色々ある

蝶の形したのはありがたみがわからん
映え？

マカロニじゃん

マカロニはパスタのバリエーションだし…

ショートパスタはフォークでうまく掬えない

使い分けるの面倒なので全部スパゲッティーで済まそう

>蝶の形したのはありがたみがわからん
>映え？
溝のとこにソースが絡みやすい

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>ショートパスタはフォークでうまく掬えない
フォークでカッツンカッツン突くの好き

>蝶の形したのはありがたみがわからん
>映え？
真ん中のきゅってしたとこと周りのとこで煮え具合が異なるので食感が面白くなる

中川「全部同じじゃないですか」

>蝶の形したのはありがたみがわからん
>映え？
ファルファッレ好きだよ
ピラピラした部分と歯ごたえのある部分が一緒に味わえる

日本でスパゲッティとして売ってるのって1.5mmとか1.6mmくらいだからフェデリーニやスパゲッティーニだったのかな

>日本でスパゲッティとして売ってるのって1.5mmとか1.6mmくらいだからフェデリーニやスパゲッティーニだったのかな
スパゲッティかスパゲッティーニなんよ
だから日本だとスパゲッティで丸められる

フジッリはふざけた名前だなと思ってたけど綴りまでふざけてるな…

麺タイプは好き
それ以外あんまり食べない

スパゲッティは結構太いんだよな

ファルファッレは何となく覚えやすい

悪魔の名前と言われても信じそうなのが多い

マカロニ食べたくなってきた
自分で作ること無いから

>No.1391944018
スパゲッティってそう言う意味だったのか

>悪魔の名前と言われても信じそうなのが多い
イタリア人の知り合いがカッペリーニさんだから人間の名前もある

蝶タイ形のやつ茹でたら周り柔らかいのに真ん中は芯残っててイマイチだったわ

パスタも種類があるし
ニンニクも種類があるし
エキストラバージンオリーブオイルも種類があるし
パセリにも唐辛子にもこだわろうと思えばこだわれる

パスタ？

パスタの話するとき早口になる

パスタ屋と名乗りつつスパゲッティしか置いてない店は信用しない

スパゲッティのみとか少数派だろ
実際多いのはスパゲッティーニ

日本で例えるとかまぼこ、ちくわ、なるとみたいなもんか

うどん・そうめん・ひやむぎだろ
変わり種でほうとうとか

まあパスタの種類なんてどうでもいいや
細かいパスタが欲しけりゃ、スパゲティ折って茹でりゃいいさ

>細かいパスタが欲しけりゃ、スパゲティ折って茹でりゃいいさ

>うどん・そうめん・ひやむぎだろ
>変わり種でほうとうとか
ショートパスタに当たるのはすいとん位かな

フェデリーニの14mmが標準で良いよ

ちなみに本来のミートソースパスタはきしめんみたいなパスタで食べるための料理で細いパスタだと肉が麺に絡まないからミートボールパスタが出来たそうな…
フォークで刺して食べるためのミートボールなのでアメリカだと滅茶苦茶大きくするのが主流なんだって

一般的でない形状のパスタは高くつくから普通のでいいわとなる

ゆるキャン△でパスタ折ってるシーン
「折らずにショートパスタ使え」みたいなツッコミあったけど
イタリアとかならともかく日本だとそんなにショートパスタ売ってないよね

んな細かい名前いちいち覚えてられるか！

>パスタ屋と名乗りつつスパゲッティしか置いてない店は信用しない
わざわざ「今日はフジッリでも食べに行くか！」ってなるシチュエーションあるか？

金型クイズ
分かるかこんなん!

身近な変わり種だとコレはよく食ってる

>金型クイズ
>分かるかこんなん!
あのネジれてるヤツはベンツみたいな穴から錬成されてたのか

>フェデリーニの14mmが標準で良いよ
それはこんなのかな

同じ種類のパスタでもテフロンダイスとブロンズダイスでも違いがありますゆえ

>身近な変わり種だとコレはよく食ってる
麺の種類が豊富なうえに味付けでもいっぱい名前ありすぎだろ
確かピザも具によって名称たくさんあったしイタリア人って料理作る時間より名前付けてる時間の方が長いんじゃないだろうか

カネロニ好き

超デカいマカロニみたいなの好き
チリコンカンと合わせて食べてる

ぶっちゃけ、すいとんだってポットパイの崩し入れる蓋だって同じモノだしな

そのドリルのやつ好き

>パスタの種類
お前はまだ知らない世界

パスタです

>1772779144961.gif
ソースがよく絡みそう

つい買っちゃって困った奴ブジアーテ トラパネージ

>パスタです
おでんってなんかイタリア〜ン

「ッ」のあとにラ行とか言いにくいよ！

>パスタです
実は主原料がうどんと一緒

そのうどんはワンタンが語源みたいな説もある

世界のすべては小麦粉

>そのうどんはワンタンが語源みたいな説もある
八ツ橋です。通してください。

>>そのうどんはワンタンが語源みたいな説もある
>八ツ橋です。通してください。
じゃあおれも

>パスタです
広義の意味でのパスタは小麦を主体とした練り物の総称なので間違ってない

ショートパスタってスレ画みたいな物たちでしょ
細い麺タイプのハーフサイズは無いんか

>1772770817638.jpg
「パスタの種類」を紹介する画像でカッペリーニはねーわ
カペッロ（髪の毛）が名の由来のカペッリーニだ

イタリアではショートパスタの方が出番多いらしい

カッペリーニ自体はパスタの種類でいいんじゃないの

イナカッペリーニ！

>そのうどんはワンタンが語源みたいな説もある
餛飥の事なら物より言葉ありきの説であまり当てにならないぞ

クスクス

ワンタン→ほうとう→うどん（？）みたいなのは聞く

>パスタです
映画館で売ってるやつ！

>ワンタン→ほうとう→うどん（？）みたいなのは聞く
蕎麦が先かうどんが先かちょっと気になる

>ワンタン→ほうとう→うどん（？）みたいなのは聞く
東北だったか、「はっと」って食い物あるよね

>蕎麦が先かうどんが先かちょっと気になる
うどんは素麺から派生したものだから間違いなくうどんが先

>東北だったか、「はっと」って食い物あるよね
それはハレの日以外に食うのは御法度だからはっと

>>蕎麦が先かうどんが先かちょっと気になる
>うどんは素麺から派生したものだから間違いなくうどんが先
小麦をつなぎに使うから代替品だったのかな

>>パスタです
>映画館で売ってるやつ！
ちくわ��って揚げるとチュロスになるのか......？

>ちくわ�って揚げるとチュロスになるのか......？
ちくわやソーセージ使うフィッチュロスって概念はあるみたいだな

ソバを麺にするのって小麦粉よりはるかに難易度高いからなぁ

リガトーニがいい

>ワンタン→ほうとう→うどん（？）みたいなのは聞く
青木正兒説だね
餛飩が餫飩になって饂飩になったって説
名前のヒントぐらいにはなったかもしれないけど元祖でも語源でもないぞ
青木説源流の貞丈雑記が餛飩と餫飩を混同してる時点で信憑性はかなりアレだかんな

>小麦をつなぎに使うから代替品だったのかな
小麦をつなぎに使うようになったのは江戸時代初期に来日した僧侶が伝えてから
蕎麦切り自体はそれより前にある

蕎麦は元々そばがきで食べるものだったみたいだからな

蕎麦といえばガレット？ていうの食べてみたい

生パスタを食べたかったら餃子の皮買って来て好きな細さに切って茹でると生パスタだぞ

うどんとかきしめんでもいいぞ

米粉うどんとか米粉パスタってないのかな

呼んだか

>米粉うどんとか米粉パスタってないのかな
米粉パスタはあるぞ
ベトナムのフォーとか中華のビーフンは米粉麺やで
パスタでも米粉から作ったの見たことある

ジャガイモ入ってるせいでパスタと認識されにくいニョッキ

パスタです
通してください

>ID:W3K10bhU

パッケリはいいぞデカくて食べ応えある

フジッリの汎用性は異常
しかしすぐ冷めるような気がする

ラザニアのシートもパスタでいいんだろうか

間違えてカッペリーニ買うと凄い困る
細いと使えるメニュー限られすぎる…

>ラザニアのシートもパスタでいいんだろうか
パスタでええよ

>間違えてカッペリーニ買うと凄い困る
>細いと使えるメニュー限られすぎる…
冷製パスタうまいよ

困ったら焼きビーフンにすればええ

めんつゆとかで食うとうまいぞ

うまいけど出す店が無いし物が手に入りにくいカネロニ

>間違えてカッペリーニ買うと凄い困る
>細いと使えるメニュー限られすぎる…
水で締めて麺つゆにつけて食え

動画でよく見るワンパンパスタはカッペリーニでやった方が作りやすそう

>間違えてカッペリーニ買うと凄い困る
>細いと使えるメニュー限られすぎる…
困ったらマヨネーズサラダ

冷やしてマヨネーズつけてサラダに合わせる

カッペリーニでラーメン作ったらちょっとうまそう

パスタを重曹で茹でると中華麺みたいになるよ

パスタラーメンお待ち

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!