う

ど

2人前ぐらいの量だな

野菜とたんぱく質が足りない

お腹すぐ空いちゃうのがなければなあ

>野菜とたんぱく質が足りない
うどんは植物由来

うどんとうんこは同じ文字を3つのうち2つも有していることを無視すべきではない
あらゆる語彙には連関があり、うどんは66%もうんこと同じ意味性を持っていると言って過言ではない
うどん好きはうどんを一食食べる毎にうんこを1/3食食べているスカトロマニアックである

>1/3
>66%
さんすうが

この前、ＴＶで好きなうどん選手権とかやってて
１位がきつねうどんだったんだけど嘘やろ

>>野菜とたんぱく質が足りない
>うどんは植物由来
炭水化物を野菜っぽく扱うのはどーよ

ピザは野菜理論

>さんすうが
3食うどんを食うと実質1食はうんこを食ったことになるだろ？
逆に3食うんこだと1食うんこってことになる
わかる？

ちゃんとしたうどんは江戸時代に醤油文化となってから
じつはほうとうとかの方が歴史がある

野菜とタンパク質が必要な場合はわかめと油揚げを満足いくまで入れればよい
ねぎや鶏肉でも可

タピオカ澱粉入りじゃないと食感がな

香川県での糖尿病罹患率に他県との有意な差が有るのでうどんの過剰摂取は糖尿病のリスクが有る

del

>香川県での糖尿病罹患率に他県との有意な差が有るのでうどんの過剰摂取は糖尿病のリスクが有る
水が少ないからでは？

>>野菜とたんぱく質が足りない
そんな🐖あきにお勧めなのがこちら

>香川県での糖尿病罹患率に他県との有意な差が有るのでうどんの過剰摂取は糖尿病のリスクが有る
香川だからって米の消費が格段に少ないってこともないのかな

>>香川県での糖尿病罹患率に他県との有意な差が有るのでうどんの過剰摂取は糖尿病のリスクが有る
>水が少ないからでは？
水が少なければうどんそのものが作れない

>香川県での糖尿病罹患率に他県との有意な差が有るのでうどんの過剰摂取は糖尿病のリスクが有る
オレのばあちゃんは讃岐っ子だったが炭水化物をそんなに摂取しない食生活してたが
糖尿病だったわ

>>水が少ないからでは？
>水が少なければうどんそのものが作れない
あの県ってうどんに水使いすぎて毎年水不足になってないか？

>>香川県での糖尿病罹患率に他県との有意な差が有るのでうどんの過剰摂取は糖尿病のリスクが有る
>香川だからって米の消費が格段に少ないってこともないのかな
現在の流通を考えると米の供給が足りないというのは無い
香川県が自県産以上の小麦粉を消費している事からも明らか

福岡の柔らかいうどんに慣れてきた
まぁ美味いのはごぼ天だが

>炭水化物を野菜っぽく扱うのはどーよ
だったら小麦粉のたんぱく質を無視するのはどうなのかね

温かいうどんってほとんど食わないな
そばもしかり

行くかい…？

玉子行くぜ！

いい感じだぜ！

頂きます！

新幹線岡山駅に寄ったらぜひふるいちのうどん食べてって

>頂きます！
器に入れるのかよ
鍋のまま食わんかい

>ピザは野菜理論
すくなくともうどんよりはバランスがいい
完全栄養食といって差し支えない

>>ピザは野菜理論
>すくなくともうどんよりはバランスがいい
>完全栄養食といって差し支えない
たいして変わんねえべー

普通のが食べたいんだよ

柔いうどんすき

柔らかいうどんとか存在価値ないだろと思ってたけど伊勢うどん食べて改心した

ひもかわ好き

>普通のが食べたいんだよ
これがほうとう？

名古屋の味噌煮込みうどんってこしがあるとかの前に固くね？

袋は180gばっかりになって200gが貴重に

>名古屋の味噌煮込みうどんってこしがあるとかの前に固くね？
味噌に直接ぶちこむからゆで上がってない

ほうとうも話題に挙がってるけど語源同じらしいね
ちなみにワンタンも

おきりこみは我が地元の味

俺は普通のが好きなんだ

俺氷見うどんとか水沢みたいな細めなうどんが好きなんだ

つけ麵はちょっと

>つけ麵はちょっと
わかる
こう言うのか良いね

ｺﾞﾄｯ

>ｺﾞﾄｯ
何の何に！？

>こう言うのか良いね
吉田のうどんか
久しぶりに食べたいな

丸亀に持ち込んで
ネギとたぬきとタルタルソースで絶品だったぞ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>>こう言うのか良いね
>吉田のうどんか
>久しぶりに食べたいな
道の駅で食べると負けた気がする
でも並ぶの嫌だったし

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>丸亀に持ち込んで
>ネギとたぬきとタルタルソースで絶品だったぞ
何の料理にもタルタルかける種族なのかい？

>1773492573881.jpg
うどんとごはんはセットとしてうーんな感じ

ネギ入れ放題の牧のうどんすき

カツ丼とかけのセットか
親子丼とかけのセットか
どちらもフルサイズでミニは許されない

>>1773492573881.jpg
>うどんとごはんはセットとしてうーんな感じ
混ぜご飯なら文句なし

ラーメンのスープでごはんはわかるけど
うどんの汁でごはんは違うでしょ

>>1773492573881.jpg
>うどんとごはんはセットとしてうーんな感じ
麺自体５００ｇあるからお腹パンパンになる

>うどんとごはんはセットとしてうーんな感じ
牧のうどんの定番セットやろが

あんまり讃岐タイプは好きじゃない

牧のうどんは県外に出店してからものいえや！！

>ネギ入れ放題の牧のうどんすき
弟と行くと全部入れるからこっちが恥ずかしい
でも入れ放題良いよね

>ラーメンのスープでごはんはわかるけど
>うどんの汁でごはんは違うでしょ
ちがうちがう
沢庵とかしわご飯で食べるんだ
うどんがおかずというわけでなくかしわご飯というもう一品

>牧のうどんは県外に出店してからものいえや！！
佐賀長崎にあるよ

>>名古屋の味噌煮込みうどんってこしがあるとかの前に固くね？
>味噌に直接ぶちこむからゆで上がってない
なんか生食ってるみたいで美味しく思えなかったよ

>あんまり讃岐タイプは好きじゃない
タルタルソースいれると絶品じゃぞ

ありかなしかとかめんどい

>牧のうどんは県外に出店してからものいえや！！
出汁が届けられる範囲にしか店が出せないから

>香川県での糖尿病罹患率に他県との有意な差が有るのでうどんの過剰摂取は糖尿病のリスクが有る
讃岐うどん食べたけど1〜3玉自分で選べるところが多かった
食い過ぎるんだろうなと思った

>おきりこみは我が地元の味
味噌か醤油かどっちだ？

ごぼう入れるとうまい

>>牧のうどんは県外に出店してからものいえや！！
>出汁が届けられる範囲にしか店が出せないから
セントラルキッチンから９０分以内で運べる場所と決めてるんだよね

ローカル食堂はだまってて

>丸亀に持ち込んで
>ネギとたぬきとタルタルソースで絶品だったぞ
あんまりお店に迷惑かけないようにね

>ローカル食堂はだまってて

>>牧のうどんは県外に出店してからものいえや！！
>出汁が届けられる範囲にしか店が出せないから
資さんが全国で好評？なのは謎だが仮に牧のが全国出店で好評といわれても納得できる

牧のうどんは替え玉（１００円）がある
スープ・ネギ・揚げ玉が無料なので１００円でもう一杯素うどんが食えるんだ
３杯目行けるならまた替え玉するとよい
でも普通盛りで最初から麺５００ｇあるので誰もやらず麺８００ｇの大盛りを頼むのだ

栃木の親類が良く送ってきた
名物なんだろうか

>>>牧のうどんは県外に出店してからものいえや！！
>>出汁が届けられる範囲にしか店が出せないから
>資さんが全国で好評？なのは謎だが仮に牧のが全国出店で好評といわれても納得できる
どの店でも食べても同じ味が再現できなくなる

>スープ・ネギ・揚げ玉が無料なので
丸亀と一緒やね

>食い過ぎるんだろうなと思った
うまいから仕方がない

>牧のうどんは替え玉（１００円）がある
>スープ・ネギ・揚げ玉が無料なので１００円でもう一杯素うどんが食えるんだ
>３杯目行けるならまた替え玉するとよい
>でも普通盛りで最初から麺５００ｇあるので誰もやらず麺８００ｇの大盛りを頼むのだ
貧乏くせえって思っちゃったけど今となっては生活の知恵ってやつ？

コシが強いうどんこそが至高みたいな勝手なイメージ付けだした香川が幅利かせてるのが気に入らないから資さんも他も頑張れ

牧のはカレーうどんにキムチが付いてくるのがなんか違うなって

>コシが強いうどんこそが至高みたいな勝手なイメージ付けだした香川が幅利かせてるのが気に入らないから資さんも他も頑張れ
いやうどんはコシがあってこそだべ
やわうどんは出汁でも啜っとけ

>>牧のうどんは替え玉（１００円）がある
>>スープ・ネギ・揚げ玉が無料なので１００円でもう一杯素うどんが食えるんだ
>>３杯目行けるならまた替え玉するとよい
>>でも普通盛りで最初から麺５００ｇあるので誰もやらず麺８００ｇの大盛りを頼むのだ
>貧乏くせえって思っちゃったけど今となっては生活の知恵ってやつ？
もっとケチるんならお持ち帰りがある
これで570円
他県いくときに持っていくと喜ばれる

牧のうどんの裏技
柚子胡椒（無料）頼むと出てくるよ
俺はごぼう天につけて食べる
途中でスープに溶かして味変にもよい

でも香川県民は噛むなよとか言うんやろ

>牧のはカレーうどんにキムチが付いてくるのがなんか違うなって
沢庵で良いのにね

>もっとケチるんならお持ち帰りがある
>これで570円
>他県いくときに持っていくと喜ばれる
麺４袋にスープが３袋なのでスープ１袋（１５０円）追加して買う

>牧のうどんの裏技
>柚子胡椒（無料）頼むと出てくるよ
え、九州の店なのにテーブルに無いの…高いからか

>>牧のうどんの裏技
>>柚子胡椒（無料）頼むと出てくるよ
>え、九州の店なのにテーブルに無いの…高いからか
うどん一杯の値段が値段だからね
麺５００gの素うどんで３７０円だし

なんか福岡スレになってきてないか

ローカルでやってく分には安くできるんだろうけど
全国展開してほしいよなあ

>なんか福岡スレになってきてないか
中国から日本にうどんが伝わったうどん発祥の場所だし

>なんか福岡スレになってきてないか
出汁は美味いよね
讃岐うどん入れたい

牧のはこんな流れ見てハードル上げて行くと結構ガッカリする
ソウルフードってだいたいこんなもん

五島うどんが至高
釣りと共に訪れたい

めりけんや好き

>ネギ入れ放題の牧のうどんすき
最初から入れるとせっかくの出汁の風味が勿体無いから途中から入れる

>もっとケチるんならお持ち帰りがある
>これで570円
>他県いくときに持っていくと喜ばれる
これができるならもっと圏外出店できるんじゃないの？

>>ネギ入れ放題の牧のうどんすき
>最初から入れるとせっかくの出汁の風味が勿体無いから途中から入れる
色々拘りがあるよね
俺はスープの味が変わるから肉だけ入れない

>牧のはこんな流れ見てハードル上げて行くと結構ガッカリする
>ソウルフードってだいたいこんなもん
心配しなくても山ほど観光客のリピきてるから

さて、どこだ

>さて、どこだ
はなまる？

>さて、どこだ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

牧のは緑の天ぷら美味いのに頼む人少ない

>>さて、どこだ
>はなまる？
正解はさか枝本店

人に見せるのに画像の向き変えない無神経な人は駄目な人だと思う

レストラン山田は我が青春の味
満遍なく美味しくない

>人に見せるのに画像の向き変えない無神経な人は駄目な人だと思う
iphoneだとこうなると聞いたことがある

>>もっとケチるんならお持ち帰りがある
>>これで570円
>>他県いくときに持っていくと喜ばれる
>これができるならもっと圏外出店できるんじゃないの？
他県販売は供給量の問題じゃなくスープの賞味期限の問題
店頭から当日の賞味期限で売るのは変じゃないでしょ

>iphoneだとこうなると聞いたことがある
開いた時の画像の向きはカメラロール上の向きと同じだよ

自分のスマホからだときちんと補正されてアップされてるんだが

スレ画なら２３０円で食えた香川は頭おかしい

ラーメンより好き

>五島うどんが至高
>釣りと共に訪れたい
スープも粉末でかんたん

>スレ画なら２３０円で食えた香川は頭おかしい
今でも店によっては200円切るだろ

>>スレ画なら２３０円で食えた香川は頭おかしい
>今でも店によっては200円切るだろ
すげえなぁ
羨ましい

最近香川行ったけど色んなタイプの美味しいうどん食べられて最高だった
下調べして行った有名店よりなんとなく入った一般店系の個人店が天ぷらも揚げたてでうどんの腰も強くて美味しかった

１０年以上前までなじみだった製麺所
去年久しぶりに寄ろうと思ったら場所がわからなくてボケたのかと思ったら実際は店たたんでてた
そりゃ見つからないわけだ
とても悲しかった

風邪とか食欲ない時でも食べられる料理

こぎゃなんがうまい

地元のうどんだけどどう？

>風邪とか食欲ない時でも食べられる料理
そう言う時に糞硬い太いうどんは辛いかな

>地元のうどんだけどどう？
ブツ鰯に黄身の衝撃

現金払いのお店は極力行きたくない

サバ

>レストラン山田は我が青春の味
>満遍なく美味しくない
店があるって大事な

近所の山田は燃えちゃってさ
ボヤみたいなものだからまあ復活はするけどさ

>うどんとごはんはセットとしてうーんな感じ
かしわめしは合うぞ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>1773497680167.jpg
こんな感じの雑な半熟ゆでたまご天ぷらがうまいんだ

>レストラン山田は我が青春の味
>満遍なく美味しくない
うどんとチャーハンとモツ煮がセットで食える貴重な店

大阪人だけど東京の立ち食いで食えるそばつゆベースの暗黒つゆ系も好き

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

金曜日まで丸亀がぶっかけ1杯頼むともう1杯タダで貰えるキャンペーンやってた
流石に2杯は重かった

徳島県民ならセルフうどんのとば作

>1773488578972.png
何人分だろこれ
感覚的には二人前は確実に超えている

良いよねうどん

明日はうどんにするかどこ行こうかな
丸亀の方に行こうか

>1773500247012.jpg
天かすを５倍くらい入れる

>レストラン山田は我が青春の味
>満遍なく美味しくない
不味くはないって感じなんだな？

行きつけの饂飩屋
松山民なので香川でも色々食べてきたけど
やっぱこの店が俺にとっては至高
大将も随分歳とったのでいつまで店あるかなぁ‥‥

ただ単に固いうどんをコシがあると勘違いしてるうどん屋のなんと多いことか

冬でもはなまるのざる
店員さんには水仕事させてすまないと思っている

手荒れがひどい人は絶対に無理なお仕事やね

>ただ単に固いうどんをコシがあると勘違いしてるうどん屋のなんと多いことか
讃岐うどんのうまい店は全然固くないよな
柔らかいのにしなやかで切れず弾力があるのをコシがあるというんだろう
>No.1393889819
このうどんなんか確実にそういうタイプだと思える
うまそう

生煮えじゃねえんだよ
これで正しんだよ

先週お伊勢参りした時に食ったうどん
びっくりする程美味かった
その後お土産用を沢山買ってしまった

別に高級でも特殊でもないんだが
たまに食いたくなるのよね…

資さんのごぼう天よりスライスされたごぼう天のが好き

>最近香川行ったけど色んなタイプの美味しいうどん食べられて最高だった
>下調べして行った有名店よりなんとなく入った一般店系の個人店が天ぷらも揚げたてでうどんの腰も強くて美味しかった
香川はどの店入っても他なら余裕で行列店だろってレベルで美味くてヤバイ
行く前はいうてうどんでそこまで変わるかと思ってたが違うもんだなあ…

旦過市場の小さいうどん屋の肉うどん
すじ肉の味が強すぎず出汁と肉と生姜のハーモニーが絶妙
北九州市で一番うまい肉うどんだと思ってる

鍋焼きもそろそろ店仕舞いの季節すな

かけうどんにたっぷりの生姜を入れてつゆを飲むと力が湧いてくる
俺にとってエナジードリンクみたいなもんだよ

>頂きます！
ファイル変更日時 {0x0132}2019:12:01 08:55:38

いいスレだな

>先週お伊勢参りした時に食ったうどん
>びっくりする程美味かった
>その後お土産用を沢山買ってしまった
伊勢うどんいいよね…
あの濃い出汁つゆ絡めると疲れた身体に力が漲る

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

うどんの民だが人が並んでるうどん屋で食べたことない...