>人間の敵じゃなくて良かったよね
杜氏「敵だが？」

パン屋に持っていくと店の人が発狂する

タフって言葉は納豆菌の為にある

>パン屋に持っていくと店の人が発狂する
じゃあ酒蔵に持っていくか

>パン屋に持っていくと店の人が発狂する
どんな状況だ…

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

水中でも生きられるんだってね

>酒蔵に持っていくと店の人が発狂する

人体に都合が良すぎる
絶対に裏がある

納豆菌（枯草菌）を活用して雑草を枯らしたり、良質な堆肥へ分解したりする農法がSNSなどで注目されています。納豆水などをかけることで微生物が活性化し、雑草を数週間程度で枯らして土を柔らかくする効果が期待されています

納豆食べてから実験室行くと良いらしいよ

納豆菌は、その強力な有機物の分解力とネバネバ成分の凝集作用により、水質浄化に非常に高い効果を発揮します。環境浄化の分野でも注目されており、水槽から池、河川の浄化まで幅広いシーンで活用されています。

すげーな

毎日2パック食べてるけどうんちぶりぶり

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

住宅内は実は納豆菌に汚染されているかもしれんな

美味しいけど夏場に食うと納豆の匂い汗でシャツがやられる

なぜ腐った豆食べようと思ったし

>No.1417900480
南口にあるのか
水戸駅には何度か行ったがいつも北口の方に用があるから気づかなかった

>なぜ腐った豆食べようと思ったし
それを言うなら豆腐だろ

腐って激臭の納豆を最初に食べて広めた人達は凄いと思うよ

>なぜ腐った豆食べようと思ったし
飢餓で土食った話まであるんだし
腐った豆ぐらい食うさ

>チーズ工房「敵だが？」

食べなかったら餓死
食べて中毒死
もういっちゃえって感じだったんだろうな

発酵食品は大体偶然の産物だから…

まあそれでもガチでこれ食えないだろって臭いはしてないからチャレンジはできそうではある

>まあそれでもガチでこれ食えないだろって臭いはしてないからチャレンジはできそうではある
アンタ正気か？納豆の臭いで食べる気にはならないだろ

フグも多分あれ飢餓でどうしようもなくて食い始めたよな

納豆チーズトースト

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ウンコ臭や腐敗臭ってわけじゃないから…

古来から味噌に慣れてる日本人にちょっとキツイ匂いがする豆なんてハードル低い

安全だとわかってるから食えるだけで
死ぬかもしれないってレベルの悪臭を放ってたら食えんよ…

古代は肉もウジ涌いたようなの食ってたそうだから平気だったのかもしれん

最初はヌメりとか洗って食ってたんじゃないかな
途中からむしろこのネバネバがいいって
そのまま食い始める奴が出てきたとか

酒造だか醤油作ってる人だったかは食べちゃだめなんだってね

シュールストレミング最初に食おうと思ったやつの方が凄いと思う

>最初はヌメりとか洗って食ってたんじゃないかな
>途中からむしろこのネバネバがいいって
>そのまま食い始める奴が出てきたとか
天王が献上された藁包の煮豆をチビチビ食べてる内に糸引くようになったけど捨てるのも忍びないから塩振って食ったら美味かったって
特に洗って食ったとかは無かったような

なにかの発酵調味料の工場に見学に行く時に絶対納豆食ってくるなよって言われた

納豆の匂いって世界の臭い食べ物の中ではマシな方よ
洗えば簡単に落ちるし

>シュールストレミング最初に食おうと思ったやつの方が凄いと思う
いきなりじゃなくてちょっと悪くなったヤツからどんどんレベルアップしてったんだろ
最後は缶が膨らんでるヤツでもイケるように鍛えただろでイっちゃう

どっちが先か知らんけどクサヤとか匂いキツい物もあるし納豆ぐらいじゃどうということはない

>なにかの発酵調味料の工場に見学に行く時に絶対納豆食ってくるなよって言われた
枯草菌は他の菌を駆逐するくらい強いからな

海外のくっさい発酵食品に比べたら納豆なんて雑魚よ

臭豆腐のほうがくっせーぞ

クサヤって漬ける塩水新しいのに替えるのもったいないからって雑なことした結果だよね

最近の納豆は昔と比べると全然臭くないらしいな

ショート動画のここに効く？食材５選とかでかなりの確率で出てくる
エリクサーかよ

米麹は無臭でほんのり甘いだけなのになぜこうも差があるんだ

安い・美味い・栄養価が高いのでマジ助かる

胃酸で死なない猛者

>1782620992795.jpg
ガチのメスガキの切れ味しゅごい...

臭いと食感に目をつぶれば味自体は旨味の塊だからな

大豆って膵臓腫れるけど納豆になると無効化するし栄養価も抜群に上がる

納豆菌に勝てる菌はそういない…
しかも量産型

>酒造だか醤油作ってる人だったかは食べちゃだめなんだってね
>なにかの発酵調味料の工場に見学に行く時に絶対納豆食ってくるなよって言われた
ゲン担ぎみたいなもんであんまり意味は無いらしいけどな

実はカツオ節は発酵食品

なんで煮豆を藁で包もうと思ったんだ

>納豆菌（枯草菌）を活用して雑草を枯らしたり、良質な堆肥へ分解したりする農法がSNSなどで注目されています。納豆水などをかけることで微生物が活性化し、雑草を数週間程度で枯らして土を柔らかくする効果が期待されています
芝のサッチ分解するのに使ってる

納豆菌が米を分解して善玉菌の餌に変えてくれるらしい
納豆ご飯は理にかなってる

毎日食べるようになって1日に何回も便が出るようになって困る

>>なにかの発酵調味料の工場に見学に行く時に絶対納豆食ってくるなよって言われた
>枯草菌は他の菌を駆逐するくらい強いからな
白癬菌と闘わせてみたい

>なんで煮豆を藁で包もうと思ったんだ
藁は昔の梱包材だから…

くっそ強力な菌なのに有効利用できるもので助かった

風呂場のカビ予防に使えないかな
床がヌルヌルになるだけか

>胃酸で死なない猛者
ウンコになって排便されても生きてるよ♥️

>No.1417903339
多分長女の方？

>>胃酸で死なない猛者
>ウンコになって排便されても生きてるよ♥️
じゃあ水戸の川って納豆菌まみれなのか…

納豆以外には使えないのかな納豆菌

生卵の白身ガー

納豆菌が人体に害をもたらすようになったら
絶対にやばいな

>じゃあ水戸の川って納豆菌まみれなのか…
水戸は納豆の生産で有名なだけで消費量日本一は他所

>白癬菌と闘わせてみたい
納豆水をたらいに入れて毎日足を浸してみよう

色々試したけど納豆の匂いを一番消してくれるのはシーチキンだった

>じゃあ水戸の川って納豆菌まみれなのか…
それは福島市なんだよなぁ

納豆と卵と鰹節とキムチとオクラとメカブを混ぜて食べてる
おいしい
見た目の話はしないものとする

>ウンコ臭や腐敗臭ってわけじゃないから…
今の店売り納豆はかなり改善されたけど
昭和の頃の納豆はアンモニア臭がキツかった

たぶん食品に使う菌の中では最強クラスじゃないかね

>なんで煮豆を藁で包もうと思ったんだ
米も藁で包んでたので…

酵母菌は弱酸性(ph4.0〜6.0)を好むが、納豆菌は弱アルカリ性(ph7.2〜7.6)を好む
最適環境が近いうえに繁殖力は納豆菌が圧倒的に上のため、日本酒やパンの発酵過程に納豆菌が入るととんでもないことになる

>納豆と卵と鰹節とキムチとオクラとメカブを混ぜて食べてる
>おいしい
>見た目の話はしないものとする
控えめに言ってゲロだよね
見た目も臭いも…

>納豆と卵と鰹節とキムチとオクラと
メカブで一気に磯臭くなるのがな
栄養は凄いけど

>納豆以外には使えないのかな納豆菌
浄水に使ってなかったっけ

>酵母菌は弱酸性(ph4.0〜6.0)を好むが、納豆菌は弱アルカリ性(ph7.2〜7.6)を好む
>最適環境が近いうえに繁殖力は納豆菌が圧倒的に上のため、日本酒やパンの発酵過程に納豆菌が入るととんでもないことになる
つまりライバル工場に嫌がらせする時は納豆食べていけばいいわけだな

ハチとクラゲに刺されたら
半年ぐらい食べない方が良いらしい
と言われてるね

>人体に都合が良すぎる
>絶対に裏がある
難癖にしても根拠が無さすぎて草

納豆巻きを放置したら納豆菌と腐敗菌
どちらが勝つんだろう

>それは福島市なんだよなぁ
阿武隈川の水は納豆菌でいっぱいだー‼︎

>ハチとクラゲに刺されたら
>半年ぐらい食べない方が良いらしい
>と言われてるね
なにそれ
なんかマズいの？

加熱にも酸にも鬼強いから人類の敵だったら終わりだぞこの菌

納豆菌紛れたら工場としてはどういう動きするんだろ
洗浄とか大変そうだが

納豆菌は環境が悪化すると芽胞というバリアを張れる
凍らせても100度のお湯で30分煮ても死なない

>納豆菌は環境が悪化すると芽胞というバリアを張れる
>凍らせても100度のお湯で30分煮ても死なない
つよい

>納豆菌は環境が悪化すると芽胞というバリアを張れる
>凍らせても100度のお湯で30分煮ても死なない
クマムシか何か？

>納豆菌は環境が悪化すると芽胞というバリアを張れる
>凍らせても100度のお湯で30分煮ても死なない
タフすぎない？

腸に到達できずに死ぬ雑魚とは比較にならない生命力

煮沸しても死なないのかよ

>なんかマズいの？
納豆の粘りとクラゲの体表に同じ成分が含まれててクラゲに刺されてアレルギーになる事があるんだとか
クラゲに刺された事ないからわかんねぇけど

>>納豆菌は環境が悪化すると芽胞というバリアを張れる
>>凍らせても100度のお湯で30分煮ても死なない
>クマムシか何か？
次に火星に送り込む生き物が決まったようだな

凍って心臓が止まっても生きているカエルがいるしな

>煮沸しても死なないのかよ
むしろ他の雑菌は死んで納豆菌は元気になるとか都合良すぎて

>>>納豆菌は環境が悪化すると芽胞というバリアを張れる
>>>凍らせても100度のお湯で30分煮ても死なない
>>クマムシか何か？
>次に火星に送り込む生き物が決まったようだな
ゴキブリVS納豆菌
勝手に戦え！

雑草の上に納豆ぶっかけたら枯れるって事か？

逆に案外くだらないことが弱点だったりして

天然の駆除剤として利用出来ねえかなあ

>ゴキブリVS納豆菌
>勝手に戦え！
悪魔合体したら世界がヤバい

ヨーグルトと一緒に食べたら乳酸菌が死滅するの？

>米麹は無臭でほんのり甘いだけなのになぜこうも差があるんだ
麹菌は真菌で納豆菌は真正細菌
全然別の生き物よ

>ゴキブリVS納豆菌
>勝手に戦え！
もしかして納豆菌以外が殺菌されて綺麗なゴキブリができるのでは

アルコールに弱いくらいだな

>アルコールに弱いくらいだな
なんでそこでアルコールに弱いんだよ！

まあそんなやべー菌でも世界が多い尽くされてないからピンポイントで強い環境があるんだろう

胃酸にも煮沸にも耐えるって最強すぎでは

>ヨーグルトと一緒に食べたら乳酸菌が死滅するの？
一部を除いて乳酸菌は胃酸で死滅するから納豆は関係ないな

>>アルコールに弱いくらいだな
>なんでそこでアルコールに弱いんだよ！
一個ぐらい弱点ないとやばいだろ

>アルコールに弱いくらいだな
下戸なんやなw悲劇やなw

>納豆の粘りとクラゲの体表に同じ成分が含まれててクラゲに刺されてアレルギーになる事があるんだとか
>クラゲに刺された事ないからわかんねぇけど
なにそれこわい

猫も好物

納豆をぬか漬けにするか

少し粘りが物足りない

よかった
納豆菌にも攻略法があったんだ

>猫も好物
それは多分人間用だけどペットショップで猫用納豆売ってるよ

>猫も好物
犬も大好き

酒の大量摂取で勝てるんやな

>納豆菌にも攻略法があったんだ
油で揚げると流石に死ぬ

酒の最強が証明されたな
おい聞いてるか肝臓くん

>煮沸しても死なないのかよ
本来の納豆の製造工程では「煮沸消毒」した藁を使う

芽胞の耐熱性が高いとは言ってもレトルトなら十分殺菌できるし

血液抗凝固剤の禁忌じゃなかったか

>酒の大量摂取で勝てるんやな
店頭に並んでる時点で芽胞を形成してるからアルコールじゃ殺せんぞ

納豆作る工程もちょっと湿度とか間違えると一発でカビまみれになるから言うほど納豆菌が最強ってわけでもないのだ

納豆そのものを食べるのは
江戸で醤油が安くなってから

納豆は本来さまざまな野菜と納豆を一緒に包丁で刻んで納豆汁で食べるもの
本来なら納豆そのまま食べるなんてことは邪道

>本来の納豆の製造工程では「煮沸消毒」した藁を使う
煮沸した藁で生き残った納豆菌で発酵ってこと？

>酒の大量摂取で勝てるんやな
メタノール飲んだ時の最終手段じゃん

>>本来の納豆の製造工程では「煮沸消毒」した藁を使う
>煮沸した藁で生き残った納豆菌で発酵ってこと？
違う
藁に細菌が残るとそいつらが繁殖して納豆がゴミになる

>煮沸した藁で生き残った納豆菌で発酵ってこと？
適度に煮沸してやると眠ってた納豆菌が起き出して元気になるの
煮過ぎると死ぬけど

ひきわり納豆に乳酸菌をプラス
納豆菌×乳酸菌のＷパワー

納豆菌はアル中には勝てないのか
思わぬダークホースだな…

>>本来の納豆の製造工程では「煮沸消毒」した藁を使う
>煮沸した藁で生き残った納豆菌で発酵ってこと？
納豆菌以外は都合よく死んでくれるので

納豆菌って豆じゃなくて藁の方にあったんだな

市販のパックのはぶっちゃけ全然匂わない
ガチの藁のはヤバい

>納豆菌はアル中には勝てないのか
>思わぬダークホースだな…
酒のアテに最高だからな

>納豆作る工程もちょっと湿度とか間違えると一発でカビまみれになるから言うほど納豆菌が最強ってわけでもないのだ
納豆は人間が食べる発酵食品の菌の中では強いだけで自然界では負けまくり

>ひきわり納豆に乳酸菌をプラス
>納豆菌×乳酸菌のＷパワー
ゾンビに食わせると…

>納豆菌って豆じゃなくて藁の方にあったんだな
煮た豆を藁に包んで運んでたら腐って（発酵して）できたのが最初らしいからな…

スピリタスに浸せば納豆菌もオダブツってわけだ

そりゃそんな無敵の細菌だったら世の中とっくの昔に納豆菌まみれになってるわな

>納豆菌って豆じゃなくて藁の方にあったんだな
正確には枯草菌
納豆に使う枯草菌の通称が納豆菌

>ひきわり納豆に乳酸菌をプラス
>納豆菌×乳酸菌のＷパワー
納豆菌と乳酸菌は喧嘩しないのか？
人間的には有難いが

>>ひきわり納豆に乳酸菌をプラス
>>納豆菌×乳酸菌のＷパワー
>ゾンビに食わせると…
病原体が原因のゾンビパンデミックで納豆が治療薬になったりする世界がありそう

>つまりライバル工場に嫌がらせする時は納豆食べていけばいいわけだな
わざわざ自分から出向かなくても夜にドローンで空中から納豆ばら撒けば終わる話

>ひきわり納豆に乳酸菌をプラス
>納豆菌×乳酸菌のＷパワー
猫って意外と好きなんだよな
エビオスとかもけっこう好き
何が好きなのか

>加熱にも酸にも鬼強いから人類の敵だったら終わりだぞこの菌
近い性質の炭疽菌撒かれた島は未だに入島禁止になってるとか聞いたな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>>納豆菌って豆じゃなくて藁の方にあったんだな
>煮た豆を藁に包んで運んでたら腐って（発酵して）できたのが最初らしいからな…
しかも時期が暑くて蒸れてたから発酵条件が揃ってたんだとか

放射能にも耐えるすごい奴

旨味を作る菌ってあくまでタンパク質とか炭水化物を
消化してる途中なんだよな
それを人間がこねくり回してうめぇって食べてる

>近い性質の炭疽菌撒かれた島は未だに入島禁止になってるとか聞いたな
闇落ちした納豆菌

チーズ作る時に納豆菌が紛れ込んだら・・・

>旨味を作る菌ってあくまでタンパク質とか炭水化物を
>消化してる途中なんだよな
>それを人間がこねくり回してうめぇって食べてる
菌が分解する事によって栄養素を吸収利用しやすくなるからようできとる

クリさえも納豆にしてしまう

>>加熱にも酸にも鬼強いから人類の敵だったら終わりだぞこの菌
>近い性質の炭疽菌撒かれた島は未だに入島禁止になってるとか聞いたな
グリュナード島の話なら35年近く前には安全宣言されて今はツアーとかやってるぞ
時間止まりすぎだよとしあき

>クリさえも納豆にしてしまう
デスマフィンじゃねえか

こいつら人間に都合が良すぎるし初めは味方のふりしてあとから本性を現すタイプの敵だろ…

>クリさえも納豆にしてしまう
そういうものなのかと思ったら食べたら駄目なのか

毎日食っても別に腸内環境悪くならないし変な菌だなあ

>1782623719461.jpg
普通に納豆含めて日本食好きが増えてるね

>こいつら人間に都合が良すぎるし初めは味方のふりしてあとから本性を現すタイプの敵だろ…
なんならもう米や麦のように人に使われてるようで実は種の繁栄のために人を奴隷化してるまであるだろ

>毎日食っても別に腸内環境悪くならないし変な菌だなあ
そもそも胃液でほとんど死んでるし腸内で生きていけるほど強い菌でもないのだ

>>1782623719461.jpg
>普通に納豆含めて日本食好きが増えてるね
まぁ人それぞれだよ

>>クリさえも納豆にしてしまう
>そういうものなのかと思ったら食べたら駄目なのか
オーガニックを勘違いして砂糖減らしたら腐った

免疫落ちてるときは普通に納豆菌に侵されるらしい

砂糖倍量でも腐りそうな保存だったような

>オーガニックを勘違いして砂糖減らしたら腐った
天然の防腐剤とまで言われている砂糖を減らして作った大量のマフィンを日当たりの良い室内で常温放置して6日後にフェスで販売

こいつら凍らしても死なないから未来を想定してたかのように人類に都合が良すぎる…

>>オーガニックを勘違いして砂糖減らしたら腐った
>天然の防腐剤とまで言われている砂糖を減らして作った大量のマフィンを日当たりの良い室内で常温放置して6日後にフェスで販売

デスマフィン懐かしいな
マフィンが糸引いた納豆になってた

>こいつら凍らしても死なないから未来を想定してたかのように人類に都合が良すぎる…
バクテリアは冷凍じゃ死なない方が多いよ

>ヨーグルトと一緒に食べたら乳酸菌が死滅するの？
納豆菌は乳酸菌の餌を生み出す

スレ画みたいな藁に入った納豆食べてみたい

納豆そのままよりご飯に乗せたほうが美味い気がする

>納豆菌は、その強力な有機物の分解力とネバネバ成分の凝集作用により、水質浄化に非常に高い効果を発揮します。環境浄化の分野でも注目されており、水槽から池、河川の浄化まで幅広いシーンで活用されています。
アクアリウムに納豆が良いらしいね

あつあつのご飯と一緒に食うと納豆菌が弱って死んでしまうとか
youtubeの健康系ショート動画で言ってたけどウソだよね？

>あつあつのご飯と一緒に食うと納豆菌が弱って死んでしまうとか
>youtubeの健康系ショート動画で言ってたけどウソだよね？
あの程度で死ぬならまず人間の細胞のほうが熱で先にやられそう

自分は納豆大好きなんだが
他人が食った納豆のゴミの臭いは大っ嫌い

確か昭和の初めに大量食中毒起こして
藁に直接触れる納豆は販売してはいかんようになってるはず

好きだがタレの味で食ってる感は否めない

ミュータンス菌も殲滅してくれたらいいのに

ミュータンス菌って乳酸菌の仲間なんだよな
乳酸菌が乳酸作るのを歯の上でやるんで歯が溶ける

>好きだがタレの味で食ってる感は否めない
俺は卵と醤油
ほとんど卵かけご飯

やったこと無いけど塩かけて食うのも有りか？

パック常備しといて小腹が好いた時のおやつ感覚で食べてる

納豆最初に食った奴すごいって
それ臭豆腐食ってる奴に言えるの？

夏場にささっとかき込みたい時に流水麺のソバにのっけて食べる

>好きだがタレの味で食ってる感は否めない
タレなしで美味しく感じられるようになるには豆を味わうのがコツ

工業化する前の納豆には山葵が付いていた
納豆を大量生産する段階になって見合う量の山葵の確保が不可能となり当時日本中どこにでも生えていた辛子（芥子）で代替する事になった

このスレのおかげで納豆菌のやばさに気づけました
今夜も食べようと思います

トラウマ

あまり臭わない菌株を各社厳選した結果だろうから昔だったらめちゃ臭いのも普通にありそう

昔（昭和後期）のパック納豆はアンモニア臭が酷かった
藁納豆はアンモニア臭ゼロで美味かった

>工業化する前の納豆には山葵が付いていた
>納豆を大量生産する段階になって見合う量の山葵の確保が不可能となり当時日本中どこにでも生えていた辛子（芥子）で代替する事になった
ワサビ入れたら美味しいのかな

山葵付きのパック納豆も稀に見かける

もっとグロい食材もあるやろキビヤックとか

これも山葵で美味しそう

ポン酢で食うのが美味いと聞いて試したけど
いまいちだった

>これも山葵で美味しそう
画像忘れてた

山葵で殺菌されそう

>ワサビ入れたら美味しいのかな
美味いよ食感があるきざみワサビがおすすめ

オレは茹でた大豆に納豆まぜて数倍に培養してるけど
いままで一度も失敗したことない程度に
納豆菌はクソ強え

やっぱ大粒が至高

>納豆菌はクソ強え
じゃけん納豆菌ファージが必要だったんですね

>やっぱ大粒が至高
黒豆納豆を作ると食いでがあっていいぞ

エサになるものがない場合は体の一部をエサになる物質に変化させてそれを食べて生き延びると聞く
やばくね？

アルコールって物理的に菌の細胞の壁を破壊するからな

>エサになるものがない場合は体の一部をエサになる物質に変化させてそれを食べて生き延びると聞く
>やばくね？
まあ人間の身体でも同じようなことやってるしそんなもんじゃね

>なんで煮豆を藁で包もうと思ったんだ
シダの葉の方がいいよ

>じゃけん納豆菌ファージが必要だったんですね
ディルドーかな

シダは栽培が難しい

コンクリートに混ぜても死なないので
それを活かした自己修復コンクリートが研究れてるとか

>コンクリートに混ぜても死なないので
>それを活かした自己修復コンクリートが研究れてるとか
それこそファージ増殖しちゃったら速攻でボロボロに腐食しちゃわないか…？　野外なんてファージと同居前提くらいの勢いじゃないと厳しくないかと思うのだがなんとかなるのかね…実現するなら夢のある話だ

>>こいつら凍らしても死なないから未来を想定してたかのように人類に都合が良すぎる…
>バクテリアは冷凍じゃ死なない方が多いよ
寄生虫は冷凍で死ぬけど細菌はマイナス20度以下とか家庭用冷凍庫では無理な低温でないと死なない
細菌を確実に殺菌するなら加熱一択

納豆が主役

>1782626342216.mp4
この手の着ぐるみテロのイタズラ非道いけど笑ってしまう

薄汚れたどぶ川に納豆菌をぶち込むと
雑菌や大腸菌を抹殺して川が澄むというぐらい狂暴

納豆菌ファージ体制細菌の開発進んでるから
地球上を納豆菌が支配する時も近いだろうな

>雑菌や大腸菌を抹殺して川が澄むというぐらい狂暴
納豆菌は藻類をヘドロ化させるだけで分解能力がないから
ヘドロの回収をしないと固定生物が死ぬらしいぞ
あと溶存酸素量が減るから強い生物しか生き残れない

>>ひきわり納豆に乳酸菌をプラス
>>納豆菌×乳酸菌のＷパワー
>納豆菌と乳酸菌は喧嘩しないのか？
>人間的には有難いが
何かの納豆特集番組で納豆菌は他の菌が一緒にいると活性化するって言ってたな
ライバルがいると強くなる少年漫画主人公みたい

宇宙空間でも生きられるって本当やろか

納豆は腸活に欠かせない最強勢力の一角よ

ナットウキナーゼとかユニークアイテムかよ

>納豆は腸活に欠かせない最強勢力の一角よ
善玉菌も悪玉菌も平等に抹殺する腸内核弾頭

納豆菌の親戚みたいので人類の敵なのが炭疽菌なわけだが
同じように芽胞になるからしぶくてなかなか死なねえ
たぶん日本の土壌にもまだ眠ってるはず

入国検査に日本語での挨拶と納豆を食させるのを追加すればいい

>薄汚れたどぶ川に納豆菌をぶち込むと
>雑菌や大腸菌を抹殺して川が澄むというぐらい狂暴
汚れた川や池に納豆投げ入れたら水きれいになるんだろうか

>納豆菌は環境が悪化すると芽胞というバリアを張れる
>凍らせても100度のお湯で30分煮ても死なない
ピンチになったら発動する防御技カッケー
名前の響きも何か奥義っぽいし

>納豆が主役
大豆責めプレイ

>>納豆菌は環境が悪化すると芽胞というバリアを張れる
>>凍らせても100度のお湯で30分煮ても死なない
>ピンチになったら発動する防御技カッケー
>名前の響きも何か奥義っぽいし
芽胞はボツリヌス菌とかもするのでしぶとい最近の絶対防御

>入国検査に日本語での挨拶と納豆を食させるのを追加すればいい
日本人すべてが納豆好きな訳じゃないだろ

>納豆菌の親戚みたいので人類の敵なのが炭疽菌なわけだが
>同じように芽胞になるからしぶくてなかなか死なねえ
>たぶん日本の土壌にもまだ眠ってるはず
納豆菌ぶつけて相殺できぬものか

>納豆菌の親戚みたいので人類の敵なのが炭疽菌なわけだが
>同じように芽胞になるからしぶくてなかなか死なねえ
>たぶん日本の土壌にもまだ眠ってるはず
でも炭疽菌での死亡事例近年じゃ聞かないぐらいだから案外自然界では儚い存在なんじゃね

納豆は禿予防に良いぞ
あくまで予防だけど

>1782624341429.jpg
この歳でこの台詞言えるのはやっぱアメリカーンなんだな…

>でも炭疽菌での死亡事例近年じゃ聞かないぐらいだから案外自然界では儚い存在なんじゃね
アフリカじゃ乾季に水の流れが止まった川で
カバが感染してよく死んでる

>>1782624341429.jpg
>この歳でこの台詞言えるのはやっぱアメリカーンなんだな…
父も母もイタリアーンなんだよなぁ…

>まぁ人それぞれだよ
ガイジンでも離乳食あたりの時期なら
平気でモリモリ食う動画もあったな

>カバが感染してよく死んでる
そんな…カバはアフリカの水辺にて最強だったんじゃ…

>カバが感染してよく死んでる
あいつら水中でウンコしまくるし

納豆菌なら救えた命…

>納豆そのものを食べるのは
>江戸で醤油が安くなってから
>
>納豆は本来さまざまな野菜と納豆を一緒に包丁で刻んで納豆汁で食べるもの
>本来なら納豆そのまま食べるなんてことは邪道
ダシ代わりだったのか

>毎日食っても別に腸内環境悪くならないし変な菌だなあ
屁の臭いはマジで消える

プロテイン摂ってると便が臭くなるんだけど納豆食べてたら臭いマシになるかなぁ
なるなら毎朝松屋行くから納豆の定食食べるんだが

納豆を臭いと思ったことないから何を皆嫌悪してるのかがわからん
そりゃ粘りが肌に付いたりしたときは面倒だなってなるけど

>納豆は禿予防に良いぞ
>あくまで予防だけど
もっと早く知りたかった

>納豆を臭いと思ったことないから何を皆嫌悪してるのかがわからん
>そりゃ粘りが肌に付いたりしたときは面倒だなってなるけど
昔は流通や店舗での保管状況が悪くてアンモニア臭がした
今の納豆でも買ってきて常温で放置するとアンモニア臭がするようになるけど昔のは買った時から臭かった

製造方法の改良もあって今の納豆は臭くないけど
昔は本当に匂いが強く味にも独特のキツさがあったから
生卵と一緒にかき混ぜてマイルドにして食べてた事もあったな

そんな臭かった時代もあったのか
いや今も臭いっちゃ臭いが

生クリームにビオフェルミンを入れて常温に置くとサワークリームができるんだが
納豆食ったあとに作ったら見事に納豆臭いだけの液体になったな

基本的に毎日１パックたべてる

今の納豆って普通に食う分には匂いほぼ無いけど熱々のうどんに納豆入れるとかなり匂いが増幅されるよ
食ってる本人はあまり気にならないけど周囲に匂いが漂う

関西でも納豆を普通に食べる世代が広がってて
食文化の均一化の一端かなとも思える

>関西でも納豆を普通に食べる世代が広がってて
>食文化の均一化の一端かなとも思える
むしろ関西人はなぜ食べなかったのかとすら感じるわ
関東じゃあまりにもありふれた食べ物すぎてそういう発想すら無かったぞ

昔は関西で一般的な一品だったんだけど工業化で生産拠点が関東に移転したんだわ
流通状況が悪かったからアンモニア臭い納豆が店舗に並んだ

出来立てで美味しい納豆を山葵で食ってたのが
アンモニア臭い納豆に変なタレと謎のカラシに変わったからな

体は納豆菌でできている

納豆ばちする「怯えるな人間よ　我は汝らの敵ではない」

漬物とかキムチといっしょに食うとマジ美味い

白菜キムチと納豆のコンビネーションが美味しい

食べ終わったパックをそのまま捨てると臭ってくるので
水や白湯を入れて箸でヌメリをこそげ落として飲んじゃう
納豆菌を無駄にしないよ

>風呂場のカビ予防に使えないかな
カビ抑えてくれるけど代償として風呂場が納豆臭になるらしい…

ロシア人「NATTOこわい…」

日本から海外へ持ち込むとき思いっきり検疫引っ掛かりそう

>カビ抑えてくれるけど代償として風呂場が納豆臭になるらしい…
なかなか上手くいかないもんだな…

納豆菌を使ったカビ対策グッズのバイオくん
ウチの家にも貼ってる

バイオくん

バイオくん効果

>納豆菌（枯草菌）を活用して雑草を枯らしたり、良質な堆肥へ分解したりする農法がSNSなどで注目されています。納豆水などをかけることで微生物が活性化し、雑草を数週間程度で枯らして土を柔らかくする効果が期待されています
アクアリウム、テラリウム界隈では、苔ではなくカビが生えるのが問題なんだが
テラリウムの前で納豆かき混ぜるとカビが生えなくなるらしい

ご飯に乗せて食べるときはタレ全部入れるけど
単品で食べるときはタレ半分にしたりしてる

>発酵食品は大体偶然の産物だから…
偶然起きた発酵を経験則で解析して
安定した食料生産や保存に利用したってのがほんとかしこい

>日本から海外へ持ち込むとき思いっきり検疫引っ掛かりそう
バチルスなんて自然界のありとあらゆるところにいるわ

>南口にあるのか
>水戸駅には何度か行ったがいつも北口の方に用があるから気づかなかった
自分も行くのは北口だわ
同人ショップ見に行くぜ

品種改良した納豆菌を用いた無臭の抗菌スプレー
(納豆菌の強靭さを生かしつつ無臭になった菌が先に繁殖して他の菌のエサを食いつくすしくみ)
をマイカーの車内に吹いたら、真夏の過酷な車内温度に淘汰され、生き残りが先祖返りして納豆臭さが復活したという笑えない話があった

>海外のくっさい発酵食品に比べたら納豆なんて雑魚よ
英国にあった羊の肉を海岸にぶらさげておく発酵食品がやばいみたいね
ガチで凶悪な臭気を発しててデンジャラス
だけどその香りや味を懐かしむ声もあって最近では復興運動をしてる人たちもいるんだとか

>納豆菌は環境が悪化すると芽胞というバリアを張れる
>凍らせても100度のお湯で30分煮ても死なない
これを利用して昔の人は煮沸した藁を使って納豆作ったんだよね
他の菌は死んで納豆菌だけ生き残るから

>>発酵食品は大体偶然の産物だから…
>偶然起きた発酵を経験則で解析して
>安定した食料生産や保存に利用したってのがほんとかしこい
イギリスで冬を乗り切るために野菜を塩漬けして失敗して出来たのがウスターソース

>これを利用して昔の人は煮沸した藁を使って納豆作ったんだよね
>他の菌は死んで納豆菌だけ生き残るから
なんか知らんけど茹でた藁で豆をくるんでたらめっちゃいい納豆できた…
そうかこれか！ユリイカー！（全裸ダッシュ）

学名も納豆
バチルス・サブティリス・バリアント・ナットウ

>イギリスで冬を乗り切るために野菜を塩漬けして失敗して出来たのがウスターソース
野菜の塩漬けをそのまんま忘れちゃってたら真っ黒いドロドロになってた
捨てちゃおうと思ったけどなんかいい匂いするぞこれ！

>アクアリウム、テラリウム界隈では、苔ではなくカビが生えるのが問題なんだが
>テラリウムの前で納豆かき混ぜるとカビが生えなくなるらしい
納豆を入れるどころかその程度でも効くんか…

水戸納豆は昔食べた時藁の中で混ぜて大惨事になって食えたものじゃなかったけど
こないだ久々に水戸行って買って皿に移して混ぜたらめっちゃ美味かった