる中華の方が合うのにな…とは思ってる
…4無念Nameとしあき26/07/20(月)15:24:48No.1422639820そうだねx8
>山形では普通
こういうのが理想なんだよ
…5無念Nameとしあき26/07/20(月)15:25:12No.1422639887+
>ざる蕎麦のつけダレにラー油いれるレシピを見るたびにざる中華の方が合うのにな…とは思ってる
ごま油とお酢もいいな
…6無念Nameとしあき26/07/20(月)15:31:03No.1422640928そうだねx3
>ざる蕎麦のつけダレにラー油いれるレシピを見るたびにざる中華の方が合うのにな…とは思ってる
あれは蕎麦の香りとラー油が意外と合うのを楽しむものじゃん
…7無念Nameとしあき26/07/20(月)15:31:55No.1422641077そうだねx1
>1784528568408.jpg
食べる順番で争いがおきそう
…8無念Nameとしあき26/07/20(月)15:32:59No.1422641283そうだねx8
冷たい中華麺は冷し中華が強すぎてな
…9無念Nameとしあき26/07/20(月)15:33:00No.1422641289そうだねx3
だがつけ麺はぬるくてまずい
…10無念Nameとしあき26/07/20(月)15:33:05No.1422641307そうだねx6
つけめんじゃん
…11無念Nameとしあき26/07/20(月)15:34:16 ID:R0qp7nCgNo.1422641508+
栄養がない
炭水化物の山盛り
…12無念Nameとしあき26/07/20(月)15:34:29No.1422641547+
>つけめんじゃん
つけ麺はスープあったかいもんじゃね
だいたい油っこいスープだから冷やすと固まるだろうし
…13無念Nameとしあき26/07/20(月)15:34:51No.1422641612そうだねx5
>栄養がない
>炭水化物の山盛り
うどんも蕎麦もそうめんも全部そうだね
…14無念Nameとしあき26/07/20(月)15:35:17No.1422641691+
冷やし中華と何が違うんだ？
つけ麺方式なだけ？
…15無念Nameとしあき26/07/20(月)15:35:35No.1422641737+
味付けはなんなん
…16無念Nameとしあき26/07/20(月)15:36:05No.1422641825そうだねx1
>冷やし中華と何が違うんだ？
>つけ麺方式なだけ？
つゆが酸味が無い出汁つゆ
…17無念Nameとしあき26/07/20(月)15:36:28No.1422641881そうだねx2
>炭水化物の山盛り
炭水化物って栄養じゃないんか？
…18無念Nameとしあき26/07/20(月)15:36:47No.1422641942そうだねx24
>だがつけ麺はぬるくてまずい
いい加減つまんねえよ
消えろ
…19無念Nameとしあき26/07/20(月)15:37:02No.1422641982+
つけ麺でワシワシ麺じゃなくて従来の縮れ麺出てくるとこのタイプのを食べてる気になる
…20無念Nameとしあき26/07/20(月)15:37:05No.1422641990そうだねx7
ざるラーメンだろ
…21無念Nameとしあき26/07/20(月)15:37:26No.1422642062そうだねx2
関西の人間だが
最近８番ラーメンができたので
ざるラーメンが食えてうれしい
…22無念Nameとしあき26/07/20(月)15:37:47No.1422642122そうだねx1
なんで関西にいるの
…23無念Nameとしあき26/07/20(月)15:38:18No.1422642208そうだねx3
>>炭水化物の山盛り
>炭水化物って栄養じゃないんか？
1.太る
2.太る
3.太る
…24無念Nameとしあき26/07/20(月)15:38:18No.1422642209+
わかめ練り込んだやつすき
…25無念Nameとしあき26/07/20(月)15:38:29No.1422642251そうだねx2
    1784529509246.jpg-(70035 B)
70035 B
スーパーのキンキンに冷えたスープのつけ麺好き
…26無念Nameとしあき26/07/20(月)15:39:21No.1422642411+
>最近８番ラーメンができたので
>ざるラーメンが食えてうれしい
8番のざるラーメン美味いよね
…27無念Nameとしあき26/07/20(月)15:39:39No.1422642460+
    1784529579728.jpg-(83205 B)
83205 B
梅味買ってみた
…28無念Nameとしあき26/07/20(月)15:40:20No.1422642591+
>山形では普通
3麺盛り
…29無念Nameとしあき26/07/20(月)15:41:01No.1422642731+
卵黄でなくうずらの全卵を落とすのがオススメだ
…30無念Nameとしあき26/07/20(月)15:41:25No.1422642794そうだねx2
ゆで太郎いけるならいつもあるメニュー
…31無念Nameとしあき26/07/20(月)15:42:47No.1422643033+
>卵黄でなくうずらの全卵を落とすのがオススメだ
愛知県民か
…32無念Nameとしあき26/07/20(月)15:45:35No.1422643542+
冷やし中華の具なしってことでいいの？
…33無念Nameとしあき26/07/20(月)15:46:48No.1422643767+
冷やし中華って基本ベースが酸っぱいからなあ
酸っぱく無きゃどっちでもいいや
…34無念Nameとしあき26/07/20(月)15:47:11No.1422643842そうだねx1
なんというか麺を楽しむ料理だわ
…35無念Nameとしあき26/07/20(月)15:47:11No.1422643846+
>山形では普通
画像は違うけど鳥中華いいよね
…36無念Nameとしあき26/07/20(月)15:47:19No.1422643869+
>冷やし中華の具なしってことでいいの？
タレが違う
…37無念Nameとしあき26/07/20(月)15:47:34No.1422643912+
>冷やし中華の具なしってことでいいの？
強気すぎる
…38無念Nameとしあき26/07/20(月)15:48:15No.1422644048+
冷やし中華って具を用意するのは面倒臭いけど
スープのレシピみると目が丸くなるぐらいくそ単純だからな
まぁこっちの方がいいよ…
…39無念Nameとしあき26/07/20(月)15:48:31No.1422644096そうだねx2
>ざるラーメンだろ
こっちの方が耳当たり良くて食べたくなる
…40無念Nameとしあき26/07/20(月)15:48:35No.1422644115+
埼玉の朝霞にある店で肉汁うどんのつゆで麺選べるぞ
その中に手打ち中華麺があってこれが1番美味い
…41無念Nameとしあき26/07/20(月)15:49:16No.1422644266+
>タレが違う
めんつゆ+酢+ごま油+旨味調味料みたいな感じよね
…42無念Nameとしあき26/07/20(月)15:50:10No.1422644419+
ラーメン玉が安いからたまに食べる
タレはめんつゆ・液体鶏ガラスープ・ラー油・焼肉のタレ・にんにくを適当に合わせて作る
…43無念Nameとしあき26/07/20(月)15:51:45No.1422644712+
冷やし中華なんて酢と醤油と砂糖とごま油混ぜたら基本できあがりだからな
…44無念Nameとしあき26/07/20(月)15:52:51No.1422644921+
浅利佐助商店の比内地鶏つゆってのが売ってたら是非試してみてくれ
あれはもはやざるラーメン専用調味料といっていいレベル
…45無念Nameとしあき26/07/20(月)15:53:01No.1422644958+
>冷やし中華なんて酢と醤油と砂糖とごま油混ぜたら基本できあがりだからな
そこにこの秘伝の汁を一垂らし
…46無念Nameとしあき26/07/20(月)15:54:13No.1422645153+
大腸菌か
…47無念Nameとしあき26/07/20(月)15:57:17No.1422645674そうだねx3
中華麺は独特の美味さがあるんだなってのがよくわかる
…48無念Nameとしあき26/07/20(月)15:58:12No.1422645841+
としあきってざるよね
…49無念Nameとしあき26/07/20(月)15:58:24No.1422645877そうだねx1
冷やし中華でいいじゃん
…50無念Nameとしあき26/07/20(月)15:58:43No.1422645938そうだねx8
>冷やし中華でいいじゃん
食べた事なさそうなレス
…51無念Nameとしあき26/07/20(月)15:58:48No.1422645956+
冷やし中華じゃダメな理由がそのめんつゆベースタレじゃね
魚介豚骨スープが良いんじゃ
…52無念Nameとしあき26/07/20(月)15:59:00No.1422645992そうだねx4
>冷やし中華でいいじゃん
おめーはそれでいいや
…53無念Nameとしあき26/07/20(月)15:59:31No.1422646080+
>としあきってざるよね
しるだよ
…54無念Nameとしあき26/07/20(月)15:59:41No.1422646093そうだねx9
>冷やし中華でいいじゃん
お前はもう帰れ
…55無念Nameとしあき26/07/20(月)16:00:44No.1422646261+
書き込みをした人によって削除されました
…56無念Nameとしあき26/07/20(月)16:00:48No.1422646273+
( ；∀；)
…57無念Nameとしあき26/07/20(月)16:01:21No.1422646376そうだねx1
なんか必ず食べたことない奴が知ったようなレスしにくるよな
…58無念Nameとしあき26/07/20(月)16:02:03No.1422646509+
    1784530923983.jpg-(203237 B)
203237 B
ざる蕎麦のつけ汁に隠し味でウイスキー入れると超絶美味いんだよ❤️
タツユキです❤️
…59無念Nameとしあき26/07/20(月)16:07:05No.1422647420そうだねx1
>ざる蕎麦のつけ汁に隠し味でウイスキー入れると超絶美味いんだよ❤️
>タツユキです❤️
マジで？
…60無念Nameとしあき26/07/20(月)16:08:26No.1422647660+
>つけめんじゃん
多分本来のつけめんはこっち
…61無念Nameとしあき26/07/20(月)16:08:57No.1422647736そうだねx1
>( ；∀；)
…62無念Nameとしあき26/07/20(月)16:09:44No.1422647872+
ラー蕎麦旨いからな
中華麺でなくていいやってなるぞ
…63無念Nameとしあき26/07/20(月)16:10:12No.1422647955+
>山形では普通
これは中華スープじゃなく麺つゆで中華麺食べるってこと？
…64無念Nameとしあき26/07/20(月)16:10:39No.1422648035+
麺つゆにラー油に温玉と天かすが美味いのだ
…65無念Nameとしあき26/07/20(月)16:11:18No.1422648150+
わさびとめんつゆで食うざるラーメンってのもあるよな
色々とややこしい
…66無念Nameとしあき26/07/20(月)16:11:30No.1422648193そうだねx1
>冷やし中華なんて酢と醤油と砂糖とごま油混ぜたら基本できあがりだからな
前のスレでポン酢ぶっかけりゃ冷やし中華になるし金払うの馬鹿らしい俺はいつでも自作！みたいなアホが突っ込まれてその後荒らしまくってたのは覚えてる
…67無念Nameとしあき26/07/20(月)16:12:03No.1422648283そうだねx3
>中華麺は独特の美味さがあるんだなってのがよくわかる
なんだろねあれ
かんすいの匂いってのはなんとなくわかるが美味さは卵なんかね
…68無念Nameとしあき26/07/20(月)16:12:19No.1422648343そうだねx1
>わさびとめんつゆで食うざるラーメンってのもあるよな
>色々とややこしい
それはざる中華で問題ない
…69無念Nameとしあき26/07/20(月)16:14:51No.1422648814+
>前のスレでポン酢ぶっかけりゃ冷やし中華になるし金払うの馬鹿らしい俺はいつでも自作！みたいなアホが突っ込まれてその後荒らしまくってたのは覚えてる
ポン酢も使っていいんだけどそのままだと酸っぱいだけだよね
…70無念Nameとしあき26/07/20(月)16:15:00No.1422648842+
>わさびとめんつゆで食うざるラーメンってのもあるよな
>色々とややこしい
それがざるラーメンだろ
…71無念Nameとしあき26/07/20(月)16:16:03No.1422649021+
色んな食べ物スレに現れる自作アピールおじさんって何がしたいんだろうな
…72無念Nameとしあき26/07/20(月)16:16:51No.1422649160+
>なんだろねあれ
>かんすいの匂いってのはなんとなくわかるが美味さは卵なんかね
胡麻油との相性が良すぎる
…73無念Nameとしあき26/07/20(月)16:18:53No.1422649534+
>>わさびとめんつゆで食うざるラーメンってのもあるよな
>>色々とややこしい
>それはざる中華で問題ない
その場合中華たれで食う冷たいラーメンはなんと呼ぶん？
…74無念Nameとしあき26/07/20(月)16:19:44No.1422649690+
>その場合中華たれで食う冷たいラーメンはなんと呼ぶん？
冷麺とか冷やしラーメンとか
…75無念Nameとしあき26/07/20(月)16:19:47No.1422649700+
>麺つゆにラー油に温玉と天かすが美味いのだ
鳥取の素ラーメンとかいうのが近いな
…76無念Nameとしあき26/07/20(月)16:20:55No.1422649891+
自宅で安上がりに作れるから好き
…77無念Nameとしあき26/07/20(月)16:24:26No.1422650528+
    1784532266014.jpg-(131193 B)
131193 B
に限る
…78無念Nameとしあき26/07/20(月)16:27:05No.1422651016+
    1784532425172.jpg-(35792 B)
35792 B
ウチの近所じゃ33円だけどまぁ　誤差の範囲よ
１食分２袋も茹でれば充分や
…79無念Nameとしあき26/07/20(月)16:27:51No.1422651152+
三口目くらいから食べるの疲れてくる
…80無念Nameとしあき26/07/20(月)16:28:28No.1422651279+
>三口目くらいから噛まずに飲む
…81無念Nameとしあき26/07/20(月)16:29:04No.1422651376そうだねx3
冷麺はまた別の食べ物のような…
…82無念Nameとしあき26/07/20(月)16:30:18No.1422651620+
つけダレは蕎麦のと違うやつがいい
…83無念Nameとしあき26/07/20(月)16:30:21No.1422651631+
    1784532621261.jpg-(54664 B)
54664 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…84無念Nameとしあき26/07/20(月)16:31:43No.1422651882+
盛岡冷麺だの韓国冷麺だのが有名になるまでは
所によっては冷やし中華＝冷麺だった
…85無念Nameとしあき26/07/20(月)16:33:10No.1422652156+
>ポン酢も使っていいんだけどそのままだと酸っぱいだけだよね
舐めてみりゃすぐわかるよね
冷やし中華のタレとしては甘さと旨みが全然足りてない
…86無念Nameとしあき26/07/20(月)16:33:30No.1422652214+
冷やしラーメンは普通のラーメンのスープが冷たい版の事だよな
脂固まらないようにスープや具は工夫してあるやつ
…87無念Nameとしあき26/07/20(月)16:36:05No.1422652694+
味ぽんにみりんとごま油でタレになる
…88無念Nameとしあき26/07/20(月)16:42:39No.1422653926+
>盛岡冷麺だの韓国冷麺だのが有名になるまでは
>所によっては冷やし中華＝冷麺だった
中華料理の涼拌麺がベースだから
涼麺って表記したりもしてんな
…89無念Nameとしあき26/07/20(月)16:43:48No.1422654150そうだねx2
    1784533428936.png-(644531 B)
644531 B
>冷やしラーメンは普通のラーメンのスープが冷たい版の事だよな
>脂固まらないようにスープや具は工夫してあるやつ
いわゆる冷やし中華をさしている場合も
…90無念Nameとしあき26/07/20(月)16:47:49No.1422654963+
スレッドを立てた人によって削除されました
https://may.2chan.net/b/res/1422646248.htm
…91無念Nameとしあき26/07/20(月)16:49:11No.1422655245+
>冷やしラーメンは普通のラーメンのスープが冷たい版の事だよな
>脂固まらないようにスープや具は工夫してあるやつ
チャーハンについてくるスープを濃くした感じ
…92無念Nameとしあき26/07/20(月)16:50:00No.1422655418+
ざるラーメンは分かるけどざる中華は初めて聞いた
冷やし中華とごっちゃになってるの？
…93無念Nameとしあき26/07/20(月)16:52:14No.1422655853そうだねx1
>ざる中華は初めて聞いた
要は中華麺で作るざるそばだから刻み海苔が散らしてあって具は無い
ただ店の解釈によってまちまちだから定義なんて無いようなモンだ
…94無念Nameとしあき26/07/20(月)16:53:04No.1422656021+
中華そばは蕎麦じゃないんだから面白い
…95無念Nameとしあき26/07/20(月)16:59:05No.1422657216+
普通のめんつゆでok
…96無念Nameとしあき26/07/20(月)17:00:10No.1422657428+
めんつゆにごま油垂らす
…97無念Nameとしあき26/07/20(月)17:00:42No.1422657524+
>めんつゆにごま油垂らす
茹でて冷やした中華麺に胡麻油をまぶす
…98無念Nameとしあき26/07/20(月)17:01:10No.1422657622そうだねx1
麺つゆというのは麺の美味さを味わうための味付けなんだなあって
…99無念Nameとしあき26/07/20(月)17:05:19No.1422658508+
冷やし中華と冷やしラーメンとざる中華とざるラーメンがあってわけわからん
…100無念Nameとしあき26/07/20(月)17:05:59No.1422658648+
>ざるラーメンは分かるけどざる中華は初めて聞いた
>冷やし中華とごっちゃになってるの？
東北で食われてるめんつゆでラーメン食うざるラーメンってのがあるんだ
それに対して鶏ガラスープとか中華風のタレで食うのがざる中華と分けられてるって事情が
…101無念Nameとしあき26/07/20(月)17:06:53No.1422658813そうだねx1
    1784534813512.jpg-(309221 B)
309221 B
そしてこいつが鳥中華
…102無念Nameとしあき26/07/20(月)17:12:00No.1422659827+
ジャンルは変わるが山形の冷たい肉そばが最高すぎて
…103無念Nameとしあき26/07/20(月)17:14:02No.1422660237+
>所によっては冷やし中華＝冷麺だった
地元は冷麺＝冷やし中華だ焼肉屋の冷麺は韓国風冷麺
…104無念Nameとしあき26/07/20(月)17:14:26No.1422660314そうだねx1
    1784535266742.jpg-(132006 B)
132006 B
生麺で作るなら細打ち麺の方が美味しいよね
…105無念Nameとしあき26/07/20(月)17:15:05No.1422660454+
>そしてこいつが鳥中華
田舎が東根だけど天童駅前の水車そばはこれ目当てで行列できたりするね
俺はその近くにある多喜のぶっとい田舎そばばっか食ってた
…106無念Nameとしあき26/07/20(月)17:15:27No.1422660535+
分かりやすく違いが出るってものでもないし食べ方のアレンジって域を出ないんだろうな
…107無念Nameとしあき26/07/20(月)17:15:50No.1422660616そうだねx1
>生麺で作るなら細打ち麺の方が美味しいよね
この麺だとちょい細すぎるかな
普通の中細ちぢれ麺がいい
…108無念Nameとしあき26/07/20(月)17:19:52No.1422661543+
喜多方ラーメンのざる中華が美味しかった
細麺に慣れてたから新鮮だったわ
…109無念Nameとしあき26/07/20(月)17:25:22No.1422662774+
>田舎が東根だけど天童駅前の水車そばはこれ目当てで行列できたりするね
>俺はその近くにある多喜のぶっとい田舎そばばっか食ってた
細くて柔らかい伊勢そばもいいよね
…110無念Nameとしあき26/07/20(月)17:25:23No.1422662778+
>喜多方ラーメンのざる中華が美味しかった
>細麺に慣れてたから新鮮だったわ
30年以上前に全農系が流行らそうと頑張ったんだが無理だったんだよね
喜多方ラーメンは流行らすの成功したんだけどね
オヤジの仕事柄ついて行って出入りしてたけど麺類大好きなオヤジは売る分と自分ちで食べる分も一緒に仕入れてよくオレが作ってた
中でもよもぎ練り込んだ麺のよもぎ中華っていうざる中華が特に美味しかった
逆算したら30年どころじゃなく40年近く前だった
…111無念Nameとしあき26/07/20(月)17:28:42No.1422663471+
>30年以上前に全農系が流行らそうと頑張ったんだが無理だったんだよね
>喜多方ラーメンは流行らすの成功したんだけどね
夏の売り上げ減少を何とかしたかったんよ…
…112無念Nameとしあき26/07/20(月)17:44:38No.1422667057+
色んなのありすぎて、そうめん、次いでざるそばがあれば事足りるからね
3軍以下でざるうどん、釜上げうどん、冷やし中華、冷やしラーメン、冷や麦、つけ麺などが渋滞してて
もちづきさん並に食べないと他に手を出す余裕ない
…113無念Nameとしあき26/07/20(月)17:50:38No.1422668440そうだねx3
>No.1422667057
おめーはそれでいいや
…114無念Nameとしあき26/07/20(月)17:51:03No.1422668534+
つけめんと何が違うんだ
…115無念Nameとしあき26/07/20(月)17:52:50No.1422668939+
つけ麺はつけダレが熱いんだ
…116無念Nameとしあき26/07/20(月)18:03:56No.1422671476そうだねx2
>つけめんと何が違うんだ
最初からスレを読めば何かわかるかもしれないぞ
辛いだろうが頑張れ
…117無念Nameとしあき26/07/20(月)18:06:38No.1422672102+
>最初からスレを読めば何かわかるかもしれないぞ
>辛いだろうが頑張れ
そんなにからいかねえ？タレ
…118無念Nameとしあき26/07/20(月)18:08:29No.1422672577+
    1784538509030.jpg-(432251 B)
432251 B
>そんなにからいかねえ？タレ
広島つけめん「おうよ」
…119無念Nameとしあき26/07/20(月)18:16:03No.1422674234+
>>最初からスレを読めば何かわかるかもしれないぞ
>>辛いだろうが頑張れ
>そんなにからいかねえ？タレ
「つらい」だよぅ！！
…120無念Nameとしあき26/07/20(月)18:16:11No.1422674264+
甘めのめんつゆだよ
ざるそばとかソーメンみたいな冷たい麺だよ
…121無念Nameとしあき26/07/20(月)18:17:13No.1422674468+
>広島つけめん「おうよ」
好き
市販のは辛くないから一味ふりかけて食べる
…122無念Nameとしあき26/07/20(月)18:20:44No.1422675273+
>>そんなにからいかねえ？タレ
>「つらい」だよぅ！！
からいタレでアナルがつらくなる
つまり意味は同じなのだ
…123無念Nameとしあき26/07/20(月)18:35:34No.1422678746+
冷やし中華より家で手軽に作れるからいいよね
…124無念Nameとしあき26/07/20(月)18:36:55No.1422679050+
>>広島つけめん「おうよ」
>好き
>市販のは辛くないから一味ふりかけて食べる
つけ麺スレではつけタレに旨みとかが足りないからかすげえバカにされてたなこれ
冷たい麺を冷たいタレで食べる料理と考えたらさっぱりしてて美味しいのに
…125無念Nameとしあき26/07/20(月)18:40:02No.1422679779+
>>>炭水化物の山盛り
>>炭水化物って栄養じゃないんか？
>1.太る
>2.太る
>3.太る
取りすぎたらタンパク質だって脂肪だって太るよ
…126無念Nameとしあき26/07/20(月)18:40:09No.1422679805+
地元だとざるラーメン＝ざる蕎麦の麺が中華麺になった物ってイメージだ
…127無念Nameとしあき26/07/20(月)18:42:17No.1422680335そうだねx2
    1784540537406.jpg-(335865 B)
335865 B
ラーメンは覚悟を持って食え
…128無念Nameとしあき26/07/20(月)18:42:36No.1422680406+
>冷やし中華より家で手軽に作れるからいいよね
野菜も食わないと夏バテするから注意なんじゃよ
…129無念Nameとしあき26/07/20(月)18:50:07No.1422682172+
>野菜も食わないと夏バテするから注意なんじゃよ
冷凍ニラあたりつけダレにいれたり
それこそ広島つけ麺みたいに茹でキャベツを添えたいな
あとは大根おろしとか
…130無念Nameとしあき26/07/20(月)18:52:17No.1422682715+
>地元だとざるラーメン＝ざる蕎麦の麺が中華麺になった物ってイメージだ
西だとあんまり美味い店ってない
よく吟味してるわけじゃないからだろうけど
…131無念Nameとしあき26/07/20(月)18:56:44No.1422683830+
8番ラーメンにあるからよく食ってる
…132無念Nameとしあき26/07/20(月)19:00:22No.1422684777+
>地元だとざるラーメン＝ざる蕎麦の麺が中華麺になった物ってイメージだ
吉田戦車もそう説明してたな
…133無念Nameとしあき26/07/20(月)20:13:49No.1422705001+
>>>広島つけめん「おうよ」
>>好き
>>市販のは辛くないから一味ふりかけて食べる
>つけ麺スレではつけタレに旨みとかが足りないからかすげえバカにされてたなこれ
元祖らしい新華園は正直微妙だったな
さすがにつけダレにコクや旨味が足りなさすぎて
でも広島駅にあるばくだんやは出汁もしっかりしていてかなり美味かった
…134無念Nameとしあき26/07/20(月)20:25:48No.1422708582+
>元祖らしい新華園は正直微妙だったな
>さすがにつけダレにコクや旨味が足りなさすぎて
>でも広島駅にあるばくだんやは出汁もしっかりしていてかなり美味かった
大宮東〜上尾にあった兎？とかいう専門店も美味かったわ
一緒に豚骨ベースの安いラーメンも出しててこれも美味い
いつも両方頼んでた
…135無念Nameとしあき26/07/20(月)20:28:57No.1422709551+
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1382779 B
美味けりゃなんでもOK