ほろほろどりではなく
ホロホロチョウが正しい

ホロホロチョウは西アフリカ原産の鳥で、全長約53cm、黒い羽に白斑がある。
地表で群れを作り生活し、雑食で昆虫や果実などを食べる。
家禽として肉や卵の生産に利用され、病気に強い一方で神経質で寒さに弱い。
日本では鹿児島や和歌山で飼育・研究が行われ、精肉や卵などが限定的に流通している。

ダチョウなみに病気に耐性がある

そういや思考盗聴スレを長いこと見ていない
一時期はオルガスレ並みに毎日立ってたのに

ヒクイドリにちょっと似てるけどこっちはキジ科で家禽性能の高いニワトリの仲間だから全然違う

3連？

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

漫画とかゲームで食材として有名

>ヒクイドリにちょっと似てるけどこっちはキジ科で家禽性能の高いニワトリの仲間だから全然違う
ヒクイドリと言うかほとんどシチメンチョウ

バリケンの味も気になる

寒さに弱いのか…
家畜にするには日本じゃちょっと厳しいな

雉を家禽化できた並行世界もあればいいのに

>そういや思考盗聴スレを長いこと見ていない
>一時期はオルガスレ並みに毎日立ってたのに
死んだんじゃね？

>そういや思考盗聴スレを長いこと見ていない
この画像で思考盗聴の話題にならない事に時代の流れを感じる
昔とは住民入れ変わってるのかなぁ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

鶏は亜熱帯原産なのに寒さには割と強い謎

>寒さに弱いのか…
>家畜にするには日本じゃちょっと厳しいな
鶏舎なら普通に飼える
家畜にするのに難しい理由は単に鶏に比べて成長が遅くてメリットが無い事だ

キジ科だから実際うまいという
卵含めて鶏よりヘルシーで高栄養

ライチョウも実は美味い

ホロホロ鳥は肉質もホロホロらしいよ

>家畜にするのに難しい理由は単に鶏に比べて成長が遅くてメリットが無い事だ
鶏って本当に都合のいい生物だな…そういう風に品種改良したとはいえ

帰ってきてホロキチさん…

それこそファンタジーでは卵も肉も鶏より美味い設定でよく見るけど実際にはどうなんだろうね
生産性だけなら間違いなく鶏のが上だろうが

>キジ科だから実際うまいという
>卵含めて鶏よりヘルシーで高栄養
ただそれは昔の安価な海外ブロイラーと比べてっていう話で食味は今のブランド鶏の方が上

見た感じ寒さに強そうなのに

10年以上前にスレ画にキャラの顔をコラして延々貼り続ける意味わからんスレが頻繁に立ってたのを思い出した
なんだったんだろう

七面鳥よりずっとうまいよスレ画
もっと普及しろ

>10年以上前にスレ画にキャラの顔をコラして延々貼り続ける意味わからんスレが頻繁に立ってたのを思い出した
>なんだったんだろう
気違いでしょ

圧力鍋で煮込んでるから口の中で崩れるくらい柔らかいんですよ

>七面鳥よりずっとうまいよスレ画
>もっと普及しろ
そもそま七面鳥が美味いもんじゃない

>七面鳥よりずっとうまいよスレ画
>もっと普及しろ
鳩・七面鳥・鶉・雀・鴨・雉・鵞鳥・駝鳥・家鴨・ホロホロチョウとかいう耳にはするけどそうそう口には出来ない食用鳥十天衆

>見た感じ寒さに強そうなのに
脂肪も羽毛も少ないのでしょうがない

>鳩・七面鳥・鶉・雀・鴨・雉・鵞鳥・駝鳥・家鴨・ホロホロチョウとかいう耳にはするけどそうそう口には出来ない食用鳥十天衆
カモは普通に売ってるしスズメは冬になれば近所の爺さん婆さんが捕るんでおすそ分けで来る

七面鳥とは違う鳥なのか

>七面鳥とは違う鳥なのか
まず名前が違うからな

別に肉がホロホロというわけではないらしいな

>カモは普通に売ってるしスズメは冬になれば近所の爺さん婆さんが捕るんでおすそ分けで来る
環境にもよるけど鴨(合鴨)でもその辺のスーパーで当たり前には売ってないと思うぞ

>>カモは普通に売ってるしスズメは冬になれば近所の爺さん婆さんが捕るんでおすそ分けで来る
>環境にもよるけど鴨(合鴨)でもその辺のスーパーで当たり前には売ってないと思うぞ
そうなのか…普通に年越しは鴨南蛮蕎麦だったから他のとこでも入手できるやろ？な感じでいた

ﾎﾛｷﾁさん遅いな…

>ホロホロ鳥は肉質もホロホロらしいよ
>別に肉がホロホロというわけではないらしいな
どっちだよ

お肉いっぱい採れそう

思考盗鳥

>>環境にもよるけど鴨(合鴨)でもその辺のスーパーで当たり前には売ってないと思うぞ
>そうなのか…普通に年越しは鴨南蛮蕎麦だったから他のとこでも入手できるやろ？な感じでいた
実は合鴨として売られてるあれって実は全部アヒルなんですよ
アヒルって先祖のどこかで必ず鴨と交雑してるからどれだけ血が薄くても合鴨を名乗れる

>>そういや思考盗聴スレを長いこと見ていない
>この画像で思考盗聴の話題にならない事に時代の流れを感じる
>昔とは住民入れ変わってるのかなぁ
そりゃお客様大量になだれ込んできたし
今wつけてもスルーだからな

>ヒクイドリにちょっと似てるけどこっちはキジ科で家禽性能の高いニワトリの仲間だから全然違う
味は淡泊だろうな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

異世界の田舎にもいる

>ホロホロ鳥は肉質もホロホロらしいよ
鳥でレアは怖いな

>>ホロホロ鳥は肉質もホロホロらしいよ
>>別に肉がホロホロというわけではないらしいな
>どっちだよ
実はホロホロって鳴く鳴き声からきてるんだよね

>実は合鴨として売られてるあれって実は全部アヒルなんですよ
マジかよアヒルって美味いじゃん

鴨はタイ産がわりと手に入りやすいぞ
この時期だと鍋用が出回り始める

マジレススレでよく見たなこの鳥

>実は合鴨として売られてるあれって実は全部アヒルなんですよ
>アヒルって先祖のどこかで必ず鴨と交雑してるからどれだけ血が薄くても合鴨を名乗れる
わざわざアヒル養殖するメリットあまり無くね？
合鴨はアイガモ農法で使われていて一石二鳥な鳥なので

ダチョウの養殖とかあったな
今もあるんだろうけど

珠鶏とは言うけどあんま鶏っぽくねぇよなぁ

>鶏って本当に都合のいい生物だな…そういう風に品種改良したとはいえ
鶏は充分な餌を与えることで異常な速度で成長する特殊な鳥
ただし寿命も短いので成長したら即座に出荷する必要がある
鳥インフルエンザ騒ぎで出荷停止になった時には病気と無関係に大量死したとか

>わざわざアヒル養殖するメリットあまり無くね？
>合鴨はアイガモ農法で使われていて一石二鳥な鳥なので
いやいや中国ではアヒルは一般的な食材だよ？
一方合鴨農法をしてる米農家なんてほとんど無い

>わざわざアヒル養殖するメリットあまり無くね？
>合鴨はアイガモ農法で使われていて一石二鳥な鳥なので
アヒルの一番の目的は羽毛(ダウン)だとは思うが
それはそれとしてアヒルもアヒル農法(ほぼ合鴨と同じ)があるぞ
あと肉や卵は中華で需要もあるし売りやすさではアヒルの方が上のはず

>鳥インフルエンザ騒ぎで出荷停止になった時には病気と無関係に大量死したとか
あれは施設の換気や空調を切って窒息死してるんだわ
殺処分はインフル発生から２日程度以内に迅速に行われるからその２日で寿命を迎えるとかは無い

>>わざわざアヒル養殖するメリットあまり無くね？
>>合鴨はアイガモ農法で使われていて一石二鳥な鳥なので
>いやいや中国ではアヒルは一般的な食材だよ？
>一方合鴨農法をしてる米農家なんてほとんど無い
田んぼ泳いでたら捕まって食材にされるな

思考盗鳥

>田んぼ泳いでたら捕まって食材にされるな
普通に圃場を全部囲んでおかないと逃げるし隣接した飼育施設も飼育員も餌も出荷先も必要だし
テレビのニュースで出るくらいには普及してないって話
まぁ冷凍真空パックで出回ってる鴨ロース肉がどこの国産か見れば一発よ

>ダチョウなみに病気に耐性がある
怪我は？

>殺処分はインフル発生から２日程度以内に迅速に行われるからその２日で寿命を迎えるとかは無い
食肉用(若鶏？)だと60日程度で出荷されるらしいけど寿命ではないもんな

>食肉用(若鶏？)だと60日程度で出荷されるらしいけど寿命ではないもんな
そもそも飼われてる鶏の半分は食肉じゃなくて採卵用のレグホンだしね

ﾎﾛﾛﾛ

見るからにニワトリみたいですもんね…
絶対うまい奴

ホロホロ鳥は…ファミチキの原料なんだろう？

見ただけで腹が減る唯一の動物

妙に惹かれる姿である

キリスト教が食べたかった本当のターキーだろ

鴨とアヒルが同じって初めて知った
うまきゃどっちでもいいや

スレ画ってもしかして羽根が膨らんでそう見えてるんじゃなくみっちり肉が詰まってるのか

食べてみたいけど調べてみたら
アフリカ原産で寒さに弱いから日本での飼育は難しいのか