二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1784311200993.jpg-(434112 B)
434112 B無念Nameとしあき26/07/18(土)03:00:00No.1422047665そうだねx2 15:32頃消えます
空芯菜
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…1無念Nameとしあき26/07/18(土)03:04:54No.1422047871+
辛子菜じゃないのな
…2無念Nameとしあき26/07/18(土)03:07:03No.1422047956+
>空芯菜
フフフーンシャドー
…3無念Nameとしあき26/07/18(土)03:09:51No.1422048063そうだねx4
適当に種を蒔いたら食べきれないほど採れる
…4無念Nameとしあき26/07/18(土)03:14:29No.1422048235+
ニチレイ（今が旬！）
…5無念Nameとしあき26/07/18(土)03:26:20No.1422048646+
>ニチレイ（今が旬！）
お前がハッカーだなっ！？
…6無念Nameとしあき26/07/18(土)03:32:50No.1422048847+
北斗神拳　空芯菜！
…7無念Nameとしあき26/07/18(土)03:34:36No.1422048914+
アブラムシっぽいのがめっちゃ来た…
…8無念Nameとしあき26/07/18(土)03:39:14No.1422049058+
空芯菜館
…9無念Nameとしあき26/07/18(土)03:45:01No.1422049205そうだねx3
中華料理屋で青菜炒め頼むとだいたい7〜800円するんだけど
どうしてこんな高いのって思いながらつい頼んじゃう
…10無念Nameとしあき26/07/18(土)03:48:28No.1422049316+
スーパーで売ってるの買って自分で作っても中華屋みたいにはそうできんからね…
…11無念Nameとしあき26/07/18(土)03:55:20No.1422049494+
>スーパーで売ってるの買って自分で作っても中華屋みたいにはそうできんからね…
ヒントはうま味調味料ドバドバやね
…12無念Nameとしあき26/07/18(土)04:02:08No.1422049655そうだねx1
>中華料理屋で青菜炒め頼むとだいたい7〜800円するんだけど
>どうしてこんな高いのって思いながらつい頼んじゃう
自分で作れ１１０で種売ってる
俺もそうしてる
…13無念Nameとしあき26/07/18(土)04:06:44No.1422049770そうだねx1
ハサミで適当に切って水入れたペットボトルにさすだけで増えるぞ
…14無念Nameとしあき26/07/18(土)04:18:31No.1422050048そうだねx1
>スーパーで売ってるの買って自分で作っても中華屋みたいにはそうできんからね…
自分で作るとべっちゃりして味もなんか微妙になる
…15無念Nameとしあき26/07/18(土)04:19:17No.1422050060そうだねx1
やはり火力か
…16無念Nameとしあき26/07/18(土)04:24:30No.1422050171+
空芯菜
青梗菜
八宝菜
…17無念Nameとしあき26/07/18(土)04:46:13No.1422050624+
    1784317573922.png-(363116 B)
363116 B
生でも食べれる新芽が好きだぞ俺
…18無念Nameとしあき26/07/18(土)04:57:33No.1422050933+
>中華料理屋で青菜炒め頼むとだいたい7〜800円するんだけど
あの中華屋さんの味付けって何使ってるんだろう
…19無念Nameとしあき26/07/18(土)05:00:53No.1422051028そうだねx1
>>中華料理屋で青菜炒め頼むとだいたい7〜800円するんだけど
>あの中華屋さんの味付けって何使ってるんだろう　
味覇（シャンタン）みたいな業務用中華スープの素
…20無念Nameとしあき26/07/18(土)05:11:13No.1422051318+
くうしんな
…21無念Nameとしあき26/07/18(土)05:15:02No.1422051428+
>味覇（シャンタン）みたいな業務用中華スープの素
それだけでいいのか
俺も栽培してみるか空心菜
…22無念Nameとしあき26/07/18(土)05:37:28No.1422052169+
空芯菜の穴にモヤシを詰めるお仕事です
…23無念Nameとしあき26/07/18(土)05:38:22No.1422052197+
>空芯菜の穴にモヤシを詰めるお仕事です
なんでそんな鉄鍋のジャンみたいなことを
…24無念Nameとしあき26/07/18(土)05:43:15No.1422052354+
葉っぱはいらない
茎だけでいい
…25無念Nameとしあき26/07/18(土)05:45:19No.1422052422+
>>スーパーで売ってるの買って自分で作っても中華屋みたいにはそうできんからね…
>自分で作るとべっちゃりして味もなんか微妙になる
強火でサッと炒めるだけにするとあの食感になる
…26無念Nameとしあき26/07/18(土)05:50:04No.1422052562+
はよしんさい
…27無念Nameとしあき26/07/18(土)05:55:42No.1422052747+
>自分で作るとべっちゃりして味もなんか微妙になる
油もちゃんと適量でしっかり過熱しておく
…28無念Nameとしあき26/07/18(土)06:00:07No.1422052896+
でも空芯菜って味が無きに等しいよな
少なくとも大葉みたく食えば大葉だとはっきり分かるような独特の味は無くしいて言えば草の味しかしない
だからウチでは料理したりドレッシングかけたりするのが前提の使い方になっている
…29無念Nameとしあき26/07/18(土)06:14:21No.1422053444+
青菜炒め以外で食べた事ないわ
お浸しくらいならいけそうだけど生だと茎の固さが気にならない？
…30無念Nameとしあき26/07/18(土)06:40:47No.1422054740+
>>>スーパーで売ってるの買って自分で作っても中華屋みたいにはそうできんからね…
>>自分で作るとべっちゃりして味もなんか微妙になる
>強火でサッと炒めるだけにするとあの食感になる
家庭の野菜炒めは火力出して炒めるよりもコールドスタートでやれば失敗はない
火の通りを適切にやれるのがコールドスタートだ
…31無念Nameとしあき26/07/18(土)06:42:07No.1422054820+
    1784324527179.jpg-(67084 B)
67084 B
空芯菜は実はほうれん草に匹敵する栄養たっぷり野菜なんだよな
上で言われているように簡単かつ大量に採れるから
プランターに空芯菜を3本くらい植えとけば暖かい時期はほうれん草買わずに済む
…32無念Nameとしあき26/07/18(土)06:53:09No.1422055427そうだねx1
>自分で作るとべっちゃりして味もなんか微妙になる
炒めすぎ
…33無念Nameとしあき26/07/18(土)07:00:27No.1422055882+
空薬莢スレかと思った
…34無念Nameとしあき26/07/18(土)07:02:34No.1422056009+
サラダ用の品種かったよ
…35無念Nameとしあき26/07/18(土)07:03:38No.1422056089+
台湾旅行したらガイドさんに薦められて食った…
美味しかった
…36無念Nameとしあき26/07/18(土)07:04:54No.1422056194+
店によっては空を飛ぶんだよね
…37無念Nameとしあき26/07/18(土)07:05:23No.1422056226+
>店によっては空を飛ぶんだよね
タイのあの屋台は閉店したよ
…38無念Nameとしあき26/07/18(土)07:05:46No.1422056255+
>>店によっては空を飛ぶんだよね
>タイのあの屋台は閉店したよ
あらら
…39無念Nameとしあき26/07/18(土)07:23:00No.1422057466+
ほうれん草は結石怖いから食うの止めた
実質結石生成用だぞあれ
…40無念Nameとしあき26/07/18(土)07:25:39No.1422057672+
空心菜はシュウ酸少ないの？
…41無念Nameとしあき26/07/18(土)07:35:46No.1422058455+
空芯菜を…くう！
…42無念Nameとしあき26/07/18(土)07:41:28No.1422058894そうだねx2
百均のでいいから栽培するとうんざりするほど生えるからベランダが日当たりいい人は是非試して欲しい
野菜高ぇって嘆いてるのがアホくさくなるくらい食える
栄養価も高いし
…43無念Nameとしあき26/07/18(土)07:44:17No.1422059137+
ジャッキー・チェンが修行のあとにむさぼり食うやつ
…44無念Nameとしあき26/07/18(土)07:46:00No.1422059263+
空芯菜炒めはニンニクと唐辛子がカギ
…45無念Nameとしあき26/07/18(土)07:53:32No.1422059848+
>空芯菜炒めはニンニクと唐辛子がカギ
ほぼペペロンチーノな味付けなんで
ペペロンチーノの素をかけてから電子レンジで温めるとジェネリック空心菜炒めが出来る
…46無念Nameとしあき26/07/18(土)08:03:22No.1422060686+
オイスターソース炒めじゃないの
…47無念Nameとしあき26/07/18(土)08:04:11No.1422060757+
>空心菜はシュウ酸少ないの？
ないとおと思うぞ
さつまいもの仲間だし🍠
…48無念Nameとしあき26/07/18(土)08:09:31No.1422061246+
5月くらいから育ててるけどアブラムシだらけですぐ葉が黄変するしやさお酢吹いても無意味だし心折れてた
そしたら本格的に暑くなったタイミングでアブラムシ消えたんだけどそういうもんなの？
…49無念Nameとしあき26/07/18(土)08:11:31No.1422061458+
異常だと思うよ
…50無念Nameとしあき26/07/18(土)08:25:34No.1422062919+
茎を青椒肉絲の筍の代わりに入れてるけどうまい
…51無念Nameとしあき26/07/18(土)08:40:16No.1422064732+
>百均のでいいから栽培するとうんざりするほど生えるからベランダが日当たりいい人は是非試して欲しい
>野菜高ぇって嘆いてるのがアホくさくなるくらい食える
土と肥料も買うの？
…52無念Nameとしあき26/07/18(土)08:48:41No.1422065790+
>>百均のでいいから栽培するとうんざりするほど生えるからベランダが日当たりいい人は是非試して欲しい
>>野菜高ぇって嘆いてるのがアホくさくなるくらい食える
>土と肥料も買うの？
土もダイソーにうってる野菜の土で良いよ
肥料も液体のタイプがダイソーにあるのでそれで良い
まだ間に合う
…53無念Nameとしあき26/07/18(土)09:28:23No.1422071481+
>でも空芯菜って味が無きに等しいよな
>少なくとも大葉みたく食えば大葉だとはっきり分かるような独特の味は無くしいて言えば草の味しかしない
>だからウチでは料理したりドレッシングかけたりするのが前提の使い方になっている
味覚障害
…54無念Nameとしあき26/07/18(土)09:33:05No.1422072239+
>味覚障害
葉も茎も何もつけずに生食してから言え
空芯菜は味ではなく食感を楽しむ野菜だ
…55無念Nameとしあき26/07/18(土)09:34:17No.1422072424+
野生化すると手に負えなくなるのでカリフォルニアやフロリダでは栽培自体が違法だが
どうしても空心菜を食べたい現地の東洋人がヤミ空心菜を育てていて
ヤミ空心菜は高値で取引sれているという
…56無念Nameとしあき26/07/18(土)09:44:45No.1422074034+
    1784335485255.png-(2905660 B)
2905660 B
これ美味しくなかった
…57無念Nameとしあき26/07/18(土)09:46:36No.1422074320+
>適当に種を蒔いたら食べきれないほど採れる
まぁぶっちゃけ美味しい雑草だよな
…58無念Nameとしあき26/07/18(土)09:51:01No.1422075030+
>野生化すると手に負えなくなるのでカリフォルニアやフロリダでは栽培自体が違法だが
「青菜炒めが食べ放題だぜ！」って何も考えずに
庭の畑に種まいたら夏にはモッサモサになって手に負えなかった思い出
茎が固くて先っぽだけハサミで収穫してたが勢いは止まらなかったわ
確かに食べられる雑草
…59無念Nameとしあき26/07/18(土)09:55:28No.1422075763+
>まぁぶっちゃけ美味しい雑草だよな
台湾あたりだとマジでそこら辺の草だからな
…60無念Nameとしあき26/07/18(土)11:26:32No.1422090434+
ニンニク炒めが一番美味い
…61無念Nameとしあき26/07/18(土)11:41:55No.1422092987+
小松菜みたいなもんだ
…62無念Nameとしあき26/07/18(土)12:03:52No.1422096635そうだねx1
比干に御馳走すべき食材だと聞く
…63無念Nameとしあき26/07/18(土)12:05:37No.1422096945+
美味いんだけど飽きる
そして家で育てるとめっちゃ育つから食べるのが辛くなる
…64無念Nameとしあき26/07/18(土)12:08:54No.1422097542+
名前がかっこいいからなあ
…65無念Nameとしあき26/07/18(土)12:10:41No.1422097897+
油で炒めただけなのに
…66無念Nameとしあき26/07/18(土)12:14:14No.1422098523そうだねx1
>比干に御馳走すべき食材だと聞く
心臓が無い人間は生きていられません
だっけ
…67無念Nameとしあき26/07/18(土)12:19:58No.1422099518+
見た目から希望して想像するほどのうまさと食感は無かった
…68無念Nameとしあき26/07/18(土)12:37:02No.1422102429+
鍋に入れてもうまい
…69無念Nameとしあき26/07/18(土)12:37:48No.1422102572+
油炒めも直ぐに色が黒っぽく変色してしまう
…70無念Nameとしあき26/07/18(土)12:42:35No.1422103477+
自分で作ると安く済むけど店で食うと高く付くやつ
…71無念Nameとしあき26/07/18(土)12:45:18No.1422103951+
大き目の葉っぱは捨てちゃう
上に生えてる小さい葉っぱは食べる
…72無念Nameとしあき26/07/18(土)12:49:50No.1422104763+
上手く作れるかどうかは火の通し方だよな
…73無念Nameとしあき26/07/18(土)12:59:05No.1422106454そうだねx1
自分の経験だと硬いやつに当たった思い出しかなくて手が伸びない
…74無念Nameとしあき26/07/18(土)13:04:39No.1422107394+
油麦菜「道の駅でも目立たねえ…」
…75無念Nameとしあき26/07/18(土)13:06:27No.1422107685そうだねx1
>>中華料理屋で青菜炒め頼むとだいたい7〜800円するんだけど
>>どうしてこんな高いのって思いながらつい頼んじゃう
>自分で作れ１１０で種売ってる
>俺もそうしてる
そういう話じゃねえんだ
青菜を炒める腕前が値段の源なんだ
…76無念Nameとしあき26/07/18(土)13:14:38No.1422109060+
https://may.2chan.net/b/res/1422055901.htm
…77無念Nameとしあき26/07/18(土)13:20:59No.1422110145+
中国で豊作すぎて困ってるらしいな
…78無念Nameとしあき26/07/18(土)13:33:33No.1422112233+
草食べる
…79無念Nameとしあき26/07/18(土)14:25:54No.1422121254+
>5月くらいから育ててるけどアブラムシだらけですぐ葉が黄変するしやさお酢吹いても無意味だし心折れてた
>そしたら本格的に暑くなったタイミングでアブラムシ消えたんだけどそういうもんなの？
素直に防虫スプレー買ったら？
…80無念Nameとしあき26/07/18(土)14:42:55No.1422124042+
水性植物なのでビオトープで作ると聞いた
…81無念Nameとしあき26/07/18(土)14:53:23No.1422125739+
栽培して実際食ってるけどサラダとかに生食はできたっけ？
…82無念Nameとしあき26/07/18(土)14:55:23No.1422126062+
ほうれん草と同じで炒めると思った以上に萎れるから
レジ袋1袋くらいいっぱい収穫してようやく一食分かな