うまいとは言ってない

お前が疲れたって言っちゃダメだろハゲ

スレ画でいいならラ王の袋麺を家で作るでいいんじゃね？

>うまいとは言ってない
スレあきは文字が読めないから

王道は良いものとして評価されたから王道になれたんだ

ハゲがメンタルやられてた時の感想じゃん

ハゲが好きなのはどっかのチェーン店のありきたりなタンメン

ブランド化の末に初心に戻る

素直にうまいって言えよ…

芹沢さんが不味くもないとは言ってるなら
最低限のクオリティはあるんじゃないの

品数が多い中華料理屋の最低限のラーメンが好きな人も多いだろな
単体で食うもんじゃないし

おばんざい
としてのラーメン（麺類）
日々食うならこういうのでいいんだよ…って言う存在としての強み

>お前が疲れたって言っちゃダメだろハゲ
復活したから

ちゃんと素直に店主にうまくはないなって言うよ

体調と気分によって美味しいものが変わるからそんな日もある

他にもいろんな食い物あるのに
こういう心境の時でも美味くもないフツーのラーメン食うあたり
さすがラーメンハゲ

>うまいとは言ってない
というかうまくもまずくもないって言ってるね

>品数が多い中華料理屋の最低限のラーメンが好きな人も多いだろな
>単体で食うもんじゃないし
味の濃さや具の豪華さなどを重視するラーメンマニアからは点数低いんだけど
締めやコースの最後の方に出るならむしろあっさりしていた方がいいまである

ハゲ沢さんが本気で美味いと思ってるのはむしろこっちだな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

こういうのでいいんだよ

斬新で目を引く期間限定品より日常食として週数回使える方が
商品としては完成度が高い事をよく理解している

値段が普通じゃない！

>斬新で目を引く期間限定品より日常食として週数回使える方が
>商品としては完成度が高い事をよく理解している
おかずと一緒だな

スープとか具とかこってりとかあっさりとかより
まず湯切りがちゃんとできてる店ならだいたいうまい

白旗揚げちゃったＨＡＧＥ

>白旗揚げちゃったＨＡＧＥ
作中最強キャラだからしょうがない

今日立ち読みしたけどおっさんと少年しか出てなくて大丈夫かこの連載って思った

>白旗揚げちゃったＨＡＧＥ
毎日オリジナルラーメンを出す店を経営しながら
社長の作ったラーメンなんか大したことないから私ならもっと美味しいの作れますよって言ってじゃあ作ってみろって怒られたら
ホラ！作ったから食べに来てくださいって逆切れしながら電話で呼んでホントに旨いのを出してくる女だからな

>今日立ち読みしたけどおっさんと少年しか出てなくて大丈夫かこの連載って思った
少し前の退職した先輩からラーメン屋やろうと思ってるって言われる回とかよかったよ

前々作主人公が10年以上かけて芹沢より上回ったラーメン作ったのに
いともあっさりと

>白旗揚げちゃったＨＡＧＥ
ガチ天才だからな…

もう作り込まれた設定とか張り巡らされた伏線とか…疲れたよ

疲れ切ったハゲ好きだった

前々作主人公は芹沢サンに勝つまで時間かかったけど芹沢サンが一発当てた濃い口らぁめんには一口と数日で勝ったし
ゆとりは英才教育受けてる化け物だからスタートラインの時点で芹沢より上

>疲れ切ったハゲ好きだった
マジでショックだったけど元気になるエピソードだったな

歩きスマホとＬＵＵＰがクソなのは現実でも間違いなくそうなんだが
それを思いっ切りコケにしてクソ以下の描き方してる作者
一体ナニがあったんだろうか…？

>ハゲがメンタルやられてた

>もう作り込まれた設定とか張り巡らされた伏線とか…疲れたよ
えっちな見た目の女の子がいればありがちなストーリーで十分だよね

>今日立ち読みしたけどおっさんと少年しか出てなくて大丈夫かこの連載って思った
まあおっさん向け雑誌の料理漫画の登場人物の大半は男だから…

>芹沢さんの言う通りだ
>ラーメンは普通のが一番うまい

長年営業続けてる店を馬鹿にすんのやめろよな

ラーメン業界の破壊者

>素直にうまいって言えよ…
うまくはないんだよ

>白旗揚げちゃったＨＡＧＥ
そいつも天才だけどメガネ割れるやつは更に上だからな
実力的には芹沢さんも上の中ぐらいになるんだよな

>長年営業続けてる店を馬鹿にすんのやめろよな
店はバカにしてない
出てきたラーメンをバカにしてる

まあ最終的にサッポロ1番に帰るのだが

>長年営業続けてる店を馬鹿にすんのやめろよな
長年続けてたってダメなもんはダメ
今のワンピースを過去の栄光だけで持て囃すようなもんだぞ

変なキャラだよね結局普通が一番かい

それにこいつをかける
眼鏡

>まあ最終的にサッポロ1番に帰るのだが
塩か味噌かどっち派なんやとしあき？
ワイはコレ

>>長年営業続けてる店を馬鹿にすんのやめろよな
>長年続けてたってダメなもんはダメ
しかし新しいラーメン屋が潰れてるのに町中華が栄えてるいま商売的には…

「マックのハンバーガーもたまに食うと美味いよね」的なアレを感じる

再遊記のハゲは作者の自己投影が滲み出てて俗っぽくなったなと感じる
プロレス好きなところとか

>しかし新しいラーメン屋が潰れてるのに町中華が栄えてるいま商売的には…
老夫婦がやってる町中華は採算度外視でやっている感ある
家賃のしない味には勝てねえ…

>再遊記のハゲは作者の自己投影が滲み出てて俗っぽくなったなと感じる
>プロレス好きなところとか
としあきは当初それで喜んでたから…

ラーハゲが不味いと言ってないし食うのやめない時点で結構レベル高いはず

電動キックボードへの執拗なDisは何なの？

このハゲみたいな胃袋持ってれば大抵のものは美味しく頂けるだろう

>ハゲ沢さんが本気で美味いと思ってるのはむしろこっちだな
まぁ若い頃からの刷り込みってめっちゃ大事なんだよねって
子供の頃美味いと思ったものは大人になっても美味しいと感じる
逆に子供の頃馴染んでないものは大人になればチープでしかない

美味い不味いじゃなくて慣れ親しんだ味なんだろうな

>うまいとは言ってない
好みではないしな

>ハゲ沢さんが本気で美味いと思ってるのはむしろこっちだな
この後キレそうになったのに
清流房の淡口ラーメン見習えと言われて怒りをぶつけられなくなるの好き

大人になってもわざとらしいメロン味飲みたくなることあるしな

>このハゲみたいな胃袋持ってれば大抵のものは美味しく頂けるだろう
舌も知識も超えてるから胃袋満たすの大変そう

まあ日高屋のタンメンはうまいよな
スープまで完食する

>まあ日高屋のタンメンはうまいよな
>スープまで完食する
ネギタワーあるのになぜモヤシタワーがないのだろう

>舌も知識も超えてるから胃袋満たすの大変そう
ハゲの立場だと繊細な美味しさもわかりつつマーケティングやコンサルのためには大衆に受ける美味しさも理解必要なので普通に食えるんじゃない？
舌が肥えたので一般人が食うようなのは食えないみたいなのは飲食コンサルなら自殺行為だし

>No.1409124118
スーパーの菓子パンや出前の寿司、ひなびた中華屋のラーメン
芹沢さんは自由だ...

経営者じゃなくなってるから好き放題やってるよな

日高屋は中華そば原理主義

ラーメンマニアも店出す前までがピークやと思う

日高屋は最後は汁無しラーメンになる

>歩きスマホとＬＵＵＰがクソなのは現実でも間違いなくそうなんだが
>それを思いっ切りコケにしてクソ以下の描き方してる作者
>一体ナニがあったんだろうか…？
ただのページ調整
深い意味を求めちゃいかん奴だろ

>舌も知識も超えてるから胃袋満たすの大変そう
パン食ったらすぐ腹一杯になって苦しがってたぞ

>ただのページ調整
>深い意味を求めちゃいかん奴だろ
再遊記は各エピソード最低１話は削れるよなと思う事が多い

極論さ
母ちゃんの作ってくれた袋ラーメンが一番うまいってなる

死んだ母ちゃんはちゃんと鶏ガラでラーメン作ってくれた

>まあ日高屋のタンメンはうまいよな
>スープまで完食する
ラーショのネギラーメンも謎の中毒性がある

>極論さ
>母ちゃんの作ってくれた袋ラーメンが一番うまいってなる

>>白旗揚げちゃったＨＡＧＥ
>そいつも天才だけどメガネ割れるやつは更に上だからな
よくそれ言う人いるけど才遊記の最終巻時点でもうゆとりが麺神をいくらか上回ってる

そう、山岡家くらいでいいんだ…

値段相当の味でラーメン欲を満たしたい時もあるやろ

>そう、山岡家くらいでいいんだ…
普通のっていってんだろハゲ！

まあそもそも麺神ってハゲよりは下だろうし才→再でゆとりが超絶実力アップしたのがうかがえる

この一話がハゲが自分でも分からないくらい敬愛してるチェーン店のラーメンの話に繋がってるんだよな
万人の形式というテーマに

芹沢＝一点特化
ゆとり＝アイデア特化
藤本＝アレンジ特化

ゆとりちゃんは技術も知識もそれを活かす発想力もあって足らんのは人生経験だけっていう「英才教育を受けた天才」だからな

>ゆとりちゃんは技術も知識もそれを活かす発想力もあって足らんのは人生経験だけっていう「英才教育を受けた天才」だからな
どの料理ジャンルいっても天才なのが再遊記時点だとラーメンにアジャストされたんだろうな

やっぱラーメンばっかり食ってるようなのはアホばかりだな

パーキングエリアとかの醤油ラーメンがなんか美味いんだよなぁ

最近はどの店で食っても似たり寄ったりな感じがするあって

ゆとりをラーメン屋にしとくの凄い損失だよな

>最近はどの店で食っても似たり寄ったりな感じがするあって
昔ながらのラーメンの方がよほどテンプレだったように思うが

>昔ながらのラーメンの方がよほどテンプレだったように思うが
美味しい店もすごい不味い店もあってある意味楽しさがあったとは思う

webmス3

ラーメン屋業界が宿願にしてた千円の壁が昨今の物価高であっさり到達した現状がまさに皮肉

>ハゲ沢さんが本気で美味いと思ってるのはむしろこっちだな
仕事で作るラーメンと自分が食事として食べるラーメンの違いってことなのかな

スガキヤ的な

>>白旗揚げちゃったＨＡＧＥ
>そいつも天才だけどメガネ割れるやつは更に上だからな
>実力的には芹沢さんも上の中ぐらいになるんだよな
でもゆとりちゃんも麺神も
ハゲと「生涯がかかった大一番」やったら
ハゲが勝つと思うんだよなぁ積み重ねた経験値で
ゆとりママも本編では油断というかラーメンにゆとりちゃんを寝取られた嫉妬で殊更ラーメンを虚仮にするラーメン出しちゃっただけで真の実力出してないと思うし

芹沢さんのタンメン好きはキャラ付けにはなったけど整合性で言うならだいぶ苦しい

深夜にクソ狭い椅子で食う博多天神のとんこつらーめんが一番うめえのよ

>深夜にクソ狭い椅子で食う博多天神のとんこつらーめんが一番うめえのよ
屋号が博多天神なのに福岡に支店が無い博多天神
あと似た味の類似店も無い

>芹沢さんのタンメン好きはキャラ付けにはなったけど整合性で言うならだいぶ苦しい
まぁ美味いラーメンを追求するハゲだって
年がら年中美味いラーメン追求してたら疲れるし
ジャンクなものが食べたくなるんだろう
あとカレーおばあちゃんの時に「未知の驚きと既知の安心感のバランス」についてハゲが語ってたし
ハゲが好きな美味くもないタンメンは既知の安心感の最たるものでは？

以前…実在のメーカーを出しての袋麺のエピソードがあったけども
いわゆるご当地ラーメン特集をして欲しい
その県まで足を運ばないと食べる事が出来ない地方ラーメン
(実家が神戸なんだがラーメンもっこすは全国のどのラーメンよりも美味い中華そば)

>(実家が神戸なんだがラーメンもっこすは全国のどのラーメンよりも美味い中華そば)
ラーメン！と言うよりも
ほんと中華そば♪って味なんだがマジで美味い
兵庫県で約１４〜１５店舗だけ展開している

世間の評判は低いらしいけども俺は山岡家好きだよ

>世間の評判は低いらしいけども俺は山岡家好きだよ
昔は500円だったが
朝割引のラーメンなら570円で食べれる
…朝飯だけに海苔の上に乗っているのは梅干し

>世間の評判は低いらしいけども俺はにんたまラーメン好きだよ

もっこすは熱烈なファンおるな
俺はあそこの麺はそこまで好きじゃないけどスープとチャーシュー好きよ

ずんどう屋もめちゃ美味しい
こちらは…兵庫県の姫路を飛び出し全国展開しているが
背脂マシマシは無料なので絶対にやって欲しい
メチャ美味くなるので(カロリーは気にしない)
このラーメン屋はセントラルキッチンの限界に一番挑戦している！と言っても良い

>ハゲ沢さんが本気で美味いと思ってるのはむしろこっちだな
今の芹沢さんのテーマは万人の形式のラーメンの探索だけど、最終的にこのタンメンがキーになるんじゃないかなって予想してる

偶に無性に中華料理屋の鶏そばが食いたくなるんだ

この間何年ぶりかもわからないくらい久々にくるまやに行ってきたんだけど
本当に何も変わって無くてビビった

くるまやは変わらないでいてくれ

歳を取ってから気付く変わらない味のありがたさよ

まぁチャルメラ好きという時点で…

>こういうのでいいんだよ