二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1774264763306.jpg-(290177 B)
290177 B無念Nameとしあき26/03/23(月)20:19:23No.1395892582そうだねx2 03:44頃消えます
スパゲティースレ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
1無念Nameとしあき26/03/23(月)20:19:53No.1395892732そうだねx2
スレッドを立てた人によって削除されました
del
2無念Nameとしあき26/03/23(月)20:20:38No.1395892961そうだねx55
もう少し美味そうな奴の画像にしてくれ
3無念Nameとしあき26/03/23(月)20:22:00No.1395893382そうだねx92
でもスレ画みたいなのが美味しいんだ
4無念Nameとしあき26/03/23(月)20:22:55No.1395893638そうだねx3
ミートソースはパスタを柔らかくして食べたい
5無念Nameとしあき26/03/23(月)20:23:32No.1395893797そうだねx36
ミートソースチーズ乗せとか不味いわけないけど見た目はひどいな
6無念Nameとしあき26/03/23(月)20:24:31No.1395894106そうだねx21
スパゲッティはそういうのでいいんだよ
7無念Nameとしあき26/03/23(月)20:25:55No.1395894530そうだねx7
ミートソース自分で作ると思ったよりハンバーグ味になる
8無念Nameとしあき26/03/23(月)20:26:51No.1395894791+
ペペロンチーノしか作れない
9無念Nameとしあき26/03/23(月)20:27:18No.1395894947そうだねx3
自分で作ると唐辛子多くなりがち
10無念Nameとしあき26/03/23(月)20:27:37No.1395895048+
たまに無性に食べたくなるが食べるとしばらくいいやってなる
パンチョ的なジャンルのスパゲティ
11無念Nameとしあき26/03/23(月)20:27:54No.1395895106+
ぺペロンチーノ作れるならトマトぶち込むだけのアラビアータも出来るだろうし何でも作れるよ
ペペロンチーノがいちばん難しいまである
12無念Nameとしあき26/03/23(月)20:28:23No.1395895250+
ペペロンチーノはアルデンテ
13無念Nameとしあき26/03/23(月)20:28:39No.1395895354+
>ミートソース自分で作ると思ったよりハンバーグ味になる
赤ワインを入れよう
簡単にボロネーゼ味になるぞ赤ワイン煮、クリーム煮こそ西洋でも適当でも美味い料理代表だと個人的に思うわ
14無念Nameとしあき26/03/23(月)20:30:23No.1395895863そうだねx2
スパゲッティーは麺の太さ1.8mmぐらいを言う
よく売られている1.6mmのものはスパゲッティーニと呼ぶ
15無念Nameとしあき26/03/23(月)20:30:30No.1395895900+
挽き肉にナツメグ入れたらだいたいハンバーグ風味
16無念Nameとしあき26/03/23(月)20:30:54No.1395896007そうだねx3
イタリア人はいい加減明太子スパゲティの実力を認めろ
17無念Nameとしあき26/03/23(月)20:30:56No.1395896016そうだねx19
>スパゲッティーは麺の太さ1.8mmぐらいを言う
>よく売られている1.6mmのものはスパゲッティーニと呼ぶ
うるせぇ鼻からアラビアータ食わせるぞ
18無念Nameとしあき26/03/23(月)20:31:37No.1395896218そうだねx1
>イタリア人はいい加減明太子スパゲティの実力を認めろ
認めてメジャーになりつつあるパスタじゃなかった?
19無念Nameとしあき26/03/23(月)20:32:09No.1395896374+
市販のトマトソースに唐辛子たっぷり入れてアラビアータにして食べてる
20無念Nameとしあき26/03/23(月)20:32:52No.1395896603+
自分で作れるやつは、ペペロンチーノとナポリタン
それ以外は市販の「たれ」を買ってきて混ぜてる
21無念Nameとしあき26/03/23(月)20:32:52No.1395896607そうだねx4
多分世界には通用しないんだろうけど好きだぜ納豆スパ
22無念Nameとしあき26/03/23(月)20:32:59No.1395896648そうだねx22
    1774265579906.jpg-(68496 B)
68496 B
モリモリ食べてビシバシ働こう
23無念Nameとしあき26/03/23(月)20:33:53No.1395896928+
>モリモリ食べてビシバシ働こう
適当にミートソースと安ミートボールぶち込んで食ったら結構満足感あったわ
24無念Nameとしあき26/03/23(月)20:34:24No.1395897079+
キノコとベーコンで炒めたパスタをよく作ってる
25無念Nameとしあき26/03/23(月)20:37:19No.1395897927+
イオンで売ってるトルコ製のスパゲッティーを買ってる
バリラやディチェコもたまに
でも高い
26無念Nameとしあき26/03/23(月)20:39:31No.1395898587+
トルコはイタリアと並ぶ有数のパスタ輸出国だからな
イタリアトルコが戦争に巻き込まれない限りパスタ値段は安泰じゃ
27無念Nameとしあき26/03/23(月)20:39:33No.1395898593+
俺はママー
ジャスキルドアマン…
28無念Nameとしあき26/03/23(月)20:40:44No.1395898949そうだねx2
>多分世界には通用しないんだろうけど好きだぜ納豆スパ
納豆や明太子はおそらく日本以外ではなさそうだけど他国にも他の国じゃないんだろうなぁ…ってタイプのローカルスパってあるのかね?
29無念Nameとしあき26/03/23(月)20:41:09No.1395899064+
冷凍スパゲッティの完成度高すぎ
30無念Nameとしあき26/03/23(月)20:41:22No.1395899122+
ゆでるのが割と面倒
31無念Nameとしあき26/03/23(月)20:41:57No.1395899304+
>ペペロンチーノしか作れない
唐辛子抜いて適当に具材足してケチャップで仕上げれば適当ナポリタンになるよ
今日はソーセージに玉ねぎと舞茸で作るぜ
32無念Nameとしあき26/03/23(月)20:42:46No.1395899543+
ケチャップにはウースターソース、牛乳、砂糖を加えておく
これでコクがある味になるよ
33無念Nameとしあき26/03/23(月)20:43:21No.1395899746+
チーズすげえ
34無念Nameとしあき26/03/23(月)20:43:55No.1395899902そうだねx3
    1774266235483.jpg-(334221 B)
334221 B
>イタリアトルコが戦争に巻き込まれない限りパスタ値段は安泰じゃ
そうとは言えない
35無念Nameとしあき26/03/23(月)20:43:59No.1395899919そうだねx9
    1774266239426.jpg-(180153 B)
180153 B
ボーノボーノ
36無念Nameとしあき26/03/23(月)20:44:04No.1395899943+
伸び伸びのパスタいいよね…
37無念Nameとしあき26/03/23(月)20:44:54No.1395900170+
オレ ボンゴレ スキ
38無念Nameとしあき26/03/23(月)20:44:54No.1395900238そうだねx4
    1774266294863.webm-(2948361 B)
2948361 B
>ペペロンチーノがいちばん難しいまである
実はクソ簡単
39無念Nameとしあき26/03/23(月)20:45:23No.1395900310+
>>多分世界には通用しないんだろうけど好きだぜ納豆スパ
>納豆や明太子はおそらく日本以外ではなさそうだけど他国にも他の国じゃないんだろうなぁ…ってタイプのローカルスパってあるのかね?
そもそもイタリア自体シチリアじゃペペロンチーノにレモンいれるのが主流だったりして土地柄がある
40無念Nameとしあき26/03/23(月)20:45:54No.1395900454+
イタリア人パスタの名前に職業名付け過ぎ
そして神父だけには殺意が高い(神父の首締めパスタ)
41無念Nameとしあき26/03/23(月)20:48:05No.1395901080そうだねx12
    1774266485290.jpg-(100558 B)
100558 B
>俺はママー
>ジャスキルドアマン…
42無念Nameとしあき26/03/23(月)20:48:19No.1395901141そうだねx14
>実はクソ簡単
いつもおれが作ってるのより何倍もめんどうくせぇなぁ!
43無念Nameとしあき26/03/23(月)20:48:44No.1395901266+
タラコを食べる国は多いが、明太子にして食べるのは日本と韓国
44無念Nameとしあき26/03/23(月)20:49:19No.1395901424そうだねx4
    1774266559087.jpg-(1578415 B)
1578415 B
ここは日本だ
スパゲッティの神様も見ちゃいないさ(納豆キムチパスタを作りながら)
45無念Nameとしあき26/03/23(月)20:50:17No.1395901733+
ニンニク自体がご家庭に無い方の食材なんだ…
46無念Nameとしあき26/03/23(月)20:51:08No.1395901977+
脂質摂りたくない時は鍋物のスープでスープスパにしてる
47無念Nameとしあき26/03/23(月)20:51:10No.1395901986そうだねx6
>>実はクソ簡単
>いつもおれが作ってるのより何倍もめんどうくせぇなぁ!
ニンニク茹でるのは良いけどブレンダー無いよぉ…
48無念Nameとしあき26/03/23(月)20:51:24No.1395902054+
    1774266684078.webp-(151926 B)
151926 B
>タラコを食べる国は多いが、明太子にして食べるのは日本と韓国
露助もイクラー・ミンタイ食べるだろ
49無念Nameとしあき26/03/23(月)20:53:24No.1395902675+
カルディか成城石井でペコリーノとパンチェッタ(グアンチャーレないんだからしゃーない)買えばほぼ本場のカルボナーラ自宅で食えるんだからありがたいことだわ
50無念Nameとしあき26/03/23(月)20:57:09No.1395903751そうだねx7
    1774267029994.jpg-(45272 B)
45272 B
>もう少し美味そうな奴の画像にしてくれ
51無念Nameとしあき26/03/23(月)20:57:34No.1395903862+
日本にグアンチャーレレベルの安肉は無いので竹輪かカニカマでパスタ作ろう
日本の最終奥義sulimiサイキョー
52無念Nameとしあき26/03/23(月)20:59:00No.1395904269+
>No.1395900238
はーん外人もやっぱりフォークでくるくるしてんだなー
53無念Nameとしあき26/03/23(月)20:59:08No.1395904303そうだねx3
    1774267148328.png-(355528 B)
355528 B
>>ペペロンチーノがいちばん難しいまである
>実はクソ簡単
54無念Nameとしあき26/03/23(月)21:00:40No.1395904753+
>そもそもイタリア自体シチリアじゃペペロンチーノにレモンいれるのが主流だったりして土地柄がある
イタリアではペペロンチーノは家庭料理なので正しいレシピなんてものはないのだそうな
だからちゃんとしたレストランでペペロンチーノ出すところは少ないとか
55無念Nameとしあき26/03/23(月)21:01:23No.1395904957そうだねx3
>>ペペロンチーノがいちばん難しいまである
>実はクソ簡単
こんな邪道が許されていいのか
56無念Nameとしあき26/03/23(月)21:02:38No.1395905288+
>1774266294863.webm
>>ペペロンチーノがいちばん難しいまである
>実はクソ簡単
塩は茹でた時のパスタに付いた塩だけか…美味そう
57無念Nameとしあき26/03/23(月)21:03:41No.1395905603そうだねx5
スレ画めっちゃうまそうじゃん
58無念Nameとしあき26/03/23(月)21:04:31No.1395905852そうだねx7
動画の何に対して怒ってるのか全然わからん
59無念Nameとしあき26/03/23(月)21:04:42No.1395905918+
カイエン'ヌ'ペッパーなんだ
60無念Nameとしあき26/03/23(月)21:05:40No.1395906179+
ケチャップだけでナポリタン作るより飴色タマネギをドカンと入れるのだ
61無念Nameとしあき26/03/23(月)21:05:43No.1395906192+
>ぺペロンチーノ作れるならトマトぶち込むだけのアラビアータも出来るだろうし何でも作れるよ
>ペペロンチーノがいちばん難しいまである
一番難しいって事は無いけど一番の基本だと思う
ペペロンチーノがちゃんと作れなかったら何作らせても駄目
62無念Nameとしあき26/03/23(月)21:05:46No.1395906204+
>ニンニク茹でるのは良いけどブレンダー無いよぉ…
チューブのニンニクでいいんやで
そのままやるなよ
63無念Nameとしあき26/03/23(月)21:06:41No.1395906448+
>脂質摂りたくない時は鍋物のスープでスープスパにしてる
お茶漬けやお吸い物の元でもいいぞ
64無念Nameとしあき26/03/23(月)21:07:06No.1395906570そうだねx3
>動画の何に対して怒ってるのか全然わからん
日本で普及してるいわゆる「正しいペペロンチーノの作り方」と全く違うやり方をしてる
そして全然簡単じゃないし普通の家にはプレンダーはない
65無念Nameとしあき26/03/23(月)21:07:15No.1395906604+
茹でパスタに雑に青じそドレッシングとツナ缶混ぜて刻み海苔ふるだけでも結構食える
66無念Nameとしあき26/03/23(月)21:07:27No.1395906661+
安いミートソースと適当にひき肉炒めて合わせれば完成
67無念Nameとしあき26/03/23(月)21:07:46No.1395906750そうだねx9
>日本で普及してるいわゆる「正しいペペロンチーノの作り方」と全く違うやり方をしてる
>そして全然簡単じゃないし普通の家にはプレンダーはない
何かこいつ一人だけが怒り狂ってるだけな気がする
68無念Nameとしあき26/03/23(月)21:07:57No.1395906798+
>チューブのニンニクでいいんやで
>そのままやるなよ
それじゃ茹でられないだろ
69無念Nameとしあき26/03/23(月)21:08:14No.1395906888そうだねx2
ブレンダー使わなくてもすりおろせばいいだけだと思う
70無念Nameとしあき26/03/23(月)21:08:17No.1395906904+
業スーのパスタ細いヤツしか無いじゃん
71無念Nameとしあき26/03/23(月)21:08:29No.1395906958+
外人でもあのニンニクの香りは多少押さえたいと思うんだな
気にしないのかと思っていた
72無念Nameとしあき26/03/23(月)21:08:34No.1395906976そうだねx2
>チューブのニンニクでいいんやで
>そのままやるなよ
動画のやり方だとニンニクを茹でることで刺激と匂いを抑えてるので
チューブニンニク使うと別物になる
73無念Nameとしあき26/03/23(月)21:09:13No.1395907162+
>>>ペペロンチーノがいちばん難しいまである
>>実はクソ簡単
>こんな邪道が許されていいのか
結局のところペペロンチーノって味より香りの食い方だから香りが飛ばないように極力火を入れない作り方してったらこうなったんだろうと予想
あとあいつらブレンダー大好き
74無念Nameとしあき26/03/23(月)21:09:20No.1395907200+
>モリモリ食べてビシバシ働こう
こないだ作った
ミートボールの表面をカリっと焼くのがむずかったけど
出来たのは絶品だった
75無念Nameとしあき26/03/23(月)21:09:24No.1395907215+
コメダのあんかけスパゲッティ舐めてた
おっさんにはコショウが強すぎる
76無念Nameとしあき26/03/23(月)21:09:26No.1395907220+
>それじゃ茹でられないだろ
水入れてレンチンじゃダメなのん?
77無念Nameとしあき26/03/23(月)21:09:35No.1395907270そうだねx2
>ブレンダー使わなくてもすりおろせばいいだけだと思う
クリーム状になるまで混ぜるのは道具ないと難しいと思う
78無念Nameとしあき26/03/23(月)21:09:52No.1395907352+
今日早ゆでタイプのをレンジで茹でたら失敗した
茹で時間が長すぎたらしい
79無念Nameとしあき26/03/23(月)21:10:24No.1395907505+
>動画のやり方だとニンニクを茹でることで刺激と匂いを抑えてるので
>チューブニンニク使うと別物になる
素人には正しさがわからんが刺激と匂いが強いなら量を減らせばいいのでは……?
80無念Nameとしあき26/03/23(月)21:10:46No.1395907623+
>1774266294863.webm
日本のニンニク系のパスタ食べるとイタリヤ人はニンニク大好きなんだねって笑うけどイタリヤ人はニンニク下処理とても気を使うよね
81無念Nameとしあき26/03/23(月)21:10:56No.1395907659+
>外人でもあのニンニクの香りは多少押さえたいと思うんだな
>気にしないのかと思っていた
ニンニク使用率国別見るとイタリアは確かに三位なんだが二位一位の韓国中国と比べるとまた少ないんだよな
やはりイタリアの勝負食材は🍅…!
82無念Nameとしあき26/03/23(月)21:11:07No.1395907717+
風車みたいな形状の早ゆでパスタは歯ざわりが悪いな
見た目は円柱だけど引っ付いてるわけじゃないもんな
83無念Nameとしあき26/03/23(月)21:11:21No.1395907784+
ナポリタンソースに唐辛子を入れるとアラビアータになることを発見した
さらに手抜きで一味唐辛子使う
84無念Nameとしあき26/03/23(月)21:11:47No.1395907907+
>今日早ゆでタイプのをレンジで茹でたら失敗した
>茹で時間が長すぎたらしい
ググると早茹ではレンジ調理に不向きって出てくるな鍋で茹でると違うとか
85無念Nameとしあき26/03/23(月)21:12:03No.1395907988+
>>それじゃ茹でられないだろ
>水入れてレンチンじゃダメなのん?
茹でることでにんにくの臭みを取ってる
加熱すれば揮発して飛ぶってものじゃないから厳しいな
86無念Nameとしあき26/03/23(月)21:12:11No.1395908023+
>>動画のやり方だとニンニクを茹でることで刺激と匂いを抑えてるので
>>チューブニンニク使うと別物になる
>素人には正しさがわからんが刺激と匂いが強いなら量を減らせばいいのでは……?
そしたら旨みが足りなくなるで
旨み要素ニンニク1片しか無いんだから
だから茹でて臭み抑えて量を入れても大丈夫なようにしてるんでしょ
87無念Nameとしあき26/03/23(月)21:12:47No.1395908186+
>>1774266294863.webm
>日本のニンニク系のパスタ食べるとイタリヤ人はニンニク大好きなんだねって笑うけどイタリヤ人はニンニク下処理とても気を使うよね
ニンニクの内側の薄皮剥いたりするからなあいつら
88無念Nameとしあき26/03/23(月)21:12:52No.1395908210+
>風車みたいな形状の早ゆでパスタは歯ざわりが悪いな
>見た目は円柱だけど引っ付いてるわけじゃないもんな
茹だって膨張することで円形になるんじゃないのん?
ただし原理的にアルデンテになり得ないのはわかる
89無念Nameとしあき26/03/23(月)21:13:46No.1395908461+
>茹でることでにんにくの臭みを取ってる
>加熱すれば揮発して飛ぶってものじゃないから厳しいな
なるほど…ラップしなかったら臭いのこびり付きが酷いだろうしわざわざサラシとか使うのも本末転倒だろうから家庭だと趣味の範囲か…
90無念Nameとしあき26/03/23(月)21:13:53No.1395908489+
>ミートボールの表面をカリっと焼くのがむずかったけど
やったこと無いけど
レンチンで火を通して魚焼きグリルで表面焼けないのかね
91無念Nameとしあき26/03/23(月)21:14:37No.1395908694そうだねx1
ハムを入れたらイギリス式のカルボナーラになるよ
92無念Nameとしあき26/03/23(月)21:15:12No.1395908847そうだねx1
>素人には正しさがわからんが刺激と匂いが強いなら量を減らせばいいのでは……?
生のまますり下ろしたものと過熱してから潰したものじゃ風味がまるで違う
ただチューブでもペペロンチーノ味を再現できるのでそれで満足ならチューブで十分ではある
好みの問題だ
93無念Nameとしあき26/03/23(月)21:16:18No.1395909150+
>ニンニク使用率国別見るとイタリアは確かに三位なんだが二位一位の韓国中国と比べるとまた少ないんだよな
>やはりイタリアの勝負食材は🍅…!
アメリカ大陸発見以前のイタリアは何食ってたんだろう?ってレベルの侵略度
94無念Nameとしあき26/03/23(月)21:16:27No.1395909194+
>>風車みたいな形状の早ゆでパスタは歯ざわりが悪いな
>>見た目は円柱だけど引っ付いてるわけじゃないもんな
>茹だって膨張することで円形になるんじゃないのん?
>ただし原理的にアルデンテになり得ないのはわかる
アルデンテは早めに麺を上げてソースと煮込む事で味を入れても硬さが丁度いいって茹で方なわけで
風車状の麺なら茹でて膨張してもソースが入って行きやすいからベストなタイミングを見極めれば最初の一口は同じ状態に出来るんじゃないかな
一口後はどんどん不味くなるから俺は早茹では絶対に使わんけど
95無念Nameとしあき26/03/23(月)21:16:46No.1395909271そうだねx9
>ハムを入れたらイギリス式のカルボナーラになるよ
???「おばあちゃんに車輪を取り付けたらそれはクルマか?」
96無念Nameとしあき26/03/23(月)21:17:55No.1395909616+
>アルデンテは早めに麺を上げてソースと煮込む事で味を入れても硬さが丁度いいって茹で方なわけで
ついでに海外だと熱々では食べないから日本人と本場のアルデンテって固さが違うと思う
97無念Nameとしあき26/03/23(月)21:18:35No.1395909804そうだねx1
>???「おばあちゃんに車輪を取り付けたらそれはクルマか?」
これ見るといつもメス四駆思い出す
98無念Nameとしあき26/03/23(月)21:18:50No.1395909867+
>>ニンニク使用率国別見るとイタリアは確かに三位なんだが二位一位の韓国中国と比べるとまた少ないんだよな
>>やはりイタリアの勝負食材は🍅…!
>アメリカ大陸発見以前のイタリアは何食ってたんだろう?ってレベルの侵略度
イタリアは🍅来る前はひたすらチーズめしなので
パスタにチーズ
パンにチーズ
焼き物にチーズ
🍅と並ぶうま味担当がチーズだった
99無念Nameとしあき26/03/23(月)21:19:48No.1395910172そうだねx2
    1774268388092.png-(10850 B)
10850 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
100無念Nameとしあき26/03/23(月)21:20:26No.1395910367+
まだ見ぬ食材を求めて地球を駆け巡るロマンいいな
101無念Nameとしあき26/03/23(月)21:21:03No.1395910555+
スレ画美味そうだけど
量は少なめにした方が良さそうな戦闘力を感じる
102無念Nameとしあき26/03/23(月)21:22:09No.1395910860そうだねx2
    1774268529163.jpg-(4428194 B)
4428194 B
こういうトマトソースで普通なのが一番好き
103無念Nameとしあき26/03/23(月)21:22:15No.1395910891+
トロロをミキサーしたらこれじゃない見た目になった
手で擦った方が良い
104無念Nameとしあき26/03/23(月)21:22:39No.1395911000+
ミートソースみたいなやつはかかってないところとの
麺の味とのコントラストが好きだから真ん中に載せてほしい
105無念Nameとしあき26/03/23(月)21:23:59No.1395911403そうだねx1
100gの一束では少ない
二束を茹でてソースは一人分だ
106無念Nameとしあき26/03/23(月)21:25:21No.1395911782+
    1774268721080.png-(100862 B)
100862 B
>ミートソースみたいなやつはかかってないところとの
>麺の味とのコントラストが好きだから真ん中に載せてほしい
107無念Nameとしあき26/03/23(月)21:25:24No.1395911804そうだねx5
    1774268724685.jpg-(244548 B)
244548 B
今作ってみたけど、どうかな?
108無念Nameとしあき26/03/23(月)21:26:03No.1395912003+
アラビアータばっか作ってる
唐辛子とニンニク油で熱してトマト缶加えるだけでできる
ウマすぎる
109無念Nameとしあき26/03/23(月)21:27:58No.1395912570+
麺は太いのがええな
110無念Nameとしあき26/03/23(月)21:29:52No.1395913144+
まず生ニンニク用意して炒めてうま味出すのがめんどくさい…
大きめだから刻みニンニクチューブ使うわ…
111無念Nameとしあき26/03/23(月)21:30:13No.1395913237+
明日ミートソース作るの試してみようかなあ
あの味が出せるかどうか・・
112無念Nameとしあき26/03/23(月)21:30:35No.1395913329+
>明日ミートソース作るの試してみようかなあ
>あの味が出せるかどうか・・
いいから赤ワイン入れろ
ボロネーゼは無敵だ
113無念Nameとしあき26/03/23(月)21:31:05No.1395913481そうだねx1
    1774269065124.jpg-(291385 B)
291385 B
>麺は太いのがええな
一応太麺にしてみた
114無念Nameとしあき26/03/23(月)21:31:50No.1395913680そうだねx4
お前んちは食卓に髑髏と目玉飾るんかい
115無念Nameとしあき26/03/23(月)21:32:18No.1395913812+
近くの店で食べた平麺パスタ美味かったな
116無念Nameとしあき26/03/23(月)21:32:27No.1395913850+
>>明日ミートソース作るの試してみようかなあ
>>あの味が出せるかどうか・・
>いいから赤ワイン入れろ
>ボロネーゼは無敵だ
了解した
117無念Nameとしあき26/03/23(月)21:32:38No.1395913891そうだねx1
>今作ってみたけど、どうかな?
(作った画像じゃないけど美味そうだからまぁいいか…)
118無念Nameとしあき26/03/23(月)21:32:42No.1395913909そうだねx3
>一応太麺にしてみた
なんでスプラッタ要素まで添加されてるの
119無念Nameとしあき26/03/23(月)21:33:29No.1395914130そうだねx2
>>一応太麺にしてみた
>なんでスプラッタ要素まで添加されてるの
なんの肉でしょうねぇ…?
120無念Nameとしあき26/03/23(月)21:33:46No.1395914222+
しかし俺得スレだな
パスタは基本的にそこまで好きではないけど
ミートスパゲッティは大好物なんよ
肉団子入ってるのもっと好き
121無念Nameとしあき26/03/23(月)21:33:58No.1395914295そうだねx9
>今作ってみたけど、どうかな?
もしかしてAI画像を今作ってみたってこと?
君にはガッカリしたよ
122無念Nameとしあき26/03/23(月)21:34:52No.1395914540+
だれうまの作るニンニクパスタはマジで美味い
でもニンニク臭かなりすごいから食ったら外出は出来ない…
123無念Nameとしあき26/03/23(月)21:35:11No.1395914630そうだねx1
>今作ってみたけど、どうかな?
パセリをこぼすな
124無念Nameとしあき26/03/23(月)21:35:16No.1395914664+
>スパゲティースレ
https://may.2chan.net/b/res/1395852819.htm
125無念Nameとしあき26/03/23(月)21:35:18No.1395914671そうだねx1
茹でるのに塩は使わないマン
126無念Nameとしあき26/03/23(月)21:35:30No.1395914730+
>近くの店で食べた平麺パスタ美味かったな
平麺はだいたい店の手打ちパスタ
乾麺パスタとは似て非なるもの
そしてどっちもそれぞれ美味い
127無念Nameとしあき26/03/23(月)21:36:39No.1395915046+
>茹でるのに塩は使わないマン
多めに塩を使う事で麺に塩っ気が多めに移りソースの使用を減らすことが可能になるのだ
市販ソースの一人前じゃ足りず二人前だと多いからこれやってる
128無念Nameとしあき26/03/23(月)21:37:02No.1395915170そうだねx1
ケチャップあんま好きじゃないからケチャップまみれのナポリタンは美味いと思わない
麺を塩で頂きたい
129無念Nameとしあき26/03/23(月)21:37:03No.1395915174+
>茹でるのに塩は使わないマン
えねっちけーの番組で比較テストやってた
塩を入れると早く茹で上がる(ただし延びるのも早い)
メニューと好みで使い分けると良いとのこと
130無念Nameとしあき26/03/23(月)21:37:58No.1395915448そうだねx1
キノコ苦手だから
キノコは言ってるやつ苦手だわ
131無念Nameとしあき26/03/23(月)21:38:06No.1395915483そうだねx1
米に使えるものはスパゲティにも合うよね
132無念Nameとしあき26/03/23(月)21:39:32No.1395915915+
弁当に申し訳程度に入ってるの良いよね
133無念Nameとしあき26/03/23(月)21:40:05No.1395916098そうだねx1
>米に使えるものはスパゲティにも合うよね
牛丼のアタマをオンしちゃう?
134無念Nameとしあき26/03/23(月)21:40:19No.1395916175+
>キノコ苦手だから
>キノコは言ってるやつ苦手だわ
キノコ好きだけどヌメヌメになるのはいただけないね
135無念Nameとしあき26/03/23(月)21:40:47No.1395916312+
>米に使えるものはスパゲティにも合うよね
豆腐も合うよ
136無念Nameとしあき26/03/23(月)21:40:53No.1395916332そうだねx1
>キノコ苦手だから
>キノコは言ってるやつ苦手だわ
生ニンニク用意して使うよりキノコ炒める方が楽なのに
ニンニク以外でうま味を出すのに手っ取り早いのがキノコとトマト、そしてワカメなのだ
日本人的にはニンニク毎回用意するよりこちらのが楽そう
137無念Nameとしあき26/03/23(月)21:40:58No.1395916356+
>弁当に申し訳程度に入ってるの良いよね
あれは余分な油を吸ってくれる影役者なのだ
なお普通に食べる模様
138無念Nameとしあき26/03/23(月)21:41:14No.1395916439+
パスタの茹で汁ってなぜかおいしいよね
139無念Nameとしあき26/03/23(月)21:43:04No.1395916971+
    1774269784977.jpg-(354519 B)
354519 B
>納豆や明太子はおそらく日本以外ではなさそうだけど他国にも他の国じゃないんだろうなぁ…ってタイプのローカルスパってあるのかね?
たらこや魚卵のスパゲティはシチリア名物
https://note.com/reilife_12/n/nd6b520610473
140無念Nameとしあき26/03/23(月)21:43:44No.1395917161+
>ニンニク以外でうま味を出すのに手っ取り早いのがキノコとトマト、そしてワカメなのだ
>日本人的にはニンニク毎回用意するよりこちらのが楽そう
昆布「うま味覇王の俺様を忘れてもらっちゃ困るな!」
ちなみにペペロンチーノ作るときにちょっとだけ昆布茶入れると反則な旨さになる
141無念Nameとしあき26/03/23(月)21:46:43No.1395918035+
>日本人的にはニンニク毎回用意するよりこちらのが楽そう
イタリアシェフが「自分達は専属契約で特別なニンニクを使ってるけど日本の一般家庭でそんなニンニクは手に入らない」と言ってるからなぁ
142無念Nameとしあき26/03/23(月)21:46:49No.1395918068そうだねx6
    1774270009428.jpg-(161620 B)
161620 B
>今作ってみたけど、どうかな?
143無念Nameとしあき26/03/23(月)21:46:52No.1395918077+
>昆布「うま味覇王の俺様を忘れてもらっちゃ困るな!」
>ちなみにペペロンチーノ作るときにちょっとだけ昆布茶入れると反則な旨さになる
おめーは戻さないといけないし高いんだよ!!!!
ワカメをバターで炒め味を調えた奴をスープにするかパスタに和えるだけでも美味いぞ
ワカメはうま味の元なんだ
144無念Nameとしあき26/03/23(月)21:47:22No.1395918218+
キノコ的には石づきって補助パーツみたいなもんなのに
何であんなに食べ応えあるんだ
145無念Nameとしあき26/03/23(月)21:49:09No.1395918737+
>たらこや魚卵のスパゲティはシチリア名物
なんだよもうあんじゃん
146無念Nameとしあき26/03/23(月)21:50:07No.1395919021そうだねx1
>牛丼のアタマをオンしちゃう?
絶対うまい
147無念Nameとしあき26/03/23(月)21:51:06No.1395919290+
>ワカメをバターで炒め味を調えた奴をスープにするかパスタに和えるだけでも美味いぞ
>ワカメはうま味の元なんだ
ワカメが面倒ならめかぶで充分なのよね
148無念Nameとしあき26/03/23(月)21:51:45No.1395919480そうだねx1
>モリモリ食べてビシバシ働こう
カリオストロで食ってたのもうまそうだった
149無念Nameとしあき26/03/23(月)21:52:16No.1395919628+
片栗粉無しの麻婆豆腐で米の代わりにパスタ入れたけど結構美味しかった
150無念Nameとしあき26/03/23(月)21:52:40No.1395919740+
姉「たらことバターだけでうまくなるスパゲティが最強(体重100㎏」
151無念Nameとしあき26/03/23(月)21:53:12No.1395919875+
>>日本人的にはニンニク毎回用意するよりこちらのが楽そう
>イタリアシェフが「自分達は専属契約で特別なニンニクを使ってるけど日本の一般家庭でそんなニンニクは手に入らない」と言ってるからなぁ
チューブ入りじゃダメなのか
152無念Nameとしあき26/03/23(月)21:53:33No.1395919972+
カリオストロのやつは全く美味しそうに感じなかったんだけど世代の違いなのだろうか
153無念Nameとしあき26/03/23(月)21:54:04No.1395920110+
>>>日本人的にはニンニク毎回用意するよりこちらのが楽そう
>>イタリアシェフが「自分達は専属契約で特別なニンニクを使ってるけど日本の一般家庭でそんなニンニクは手に入らない」と言ってるからなぁ
>チューブ入りじゃダメなのか
味の素ぱっぱしてた…
154無念Nameとしあき26/03/23(月)21:54:08No.1395920127+
シーチキンと本つゆ
155無念Nameとしあき26/03/23(月)22:01:37No.1395922211+
ミートスパをあえるだけの市販ソースで作ってるけど水っぽくなって敬遠してしまう
コツかなんかある?
156無念Nameとしあき26/03/23(月)22:01:42No.1395922237+
椎名誠の本に書いてあった超簡単パスタ
茹でたての熱々パスタに
マヨネーズ、鰹節、醤油をかけて素早く食べる
157無念Nameとしあき26/03/23(月)22:02:49No.1395922520+
>ミートスパをあえるだけの市販ソースで作ってるけど水っぽくなって敬遠してしまう
>コツかなんかある?
湯切りしてザルのまま油をかけて馴染ませるとか?
158無念Nameとしあき26/03/23(月)22:05:55No.1395923308+
>ミートスパをあえるだけの市販ソースで作ってるけど水っぽくなって敬遠してしまう
>コツかなんかある?
パウチのソースは水っぽいよ
出来るならオリーブオイルとニンニクを炒めてそこにソースを入れればマシになる
159無念Nameとしあき26/03/23(月)22:07:36No.1395923737+
挽肉安い時に買ってきて一気にミートソースにして小分け冷凍だね
160無念Nameとしあき26/03/23(月)22:08:45No.1395924046+
市販品のソースは旨味が足りないから何かプラスした方が良いよね
161無念Nameとしあき26/03/23(月)22:11:55No.1395924767+
>市販品のソースは旨味が足りないから何かプラスした方が良いよね
うまあじ追加
162無念Nameとしあき26/03/23(月)22:12:34No.1395924918+
>スパゲティー
AI画像生成のテーマにされてひどい扱いを受けたなあ
ラーメンもか
163無念Nameとしあき26/03/23(月)22:13:05No.1395925065+
>椎名誠の本に書いてあった超簡単パスタ
>茹でたての熱々パスタに
>マヨネーズ、鰹節、醤油をかけて素早く食べる
ごま油を入れるとさらに美味しそう
164無念Nameとしあき26/03/23(月)22:13:42No.1395925242+
何でもかんでもチーズ味にするなボケ
165無念Nameとしあき26/03/23(月)22:16:00No.1395925735+
    1774271760462.jpg-(1196372 B)
1196372 B
削除依頼によって隔離されました
タンパク質が結構多い
トレーニングをしている俺は好んで食べている
166無念Nameとしあき26/03/23(月)22:19:09No.1395926491+
ゴッドファーザーのスパゲッティが食べたい
167無念Nameとしあき26/03/23(月)22:20:44No.1395926849そうだねx2
>1774271760462.jpg
胸筋と腹筋が苦手なんかな?トレーニングって感じがしない
168無念Nameとしあき26/03/23(月)22:25:25No.1395927990+
>タンパク質が結構多い
>トレーニングをしている俺は好んで食べている
自画像はいらないと思うぞ
169無念Nameとしあき26/03/23(月)22:27:10No.1395928445そうだねx3
>ID:3F0nfnVg
170無念Nameとしあき26/03/23(月)22:28:33No.1395928810+
>>ID:3F0nfnVg
反応してるのが自演じゃないのに驚いた
171無念Nameとしあき26/03/23(月)22:40:06No.1395931733+
>自画像はいらないと思うぞ
同意しようと思ったんだけど割と姿勢いいのとパジャマの扱いが丁寧そうだから許した
172無念Nameとしあき26/03/23(月)22:42:38No.1395932340+
>外人でもあのニンニクの香りは多少押さえたいと思うんだな
>気にしないのかと思っていた
えぐ味みたいのは嫌うね
173無念Nameとしあき26/03/23(月)22:43:23No.1395932535+
    1774273403709.jpg-(51643 B)
51643 B
スープパスタもいいよね
174無念Nameとしあき26/03/23(月)22:45:32No.1395933036そうだねx1
ほら変なの湧いた
175無念Nameとしあき26/03/23(月)22:46:05No.1395933182そうだねx1
    1774273565799.jpg-(51257 B)
51257 B
>1774273403709.jpg
>スープパスタもいいよね
176無念Nameとしあき26/03/23(月)22:46:20No.1395933249そうだねx4
    1774273580428.png-(425532 B)
425532 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
177無念Nameとしあき26/03/23(月)22:49:56No.1395934138+
焼きそばの代わりにナポリタンはさんだパン好きだけどあんまりおいてない
しょうがないから焼きそばパン買うけど
178無念Nameとしあき26/03/23(月)23:04:12No.1395937455+
カルボナーラ以外は値段で味にそんな差が出ないと思ってる
特にトマト系
179無念Nameとしあき26/03/23(月)23:08:17No.1395938454+
ハチのトマトソースは甘いから苦手
180無念Nameとしあき26/03/23(月)23:10:46No.1395938993そうだねx3
>No.1395925735
パスタってやっぱデブるんやね
腹もブヨブヨだし
181無念Nameとしあき26/03/23(月)23:11:05No.1395939073+
フレッシュトマトのパスタがどうやっても甘くて美味しくない
職場のイタリア人に相談したらそもそも日本のトマトは甘みが強すぎてイタリアと別物だから同じの作るのは無理って言われて悲しくなった
182無念Nameとしあき26/03/23(月)23:11:14No.1395939113+
カルボナーラでめちゃくちゃ美味しい店見つけたんだけどいつのまにかお一人様お断りってルールになっていくのが難しくなった…焼肉やラーメンなら同僚や友達誘えるんだけどイタリアンのコースに誘える人間がいない…
183無念Nameとしあき26/03/23(月)23:12:02No.1395939329+
イタリア人「ペペロンチーノは貧乏人のスパゲティだからレストランでは出さない」

いや貧乏人はまずペペロンチーノに必要なオリーブオイル高すぎて買えねえよ...
184無念Nameとしあき26/03/23(月)23:13:09No.1395939585+
>イタリア人「ペペロンチーノは貧乏人のスパゲティだからレストランでは出さない」
>いや貧乏人はまずペペロンチーノに必要なオリーブオイル高すぎて買えねえよ...
そもそも貧乏人に家はない
185無念Nameとしあき26/03/23(月)23:13:36No.1395939676+
>カルボナーラでめちゃくちゃ美味しい店見つけたんだけどいつのまにかお一人様お断りってルールになっていくのが難しくなった…焼肉やラーメンなら同僚や友達誘えるんだけどイタリアンのコースに誘える人間がいない…
別に男女カップル以外お断りじゃなければ友人でいいんでは
186無念Nameとしあき26/03/23(月)23:13:44No.1395939703+
>イタリア人「ペペロンチーノは貧乏人のスパゲティだからレストランでは出さない」
>
>いや貧乏人はまずペペロンチーノに必要なオリーブオイル高すぎて買えねえよ...
YouTubeのイタリア料理動画でもシェフが惜しみなくオイルドバーッてかけてるけど家庭料理だと無理だよお
187無念Nameとしあき26/03/23(月)23:14:51No.1395939976+
>>カルボナーラでめちゃくちゃ美味しい店見つけたんだけどいつのまにかお一人様お断りってルールになっていくのが難しくなった…焼肉やラーメンなら同僚や友達誘えるんだけどイタリアンのコースに誘える人間がいない…
>別に男女カップル以外お断りじゃなければ友人でいいんでは
イタリアンのコースに4千円以上出すグルメな友人がいないんだ…2千円くらいならいけるんだけど…
188無念Nameとしあき26/03/23(月)23:14:54No.1395939985+
イタリアはオリーブオイル生産国なんで輸入してる日本とは比べるだけ無駄
189無念Nameとしあき26/03/23(月)23:15:03No.1395940022+
>カルボナーラでめちゃくちゃ美味しい店見つけたんだけどいつのまにかお一人様お断りってルールになっていくのが難しくなった…焼肉やラーメンなら同僚や友達誘えるんだけどイタリアンのコースに誘える人間がいない…
良い口実にできるじゃん
女誘えよ
190無念Nameとしあき26/03/23(月)23:15:30No.1395940133+
スレ画みたいな肉!チーズ!脂!みたいなスパゲティも好きだけど野菜やキノコを何種類も入れたオイル系パスタもたまに無性に食いたくなる
191無念Nameとしあき26/03/23(月)23:16:30No.1395940365+
逆に日本でしか食えないパスタを作ろう
わさびパスタだ
192無念Nameとしあき26/03/23(月)23:16:36No.1395940385+
>いや貧乏人はまずペペロンチーノに必要なオリーブオイル高すぎて買えねえよ...
納豆ご飯をわざわざレストランに行って食おうと思うか?
193無念Nameとしあき26/03/23(月)23:17:33No.1395940596+
>逆に日本でしか食えないパスタを作ろう
>わさびパスタだ
たらこや明太子パスタはどうだろう
194無念Nameとしあき26/03/23(月)23:18:05No.1395940705+
イタリアって生パスタと乾燥パスタだとどっちの使う率高いんだ
195無念Nameとしあき26/03/23(月)23:18:28No.1395940790+
>>カルボナーラでめちゃくちゃ美味しい店見つけたんだけどいつのまにかお一人様お断りってルールになっていくのが難しくなった…焼肉やラーメンなら同僚や友達誘えるんだけどイタリアンのコースに誘える人間がいない…
>良い口実にできるじゃん
>女誘えよ
それができたら苦労しねえ…いやマッチングアプリ初めて誘えばいいんだろうけどパスタのためにやるものか?
196無念Nameとしあき26/03/23(月)23:19:23No.1395940996+
>イタリアって生パスタと乾燥パスタだとどっちの使う率高いんだ
手間考えれば乾燥パスタじゃね
197無念Nameとしあき26/03/23(月)23:24:39No.1395942185+
カリオストロの城でルパンと次元が取り合ってるやつ
198無念Nameとしあき26/03/23(月)23:31:15No.1395943586そうだねx1
茶色い料理はは見た目の5倍美味しいんだよ
199無念Nameとしあき26/03/23(月)23:34:14No.1395944187+
    1774276454817.webp-(120690 B)
120690 B
>カリオストロの城でルパンと次元が取り合ってるやつ
カリオストロはイタリアのどこかにある設定だと思う
200無念Nameとしあき26/03/23(月)23:34:16No.1395944198+
>>ペペロンチーノがいちばん難しいまである
>実はクソ簡単
外人もパスタすするのか
201無念Nameとしあき26/03/23(月)23:41:28No.1395945844+
茹でる時味の素入れるとソースが薄味でもまぁまぁ食べられる
202無念Nameとしあき26/03/23(月)23:44:44No.1395946525+
ボルケーノパスタ美味しいよね
チーズが固まるのが案外早くて1人だときついけど
203無念Nameとしあき26/03/23(月)23:49:12No.1395947398+
喫茶店に入ってインディアンスパゲティがメニューにあったらとりあえず頼む俺
204無念Nameとしあき26/03/23(月)23:53:04No.1395948224+
>もしかしてAI画像を今作ってみたってこと?
君にはガッカリしたよ
まずスレ画がAIだからね
205無念Nameとしあき26/03/23(月)23:58:28No.1395949243+
    1774277908181.jpg-(1937785 B)
1937785 B
明日はこれでビール煽ってくる
206無念Nameとしあき26/03/24(火)00:13:25No.1395952172+
    1774278805860.jpg-(234738 B)
234738 B
>納豆や明太子はおそらく日本以外ではなさそうだけど他国にも他の国じゃないんだろうなぁ…ってタイプのローカルスパってあるのかね?
シンシナティ・チリ
アメリカ・オハイオ州名物
スパゲッティの上にシナモン風味のチリとシュレッドチェダーチーズをかける
207無念Nameとしあき26/03/24(火)00:16:21No.1395952654+
>カリオストロはイタリアのどこかにある設定だと思う
アンドラがモデルだよ
208無念Nameとしあき26/03/24(火)00:23:52No.1395953962+
    1774279432758.jpg-(85580 B)
85580 B
あくまのボロネーゼ
209無念Nameとしあき26/03/24(火)00:33:50No.1395955529+
>>逆に日本でしか食えないパスタを作ろう
>>わさびパスタだ
>たらこや明太子パスタはどうだろう
日本なら照り焼きソースだろうな
210無念Nameとしあき26/03/24(火)00:44:32No.1395956983+
バターにブイヨンに目玉焼き…貧乏人は作れない貧乏人のパスタ
娼婦がケッパーだのアンチョビだのチーズだの揃えるもんかなプッタネスカ
211無念Nameとしあき26/03/24(火)00:47:46No.1395957418+
>シンシナティ・チリ
何この白いスパゲティ…うどん?
212無念Nameとしあき26/03/24(火)00:48:51No.1395957556+
>バターにブイヨンに目玉焼き…貧乏人は作れない貧乏人のパスタ
貧乏人は一食それのみで腹いっぱいにするんだろう
213無念Nameとしあき26/03/24(火)00:57:26No.1395958642+
>君にはガッカリしたよ
>まずスレ画がAIだからね
言われてみればフォークの先の部分デカすぎ曲がりすぎ
214無念Nameとしあき26/03/24(火)01:01:19No.1395959075+
    1774281679297.webp-(132936 B)
132936 B
おすすめの麺ある?
俺はこの1.9mm太麺
215無念Nameとしあき26/03/24(火)01:05:57No.1395959592そうだねx2
>いや貧乏人はまずペペロンチーノに必要なオリーブオイル高すぎて買えねえよ...
イタリーではオリーブオイルは日本の醤油や味噌の位置づけなのでどばどば使うぞ
普段使い用の格安グレードとかあるんじゃないかな
ちなみに「水より安いワイン」も実在する
216無念Nameとしあき26/03/24(火)01:08:14No.1395959859そうだねx1
    1774282094149.png-(335506 B)
335506 B
>おすすめの麺ある?
Xで流れてきたコレ
それまで気にしてなかったけど2.2mmって色んなメーカー出してんだね
217無念Nameとしあき26/03/24(火)01:10:02No.1395960060+
ベイシアのオリーブオイルなら比較的安い
218無念Nameとしあき26/03/24(火)01:10:20No.1395960099そうだねx2
>おすすめの麺ある?
なんの面白さもないけどディチェコの1.6mm
結局これ
219無念Nameとしあき26/03/24(火)01:22:33No.1395961389+
ワシはトゥーホックにすむドピュドピュ
米がやたらと高かったころ
ずっとケッチャプをかけただけのパスタを食ってたパペットじゃ
220無念Nameとしあき26/03/24(火)01:37:56No.1395962955+
バター塩黒こしょう味の素少々で味付けしたスパゲティの上に卵黄をオン
シンプルで美味しい
221無念Nameとしあき26/03/24(火)01:41:27No.1395963270+
ミートソースとカルボナーラ混ぜるのはズルだろ
222無念Nameとしあき26/03/24(火)01:41:49No.1395963295+
殺人鬼の娼婦とかいうやつ
223無念Nameとしあき26/03/24(火)02:00:43No.1395964658+
>No.1395959859
蕎麦モドキもだがこういう混ぜ物系はセモリナ含有量書いて欲しいな…
224無念Nameとしあき26/03/24(火)02:10:27No.1395965243+
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37734 B
>>おすすめの麺ある?
>Xで流れてきたコレ
>それまで気にしてなかったけど2.2mmって色んなメーカー出してんだね
愛知めいんだとおもうがヨコイっていうスパ屋さんがあってソースもパスタもスーパーとかで売ってる
そのパスタが2.2で結構愛用してた
太いと食べ応えがあって良いんだよね
同じ乾麺100gでも食ったって満足感がある
225無念Nameとしあき26/03/24(火)02:22:35No.1395965932+
    1774286555746.png-(148842 B)
148842 B
揖保乃糸が作ってる素麺みたいなパスタ
コレはコレで好き
226無念Nameとしあき26/03/24(火)03:19:17No.1395968172+
>ミートソースとカルボナーラ混ぜるのはズルだろ
ラザニアは麺に卵練り込んでる
それの手抜き版みたいなもんだ
227無念Nameとしあき26/03/24(火)03:30:25No.1395968460+
>殺人鬼の娼婦とかいうやつ
殺し屋のスパゲッティ:アッラッサッシーナ

娼婦のスパゲッティ:プッタネスカ
が混ざった?
それとも実際にそういうのがあるの?