二次元裏＠ふたば
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230608 B無念Nameとしあき26/07/18(土)12:19:36No.1422099448そうだねx4 19:39頃消えます
ひやむぎもたまにはありだと思うんだ
…1無念Nameとしあき26/07/18(土)12:20:24No.1422099604そうだねx3
たまにわね
…2無念Nameとしあき26/07/18(土)12:22:04No.1422099872そうだねx1
そうめんに勝ってるとこがない
…3無念Nameとしあき26/07/18(土)12:22:27No.1422099942そうだねx6
違いがわからない
…4無念Nameとしあき26/07/18(土)12:22:32No.1422099957そうだねx2
色つきだぞ？
…5無念Nameとしあき26/07/18(土)12:27:08No.1422100716そうだねx8
そうめんよりすき
…6無念Nameとしあき26/07/18(土)12:28:33No.1422100932+
そうめん疲れが来た時に食べる
…7無念Nameとしあき26/07/18(土)12:29:16No.1422101049+
    1784345356673.jpg-(149960 B)
149960 B
>違いがわからない
JAS規格では太さのみの分類だけど
…8無念Nameとしあき26/07/18(土)12:30:06No.1422101193+
よく水を切ってごま油を入れた玉ねぎの味噌汁で食べるの好き
そうめんよりも冷や麦のが汁に合う
…9無念Nameとしあき26/07/18(土)12:30:17No.1422101231そうだねx9
そうめんより食べ応えがある
…10無念Nameとしあき26/07/18(土)12:30:41No.1422101299+
麺にしたあと箱に入れて寝かせるとかそういう違いはないのか
…11無念Nameとしあき26/07/18(土)12:45:18No.1422103945+
>>違いがわからない
>JAS規格では太さのみの分類だけど
生まれが別だけど同じ形になった
魚とクジラ
鳥とコウモリ
みたいな収斂進化なんだと勝手に思ってた....
ひやむぎのほうが、そうめんから後から生まれたんだ

ざるきしめんとひやむぎとコロうどんの関係も知りたい
…12無念Nameとしあき26/07/18(土)12:45:52No.1422104059そうだねx2
>そうめんに勝ってるとこがない
揖保乃糸のレス
…13無念Nameとしあき26/07/18(土)12:46:44No.1422104219+
>>違いがわからない
>JAS規格では太さのみの分類だけど
1.7mm以上になったら、何になってしまうの?
細うどんとか、細きしめんとか?
…14無念Nameとしあき26/07/18(土)12:47:22No.1422104314そうだねx2
    1784346442283.jpg-(138265 B)
138265 B
揖保乃糸はひやむぎもあるのに
…15無念Nameとしあき26/07/18(土)12:52:46No.1422105303+
パスタの太さ違いみたいなものかね
あっちほど種類は無いけど
…16無念Nameとしあき26/07/18(土)13:05:52No.1422107586+
そうめんよりちょっとだけ太い
…17無念Nameとしあき26/07/18(土)13:09:32No.1422108215+
「そうめん」：機械製麺の場合、角棒状では幅0.7〜1.2mm、厚さ1.0mm未満、丸棒状は直径0.8〜1.3mmとなっており、手延べの場合は1.3mm未満です。
「ひやむぎ」：機械製麺の場合、角棒状では幅1.2〜1.7mm、厚さ1.0〜2.0mm、丸棒状は直径1.3〜1.7mmとなっており、手延べの場合は1.3mm〜1.7mmです。
手延べ冷麦というのは余り聞かないですね。
「うどん」：はそれらより太いもの（1.7mm以上）をいいます。
…18無念Nameとしあき26/07/18(土)13:13:12No.1422108840+
色の付いた麺だけ狙って食べて怒られたガキの頃を思い出す
…19無念Nameとしあき26/07/18(土)13:15:19No.1422109178+
うちとこほとんど見ないけど夏にそうめんと双璧ぐらいで売る地域あるの？
…20無念Nameとしあき26/07/18(土)13:18:37No.1422109744+
>「うどん」：はそれらより太いもの（1.7mm以上）をいいます。
きしめん「ちっ」
…21無念Nameとしあき26/07/18(土)13:20:12No.1422110009+
ゆうじがそのうちバズレシピにしてくれそう
…22無念Nameとしあき26/07/18(土)13:22:04No.1422110360+
>そうめんよりちょっとだけ太い
ちょっとの差だけど意外と満腹感に違いが出てくる
…23無念Nameとしあき26/07/18(土)13:22:44No.1422110476+
そうめんは温めるとまずい
ひやむぎは温めてもうまい
…24無念Nameとしあき26/07/18(土)13:29:17No.1422111527+
半田麺くらいと太さじゃないと
…25無念Nameとしあき26/07/18(土)13:45:07No.1422114259+
大体は知らずに食わされてる
…26無念Nameとしあき26/07/18(土)13:48:29No.1422114853+
子供のころはそうめんよりひやむぎのほうが好きだったな
今はそうめんのスルスル入ってく感じ好き
…27無念Nameとしあき26/07/18(土)13:50:52No.1422115270+
>ひやむぎもたまにはありだと思うんだ
その葉っぱは美味しくないから乗せないでほしい
…28無念Nameとしあき26/07/18(土)13:51:05No.1422115315+
ひやむぎ　ひやごめ　ひやたまご
…29無念Nameとしあき26/07/18(土)13:53:16No.1422115669+
そうめんかうどんが丁度よいから
冷麦や細うどんや太うどんは人気がない
…30無念Nameとしあき26/07/18(土)14:01:35No.1422117122+
意外と茹でるの難しくない？
…31無念Nameとしあき26/07/18(土)14:03:09No.1422117401+
ひやむぎ出す食堂今まで一軒しか見たことない
東京のアキバだった
…32無念Nameとしあき26/07/18(土)14:15:51No.1422119506そうだねx1
ひやむぎのほうが食いごたえ歯ごたえあって好きや
…33無念Nameとしあき26/07/18(土)14:18:20No.1422119961+
>>そうめんよりちょっとだけ太い
>ちょっとの差だけど意外と満腹感に違いが出てくる
結構太いのまで色々とありますね
…34無念Nameとしあき26/07/18(土)14:20:31No.1422120340+
イボイト以外に美味しいそうめんあります？
…35無念Nameとしあき26/07/18(土)14:37:21No.1422123171そうだねx3
>イボイト以外に美味しいそうめんあります？
高いのは多分大体美味い
三大だと他は三輪と小豆島
…36無念Nameとしあき26/07/18(土)14:40:17No.1422123624+
そうめんには等級があるからな
ひやむぎにも等級あるのかな？ありそう
…37無念Nameとしあき26/07/18(土)14:40:40No.1422123696そうだねx2
    1784353240369.jpg-(193137 B)
193137 B
>手延べ冷麦というのは余り聞かないですね。
「？！」
…38無念Nameとしあき26/07/18(土)14:41:48No.1422123871+
>太うどんは人気がない
異議あり！
クソぶっとい饂飩は歯応えが良いから大好きだぞ
…39無念Nameとしあき26/07/18(土)14:43:27No.1422124119+
    1784353407146.jpg-(490060 B)
490060 B
>そうめんかうどんが丁度よいから
>冷麦や細うどんや太うどんは人気がない
平饂飩「ゆ、許された」
…40無念Nameとしあき26/07/18(土)14:44:58No.1422124366+
    1784353498681.jpg-(53898 B)
53898 B
>そうめんかうどんが丁度よいから
>冷麦や細うどんや太うどんは人気がない
セーフ！
…41無念Nameとしあき26/07/18(土)14:47:23No.1422124762+
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227033 B
>そうめんかうどんが丁度よいから
>冷麦や細うどんや太うどんは人気がない
平饂飩と混同されがちだが全然食感が違うんだよ
俺は平饂飩よりきしめんの方が好きだよ
今の時期はキンキンに冷やしたのを食べるのが気持ちいい
…42無念Nameとしあき26/07/18(土)14:47:46No.1422124828+
>太うどんは人気がない
讃岐うどんが持て囃されたせいで細いうどんの人気が無くなって太いうどんが主流派面してるイメージがあったが…
…43無念Nameとしあき26/07/18(土)14:47:49No.1422124838そうだねx1
>イボイト以外に美味しいそうめんあります？
手延って書いてあるのは大抵美味い
…44無念Nameとしあき26/07/18(土)14:48:18No.1422124931+
>>そうめんかうどんが丁度よいから
>>冷麦や細うどんや太うどんは人気がない
>セーフ！
涼しくなるまでいらない
…45無念Nameとしあき26/07/18(土)14:52:54No.1422125662+
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96648 B
今日の昼飯はこれだった
うまし
…46無念Nameとしあき26/07/18(土)15:41:31No.1422133686+
最近冷麦食べてないな
色ついてるの当たりみたいで好きだった
…47無念Nameとしあき26/07/18(土)16:10:03No.1422139115+
歯ごたえあって実はそうめんより好きだが変人扱いされるので普段は言わない
…48無念Nameとしあき26/07/18(土)16:34:04No.1422143415+
>揖保乃糸 黒帯(特級品) 100g 200円前後
>揖保乃糸 赤帯(上級品) 100g 100円前後
>揖保乃糸 ひやむぎ 100g 75円前後
コスパいいじゃん
…49無念Nameとしあき26/07/18(土)16:36:08No.1422143800+
手延べ製法のひやむぎと手打ち製法のひやむぎがある
…50無念Nameとしあき26/07/18(土)16:45:04No.1422145294+
    1784360704060.jpg-(35558 B)
35558 B
ヤマモリのストレートつゆ
ひやむぎ用とそうめん用の違いは醤油の量だけ
…51無念Nameとしあき26/07/18(土)16:45:35No.1422145365+
そうめんは弾ける食感
…52無念Nameとしあき26/07/18(土)16:47:00No.1422145639そうだねx1
冷麦のが食いごたえがあって満足感が高い
…53無念Nameとしあき26/07/18(土)16:49:39No.1422146085+
>冷麦のが食いごたえがあって満足感が高い
そんな日もあるな
色つきもあるしな
…54無念Nameとしあき26/07/18(土)16:50:50No.1422146297+
カラフルな麺が入ってるからひやむぎの方が強い
…55無念Nameとしあき26/07/18(土)16:51:36No.1422146457+
>揖保乃糸はひやむぎもあるのに
中華麺あるのには驚いた
…56無念Nameとしあき26/07/18(土)16:52:20No.1422146599+
全部小麦じゃないですか
…57無念Nameとしあき26/07/18(土)16:52:37No.1422146652+
そうめんほどツユが絡むでもなくうどんほどコシがあるでもなく中途半端でなんか嫌
…58無念Nameとしあき26/07/18(土)16:53:15No.1422146772そうだねx1
ひやむぎの方が美味い
そうめんは水っぽい
…59無念Nameとしあき26/07/18(土)16:56:42No.1422147437+
メニューに そうめん でなく ひやむぎ がある蕎麦屋が近所にあって重宝してた
…60無念Nameとしあき26/07/18(土)17:13:22No.1422150574+
    1784362402792.jpg-(69709 B)
69709 B
隙間産業が過ぎる
…61無念Nameとしあき26/07/18(土)17:14:05No.1422150715+
>揖保乃糸はひやむぎもあるのに
昔は素麵が作れない季節に作ってたから…
…62無念Nameとしあき26/07/18(土)17:17:38No.1422151429+
>>違いがわからない
>JAS規格では太さのみの分類だけど
ちなみに半田そうめんは1.6mm
…63無念Nameとしあき26/07/18(土)17:19:13No.1422151729+
実家ではひやむぎだったけどなんか嫌だった
自分で茹でるならザルうどんのほうが好き
…64無念Nameとしあき26/07/18(土)17:25:57No.1422153008そうだねx3
>歯ごたえあって実はそうめんより好きだが変人扱いされるので普段は言わない
そうめんより好きな人を変人扱いって
どんだけ偏見で器が小さい人々が集まった場所で生活してるのかと...
…65無念Nameとしあき26/07/18(土)18:24:24No.1422165696+
多分そうだと知らされずそうめんって言われて食べさせられても気づかない人は多いと思う
…66無念Nameとしあき26/07/18(土)18:39:55No.1422169414+
どこにムギ要素があるんだよ（怒）っておもったら
原料小麦粉だったは…
…67無念Nameとしあき26/07/18(土)18:41:46No.1422169863+
素麺は飲み物
冷麦は食べ物
饂飩は筋トレ