二次元裏＠ふたば
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221412 B無念Nameとしあき26/03/15(日)22:00:42No.1394143595そうだねx25 10:38頃消えます
つぶ貝　
好きなんだよね
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…1無念Nameとしあき26/03/15(日)22:01:24No.1394143794そうだねx37
味というより食感が好き
…2無念Nameとしあき26/03/15(日)22:10:39No.1394146372そうだねx4
俺はうまあじも強いから好き
毒おじじゃ無いけど塩レモンで行きたい
…3無念Nameとしあき26/03/15(日)22:12:00No.1394146752そうだねx27
    1773580320848.jpg-(63571 B)
63571 B
とり貝もいいぞ！
…4無念Nameとしあき26/03/15(日)22:13:14No.1394147101そうだねx11
赤貝もイイじゃない
…5無念Nameとしあき26/03/15(日)22:13:42No.1394147224そうだねx6
貝は火を通した方が旨味は強いけど生は生でいいんだよなあ
…6無念Nameとしあき26/03/15(日)22:14:53No.1394147568そうだねx4
回転寿司は貝全種と軍艦で満足してしまう
…7無念Nameとしあき26/03/15(日)22:14:58No.1394147592そうだねx7
    1773580498300.jpg-(135803 B)
135803 B
ホタテは寿司より焼き
…8無念Nameとしあき26/03/15(日)22:15:49No.1394147804そうだねx5
昔はバカと呼ばれてたアオヤギも高くなり申した…
…9無念Nameとしあき26/03/15(日)22:17:36No.1394148318そうだねx1
寿司行っても貝類ばっかり食ってるわ
…10無念Nameとしあき26/03/15(日)22:19:50No.1394148937+
書き込みをした人によって削除されました
…11無念Nameとしあき26/03/15(日)22:19:53No.1394148943そうだねx1
貝好きな奴多くて驚く
魚より安いけど俺はパス
…12無念Nameとしあき26/03/15(日)22:20:05No.1394149008そうだねx4
    1773580805373.jpg-(82964 B)
82964 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…13無念Nameとしあき26/03/15(日)22:23:33No.1394150032+
ごりごりでうまいよね
塩派
…14無念Nameとしあき26/03/15(日)22:25:05No.1394150495そうだねx3
つぶ貝捌いたことあるけど唾液腺が意外とでかい
…15無念Nameとしあき26/03/15(日)22:26:12No.1394150763そうだねx9
貝類マジ美味い
…16無念Nameとしあき26/03/15(日)22:27:25No.1394151100+
子供の頃ベーゴマみたいなシッタカ獲りまくってたな
当時もやっぱNGだったんだろうか
…17無念Nameとしあき26/03/15(日)22:27:54No.1394151222+
ツブ貝はまるごと酒蒸ししても旨い
…18無念Nameとしあき26/03/15(日)22:30:59No.1394152104そうだねx1
>子供の頃ベーゴマみたいなシッタカ獲りまくってたな
>当時もやっぱNGだったんだろうか
漁業権が設定されてるとこなら密漁
…19無念Nameとしあき26/03/15(日)22:44:06No.1394155730+
ツブのゴリゴリ感好き…
ホッキの歯ごたえもいい
ホタテは至高すぎる
…20無念Nameとしあき26/03/15(日)22:49:32No.1394157247+
食感系と磯の風味系とアミノ酸やコハク酸の旨味系と
いくつかカテゴリーがあるが自分はやっぱ赤貝が好き
…21無念Nameとしあき26/03/15(日)22:51:37No.1394157818+
さばくときは唾液腺ちゃんと取れよ
…22無念Nameとしあき26/03/15(日)23:05:11No.1394161250+
煮ハマでいいよ
…23無念Nameとしあき26/03/15(日)23:07:22No.1394161780そうだねx2
ホンビノス貝もむちゃくちゃ高くなったな
…24無念Nameとしあき26/03/15(日)23:32:21No.1394167465+
>さばくときは唾液腺ちゃんと取れよ
唾液線てそのまま食う分には苦いとか変な感じないんだな
親父が市場で買ってきたのを普通の貝だと思って捌いて
夕飯に家族で食って美味いから俺がかなり食ったからひどい目にあった
…25無念Nameとしあき26/03/15(日)23:42:19No.1394169573+
>ホンビノス貝もむちゃくちゃ高くなったな
白ハマグリとか名付けて出してたね
…26無念Nameとしあき26/03/15(日)23:51:17No.1394171376そうだねx3
    1773586277236.jpg-(103851 B)
103851 B
こんな巻貝がどうやってスレ画の姿になるのかよく分からない
…27無念Nameとしあき26/03/15(日)23:57:12No.1394172501そうだねx1
つぶ貝は貝の中でも万人受けする味だなって思う
…28無念Nameとしあき26/03/16(月)00:34:03No.1394179006+
毒があるのによく食べてたよなご先祖様は
そりゃフグとか食べてたけどさ
…29無念Nameとしあき26/03/16(月)01:12:27No.1394184236そうだねx2
はま寿司のつぶ貝めっちゃ好き
…30無念Nameとしあき26/03/16(月)01:32:00No.1394186421+
回転寿司のつぶ貝と回らない寿司のつぶ貝は最早別物
…31無念Nameとしあき26/03/16(月)01:37:26No.1394186984+
回らない寿司屋でツブ貝の握りってあるのかな
…32無念Nameとしあき26/03/16(月)01:37:44No.1394187012+
お寿司に占めるつぶ貝の割合がもっと高ければもっと良いと思う
シャリに負けないサイズ感がほしかった
…33無念Nameとしあき26/03/16(月)01:39:04No.1394187125+
ホッキサラダとかいうホッキ貝にしかされない貝いる
…34無念Nameとしあき26/03/16(月)01:41:43No.1394187351+
>回らない寿司屋でツブ貝の握りってあるのかな
あるよ
ついでに回らない寿司屋って田舎の地元向けと高級志向で違うから一緒にしちゃいけない
…35無念Nameとしあき26/03/16(月)01:43:34No.1394187524+
    1773593014137.jpg-(113372 B)
113372 B
オオミゾガイの寿司がたまらなく旨かった
…36無念Nameとしあき26/03/16(月)01:44:06No.1394187580+
貝柱のサラダはよく見るな
何の貝柱かは名前がないが
…37無念Nameとしあき26/03/16(月)01:45:13No.1394187671+
>貝柱のサラダはよく見るな
>何の貝柱かは名前がないが
多分オオボシ
…38無念Nameとしあき26/03/16(月)01:48:50No.1394187989+
あおやぎのことかーっ！
…39無念Nameとしあき26/03/16(月)01:49:27No.1394188047そうだねx2
    1773593367206.jpg-(672990 B)
672990 B
バイも旨いよ
…40無念Nameとしあき26/03/16(月)01:50:50No.1394188161+
ツブ貝以外でコリコリの貝ってある？寿司ネタで
…41無念Nameとしあき26/03/16(月)01:52:18No.1394188289+
>ツブ貝以外でコリコリの貝ってある？寿司ネタで
ぶっちゃけホタテとホッキとアオヤギ以外
素直にアワビを食べなされ
…42無念Nameとしあき26/03/16(月)01:54:23No.1394188434+
>ツブ貝以外でコリコリの貝ってある？寿司ネタで
アワビュ！
…43無念Nameとしあき26/03/16(月)01:55:22No.1394188509+
生のアワビ触感以外とくに味がなくて苦手
…44無念Nameとしあき26/03/16(月)01:58:58No.1394188763+
>生のアワビ触感以外とくに味がなくて苦手
いや味あるだろ
磯の香りのあとに甘味がくる
…45無念Nameとしあき26/03/16(月)01:59:13No.1394188782+
アワビは肝が美味しいんだけど鮮度が大事だから寿司屋は生で出さないんだよね
…46無念Nameとしあき26/03/16(月)02:01:18No.1394188940+
サザエもコリッとした歯ごたえだと思う
…47無念Nameとしあき26/03/16(月)02:01:36No.1394188962+
>アワビは肝が美味しいんだけど鮮度が大事だから寿司屋は生で出さないんだよね
俺がたまに食いに行くところは普通に生で出してくれるよ
…48無念Nameとしあき26/03/16(月)02:03:18No.1394189089+
>俺がたまに食いに行くところは普通に生で出してくれるよ
産地の寿司屋？
…49無念Nameとしあき26/03/16(月)02:03:33No.1394189104+
咀嚼回数増えるから実質ダイエットになってお得
…50無念Nameとしあき26/03/16(月)02:05:02No.1394189204+
>>俺がたまに食いに行くところは普通に生で出してくれるよ
>産地の寿司屋？
いや街の寿司屋
…51無念Nameとしあき26/03/16(月)02:07:48No.1394189392そうだねx1
もしかしてそれアワビの肝の塩辛なのでは
…52無念Nameとしあき26/03/16(月)02:09:43No.1394189517+
    1773594583686.jpg-(24827 B)
24827 B
これすき
…53無念Nameとしあき26/03/16(月)02:10:26No.1394189569+
活け造りで貝殻に身の刺身を盛って一緒に肝も添えてあるのが出てくるけど
…54無念Nameとしあき26/03/16(月)02:12:08No.1394189679+
街の寿司屋でアワビの生肝出すのか･･･チャレンジャーだな･･･
…55無念Nameとしあき26/03/16(月)02:19:23No.1394190176+
アワビって海藻食ってるからノロ持ってる率低いらしいね
…56無念Nameとしあき26/03/16(月)02:20:57No.1394190277+
味ならサザエが断トツで好きだけどあんまり生って見ないな
…57無念Nameとしあき26/03/16(月)02:28:37No.1394190731+
アワビの肝で当たるのは単純に鮮度の問題なのよ
…58無念Nameとしあき26/03/16(月)02:29:17No.1394190781+
赤貝好き
…59無念Nameとしあき26/03/16(月)02:39:25No.1394191358+
>味ならサザエが断トツで好きだけどあんまり生って見ないな
生だと身を出すのが大変なのと
刺身用は牡蠣みたいに綺麗な生け簀でしばらく飼育とかしてないと結構あぶないので
…60無念Nameとしあき26/03/16(月)02:41:36No.1394191465そうだねx2
サザエは刺身でも食べられない事は無いけど
手間かかる上にリスクもあるし
刺身だとそこまで美味い訳でもないからな
あいつは火を通すことで上手くなる奴だ
…61無念Nameとしあき26/03/16(月)02:43:50No.1394191578そうだねx2
    1773596630798.jpg-(21553 B)
21553 B
ホッキ貝も正直ボイルした方が美味しいと思う
見た目も美しいし
…62無念Nameとしあき26/03/16(月)02:47:36No.1394191738+
帆立だって加熱した方が旨い
生が優るのはねっとりした食感だけだな
…63無念Nameとしあき26/03/16(月)03:21:03No.1394193261+
回転寿司のつぶ貝も美味いけど少しお高いとこのつぶ貝（と言うかどのネタも）レベル違うのハッキリ分かるの面白い
ゴリゴリ感こんなに差があるのかってなる
…64無念Nameとしあき26/03/16(月)03:51:36No.1394194547+
時代はアイスランド貝
スレ画も高くなり申した
…65無念Nameとしあき26/03/16(月)04:20:55No.1394195519+
    1773602455047.png-(1346107 B)
1346107 B
>ホッキ貝も正直ボイルした方が美味しいと思う
>見た目も美しいし
ホッキは断然生だわ
…66無念Nameとしあき26/03/16(月)04:25:52No.1394195660+
食感なら生だが味はボイルだなホッキは
苫小牧市民でも論争あるぐらい好み分かれるけど
…67無念Nameとしあき26/03/16(月)04:27:32No.1394195713+
>帆立だって加熱した方が旨い
>生が優るのはねっとりした食感だけだな
活ほたては食感は全然ねっとりとなんてしていないけどな
…68無念Nameとしあき26/03/16(月)04:44:07No.1394196097+
むしろホッキとかホタテは生で充分美味しいのに何故火を入れる必要があるのかと損した気持ちになる
…69無念Nameとしあき26/03/16(月)04:51:48No.1394196297+
ホタテは炙りが至高
…70無念Nameとしあき26/03/16(月)05:07:09No.1394196668+
北寄貝は生といいつつ湯通ししてる事も多いよ
…71無念Nameとしあき26/03/16(月)05:14:01No.1394196820+
>北寄貝は生といいつつ湯通ししてる事も多いよ
生か湯通ししたかなんて口に入れる前にわかるわ
…72無念Nameとしあき26/03/16(月)05:16:00No.1394196879+
つぶ貝は薄く作るのと分厚く作るので店に違いあるよな
回らない寿司屋だったら好みに頼めばいいんだけど
…73無念Nameとしあき26/03/16(月)05:35:32No.1394197441+
つぶ子ちゃんみたいな味付けつぶ貝パックは北海道しか売っとらんのかな
…74無念Nameとしあき26/03/16(月)09:41:24No.1394213904+
微弱な毒あるんだっけ？
俺はあえて取り除かずに食べてアルコールで酔ったような感覚楽しんだことある
…75無念Nameとしあき26/03/16(月)09:51:21No.1394214983+
>微弱な毒あるんだっけ？
>俺はあえて取り除かずに食べてアルコールで酔ったような感覚楽しんだことある
肉食で相手に毒注入して弱らせてから捕食するタイプの貝だからな
…76無念Nameとしあき26/03/16(月)09:59:07No.1394215837+
漫画家が毒に当たった体験談描いてたな
…77無念Nameとしあき26/03/16(月)10:00:51No.1394216052+
例えばアボカドとかなんてなぜか人間には効かないけど動物によっては猛毒だったりするからそういうのも結構あるんだろうな
…78無念Nameとしあき26/03/16(月)10:03:05No.1394216323+
鳥貝
青柳舌
鮑
石垣貝
トコブシ
サザエ

このへんが大好き
…79無念Nameとしあき26/03/16(月)10:05:45No.1394216664+
和では出てこないがムール貝も好き
煮はまぐりみたいにしたら寿司にも合うかな？
…80無念Nameとしあき26/03/16(月)10:06:02No.1394216693+
>微弱な毒あるんだっけ？
これのせいで回転寿司での持ち帰りがNGになってる
…81無念Nameとしあき26/03/16(月)10:08:41No.1394217080+
>>微弱な毒あるんだっけ？
>これのせいで回転寿司での持ち帰りがNGになってる
いや唾液腺取ればいいだけだから関係ないと思うよ
…82無念Nameとしあき26/03/16(月)10:08:43No.1394217084+
スーパーのパックすしには入ってるぞ
…83無念Nameとしあき26/03/16(月)10:15:42No.1394217955+
>いや唾液腺取ればいいだけだから関係ないと思うよ
そうなの！？
そう信じてたからごめん…
…84無念Nameとしあき26/03/16(月)10:16:40No.1394218078+
>>ツブ貝以外でコリコリの貝ってある？寿司ネタで
>ぶっちゃけホタテとホッキとアオヤギ以外
>素直にアワビを食べなされ
要は巻貝と一枚貝（巻貝の仲間）がコリコリなんだな
あいつら貼り付いたり這ったりするから
…85無念Nameとしあき26/03/16(月)10:16:53No.1394218104+
>アワビュ！
経絡秘孔を突かれたのか
…86無念Nameとしあき26/03/16(月)10:20:49No.1394218560+
バイとツブの違いとは