二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1770392287435.jpg-(247474 B)
247474 B無念Nameとしあき26/02/07(土)00:38:07No.1385421860そうだねx1 12:46頃消えます
お蕎麦スレ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…1無念Nameとしあき26/02/07(土)00:38:42No.1385421972そうだねx28
少ない
…2無念Nameとしあき26/02/07(土)00:38:49No.1385422000そうだねx3
蒟蒻みたい
…3無念Nameとしあき26/02/07(土)00:39:23No.1385422113そうだねx8
    1770392363491.png-(830899 B)
830899 B
白いそばは気持ち悪い
…4無念Nameとしあき26/02/07(土)00:39:38No.1385422149そうだねx1
海苔ください
…5無念Nameとしあき26/02/07(土)00:39:59No.1385422200そうだねx1
スレッドを立てた人によって削除されました
おぉdel
del入れまくり
回線ギリギリまでdel入れますよ
…6無念Nameとしあき26/02/07(土)00:41:12No.1385422386そうだねx2
そばがきって美味しくないね
…7無念Nameとしあき26/02/07(土)00:41:37No.1385422447そうだねx12
>そばがきって美味しくないね
美味いよ
…8無念Nameとしあき26/02/07(土)00:43:09No.1385422682そうだねx5
蕎麦ガキ♡
…9無念Nameとしあき26/02/07(土)00:44:26No.1385422877そうだねx1
週末の飯スレは叩きまくる
…10無念Nameとしあき26/02/07(土)00:44:38No.1385422912そうだねx4
>蕎麦ガキ♡
ざぁこ♡
…11無念Nameとしあき26/02/07(土)00:45:04No.1385422987そうだねx4
>ざぁこ♡
ださ
…12無念Nameとしあき26/02/07(土)00:46:15No.1385423163そうだねx1
器につゆをかけるタイプの割子蕎麦ばかり食べてた
小学生の頃うっかりざるそばに上からつゆをかけてしまい親から怒られた
…13無念Nameとしあき26/02/07(土)00:47:42No.1385423380そうだねx4
>割子蕎麦ばかり食べてた
お里が知れる
…14無念Nameとしあき26/02/07(土)00:47:53No.1385423413そうだねx11
>>>蕎麦ガキ♡
>>ざぁこ♡
>だし
…15無念Nameとしあき26/02/07(土)00:48:01No.1385423427そうだねx1
もう終わってるスレ
無様過ぎる
…16無念Nameとしあき26/02/07(土)00:49:14No.1385423648そうだねx1
うへーそばがき食いてー！
…17無念Nameとしあき26/02/07(土)01:17:38No.1385428207そうだねx1
低GIの食べ物
ということは腹持ちも良いのか？
…18無念Nameとしあき26/02/07(土)01:25:09No.1385429249そうだねx1
うどんの方がいいんじゃん？
…19無念Nameとしあき26/02/07(土)01:28:13No.1385429708そうだねx2
スレ画みたいなのってコース料理みたいな感じの料理楽しんだ〆で出てくるんじゃないの
…20無念Nameとしあき26/02/07(土)01:32:45No.1385430355そうだねx1
高級感があるでしょう？
…21無念Nameとしあき26/02/07(土)02:24:31No.1385435546そうだねx4
    1770398671844.jpg-(63957 B)
63957 B
>白いそばは気持ち悪い
そうだね
…22無念Nameとしあき26/02/07(土)02:25:00No.1385435578そうだねx1
>うどんの方がいいんじゃん？
ソバは血糖値が急激に上がりにくい
…23無念Nameとしあき26/02/07(土)02:28:29No.1385435775そうだねx2
小麦比が多めのツルツルのど越しのいい蕎麦もよし
蕎麦粉多めの食感がいい蕎麦もよし
…24無念Nameとしあき26/02/07(土)02:34:05No.1385436148そうだねx1
蕎麦はいろいろ好きだけどへぎ蕎麦だけはダメだった
…25無念Nameとしあき26/02/07(土)02:42:23No.1385436741そうだねx1
葱を箸にしてたべる蕎麦ってネギかじるのかな
…26無念Nameとしあき26/02/07(土)02:46:15No.1385437014そうだねx1
更科は蕎麦食ってる感無くてイマイチ
…27無念Nameとしあき26/02/07(土)02:52:00No.1385437370そうだねx2
>蕎麦はいろいろ好きだけどへぎ蕎麦だけはダメだった
そうなんだ
俺は盛り付け方以外の違いがわからなかった
…28無念Nameとしあき26/02/07(土)02:55:28No.1385437563そうだねx1
十割ソバって食べたことあるが
ポロポロ切れて普通には食べられなかった
…29無念Nameとしあき26/02/07(土)02:58:52No.1385437753そうだねx1
>俺は盛り付け方以外の違いがわからなかった
海苔をつなぎに使ってるらしい
自分が食べた店がたまたま美味しくなかったのかもしれないけど匂いと食感がイヤだった
…30無念Nameとしあき26/02/07(土)03:04:35No.1385438050そうだねx1
緑色のそば一時期めっちゃ食べてた
…31無念Nameとしあき26/02/07(土)03:07:06No.1385438180そうだねx1
スレ画一口で終わっちゃうじゃん
…32無念Nameとしあき26/02/07(土)03:12:14No.1385438413そうだねx1
京都は蕎麦どころ
…33無念Nameとしあき26/02/07(土)03:13:32No.1385438469そうだねx1
>スレ画一口で終わっちゃうじゃん
食い方知らないじゃん
…34無念Nameとしあき26/02/07(土)03:17:58No.1385438664そうだねx2
>食い方知らないじゃん
江戸っ子だから粋な食い方しかしらないんだごめんな
…35無念Nameとしあき26/02/07(土)03:22:00No.1385438832そうだねx2
>>食い方知らないじゃん
>江戸っ子だから粋な食い方しかしらないんだごめんな
何も知らないのな
…36無念Nameとしあき26/02/07(土)03:22:49No.1385438860そうだねx1
新宿の三国一てお店で食った蕎麦がきは美味かった
…37無念Nameとしあき26/02/07(土)03:25:08No.1385438936そうだねx12
>何も知らないのな
こういう人は大体何も教えてはくれない
…38無念Nameとしあき26/02/07(土)03:25:38No.1385438953そうだねx1
>十割ソバって食べたことあるが
>ポロポロ切れて普通には食べられなかった
どう食べたか知らないけど温蕎麦で食うもんじゃないよ
…39無念Nameとしあき26/02/07(土)03:26:22No.1385438983そうだねx1
>>何も知らないのな
>こういう人は大体何も教えてはくれない
自分で調べような
簡単だ
…40無念Nameとしあき26/02/07(土)03:28:02No.1385439044そうだねx1
田舎の高そうな蕎麦屋入ったらスレ画みたいなのが少なめに盛られてて味も微妙でがっかりしたが
セットの天丼がドカ盛りで非常に美味しかったので
天丼屋って看板にしなよって思った
…41無念Nameとしあき26/02/07(土)03:30:27No.1385439117そうだねx1
>田舎の高そうな蕎麦屋入ったらスレ画みたいなのが少なめに盛られてて味も微妙でがっかりしたが
>セットの天丼がドカ盛りで非常に美味しかったので
>天丼屋って看板にしなよって思った
町の蕎麦屋でも蕎麦諦めてる所あるからなあ
…42無念Nameとしあき26/02/07(土)03:31:04No.1385439131そうだねx12
>自分で調べような
>簡単だ
知らないんだな…
…43無念Nameとしあき26/02/07(土)03:32:47No.1385439211そうだねx1
>田舎の高そうな蕎麦屋入ったらスレ画みたいなのが少なめに盛られてて味も微妙でがっかりしたが
>セットの天丼がドカ盛りで非常に美味しかったので
>天丼屋って看板にしなよって思った
手打ちだから数を作れないという事情があるのかもしれないけど
蕎麦食べに来たのだからそれなりの量は欲しいよね
…44無念Nameとしあき26/02/07(土)03:32:50No.1385439214そうだねx1
>>自分で調べような
>>簡単だ
>知らないんだな…
うー本当にわかんないんだ
君の親でもないし教えてもらうのが普通と思うなよ
で簡単なことも出来ない？
…45無念Nameとしあき26/02/07(土)03:34:46No.1385439272そうだねx6
>>何も知らないのな
>こういう人は大体何も教えてはくれない
どうせネットの知ったかぶりなんだから聞くだけ無駄
…46無念Nameとしあき26/02/07(土)03:35:00No.1385439286そうだねx1
>蕎麦はいろいろ好きだけどへぎ蕎麦だけはダメだった
へぎ自体は器の名前なのでつなぎ自体はバリエーションあったりするよ
一般的なのは布海苔だけどイチョウ芋とか長芋とか使ってる所もある
俺も布海苔は苦手だけど後者のは好き
…47無念Nameとしあき26/02/07(土)03:35:47No.1385439315そうだねx2
江戸っ子の粋な食い方しか知らない
の説明が先かな
…48無念Nameとしあき26/02/07(土)03:38:38No.1385439412そうだねx1
最近天ぷらと蕎麦にハマってるけど
江戸時代には屋台で食えたとか羨ましいなあ
…49無念Nameとしあき26/02/07(土)03:40:06No.1385439471そうだねx2
飯物やらラーメンやらを扱ってる町の蕎麦屋はある程度だらだら飲めるから良い
…50無念Nameとしあき26/02/07(土)03:40:24No.1385439483そうだねx1
子供の頃茶そば大好きでよく作ってもらってた
おっさんになって数十年ぶりに食った
思い出補正かと思ってたけど、やっぱり美味かった
…51無念Nameとしあき26/02/07(土)03:40:31No.1385439488そうだねx1
>最近天ぷらと蕎麦にハマってるけど
>江戸時代には屋台で食えたとか羨ましいなあ
危険だよ？
…52無念Nameとしあき26/02/07(土)03:41:57No.1385439547そうだねx2
>飯物やらラーメンやらを扱ってる町の蕎麦屋はある程度だらだら飲めるから良い
通し営業減っちゃったから困るね
…53無念Nameとしあき26/02/07(土)03:47:54No.1385439761そうだねx2
江戸っ子の粋な食い方知れなくて残念だよ
…54無念Nameとしあき26/02/07(土)03:49:48No.1385439825そうだねx1
うどんの方が好き
…55無念Nameとしあき26/02/07(土)03:49:56No.1385439832そうだねx2
>飯物やらラーメンやらを扱ってる町の蕎麦屋はある程度だらだら飲めるから良い
他のお客がいない時間帯にだらだらしたい時あるよね
11〜14時までだけ営業の蕎麦屋が増えてて困る
…56無念Nameとしあき26/02/07(土)03:50:38No.1385439867そうだねx2
>江戸っ子の粋な食い方知れなくて残念だよ
>自分で調べような
>簡単だ
…57無念Nameとしあき26/02/07(土)03:51:34No.1385439897そうだねx1
書き込みをした人によって削除されました
…58無念Nameとしあき26/02/07(土)03:53:56No.1385439980そうだねx4
>>江戸っ子の粋な食い方知れなくて残念だよ
>>自分で調べような
>>簡単だ
皮肉がわからないレベルかな
…59無念Nameとしあき26/02/07(土)03:55:08No.1385440027そうだねx1
>11〜14時までだけ営業の蕎麦屋が増えてて困る
店主の高齢化や人手不足が深刻だからのう…
…60無念Nameとしあき26/02/07(土)03:56:23No.1385440067そうだねx1
>>11〜14時までだけ営業の蕎麦屋が増えてて困る
>店主の高齢化や人手不足が深刻だからのう…
店があるだけましって状況だからなあ
…61無念Nameとしあき26/02/07(土)04:00:21No.1385440214そうだねx2
>店主の高齢化
定年退職後に蕎麦屋始めるムーブはまあよくあるけどそれだけに蕎麦屋としてそこそこ成功しても
店としての寿命が短かくて残念な事ある
美味い店だったのに2年で店主倒れて廃業は悲しい出来事だった
…62無念Nameとしあき26/02/07(土)04:03:05No.1385440324そうだねx1
>皮肉
「皮肉」とは、意地悪な言葉・当てこすりのことを意味する表現である
…63無念Nameとしあき26/02/07(土)04:04:29No.1385440384そうだねx1
よく行くチェーン店じゃない大衆蕎麦屋も
これまでは爺さん婆さんが切り盛りしてたのに
最近じゃ若い兄ちゃん一人と外国人だけになった
味は変わらないけど量は減った
…64無念Nameとしあき26/02/07(土)04:08:29No.1385440565そうだねx1
>最近天ぷらと蕎麦にハマってるけど
>江戸時代には屋台で食えたとか羨ましいなあ
立ち食いそばが似たような感じかと
…65無念Nameとしあき26/02/07(土)04:08:40No.1385440574そうだねx4
>>皮肉
>「皮肉」とは、意地悪な言葉・当てこすりのことを意味する表現である
そうだよいつもやってる江戸っ子の粋な食べ方の説明も出来ないんだから
江戸っ子自体が嘘でしょ
他の人に迷惑だからこれでおしまい
…66無念Nameとしあき26/02/07(土)04:10:56No.1385440670そうだねx1
>>最近天ぷらと蕎麦にハマってるけど
>>江戸時代には屋台で食えたとか羨ましいなあ
>立ち食いそばが似たような感じかと
屋台と蕎麦屋２倍位の価格差あるのは維持してるな
…67無念Nameとしあき26/02/07(土)04:12:19No.1385440708そうだねx1
地元では寒晒しの工程が終わって引き上げたらしい
…68無念Nameとしあき26/02/07(土)04:19:27No.1385440968そうだねx1
>海苔いらない
…69無念Nameとしあき26/02/07(土)04:20:10No.1385440986そうだねx3
>>海苔いらない
高いのはわかるけど美味しいよ
…70無念Nameとしあき26/02/07(土)04:25:41No.1385441185そうだねx1
>>>海苔いらない
>高いのはわかるけど美味しいよ
蕎麦の香りは弱まるけどざるそばのつゆと海苔の相性が良すぎる
…71無念Nameとしあき26/02/07(土)04:27:00No.1385441228そうだねx1
>>最近天ぷらと蕎麦にハマってるけど
>>江戸時代には屋台で食えたとか羨ましいなあ
>立ち食いそばが似たような感じかと
屋台なんて不衛生極まる
現代の立ち食い蕎麦系と比べてあげるな
…72無念Nameとしあき26/02/07(土)04:31:39No.1385441385そうだねx1
ちゃんとした蕎麦屋と他の海苔の質も違うからなあ
店次第だよな
…73無念Nameとしあき26/02/07(土)04:38:36No.1385441623そうだねx2
蕎麦にワカメにわさび食いてええええ
…74無念Nameとしあき26/02/07(土)04:40:34No.1385441690そうだねx1
>蕎麦にワカメにわさび食いてええええ
家ではいい感じ
ワカメはくさいし
…75無念Nameとしあき26/02/07(土)04:40:40No.1385441692そうだねx3
わさびをちょいと載せて啜るっ！
→ぶほっ！！
…76無念Nameとしあき26/02/07(土)04:41:11No.1385441707そうだねx3
>わさびをちょいと載せて啜るっ！
>→ぶほっ！！
なるなるｗ
…77無念Nameとしあき26/02/07(土)04:43:01No.1385441768そうだねx4
お腹空いてくるスレだな
…78無念Nameとしあき26/02/07(土)04:47:25No.1385441898そうだねx1
>蕎麦にワカメにわさび食いてええええ
嵯峨谷とか丁度いいんだろうな
…79無念Nameとしあき26/02/07(土)04:55:50No.1385442167そうだねx2
>最近天ぷらと蕎麦にハマってるけど
>江戸時代には屋台で食えたとか羨ましいなあ
お釣りちょろまかされるぞ
…80無念Nameとしあき26/02/07(土)05:01:47No.1385442368そうだねx1
シチュエーションとして寒い日に屋台で熱いかけ蕎麦を食ってみたくはある
…81無念Nameとしあき26/02/07(土)05:04:49No.1385442486そうだねx1
>お腹空いてくるスレだな
そうだね
ラーメン食ってくるわ
…82無念Nameとしあき26/02/07(土)05:08:36No.1385442616そうだねx1
江戸時代に食べられた物が本物で今ある物は偽物かな
道具も食材も豊富になったのだから進歩も認めないとな
…83無念Nameとしあき26/02/07(土)05:17:05No.1385442925そうだねx5
早朝から盛り蕎麦食べちゃった
…84無念Nameとしあき26/02/07(土)05:17:35No.1385442949そうだねx2
>早朝から盛り蕎麦食べちゃった
いいね！
…85無念Nameとしあき26/02/07(土)05:23:20No.1385443224そうだねx1
ゆでたろういてくる
…86無念Nameとしあき26/02/07(土)05:33:22No.1385443676そうだねx1
別に偽物ではないでしょ
…87無念Nameとしあき26/02/07(土)05:36:23No.1385443795そうだねx1
    1770410183171.jpg-(695172 B)
695172 B
今これをつけめんのつゆで食ってる
…88無念Nameとしあき26/02/07(土)05:47:17No.1385444218そうだねx1
>>田舎の高そうな蕎麦屋入ったらスレ画みたいなのが少なめに盛られてて味も微妙でがっかりしたが
蕎麦は軽食なので量が少ないと言う江戸文化だけは絶滅して欲しい
…89無念Nameとしあき26/02/07(土)05:48:11No.1385444255そうだねx1
>今これをつけめんのつゆで食ってる
夏にしか買えない俺の地域…
…90無念Nameとしあき26/02/07(土)05:48:28No.1385444265そうだねx2
>No.1385443795
便利で美味しいよね
…91無念Nameとしあき26/02/07(土)05:49:39No.1385444303そうだねx1
>今これをつけめんのつゆで食ってる
こんなんあるんかめっちゃ楽やん
買うぜー
…92無念Nameとしあき26/02/07(土)05:53:56No.1385444463そうだねx1
>No.1385443795
ざるを使うのも洗い物が増えるので袋を少し開けてそこに水入れてほぐしてから食べてる
…93無念Nameとしあき26/02/07(土)05:56:02No.1385444543そうだねx1
一度は天抜きを注文して通ぶってみたいが
そもそも日本酒が飲めない
…94無念Nameとしあき26/02/07(土)06:14:46No.1385445307+
創味のそばつゆ使ってるんだがつけ汁を濃いめに作ってたけど
最近結構水多めで割って食べる方が旨いことに気が付いた
…95無念Nameとしあき26/02/07(土)06:15:20No.1385445332+
見てたら食いたくなって紺のきつね食べた
天かすと卵も足したらうますぎる
…96無念Nameとしあき26/02/07(土)06:17:07No.1385445419+
スーパーに売ってるきざみねぎはそばに納豆にと便利なのでつい買ってしまう
…97無念Nameとしあき26/02/07(土)06:22:52No.1385445697+
>スーパーに売ってるきざみねぎはそばに納豆にと便利なのでつい買ってしまう
すぐ駄目になると思い込んでたけど
意外と数日持つことを知ってから買うようになった
…98無念Nameとしあき26/02/07(土)06:27:55No.1385445943+
なんかタンパク質って感じ
…99無念Nameとしあき26/02/07(土)06:50:18No.1385447275+
地元のお高めの店に行くところだ
天ぷらとか頼まず板そばだけ頼むけど
…100無念Nameとしあき26/02/07(土)06:59:06No.1385447883+
蕎麦湯が本体
…101無念Nameとしあき26/02/07(土)07:02:42No.1385448150そうだねx1
    1770415362421.png-(1295509 B)
1295509 B
>一度は天抜きを注文して通ぶってみたいが
>そもそも日本酒が飲めない
焼酎でもいいよ
…102無念Nameとしあき26/02/07(土)07:09:50No.1385448731+
    1770415790148.jpg-(107112 B)
107112 B
昔京都の蕎麦屋で食べて美味しかった記憶があるんだけど
出してる店まぁ見たことない
…103無念Nameとしあき26/02/07(土)07:13:43No.1385449045+
>シチュエーションとして寒い日に屋台で熱いかけ蕎麦を食ってみたくはある
(BGMインスピレーション)
…104無念Nameとしあき26/02/07(土)07:21:03No.1385449633+
>焼酎でもいいよ
なるほどそば焼酎か
チャンスがあったら試してみよう
…105無念Nameとしあき26/02/07(土)07:21:28No.1385449675+
    1770416488668.jpg-(504680 B)
504680 B
>昔京都の蕎麦屋で食べて美味しかった記憶があるんだけど
>出してる店まぁ見たことない
藪睦会の店にある印象
…106無念Nameとしあき26/02/07(土)07:21:35No.1385449685+
半年以上晩飯がずっとこれ
…107無念Nameとしあき26/02/07(土)07:29:37No.1385450364+
>そうだよいつもやってる江戸っ子の粋な食べ方の説明も出来ないんだから
>江戸っ子自体が嘘でしょ
>他の人に迷惑だからこれでおしまい
そもそも説明しろって言われてるのって江戸っ子の粋な食い方じゃない食い方の方じゃね？
…108無念Nameとしあき26/02/07(土)07:32:37No.1385450640+
熱いつゆのかけそばは本来の食べ方じゃないみたいなのを聞くがかといって氷入れたり冷蔵庫でキンキンに冷やしたやつはそれはそれで本来の食い方なのかってなる
…109無念Nameとしあき26/02/07(土)07:40:33No.1385451371+
>なるほどそば焼酎か
焼酎なら何でもいいよ
米焼酎の減圧だと吟醸香が加わるし麦焼酎の常圧で香ばしさをブーストするのもいい
芋焼酎だと鴨南蛮のぬきの脂との相性は抜群だ
…110無念Nameとしあき26/02/07(土)08:17:47No.1385455358+
蕎麦屋で頼む揚げ出し豆腐は濃いつゆの味がする、好きだけど
…111無念Nameとしあき26/02/07(土)08:41:25No.1385458162+
打ちたての蕎麦の瑞々さと来たらちょっと麺類というカテゴリを超越してると思う
…112無念Nameとしあき26/02/07(土)09:09:45No.1385462010+
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71663 B
ざるそば好きすぎて毎週のように食べてるわ
…113無念Nameとしあき26/02/07(土)09:25:05No.1385464283そうだねx1
>ざるそば好きすぎて毎週のように食べてるわ
ザルどこ…？
…114無念Nameとしあき26/02/07(土)10:55:06No.1385480044+
スレ画これしか無いのに千円って話だけど
量と価格比普通の店の倍程度だし庶民には無理みたいなもんでもないよな
…115無念Nameとしあき26/02/07(土)11:14:22No.1385483585そうだねx1
本気で感動するほど美味い蕎麦を食べたことないや
いつかそういう蕎麦に巡り合いたい
…116無念Nameとしあき26/02/07(土)11:19:06No.1385484508+
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1153377 B
絶滅したと思ってたけれど
農業試験場に数十年間保管されてた種20gが発見されて
そのうち発芽した僅か6粒から復活した高遠そば入野谷在来種はロマンある
…117無念Nameとしあき26/02/07(土)11:24:55No.1385485604+
>ザルどこ…？
としちゃん
ざるはなくてもざるそばって言うのよ
…118無念Nameとしあき26/02/07(土)11:36:02No.1385487877そうだねx1
海苔が無いのはもりそばでは？
…119無念Nameとしあき26/02/07(土)11:38:03No.1385488277+
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粋な食い方なんて広まったばっかりに…
…120無念Nameとしあき26/02/07(土)11:39:12No.1385488510+
米の代用品だったからなぁ
…121無念Nameとしあき26/02/07(土)11:48:45No.1385490486そうだねx1
>粋な食い方なんて広まったばっかりに…
「箸の先で丼を引き寄せる」
育ちが知れるやつだ…
…122無念Nameとしあき26/02/07(土)11:54:58No.1385491811+
>絶滅したと思ってたけれど
>農業試験場に数十年間保管されてた種20gが発見されて
>そのうち発芽した僅か6粒から復活した高遠そば入野谷在来種はロマンある
これ江戸期の食べ方か大根汁あるし味噌出汁もある
昔の品種は昔の食べ方が合うってことなのかな
…123無念Nameとしあき26/02/07(土)12:08:44No.1385494821+
>少ない
無粋