お爺ちゃん…

若き日のエピソードはないんです？

わしづかみにした塩を口に放り込んだら味覚が死んでなくても体おかしくなりそうな

>お爺ちゃん…
こうしてみるとジャンに似てるな

こんな爺さんが魔法ってメルヘンなこと言っててカワイイ

1時間で作れるわ！つって10日漬け込んだ具材が出てくるのは魔法と言える

完璧に教え込む前に逝ったから50人前の料理作れなかったのかな

>若き日のエピソードはないんです？
外伝で

こちらが廃油に10日間浸した鹿のアキレス腱になります

じいちゃんが50人前食える胃袋ならあんなことにならなかったのに

死因が自殺なのはたまげた

どうだ旨いだろう

ジジイは料理に関して完璧かと思いきや負けず嫌いでごまかしてるところ結構あるから

>どうだ旨いだろう
不味いです（正直）

というか死別した年齢考えたらあそこまで仕込めただけでもハイペース過ぎるくらいだろうとは思う

盟友だった睦十とずっと連絡断ってた理由は息子絡みなん？
どう見ても階一郎の息子としか思えない五番町葉六…

睦十とあの世でも仲良しなの笑う

腐っていたのはワシの舌だったって泣いてるシーンが
空手バカ一代みたい

死ぬ時のエピソードすき

ワシならお前が言うように何日もかけずに1時間で作れるぞ
でもこれはあくまでうまい料理に過ぎないよ
じゃあこれから秋山の料理を教えるねまず10日間かけて〜
という解釈を見たことはある

若い頃は人懐っこい陽キャ青年なのが涙を誘う

塩の加減がって投入した量でだいたいわからんか

サイボーグとは何だったのか

>塩の加減がって投入した量でだいたいわからんか
もう投入量の感触や目測もあやふやなぐらいヨボヨボなんだろう

>わしづかみにした塩を口に放り込んだら味覚が死んでなくても体おかしくなりそうな
人間の一日の許容量は食塩にして約３０ｇ
ペヤングのペタマックスのパッケに「一人で全部食べないでください」という注意書きがあるのはそれだけで食塩２８ｇ相当を摂取する事になるのでその前になんかしょっぱいもの食べてたら致死量に簡単に達してしまうから

モルヒネ打ちまくってたっぽいからなあ

>1時間で作れるわ！つって10日漬け込んだ具材が出てくるのは魔法と言える
※下ごしらえの準備時間はカウントしないものとする

ジャンがやたら珍しい調味料や具材をこさえてるぐらいだし調味料なども遺産で残したろうか

中華の覇王と言いつつ店を構えてるわけでもないんだよな
他人にレシピを伝授したわけでもなさそうだし
どうやってその名声を得たのか謎の人物

>中華の覇王と言いつつ店を構えてるわけでもないんだよな
>他人にレシピを伝授したわけでもなさそうだし
>どうやってその名声を得たのか謎の人物
一般には名前が出てこないとこの料理人やってたんだよ

一緒に仕事した人の伝聞はあるぐらいだし個人の店は構えなくてもどこか名店の料理長として活躍したろうか

>お爺ちゃん…
一瞬こんな話だったっけ…って迷っちゃったろコラかよ！！

>>わしづかみにした塩を口に放り込んだら味覚が死んでなくても体おかしくなりそうな
>人間の一日の許容量は食塩にして約３０ｇ
>ペヤングのペタマックスのパッケに「一人で全部食べないでください」という注意書きがあるのはそれだけで食塩２８ｇ相当を摂取する事になるのでその前になんかしょっぱいもの食べてたら致死量に簡単に達してしまうから
中世ヨーロッパでは塩漬けの魚や肉を主食としていた地域（北海沿岸など）では保存のために大量の塩が使用され1日の塩分摂取量が100gに達することもあったらしいが

孫のジャンからはスパルタ教育で恨まれなくて自分をおいて自殺したこと一点だけ恨まれてるのが悲しい

10日前からジャンを驚かせようと準備してたんだよな

調理中は厨房に籠ってあくまでも裏方であるのに
調理中のパフォーマンスを付与して料理が出来上がる前から美味そうだと客に思わせる要素を加味してるの
料理勝負漫画ではありきたりだけど先見の明があった爺ちゃんだったりしたのかな

まあ最後に出てくるから

>10日前からジャンを驚かせようと準備してたんだよな
(ワシの魔法でジャンがビックリして修行もっと頑張るかなあカカカ！)

>わしづかみにした塩を口に放り込んだら味覚が死んでなくても体おかしくなりそうな

>中世ヨーロッパでは塩漬けの魚や肉を主食としていた地域（北海沿岸など）では保存のために大量の塩が使用され1日の塩分摂取量が100gに達することもあったらしいが
でもキリコの塩料理はやりすぎだと思う

>まあ最後に出てくるから
if最終回だから！正史じゃないif最終回だから！

インチキ栄養家は帰って

>孫のジャンからはスパルタ教育で恨まれなくて自分をおいて自殺したこと一点だけ恨まれてるのが悲しい
スパルタ教育自体には文句と言うかクソジジイ扱いみたいなことはあったけど
ジャンにとっては偉大な料理人のお爺ちゃんだったんだよな…
つか両親出てこないからお爺ちゃん子だったんだよなジャン……

餃子対決で負けた相手の技術を盗んで更に改良するくらい貪欲さ

>中世ヨーロッパでは塩漬けの魚や肉を主食としていた地域（北海沿岸など）では保存のために大量の塩が使用され1日の塩分摂取量が100gに達することもあったらしいが
その分だけ水分多く取って出してんのかなあ
それとも現代人が塩分には弱くなってんのか

>つか両親出てこないからお爺ちゃん子だったんだよなジャン……
両親どこいったんだ？

>スパルタ教育自体には文句と言うかクソジジイ扱いみたいなことはあったけど
>ジャンにとっては偉大な料理人のお爺ちゃんだったんだよな…
秋山の料理を誇ってるからおじいちゃん大好きだったんだと思う

多少舌の感覚が鈍ってようが寿命まで生きていて欲しかっただろうな

『キューピーの3分クッキング』とかだと
「それではこちらにあらかじめ用意したものがございますので云々」
とかあるのでこれもそういうあれかと思って特に気にしてなかった

炎上する実家を見て泣きながら「負け犬がー！」と叫んだ瞬間に今のジャンになった訳だからあそこから無意識に爺ならこうするみたいな言動をトレースしてるんだよな

>『キューピーの3分クッキング』とかだと
>「それではこちらにあらかじめ用意したものがございますので云々」
>とかあるのでこれもそういうあれかと思って特に気にしてなかった
ふと思い出したけど昔「３秒間クッキング」というのがあったな
https://www.youtube.com/watch?v=YNsvQ__HfgU

>>つか両親出てこないからお爺ちゃん子だったんだよなジャン……
>両親どこいったんだ？
キリコの父親に殺されたらしい

廃油に10日漬け込むのは手間じゃない放置しとけばいいだけだから
「秋山の魔法」は常に色んな事態に対して用意を怠らないって考えればまぁ納得できなくもない

>炎上する実家を見て泣きながら「負け犬がー！」と叫んだ瞬間に今のジャンになった訳だからあそこから無意識に爺ならこうするみたいな言動をトレースしてるんだよな
ただの少年が秋山になった瞬間なんだよな

生まれて気がついてたら料理人になっていた
料理の道を極めるのがオレとジジイの執念なんだ

>>炎上する実家を見て泣きながら「負け犬がー！」と叫んだ瞬間に今のジャンになった訳だからあそこから無意識に爺ならこうするみたいな言動をトレースしてるんだよな
>ただの少年が秋山になった瞬間なんだよな
でも小此木の前弟子ただの少年に戻るんだ
親友だから

ジャンはムカつくクソガキキャラだけど
適度に人間的に弱いところ見せてたりしてバランス取ってるのが狡い

>炎上する実家を見て泣きながら「負け犬がー！」と叫んだ瞬間に今のジャンになった訳だからあそこから無意識に爺ならこうするみたいな言動をトレースしてるんだよな
小此木への態度とかステーキの焼き方伝授とか
ジャン本来はいいやつっぽいからな
スグルもだが慕ってくる相手には激甘だし

>でも小此木の前弟子ただの少年に戻るんだ
>親友だから
もしも小此木が女だったらキリコが入り込む余地がないくらい相性最高だったのにな
男で良かったなあキリコよ

過去回想だとすごくまともに受け答えしてるからなジャン

>もしも小此木が女だったらキリコが入り込む余地がないくらい相性最高だったのにな
>男で良かったなあキリコよ
実際に女になったらなんか相性悪くなったんで…

>小此木への態度とかステーキの焼き方伝授とか
>ジャン本来はいいやつっぽいからな
>スグルもだが慕ってくる相手には激甘だし
小学生なんだよなメンタルが
鏡というか……
やさしくしてくるやつにはやさしい
好きでいてくれるやつは大好き
嫌って来るやつは全力で叩きのめす
ガキなんだよ

中国人の祖母は生きてるのにな

>ステーキの焼き方伝授とか
相手に暴力も罵倒も嘲笑もせず教えるジャンは珍しい

>スグルもだが慕ってくる相手には激甘だし
五番町飯店の面子の中でも
中国から呼んできてもらってる人は最初からジャンに対して敵対してこないから
ジャンも別に悪口行ったり突っかかったりしないよね
それ以前にほぼ会話とか絡みないんだけど

>やさしくしてくるやつにはやさしい
>好きでいてくれるやつは大好き
>嫌って来るやつは全力で叩きのめす
>ガキなんだよ
だから後にジャン大好き大好きヤンデレメンヘラ女になったキリコと即くっついたという

ミスター望月は料理の基本がなってないので突っかかっていく

>だから後にジャン大好き大好きヤンデレメンヘラ女になったキリコと即くっついたという
続編での母親になったキリコのヤンデレっぷりは怖いよ

ジジイと料理修行ばっかで情操教育上手くいかなかったんだろうなってのはわかる
人との接し方が敵か味方かしかないみたいな

>スグルもだが慕ってくる相手には激甘だし
審査員も偏見が無い初見の中国人にフランス人なので終始平和に進行するスグルとの勝負好き

>過去回想だとすごくまともに受け答えしてるからなジャン
地元のおじさんに大丈夫かいと言われるぐらいだし昔は真面目少年で通ってたろうな

>続編での母親になったキリコのヤンデレっぷりは怖いよ
虐待まがいで料理叩きこまれたジャンが息子にはそれをせず
逆に料理は心言ってたキリコがそれやるという…

>>だから後にジャン大好き大好きヤンデレメンヘラ女になったキリコと即くっついたという
>続編での母親になったキリコのヤンデレっぷりは怖いよ
何があったらあそこまでベタ惚れになるんだ
最終回でまた子供生まれたんだっけ？

息子はジャンの元の性格はこれなんだろうなあというのがなんとも

>審査員も偏見が無い初見の中国人にフランス人なので終始平和に進行するスグルとの勝負好き
対決相手ではあるけどスグルがジャン大好きだから
ジャン側も甘々なんだよね

>だから後にジャン大好き大好きヤンデレメンヘラ女になったキリコと即くっついたという
アレはキリコが逆レしてセックスしたので責任とって結婚しますってなったんだと思う

>逆に料理は心言ってたキリコがそれやるという…
大好きなジャンみたいに育ってほしい！
よーし虐待しないと！

>息子はジャンの元の性格はこれなんだろうなあというのがなんとも
ジャンは相手が爺ちゃんだったからまだ耐えられたが
実の母親からあんな猛スパルタというか事あるごとに父親と比べられる教育されたら
たまったもんじゃあないよな

>>>だから後にジャン大好き大好きヤンデレメンヘラ女になったキリコと即くっついたという
>>続編での母親になったキリコのヤンデレっぷりは怖いよ
>何があったらあそこまでベタ惚れになるんだ
>最終回でまた子供生まれたんだっけ？
Rの時点で既に熟年夫婦感を醸し出してたからな

>対決相手ではあるけどスグルがジャン大好きだから
>ジャン側も甘々なんだよね
敵愾心で突っかかって来るんじゃなくて
大好きで認めてるからちよっかいかけてくるわけだから
そりゃ邪健にしづらい

>Rの時点で既に熟年夫婦感を醸し出してたからな
いくら相手がけが人とはいえ「食べてやってもよいぞ」って返しにキレずにいるキリコに違和感が

>ジジイと料理修行ばっかで情操教育上手くいかなかったんだろうなってのはわかる
>人との接し方が敵か味方かしかないみたいな
大好きなお爺ちゃんが言ってた通り秋山は中華の覇王でなければならないので料理がうまいやつは全員叩き潰さなければならない（義務）ので

>アレはキリコが逆レしてセックスしたので責任とって結婚しますってなったんだと思う
料理関係ないシーンだから
顔真っ青になって正座して「責任取ります……」と言ってるジャンが想像できる

>顔真っ青になって正座して「責任取ります……」と言ってるジャンが想像できる
根っこは気弱そうだよねジャン

階一郎は料理人になろうって自分自身で中国まで渡り歩いた料理人だけど
ジャンは無理やり料理をやらされてるから料理は愛してないんだと思う
人恋しいんじゃないかなぁ…

>>逆に料理は心言ってたキリコがそれやるという…
>大好きなジャンみたいに育ってほしい！
>よーし虐待しないと！
虐待じゃないよ
私も好きな相手もやれたんだから息子もできて当然だしできないってことはサボってるということなので私がされたように罰を与えるべき

>>だから後にジャン大好き大好きヤンデレメンヘラ女になったキリコと即くっついたという
>アレはキリコが逆レしてセックスしたので責任とって結婚しますってなったんだと思う
「赤ちゃん？あたしなら十月十日で作れるわ」

>顔真っ青になって正座して「責任取ります……」と言ってるジャンが想像できる
逆レの被害者なのにな

楊と小此木が二人揃って遅れてきたときあったよな
あれって

>「赤ちゃん？あたしなら十月十日で作れるわ」
まずジャンを精力剤と媚薬につけこむ

自分が味覚なくなったのに孫の料理がダメとボコボコにする理不尽さ

>>顔真っ青になって正座して「責任取ります……」と言ってるジャンが想像できる
>逆レの被害者なのにな
いい？　私をムラムラさせたあんたが悪いのよ！

爺達見てるとジャンはまともなんだな

>顔真っ青になって正座して「責任取ります……」と言ってるジャンが想像できる
キリコが私一人で育てるわとか言ったのを
それじゃ子供が可哀そうだろって籍入れる提案するのはジャンだったんだろうなって

ジャンって親死んでるの？

心の料理とかいうやつよりジャンのが料理教える適正あるよな

>>顔真っ青になって正座して「責任取ります……」と言ってるジャンが想像できる
>キリコが私一人で育てるわとか言ったのを
>それじゃ子供が可哀そうだろって籍入れる提案するのはジャンだったんだろうなって
オレもジジイに愛されて育った！　子供には愛してくれるヤツが必要なんだ！

>ジャンって親死んでるの？
不明

>心の料理とかいうやつよりジャンのが料理教える適正あるよな
五番町で誰も小此木に中華の基本も教えてないからな

>いい？　私をムラムラさせたあんたが悪いのよ！
暴れてもムダワタシオーナーの娘（権力）強いネ

革ジャンのジャン結構面白い

>自分が味覚なくなったのに孫の料理がダメとボコボコにする理不尽さ
順序逆やろ

>>ジャンって親死んでるの？
>不明
「キリコの親父がジャンの親父を殺した」という台詞が五行外伝にあるが詳細不明

>私も好きな相手もやれたんだから息子もできて当然だしできないってことはサボってるということなので私がされたように罰を与えるべき
キリコは別に罰与えられてないだろ！？

>五番町で誰も小此木に中華の基本も教えてないからな
見て覚えろクソボケカス（膝蹴り）
って時代

>>「赤ちゃん？あたしなら十月十日で作れるわ」
>まずジャンを精力剤と媚薬につけこむ
特別協力：五行

>革ジャンのジャン結構面白い
皮ジャン着たジャン似合わないじゃん

>「キリコの親父がジャンの親父を殺した」という台詞が五行外伝にあるが詳細不明
爺みる限り
「そんな……オレが料理に負けた……!?　よし死のう」
ってなってそう

>>五番町で誰も小此木に中華の基本も教えてないからな
>見て覚えろクソボケカス（膝蹴り）
>って時代
習うより慣れろに技術は見て盗めの時代だからな

>こちらが廃油に10日間浸した鹿のアキレス腱になります
あれ廃油を使う意味あるの？

五番町の謎は望月が鍋を振ってること
作中の上位とは相手にならないが一般的に優秀なのかと思えばジャン以外からも普通にマズイ扱いされてる

言うて小此木も五番町で見習いになれるくらいには腕あるか、な

>五番町で誰も小此木に中華の基本も教えてないからな
技術を盗もうともせず自分から教わりにも行かない小此木が悪いマジで
なんで安月給で乱暴な扱いに耐えてるのか分からない

>>革ジャンのジャン結構面白い
>皮ジャン着たジャン似合わないじゃん
サービス帰れ

>習うより慣れろに技術は見て盗めの時代だからな
実際慣れて覚える技術は言葉化しにくいしな…

>>心の料理とかいうやつよりジャンのが料理教える適正あるよな
>五番町で誰も小此木に中華の基本も教えてないからな
でもジャン本人は「そんなの当たり前だ自分で見て覚えるんだよ」って小此木に言ってる

>>習うより慣れろに技術は見て盗めの時代だからな
>実際慣れて覚える技術は言葉化しにくいしな…
毎日何十人前と作る料理の調味料杯分なんていちいち計ってられんからな
しかも中華はスピード命だし

>>>五番町で誰も小此木に中華の基本も教えてないからな
>>見て覚えろクソボケカス（膝蹴り）
>>って時代
>習うより慣れろに技術は見て盗めの時代だからな
そんな小此木が後々メインのナベ振りする様になっちゃうんだから
ジャンのシゴきもムダじゃなかったワケだ

>>習うより慣れろに技術は見て盗めの時代だからな
>実際慣れて覚える技術は言葉化しにくいしな…
完璧なマニュアル、完璧な指導があったとしてもいきなり再現なんてできないからね
結局お手本を見ながら自分でコツを掴むしかない

リアクション要員はヤクザみたいなパンチパーマと眼鏡
解説は強面じゃないパンチパーマと弥一と陸十と李と霧子と楊
あれなに？要員は小此木
ミスター望月はなんなの

だからこそ賄いで美味い料理を作る必要があるんですね

>>こちらが廃油に10日間浸した鹿のアキレス腱になります
>あれ廃油を使う意味あるの？
油は思ってる以上に味を吸い込むので純粋な油ではなく複雑な味がついた廃油じゃないとダメってことなんだと思う
炒飯作る時に唐揚げ作った油と何にも使ってないサラダ油とで比較したら分かる

作中での成長度合いでいえば間違いなく小此木がトップ

睦十が自ら春巻き作ってスタッフを関心させる回があるけど絶対普段睦十の味店で提供出来てないよな

>作中での成長度合いでいえば間違いなく小此木がトップ
既存の冷凍食品とか使ったり料理人としてはどうなの？って面もあるけど
発想力だけは柔軟なんだよなアイツ

>>あれ廃油を使う意味あるの？
>油は思ってる以上に味を吸い込むので純粋な油ではなく複雑な味がついた廃油じゃないとダメってことなんだと思う
>炒飯作る時に唐揚げ作った油と何にも使ってないサラダ油とで比較したら分かる
秋山の料理に使った後の廃油なら通常の廃油より旨味とか染み込んでそうではある

>>中世ヨーロッパでは塩漬けの魚や肉を主食としていた地域（北海沿岸など）では保存のために大量の塩が使用され1日の塩分摂取量が100gに達することもあったらしいが
>その分だけ水分多く取って出してんのかなあ
>それとも現代人が塩分には弱くなってんのか
あと当時は肉体労働従事者がほとんどだったしね

>作中での成長度合いでいえば間違いなく小此木がトップ
嫁のスペックもすごいし

>睦十が自ら春巻き作ってスタッフを関心させる回があるけど絶対普段睦十の味店で提供出来てないよな
だから大事な客にはオーナー自ら調理しますね

でも小此木って盗んだりするし…

無印ジャンでの小此木ベストバウトは蟇目戦での調理役

>>睦十が自ら春巻き作ってスタッフを関心させる回があるけど絶対普段睦十の味店で提供出来てないよな
>だから大事な客にはオーナー自ら調理しますね
超VIPとかなら睦十が自分で作ってるんだろうな
それ以外なら料理長が9割くらいは再現出来てそう

>ミスター望月は料理の基本がなってないので突っかかっていく
あの厳しかったスレ画が死に際に行くように伝えた店でミスターの炒飯が出されたらそりゃブチギレるのも無理ないよな…

中華の覇王と中華大帝の最盛期のエピソード読みたいなあ
過去編はまだ駆け出しな感じだったし

>ジャンは相手が爺ちゃんだったからまだ耐えられたが
>実の母親からあんな猛スパルタというか事あるごとに父親と比べられる教育されたら
>たまったもんじゃあないよな
しかも終盤いきなり自分の祖父（母方）が祖父（父方）殺したって笑いながら報告してくるからな
キリコの母親は娘にどんな教育してんだよ

逆にまともな炒飯が出てきた場合のジャン

キリコがまともな炒飯出していればなるほどこれが五番町飯店か…って
真っ当な料理漫画みたいな展開になってたんだろうな

>あの厳しかったスレ画が死に際に行くように伝えた店でミスターの炒飯が出されたらそりゃブチギレるのも無理ないよな…
爺ちゃんが認めて俺を託すとまで評価してた店がこんな味とか許せねえ…！！

>キリコがまともな炒飯出していればなるほどこれが五番町飯店か…って
>真っ当な料理漫画みたいな展開になってたんだろうな
弥一は事情を察してたから作ることは無いんだろうけど
李さんが作ってたらどうなんだろうか
作中であの人の料理がどんなもんか出てきたこと無いけど招聘料理人みたいだしかなりの強者だろう

逆にミスターは見て学んだのにあのレベルなんだよな

弥一ジャンが来ると分かってて望月に炒飯作らせてるよな

>弥一ジャンが来ると分かってて望月に炒飯作らせてるよな
敢えて最底辺をぶつけることでジャンの対抗心を煽ったのだろうか

>作中であの人の料理がどんなもんか出てきたこと無いけど招聘料理人みたいだしかなりの強者だろう
飾り切りで本場の腕を見せたり四川の人に本場の麻婆豆腐出して喜ばせたりはしてた

>弥一ジャンが来ると分かってて望月に炒飯作らせてるよな
時間まではわからんから…
叔父さんも容認してるのやばいけど

>李さんが作ってたらどうなんだろうか
>作中であの人の料理がどんなもんか出てきたこと無いけど招聘料理人みたいだしかなりの強者だろう
めっちゃ花椒かけまくりそう

ジャンってけっこうフレンチについても精通してるな

マジックの仕込みだから…

>マジックの仕込みだから…
よく考えたらマジックは事前の仕込みが大切だから10日漬け込みも別に間違ったこと言ってないんだよなぁってなる

1時間でできるぞ！の前のページで
ジャン「数日漬け込んだあとに数時間かかります」
ジジイ「普通ならそうだ」
って言ってるシーンがあるからジジイのセリフはおかしくないんだよ

>ジャン「数日漬け込んだあとに数時間かかります」
>ジジイ「普通ならそうだ」
>って言ってるシーンがあるからジジイのセリフはおかしくないんだよ
下ごしらえしたうえで調理に数時間かかるのを60分で済ませるのは控えめに言って魔法

数日後にジャンに教えようってウキウキしながら廃油に漬けるじいさん

>弥一ジャンが来ると分かってて望月に炒飯作らせてるよな
描写を見るに
「客？こんな時間にしょうがねえな望月お前作れ」
バーン
（あやべ秋山だこれ…）

海外の反応系で中国人が「(スパルタ)指導が中国式だなぁ」みたいな反応あって「やっぱ伝統なんだ…」とか思ってたら
「中国なら弱音吐いたり泣いたりしたらそこも責める」とか言ってて引いた
スパルタ過ぎんだろ…

普通の答えに対してイラつきながらぶん殴るのはジジイがクソ過ぎる

>下ごしらえしたうえで調理に数時間かかるのを60分で済ませるのは控えめに言って魔法
(秋山の)魔法にかけられて

流石に孫に料理法教える順番おかしいやろ
人前に出すなら大量料理なんて当然要求されるスキルだし

>スパルタ過ぎんだろ…
料理人はまだ下働きに自由意志があるほうらしいぞ
絶対服従するか逆らいながら殺される前に技術盗んで逃げるかの選択肢があるから

>>スパルタ過ぎんだろ…
>料理人はまだ下働きに自由意志があるほうらしいぞ
>絶対服従するか逆らいながら殺される前に技術盗んで逃げるかの選択肢があるから
雑技団なんかだと昭和以前の日本の武道家レベル扱い

>流石に孫に料理法教える順番おかしいやろ
>人前に出すなら大量料理なんて当然要求されるスキルだし
刀削麺や秋山式餃子包み改教えて満足しちゃったのかな

>流石に孫に料理法教える順番おかしいやろ
>人前に出すなら大量料理なんて当然要求されるスキルだし
味見しきれんからだろ……衰えたな

ジジイも息子夫婦は死んでるし自分は末期癌だしで焦ってたんだろ色々と

>>絶対服従するか逆らいながら殺される前に技術盗んで逃げるかの選択肢があるから
>雑技団なんかだと昭和以前の日本の武道家レベル扱い
役柄上いい人っぽいイメージの強いサモ・ハン・キンポーなんかも役者としては先輩だからってパワハラかましまくる嫌なヤツだったって話もあるからねぇ

>流石に孫に料理法教える順番おかしいやろ
>人前に出すなら大量料理なんて当然要求されるスキルだし
秋山の料理は大衆に尽す料理じゃなくてどんな凄腕料理人にも負けない勝つための料理だし
そこら辺を教えられないから五番町のとこに行かせたのかも知れない

味覚までイカれて自分が孫の邪魔になると思った瞬間に自害してるから愛情はあったんだと思ってるぞ
歪みまくっとるが

あの死に方はジャントラウマになるわ

>歪みまくっとるが
遺言も五番町へ行けだしね

>歪みまくっとるが
まず治療と投薬を受けて精神を安定させてから動いてくれ…

>味覚までイカれて自分が孫の邪魔になると思った瞬間に自害してるから愛情はあったんだと思ってるぞ
>歪みまくっとるが
めちゃくちゃスパルタだけど教え方はすごい丁寧だったからね

>過去回想だとすごくまともに受け答えしてるからなジャン
実際爺さん死んでから五番町飯店来るまでの短い間に何かあったとしか思えん

>>味覚までイカれて自分が孫の邪魔になると思った瞬間に自害してるから愛情はあったんだと思ってるぞ
>>歪みまくっとるが
>めちゃくちゃスパルタだけど教え方はすごい丁寧だったからね
煮えたぎる油に手を突っ込ませて温度を文字通り体で覚えさせるのは流石に

秋山式はモロ宮廷料理人向けよね
いきなり五番町で揉まれてこいも酷い仕打ちだ

>秋山式はモロ宮廷料理人向けよね
>いきなり五番町で揉まれてこいも酷い仕打ちだ
店を構えるより国家元首とかの専属の料理人になる方が合ってる生き方だなって

>店を構えるより国家元首とかの専属の料理人になる方が合ってる生き方だなって
国家元首煽っちゃうからダメだろう

パクって改良して秋山式にしたろの精神

ジャンはジジイの事を尊敬してるから百蘭王のところよりはマシ

まぁでも五番町で揉まれてなければ黄くんみたいに土壇場で顧客をみてなくてやらかす未来しかなかったしな…

2期で黄色までできるかな

>>秋山式はモロ宮廷料理人向けよね
>>いきなり五番町で揉まれてこいも酷い仕打ちだ
>店を構えるより国家元首とかの専属の料理人になる方が合ってる生き方だなって
つまり信長の中華シェフ

>>若き日のエピソードはないんです？
>外伝で
そういや階一郎が若い頃の戦前戦中の中華料理ってどんなもんが主流なんだろ?

>パクって改良して秋山式にしたろの精神
改ということは元になったものがあったんですか？

キリコの親もそういえば出てないのか？

>つまり信長の中華シェフ
ジャンがタイムスリップして信長のところに行くスピンオフ普通に見たいな…

>>秋山式はモロ宮廷料理人向けよね
>>いきなり五番町で揉まれてこいも酷い仕打ちだ
>店を構えるより国家元首とかの専属の料理人になる方が合ってる生き方だなって
それこそ会食でえらい人数の調理せにゃならんと思うが

>>もしも小此木が女だったらキリコが入り込む余地がないくらい相性最高だったのにな
>>男で良かったなあキリコよ
>実際に女になったらなんか相性悪くなったんで…
小此木女にしたら魔性の女になっちまう

>パクって改良して秋山式にしたろの精神
他の料理研究もしてるから魔法に変えられるなら気にしないだろう

>>>若き日のエピソードはないんです？
>>外伝で
>そういや階一郎が若い頃の戦前戦中の中華料理ってどんなもんが主流なんだろ?
一個だけ逸話知ってる鶏肉とカシューナッツの炒め物
アメリカに渡った中国人が祖国の料理作ったんだけど現地人に受けが悪くて
アメリカ人向けに鶏肉を一旦揚げてカシューナッツを加えてってできたのがこれらしい

メカ睦十とメカ階一郎との決戦を描いた劇場版はまだですか

>キリコの親もそういえば出てないのか？
五行外伝で親父は出てる
料理勝負の結果不慮の事故で親友だったジャンの両親を死なせてしまったから五番町から去った

やーい人殺しの娘！

>>キリコの親もそういえば出てないのか？
>五行外伝で親父は出てる
>料理勝負の結果不慮の事故で親友だったジャンの両親を死なせてしまったから五番町から去った
料理勝負で料理人死ぬの中華一番ぐらいかと思ってた

>小此木女にしたら魔性の女になっちまう
仕方ない醤女にしようジャン

>料理勝負で料理人死ぬの中華一番ぐらいかと思ってた
オーマイコンブでも不老不死料理(死ぬ料理)出てたぞ

>>小此木女にしたら魔性の女になっちまう
>仕方ない醤女にしようジャン
女装はしてたんだっけ二人とも

>>店を構えるより国家元首とかの専属の料理人になる方が合ってる生き方だなって
>国家元首煽っちゃうからダメだろう
相手が小此木みたいにうまーい！サイコー！みたいに
ニッコニコで食べてくれる奴だったらワンチャン

鉄牌だと小此木♀だからセーフ

まじでおもしろい日曜が楽しみになる

やーい時代遅れ

>店を構えるより国家元首とかの専属の料理人になる方が合ってる生き方だなって
国家元首の外交相手に旨いからと蛆入り肉を食わせるのか
余裕で戦争だな

>>店を構えるより国家元首とかの専属の料理人になる方が合ってる生き方だなって
>国家元首の外交相手に旨いからと蛆入り肉を食わせるのか
>余裕で戦争だな
畳を模した皿の上にチョコで作った革靴を日本の首相に出した国があるぞ
イスラエルだがな

>畳を模した皿の上にチョコで作った革靴を日本の首相に出した国があるぞ
>イスラエルだがな
ちなみに自分にも出してるので悪意はない

>ちなみに自分にも出してるので悪意はない
言い訳やね
国賓に出したという時点で侮辱なんよ

>>ちなみに自分にも出してるので悪意はない
>言い訳やね
>国賓に出したという時点で侮辱なんよ
これはお前の所に裏切り者が居るぞと警告してんのよ
その後日本から輸入したフッ素を韓国がイランに核濃縮用に流してたのがバレた
外交は遠回しに相手を値踏みするから怖いわ

国家安康みたいな無意味な勘繰り

そういや爺ちゃん元医大生なんだよな
…なんで料理の道に目覚めたんやろ

あと時間がないのを悟ってたからかあんなスパルタンになってたところもあるんでないかなって思ってはいる

キンペーに天安門あった年に作られたワイン出すとか外交の場は魔境だわ
そういう所イギリスはやはり格が違う

>その分だけ水分多く取って出してんのかなあ
>それとも現代人が塩分には弱くなってんのか
塩抜きでも中世は平均寿命短いからわからねぇ

>>>つか両親出てこないからお爺ちゃん子だったんだよなジャン……
>>両親どこいったんだ？
>キリコの父親に殺されたらしい
で、そのキリコの父がどう見ても秋山の血筋でな…

>>>ちなみに自分にも出してるので悪意はない
>>言い訳やね
>>国賓に出したという時点で侮辱なんよ
>これはお前の所に裏切り者が居るぞと警告してんのよ
>その後日本から輸入したフッ素を韓国がイランに核濃縮用に流してたのがバレた
>外交は遠回しに相手を値踏みするから怖いわ
どうやったらそうこじつけられると思ったんだ

幼女を嫁にしたロリコン野郎だっけ？

出会った時13歳で階一郎たちとは5歳違いくらいだからロリコンというほどでも

>そういや爺ちゃん元医大生なんだよな
>…なんで料理の道に目覚めたんやろ
>あと時間がないのを悟ってたからかあんなスパルタンになってたところもあるんでないかなって思ってはいる
医食同源って言葉を知って病気にならないような食事こそ大事だと思ったからとかありそう